绒山羊梳绒关键技术(2009.7.28)

绒山羊梳绒关键技术（2009.7.28）（主持人）今天我们要说的是给绒山羊梳绒，你看，给绒山羊取绒，既不象绵羊取毛那样用剪刀剪；也不象取兔毛那样既可以用手拔，又可以用剪刀剪；取羊绒就是用一把弯着齿的大梳子这么一梳一梳就梳下来，看着好象挺简单的。

你可千万别小看这项技术，一个操作不当，损失就不小，陕西靖边县养殖户张永军，刚养绒山羊那会因为不太懂梳绒的技术，把羊都赔进去了。

到底是怎么回事呢？2002年春天，张永军养的第一批羊该取绒了，他刚刚梳完一只羊，然而意想不到的情况发生了。

（采访）张永军：抓完绒以后羊不吃草了，就不吃不喝。

不吃不喝，这还只是个开始。

后来，这只羊发出痛苦的鸣叫，然后就蜷缩在地上，没过多久就死了！张永军怎么也没想到，给绒山羊梳绒，居然还会把羊给梳死！一只羊每年梳一次绒，一般能梳个六七年，这一死，羊绒加羊本身，不就相当于损失了几万元？心疼之余，看着剩下的等着梳绒的几十头羊，永军怎么也不敢下梳子了。

（采访）张永军：这种症状，我不知道是啥原因？他决定先把这只羊的死因给弄清楚，张永军请来了当地的技术员李树占，李树占检查了羊的尸体，发现它比正常的羊要大一些，用手按下去有鼓鼓的感觉，于是向张永军了解，梳绒前是不是给羊吃过东西？（采访）张永军：梳绒前我把羊给吃得饱饱，饮水都给够。

在梳绒时候，想着要绒山羊脱下厚厚的棉衣，张永军考虑到梳绒时间有一个多小时，羊只挺辛苦的，心疼它们，在梳绒前，让羊吃个饱，喝个够。

可是李占树说，问题就出在这。

（采访）李树占：如果它吃的过饱，它会产生气体形成病状，最后导致死亡。

在梳绒前如果给羊吃饱喝足了，食物就会储存在瘤胃内，梳绒时间一长，另外加上要翻来动去的，很容易压迫到瘤胃，瘤胃内的微生物发酵产生大量的气体，瘤胃鼓气，如果不能及时排出，就会造成呼吸困难，导致窒息死亡。

（采访）李树占：那么在抓绒前12个小时之内呢，绝对不能给水，就少量的给一点食。

在梳绒时，把需要梳绒的羊单独隔离开，禁食禁水，让羊空着腹，这样腹腔的内容物非常少，在卧式梳绒的过程当中，羊腹腔内压力比较小，对羊的呼吸通畅以及舒适度都非常有利。

梳绒注意事项1：梳绒前：12小时前禁食禁水（主持人）弄清楚了羊被梳死的原因，张永军可不敢再大意了，趁着这个机会，他打算多跟李树占学几招，于是他又向李树占提出了另外一个问题。

（采访）张永军：本身我们的羊一只羊能够采一斤，但是梳完了以后，梳个大概就是半斤左右到六两。

明明绒山羊的身上长满了绒，但是有些羊梳绒的时候，实际上却没有梳下这么绒，只梳一半左右，那多余的绒难道长腿跑了吗？（采访）李树占：羊就是脱落、掉绒，这样以来呢，影响羊的产量。

张永军纳闷了，他听其他养羊的朋友说，给绒山羊梳绒是在清明前后，他就是在这个时候梳的，羊绒怎么就会掉了这么多呢？李树占解释说，从绒山羊的羊绒生长规律来说，这清明前后梳绒的说法是没错的，因为绒山羊的羊绒是从头一年的9月份开始生长，11——12月份达到生长旺盛期，第二年的2月底停止生长，到了4、5月份，随着天气转暖，山羊的毛囊逐渐收缩，营养中断，羊绒就开始脱落了，就象瓜熟蒂落一样。

（采访）李树占：就是清明节，这个是抓绒的最佳梳绒期。

不过，这清明前后是针对于绒山羊的整体来说的，是一个大约的时间，具体到每一只羊身上，情况要复杂得多。

由于羊圈里的羊年龄、性别、体况都不同，虽然都集中在4、5月份掉绒，但是个体之间是有差异的，掉绒有先有后，时间有长有短，所以，要抓住每只羊的最佳梳绒时机，还得通过细心的观察和判断。

（采访）李树占：我们确定这只羊梳绒最佳时机是通过它的头部、那么我们头部看呢，它已经面临就是绒是跟皮肤脱落的状态，就可以确定它这只羊到梳绒的时候了，必须要马上梳绒。

因为羊绒的脱落有一定的规律，一般是头部先掉，然后腿部，接着为肩、胸、背部，然后遍及全身，如果一只羊头部大片绒处于一种即将脱落的状态，这样就代表全身的绒已经长成熟，都处于即将自然脱落的状态，这个时候正在是梳绒最佳时机。

抓住这个时间来梳绒，才能尽量地少损失羊绒，梳到一斤左右的绒。

梳绒注意事项2：梳绒时机看头部（主持人）梳绒时间晚了，会损失大半的羊绒，禁水禁食要是没做到，还有可能把羊梳死，损失就更大了。

所以，在给绒山羊梳绒之前，这两项工作是相辅相成，缺一不可。

接下来要梳绒了，这里边的说道还有不少。

在梳绒时得先把绒山羊外面那件厚厚的毛大衣得脱了。

（采访）李树占：现在看到就是这个部位，这个部位到这儿是毛，这个部位到这个皮肤之间看的很清楚，这个是绒，这个绒的长度在11厘米，这个绒的区别和毛的区别，这个绒的长度远远不会比毛的超过，也就是绒的长度是毛的长度的一半，绒的长度是毛的长度的一半，绒的细度要比这个毛最少要细上一倍，再一个它的毛你看，这有发光这个表现，那么绒就没有了。

在绒山羊身上，毛相当于一件厚外套，绒相当于是它的一件贴身小棉袄，只有脱下绒山羊第一层的厚外套，绒才能完全裸露出来，方便梳理，所以先得把毛剪了，据靖边县畜牧技术技术推广站的朱向卿介绍，这剪毛也有讲究。

（采访）李树占：错误的剪法，许多老乡都这样剪，带绒就这样，更有老是这样的，如果是这样剪，就是住住会造成这种后果，如果是这样剪，就会出现把羊绒剪在羊毛里，就短多了，短了将近1公分到2公分，会影响羊绒的长度和产量。

记者：我们要怎样避免这个问题。

李树占：避免这个问题，尽量双手抓起，细心，主要靠细心，拿剪子来，不要这样剪，应该把毛梢提起这样剪，毛梢提起，正确的剪法，羊绒保持原来的自然长度，正确的剪法就是把羊绒轻轻地提起，这样剪，这样。

剪完毛的绒山羊就可以梳绒了，由于绒紧紧地贴着羊的皮肤，而梳绒的工具是一种特制的钢梳，梳子前端弯成钩状，尖尖的，非常的锐利，对于张永军他们这些没有多少梳绒经验的人来说，稍不留神，刮伤绒山羊是常有的事，严重的甚至皮肤都脱离肌肉，损坏绒的毛囊。

这毛囊损坏了，是不能修复的，（采访）朱向卿：这些地方就会终生长不出绒来，不但影响美观，最主要的是影响产绒量。

辛辛苦苦养下羊，就因为梳绒把羊梳伤了，影响了羊将来的产绒量，张永军他们这些养殖户梳起来能不胆战心惊吗？那采取什么措施能将刮伤降低到最低限度呢？（采访）朱向卿：首先是羊要保定好。

所谓保定就是固定，给绒山羊疏绒，一定要先把它固定住，尽量让它在梳绒期间不乱动，如果保定得不好，羊动来动去的，就很容易被刮伤。

所以，这保定的方法就一定得注意了。

（采访）朱向卿：羊进行侧卧保定，先把羊侧卧，放倒用绳子把羊栓在柱子上，然后绑住右侧前后蹄，位置上头部高、尾部低，这样的话呢，便于羊正常呼吸。

采用这种侧肢捆绑保定法，有两个好处，一是这种方法容易绑得比较结实，二是充分考虑到了羊的舒适感。

如果单单为了捆结实把羊五花大绑起来，让羊感到不舒服，它也是会乱动的。

防止梳伤的第二个措施：就是要规范梳绒的姿势，主要包括角度、力度和速度。

（采访）朱向卿：如果角度太大抓不住绒，角度太小，容易划破刮伤皮肤。

你搭得重，往往容易挂住羊皮。

另外速度如果过慢，也容易梳伤羊，正确的操作是怎样的呢？（采访）朱向卿：是轻达快拉，这样轻达快拉，与羊皮成45度。

梳绒时，保证把羊皮拉得紧紧的，不是皱巴巴的，把梳子轻轻地贴近皮肤，梳子与羊皮成45度，然后快而且用力均匀地梳理。

防止梳伤的第三个措施：要掌握梳绒的顺序，不能乱梳一通，这样很容易逆着绒的生长方向，把皮肤给刮着了。

正确的顺序应该顺着绒的生长方向梳，总的原则是由前向后、由上而下梳绒，就身体的部位来说，也有个顺序，最佳方案是先是颈、再是背、然后是腰、腹部等部位，最后，再梳一些特别容易被梳伤的部位。

（采访）朱占卿：母羊有乳房、公羊有睾丸、有包皮，母羊从乳房的地方轻轻往前梳。

公羊也是这样都从后往前梳，因为防止抓伤乳房、抓伤睾丸、抓伤薄皮。

防止梳伤的四个措施呢？就得勤检查梳绒的钢梳，因为梳了几梳下来后，钢梳前端的梳枝很容易出现高低不平的情况。

（采访）朱向卿：你像这几个高，这个低，这样的话呢，很容易就抓伤羊皮。

记者：那怎么处理呢？朱向卿：梳子及时进行调整。

记者：怎么调整？朱向卿：就是用手把它掰齐，然后在地上拍几下，这样就整齐了。

）灵活去掉梳绒注意事项3：梳绒时：侧肢捆绑保定法，轻达快拉顺着梳，梳绒工具勤检查（主持人）按照指导，张永军小心翼翼地给另外一只绒山羊梳起绒来，开始还是挺顺利的，没出现羊被刮伤的现象，可是刚梳了一半，又出问题了。

张永军他们在梳绒正在进行的过程中，羊出现了惨叫声，有极度痛苦的表情，浑身打颤技术员确定羊是得了肠扭转，也就是肠道错位。

（采访）朱向卿：肠扭转这种病，如果抢救不及时，很容易死亡。

怎么梳绒还会梳出肠扭转这么危险的病来呢？张永军仔细回忆自己整个梳绒的过程，那可是加倍地小心，基本都是按技术员指导的去做的，问题到底出在哪呢？后来，技术员问了他一个问题，在梳绒的过程中，他是怎么给羊翻身的？（采访）张永军：我在抓绒的时候，羊翻身的时候是四脚朝天的翻。

技术员指出，毛病就出在这翻身上。

（采访）朱向卿：它是一个逆转，它就是，四肢朝上它是一个逆转过程。

就像打滚一样。

可是平常，羊也有这样的翻身，也没看出过什啥事呀？（采访）张永军：我就奇怪了，怎么翻身能把羊翻死了。

原来平常翻身没有伤着，是因为那是动物主动的，自已带有保护性的翻转，而梳绒时呢？羊本来就是脆弱的，人为地被动地去翻转，对于羊来说是一个逆转，消化系统内的器官产生移位，肠子很容易发生扭转着现象，导致血液循环系统受阻，肠系膜出血，严重的甚至会导致羊当场就会死亡，正确的翻身姿势是怎样的呢？（采访）朱向卿：翻转正确的是背朝天往这边翻，脊柱朝上，就相当于把羊把羊放起来，站起来再放倒的这种方法。

采取这样的翻转方向，一个顺时针，另外翻转的角度比较小，只有90度，肠胃等都没有发生逆转，保持在原来的位置，对羊不会造成损伤。

你看，这梳绒学问多吧，就这样一个小小的翻身，都有讲究，不能随便翻，否则养殖户可是得付出了沉重的代价。

梳绒注意事项4：梳绒时：翻身要顺着翻（主持人）好不容易梳完了绒，张永军算是松了一口气，把羊放到圈里面，张永军想着省心了，可是还没过几分钟，圈里出乱子了。

（采访）张永军：我们抓完绒的羊放回它原来的圈里头，没有抓绒的羊老是欺负抓绒的羊，看见它们就打起来。

为啥这梳过绒的羊会受欺负呢？其实道理很简单。

梳过绒的羊，毛被剪短了，绒也没有了，外貌的变化可够大的，弄得它原来住在一块的的那些同伴们都不认识它了，以为来了个不速之客，接受不了，这样就会把它当成共同的敌人，一起来欺负。

别看羊平时挺温顺，打起架来也凶着呢，严重时甚至会打伤打死，都会影响产绒量。

怎么办呢？（采访）李树占：这个梳绒后，因为它这个羊群量比较大一些，你不可能在一天内梳完，要3到5天这个，这样就注意一个梳绒后的管理问题，抓过绒的羊必须放在单独的一个圈进行饲养。