星巴克营销策略方法
星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其网络市场营销策略为其在竞争激烈的市场中赢得了持续的成功。
以下是星巴克网络市场营销策略的几个关键点:1. 社交媒体营销:星巴克非常善于利用社交媒体平台与消费者进行互动。
他们在Facebook、Instagram和Twitter等平台上拥有大量的粉丝和追随者。
通过发布各种动态、图片和视频内容,星巴克积极与消费者建立联系和互动,增加用户参与度,提高品牌知名度。
2. 个性化广告:星巴克通过在线广告平台和电子邮件营销等方式,向消费者推送个性化广告。
他们会根据消费者的偏好、购买历史和位置等信息,精确地定位和投放广告,使消费者更容易接收到与他们相关的内容和优惠信息。
3. 私人订制化:星巴克打造了一个名为“星粉会员计划”的优惠会员制度,消费者可以通过这个计划获得各种特别优惠、活动和礼品。
这个会员计划不仅帮助星巴克收集了大量消费者数据,还能够激励消费者频繁光顾星巴克门店。
4. 引导用户生成内容:星巴克鼓励消费者在社交媒体上分享与咖啡有关的照片和故事,通过举办有奖竞赛和活动,吸引用户生成大量原创内容。
这不仅增加了用户参与度和品牌曝光度,还为星巴克创造了有趣、独特的内容,增加了与消费者的互动。
5. 与意见领袖合作:星巴克与一些知名的意见领袖、博主和社交媒体红人合作,通过他们的影响力和粉丝基础来推广自己的产品和服务。
这种合作可以帮助星巴克更好地传达品牌形象,吸引更多目标消费者。
总之,星巴克的网络市场营销策略非常注重与消费者的互动和参与。
他们通过社交媒体、个性化广告、会员计划、引导用户生成内容以及与意见领袖合作等手段,成功地建立了强大的品牌形象,并与消费者保持了紧密的联系。
这些策略的运用帮助星巴克在激烈的咖啡市场中保持竞争优势。
星巴克的网络营销策划方案

星巴克的网络营销策划方案第一部分:市场分析和目标1.1 市场分析星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有广泛的顾客群体。
然而,随着竞争的加剧和新的市场趋势的出现,星巴克需要采取创新的网络营销策略来保持其市场份额和竞争优势。
当前,消费者越来越注重个性化体验,健康饮食和可持续发展。
鉴于此,星巴克可以通过网络营销策略来满足这些需求,并吸引更多消费者。
1.2 目标基于市场分析,我们制定了以下目标:- 增加顾客忠诚度:通过网络营销策略,提供个性化的优惠券、促销活动以及定制化的信息,以增加顾客忠诚度。
- 提高品牌知名度:通过社交媒体平台、博客和在线广告等渠道,扩大品牌知名度,并吸引更多潜在顾客。
- 增加线上销售额:通过在线商城和移动支付等方式,提供更加便捷快速的购买体验,以增加线上销售额。
第二部分:网络营销策略2.1 社交媒体营销社交媒体是现代营销中不可或缺的一部分。
星巴克可以利用社交媒体平台与顾客进行互动,并扩大品牌知名度。
- 创建和维护官方社交媒体账号(如Facebook、Twitter、Instagram等)。
- 定期发布有趣、有用的内容,如新产品介绍、食谱分享、咖啡知识等。
- 提供与顾客互动的机会,如答疑、评论回复、赞赏顾客创意等。
2.2 博客营销博客是一种能够提供更多信息、分享故事以及与顾客建立连接的有效工具。
- 创建并更新官方博客,分享关于星巴克的故事、咖啡文化的知识、新产品的背后故事等。
- 鼓励顾客和员工分享他们的星巴克体验和故事,以此吸引更多潜在顾客。
2.3 电子邮件营销电子邮件是一种直接向顾客发送促销信息、推广活动的方式,可以有效提高品牌忠诚度。
- 建立电子邮件订阅系统,鼓励顾客通过提供个人信息订阅星巴克的最新资讯。
- 定期向顾客发送个性化的电子邮件,包括生日优惠、新产品推广、独家折扣等。
2.4 移动应用营销移动应用程序是用户获取信息、进行购买的主要渠道之一,星巴克可以通过提供个性化和便捷的移动应用,吸引更多顾客。
星巴克的体验营销策略

02 体验营销策略
独特的体验环境
01
舒适且具有特色的店内环境
星巴克通过设计富有特色的店内环境,提供温馨、舒适的氛围,使消费
者感受到独特的体验。
02 03
提供多层次感官体验
星巴克通过照明、音乐、装饰等手段,提供多层次的感官体验,包括视 觉、听觉、嗅觉等,使消费者在享受咖啡的同时,也能享受到独特的氛 围。
开展社区活动
星巴克通过开展社区活动,如亲子活动、读书会等,将咖啡与文化、艺术等元素相结合, 为消费者提供更多元化的体验。
与其他品牌或机构合作推广
星巴克与其他品牌或机构合作推广,如与时尚品牌联名推出限量版周边产品,或与文化机 构合作举办艺术展览等,通过跨界合作带来更多新鲜感和创意元素,提升品牌的吸引力和 体验感。
绿色环保
随着社会对环保意识的不断提高 ,未来星巴克将更加注重绿色环 保,如采用可再生资源、减少包 装废弃物等,树立可持续发展的 品牌形象。
对其他企业的借鉴意义
关注消费者体验
其他企业可以借鉴星巴克的经验,关注消费者体验,从产品和服 务两个方面入手,提供优质的消费者体验。
创新性的营销策略
其他企业可以借鉴星巴克的创新性营销策略,结合自身特点,推陈 出新,吸引更多的消费者。
体验营销活动的创新性
星巴克不断推出创新性的体验营销活动,吸引顾客的关注和参与,如咖啡艺术、星巴克app等。
高度一致的品牌形象与体验
统一的产品质量
星巴克在全球范围内都保持着统一的产品质量标准,确保顾客在任 何一家星巴克门店都能享受到相同品质的咖啡和食品。
独特的品牌形象
星巴克通过统一的品牌形象和视觉识别系统,让顾客轻松识别和记 忆,从而增强品牌的认知度和影响力。
定期推出新品与特色咖啡
星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。
二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。
针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。
所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。
这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。
白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。
星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。
顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。
消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。
同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。
营销策略----产品策略第一,品牌策略。
差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。
按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。
第二,产品创新策略。
作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。
第三,品质控制策略。
星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。
营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。
星巴克的营销策略

营销策略(marketing 营销策略(marketing strategy)
►
(2)合作 (2)合作
授权合作,双方是合作的关系,这种方式不属于平常所说的加盟连锁。星巴克会遵守 “直营”路线的根本。在其中星巴克的股权比例如下: 直营”路线的根本。在其中星巴克的股权比例如下: 星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; ► 星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; ► 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资 星巴克占股权较少,一般在5% 5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资 之前的上海等地; ► 星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京 等地。
►
1)品牌识别 1)品牌识别
星巴克在产品的各方面进行不断的创新和发明。把咖啡这种古老的 商品精致化,以产生更高的附加价值来吸引消费者。它始终坚守不 放的惟一理念是:贩卖最高品质、新鲜烘焙的咖啡豆;在店面的设 计上,星巴克摆脱美国咖啡店普遍存在的快餐式的注重功能的模式, 转向建立自己的美学风格,创建独特的品牌识别。
►
在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越重要。另外,星 巴克制定了严格的选择合作者的标准:如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴 克的标准来培训员工等。
营销策略(marketing 营销策略(marketing strategy)
►
(1)公司使命。 (1)公司使命。
1990年,公司主管和50多名各部门员工代表,花了三个月时间,就星巴克的理念和 1990年,公司主管和50多名各部门员工代表,花了三个月时间,就星巴克的理念和 价值观进行评论和评估,并拟出“使命宣言” 价值观进行评论和评估,并拟出“使命宣言”。星巴克的目的是透过全体职员的智 慧,将公司的任务凝聚咸简单扼要的纲领,作为未来决策的指南。在六条纲领中, 我们可以看出,星巴克把员工放在第一位,利润放在最后。这实际上是星巴克品牌 的精髓,是其立命之本。 星巴克使命宣言,建立星巴克为极品咖啡的翘楚,成长的同时绝不放弃过去的坚持。 以下六条纲领将协助我们衡量各项决策的正当性: 1. 提供完善的工作环境,以敬意及尊严来对待所有员工。 2. 多元化观念是经营的重要原则。 3. 采行完美无缺的高标准,选购、烘焙、分销新鲜咖啡。 4. 尽力培养极度满意的客人。 5. 积极回馈我们的社区和环境。 6. 承认利润是未来成功的要件。
星巴克营销策划方案模板

星巴克营销策划方案模板一、市场分析1.1 目标市场根据星巴克的定位和品牌形象,星巴克的目标市场主要是具有消费能力和消费意愿的年轻人群体,他们追求时尚、品质和高品味的生活方式。
1.2 市场规模与趋势星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,市场规模广泛且稳定。
过去几年,中国市场对咖啡消费的需求和接受度不断增加,预计未来几年市场规模仍将持续扩大。
1.3 竞争对手分析星巴克在中国咖啡市场的竞争对手主要有其他国际知名的咖啡品牌,以及国内的咖啡连锁品牌。
竞争对手的优势包括品牌知名度、产品品质、价格竞争等方面。
二、市场定位2.1 定位目标星巴克的市场定位是“第三空间”,旨在提供一个舒适、优雅的环境,让顾客感受到家的温暖和社交的乐趣。
2.2 定位策略通过提供高品质的咖啡、创新的产品和独特的体验,星巴克将自己定位为高端咖啡品牌,强调品味、品质和生活方式。
三、产品策略3.1 产品创新星巴克将继续不断推出新品,满足不同顾客的口味和需求。
同时,星巴克将加强与当地农场和供应商的合作,引入更多本地特色的咖啡和食品,提高产品的地方性和个性化。
3.2 产品品质星巴克将严格控制咖啡的采购和制作过程,保证产品的品质稳定和一致性。
同时,星巴克将通过员工培训和严格的品质监控体系,提高产品的服务和体验。
四、价格策略4.1 定价方式星巴克的产品价格相对较高,主要是因为其追求高品质的咖啡和服务。
星巴克将根据市场需求和竞争对手的定价水平,灵活调整产品的定价策略。
4.2 促销活动为了吸引更多顾客和增加销量,星巴克将定期推出促销活动,如打折、满赠等,以及与合作伙伴共同推出的活动和特价套餐。
五、渠道策略星巴克将继续扩大自己的线下门店网络,同时积极发展电子商务渠道和移动支付等新兴渠道。
星巴克将加强线上线下渠道的整合和协调,提升用户的消费体验和购买便利性。
六、推广策略6.1 品牌宣传星巴克将通过品牌宣传活动,如广告、合作推广等,提高品牌知名度和美誉度。
同时,星巴克也将加强线上社交媒体的运营和内容营销,与顾客建立更亲密的连接。
浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业,始终坚持着以顾客为中心的经营策略,不断推陈出新地满足顾客的不同需求,成为了众多人心目中的不二选择。
本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。
1. 品牌定位星巴克所追求的是高品质的生活方式,其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心,力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。
不论是选址还是装修风格,星巴克都以文化、艺术和社交为特点,强调强烈的社群感和归属感,创造出独特的品牌文化。
同时,星巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群,定位清晰,使得其能够客观选择适当的定价水平。
2. 产品创新在产品方面,星巴克一直致力于不断推陈出新,不断创新,使其所推出的产品广受欢迎。
例如,星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新,制作出更好的咖啡奶泡,增加顾客的消费体验。
另外,其不断推出新品种咖啡和茶类,也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。
3. 市场扩张星巴克的市场扩张有两种方法:一是合理选址,二是不同形式的合作。
在选址方面,星巴克会选择人流量较大的地区,例如商场、领先的电影院、花园小区等,以此能更好地达到它的品牌定位。
此外,星巴克还会尝试各种合作,例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作,以便更好的打进每个消费市场,也为每个合作伙伴创造额外的利润。
4. 营销推广星巴克的营销策略已成为业内标杆之一,其策略主要包括灵活多变和创意卓越。
例如,星巴克将“把我们重新发明”推向市场,这种策略涵盖了所有产品,这使得消费者们觉得星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。
另外,星巴克还会选择一些特殊的节日、活动或本地环境进行推广,例如“春天嘉年华”等等,活动时就会推出特殊的产品,以此能够吸引更多的消费者。
不仅如此,星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传其品牌。
综上所述,星巴克以顾客为中心,不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破,致力于提供令顾客满意的服务体验。
(完整版)星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。
二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。
针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。
所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。
这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。
白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。
星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。
顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。
消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。
同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。
营销策略----产品策略第一,品牌策略。
差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。
按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。
第二,产品创新策略。
作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。
第三,品质控制策略。
星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。
营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。
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星巴克中国市场营销策划方案策划团队:一帮小人物班级:会计1413班姓名:徐祥学号:姓名:申宇桐学号:姓名:陈丽如学号:姓名:徐加明学号:姓名:邱慧珍学号:姓名:吴颖学号:2016年6月19日目录一、项目背景...........................................................................错误!未指定书签。
(一)团队概况 (4)(二)项目背景 (5)二、营销目标 (5)三、市场现状分析 (6)(一)宏观环境分析 (6)(二)中观环境分析 (7)(三)微观环境分析 (8)四、市场机会与问题分析 (10)(一)星巴克营的营销现状 (10)(二)星巴克在中国市场面临的问题 (11)(三)星巴克在中国市场的机会 (13)五、星巴克的营销策略 (13)(一)目标市场的选择 (13)(二)星巴克的4P’S组合 (14)六、星巴克营销行动方案 (17)(一)营销行动方案 (17)(二)营销预算 (20)七、执行关键及风险控制 (21)(一)执行关键 (21)(二)风险控制: (21)八、结束语 (23)九、附录 (23)星巴克营销策划书一、项目背景(一)团队概况团队名称:一帮小人物口号:不吃饭,不睡觉,打起精神赚钞票!团队成员:徐祥、申宇桐、徐加明、邱慧珍、陈丽如、吴颖团队分工:徐祥:营销背景与团队概况、营销目标、PPT主讲申宇桐:市场状况分析陈丽如:市场机会与问题分析徐加明:营销策略邱慧珍:实施步骤(行动方案)、预算吴颖:执行关键及风险控制(二)项目背景星巴克很少做广告,或者说,他们很少自己主动去做那种花钱的广告。
这是一个很简单的道理,如果有人帮你到处做免费的广告,你又何必去再花一次钱、操一份心呢?星巴克的成功,肯定离不开精心设计的推广策略在20世纪八十年代之前,世界没有统一的世界性咖啡品牌,只有速溶咖啡品牌。
从那个时代开始,星巴克是唯一的世界性咖啡品牌。
星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1971年创建,到现在仅仅用了三十多年的时间,就从一家小咖啡馆发展到拥有4500家全球性的连锁企业。
二、营销目标目标市场的正确选择为了用“个性化的商品”去满足“个性化的市场需求”,考虑到客户的需求多元化和复杂化,特别是情感性因素在购买中越来越具有影响力,只有以抽象化的细分变量来做动态的市场细分才能准确锁定目标,集中有限资源去赢得顾客“芳心”并不断培养其忠诚度,从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。
星巴克也正是凭借这点才踏上它的星光大道的。
星巴克致力于提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围,秉持多元化经营的重要原则,采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡,以高度热忱满足顾客的需求。
三、市场现状分析(一)、宏观环境分析(PEST分析)1、P---政治(Political)政治环境:星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
2、E---经济(Economic)经济环境:目前中国经济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
同时随着高收入人群的生活品味逐渐提高,对咖啡的需求越来越多,对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好处。
市场潜力巨大。
3、S---社会(Social)社会环境:越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
潜在消费群增多,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。
中青年将成主流消费群体,从人口年龄结构来看,咖啡属于一种外来文化,年轻人对其更容易接受,所以年轻人是星巴克的主要顾客群体。
4、T---技术(Technological)技术环境:由于咖啡的口味固定,所以星巴克的内部生产技术变动相对较小;而外部的技术竞争也相对稳定。
信息技术的进步会增强星巴克连锁经营的管理效率,这样星巴克总部可以在短时间内迅速掌握世界上所有分店的管理现状,并加以有效的指导。
因此,信息技术为星巴克的连锁管理搭建了高效的平台。
(二)、中观环境分析1、波特五力模型分析(1)供应商的讨价还价能力在供应商方面,星巴克会花费大量的人力、物力和财力开发供应商,从生产能力、包装盒运输等多个方面对供应商进行评估,星巴克拥有专门的采购系统,且拥品牌优势,这使得供应商们会受益于星巴克良好的品牌,长期的合作会提升了供应商的声誉,世界上咖啡豆供应商较多,生产咖啡豆的地区有非洲、南美洲、中美洲、亚洲、大洋洲、加勒比海地区及其他地区,每个地区又有若干个种植区域。
所以,对于星巴克而言,供应商的谈判能力相对较弱。
(2)购买者的讨价还价能力世界工厂品牌排行榜上显示,世界咖啡品牌2012年最新排名依次为上岛、雀巢、星巴克、两岸、蓝山、迪欧、名典、真锅、新岛和麦斯威尔。
咖啡市场竞争激烈,世界咖啡品牌质量都很好。
由于咖啡供应商比较多,购买者选择的空间很大,所以对于星巴克而言购买者谈判能力相对较强。
(3)潜在竞争者进入的能力目前世界上已经形成了不少着名的咖啡品牌,则具有规模经济,其次消费者选择咖啡注重品牌,再加上生产出美味的咖啡拥有专门的技巧,而这些技巧都是保密的,故行业进入壁垒比较高。
所以对于星巴克而言,潜在竞争者的威胁比较小。
(4)替代品的替代能力咖啡属于饮料,他的替代品有很多,如果汁、牛奶、碳酸饮料以及茶等等。
但是由于星巴克不仅提供咖啡,还能提供体验,提供顾客休闲场所,星巴克的消费者不会很关注价格,不会关注替代品是否折价而选择替代品。
所以替代品对星巴克的威胁不大。
(5)行业内竞争者能力对于星巴克而言,一方面社会上存在大量且均衡的竞争对手,如雀巢、麦斯威尔、蓝山等;另一方面由于生产咖啡的工具只能专门用来生产咖啡,故转换成本较高,退出壁垒高,两者都加剧了行业内的竞争。
(三)微观环境分析1、SWOT分析(1)优势strength①经营模式的灵活选择②咖啡技术优势③新产品的研发与创新④细致周到的顾客服务⑤门店位置优势(2)劣势weakness①组织结构的效率不够②供应链的管理压力③资金链管理的压力④体验淡化、服务水平下降⑤价格偏高(3)机会opportunity①市场进入的空缺②时代大背景的契机③中国咖啡市场潜力巨大(4)威胁threat①竞争对手众多②替代品的丰富和提升③原料成本的上升④地区发展的不平衡性⑤金融风暴的冲击四、市场机会与问题分析(一)星巴克的营销现状中国是个茶文化盛行的国度,目前的咖啡消费存在着巨大的商业空间。
据专家分析,中国将成为全球最大的咖啡消费国,并且以每年30%的速度上升,同时中国市场远未饱和,是典型的不完全竞争市场,这种市场有利于星巴克扩大品牌效应,增加顾客群,给星巴克带来巨大的盈利预期。
星巴克早就看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。
其在中国将目标市场定位在较为发达的地区,并将目标人物确定为生活品质较高的人群,这部分人对衣食住行的要求较高,高品质的咖啡满足了其需求,使得星巴克顺利的打开了中国市场。
星巴克自1999年进入中国以来,已在中国开设近1500家分店,中国已成为星巴克除美国外最大的海外市场。
但随着其市场的不断扩大与全球经济的发展,星巴克在中国的扩展也将遇到一系列问题。
(二)星巴克在中国市场面临的问题尽管星巴克针对中国市场制定了营销策略,但是在实施的过程中却面临着诸多问题,导致星巴克在中国市场上陷入危机。
1、品牌竞争激烈目前中国市场的发展空间巨大,正处于市场生命周期中的成长期,孕育着巨大的商业机会的同时,也有着激烈的竞争。
作为咖啡连锁企业的佼佼者,星巴克占有进入中国市场早和产品优质等优势。
星巴克存在的一些问题来自于咖啡的替代品和咖啡行业竞争对手的激烈的产品竞争。
(1)来自替代品的竞争随着产品种类的不断增多,越来越多的替代性饮品的出现也给星巴克带来了一定的损失,同样有提神作用的中国传统茶饮料是星巴克的一个强大竞争对手。
(2)来自竞争对手的竞争中国巨大的咖啡市场空间,吸引了许多企业,目前咖啡行业竞争相当高,其中内地市场已有的上岛咖啡、两岸咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手。
此外,中国的咖啡市场也吸引了像麦当劳和可口可乐这样非咖啡品牌的觊觎,也试图以星巴克的方式参与游戏,从而加剧了咖啡业的竞争。
2、品价格偏高星巴克所采取的是全球统一价格的价格策略,星巴克的目标群体是高端的,有品位的人群,这部分群体确实可以接受星巴克较高的产品价格。
但是,由于目前中国各地经济发展不平衡,星巴克的价格策略在中国市场并不适用。
3、全面直营出现问题(1)运营成本增大。
由于星巴克在国内的门店基本以租为主,门店租金占其运营成本比例较大,商业地产的租金价格逐渐上涨,给星巴克的运营成本控制带来了很大的压力。
(2)各门店管理不统一。
在星巴克最开始进入中国市场的时候,选择的是合资模式,星巴克提供的只是其文化的外延,包括产品和服务的标准化和高品质。
如今,星巴克虽然开始进入了全面直营阶段,但星巴克目前在中国市场上仍然不能对所有门店进行统一管理,由于星巴克在中国各地的门店在装修和产品上参差不齐,严重的影响了星巴克的核心竞争力。
4、星巴克体验开始淡化星巴克的体验营销是星巴克帝国建立的关键。
中国目前正处于感性消费大于理性消费的初期,星巴克的体验营销正赶其时。
但是星巴克在中国采取的是快速占领中国市场渠道策略,在短短几年间,将中国市场上将门店扩张至1500多家,这种店面数字的繁荣让星巴克再也没有能力和精力保证服务质量和产品质量,星巴克所倡导的咖啡体验开始淡化,这影响了员工和顾客、顾客和顾客间的口碑传递,严重地影响了星巴克的发展。
(三)星巴克在中国市场的机会1、星巴克产品质量优秀它严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性。
这种营销方式有效的保证了其咖啡质量,增强了顾客的信任感,获得了高度的顾客回头率与满意度。
2、星巴克体验的特殊性星巴克通过充分运用“第三生活空间”式的体验,在消费者需求的中心由产品、服务转向体验的时代,成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,赋予了一杯咖啡更丰富的体验和更深层次的文化内涵,吸引了广大的客户群体。
3、星巴克企业文化的特殊性星巴克之所以可以在中国处于较高的位置,在于其有良好的企业文化,员工愿为企业的发展而不断努力,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,并且善于同顾客进行沟通,满足他们的需求,让顾客感同身受的体验到星巴克咖啡的魅力。