豇豆高产栽培技术
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龙岩市保护地豇豆无公害高产高效栽培技术
豇 豆病 害 主要有 锈病 、 白粉 病 、 疽病 等 。 炭 豇豆
虫 害 主 要 有 豆 荚 螟 、 虫 、 洲 斑 潜 蝇 、 菜 夜 蛾 蚜 美 甜
等 ， 最为 常见 的是 豆荚 螟 。 但
①锈病 、 白粉病
发病 初期 ， 采用 ５％硫磺悬 ０
３ 田 间管 理
３１ 及 时搭 架 引蔓 ．
４３ 农 药 防治 ．
出苗后 间去弱 、 、 苗 ， 穴 留 ２株 。幼 苗 出 小 病 每 土后 ， ２５ 用 ． ％适 乐 时 １ ０ ０倍 液 和 ３ ％度锐 （ 虫 ・ ５ ０ 氯 噻虫 嗪） 浮剂 ２０ ０倍液 喷雾 防苗 期病害发 生 。苗 悬 ０ 期 以控 水控肥 为 主 ，视情 况适 当浇 水和施 １ ２次薄 － 肥 。豇 豆播种 后 ７ ８ ～ 天要及 时查苗补苗 ， 确保 全苗 。
浮 剂 ３ ０倍 液 或 ２ ％腈 菌 唑乳 油 ２０ ０倍 液 交 替 ０ ０ ０
防治 。
豇豆 抽蔓 ３ ～ ０ｅ 后 ， Ｏ ４ ｍ 及时搭 架 引蔓 。 为便 于 管理 和采 摘 ， 搭架 方式 主要 采用 “ ” 架 。 人 字
３２ 水 肥 管理 ． 豇 豆施 肥应 以基肥 为 主 、 追肥 为 辅 。豇 豆从 移
毒 悬浮剂 １ ０ ００ ０倍液 防治 。
⑤ 蚜 虫 用 １％吡 虫 啉可 湿 性 粉 剂 １００倍 ０ ０
液 防治 。
５ 及 时采 收
春 提 早 栽 培 的 目的是 早 上 市 、 高 效 ， 果 柔 获 荚
软饱 满 ， 子未 明显 膨 大时 为收 获适期 。采 收时 不 种 要 损 伤 花序 上 的其 他 花蕾 ，更 不 能 连花 序 柄 一起 摘下。
主要 采用 直播 ， 一般 于 ２月 下旬 至 ３月上 旬 播 种 。应 选 择 睛天 进行 。播 种 前 畦上 浇透 水 ， 穴 播 ．
豇豆高产栽培技术
豇豆高产栽培技术豇豆，也叫菜豆，是一种常见的蔬菜，营养价值比较高，同时也是一种经济价值比较大的农作物。
为了达到高效而稳定的种植效果，豇豆高产栽培技术成为了必须掌握的技能。
本文将从育苗、施肥、病虫害防治、采摘等方面，介绍豇豆高产栽培技术。
一、育苗技术育苗是保证豇豆高产的重要步骤。
首先，选用良种，并在露天或温室中育苗，温度控制在18℃至28℃之间。
对于豇豆这种喜温且不耐寒的作物来说，温度过高和过低都会影响其发芽率和萌发率。
其次，采用传统芽苗，即在育苗后，根部与豆芽一起移植到田间，这样有利于提高豇豆的生长速度和根系发育，从而提高产量。
二、施肥技术豇豆生长快，特别是在顶篇生长时，对养分的需求量非常大，要求土壤富含有机质和充足的氮、磷、钾等微量元素。
因此在栽培过程中，丰富土壤肥力是非常有必要的。
适宜进行有机肥的施用，通过施肥，让豇豆更好地吸收营养，在生长发育过程中，更加茁壮有力。
三、病虫害防治技术豇豆生长环境容易滋生各种病虫害，严重影响豇豆的生长和产量。
如豇豆蚜虫、豇豆花叶马、白粉病、霜霉病等等。
要对豇豆病虫害进行有效防治，最好在播种前选用充足的种子，并采取秸秆覆盖和药物防治等手段。
如果病虫发生，应及时采取相应的治疗措施，使用人工和植物杀虫剂进行喷洒，减少生产损失。
四、采摘技术豇豆的采摘是关键环节，只有采摘及时，才能确保豇豆的优良品质和高产。
采摘时先割下顶端3-4片叶子的顶端，让豇豆在靠近地面的茎部更加茂盛，有利于生长和产量，约过10-15天，豇豆就可以采摘了，采摘后及时晾晒，保证豇豆的质量。
综上所述，豇豆高产栽培技术是种植过程中十分重要的环节，它是菜农们保证豇豆产量和销售质量的关键。
因此，合理掌握育苗、施肥、病虫害防治和及时采摘等技术能够大大提高豇豆的产量和产质化水平，为农民朋友带来更加乐观和可观的经济效益。
豇豆高产栽培技术
４ 适 时 采 收
５ 化 学防治 主要针对豆角锈病 、 ． ３ 白粉 病 ， 以及 电源 不 便 不 能 安 装 杀 虫 灯 的地 块 容 易 发 生 的 钻 蛀 性害虫 ， 豆荚螟 、 如 豆野 螟 等 。防 治方 法有 ： 是 土 一
壤 处 理 。 每 ６ ７ ｍ２ ２５ 敌 百 虫 粉 ２ ３ ｋ ， ６ 用 ．％ ～ ｇ 或
食品工业 的重要原料 ， 如加工制作成豆沙 、 豆馅等 ，
烤焦 后 还 可 作 咖 啡 的代 用 品 。 将 豇 豆 高产 栽 培 技 现
培 ， 量 中等 。栽 培 时可 根 据 当 地 消 费 习惯 等 实 际 产
刘 列 平 ， 陕 西省 宝鸡 市 渭滨 区蔬 菜技 术 推 广 站 ， 邮
５ 病 虫 害 防治
病虫 害 防治 原 则及 策 略为 ： 以农 业 和 物 理 防 治 为基 础 ， 物 防 治 为 核 心 ， 照 病 虫 害 发 生 规 律科 生 按
抗 １０ 剂防治锈病 和自粉病 ，用 药时间 以上 午 ２水 １ ：０ 右花蕾盛 开时为宜 ， Ｏ０ 左 重点 喷洒花 、 花托 、 嫩 叶、 地表和畦间 ， 严格控制用药量 ， 并执行农药安全
当豆 荚充 分 长 大 、不 露仁 时就 要 及 时采 收 ， 采 收过 程 中注 意不 要 损 伤 花 序上 的其 他 花 蕾 ， 荚 基 在
部用手摘下或用刀剪下 。 嫩夹上市标准为 ： 鲜嫩 、 荚 ４ ．％乐 斯 本 乳 油 ６０ｍ 稀 释 成 １０倍 液 ， 拌制 ０７ ０ ｌ ０ 混
编 ７ １０ ； 爱 红 ， 鸡 市 渭 滨 区种 子 管 理 站 。 ２０６ 曹 宝
收 稿 日期 ： ０ 卜 ０ — ７ ２ １ ９ ０
情 况 选 择优 良 的品 种 。 普通 豇 豆 有 ： 红 豇 豆 。 育 ① 生
５ 化 学防治 主要针对豆角锈病 、 ． ３ 白粉 病 ， 以及 电源 不 便 不 能 安 装 杀 虫 灯 的地 块 容 易 发 生 的 钻 蛀 性害虫 ， 豆荚螟 、 如 豆野 螟 等 。防 治方 法有 ： 是 土 一
壤 处 理 。 每 ６ ７ ｍ２ ２５ 敌 百 虫 粉 ２ ３ ｋ ， ６ 用 ．％ ～ ｇ 或
食品工业 的重要原料 ， 如加工制作成豆沙 、 豆馅等 ，
烤焦 后 还 可 作 咖 啡 的代 用 品 。 将 豇 豆 高产 栽 培 技 现
培 ， 量 中等 。栽 培 时可 根 据 当 地 消 费 习惯 等 实 际 产
刘 列 平 ， 陕 西省 宝鸡 市 渭滨 区蔬 菜技 术 推 广 站 ， 邮
５ 病 虫 害 防治
病虫 害 防治 原 则及 策 略为 ： 以农 业 和 物 理 防 治 为基 础 ， 物 防 治 为 核 心 ， 照 病 虫 害 发 生 规 律科 生 按
抗 １０ 剂防治锈病 和自粉病 ，用 药时间 以上 午 ２水 １ ：０ 右花蕾盛 开时为宜 ， Ｏ０ 左 重点 喷洒花 、 花托 、 嫩 叶、 地表和畦间 ， 严格控制用药量 ， 并执行农药安全
当豆 荚充 分 长 大 、不 露仁 时就 要 及 时采 收 ， 采 收过 程 中注 意不 要 损 伤 花 序上 的其 他 花 蕾 ， 荚 基 在
部用手摘下或用刀剪下 。 嫩夹上市标准为 ： 鲜嫩 、 荚 ４ ．％乐 斯 本 乳 油 ６０ｍ 稀 释 成 １０倍 液 ， 拌制 ０７ ０ ｌ ０ 混
编 ７ １０ ； 爱 红 ， 鸡 市 渭 滨 区种 子 管 理 站 。 ２０６ 曹 宝
收 稿 日期 ： ０ 卜 ０ — ７ ２ １ ９ ０
情 况 选 择优 良 的品 种 。 普通 豇 豆 有 ： 红 豇 豆 。 育 ① 生
制种豇豆高产栽培技术
１ ． 选 地
豇 豆喜 肥 、 耐肥 ， 对 土壤 适应 性 强 。一 般 选 禾本
播 种 至 出苗前 ，遇 雨造 成 板 结及 时 破 板 助苗 出 土， 全 生 育期 中耕 ２ ～ ３次 ， 以利 于增 温 、 保墒 、 消灭 杂 草， 促使 早 出苗 ， 培 育壮 苗 。
２ ． 定 苗
后 期管 理 得 当 ，平 均 ６ ６ ７米 产量 １ ７ ０ ￣ １ ９ ０千 克 ， 厂‘
值３ ４ ０ ０ ～ ３ ８ ０ ０元 。 最高 ６ ６ ７米 产 量 可达 ２ ４ ０千 克 ， 产值 达 ４ ８ ０ ０元 。
一
、
播 前准 备
三、 田间管 理
１ ． 中耕
２ ． 整 地 化 除
显 行后 定苗 ， 选 留大 苗 、 壮苗 ， 去 弱苗 ， 每穴留 ３ ～ ４株 。
３ ． 水 肥 管 理
整地 质 量 要求 达 到 “ 齐、 平、 松、 碎、 净、 墒” 六 字 标 准 。６ ６ ７米。 用 氟 乐灵 乳 油 ８ ０ ～ １ ０ ０克 于播 前 处理
次、 第 ２次 采 收完 时要 浇 好水 。豇 豆根 瘤 菌 不 发达 ，
亲 本选 择 时要 选 择遗 传稳 定 、性状 一 致 、品质 优、 抗性强 、 熟性 （ 早、 中） 符 合要 求 、 结荚能力强 、 产
在施 足 基肥 基础 上 ， 结荚 盛期 应 多追 肥 。根部 追肥 以 尿素为主 ， 追 施 ２次 ， 即扬 花期 结 合 浇 水 。 ６ ６ ７米 追 施尿 素 ５ ～ １ ０千 克 ；第 １次采 收 完 结合 浇 水 ， ６ ６ ７米 追施 尿 素 ５ ～ １ ０干克 。采 收盛 期过 后 生长 缓 慢 ． 常出 现伏 歇 现象 ， 需 连续 追肥 ， 防止早 衰 ， 促侧 芽萌 发 。叶 面肥 以硼 肥 、 磷 酸 二 氢钾 为 主 ． 硼 肥在 有 花 苞 时喷 施 （ 即花 芽分 化 期 ） ， 其 他 叶面 肥在 结 荚 期喷 施 ， 用 量 可 自行 调 整 。
制种豇豆高产栽培技术
２开花 至结荚期 管理 ．
结 合秋 翻 ，每 ６ ７米 ６ 施农 家肥 ４０ ０ ５０ ０千 ０ － ０ 克 、 酸 二铵 １ － ５千 克 、 素 １ － ５千 克 、 酸钾 磷 ０１ 尿 ０１ 硫 １ ￣ ８千 克 、 肥 １ ２千克 ， 翻 深 度 ２ － ８厘 米 。 ５１ 硼 — 耕 ５２
辣 椒育 苗 一般从 ２月 中下 旬 开始 ，低 温状 态 可
育 出壮 苗 。 工控 制幼 苗生 长所需 环境 温度 。 幼苗 人 使
④插杆 引蔓 ６月上旬 ， 株长 到 ５ ６片 叶 ， 植 － 蔓
长至 ４ 一 Ｏ 米 时插杆 ， 长 ２５米 ，６ Ｏ５ 厘 杆 ． ６ ７米 用竹 竿
３年 以上 轮作 。
２施 肥 整 地 ．
３０ ０ ３５ ０根 ，～ ０ ～ ０ ３ ５根呈 “ ” 人 字形 ， 固定在 一起 。未 上杆 的 ， 顺其 自然 生长方 向人工 引蔓 。
Ｎ
● ～ … 一…
一 …
ｏ ｎ
— …
ｇ
一 一 一 …
Ｃ
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ｕ ｎ
…
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Ｋ ｅ ｉ Ｊ
… … … … … 一 一 一 … … 一 一 … 一 一 一 … … … 一 一 … 一 一 ～ … … 一 一 一 一
—
鞍 淑 青 苗 技 术 要 点
１ 犁县 兴平 乡农技 站 吐 尔逊 ・ ． 尉 克衣 木 ２尉 犁县 农技 中心 ． 早 日古丽 ・ 尼亚 孜
月 ２ 日～ ０ ５月 ２ ０日为 宜 。
３播 种 方 式 ．
１沟 ２行 ， 采用 机 械播 种 ， 距 ２ 株 ３厘 米 ， 行距 小 ４ ５厘 米 ， 行 距 ８ ￣ ０ 大 ５ １５厘 米 ， ６ ７米 ３ ３ ０ 每 ６ ０ ￣ ４０ ０穴 ，每穴播 ３ ５粒种 子 ，播 深 ３厘米 ，６ ０ ～ ６ ７米 播 种量 ２８ ３５千克 ， ． ． — 保苗 １ ０ － ４０ ０株 。 ２０ ０ １ ０
结 合秋 翻 ，每 ６ ７米 ６ 施农 家肥 ４０ ０ ５０ ０千 ０ － ０ 克 、 酸 二铵 １ － ５千 克 、 素 １ － ５千 克 、 酸钾 磷 ０１ 尿 ０１ 硫 １ ￣ ８千 克 、 肥 １ ２千克 ， 翻 深 度 ２ － ８厘 米 。 ５１ 硼 — 耕 ５２
辣 椒育 苗 一般从 ２月 中下 旬 开始 ，低 温状 态 可
育 出壮 苗 。 工控 制幼 苗生 长所需 环境 温度 。 幼苗 人 使
④插杆 引蔓 ６月上旬 ， 株长 到 ５ ６片 叶 ， 植 － 蔓
长至 ４ 一 Ｏ 米 时插杆 ， 长 ２５米 ，６ Ｏ５ 厘 杆 ． ６ ７米 用竹 竿
３年 以上 轮作 。
２施 肥 整 地 ．
３０ ０ ３５ ０根 ，～ ０ ～ ０ ３ ５根呈 “ ” 人 字形 ， 固定在 一起 。未 上杆 的 ， 顺其 自然 生长方 向人工 引蔓 。
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鞍 淑 青 苗 技 术 要 点
１ 犁县 兴平 乡农技 站 吐 尔逊 ・ ． 尉 克衣 木 ２尉 犁县 农技 中心 ． 早 日古丽 ・ 尼亚 孜
月 ２ 日～ ０ ５月 ２ ０日为 宜 。
３播 种 方 式 ．
１沟 ２行 ， 采用 机 械播 种 ， 距 ２ 株 ３厘 米 ， 行距 小 ４ ５厘 米 ， 行 距 ８ ￣ ０ 大 ５ １５厘 米 ， ６ ７米 ３ ３ ０ 每 ６ ０ ￣ ４０ ０穴 ，每穴播 ３ ５粒种 子 ，播 深 ３厘米 ，６ ０ ～ ６ ７米 播 种量 ２８ ３５千克 ， ． ． — 保苗 １ ０ － ４０ ０株 。 ２０ ０ １ ０
豇豆丰产的各种技术
豇豆丰产的各种技术
豇豆可直播，也可育苗移栽，一般都行育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长。
选好土地，施入底肥，适当浇水，使用抗病种子，用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
当植株开花结荚以后，应增加肥水，抽蔓后要及时搭架，架高2.0～2.5m，搭好架后要及时引蔓，引蔓要在晴天下午进行，不要在雨天或早晨进行，以防折断。
根据豇豆开花不同时间选择喷施菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高，使菜果达到丰产。
1。
2024年豇豆高产栽培技术
豇豆高产栽培技术一、概述豇豆，又称角豆、姜豆、菜豆，是我国广泛种植的一种豆科蔬菜。
豇豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素，营养价值高，市场需求大。
为了提高豇豆的产量和品质，本文将详细介绍豇豆的高产栽培技术。
二、选地整地1.选地：豇豆种植地应选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤或壤土。
忌连作，避免与豆科作物轮作。
2.整地：种植前进行深翻，深度约为30厘米，以利于根瘤菌的生长和发育。
同时，清除田间杂草，减少病虫害的发生。
三、品种选择豇豆品种繁多，根据当地气候、土壤条件和市场需求选择适宜的品种。
目前我国主栽的豇豆品种有红花豇豆、白花豇豆、青豇豆等。
四、播种2.播种方法：豇豆可以直播或育苗移栽。
直播时，在整好的土地上开沟，沟距50-60厘米，沟深5-6厘米，每沟播种3-4粒种子，覆土3-4厘米。
育苗移栽时，先将种子播在育苗盘或营养钵中，待苗长至2-3片真叶时移栽。
3.播种密度：豇豆的播种密度根据品种和栽培方式而定，一般为每亩2500-3000株。
五、田间管理1.间苗定苗：豇豆出苗后，及时进行间苗，每窝留2-3株健壮苗。
苗高10-15厘米时进行定苗，每窝留1株。
2.中耕除草：豇豆生长期间，进行2-3次中耕除草，以利于土壤疏松，促进根系发育。
3.水肥管理：豇豆生长期间，保持土壤湿润，避免干旱和积水。
施肥以基肥为主，追肥为辅。
基肥以有机肥为主，每亩施入充分腐熟的农家肥2000-3000千克。
追肥以氮、磷、钾复合肥为主，分别在苗期、花期和荚果期施入。
4.病虫害防治：豇豆常见病虫害有白粉病、锈病、根腐病、蚜虫、豆荚螟等。
及时进行病虫害防治，采用农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法。
六、采收豇豆一般在播种后50-60天开始采收，采收期30-40天。
当豇豆豆荚饱满、颜色鲜绿时，及时采收，以保证品质。
七、结论豇豆高产栽培技术是提高豇豆产量和品质的关键。
通过选地整地、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治和适时采收等环节，可以有效地提高豇豆的产量和品质，满足市场需求，增加农民收入。
豇豆高产栽培技术要点
豇豆是夏秋季 栽培 的重 要蔬菜之 一 ，豇豆淡绿 距６ — ５ｍ，小行 距 ５ ｃ 右 ，株距 ２ — ５ｍ，每 ５ ８ｃ ０ｍ左 ５３ｃ 色而细长 、肉厚 、品质 好 ，适 宜于 广泛 种植 ，产量 穴２ ３ ，６ ６７ Ｏ ０ —株 ６ ． ４ ０ 穴左 右。 ｍ
较高，深受消费者喜爱 。现将豇豆高产栽培技术介 ４ 水肥管理 绍如下 。 豇 豆在开 花结荚前 对肥 水要求不高 ，如肥 水过 １ 选用优 良品种 多 ，茎 叶生长过 于旺盛 ，导致 开花结荚节位升高 ， 目前我 县推广的 郑江５ 品种 ，植株生长 健壮 ， ５ 花序数 目减少 ，会形成 中下部 空蔓 ，因此 ，生长前 高 ２０３０ｍ，株 型 紧 凑 ，叶 形 小 。适 密植 、早 期宜控 制肥水 ，抑制生 长 ；当植 株开花结荚后要增 ５—０ｃ 熟 、丰产 ，主蔓４ ７ —节开 花 ，７ 以上均可开花 ，荚 加碳铵追肥 ，促 多结荚 ，结荚盛期 开始重施追肥 。 节 长６ — ０ ｍ，比一般豇豆增 产２ — ５ ０ ７ｃ ０ ２ ％．耐热 、耐 干 前期 应控 制浇 水 ，当第 ｌ 序坐 果 ，其后几 节花序 花 旱 、抗逆性强 ，对 光照不敏感 。 出现时 ，浇足头 水 ，待 中下部豆 荚伸长 ，中上部花 ２ 营养钵育苗 序 出现 后 ．再浇 二水 ；以后土壤 稍干就应浇水 ，保 ４ 月初 于阳 畦 内营养钵 育 苗 。营养 土按腐 熟有 持地面湿润 ，保墒提 温 。 机 肥５ ％、肥 出土５ ％配 比 ，每立 方米 营 养土加入 ５ 合 理 整枝 ０ Ｏ 多菌灵８ 克 、敌百 虫６ 克混合均 匀装入营 养钵 内备 ０ ｆ ） 蔓 生豇豆 的 主蔓 长可 达２ ３ ，合理 整枝可协 —米 用。播前 先将 种子精 选 ，放在 盆 中用２ — ｌ ５ ３Ｊ ℃左右 调营 养 生长 与 生殖 生长 ，促 其 多结 果 。具体 方法 的热 水中浸种４ ６ 时 ，每株３ ４ —小 — 粒种 子 ，播种后加 是 ：除 底 芽 ：将 主 蔓 第 ｌ 序 以下 的 侧 芽 全 部摘 花 盖 一层弧形 薄膜 保温保 湿 ，促苗 出土 ，出土后揭 去 除。侧枝及 时摘心 。中后期主 蔓 中上部长 出的侧枝 薄膜 ，长 出真叶 后 ，间 去弱小 苗 ，每穴 留２ 。豇 应 及早摘心 ，若肥水 条件充足 ，植株生长健 旺 ，则 株 豆 出苗 前 白天 控 制 在 ２一 ８ 之 间 ，夜 温 １℃ 以 对这些侧枝不要摘心过重 ． ｓ２ ℃ ５ 可酌情利用侧枝结果。 上 ；出苗后 白天 控制 在２ ℃左 右 ，夜间 １一８ 。 ｓ ５ ｌ℃ 打 顶尖 ：主蔓 长 到２ ３ 时要打 顶摘 心 ，以控制其 —米 结 荚期 白天２－ ５ ，夜 问１ ℃以上 ；注 意排 湿降 生长 ，促使侧 枝花芽 形成 ，以免养分消耗 。定植后 ２２ ℃ ２ 湿 ，防止湿度过 大发生一些病 虫害。 管理 ：促进根 系发育 ，控制茎 叶徒长 。出现花蕾后 ３ 移栽定植 可浇 小水 ，再 中耕 。初 花期不浇 水 。当第一花序开 ４ 中旬移栽 定植 ，定植 前应 深 翻２ｃ 月 ５ｍ，结 合 花座荚 ，几节花 序显现 后 ，要浇 足头水 。头水后 ， 翻地施入优质腐熟圈肥ｓ０ —０ Ｉ ｆ０ ６（ｌ ，过磷酸钙 茎叶生长 很快 ，待 中下 部荚细长 ，中 、上部滋序 出 ） ｝ 公斤 ７ 一 Ｏ 公斤 或磷 酸二 铵 １ 公 斤钟￣， — ５ 斤 。整 第二次水 ，以后进 入结荚期 ，见干就浇水 。 ５ ｌ（ （ Ｊ Ｐ ５ ２公 １ 地 后作畦 ，畦宽 １ 一 ． ，每畦移栽 两行豇豆 ，大 ６ 追 肥抹花摘心 ． １米 ２ ３ 行 ７ｃ ０ｍ，小 行 ５ ｃ ０ｍ，穴 距 栽 ２ 。 密 度 为 ５ ０ — 株 ００ 采收盛 期随 水追 肥 １ ，每６ ７ 施尿素 ｌｋ 、 次 ６ｍ Ｏｇ ５ ０ 穴１６ ｍ。 ５０ ６ ７ 。合理 密植 ，采用 大小行 种植 ，大行 （ 第４ 页） 下转 ５
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以使用，第一对真叶展开后植株才可进行光合
作用。豆角的第一对真叶是单叶对生，其后真
2021/2/11
5
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 豆角的生长发育,从播种至豆荚成熟,可分为四 个时期:种子发芽期，幼苗期，抽蔓期和开花结 荚期。
• 种子发芽期
• 从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚
• 药用价值:豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重
要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益
气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。此
外，多吃豆角还能治疗候，用生豆角适量，到一定的缓解
作用还能加强胃肠蠕动回。豆角中的纤维有利于
降低人体内的胆固醉，细嚼后咽下，可以起适用
出土时，植株仍不能进行光合作用，此时植株
主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加
以使用，第一对真叶展开后植株才可进行光合
作用。豆角的第一对真叶是单叶对生，其后真
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 种子发芽期
• 叶为互生三小复叶。温度在25～30℃和适当的 湿度下,播种3～4天便可发芽,14～25℃则需要 7～10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的水 分，一般不超过种子量的50%，此时水分过多
开始形成。抽蔓期需要较高温度和良好的日照，
在此条件下，茎蔓较粗壮，侧蔓发生也较快，
如温度过低或过高，阴天多，则茎蔓生长较弱。
抽蔓期土壤湿度大，则不利于根的发育和根瘤 的形成。
2021/2/11
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 开花结荚期
• 开花结荚期从植株现蕾至豆荚采收结束,一般为 50～60天。现蕾至开花,一般5～7天，开花到商 品豆荚采收一般约8～13天，商品豆荚至豆荚 生理成熟还需4～10天。豆角在井花结荚期，
俄比亚、中国最多。 • 我国种植历史：已有1400多年 • 我国主要产区：黄淮海流域
2021/2/11
3
（三） 豆角的价值
• 食用价值:豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生 素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角 干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白 质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食 的作用，人们常将豆角作为主菜食用。
容易引起烂种，因此在露地种植上，播种期应
当避开连绵阴雨和低温天气，同时要严格控制
土壤的水分，并要为种子萌芽出土提供一个疏 松透气的土壤环境。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 幼苗期
• 叶为互生三小复叶。温度在25～30℃和适当的 湿度下,播种3～4天便可发芽,14～25℃则需要 7～10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的水 分，一般不超过种子量的50%，此时水分过多
20于21/2高/11 血脂人群，有利于防止便秘。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 豆角的生长发育,从播种至豆荚成熟,可分为四 个时期:种子发芽期，幼苗期，抽蔓期和开花结 荚期。
• 种子发芽期
• 从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚
出土时，植株仍不能进行光合作用，此时植株
主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加
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2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 结荚;15℃左右植株生长缓慢,10℃以下时间较 长则生长受到抑制,接近0℃时，植株冻死。
• 光照
• 长豆角(豆荚长30 cm以上)，对日照长短要求不 严格。豆角是喜光作物，在开花结荚期间需要 良好的日照，如光照不足，则会引起落花落荚 。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 水分 • 豆角生长要求有适量的水分,但能耐干早。种子
豇 豆高产栽培技术
2021/2/11
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1、 概 述
（一） 名 称
• 学 名: Vigna unguiculata (L.)Walp
• 英文名: cowpea • 通用名：豇豆 • 别 称：饭豆、蔓豆、泼豇豆、黑脐豆 • 分 类：豆科豇豆属一年生草本
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（二） 起源与种植
• 起源:亚洲东南部热带地区 • 种植:主要分布于非洲,尼日利亚、乌干达、埃塞
容易引起烂种，因此在露地种植上，播种期应
当避开连绵阴雨和低温天气，同时要严格控制
土壤的水分，并要为种子萌芽出土提供一个疏 松透气的土壤环境。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 抽蔓期
• 从7～8片复叶至植株现蕾为抽蔓期,一般约10～ 15天二这个时期主蔓迅速伸长,基部开始在第一 对真叶及主蔓第2～3节腋处抽出侧蔓，根瘤也
一方面抽出花序开花结荚，另一方面继续茎叶
的生长，发展根系和形成根瘤。由于生长量大，
生长迅速，因此在开花结荚期一定要满足植株 的养分需要，如开花结荚期田间管理不
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 当,往往出现蔓叶生长不良,影响开花结荚，或 蔓叶生长过于茂盛，延迟抽出花序、少抽出花 序或引起落花落荚。开花结荚期如果营养生长 过于旺盛，就会抑制生殖生长或田间水分过多 或干旱，温度过高或过低，光照太弱以及病虫 害等，这些都是引起落花落荚的重要原因。开 花结荚期，植株需要大量的营养，且豆角的根 瘤菌又远不及其它豆科植物发达，因此必须供 给一定数量的氮肥;但也不能偏施氮肥，如
• 豆角是耐热性蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子 发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究所 进行的种子发芽率测定，在25～35℃，发芽较 快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃ 以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以下时 发芽率和发芽势都差。豆角种子播种后在30～ 35℃出土成苗较快，抽蔓后在20～25℃的气温 下生长较好，35℃左右的高温仍能生长和
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 施用氮肥过多,容易出现植株徒长,延迟开花结 荚甚至引起落花落荚，因此应注意氮、磷、钾 的配合施用，并且开花结荚期应当适当增加磷 钾的比例。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 温度