易拉罐灌装机培训试卷
培训考试试题 利乐灌装
一. 选择题（单选每题3分；多选每题5分，多选漏选不得分），总计５５分：1. 对利乐灌装机，在哪里可以查阅到设备的生产关键参数：☐ A 维修手册MM☐ B 安装手册IM☐ C 电气手册EM☐ D 操作手册OM2. 以下哪些人员需要参与日常产品质量控制环节:☐ A 采购人员☐ B 财务人员☐ C 品控及检验人员☐ D 生产及维修人员3. 对无菌灌装设备，蒸汽的作用是什么：☐ A 没有意义☐ B 无菌隔离屏障☐ C 对产品灭菌☐ D 对设备产品管道灭菌4. PPP条拼接后应当：☐ A 检查SA☐ B 检查产品液位☐ C 检查LS☐ D 检查横封TS5. LS质量好坏与什么有关：☐ A 包材储运（包材温湿度）☐ B 气刀温度☐ C 产品温度☐ D LS加热温度与压力6. 对无菌灌装机来讲，双氧水的目的：☐ A 清洗设备☐ B 对包材灭菌☐ C 延长机器寿命☐ D 对产品灭菌7. 设备卫生与产品质量之关系 :☐ A 没有关联☐ B 设备卫生只与设备外观形象有关☐ C 设备卫生与产品质量有极为重要的关系☐ D 设备卫生只由企业领导的爱好决定8. QACP 与生产维修部门关系：☐ A QACP只与品控部门相关☐ B QACP与维修部门无关☐ C QACP与生产维修部门息息相关☐ D QACP与生关部门无关9. 包材储运与产品质量关系：☐ A 因为包材在无菌灌装机上有双氧水灭菌，所以包材的储运与产品质量无关☐ B 包材储运只与生产损耗有关☐ C 包材储运是采购的事情，产品质量是品控的事情，无关联☐ D 包材储运与产品质量有较为重要的关系统10. 包材拼接后应当：☐ A 检查SA☐ B 检查产品液位☐ C 检查LS☐ D 检查横封TS11. 在产品的无菌灌装过程中：☐ A 产品是生产人员生产出来的，品控无须参与，☐ B 品控人员应当对产品包装完整性进行检查与确认☐ C 维修人员对设备生产过程中的关键参数无须巡检☐ D 产品生产出来以后再确认产品质量的相关事项12. 如下图A1双氧水系统一部分，左右两个“褐色”桶里分别是什么：☐ A 左边是水，右边是双氧水☐ B 左右都是双氧水☐ C 左边双氧水必须含润湿剂☐ D 左右两边是同样双氧水13. 双氧水浓度：☐ A 生产结束后测量；☐ B 双氧水充分混合或循环后测量，且浓度合格后才能进行生产；☐ C 一台设备一周测量一次☐ D 有自动双氧水浓度检查装置的灌装设备就无须手动检查浓度14. QACP文件：☐ A 由品控制定，生产与维修执行；☐ B 由设备制定，生产与品控执行；☐ C 由项目小组共同制定并执行与优化各级文件；且文件分为三级加审核文件☐ D 只有一级文件15. 生产过程中操作人员或维修人员：☐ A 只要机器不停机或报警，维修人员就没有必要出现；☐ B 生产过程中只要没有特殊操作或者设备调整，机器生产运行参数就可以以开机时为准；☐ C 操作人员应当在生产过程中定期巡查设备包括参数检查并做出相应响应；☐ D 生产过程中有品控人员控制质量，所以生产与维修人员就不必考虑产品质量；二. 问答题：每题20分，总计45分1．从原辅料环节开始有哪些方面会影响到无菌产品的质量？你觉得QACP如何在这些环节发挥作用？2．如下图，灌装机无菌舱（如A3/speed）升温前有大量水（如水枪冲洗后）残留，我们是否采取措施? 如要采取措施，请问措施是什么？为什么？如果你对此较为陌生，请问在QACP中什么相关文件可以查找到相关指引？3．生产或维修在QACP项目和执行中的角色是什么？管理人员在日常QACP工作中如何监督与支持？。
食品自动化灌装设备考核试卷
D.重量传感器
13.以下哪个部件不是灌装设备中的执行机构？()
A.气缸
B.电机
C.传感器
D.阀门
14.以下哪种灌装设备适用于高粘度液体食品？()
A.液态灌装设备
B.气动灌装设备
C.柱塞泵灌装设备
D.螺杆泵灌装设备
15.在食品灌装设备中，以下哪个部件主要用于调整灌装容量？()
A.灌装阀
A.压力传感器
B.光电传感器
C.电磁传感器
D.温度传感器
5.以下哪种灌装设备不适合粘稠度较高的食品？()
A.螺杆泵灌装设备
B.柱塞泵灌装设备
C.气动灌装设备
D.真空灌装设备
6.食品自动化灌装设备中的PLC主要起到以下哪种作用？()
A.控制设备运行速度
B.控制设备启动和停止
C.实现设备自动化运行
D.提高设备安全性
7.以下哪种灌装设备适用于粉状食品的灌装？()
A.液态灌装设备
B.气动灌装设备
C.真空灌装设备
D.螺杆泵灌装设备
8.在食品灌装设备中，以下哪种方式不能有效防止氧化？()
A.真空灌装
B.充氮灌装
C.密封灌装
D.常压灌装
9.以下哪种灌装设备适用于玻璃瓶装饮料？()
A.柱塞泵灌装设备
B.螺杆泵灌装设备
C.气动灌装设备
A.优化设备设计
B.使用节能型电机
C.减少设备的空转时间
D.提高设备的运行速度
13.以下哪些灌装设备适用于膏状食品的灌装？()
A.螺杆泵灌装设备
B.柱塞泵灌装设备
C.气动灌装设备
D.高压灌装设备
14.以下哪些因素会影响食品灌装设备的稳定性？()
18.灌装机操作测试题
灌装机试题部门：姓名：成绩：一、填空题（共45空，每空1分，共45分）1、三角杯灌装机生产前消毒应先检查（清洗）管道和（果酱）管道切换是否正常，如正常则进入（CIP清洗）画面，准备（消毒）。
2、线路或设备起火时，须立即（切断电源）。
3、打开触摸屏控制钥匙，进入(主操作屏)。
4、QQ星灌装机主气路压力应调整为(0.65MPa)5、桶酸线生产时，手工高频封口机的封口时间应调到1.1—1.2之间。
6、老酸奶机运行时容易引起烫伤的部位名称：（打码加热器），（热封部位），容易引起压伤的部位名称：（热封部位），（冲剪部位）。
7、老酸奶灌装机设备热封的三要素是（温度）、（压力）、（时间）。
8、海斯亚40000灌装机产能是 40000包∕小时。
9、IP屋型灌装机在运转过程中严禁将（运转）、（空转）、（试机）开关至于（试机）位置，以免发生（撞击）。
10、生产时，缓存罐液位指示灯灭，说明缓存罐内料液低于液位下限或是缓存罐内并无料液。
11、IP屋型灌装机，与中控员确认杀菌结束后，应取下（清洗管道）并安装上（灌装头）12、过滤器可除去压缩空气中的（固态颗粒）、（水滴）、（油污）13、IP屋型灌装机使用的冰水温度应不超过（12℃）14、桶酸设备生产时要先开灌装蝶阀后开螺杆泵开关，停止时要先关螺杆泵开关后关灌装蝶阀。
清洗完毕后关闭（水）、（电）、（气）开关。
15、三角杯点封温度范围为（175±3）热封温度范围为（234±3）当放好盖的塑料杯进入热封位置时，将热封开关调至（自动位置）即开始进行热封工且生产运行中搅拌器为始终（打开）状态。
16、中亚12000灌装机，成型的塑杯达到冲剪工位时确保切刀无人时，打开（冲剪）键，并且检查（塑杯成型）、（封合）、（日期打印）等。
二、选择题单项选择（共１０题，每题2分，共20分）1．海斯亚20000设备预热温度过高，成型（ B ）a、杯底太厚，b、杯底太薄，c、杯底正常2．三角杯灌装机生产前消毒（B）A、最小B、最大C、中间位置D、不知道3．爱克林罐装机主空气压力为（A）A、5.5BarB、6.5BarC、7.5BarD、8.0Bar4．设备内部使用的电气电压是（ B ）A、12VB、24VC、36VD、72V5．IP屋型灌装机使用的冰水温度应不超过（C）A、8℃B、10℃C、12℃D、14℃6．IP屋酸的主空气压力应不低于（ C ）A 8.5kg/cm2B 7.5kg/cm2C 6.5kg/cm2D 8.0kg/cm27．生产中杀菌效果较好的酒精浓度为（ C ）A、95 %B、 85%C、75%D、60%8．机械设备操作前要进行检查，首先进行（ B）运转。
灌装试题库.
A3灌装试题1、A3生产前预消毒温度280 。
2、A3 TS靠感应加热，LS靠感应加热。
3、水在A3灌装机的作用（1）冷却作用；（2）密封作用；（3）清洗作用；（4）溶解作用；（5）稀释作用；（6）润滑作用；（7）加热介质。
4.A3灌装机“排气”步骤的作用是降低无菌室及其部件温度。
5、C阀的主要作用是保护产品。
6、灌装机洗擦器的作用为溶解无菌空气中的双氧水过滤水中以及吸入无菌空气中的杂质。
，汽水分离器的作用为进行水和气的分离。
7.A3影响灌装机清洗效果的因素有温度、时间、流量、清洗剂种类（介质）、浓度。
8.灌装机无菌空气压力开关的作用是检测无菌室无菌空气压力；影响TS效果的因素有时间、功率、压力、冷却9.LS密封效果主要在于时间、功率、压力、位置10.A3设备每运行 ________80_______小时更换压力胶条；A3设备每运行_________120______小时更换H2O2；H2O2的浓度为 30~50% 。
11、无菌产品的形成条件有无菌原料)(无菌输送)( 无菌包材)(无菌环境下灌注。
12、安全知识警报灯如果出现一个危险的状况，红灯亮起。
这是一种紧急状况，需要立即处理。
如果出现非正常状况，黄灯采取措施是亮起。
这是一种接近即将发生的关键情况，需要操作员采取措施。
当操作员采取措施时蓝灯亮起。
13、灌装机停机的方式有：紧急停机）（安全停机）（暂时停机）（正常停机）（生产结束停机）14、酸碱CIP清洗各步骤及运行的时间是水2分、热水10分、碱洗18分、水冲2分、酸洗10分、水冲 2分。
15这分别是什么图标1、压力图标2、材料锁定按钮16、横封判断的关键部位有横封与纵封的交叉点及贯通线的四个角17、设备参数的设定TPA3冷却水压力 0.3-0.45MPA 上部左右与底部左右折翼压力分别是 2.0BAR 、 2.0 BAR 电眼，图案校正气压4-30 KPA 压缩空气压力≥5BAR HI双氧水喷雾压力3.0BAR 空气过热器温度360℃生产时双氧水槽的温度大于80℃双氧水罐的温度86 ℃顶部及底部合气压1.5-3.5bar。
普通罐装车培训试题答案
普通罐装车培训试题答案一、选择题1. 普通罐装车的主要功能是什么？A. 运输液体化学品B. 运输压缩气体C. 运输散装颗粒物料D. 所有以上选项答案：D2. 在罐装车装载前，司机需要检查哪些事项？A. 罐体是否有泄漏B. 罐体是否有适当的标签和警示标志C. 车辆的制动系统是否正常D. 所有以上选项答案：D3. 罐装车在行驶过程中，司机应该注意哪些安全事项？A. 保持适当的车速B. 避免急刹车和急转弯C. 定期检查轮胎压力和温度D. 所有以上选项答案：D4. 如果罐装车运输的是易燃物品，司机需要采取哪些预防措施？A. 遵守运输路线的限速规定B. 确保罐体接地，以防静电积累C. 配备必要的消防设备D. 所有以上选项答案：D5. 罐装车卸载时，司机应如何处理？A. 确保卸载区域的安全B. 按照操作规程操作卸料阀C. 监控卸载过程，确保无泄漏发生D. 所有以上选项答案：D二、判断题1. 司机在装载前无需检查罐体的完好性。
（错误）2. 罐装车在高速公路上行驶时可以超速。
（错误）3. 司机在运输过程中不需要定期检查车辆状态。
（错误）4. 运输易燃易爆物品的罐装车需要配备灭火器。
（正确）5. 罐装车卸载完毕后，司机可以立即离开，无需进行任何检查。
（错误）三、简答题1. 请简述普通罐装车的日常维护要点。
答：普通罐装车的日常维护包括检查罐体有无裂纹或泄漏的迹象，确保所有的阀门和接口紧密无漏，检查轮胎磨损情况和气压是否符合标准，以及检查制动系统是否灵敏有效。
2. 罐装车在极端天气条件下应如何操作？答：在极端天气条件下，司机应特别注意车辆的稳定性和安全性。
例如，在高温天气中，应避免长时间连续行驶，以防轮胎过热；在雨雪天气中，应降低车速，增加与前车的安全距离，并特别注意路面湿滑情况。
3. 罐装车在紧急情况下应如何应急处理？答：在紧急情况下，司机应立即停车，并根据情况采取相应的应急措施。
例如，如果发生泄漏，应迅速关闭相关阀门，使用应急设备进行初步处理，并及时通知专业的应急救援团队。
食品液态灌装机考核试卷
7.食品液态灌装机在灌装过程中，若出现滴漏现象，可能是由于灌装头密封不良造成的。（√）
8.重力式灌装机适用于低粘度液体的灌装。（√）
9.食品液态灌装机的日常维护包括对电气线路的检查和更换。（×）
10.消泡装置可以完全消除灌装过程中的所有气泡。（×）
D.定期进行设备保养
19.以下哪些部件是食品液态灌装机的执行机构？（）
A.灌装头
B.气缸
C.电机
D.传感器
20.以下哪些情况可能导致食品液态灌装机无法正常启动？（）
A.电源故障
B. PLC程序丢失
C.紧急停止按钮被按下
D.设备过载保护装置动作
（请注意，以上题目仅供参考，实际考试题目应根据具体教学目标和要求进行设计。）
1.食品液态灌装机的灌装精度受以下哪些因素影响？（）
A.灌装速度
B.灌装温度
C.灌装压力
D.产品瓶型的匹配度
2.以下哪些类型的灌装机适用于不同粘度的液态食品灌装？（）
A.活塞式灌装机
B.液压式灌装机
C.重力式灌装机
D.螺杆式灌装机
3.食品液态灌装机的安全装置通常包括以下哪些部分？（）
A.紧急停止按钮
A.密封式灌装机
B.挤压式灌装机
C.颗粒灌装机
D.液压灌装机
11.在食品液态灌装机中，以下哪个部件主要用于调整灌装容量？（）
A.调速电机
B.调压阀
C.定位器
D.流量计
12.以下哪个因素会影响食品液态灌装机的灌装质量？（）
A.灌装速度
B.灌装温度
C.灌装压力
D.所有以上因素
13.以下哪种灌装机适用于腐蚀性液态食品灌装？（）
利乐灌装机操作试题2
利乐灌装机操作试题2
PLS无菌砖机培训测试试题
姓名: 员工编号: 成绩: 年月日一,填空题
1( 设备在无电源状态，手动摇车时夹爪，终端。
按下急停时夹爪，终端。
生产暂停时寸动设备夹爪，终端。
设备至干燥升程序寸动时夹爪，终端。
2(程序升至喷雾:灌注秒,喷雾秒,静止秒. 3(开机时应取包做四角渗透.
4.干燥时间为分钟，在第分钟的时候拉纸马达会动作。
其作用。
5(安装充填管前应检查 , 6(LS是通过加热,SA是通过加热.翼角是通过加热. 双氧水是通过加热.
7.A阀为，B阀为，C阀为。
8.停机方式分为: , , , ,
9.生产中停机超过分钟要寸动拉纸.
10.软水分别用在: , , ,
11 冰水分别用在: , ,
12.CIP表示为: ,SIP表示为 13.产生中扣勾靠动作,切刀靠动作. 14.充填管不生产时应放在 ,
15,TBA表示为 . TPIH表示为 TS表示为 LS表示为 ,SS表示为 . 二,问答题1,查包发现M条打折该如何处理?
2.M条接驳时,查包发现接头没有排出,请详细说明处理步骤?
3,封管前要做那些工作?封管的最后一包为什么有横封?
4.纸管冷却水在生产中起什么作用?
5.包材共有几层?请说明有那几层?
6.无菌仓为什么需要正压?双氧水槽为什么需要负压?
7.蒸汽在生产中起什么重要作用,
8(生产中程序降到干燥再开机拉纸生产时，应该注意那方面, 9(请说明夹爪张开的原理,
10结存纸卷不生产时如果应该如何处理?。
灌装机维护技能比武试卷测试题库含答案
灌装机维护技能比武试卷测试题库含答案基本信息：[矩阵文本题] *1. 一、下面是灌装工艺流程顺序正确的是（）1、一次背压。
2、二次背压。
3、喷吹。
4、一次抽真空。
5、灌装。
6、二次抽真空。
7、泄压。
8、灌装结束。
[单选题] *A、21354687B、41625873(正确答案)C、12465873D、341625872. 二、下面那一项不是满瓶的原因（）单选 [单选题] *A、真空阀泄漏。
B、泄压阀泄漏。
C、夹瓶橡胶严重破损。
(正确答案)D、托瓶气缸压力偏低。
E、回气管过短。
3. 三、造成空瓶的原因有哪些（） *A、真空阀断裂(正确答案)B、酒阀阀芯卡在(正确答案)C、阀针密封垫发胀(正确答案)D、定中架不对中(正确答案)E、夹瓶橡胶严重破损(正确答案)F、气阀杆断(正确答案)4. 四、关于浅瓶酒说法正确的是（） *A、反射环破损。
(正确答案)B、回气管弯曲。
(正确答案)C、酒阀芯松动退出(正确答案)D、真空阀轻微泄漏E、夹瓶橡胶破损。
(正确答案)F、酒缸液位低。
(正确答案)5. 五、某班生产时发现一个酒阀空瓶，检查时用手拨动羊角阀打开后又回弹，这是什么原因造成的（） [单选题] *A、气阀弹簧断B、阀针密封垫发胀(正确答案)C、制动圆盘磨损D、导件磨损。
6. 六、压盖偏差的原因有哪些？（） *A、瓶托垫磨损严重(正确答案)B、冲头磁力弱(正确答案)C、压盖机瓶颈护板与瓶颈间隙过大或过小(正确答案)D、中间星轮与压盖星轮不对中(正确答案)7. 七、酒机同步调整的顺序是（）1、中间星轮与酒缸同步。
2、进瓶螺旋与进瓶星轮同步。
3、压盖机与中间、出瓶星轮同步。
4、酒缸与进瓶星轮同步 [单选题] *A、3142(正确答案)B、2413C、4231D、24318. 八、托瓶气缸的下降是靠降瓶凸轮的机械力下降的（） [单选题] *A、对(正确答案)B、错9. 九、托瓶气缸滚轮严重磨损不会造成翻酒。
（） [单选题] *A、对B、错(正确答案)10. 十、十、压盖机瓶颈护板与瓶颈的间隙是2mm（） [单选题] *A、对(正确答案)B、错。
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YLGD易拉罐灌装机培训试卷
您的姓名： [填空题] *
_________________________________
您的部门： [单选题] *
○总装车间○其他
1.YLGD易拉罐灌装机处理水的压力要求（）. [单选题] *
A. 1.0 -1.5bar 。
B. 1.5 -2.0bar 。
C. 2.5 -4.0bar 。
(正确答案)
D. 3.0 -5.0bar 。
2.YLGD易拉罐灌装机产品供给的压力要高于高位罐（高位罐为产品罐）背压的（）. [单选题] *
A. 0.5 -1.0bar 。
(正确答案)
B. 1.5 -2.0bar 。
C. 2.5 -3.0bar 。
D. 3.0 -5.0bar 。
3.YLGD易拉罐灌装机压缩空气主气源调节阀的压力要求（）. [单选题] *
A. 1.0 -1.5bar 。
B. 1.5 -2.0bar 。
C. 2.0 -4.0bar 。
D. 5.0 -6.0bar 。
(正确答案)
4.YLGD易拉罐灌装机含气灌装流速大约是（）. [单选题] *
A. 100ml/S 。
B. 120ml/S 。
C. 140ml/S 。
D. 160ml/S 。
(正确答案)
5.YLGD易拉罐灌装机（高位罐为产品罐）清洗回流路径有几处（）. [单选题] *
A. 1 。
B. 2 。
(正确答案)
C. 3 。
D. 4。
6.YLGD易拉罐流量计灌装机不可以用于哪种物料的灌装（）. [单选题] *
A. 啤酒。
B. 含气饮料。
C. 纯水。
(正确答案)
D. 不含气饮料。
7.YLGD易拉罐灌装机进瓶螺杆传动使用哪种传动方式（）. [单选题] *
A. 齿轮传动。
B. 同步带传动。
(正确答案)
C. 链轮传动。
D. 万向节传动。
8.YLGD易拉罐灌装机灌装顺序正确一项（）。
[单选题] *
A. 背压→灌装→静置→排气。
B. 置换→背压→灌装→慢排气→快排气。
C. 置换→背压→灌装→静置→排气。
D. 置换→背压→灌装→静置→慢排气→快排气。
(正确答案)
9.YLGD易拉罐灌装机封罐吹扫CO2的压力要求（）. [单选题] *
A. 1.0 -1.5bar 。
B. 1.5 -2.0bar 。
C. 2.0 -2.5bar 。
D. 2.8 -3.0bar 。
(正确答案)
10.YLGD易拉罐灌装机封罐机破泡的压力要求（）. [单选题] *
A. 1.0 -1.5bar 。
(正确答案)
B. 1.5 -2.0bar 。
C. 2.0 -2.5bar 。
D. 2.8 -3.0bar 。
11.量筒易拉罐灌装阀量筒内的液位计是什么类型的液位计（）. [单选题] *
A. 超声波液位计。
B. 浮子液位计。
(正确答案)
C. 磁翻板液位计。
D. 差压式液位计。
12.回转支承内部润滑一般使用下列哪种润滑脂（）. [单选题] *
A. 锂基脂0#。
B. 锂基脂1#。
(正确答案)
C. 锂基脂2#。
D. CASSIDA GREASE EPS 2（食品级）。
13.液体分配器可以使用下列哪种润滑物（）。
[单选题] *
A. Mobil DTE24 。
B. CASSIDA GREASE EPS 2（食品级）。
(正确答案)
C. 锂基脂0# 。
D. 锂基脂1# 。
14.YLGD易拉罐灌装机进罐部分一般有哪些检测装置（）. *
A. 有罐检测。
(正确答案)
B. 倒罐检测。
(正确答案)
C. 温度检测。
D. 压力检测。
15. YLGD易拉罐灌装机气液分配器有哪几种介质的通道（）。
*
A.物料。
(正确答案)
B. CO2。
(正确答案)
C. CIP。
(正确答案)
D. 压缩空气。
16.YLGD易拉罐量筒灌装机灌装阀组有（）。
*
A. 背压（回气）阀。
(正确答案)
B. 量筒进液阀。
(正确答案)
C. 灌装阀。
(正确答案)
D. 排气阀（慢排气、快排气）。
(正确答案)
17.YLGD易拉罐灌装机的高位罐和环缸一般都有哪些检测装置（）. *
A. 速度检测。
B. 液位检测。
(正确答案)
C. 压力检测。
(正确答案)
D. 流量检测。
18.YLGD高速流量计灌装阀由哪些部分组成（）。
*
A. 流量计接管。
(正确答案)
B. 定心罩。
(正确答案)
C. 清洗杯。
(正确答案)
D. 灌装阀体。
(正确答案)
E. 膜片阀组。
(正确答案)
19.YLGD易拉罐灌装机灌装检测形式有（）。
*
A. 液位浮球检测。
(正确答案)
B. 电磁流量计检测。
(正确答案)
C. 转子流量计检测。
D. 探针检测。
20.采用同步伺服控制的大型YLGD流量计易拉罐灌装机中一般有哪些伺服电机（）。
*
A. 输瓶传动伺服电机。
(正确答案)
B. 灌装传动伺服电机。
(正确答案)
C. 灌装升降伺服电机。
D. 凸轮升降伺服电机。