色素的提取和分离
《叶绿体色素的提取和分离》 实验报告
《叶绿体色素的提取和分离》实验报告
叶绿体是植物细胞中的一种细胞质器，主要功能是光合作用。
叶绿体包括一系列色素，其中最重要的是叶绿素。
在本实验中，我们将提取和分离叶绿体色素，以便进一步分析其
结构和功能。
实验步骤：
1. 从新鲜的叶子中剪下片段，用无菌蒸馏水洗涤。
2. 用离心机将叶片离心，离心速度为1000 rpm，时间为5分钟。
3. 将上清液取出并过滤，过滤剂为细孔过滤纸。
5. 将上清液取出，并用1ml无菌蒸馏水洗涤叶绿体色素。
7. 取出上清液，将其光度值调至0.4-0.6。
（400nm处）
8. 将上述上清液转入紫外吸收仪中，观察叶绿素的吸收曲线。
实验结果：
实验得出的叶绿体色素提取液中，吸收最强的波长为680nm和430nm。
这对应着叶绿
体和类胡萝卜素的吸收峰。
实验得到的叶绿体色素移液后，需要经过离心的过程，这样可去除混杂物质，获得更
为纯净的叶绿素。
通过以上实验，我们成功地提取和分离了叶绿体色素。
叶绿素是植物所特有的，它起
到了光合作用的关键作用。
实验中的提取和分离方法，可以为进一步的分析叶绿素的结构
和功能提供帮助。
(分子与细胞)实验-绿叶中色素的提取和分离
1880
1939 20世纪40代
恩格尔曼
鲁宾 卡门
绿色叶片光合作用产生淀粉 氧由叶绿体释放出来。叶绿体是
光合作用的场所 光合作用释放的氧来自水。 光合产物中有机物的碳来自CO2
卡尔文
(3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。
3.色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些？ 提示：(1)叶片颜色太浅。(2)绿叶不新鲜。
(3)研磨不充分。(4)未加碳酸钙或加入量太
少。(5)加入无水乙醇量太多。 (6)研磨时间过长，部分叶绿素被破坏。
4.为什么在制作滤纸条时，需将一端的两
个角剪掉？
提示：由于液面的不同位置表面张力不同， 纸条接近液面时，其边缘表面的张力较大， 层析液沿滤纸边缘扩散过快，从而导致色 素带分离不整齐的现象。故需将插入层析 液的滤纸条一端剪去两个角。
提示：不同种类的色素在绿叶中的含量不同，含量多
的在滤纸条上呈现的色素带宽，反之色素带窄。
实验结果，出现几条色素带？什么色素溶解度最大？
什么色素含量做多？含量最少的是那种色素？
实验结果，出现几条色素带？什么色素溶解度最大？
什么色素含量做多？含量最少的是那种色素？ 如图所示
橙黄色 叶黄素 叶绿素a 黄绿色 最多
不仅具备细而长的带状叶绿体，而且叶绿体螺旋 状地分布在细胞中，便于观察和分析研究；好氧 菌确定释放氧气多的部位 将临时装片放在黑暗 ②从对实验环境的把握看：
并且没有空气的环境中，排除了环境中光线和氧的影 响，从而确保实验能够正常地进行。
③从自变量的操纵看看： 选用极细的光束照射，
叶绿体上可分为光多和光少的部位，相当于一组对比试验
5.为什么滤液细线要重复画，且线要细、直？ 提示：重复画线是为了增加色素的浓度，使分离出的 色素带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间
“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进和创新
“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进和创新普通高中生物必修1教材中“绿叶中色素的提取和分离”实验的操作过程复杂，时间耗费多，且实验现象并不明显，或者材料选择不佳，在限定的时间内往往难以达到预期的实验效果。
对此，我对这个实验进行了如下改进：1、色素的提取（1）实验材料：选择叶片较肥厚的绿色植物叶片作实验材料：如豆腐菜，色素含量高。
（1）过滤装置的改进：将过滤用的尼龙布改为用三层纱布，过滤速度快，操作更为简单。
2、色素的分离教材实验步骤中滤纸条的制备，不仅要考虑与层析时的装置配套，还要去除边缘效应；画滤液细线时要求每次都画的又细又直；层析时还要注意层析液不能没过滤液细线，滤纸条不能贴壁等，基于这些种种细致的要求，我的改进和创新如下：（1）实验试剂的改进人教版课本层析液（由20份在60～90摄氏度下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成），本实验中考虑到实验的安全性，1份苯换成1份甲苯，最后实验结果证明现象很明显，四条色素带跑的很好，况且甲苯相对苯对人的危害性弱一点。
（2）实验步骤的创新制备滤纸条：本实验要求将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条，改为将干燥的定性滤纸剪成大于烧杯长的滤纸条，并将滤纸条折成7字型，以保证滤纸条不贴壁的要求。
画滤液细线：画滤液细线时要求用毛细吸管蘸取滤液每次都画的又细又直，切容易将滤纸划破；改为：每次用盖玻片边缘蘸取滤液印在滤纸条上，可以保证又细又直，又不会弄坏滤纸条。
且实验效果更好。
第1步：取一圆形定性滤纸（干燥处理），靠近中间部位打一小孔（用牙签较好）放在小培养皿上（如图1）。
第2步：用毛细吸管吸取提取出的色素滤液，点样在小孔边缘（如图2），待滤液干后重复2次。
第3步：自制棉花线，待滤纸上滤液干后从背面穿入（如图3）第4步：将少许层析液倒入小培养皿中，棉花线浸入，开始层析，层析中的滤纸既是跑道,又相当于培养皿的盖子，可减少层析液的挥发。
一分钟之后就会出现4个非常漂亮的同心圆（如图4为两次实验结果），由外到内依次是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色。
叶绿素的提取和分离
考点1 绿叶中色素的提取和分离
题组一：考察实验选材、试剂的作用和实验操作：
(2013·江苏单科，5)关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作，正确的是 ( )。
A．使用定性滤纸过滤研磨液 B．将干燥处理过的定性滤纸条用于层析 C．在划出一条滤液细线后紧接着重复划线2～3次 D．研磨叶片时，用体积分数为70%的乙醇溶解色素
(2017全国Ⅲ)植物光合作用的作用光谱是通过测 量光合作用对不同波长光的反应（如O2的释放） 来绘制的。下列叙述错误的是( )
类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中 ATP的合成
叶绿素的吸收光谱可通过测量其对不同波长光的
A
吸收Байду номын сангаас来绘制
光合作用的作用光谱也可用CO2的吸收速率随光 波长的变化来表示
(2) 研磨时加无水乙醇
溶解色素
提取色素
(3) 加少量SiO2 (4) 加少量CaCO3
研磨充分
保护色素，防止叶绿素被破 坏
(5) 迅速、充分研磨
防止乙醇挥发，充分溶解色 素
(6)
盛放滤液的试管管口加棉 塞
防止乙醇挥发和色素氧化
(1) 滤纸预先干燥处理
使层析液在滤纸上快速扩散
分离色素
(2) 滤液细线要直、细、匀
解析 本题可排除错误选项。色素易被滤纸吸附，故用纱布过滤，A错 误；每次重复画色素滤液细线时，需等干燥后再进行，C错误；由于叶 绿体中的色素不溶于水，因此研磨叶片时需用无水乙醇或丙酮，D错误。 答案 B
易错警示！ 1、实验中的注意事项及操作目的
过程
注意事项
操作目的
(1) 选新鲜绿色的叶片 使滤液中色素含量高
使分离出的色素带平整不重 叠
5-4绿叶中色素的提取和分离实验 教案 高一上学期生物人教版必修1
5.4绿叶中色素的提取和分离实验教案高一上学期生物人教版必修1一、教材地位分析《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一第5章第4节《光合作用与能量供应》中的教学内容。
光合作用是高中生物的重点内容之一，而光合色素是光合作用发生所必须的物质，本实验安排在光合作用的讲解之前，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，也能让学生在实验中感知色素的存在，为学生后面学习光合作用过程做了较好的铺垫。
二、学情分析高中阶段学生已经具备一定的生物和化学知识，思维能力、学习能力也得到一定的发展。
但由于受到传统教育的影响，学生的动手能力、实验探究能力、处理和分析实验结果的能力还有待提高。
三、教学目标1.掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。
2.掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。
3.通过实验探究，激发学生创造性思维，培养学生严谨的科学态度，同时也形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。
四、教学重难点教学重点：提取色素和分离色素的具体操作。
教学难点：实验结果的处理分析和实验中要注意的事项（例如绿叶的选择和研磨，滤纸条的制备以及滤液细线的画法等）。
五、实验原理:色素的提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。
色素的分离:分离色素的方法叫纸层析，不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。
六、教学过程（一）课前准备：结合我校高效课堂教学模式，学生在自习课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，学生还存在以下三个方面的问题：1.研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。
2.画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。
其目的理解不透彻。
3.层析时不要让滤液细线触及层析液，对其原因没有深刻认识。
生物实验报告《叶绿体中色素的提取和分离》
实验八叶绿体中色素的提取和分离教学目的1．初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。
2．探索叶绿体中有几种色素。
实验原理1．叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中色素。
2．色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。
实验程序1）称取5g绿色叶片并剪碎提取色素2）加入少量sio2、caco3和5ml丙酮收集到试管内并塞紧管口1）将干燥的滤纸剪成6cm长，1cm宽的纸条，剪去一端两角（使层析液同时到达滤液细线）制滤纸条2）在距剪角一端1cm处用铅笔画线1）用毛细管吸少量的滤液沿铅笔线处小心均匀地划一条滤液细线滤液划线2）干燥后重复划2-3次1）向烧杯中倒入3ml层析液（以层析液不没及滤液细线为准）纸上层析（2）将滤纸条尖端朝下略微斜靠烧杯内壁，轻轻插入层析液中3）用培养皿盖盖上烧杯观察结果：滤纸条上出现四条宽度、颜色不同的彩带（如下图）最宽：叶绿素a；最窄：叶绿素b；相邻色素带最近：叶绿素a和叶绿素b；相邻色素带最远：胡萝卜素和叶黄素。
实验关键1．选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。
如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。
2．画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥衙再进行，重复2-3次。
3．层析时不要让滤液细线触及层析液。
注意事项1．因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。
2．在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏。
3．分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。
【同类题库】．下列哪一种液体不能作为叶绿体中色素提取液？（c）a．丙酮溶液b．酒精溶液c．水溶液 d．汽油．在叶绿体中色素的提取与分离实验中，扩散速度最快的色素是（d）a．叶绿素ab．叶绿素b c．叶黄素 d．胡萝卜素．将菠菜叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞制成装片，从盖玻片一侧滴入30%的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸重复吸收几次，分别放在显微镜下观察，其结果是（d）a．前者发质壁分离，后者也发生质壁分离b．前者发生质壁分离，后者破裂c．前者发质壁分离，后者质壁分离复原 d．前者发生质壁分离，后者皱缩．如果没有丙酮和菠菜叶，要保证分离后色素带清晰，可以用来替代的最佳实验材料是（a）a．酒精和麦苗 b．酒精和大白菜 c．蒸馏水和大白菜d．蒸馏水和麦苗．用韭菜做“叶绿体色素的提取和分离实验”，下列不能用作提取剂的是（a）a．水 b．丙酮 c．酒精 d．ccl4．为了提取绿色植物叶绿体中的色素，在研磨绿叶时加入少许碳酸钙，其作用是（b）a．调节ph，加速色素溶解 b．调节ph，防止叶绿素被破坏c．使绿叶研磨充分 d．有利于四种色素的分开．在研磨绿叶时，下列哪种物质不需要加入（b）a．丙酮b．层析液 c．碳酸钙 d．二氧化硅．（多选）某学生在做“叶绿体色素的提取和分离实验”时，收集到的滤液呈淡绿色，其原因可能是（ac）a．叶片较老较黄 b．加入的二氧化硅多了些c．研磨不充分d．漏斗基部塞的脱脂棉多了些．做色素提取和分离实验的正确装置是图中（d）．在进行叶绿素提取和分离实验时，不能让层析液没及滤液细线的原因是（c）a．滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果b．滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散c．色素会溶解在层析液中而使结果不明显d．滤纸条上几种色素会混合起来．某人做叶绿体中色素分离实验时，使用的是圆形滤纸，装置如下图。
叶绿体色素的提取和分离实验步骤
叶绿体色素的提取和分离实验步骤一、实验前的准备首先呢，咱们得把材料都准备好。
新鲜的绿叶是必须的啦，像菠菜叶就很不错哦。
还有要准备好研钵、漏斗、滤纸、层析液、无水乙醇这些东西。
这一步看起来很平常，但可千万别小瞧它，要是少了啥东西，实验过程中再去找就麻烦啦！我就有过一次，忘记准备滤纸了，当时那个手忙脚乱所以大家一定要仔细检查材料是否齐全哦！二、叶绿体色素的提取1. 取几片新鲜的绿叶，把它们剪碎放在研钵里。
这里呢，叶子不用太多，适量就好，大概四五片大菠菜叶就差不多了。
然后加入少许的二氧化硅和碳酸钙。
二氧化硅有助于研磨得更充分，碳酸钙呢，可以防止叶绿素被破坏。
这一步很关键哦！我每次都会多检查一遍有没有加这两样东西，真的很重要呢！2. 接着倒入适量的无水乙醇。
无水乙醇的量啊，大概能把叶子都浸湿就可以了。
然后就开始研磨啦。
研磨的时候要用力均匀，慢慢磨，别太着急。
这一步虽然不难，但也需要点耐心。
我通常会在这个环节花多一些时间，确保研磨得足够细。
你看，如果研磨不充分，可能就会影响后面色素的提取量呢，是不是？3. 研磨好之后，咱们就用漏斗和滤纸进行过滤，把研磨液过滤到一个小试管里。
这时候要注意，滤纸要折叠好放在漏斗里，不要有缝隙，不然过滤的时候就会漏得到处都是，那就糟糕了！三、叶绿体色素的分离1. 准备好一个滤纸，把它剪成一个长条形，并且一端要剪去两角。
为啥要剪去两角呢？嘿嘿，这是个小技巧，可以让色素在滤纸上跑得更整齐哦。
然后用铅笔在距离剪去两角那端大概一厘米的地方画一条细线，这条细线就是用来蘸取我们前面提取出来的色素滤液的。
这一步可不能画得太粗啦，不然色素带就会重叠在一起，那就分不清啦。
2. 用毛细吸管吸取少量的色素滤液，轻轻地沿着铅笔线涂抹。
注意哦，不要涂太多，一点点就好。
如果涂多了，色素就会扩散得乱七八糟的。
这一点真的很重要，我通常会再检查一次，真的，确认无误是关键。
3. 把这个滤纸条放进装有层析液的层析装置里。
5.4-1色素的提取和分离实验
幻灯片1第4节能量之源—光与光合作用一、捕获光能的色素和结构幻灯片2正常苗白化苗因为有能捕获光能的色素幻灯片3提取和分离叶绿体中的色素一.实验原理1.提取原理叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如无水乙醇（丙酮）等；所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。
2.分离原理色素能溶解在层析液中,且不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散速度快;反之则慢幻灯片43.实验材料：书P98菠菜叶片若干，滤纸条，天平、尼龙布，剪刀，铅笔，直尺无水乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙。
幻灯片54.方法与步骤 书P98①称取5g 左右的鲜叶，（１）提取色素剪碎，放入研钵中。
②加少许二氧化硅（充分研磨）和碳酸钙（防止色素被破坏）与10ml无水乙醇（溶解色素）。
③在研钵中快速研磨。
（减少研磨过程中叶绿素分解，减少有毒丙酮的挥发）将研磨液进行过滤(单层尼龙布)。
及时用棉塞将试管口塞严。
（防止无水乙醇（丙酮）挥发）幻灯片6（２）制备滤纸条1.为什么在制备滤纸条时，需将一端的两个角剪掉？目的是什么？防止层析液沿滤纸边缘扩散过快，从而导致色素带分离不整齐的现象。
目的：使层析液同时达到滤液线。
幻灯片7要求细、直、齐（３）画滤液细线毛细吸管铅笔细线滤液1.为什么要重复画滤液细线？。
2.画线要细、直、齐？。
为了增加色素的浓度，使分离出的色素带清晰分明为了防止色素带之间出现重叠幻灯片8（４）分离色素1.分离原理？2.层析液为什么不能没及滤液细线？。
幻灯片9层析液培养皿防止色素溶解在层析液中实验结果：1/7/2018<#>幻灯片10(５)观察与记录讨论：滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？橙黄色叶黄素叶绿素a叶绿素b 黄绿色含量的多少1.从色素带的宽度可推知色素；2.从色素带与滤液细线间的距离可推知色素在层析液中;3.相邻两条色素带间距离最宽的是叶黄素（第二条）和叶绿素a（第三条）；相邻两条色素带间距离最窄的是。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
色素的提取和分离
提取和分离色素是化学中一项重要的技术，也是制作各种制品所必备的一种技术。
它能够从混合物中提取单一的成分。
在药物制作、食品饮料制作、香料制作和玻璃陶瓷领域的应用日益增多，它成为现代科技中一个非常重要的部分。
色素的提取和分离一般以制备植物提取物和精细化工品为主，主要包括化学手段的技术以及分子生物学手段。
化学手段是利用溶剂萃取、精馏脱溶剂和离子交换等化学方法提取和分离色素，是最常用的技术手段。
它能够从混合物中提取单一成分，这些成分通常不易用其他方法分离，可有效保护原有成分，从而达到净化和浓缩的效果。
分子生物学手段主要是利用基因工程等技术来提取色素，它们主要是利用蛋白质的特性，多种手段如层析技术、冷冻卸载、冷冻溶解等可以提取和分离出单一的色素物质，多数色素物质看似单一，但其实它们结构上不完全一样。
化学手段是最常用的技术手段，在现实生活中也被广泛应用。
比如，可以用溶剂萃取法来从植物提取活性成分，用精馏脱溶剂法提取各类有机物，用离子交换法来分离混合液体，用胶体沉淀法提取蛋白质等。
分子生物学手段可以在实验室获得高纯度的色素，它们为生产高纯度色素及颜料提供参考。
比如，利用层析技术、冷冻卸载、冷冻溶解等技术可以分离和提取出蛋白质、抗原、抗体等；还可以利用基因工程技术制备出各类多糖、糖蛋白等色素。
色素的提取和分离是当今社会发展的重要组成部分，它在药物制作、食品饮料制作、香料制作和玻璃陶瓷领域都有广泛的应用，能够提供更安全、环保的产品，而且具有很高的经济价值。
各种技术手段的不断改进和完善，也是科技发展的方向，它们将会给社会带来更多的好处。