枇杷种质资源果实描述性状多样性分析
枇杷外形特征描写
枇杷外形特征描写
枇杷是一种常见的水果，其外形特征非常独特。
它的形状像个小脸蛋，有着平滑的外表和明显的侧面。
枇杷的皮肤光滑，颜色也十分鲜艳，一般为红黄相间或者黄色。
在枇杷的侧面，有着凸起的果核，果核形状呈椭圆形或者圆形。
果肉是白色的，有着细腻柔软的口感，味道清甜可口。
枇杷的大小不一，有的很小只有一两厘米，而有些则很大，长达七八厘米。
枇杷是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A和钙质等。
枇杷不仅口感美味，还有益于人体健康，常常被用来制作饮料、糖果、罐头等各种食品。
总的来说，枇杷的外形特征十分独特，让人一眼就能够认出它来。
它的外表光滑、色彩鲜艳，果肉细腻柔软、清甜可口，是一种非常受欢迎的水果。
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枇杷属植物种质资源及普通枇杷园艺学研究进展(综述)
技 术、生理 、分子 生物 学等 园艺 学研 究进展 进行 综述 。 关键词 ： 枇杷 属 ；种质 ；普通枇杷 ；园艺研 究；综述
中图分类 号：￥ ６ ． ６ ７３ 文献标识码 ：Ａ 文章编 号：１０ —７ １２ ０ ）４０ ７ —６ ０ ９７ ９ （０ ７０ ．０ ７０
Ｒｅ ｅ ｔ ｖ ｎ ｅ ｒ ｐ ａ ｍ ｓ ｕ ｃ ｓｏ ｉ ｂ ｔｙ ｎ ｒ ｉｕ ｔ ｒ ｌ ｃｎ Ａｄ ａ ｃ ｓｉ Ｇｅ ｍ ｌ ｓ Ｒｅ ｏ ｒ ｅ ｆ ｎ Ｅｒｏ ｏ ｒ ａ ａ ｄ Ｈｏ ｔｃ ｌｕ ａ
１１枇杷 属植 物 形态 特征 ．
枇杷属（ｒ ｂｔ ａ系蔷薇科植物 ，常绿乔木或灌木 ；单叶互生 ，边缘有锯齿或近全缘 ，羽状 网脉 Ｅ ｉ ｏｒ ） ｏ ｙ 明显 ，通常有叶柄或近无柄 ；托叶多早落 ；花成顶生圆锥花序 ，常有绒毛 ，萼筒杯状或倒 圆锥状 ，萼 片 ５ 宿存 ； ， 花瓣 ５ 倒卵形或圆形 ， ， 无毛或有毛 ， 芽时呈卷旋状或双盖覆瓦状排列 ； 雄蕊 ２ — ０ 花 ０ ４， 柱２ ５ — ，基部合生，常有毛 ，子房下位 ，合生，２ ３ — 室，每室有 ２ 胚珠。梨果 肉质或干燥 ，内果皮膜
收稿 日期 ：２０ ．５１ ０７０．６ 作者简介：洪林 （ ９ １） １ ８． ，男 ，江苏泰州人，研究实习员，本科 ，从事果树遗传育种工作。
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巫熬带粒 钭 孝
普通枇杷[Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl.]植物若干性状鉴定与分类研究
![普通枇杷[Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl.]植物若干性状鉴定与分类研究](https://img.taocdn.com/s3/m/2101824e67ec102de2bd89dc.png)
普通枇杷[Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl.]植物若干性状鉴定与分类研究本试验于2006-2009年进行,依托国家果树种质福州枇杷圃收集保存的丰富种质资源,以资源圃全园繁殖更新为契机,率先在统一砧木、统一地点、统一定植、统一管理条件下,系统地开展枇杷种质资源生长特性、营养期、丰产性、花序多样性、果实性状等鉴定,利用数学统计中的聚类分析、主成分分析方法对普通枇杷种质资源进行分类,以期为枇杷种质资源收集保存、鉴定评价与利用提供依据。
取得结果如下：1.枇杷种质资源的嫁接成活率、成苗率、苗期生长量及枝梢数的变异系数15.1%～28.5%；定植后30个月的树高、干周、叶幂层厚、冠径、中心枝数、枝梢总数、侧枝数的变异系数12.5%～42.9%；定植后42个月的中心枝抽穗率、枝梢抽穗率、侧枝抽穗率、中心枝抽穗数、枝梢抽穗数、侧枝抽穗数的变异系数9.8%～52.7%；树高、冠径、分支级数、干周、叶幂层厚、中心枝数、侧枝数、枝梢总数等性状间呈极显著正相关关系,树姿与冠径、侧枝数、枝梢总数呈极显著正相关关系；筛选出矮化的种质资源9份。
2.枇杷种质资源的营养期6个月至42个月不等；苗木定植后的42个月内处于迅速生长期,随树龄的增长树体生长量成倍增加；中心枝抽穗率、侧枝抽穗率、枝梢抽穗率随树龄的增长逐年提高；中心枝数、侧枝数、枝梢总数与中心枝抽穗数、侧枝抽穗数间呈极显著正相关关系,随树龄的增长相关越密切。
经多年鉴定结果认为,营养期评价标准为：特短(苗期或定植当年抽穗,植株抽穗率达80%、枝梢抽穗率达50%),短(苗期或定植当年抽穗),中等(定植后18个月抽穗),长(定植后30个月抽穗),特长(定植后42个月抽穗)；并筛选出营养期特短的种质资源6份。
3.228份枇杷种质资源的单株产量0.4～29.1kg,变异系数58.8%；中心枝数、侧枝数、枝梢总数、中心枝抽穗数、枝梢抽穗数、侧枝抽穗数、树高、冠径、干周、叶幂层厚、中心枝抽穗率、单果重、穗坐果数与单株产量呈显著正相关关系(p<0.05)、回归显著,其中枝梢总数、中心枝数、侧枝数、中心枝抽穗数、枝梢抽穗数、侧枝抽穗数等6个性状为第1主成分,贡献率29.04%；利用丰产性度量值(D值)进行模糊聚类,将228份枇杷种质资源丰产性分为5级,并鉴定筛选出产量高(单株产量>16.0kg)、丰产性好(D>0.580)的枇杷种质资源10份。
31份枇杷种质资源的果实氨基酸含量及组分分析
最低为新西兰 白肉（ ２ ２ ８ ． ６ ６ ｍ ｇ ／ ｈ ｇ ） ，变 异 系 数 为 １ ７ ． １ ８ ％ ；３ １ 份 种 质 均含 有 １ ７种 氨 基 酸 ，天冬 氨 酸 和谷 氨酸 是 最 主要 的 ２种 氨 基 酸 ：１ ７种 氨 基 酸 中 ． 甲硫 氨 酸 的 变异 系 数 最 高 （ ４ ７ ． ８ ６ ％） ，甘 氨酸 的变 异 系数 最低 （ １ ２ ． ７ １ ％） ；必需
枇杷资料简介PPT
• 常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕 色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆 形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或 渐尖，基部楔形或渐的狭成叶柄，边缘有琉锯齿， 表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花 多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛； 花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有 绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或 桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形 状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年 5—6月
• 树上的熟枇杷枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹， 品种有二百多种。枇杷论成熟期，可分早、中、 晚三类，早熟品种五月即能面市，中熟品种于六 月大批登场，晚熟品种可延至七月上旬。依果形 分，有圆果种和长果种之别，一般圆果种含核较 多，长果种核少或独核者居多。按果实色泽分， 又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄 而被称为“金丸”，如宋代陆游所写的“难学权 门堆火齐，且从公子拾金丸”。白肉种枇杷肉质 玉色，古人称之为“蜡丸”，正如宋代郭正祥所 写“颗颗枇杷味尚酸，北人曾作蕊枝看。未知何 物真堪比，正恐飞书寄蜡丸”。就品种而言，红 肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。而白肉 种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。枇杷名品有： 浙江余杭的“软条白砂”，肉白味甜；福建莆田 的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美；江苏吴县 的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜。备注： 其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误 食，以免危害健康及生命。
• 在司马相如的《上林赋》里说“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇 杷橪柿，亭奈厚朴”。几样东西是并列陈述的。可见卢橘 是卢橘，枇杷是枇杷，中间是不能划等号的。李时珍说： “注《文选》者，以枇杷为卢橘，误矣。”是很对的。 杨万里写枇杷诗道：“大叶耸长耳，一梢堪满盘。荔枝多 与核，金橘却无酸。雨叶低枝重，浆流沁齿寒。长卿今在 否，莫遣作园官”。前面六句，对枇杷的性状还算描述准 确，但没有诗味。杨万里的这首枇杷诗倒像开了郭氏这类 诗的先河。至于最后两句，更不知他说些什么。司马相如 虽然在《上林赋》中写到了枇杷，但他并没有表现出馋涎 欲滴的模样，也没有如孙猴子有偷蟠桃的记录，做不做园 官有什么打紧？
不同枇杷品种的形态学差异分析
于２ ０ １ ０年 ９月份从 江 苏省 太湖 常绿 果 树推 广 中心枇 杷
资源圃选取 ２ ５ 份枇杷资源 ，分别对植物学特征和生物学特
征进 行测 量和 调查 ， 分 析其 差异 ， 品种名 ０ ０ 余份 。 生产上的良种有 白 玉、 冠玉 、 洛 阳青 、 大红袍 等著 名品 种 。 品种不 同 ， 形态 就有 一
定 的差 异 。形态 学是 植物 品种鉴 别 、 资 源描述 、 亲本鉴 定等研
究 的最 基 础工 作 ， 为 研究 不 同品种 的差 异 ， 特 进 行枇 杷 形 态
态 均为平 展 ， 叶背 颜色 均为灰 黄 色 ， 叶姿 均为斜 向上 。 ２ ． ３ 具有 差异 的植物 学性 状
初夏上市， 故深受消费者喜爱 ， 经济效益高 ， 发展前景广阔。
枇 杷 的品 种资 源 丰富 ，据 中国果 树 志 （ 龙 眼枇杷 志 ） 记 载， 枇杷共有 ２ ７ ０ 多 个 资源 ， 福 建 果树 所 承 担 的 国家 资 源 圃
省 常绿 果 树 技术 推 广 中心 进 行 ， 土壤 为 黄 色砂 壤 土 ， 生 产 管 理 中等偏 上 ， 果 园北 面有 防风林带 ， 株行距 ４ ｍ ｘ ３ ｍ 。
表 １ ２ ５个主 要 枇 杷 品种 名
姿 表 现为 开 张 型 ，其 他 ２ ８ ％表 现 为半 开 张 型 。叶 片 形状 有 １ ２ ％表 现为 椭 圆形 ， 如甜 种 、 冰糖种 、 照种 ， 其他 ８ ８ ％表现 为 披 针形 。叶尖 形状 有 ６ ８ ％表现 为 渐尖 ， １ ６ ％ 表 现 为钝 尖 ， １ ２ ％ 表 现 为锐 尖 ， 如 霸红 、 鸡 蛋 白（ 西 山） 、 青种 ， 还有 ４ ％表现 为偏 钩尖 ，如 大种 。叶基 形状 ７ ２ ％ 表 现 为狭 楔形 ， ２ ８ ％表 现 为楔 形 。叶缘形 状 ８ ０ ％表 现为 平 展 ， １ ６ ％表 现 为 内卷 ， 还有 ４ ％ 表 现为外 卷 ， 如 宁海 白。锯 齿密 度 ９ ２ ％表 现为 中 ， 其他 ８ ％表 现 为稀 ， 如 鸡蛋 白（ 西山 ） 、 青种 。锯 齿深 浅 ５ ２ ％表现 为 中 ， 其他 ４ ８ ％ 表 现为 浅 。 锯 齿形状 ８ ８ ％ 表 现为 渐尖 ， ８ ％表现 为锐尖 ， 如 大种 、 小 白沙 ， ４ ％ 表 现为 圆钝 ， 如 甜种 。叶片颜 色 ６ ４ ％ 表 现为 黄绿 色 ， ３ ２ ％表现 为绿 色 ， ４ ％表 现 为浅绿 色 ， 如 冰糖 种 。叶 面
枇杷种质资源研究进展
收 稿 日期 ：０ ６—０ ２０ ３—２ １
枇杷 、 栗坡 枇杷 、 叶枇 杷 、 越枇 杷 、 江枇杷 、 花枇杷 、 叶枇 杷 、 卵 叶枇杷 、 亚枇 杷 、 花枇杷 、 麻 栎 腾 怒 香 齿 倒 南 大
台湾枇杷 、 椭圆枇杷、 窄叶枇杷 、 小叶枇杷 。中国拥有丰富的枇杷种质资源 ， 种类多 ， 分布广 ， 野生、 半野生 的种系繁多。据 １ ５个省（ 的不完全统计 ， 区） 目前共有枇杷地方品种 、 实生优株和野生资源代表单株 （ 类 型）４ ６２个 ， 中 １０个有利用价值 ， 枇杷志” 其 ４ 仅“ 记载 的就达 ３ ７ （ ９ 份 栽培种 ３９份 、 ７ 野生及半栽培种 １ ８ 份） 。我 国在枇杷 的种质资源收集方面已进行大量工作 。１７ ９５年在福建省农业科学院果树研究所建 成了国家枇杷资源 圃， 它是我国 ３ 个 国家果树种质资源圃之一 ， ２ 目前 已收集并保存有主要枇杷生产 国的 主栽及野生种质资源 ２０ ３ 多份 ， 其中中国福建种质 １７ 、 ０ 份 日本种质 ２ Ｏ份、 国种质 ３ 、 美 份 野生种质 １ 份、 半野生种质 ８份 ， 国内外枇杷资源保存最多 的基地。西班牙枇杷 资源 圃建在瓦伦西亚农业研究所 内， 是
Ａｄｖ ｎ ｅ ｎ ｔ ｅ ｓｕ ｅ ｏ ｕａ ｅ ｍ ｐ ａ ｍ ａ ｃ ｓ ｉ ｈ ｔ ｄｉ ｓｏｎ ｌ ｑ ｔｇ ｒ ｌ ｓ
枇杷优良品种简介
枇杷优良品种简介枇杷原产我国四川大渡河下游地区，是我国南方的特产常绿树种，其树冠整齐，枝叶繁茂终年常青，其秋冬开花，香浓蜜多，果实春末夏初成熟，是樱桃之后最早成熟的果品之一，更是水果淡季中的珍品。
枇杷果肉柔软多汁，酸甜适口，营养丰富，除鲜食外，还可加工制酒或制罐头。
枇杷全身都可人药，叶、花(款冬花)是止咳良药。
果实可润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。
枇杷花开香气四溢，是优良的蜜源植物，同时枇杷树姿优美，四季常绿，特别适用于绿化和观光果业。
据2002年底资料，世界枇杷栽培6万余公顷，产量3万余吨。
我国是全世界枇杷生产的最主要的国家，面积产量占世界的2／3以上。
除我国外，目前世界上只有日本、印度和巴西、意大利、西班牙、土耳其等少数欧美国家生产，我国台湾地区种植的枇杷也多是日本的一些品种，味道偏酸，品质较差。
国内在长江流域及其以南地区近年来发展很快，分布区域南至海南岛，北至陕西汉中和甘肃的武都，东达台湾岛，西及西藏东部，共19个省、市、自治区，产量远远不能满足市场需求，因此可以预见，优质大粒枇杷在我国及世界市场必将长盛不衰，现正是投资建立大型枇杷生产基地的大好时机，我国南方地区应当充分利用枇杷在国际市场上的比较优势，大力发展枇杷生产。
枇杷在我国长江流域及其以南地区，在年平均气温15℃以上，冬无严寒，空气湿润，年降雨800--2200mm，地不积水的地方都可进行经济栽培，枇杷秋季至冬季开花，其花能耐―6t的低温，未开的花蕾耐寒力更强，花期长达2--3个月，因此有的地区虽在枇杷花期常出现-7℃以下的低温但总有一部分花可避过低温危害，仍可经济栽培。
枇杷管理简单，病虫害发生轻，特别是没有毁灭性的病虫害，这一点是其它常绿果树所无法比拟的。
其投资少，结果早，见效快，近年不少地区大面积发展均获得了成功，但我们也发现有种植失败的现象，通过我们的调查分析认为，主要有以下几个方面的原因，一是盲目引种，枇杷虽是常绿果树，同在南方栽培，但由于各地气候和人为的选育，同样有一个生态适应性的问题在一个地区表现优良的品种在另一个地区表现不一定好，甚至不能适应(所以我们建议，引种要在正规的科研部门指导下进行)；二是有的育苗单位或个人急功近利，对果农不负责任，提供的苗木品种混杂，坑害消费者，严重挫伤了果农的生产积极性。
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易 较易
难 易 易 易 较易
浓甜 浓甜 浓甜 清甜 甜 淡甜 甜酸
116 白枇杷 117 山白 1号 118 仁洪 1号 119 国民本 120 樟林单核 121 不裂果大钟 122 尖咀白
易 易 较易 易 易 易 易
1 材料与方法
111 材料 试验于 2008年进行 , 材料采自国家果树种质福州枇杷圃内正常成熟枇杷种质果实 172份 (表 1) 。
112 方法 果实成熟时每份种质随机取 10个果 , 参照 《枇杷种质资源描述规范和数据标准 》[8 ]和 《农作物种
质资源鉴定技术规程枇杷 》[9 ]的评价方法 , 当天对果实的风味 、剥皮难易 、果肉颜色 、心皮质地 、种 子形状 、种皮颜色 、种皮开裂 、种子斑点 、种子基套大小 、果肉化渣程度 、果肉质地和汁液等 12个描 述性状进行鉴定评价 。依感官分级 , 风味分为 1 - 淡甜 、2 - 清甜 、3 - 甜 、4 - 浓甜 、5 - 酸甜 、6 - 甜 酸 、7 - 酸 ; 剥皮难易分为 1 - 难 、2 - 较易 、3 - 易 ; 果肉颜色分为 1 - 乳白色 、2 - 黄白色 、3 - 黄色 、 4 - 橙黄色 、5 - 橙红色 ; 心皮质地分为 1 - 薄脆 、 2 - 厚韧 ; 种子形状分为 1 - 三角体形 、 2 - 半圆形 、 3 - 圆形 、4 - 卵圆形 、5 - 椭圆形 ; 种皮颜色分为 1 - 浅褐色 、2 - 黄褐色 、3 - 棕红色 、4 - 棕褐色 ; 种 皮开裂程度分为 1 - 不开裂 、2 - 部分开裂 、3 - 开裂 ; 种子斑点分为 0 - 无 、 1 - 少 、2 - 中 、3 - 多 ; 种子基套大小分为 1 - 小 、2 - 中 、3 - 大 ; 果肉化渣程度分为 1 - 不化渣 、2 - 较化渣 、3 - 化渣 ; 果肉 质地分为 1 - 疏松 、2 - 细嫩 、3 - 致密 ; 汁液分为 1 - 少 、2 - 中 、3 - 多 。采用统计软件 DPS ( v 6155 版 ) 对数据进行统计分析 , 计算 Simp son多样性指数 。
清甜 酸甜 清甜 淡甜 淡甜 甜酸 浓甜
44
福建果树 2009年
续表
编号 种质名称 剥皮难易
8 阡中 2号
易
9 太城白蜜
易
10 多 2号
难
11 香钟 10号
易
12 上海白沙
较易
13 钟津 2号
较易
14 钟香 25号
易
15
89 - 4
难
16 香钟 25号 较易
17 香种 7号
福建果树 2009 (2 ) : 42～47 Fujian Fruits
枇杷种质资源果实描述性状多样性分析
邓朝军 陈志峰 张小艳 张立杰 谢丽雪 郑 姗 章希娟 林旗华 魏秀清 许奇志 陈秀妹 郑少泉 3
(福建省农业科学院果树研究所 , 福建省龙眼枇杷工程技术研究中心 , 福建 福州 350013)
Abstract The fruit characteristics of 172 accession of loquat germp lasm resources which came from different origin region in Fuzhou national fruit germp lasm nursery were investigated in flavor of flesh, adherence of skin, color of flesh, texture of carpel, shape of seed, color of seed, dehiscence of seed, number of spots on seed surface, size of seed basic sheath, degree of flesh dregs, texture of flesh and juice of flesh. The results showed that the coefficient of variation ranged from 28134% ～78175% , Simp son index ranged from 01349～01834; Simp son’s diversity index of the flavor of flesh, texture of flesh, color of flesh and color of seed was higher, while the dehiscence of seed and shape of seed was lower; Simp son’s diversity index of the red flesh type of loquat germp lasm was 312 times higher than that of the white flesh type on the degree of flesh dregs, while the index was lower on the dehiscence of seed. Simp son’s diversity indexes of other descrip tion characteristics were not obvious difference. Key words Loquat; Germp lasm resources; Descrip tion characteristics; D iversity; Simp son ’s di2 versity index
收稿日期 : 2009 - 05 - 08 修回日期 : 2009 - 06 - 12 基金项 目 : 国 家 科 技 基 础 条 件 平 台 项 目 ( 2005DKA21002227 ) 、福 建 省 财 政 专 项 ( STIF2Y06 ) 、国 家 科 技 支 撑 计 划 (2007BAD07B0122) 、作物种质资源保护项目 (NB0822130135208) 、福建省科技厅重点项目 ( 2007Y1002, 2008Y0022 ) 和福建省公益 类科研院所基本科研经费专项 (2009 - 2010) 作者简介 : 邓朝军 (1979 - ) , 男 , 硕士 , 助理研究员 , 从事果树栽培育种 、种质资源与生物技术研究 3 为通讯作者
D iversity Ana lysis of Fru it D escr iption Character istics of L oqua t Germ 2 pla sm Resources
DENG Chao - jun CHEN Zhi - feng ZHANG Xiao - yan ZHANG L i - jie X IE L i - xue ZHENG Shan ZHANG Xi - juan L I Q i - hua W E I Xiu - qing XU Q i - zhi CHEN Xiu - m ei ZHEN G Shao - quan3
第 2期
邓朝军 , 等 : 枇杷种质资源果实描述性状多样性分析
43
具有广泛生物多样性的种质资源是人类改造品种的基因来源 , 在育种中的作用极为重要 。果树种 质资源的研究 , 不仅要重视种质资源的收集和保存 , 同时也要及时地对生物多样性进行客观 、准确的 评价 。种质资源生物学性状的多样性研究在苹果 [ 1 - 2 ] 、南瓜 [ 3 ] 、花楸 [ 4 ] 、梨 [ 5 ] 、蚕豆 [ 6 ]等农作物上已 有报导 , 在枇杷种质方面仅见坐果 [7 ]的遗传多样性分析 , 而描述性状多样性的研究鲜见报导 。目前 , 国家果树种质福州枇杷圃收集保存枇杷种质 12个种 (变种 ) 759份 , 极大地丰富了圃内枇杷种质资源 的遗传多样性 , 笔者对圃内 172份枇杷种质的果实描述性状进行多样性分析 , 以期为挖掘枇杷种质资 源优异基因 、进一步开展种质资源创新利用研究提供科学依据 。
较易
36 金福枇杷
易
37 湖南白沙
易
38
照种
较易
39
富阳
易
40 珠络红沙
易
41 朝天果 1号
难
42 龙泉 1号
较易
43 西班牙白肉
难44 雷公槌来自易45 金火本
较易
46
早桃
易
47 萩芦早熟
易
风味 酸甜 甜 淡甜 酸甜 酸甜 清甜 酸甜 甜 酸甜 甜 酸甜 甜 甜 酸甜 酸甜 甜 甜 酸甜 甜 淡甜 甜 酸甜 甜酸 甜 酸 酸甜 酸 酸甜 酸甜 酸甜 浓甜 甜 淡甜 甜 酸甜 酸甜 淡甜 浓甜 淡甜 淡甜
为主 , 分别占 22109% , 果实风味甜的有朝宝 、城津 8号 、软条白沙 、田中 、富阳等枇杷种质 , 酸甜的 枇杷种质以西班牙的居多 , 有西班牙 6号 、西班牙 7号 、西班牙 2号 、西班牙 1 号等 , 酸的枇杷种质 较少 , 只占 5182% , 为贵州 1号 、布衣枇杷 、兴安白肉等 。果实风味的变异系数 48114% , Simp son指 数为 01834, 可用于风味育种的枇杷种质资源较为丰富 。
S
Simp son多样性指数计算公式 D = 1 - Σ P2i i=1
其中 D 为 Simp son多样性指数 , S为样本个数 , Pi为属于组 i的个体在全部个体中的比例 。
2 结果与分析
211 果实风味 在供鉴定的枇杷种质中 , 风味的多样性较丰富 (表 1、表 2) , 从甜到酸均有分布 , 但以甜和酸甜
( F ru it R esea rch Institu te, Fu jian A cadem y of A g ricu ltu ra l S cience, Fu jian F ru it B reed ing Eng ineering Technology R e2 sea rch Cen ter for L ongan & L oqua t, Fuzhou 350013, Fu jian Ch ina)