星巴克市场营销调查报告
星巴克市场调查报告
星巴克市场调查报告星巴克市场调查报告星巴克，让人又爱又恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于20xx年开了第一家店。
经过几十年的发展，它在全球范围内冲泡出口味各异、惹人争议的咖啡。
益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-食品饮料热点数据，数据采集采用在线调查的方式。
本次调查主要针对益派调查网会员，回收样本685个，有效样本594个。
概述消费者的价值观念:接触过西方文化的,对世界具有一定了解的而且有很强的消费欲望产品评述风格20xx年,中国咖啡消费量是23537袋指调研所得的信息以及根据信息分析后所得出的结论，只能作为市场营销管理人员制定决策的参考，而不能代替他们去作出决策。
意义第一，决策者需要寻找新的市场机会时。
在作出把某一产品投入市场的决策之前，要了解哪些是消费者新的需要和偏好，哪些产品已进入其生命周期的尽头等等。
第二，市场营销管理人员需要寻找某种问题的产生原因时。
例如，发现在某一市场上原来深受用户喜爱的产品现在被用户们冷落了，这时就会由管理者或决策者向调研部门提出调研课题，是产品质量或服务质量下降了，还是消费者或用户的偏好有所变化。
第三，决策者在制定决策后必须在其实施过程中进行监测、评价和调整。
许多情况下，市营销调研就是针对决策是否有效而进行的，分析一项新的决策是否使市场营销活动向更为有利的方向发展。
第四，预测未来。
调研为预测提供资料依据，预测的准确性很大程度上取决于市场营销调研的质量。
营销调研与预测是密切联系又有区别的两个概念。
对于星巴克的营销调研与学校食堂的有相同点也有不同点，因为学校的优势在于竞争对手少，而且无论怎样学生都是要去食堂吃饭的，而星巴克则不同它有很多的竞争对手，而且消费者也可以不用非抵去星巴克喝咖啡。
星巴克调研报告(精选)
星巴克调研报告（精选）一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌，于1971年在西雅图成立，如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。
秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念，星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。
随着全球咖啡市场的不断发展，星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。
为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求，我们进行了一次调研活动。
二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。
2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。
3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。
4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。
三、调研方法我们采用问卷调查的方法，以星巴克门店为调研对象，面向顾客进行问卷调查。
共计发放问卷500份，有效回收问卷498份。
四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌，其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。
在已经光顾过的受访者中，46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意，37%表示基本满意，17%存在一定不满意的情况。
2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有：42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌；34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境；24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。
3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费，其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。
在咖啡的选择上，59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味，29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味，12%的受访者选择清淡的咖啡口味。
在咖啡外的饮品选择上，大部分受访者喜欢果汁和茶饮。
4.竞争地位和发展前景调查结果显示，星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固，80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。
同时，调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好，67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。
五、结论和建议1.通过本次调研，我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高，这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。
星巴克调研报告
星巴克调研报告1. 引言本调研报告旨在对星巴克进行全面的调研分析，以了解该品牌在中国市场的发展情况、竞争优势以及面临的挑战。
通过对星巴克的战略定位、店铺分布、产品与服务、市场营销和消费者反馈等方面的研究，我们希望为该品牌的进一步发展提供有益的建议。
2. 背景星巴克是一家总部位于美国的全球知名咖啡连锁品牌，于1999年进入中国市场。
作为全球最大的咖啡连锁企业之一，星巴克以高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验赢得了众多消费者的喜爱。
3. 品牌定位星巴克在中国市场的品牌定位是高端咖啡连锁店，注重提供优质的咖啡产品和舒适的消费环境。
通过不断创新和满足消费者需求，星巴克成功地将咖啡文化引入中国市场，并在消费者心中树立了高品质、高价值的形象。
4. 店铺分布截至目前，星巴克在中国已经拥有超过2000家门店，遍布全国各大城市。
星巴克的门店布局策略主要集中在商业中心、写字楼、购物中心等人流密集的地区，以确保品牌的可见度和便利性。
5. 产品与服务星巴克除了提供传统的咖啡产品外，还不断推出创新的饮品和食品。
例如，他们的特色饮品有拿铁、卡布奇诺、摩卡等，同时还有多种茶饮和果汁供消费者选择。
此外，星巴克还提供各类蛋糕、面包和糕点等小食，满足消费者不同的口味需求。
星巴克的服务质量也备受赞誉，员工受过专业培训，能提供热情高效的服务。
此外，星巴克的店内环境舒适宜人，让消费者能够享受休闲时光。
6. 市场营销星巴克在中国市场的市场营销策略主要包括线上推广和线下活动。
线上推广方面，星巴克利用社交媒体平台定期发布相关内容、优惠信息和活动通知，吸引消费者的关注和参与。
线下活动方面，星巴克通常会举办新产品上市活动、季节性促销活动和咖啡文化体验活动等，以增强品牌的互动性和口碑传播。
7. 消费者反馈根据对消费者的访谈和问卷调查，大多数消费者对星巴克的产品和服务表示满意。
消费者认为星巴克的咖啡品质优良，创新的饮品和食品给他们带来了新的口味体验。
星巴克的市场分析报告
直接挤压了星巴克的利润空间。此外，星巴克的提价空间也被压缩，目前市场需求主导了消费领域价格走向，价格传导已呈现CPI拉动PPI的特征。?
（4）地区发展的不平衡性。地区发展的不平衡性形成了各地人们收入的差异，这对星巴克的统一价格提出了挑战，也对星巴克的管理、运营和策略提出了较大的挑战。
4、品的研发与创新：星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面，从卡布其诺、星冰乐、咖啡味啤酒等新创意的巨大成功，到投入巨资对浓缩咖啡萃取技术的研发成功，无不表明了星巴克在创新方面拥有很大的优势。星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合，2010年3月，星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域，推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品，沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。?
5、周到的顾客服务：星巴克深知每一个顾客是最直接的消费者，应该努力使之成为常客，为此星巴克对店员进行了深度的培训，使每个员工均成为咖啡方面的专家。在顾客细品咖啡的同时，可以和店员进行深层互动，一起探讨有关咖啡的各类知识。在服务过程中，星巴克实行一种“定制式”的“一对一”服务，真正做到真心实意为顾客着想。?
到2003年仲夏，美国大约就有500家星巴克咖啡店可以上网了。更值得一提的是星巴克不需为自己的网络战略花钱。康柏公司(Compaq)和微软公司(Microsoft)为咖啡店上网提供设备和人力。作为交换他们则可以在店里展示产品。
对于中国的消费者，星巴克试图改变茶的世界。
当星巴克1999年进入中国市场的时候，中国还不允许外资独立拥有咖啡店。但舒尔茨将中国视为北美以外最重要的市场。而到2004年末，按照加入世界贸易组织的协定，中国政府取消了上述限制。
星巴克的调研报告
星巴克的调研报告星巴克调研报告一、引言星巴克作为世界知名的咖啡连锁品牌，拥有庞大的客户群体。
为了更好地了解客户需求，提升服务质量和市场竞争力，我们对星巴克进行了一次调研。
通过问卷调查和实地观察，我们对客户满意度、产品品质和服务质量进行了评估。
本次调研旨在为星巴克提供有针对性的改进建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式。
我们设置了一份问卷，在多个星巴克门店进行了发放。
同时，我们还在不同的时间段对门店进行了实地观察，以了解顾客反馈、店面环境和员工服务情况。
三、调研结果根据问卷调查和实地观察，我们得出了以下几个关键结果：1. 客户满意度：星巴克在客户满意度方面表现出色。
调查显示，超过80%的客户对星巴克的产品和服务表示满意。
客户普遍认为星巴克的咖啡口感好，产品种类多样，服务态度亲切。
2. 产品品质：大部分客户认为星巴克的咖啡口味独特且稳定。
调查显示，90%的客户更喜欢星巴克的招牌咖啡，例如美式咖啡和拿铁。
客户也对星巴克的糕点和小食表示满意，希望增加更多的选择。
3. 服务质量：客户对星巴克的服务质量也持积极评价。
大部分客户认为星巴克的员工热情友好，能够及时处理订单和回答问题。
然而，少数客户对员工的技能水平和工作效率提出了一些意见。
四、改进建议基于调研结果，我们提出以下改进建议，以提升星巴克的客户满意度、产品品质和服务质量：1. 加强员工培训：星巴克可以加大对员工的培训力度，提升其咖啡知识和技术水平。
通过对于产品种类、质量和制作过程的深入了解，员工可以为客户提供更专业、高效的服务。
2. 产品创新：为了满足顾客多样化的口味需求，星巴克可以不断推出新的产品和口味。
同时，对于旗下招牌产品的口味和质量，要保持稳定性和一致性，以确保顾客的持续满意度。
3. 改善店面环境：定期检查和维护店面设备和环境，确保其整洁和舒适。
此外，门店可以增加座椅和桌子的数量，提供更多的休息区域，以满足客户的不同需求。
星巴克市场调研报告
星巴克市场调研报告星巴克市场调研报告一、引言星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌，一直以来备受关注。
为了深入了解星巴克在市场中的表现，我们进行了本次市场调研。
调研主要涉及了星巴克的品牌形象、产品质量、市场竞争力等方面。
二、调研方法我们通过在线问卷的方式，采集了来自不同年龄、性别、职业的用户对星巴克的评价，共收集到了500份有效问卷，并通过统计分析的方法对数据进行了整理和分析。
三、调研结果1. 品牌形象根据调研结果，星巴克在品牌形象方面表现良好。
超过70%的受访者认为星巴克是一个高品质、时尚、独特的品牌。
星巴克的绿色标识和咖啡豆图案给人留下了深刻的印象，被认为是星巴克品牌的象征。
同时，星巴克在社会责任方面的表现也得到了认可。
2. 产品质量星巴克的产品质量得到了用户的普遍认可。
超过80%的受访者表示对星巴克的咖啡品质非常满意。
受访者普遍认为星巴克的咖啡口感醇厚、香气浓郁，且咖啡豆的选择和烘焙都非常讲究。
除了咖啡，星巴克的糕点和小食也备受好评。
3. 价格在价格方面，星巴克的定价被认为偏高。
约70%的受访者认为星巴克的产品价格相对较高。
部分受访者表示，虽然星巴克的产品质量很好，但价格略高，对于普通消费者来说可能稍显贵重。
4. 服务体验星巴克的服务体验在调研中得到了高度评价。
超过90%的受访者表示星巴克的员工服务态度友好、专业。
星巴克的门店环境舒适，音乐和装饰都能为顾客提供良好的休闲体验。
受访者普遍表示星巴克是一个理想的社交场所。
5. 市场竞争力在市场竞争力方面，星巴克面临着来自国内外众多竞争对手的压力。
调研结果显示，国内的咖啡连锁品牌正在崛起，并且价格、产品种类和服务等方面与星巴克相比都具备竞争力。
此外，咖啡机和咖啡壶等家用咖啡设备也在普及，对星巴克外出消费产生了一定冲击。
四、建议1. 降低产品价格：鉴于星巴克产品价格较高的特点，建议适当调整产品价格，以更好地满足普通消费者的需求。
2. 创新产品种类：为了与竞争对手区分开来，建议星巴克推出更多创新的产品种类，满足不同消费者的需求。
星巴克市场调查报告
篇⼀：星巴克调查报告 星巴克，让⼈⼜爱⼜恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于1971年开了第⼀家店。
经过⼏⼗年的发展，它在全球范围内冲泡出⼝味各异、惹⼈争议的咖啡。
益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-⾷品饮料热点数据，数据采集采⽤在线调查的⽅式。
本次调查主要针对益派调查会员，回收样本685个，有效样本594个。
咖啡的魅⼒，性别有差 咖啡在⽩领圈中可谓是必备品了，也是很多情侣约会时候偏爱的饮品之⼀。
本次调查结果显⽰，66.2%的被访者喝过星巴克咖啡，没有喝过的占被访者的33.8%。
其中，61.2%的男性被访者喝过星巴克咖啡; 73.8%的⼥性被访者喝过星巴克咖啡。
是那润滑的⼝感?浓郁的⾹⽓?不管原因为何，⼥性是主要消费群体是不争的事实。
咖啡属于⼩资饮品，确实吗? 调查结果显⽰，星巴克消费群体有37.4%是⼀般职员，其次是中层管理者为35.1%。
学⽣群体也占了15%的⽐例。
⽽⾼管和⾃由职业者偏少，仅为6.6%与5.9%。
看来，有针对性的界定消费群体，也是成功的⼀部分。
经济基础，奠定咖啡的品质 午后或是休憩的时候，来⼀杯⾹浓的咖啡提神，是很多⼈最爱的放松时光。
关于星巴克咖啡，很多⼈说，有的时候喝的其实是⼀种情调，⼀种⾝份。
从调查结果可知，37.7%的消费者收⼊在3501-4500元，其次是收⼊为2501-3500为27.0%。
⽽收⼊不⾜1500的仅为16.5%。
看来随着消费者收⼊的增加，喝过星巴克咖啡的⼈也呈⼀种上升的趋势。
有多少⼈希望星巴克是⾃⼰的茶餐厅 咖啡好喝，可是毕竟是引进的饮品，不像我们⾃⼰的茶叶，便利条件⽐较成熟。
你经常看到很多⼈捧着⼀⼤罐的茶⽔，却很少见把咖啡喝出豪迈的。
调查结果显⽰，43.8%的消费者⼀个⽉喝2~3次星巴克咖啡。
⼏乎每天喝星巴克咖啡的消费者占4.3%。
每周都会在星巴克消费的消费者⽐例为28.0%。
你真的是冲着咖啡去的星巴克? 调查结果告诉我们，为了咖啡⽽去星巴克的，占了31.0%的⽐例。
星巴克咖啡市场调查汇报
星巴克咖啡市场调查汇报星巴克咖啡实质上便是一家餐饮连锁，它必须注重高效率。
下边是星巴克咖啡市场调查汇报，为大伙儿给予参照。
1971年，星巴克咖啡开创，在接着的40很多年時间里快速发展趋势，以与众不同的“第三空间”定义塑造了忠诚的消费者，并在全球范畴内快速扩大，变成国际性最知名的咖啡店品牌。
文中以销售市场进到发展战略的角度讲解星巴克咖啡取得成功面向世界的缘故，及其在全世界扩大全过程中的不成功，主要剖析了在我国的销售市场进到发展战略，期待对我国餐饮业的现代化有一定的参考实际意义。
1、星巴克咖啡的销售市场进到营销战略1971年，巴尔德斯鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于洛杉矶创立了英国星巴克咖啡国际性现磨咖啡有限责任公司。
1987年，詹姆斯萨金特回收星巴克咖啡，与他集团旗下的“每天现磨咖啡”合拼，领着星巴克咖啡踏过了多个里程碑式，并开始了经济全球化发展趋势之途。
1992年6月26日，星巴克咖啡在纽约Nasdaq取得成功发售。
星巴克咖啡在国外市场趋向饱和状态后，将总体目标看准国外，最先登录日本国，并将传统式的自营方法改成特许加盟与合资企业，后用一样的方法登录我国，可是在二十一世纪初，星巴克咖啡逐渐在我国渐渐地取回商标授权，选用自营的方法发展趋势。
星巴克咖啡的这一行为说明对我国市场的高度重视，另外，也表明公司在现代化过程时要立即调节发展战略，以更强融入公司发展。
下边剖析星巴克咖啡在国外扩大全过程中的销售市场进到发展战略。
2、进到方式的挑选星巴克咖啡进到国外销售市场，要掌握如何选择最好进到方式。
公司在现代化过程中，凭着竞争优势获得销售市场，得到收益，因此公司的最好进到方式在某种意义上在于它的竞争优势的特性。
星巴克咖啡必须依据自身的优点，并融合本地的销售市场状况挑选合适的进到对策。
21技术性技巧假如公司的核心竞争力是特有技术性，针对那样的公司，要尽量地防止技术性受权与联合经营分配防止技术性无法控制，而创建控股子公司能够降低技术性失窃用的风险性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
星巴克市场营销调查报告
星巴克市场营销调查报告
概述
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1981年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的星巴克体验，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的第三生活空间。
当前的营销环境分析
市场描述
咖啡市场的现状
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。
全球咖啡消费市场均处于稳步增长态势,以年2%的速度增长，主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达国家和地区.
自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。
中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。
中国咖啡产业具有巨大发展空间。
近年来，国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。
高品质的咖啡将会是中国未来的消费主流。
宏观环境
人口环境
人口在增加,但是现阶段人口增长率在减少
由于科学技术的发展和政策的影响,国家人口出生率减少,平均寿命延长,老龄化加重
人口流动性增强,大量农村人口流入城市
经济环境
随着改革开放的日益加大,我国人民的生活水平越来越好,目前中国的GDP总量已经达到世界第二而人均也有5000美元.对高端一些的商品的需求越来越大.越来越多的普通民众可以消费的起相对贵一些的产品.人们对高消费的需求会进一步增加.
社会文化环境
面向的社会阶层:社会的中高阶层,具有一定的消费能力的人
消费者的价值观念:接触过西方文化的,对世界具有一定了解的而且有很强的消费欲望
消费习惯:对咖啡没有禁忌的群体,敢于尝试新的事物
产品评述
霍华德舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。
转型后的星巴克设有专门的采购系统。
他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商本文由管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆。
星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆；拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走昧；选购最高级咖啡豆。
做最完美烘焙的目标永远不变。
但是也因为这些坚持，有时候却让星巴克处于竞争劣势。
后来出于竞争的考虑，星巴克对有些内部规则做了妥协。
例如1997年进入超市(后述)；特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%)；提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等，都是随环境和市场变化而与时俱进。
重要的是，当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。
风格
星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
与麦当劳等连锁店不同的是，星巴克结合不同的地点使每家店都有自己与众不同的特色。
但是丰富多彩的视觉享受、浓郁咖啡香味的嗅觉享受、美妙音乐的听觉享受是
不变的经典。
环境设计
星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的栽种；以深红和暗褐系为主的烘焙；以蓝色为水、褐色为咖啡的滤泡；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的香气。
四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
随着季节的不同，星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。
灯、墙壁、桌子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色，都尽量模仿咖啡的色调。
包装和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。
感官识别
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。
重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上四禁政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。
这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
此外，合伙人之间对话的悦耳腔调，吧台师傅煮咖啡时的嘶嘶声，将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声，用金属勺子铲出咖啡豆时发出的沙沙声，打奶泡的滋滋声都让顾客备感亲切矛口舒服。
包装美学
星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。
不同的标记在
基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。
美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。
彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
星巴克围绕年度主题也展开一些变化，使其形象保持新鲜。
不仅如此，星巴克对于商品陈列的方式、甚至小到打开咖啡豆包装袋、贴上包装标签这样的琐事。
都有明确的规定。
例如，装好1磅的咖啡豆后，标签一定要贴在星巴克标志上方1英寸的地方。
竞争评述
群雄争锋中国咖啡市场
XXXX年11月20日,全球最大的咖啡,烘焙食品连锁品牌唐恩都乐在上海开设大陆首家门店
XXXX年1月,麦当劳宣布将在下半年在中国市场引进”咖啡吧”.
XXXX年7月诞生在台湾的咖啡连锁品牌85度正是登陆上海,以其”价低质不低”的价格优势及”咖啡面包蛋糕”复合连锁模式推出.
~~~~ ~~~~
显而易见,在中国,这是一个咖啡消费盛行的年代.
有关数据显示:
1900年,中国咖啡消费量是23537袋(一袋60公斤);
1995年为159000袋,5年长了575%;
XXXX年再翻一番.
2010年又过去了十年,目前中国咖啡销量达到3万吨到3.5万吨
之间,不过这和世界平均比还是比较低的.
目前中国咖啡消费60%以上为速溶咖啡,未来中国咖啡消费增长空间极大.
星巴克面临的主要竞争
咖啡同业的竞争
上岛咖啡作为中国国内市场上的第二大咖啡店,对星巴克的销售无疑会产生很大的影响,
西提岛,迪欧等咖啡业的巨头无疑对星巴克的销售会产生很大的挤压作用.
销售即饮咖啡
目前中国咖啡消费60%以上为速溶咖啡,星巴克这样的咖啡店大部分市场被速溶咖啡所占有.
所以面对这么一个很有潜力的市场,星巴克若想进一步扩大市场占有率,一定要找到一个有效的办法来对抗即饮咖啡.
速食店的竞争。