古井酒文化博物馆讲解词
酒类博物馆的导游词解说导游
酒类博物馆的导游词解说导游
尊敬的游客们，欢迎来到我们的酒类博物馆！我将为大家带领参观本次展览，并为您介绍一些关于酒的有趣知识。
首先，酒作为一种历史悠久的饮品，已经有数千年的历史。
古人发现了酿酒的方法，不仅为了满足口味的需求，更是为了庆祝节日、聚会，以及用作崇拜神灵的祭品。
我们的博物馆将带您穿越时空，了解不同文化中的酒文化。
我们首先来到展厅一，这里展示着各种各样的酿酒器具。
您可以看到古代的石碾、榨汁器以及木桶。
这些器具是古人在酿酒过程中使用的工具，展示了他们的智慧和创造力。
接下来，我们进入展厅二，这里展示的是全球各地的葡萄酒文化。
您可以看到各种各样的葡萄品种、葡萄酒的酿造工艺以及葡萄酒的不同品种和风味。
同时，我们还展示了一些著名产区的地理环境和土壤条件，这些都对葡萄酒的品质和口感产生了重要影响。
接下来，我们进入展厅三，这里展示的是世界各地的烈酒文化。
您可以看到来自苏格兰的威士忌、法国的白兰地以及墨西哥的龙舌兰酒等等。
这些烈酒都有着独特的风味和制作工艺，反映了不同地域的酒文化。
最后，我们来到展厅四，这里展示的是中国的酒文化。
中国自古以来就有着丰富的酒文化，以黄酒、白酒、茅台酒等著名。
我们在这里展示了中国酒的历史发展、制作工艺以及传统的用酒习俗。
通过参观我们的博物馆，您可以更深入地了解酒的历史和文化，感受不同国家的酒文化之美。
希望您在这次旅程中留下美好的回忆！谢谢！。
杏花村古井文化园导游词
杏花村古井文化园导游词(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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安徽亳州古井酒文化博览园讲解词
一口古井，孕育了1800多年的故事；一棵古槐，展示了古井雄风。
源远流长的古井酒文化，是中国酒文化的重要组成部分┉┉古井酒文化博览园为国家AAAA级旅游景区，全国首批工业旅游示范点，全国精神文明先进单位。
该园占地面积117万平方米，以三曹路为界，分南北两大区。
北区游览包括古井园、酿酒车间和灌装车间。
南区游览包括古井酒文化博物馆、古井宾馆。
该博览园游览线路共分为：古井酒文化博物馆－→古井园－→酿酒机械化车间－→酿酒手工车间－→成品酒灌装车间－→原酒储存库－→古井宾馆。
走进古井厂区，穿过群芳争艳的花圃，在公司办公大楼东头的一株古槐旁，“古井亭”巍然屹立，亭座里就是被世人誉为中国十大名井的千年古井。
自古道：“名酒必有佳泉”。
茅台，源于赤水河；岷江酿出了五粮液；四次蝉联国家金牌，被世人誉为“酒中牡丹”的古井贡酒，则要仰仗于得天独厚的古井之水。
古井这口古井，井水清冽甘甜，用它酿出的酒，色、香、味俱佳。
据科研部门测定：这口井的含水层属于粉砂与粘土层，PH值7.7，硬度12.16，总碱度15.14，氯根为58，而且水中的锶、碘、溴、硅、钙等微量元素含量较高，为钠型优质饮用天然矿泉水，对人体有很高的保健作用。
“水为酒之血”，这样的水质，恰恰是酿酒的最佳水质。
这口古井，虽遇过多次干旱，但从未干涸过。
长期以来，这口古井在当地人民中留下了许多美丽的传说。
相传1400多年前的南北朝时期，南梁和北魏开战，魏国独孤将军守城战败，死前将金锏长戟愤然投入这口井中。
从此，这口井的水质发生了很大变化。
千百年来，当地人民一直用这口井水酿酒，酒香浓郁，引来多少墨客骚人千古佳话。
1998年，“千年古井”被列为省级重点文物保护单位，“古井贡”被定为“中国驰名商标”。
“佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都”，如今，千年古井作为古井人的宝贵财富，已成为中国酒文化的一个重要组成部分，成为古井人进行历史传统教育的重要基地。
宋井在古井酒文化博物馆大殿的东南角有一口“宋井”。
四川成都水井街酒坊遗址酒窖导游词
四川成都水井街酒坊遗址酒窖导游词四川成都水井街酒坊遗址酒窖导游词一、引言在四川成都市，有一处历史悠久、文化深厚的酒文化遗址，那就是水井街酒坊遗址酒窖。
这里曾经是古代酿酒工匠们辛勤劳作的地方，也是传统酒文化的见证者。
今天，让我们一起来探访这片酒文化的瑰宝，了解其中的故事和传承。
二、历史渊源水井街酒坊遗址酒窖位于成都市中心，是一处具有悠久历史的古代酿酒遗址。
据史料记载，这里最早可以追溯到唐代，当时成都作为大唐帝国的重要军事据点和商业中心，酿酒业也日益兴盛。
而水井街酒坊遗址酒窖作为成都古代酒业的重要遗存，见证了唐、宋、元等朝代的繁荣兴盛，承载着丰富的文化积淀和历史厚重。
三、遗址特色1. 规模宏大：水井街酒坊遗址酒窖拥有数百平方米的地下酒窖，分布着诸多酿酒作坊和储酒间，规模宏大，展现出古代酿酒业的繁荣景象。
2. 设施完备：遗址保存完好的地下酒窖结构，包括砖石筑就的酒窖墙、酿酒作坊、储酒器皿等，为后人展示了古代酿酒工艺及其生产设施。
3. 文化价值：水井街酒坊遗址酒窖见证了成都古代酿酒业的繁荣兴盛，对于研究古代酒文化、了解古代农耕社会以及推动传统酒文化的传承有着重要的历史文化价值。
四、文化传承水井街酒坊遗址酒窖的发现和保护，对于弘扬传统酒文化、传承国粹有着重要的意义。
通过对遗址的挖掘和保护，我们能够更好地了解古代酿酒工艺、酒文化的源远流长，并在今天的生活中延续着这一文化传统。
五、个人理解水井街酒坊遗址酒窖的发现，让我深刻感受到中国酒文化的博大精深。
古代酒坊遗址的保存和保护，为我们提供了一扇了解古代酒业发展历程的窗口，也让我们对传统酒文化有了更加深入的认识。
这也提醒着我们要珍惜传统文化，传承好酒文化的精髓，让古老的酒文化在当今社会得到更好的传承和发展。
六、结语水井街酒坊遗址酒窖，是中国酒文化的一个缩影，也是古代酿酒工艺的重要载体。
通过对这一遗址的保护和传承，我们能够更好地认识中国酒文化的历史渊源和文化内涵，也将有助于我们更好地传承和弘扬中国传统酒文化。
酒文化参展作品解说词
酒文化参展作品解说词——农艺节·10植科班您好，欢迎来到“酒之韵”展区！在我们的展区里，我们努力将古色古香的酒文化与现代的、科技的元素融合交织。
展品一：酒器及名酒摄影展大家请看在我们的摄影展板上，粘贴有很多历史价值极高的摄影作品，如清代紫砂六方加彩壶（该紫砂壶为古人喝酒的酒壶，呈六方形，壶身上有小花朵，壶底有“廉慎堂印”四个字，专家称之为紫砂六方加彩壶），东晋·德清窑双鸡头壶，“关羽温酒斩华雄“时的古代温酒器（温酒器上绘有淡淡的山水)，契丹公主戴面具睡千年·珍贵酒器，这些酒器都有其独特的历史背景（东汉末年，天下大乱。
天下英雄围攻董卓，却被对方大将华雄连斩三员大将。
愁眉不展之际，关羽主动请缨，曹操特为他热一杯“壮胆酒”，关羽却说：“酒且斟下，某去便来。
”片刻间，关羽提着华雄头颅归来，举杯饮酒时，酒还是温热的）当年关羽使用的温酒器就是照片中呈现的，。
同时我们还拍摄到了一些高档酒吧和节日狂欢时必备的精美酒器，比如造型独特的分酒器和酒瓶。
还有一些知名酒系的照片。
展品二：书法选集“酒不醉人人自醉”恐怕也只有书法这种形式才能展示出其韵味，展现其文化底蕴。
这也正是我们长期开展丰富第二课堂工作的成果。
还有我们自行设计的带有古韵的“中国结·中国福”挂饰，迎风飘动，意境飞扬!展品三：识酒、品酒、悟酒正如您所看到的，在我们的展示长廊上有很多知名酒的外包装和较为美观的酒瓶，如山西杏花村，宁城老窖，衡水老白干，还有一些内蒙古特有的马奶酒等，这些都是同学们从酒店、商场搜集而来的，环保节能。
同时为了更近距离的让大家感受到酒的魅力，交流各自对酒的认识，我们安排了嘉宾品酒环节，通过眼观色（看其是否清澈透明，可用高脚酒杯盛满酒后，举杯对光，观察酒液，应纯洁、无色、透明，无浮悬物和沉淀物。
【实用模板】中国酒文化城讲解词
中国酒文化城讲解词1️⃣ 引言：酒香四溢的千年传承在中国浩瀚的历史长河中，酒文化如同一股不息的清流，贯穿古今，滋养着华夏儿女的精神世界。
中国酒文化城，作为这一悠久传统的集中展现之地，不仅是一座集酒文化展示、体验、教育于一体的综合性场馆，更是中华民族智慧与创造力的结晶。
在这里，每一滴酒都承载着故事，每一座建筑都诉说着过往，引领我们穿越千年时光，感受那份醇厚与芬芳。
2️⃣ 酒文化博览：历史与现代的交融步入中国酒文化城，首先映入眼帘的是那错落有致的古建筑群，它们不仅复原了古代酒坊、酒庄的风貌，还巧妙地融入了现代设计理念，让人仿佛置身于一个跨越时空的酒香世界。
在这里，游客可以通过生动的图文、实物展示以及多媒体互动，全面了解中国酒的起源、发展、酿造技艺及品鉴知识。
从远古时期的自然发酵，到唐宋时期的蒸馏技术革新，再到明清乃至近现代酒文化的繁荣，每一步都凝聚着中华民族的智慧与汗水。
3️⃣ 酿造工艺体验：亲手触摸千年匠心中国酒文化城不仅是一个观赏之地，更是一个亲身体验的乐园。
在这里，游客可以近距离观看传统酿酒工艺的现场演示，如制曲、发酵、蒸馏、陈酿等关键环节，感受那份匠心独运的精湛技艺。
更有机会在专业人士的指导下，亲自参与酿酒过程，从选料、配比到蒸煮、冷却，每一步都充满乐趣与挑战，让人深刻体会到“酒香不怕巷子深”的真谛。
4️⃣ 品鉴文化：品味生活的艺术品鉴，是中国酒文化不可或缺的一部分。
在中国酒文化城，设有专门的品鉴区，这里不仅收藏了来自全国各地的名酒佳酿，还定期举办品鉴会、讲座等活动，邀请知名酿酒师、品酒师现场讲解，引导游客学会如何品鉴美酒，感受不同酒品的风味特征与文化内涵。
在这里，每一口酒都是一次心灵的洗礼，让人在品味中感悟生活的美好与哲理。
5️⃣ 结语：传承与创新，共绘酒文化新篇章中国酒文化城，作为酒文化传承与创新的重要载体，不仅承载着对过去的敬仰与缅怀，更寄托着对未来的憧憬与期待。
在这里，传统与现代交织，东方与西方交融，共同绘制出一幅幅绚丽多彩的酒文化画卷。
酒类博物馆的导游词解说导游
酒类博物馆的导游词解说导游
亲爱的游客们，欢迎来到我们的酒类博物馆！我将为您导览这个令人兴奋的展览，让您领略酒文化的魅力。
让我们从这里开始，这是一个展示各种不同种类酒的区域。
您可以看到来自世界各地的葡萄酒、威士忌、伏特加等。
每一种酒都有其独特的历史和制作过程。
我们将为您讲解关于这些酒的起源和生产的故事。
接下来我们来到了一个特别的展区，这里展示了一些珍贵的老酒。
这些酒通常存放了几十年甚至上百年，已经成为珍贵的收藏品。
我们将向您介绍这些酒的故事以及它们的收藏价值。
现在请跟随我来到一个模拟酿酒过程的区域。
这里我们将向您展示葡萄酒是如何酿制出来的。
从采摘葡萄到酒的发酵和储存，我们将为您演示整个过程并解释每一个步骤的重要性。
往前走，我们来到了一个酒品尝区。
这里您可以品尝到各种类型的酒，并学习如何正确品尝酒的技巧。
我们的专业品酒师将向您介绍如何欣赏酒的香气、口感和余味。
品酒是一种享受，也是对酒文化的一种学习。
最后，让我们来到礼品商店，您可以选择购买一些您所喜爱的酒。
我们有各种不同品牌和种类的酒供您选择，同时还有一些酒具和相关的纪念品可供您带回家。
感谢您参观我们的酒类博物馆！希望您在这里度过一个愉快的时光，并对酒文化有更深入的了解。
如果您有任何问题，请随时向我们的导游咨询。
祝您旅途愉快！。
导游词范文白沙古井导游词3篇_0732
2020导游词范文白沙古井导游词3篇_0732EDUCATION WORD导游词范文白沙古井导游词3篇_0732前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。
其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。
本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】白沙古井位于长沙市城南白沙街，在贺龙体育文化中心的西侧，天心阁的东南面，白沙古井自古以来被称之为江南名泉，是古城长沙的重要标识之一，享有“长沙第一泉”的美誉。
古井现有泉眼四口，泉水从井底汩汩涌出，清澈透明，甘甜可口，四季不断。
靠山坳的一面横立着一块大石头，上面刻着“白沙泉水”四个大字，高处围有石栏，两边有麻石做的石级，井口都是花岗石砌成的，长约67厘米，宽约33厘米，深约70厘米。
井口东侧竖立着一块“白沙古井”的石碑。
白沙古井的北侧有一个名为“白沙源”的茶室，南侧建有回廊和凉亭，周边全部植着绿化带，空气非常的清新。
白沙古井每天都要迎接很多的男女老少，他们带着大桶.小桶.大瓶.小瓶蹲在井口一瓢瓢的舀水，灌进带来的容器里，然后满载而归。
看一看!白沙井的泉水是那样清，清得能看见人的影子，没有一丝杂质!瞧一瞧!白沙井的泉水是那样绿，绿的像是被周围的绿树.绿草染过似的!尝一尝!白沙井的泉水是那样甜，甜的清爽，甜的清凉，甜的沁人心脾!白沙泉水清澈甘甜，孕育了一代代的长沙人，我们要保护好白沙古井，让它永久的保存下去。
白沙古井是长沙著名的景点之一，泉水从井底汩汩涌出，清澈透明，甘甜可口，四季不断。
井里的水冬暖夏凉，每年都有许多游客和旅游团来白沙古井参观。
我也十分喜欢去白沙古井玩。
春天，古井边长了许多翠绿色的小草和青苔。
古井旁矗立的几棵光秃秃的大树，这时也冒出了一些嫩叶。
井边游人如织，还有一些带着水勺、水桶的人，他们是专门来打水的。
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古井酒文化博览园讲解词（主展厅外）各位来宾，大家（您）好，欢迎参观古井酒文化博览园。
古井酒文化博览园是中国白酒工业第一个国家4A级旅游景区，全国首批工业旅游示范点。
古井酒文化博物馆是古井酒文化博览园的重要组成部分，也是我们今天参观的第一站，博物馆有大殿、地下宋井、明窖池群、明清酿酒作坊遗址、正德广场、体验区等参观点。
其中地下宋井、明窖池群、明清酿酒作坊遗址及正德广场的唐作坊遗址，是国家重点文物保护单位。
博物馆从九四年开始建设，经过四期的改扩建，形成了今天的规模，整个博物馆展区占地面积两万平方米，总值超过七亿元。
大殿是博物馆的主展厅，共两层，一楼和二楼共七个展区。
请大家进入主展厅。
（主展厅之序言厅）现在我们进入的是博物馆序言厅，（前言）首先，映入大家眼帘的是这一幅“中华酒文明史”浮雕。
浮雕内容展现了中华民族悠久灿烂的酒文化，吸收和运用了炎黄二帝、象形文字、酒祖杜康、中华华表等诸多元素。
当然，古井酒文化也是中国酒文化的重要组成部分，因此浮雕中间部分就是曹操进贡“九酝春酒”的画面，这也是古井贡酒上“贡”的最早记载。
曹操上奏的“九酝酒法”也是中国目前最早酿酒方法。
浮雕的下部是关于古井的画面，公元532年南北朝的一场战争使得这口井名扬，而后千百年来劳动人民用此井水生活、酿酒，佳泉美酒相得益彰。
古井贡酒四字浓缩了古井酒文化的历史。
脚下的这幅战国时的古地图，则是亳州作为中原文化核心的佐证。
亳为古称，西周称焦，战国改谯，后又改亳。
亳州是三朝古都，药都酒乡，人杰地灵。
也正是有了这么丰厚的文化底蕴，才造就了古井两千年的酒文化。
西面墙壁上的图片展示了古井贡酒传承千年，取得今天的成绩，也与各界对古井发展的支持分不开。
中国酒历史起源于何时？白酒历史有多久？古人今人饮酒差异有多大？请随我一起去酒源厅探秘。
（主展厅之酒源厅）（猿人洞）中国酒的历史究竟有多久？最早的酒是什么酒？说法不一。
但最新的考古资料证明我国在九千年前就已经有使用酒的历史了。
最早的酒应当是果酒。
酒出现应在有人类之前，酒应当是从发现到模仿的过程。
自然界的山野果在堆积发酵过程中出现的液体被先人们尝到后，根据人类的需要去刻意模仿和制造。
由于人们对酒的发酵过程不了解，因此酒被赋予了一层神秘色彩，酒最早被应用于祭祀和药用。
这才有了各种精美的酒器和饮酒的礼仪。
（尉迟寺出土酒具）亳州地处中原地区，土地肥沃，河流纵横，文化起源很早。
中国原始第一村落——蒙城尉迟寺，为大汶口文化时期，距今五六千年，出土了大量精美的酒器，我们看到的这些就是。
这么精美成熟的酒器，而且是出现在原始村落中，那么亳州早在七千年前就有酒这个推断应当是成立的。
而且也可以看出，现代的酒杯等也没有跳出这些造型。
（酒源厅中间）酒源厅展出了大量的各时期的酒器，材质上分有陶器、青铜器、漆器、玉器、瓷器等，使用上分有礼器、用器、明器，功能上有饮酒器、贮酒器、温酒器、取酒器、冰酒器、制酒器、助酒器等。
同时使用多样的陈列手法来表现。
酒源厅酒具陈列的方式多样，有嵌壁、展柜、展橱、地柜等。
我们看到这是地柜式，它是考古现场的复原。
特别要向大家说明的是，古井酒文化博物馆共馆藏酒器具等一千余件套，只要没有表明是复制品的，即为真品，这些酒器具现总价值约亿元。
而每一件酒器具的背后，都有着一段历史和故事，散发着动人的光彩。
（仿汉蒸馏器）现在我们看到的这一件酒器是酒的蒸馏器，它是仿东汉末年的器物，真品在上海市博物馆珍宝馆，是国宝级的文物。
一九五八年，上海市博物馆的老馆长马承元当时是工作人员，在冶炼厂把关，检验是否有文物混在冶炼材料内，从几车材料中检出几个青铜器，形状的相近，让马先生把它们组合在一起，又经过研究和实验，写出了论文，认为此物为古代酒的蒸馏器。
它的出土地是在安徽阜南县。
但英国的汉学家，《中国科技史》的作者李约瑟博士认为它是一件道士炼丹的丹炉，但无论是什么，中国人在两千多年前就掌握了蒸馏技术是不争的事实。
（两展橱前）这展橱里面陈列的酒器，如爵，是我们较熟悉的酒器。
还有斝，它是古代的温酒器，功能类似于现在的酒壶，周礼记中有“天子执斝，诸侯执爵”。
成语“觥筹交错”，这就是觥，觥是古代一种酒具，还有罚酒的功能。
这个展橱中展出的酒具以青铜器为主，有清代的温酒器，有春秋时期的勺子，有卣等。
“青梅煮酒论英雄”是我们熟悉有关酒的一个故事，这幅砖雕入神地刻画了两个不同性格的人物：曹操和刘备。
酒源厅用大量的酒器及复原的场景来说明中国酒文化的博大精深，它如同一杯美酒，醇香悠远，芳香四溢，让我们沉醉。
那么让我们进入酒韵厅继续感受酒文化的魅力吧。
（主展厅之酒韵厅）牌坊上“减店”两字，“减店”是古井镇的前身。
直到一九九二年，因为古井这个企业和品牌的影响，才改称为“古井镇”。
现在我们看到的是明清时期的减店集的复原模型，其中的“公兴槽坊”即古井酒厂的前身。
“减店”是一个古老的小镇，为何古老？我们看这边展橱中从“公兴槽坊”旧址中出土的汉代的酒器，表明了此地的古老，还佐证了此地在以前也是酒业发达地区。
古井地处亳州，是中原文化代表地区之一，亳州是道家圣地、中华药都、三朝古都、历史文化名城，这里人杰地灵，物产丰饶。
正是有了这样深厚的文化底蕴，才造就了古井两千年的酒文化。
亳州的历史可以追溯到三千七百年前。
古文献记载：“汤，都于亳”。
商朝的开国圣君成汤王就建都在亳州，汤王墓在亳州城内，涡河北岸，现已建成汤王陵公园，是全省文保单位。
关于亳州的“亳”字来历有很多种说法，亳州本地老百姓的说法，也称为民俗版的说法，说亳州地势较高，古人为躲避自然灾害，择高地建宅，因此“亳”是“高和宅”两个字的组成：“高”字去底“口”，“宅”去盖，取其首尾，合在一起就是“亳”字，“亳”在字典上没有其他解释，只有“地名”一解，这是专门为亳州造的字。
还有一种说法，在3600年前，商朝的开国王君成汤王在此地建城，筑房屋用料是乇（音zé择，也可以念tuō托）草，商朝的图腾是高字去口的形象，这二者的结合所创的字即为“亳”，其意为商都所在地。
另有一种说法比这还早，认为在四千七百年前，黄帝的曾孙高辛氏在此建都，用乇草铺屋面，二者结合成了“亳”，意为洋洋大观、万民景仰之地也。
（可主讲第一种说法，如时间充足可再引申）亳州是三朝古都，一为商汤、二为三国时期魏文帝曹丕执政时期，定亳州为陪都。
三是元末红巾军起义，刘福通拥韩林儿为帝，在亳州建立农民政权，国号“大宋”。
可以说没有曹操就没有古井贡酒。
北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载，公元196年，曹操将家乡酿的九酝春酒和酿造方法“九酝酒法”，进贡给当时的汉献帝刘协。
这就是贡酒的来历，也是历史上第一次进贡。
我们现在看到的就是“九酝春酒”的酿造方法，“臣县故令南阳郭芝，有九酝酒法，法用曲三十斤……”这也是迄今为止中国历史最早的酒的酿造方法文字记录。
亳州是中国四大药都之一，如果从上交国家的税收来看，亳州在历史上宋、元两个朝代间上交国家的白酒课税均排在前列。
而亳州酒业发达地区就在减店此地，因亳在唐时就已经是十望府之一了，减店集为大驿站，客店林立，酒业发达。
减店自古出美酒，因地处南北通衢要道，来往的人们把减店出产的美酒统称为“减酒”。
其中“减酒”又以姓怀的人酿的酒为最好。
怀姓之人其祖为三国时期吴尚书怀叙，怀叙后代在元明间为躲避战祸，在此置田产，开客店，经商，酿酒，其槽坊（酒作坊）叫“公兴槽坊”，出产的酒因味美，被人称为“怀家一枝花”或“怀花酒”。
怀氏族人因酒也致富，据亳州地方志记载，怀家有一叫怀老万的，言其有银“一溜儿十八缸”。
其生产方式为前店后坊，作坊就在客店后面，我们通过复原模型可以看到它的样式。
客店是这个样式。
这是明代窖池的复原模型，明代窖池群就在博物馆后面，它是安徽省重点文物保护单位。
在明代窖池群边出土的一块界砖，上有字“正德十年，东北角界”，正德十年为公元1515年，它是中国连续使用时间最长的窖池之一。
明代的万历年间，商丘人沈鲤，曾任阁老，他将“减酒”加上其它土特产上献于朝廷，奏折上引用了当地的民谣：涡水鳜鱼黄河鲤，胡芹减酒宴佳宾。
此为古井贡酒的第二次进贡。
清代有亳州人姜桂题也把“减酒”作为贡品上贡过。
姜桂题，亳州人称“姜老锅”，曾经做过热河都统，是亳州近代官位较高的一位人物。
他将“减酒”晋献给慈禧，这为古井贡酒第三次进贡。
这是姜桂题留下的唯一照片。
慈禧太后晚年居住在储秀宫，这就是储秀宫订制的瓷器――豆青回纹大酒瓮，“豆青回纹大酒瓮”也可以认为是古井酒文化博物馆的镇馆之宝，因为它是官窑器，造型优美，形体较大，价格也比较高。
古井贡酒的第四贡在楼上说明。
酒文化表现的一个重要形式就是诗词歌赋，历代文人墨客给我们留下了非常丰富的文化盛宴，我们选了一部分大家比较熟悉的展出。
下面展示的是有关亳州和古井的历史文献。
古井贡酒的酿酒工艺源自九酝酒法，在元明间工艺得到改进，并承自怀氏的“老五甑”法传承至今，现在我们可以在这简单地了解古井的酿酒工艺。
这个展橱的三张照片，是千年古井变化的写照，以前的井口上面没有亭子，后来在1963年的时候，做了一个古井亭，而亭子上面的匾额“古井亭”就是这一块。
1991年的时候又改建成现在的这个样子。
（可以参考，但杨总和余董事长来时不讲这一段）这是博物馆展厅内较吸引人展品――天然奇石“古井王”。
1997年，广西三江县一邮电局职工与我们联系，称其是奇石爱好者和收藏者，有天然奇石“古井”两块石头欲出售，要价八千元。
公司认为没有多大意义，就没有结果了。
又过了一年，他又联系说又找到一块石头――“王”。
此三块石头放在一起，大小差不多，字体也相似，经检查确实是天然的。
他要价两万，后给他一万元将三块石头买了下来。
我们公司原来确实有产品就叫“古井王”。
这是能互相映衬的。
古井酒文化博物馆的酒韵厅，主要展示了古井酒文化这株中国酒文化百花园中的奇葩的历史，而楼上的四个展厅：酒迹、酒苑、酒誉、酒芳则全面介绍了古井贡酒发展的过去和现状，从而在一个侧面反映了中国酒文化发展的情况。
让我们从这古井文化梯拾级而上，再次回味古井的发展之路。
“商汤都于亳”、“三国曹丕谯郡”、“元末韩林儿大宋”，这说的亳州为三朝古都。
“公元196 曹操九酝春”、“公元532 独孤信金锏长戟”讲述的是古井和最早贡酒的历史，“元明怀氏公兴槽坊”、“明万历沈阁老”、“清慈禧姜桂题”叙说的是古井酒厂的前身“公兴槽坊”和两次贡酒的过去，而后面台阶上的字和数字，就是古井酒厂从1959年成立国营酒厂后，四次蝉联国家金奖，一次获得国际金奖的辉煌，一直到1996年成为上市公司，后面留了几级台阶，预示着古井的发展道路艰辛而漫长，我们还要继续努力。
二楼（形象墙）明正德十年（公元1515年）公兴槽坊，1959年将原公兴槽坊扩建，并转制为省轻工厅直属的国营“古井酒厂”。
老作坊焕发了青春，1963年，首次参加全国评酒的“古井贡酒”就荣获全国八大名酒的第二名，后又在1979、1984、1989年蝉联金奖，其间在1988年法国巴黎十三届国际食品博览会上是唯一获得金奖的白酒，古井贡酒的芳香醉倒了世界。