桑树种植与深加工示范项目可行性研究报告

桑树种植及深加工示范项目可行性研究报告

第一章总论

1.1项目提要

1.1.1项目名称：XX县桑椹种植及深加工项目

1.1.2建设性质：新建

1.1.3项目建设单位：甘肃省XX农业高科技有限责任公法定代表：所有制形式：民营

1.1.4建设内容、地点、规模、期限

1、建设内容：桑椹种植三万亩；果汁、果酒、果糕三条加工生产线

2、建设地点：XX

3、建设期限：2012年-2015

1.1.5项目论证单位：XX县农村工作领导小组办公室

1.1.6投资规模及资金构成：

1、项目总投资：31000万元，其中种植三万亩桑椹需投资5000 万元，土地补偿费5000万元，200亩大棚栽植示范基地需投资5000

万元，生产加工固定资产投资16000万元

2、固定资产投资16000万元，其中：生产基地建设费：8000万元研发中心费用：1800设备购置费：2000万元安装工程费：1000

万元冷冻库建造1000万元其它费用：1200万元

1.1.7资金筹措：本项目建设总投资31000万元，单位自筹10000万元，申请银行贷款15000万元，申请中央财政预算内资金

4000万元，地方政府支持2000万元。

1.1.8主要技术经济指标：

1、新建生产车间总建设面积：6000平方米。

2、达年产量：桑椹果原浆：7020

3、达年产销售收入：22224.6万元

4、项目经济效益计算期：本项目经济效益计算期限为20年，其中建设期2年开始产出，第四年达到设计生产能力。各年生产负

荷分别为40%、60%、80%、100%。

5、项目达到设计生产能力后，年平均销售收入22224.6.万元，年均总成本估算11800万元。

6、销售税金及附加：按综合平均税率7.2%计算，年平均为1.1.8万元，所得税33%，年平均1957.08万元，两税合计3538.56

万元。

7、税后利润：年平均为6886.04万元。8、投资利润率：（年平均利润总投资）100%=（6886.0431000）100%=22.2%

1.2综合评价和论证结论

1.2.1综合评价

1.2.1.1必要性和可行性

1、我县为桑堪种植适宜区，上世纪六、七十年代就有桑堪种植，果繁叶茂，产量极高。计划用两年的时间发展种植桑椹1万亩，逐渐达到3万亩，桑椹种植三年后进入盛产期，亩产可达2500公斤，按公司收购价3-4元/公斤，亩产价值达7500元以上，种植户

的增产增收效益显著，为推进全区农业结构的战略调整、确保农民

增收，本项目建设是必

2、随着人们生活水平的提高，对无污染、无公害的食品需求会显著增加。由于桑椹种植区域的特殊性和开始时间不长，特别是桑

椹自古以来作为水果和药材被应用，现已被卫生部列入“既是食品，又是药品”的名单，桑椹不仅作为中药在中医临床和医药工业上应用，而且在食品工业中也越来越广泛的被开发利用。目前已研发桑

果汁饮料、桑椹精华素（桑椹果酒）、桑椹果浆和天然桑椹红色素等产品。由于其深加工的前景广阔和本能的加工属性，发展桑椹产业，通过“公司+基地+农户”的运作模式，可确保本项目的成功实

1.2.1.2技术的先进性：项目采用常规技术与高新技术相结合的生产工艺流程，具有一定的技术先进性。此外，在加工龙头企业的

带动下，促进基地农户采用科学的标准化栽培管理方式和初加工方

1.2.1.3环境影响评价：项目对环境的影响利大于弊。通过项目的实施，可显著增加森林覆盖率，桑椹加工没有毒、害物质产生，

而且在种植的生产过程中，几乎不使用农药，桑叶还可用于养蚕。

加工过程中无废物产生，清洗废水沉淀后可直接排放。本项目的实

施可促进生态平衡，进一步改善生态环境。

1.1.9结论

桑椹产业化龙头项目，符合国家产业政策鼓励优先发展项目要求。通过桑椹产品的开发，可保证人们对高品质果汁饮料、新型果

酒的需求，并能迅速将资源优势转化成产业优势，是一个独具特色

创收增效的新、奇、特产业项目，具备较强的竞争力的区域代表性

项目。通过可行性论证，经济上是合理的，技术较为先进。

1.3存在的问题及建议

资金短缺是本项目存在的最大问题。桑椹产品开发包括：基地建设、产品开发、市场营销，其一系列的工作都需要较大资金的投入，仅靠企业自筹很难快速完成规模化生产经营，需要政府财政扶

持和银行信贷，以解决资金短缺问题。

第二章项目背景及必要性

1.1.10国家产业政策和行业发展规划

1.3国家产业政策：

农业是国民经济的基础，国家始终把农业放在发展国民经济的首位。《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》中明确

提出：“完成我国农业和农村跨世纪发展目标，要始终把农业放在国

民经济的首位”，同时指出：“发展农产品经营，关键是培育有市场开拓能力、能进行农产品深度加工、为农民提供服务和带动农户发

展商品生产的龙头企业。”近几年，全国农村工作会议都一再强调：“扶持农业产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民”的

新思路。十二五计划纲要中指出：要积极调整种植业作物结构、品

种结构和品质结构，发展优质高产高效种业，合理调整农业生产布局，发展特色农业，形成规模化、专业化的生产格局，提高商品率，加快农产品加工技术和设备的引进开发，提高农产品加工水平和效益，把农业产业化经营作为推进农业现代化的重要途径，鼓励、支

持农产品加工和销售企业带动农户进入市场，形成利益共享、风险

共担的组织形式和经营机制，要依靠科技进度、提高农业的整体效益，增加农民收入。

2.1.2行业发展规划：发展种植业及其深加工产品生产是国家重点发展的产业之一。甘肃省委、省政府明确指出，要以当地的资

源优势和比效优势为基础，以市场为导向，依托农业科技成果，积极推进农业产业化经营，按“公司+基地+农户”订单农业的模式，培

育一批辐射广、带动力强的龙头企业，发展区域主导产业，建设各

县特色的优质农产品基地，促进农业和农村经济结构的调整。

1.1.11项目建设的必要性和依据

1.4项目建设的必要性：

1、是适应市场需求，丰富人们健康生活的需要。我国农业已进入一个综合生产能力，能够满足国家温饱需要的新阶段，人们对

食物的需求开始向绿色、天然、营养、味道鲜美、保健的方向发展。桑椹自古以来作为水果和药材被应用，具生津止渴、滋阴补血、明

目安神等功效，是被国家卫生部列入“既是食品、又是药品”的品种，是韩国、日本餐桌上的佳品。国内市场也已启动，随着人们生

活水平的提高，桑椹果、桑椹汁饮料、桑椹精华素越来越受到消费

者的青睐。因此，发展桑椹是改善人们膳食结构、适应市场需求、

丰富人们生活的需要，而完成这一目标，就必须实施桑棋产业化开

发项目。

2、是创立品牌、提高市场竞争力的需要。随着改革开放的不断