浅析政府接待型酒店员工职业生涯规划【文献综述】

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浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以某酒店为例

浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以某酒店为例

浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以某酒店为例酒店与旅游业是全球经济发展的重要组成部分,作为行业中的一员,酒店女性员工在职业生涯发展上面临许多问题。

本文以某酒店为例,从职业生涯发展的概念、酒店女性员工情况及面临的问题、解决方案及建议等方面展开讨论。

一、职业生涯发展的概念职业生涯发展是指个体为实现职业目标而进行的职业规划和职业决策过程,涉及到个体对自身能力和特点的认识,针对职业发展目标进行的工作经验积累和能力提升,以及在职业发展过程中的自我评价和调整等方面。

职业生涯发展是一个双向的过程,既需要个体主动进行职业规划和决策,也需要企业为员工的职业生涯提供相应的支持和发展机会。

二、酒店女性员工情况及面临的问题1.酒店女性员工的男女比例据调查显示,某酒店女性员工占总员工数的40%,男女比例失衡。

2.职位分配的性别歧视在某酒店,女性员工普遍被分配到服务性岗位和小型项目中,而男性员工则被分配到管理性岗位和大型项目中。

这种性别歧视的分配方式使女性员工的职业生涯发展受到限制。

3.工作时间的不合理安排在某酒店,女性员工的工作时间普遍长,且调休时间不固定。

这个状况使女性员工很难维持工作与家庭之间的平衡,对他们的职业生涯发展造成了不利影响。

三、解决方案及建议1.建立酒店员工公平待遇制度建立酒店员工公平待遇制度,对酒店员工的职位分配、晋升、薪酬、工作福利等进行全面的公正性评价,并且建立评价机制,确保实施公平待遇制度。

2.提升酒店女性员工技能素质针对女性员工成长的各个阶段,从技能、知识和经验三个方面展开培训计划。

制定针对性的培训计划,通过学习提升女性员工的能力,为她们的职业发展提供支持。

3.推动酒店性别平等文化建设推动酒店性别平等文化建设,将酒店不再仅是以男性为主导的组织文化,而变成一个性别平等意识强烈的社会文化。

这样的变化能够帮助女性员工斩断负面的职业发展和刻板印象。

4.提高女性员工调休质量加强经验安排和优化管理,改善酒店女性员工的调休制度,让调休能够更好地与生活相平衡,从而使职业生涯发展更加顺利。

酒店专业的职业生涯规划

酒店专业的职业生涯规划

酒店专业的职业生涯规划在酒店行业,规划职业生涯非常重要。

一份良好的职业生涯规划可以帮助酒店专业人员迅速成长并实现自己的职业目标。

在本文中,我们将探讨酒店专业人员如何进行职业生涯规划。

第一步:自我评估在进行职业生涯规划之前,需要做一个自我评估。

这个过程需要反思自己的兴趣、技能、价值观、优缺点等。

只有在清楚地了解自己的情况后,才能更好地为职业生涯做规划。

通过自我评估,你可以弄清楚自己喜欢什么样的工作,自己的优势和可以改进的方面。

这些信息可以帮助你在职业生涯中做出更好的决策。

第二步:职业目标设定在进行职业生涯规划时,设定职业目标是非常重要的。

这可以帮助你集中注意力,并使你在职业生涯中更有方向感和动力。

在设定职业目标时,需要将自己的爱好、知识和技能与酒店行业的各个领域进行匹配,了解自己的兴趣所在,进而调整自己的发展计划。

你可以通过参观不同类型的酒店、了解酒店行业的趋势、了解个人发展需要等方式来选择适合自己的职业目标。

第三步:职业生涯发展路径选择在选择职业生涯的发展路径时,需要了解市场、行业的需求,以及当前自身的职业、技术水平等等因素。

这些因素可以帮助你选择合适的职业道路,并制定实现职业目标所需的步骤。

在选择发展路径时,还需要注意各个职位之间的关系和细节,以及逐步发展的步骤,遇到困难时需要予以克服。

需要重复尝试并进行经验积累,之后通过修正和优化整个规划,来保证规划的实施。

第四步:积极求职和展现自己在确定了自己的职业目标、发展路径后,就需要积极寻找机会,并展现自己。

有很多方式可以让自己更容易被雇主或行业专业人员注意到:•建立个人品牌:通过社交媒体平台、参加行业活动、参加会议、出版文章等方式来建立您的个人品牌,并展示你的领域专业性。

•学习新技能:通过修读课程或参加短期培训来学习新技能,提高自己的竞争力。

•参加职业会议和展会:通过参加各种会议和展会,更好地了解行业的趋势和发展,也可以通过和行业专业人士的交流,建立人脉和展现自己的能力。

酒店个人职业规划优秀范文

酒店个人职业规划优秀范文

酒店个人职业规划优秀范文职业生涯规划能帮助酒店管理人员知难而上,所以做好职业生涯规划很重要。

下面是店铺为大家带来的酒店个人职业规划范文,相信对你会有帮助的。

酒店个人职业规划篇1前言:人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。

所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。

一份职业生涯规划,思想汇报2012年3月,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。

进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。

作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。

一、自我认知我是一名性格偏内向,爱沉默思考。

比较重感情。

业余时间爱关注时事,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。

自我优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。

自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时不够坚决。

职业兴趣—酒店管理职业能力—酒店管理(专业优势)职业价值观—尊重团队精神职业性格——追求完美二、酒店行业的发展和就业状况酒店业一直以来职场被忽略的“宝藏” 。

在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。

其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1.行业容量大:作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。

随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2.中高级人才匮乏:3.从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

酒店职业生涯规划书

酒店职业生涯规划书

酒店职业生涯规划书酒店职业生涯规划书1随着我国经济持续高速进展,旅游和酒店业的总收入已上升至世界第五位。

旅游业已成为我国第三产业中的支柱产业,酒店管理专业随之成为热门专业,然而,大多数该专业的同学对今后的就业持过分乐观的看法,对该行业的熟悉存在肯定的偏差,许多同学对将来的职业生涯规划感到迷茫,缺乏明确的目标。

高职酒店管理专业同学职业生涯规划现状职业生涯规划意识不强职业意识在某种程度上确定着一个人职业生涯规划的主动性和主动性,相应地也会影响职业生涯规划的水平。

有调查说明,75%以上的高职同学对自己的职业生涯没有规划,20%左右的同学对此不明确,只有5%左右的同学有比较明确的职业生涯规划。

职业生涯规划存在抱负化倾向有调查说明,75%的高职同学表示自己两三年之内要做部门经理,明显对自己的职业期望过高。

酒店管理专业的部分同学由于从事的行业是为“有钱有闲”的旅游者服务,因此易受社会不良思潮的影响,不同程度地存在着功利心理、投机心理。

“当官”意识非常剧烈,愿当主角,不愿当配角,不愿做重复性、输出性工作,总担忧自己被耽搁、被埋没、被大材小用,急于想从事中层以上的管理工作以证明自己的力量和价值,而排斥从行业的低层做起,如客房服务员、餐饮接待员、前厅接待员等工作。

职业生涯规划存在应急性许多高职酒店管理专业同学在校期间不能仔细分析、理性思索,即使有学习如何进行职业生涯规划的机会也不珍惜,到接近毕业或毕业后求职不顺当时才“临时抱佛脚”,找本职业生涯规划方面的书看看,或找个人问问,一旦找到工作就将职业生涯规划和管理抛之脑后,从而使职业生涯规划失去实际意义。

高职酒店管理专业同学职业生涯规划思路承认个体差异,合理评价自我一个有效的职业生涯设计,必需是在充分正确熟悉自身条件与相关环境的基础上进行的,要端详自己、熟悉自己、了解自己,做好自我评估,包括自己的爱好、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式等。

对酒店管理专业同学的职业生涯进展指导应重视同学的个体性格差异。

酒店管理职业生涯规划范文3000字

酒店管理职业生涯规划范文3000字

酒店管理职业生涯规划范文在当今竞争激烈的酒店管理行业,制定清晰的职业生涯规划尤为重要。

一个良好的规划可以帮助我们在职业道路上更有方向感和动力,实现个人职业目标。

本文将探讨酒店管理职业生涯规划的重要性、目标设定以及如何达成这些目标。

1. 职业生涯规划的重要性职业生涯规划是对个人事业发展进行系统性、计划性地安排和调整的过程。

在酒店管理领域,一个好的规划可以帮助从业者明确自己的职业目标和发展方向,更好地把握机遇,避免陷入盲目发展的困境。

通过规划,可以提前预测行业趋势,为自己的职业发展做出正确的选择。

2. 目标设定在规划酒店管理职业生涯时,首先需要设立清晰的职业目标。

这些目标应该具有可操作性和实现性,同时要与个人的职业兴趣和价值观相契合。

例如,设立成为酒店总经理的目标,或者是在国际知名酒店集团工作等。

除了长期目标外,还需要设定中期和短期目标。

中期目标可以是在特定时间内晋升到某一职位,短期目标则是在日常工作中提升专业技能、拓展人脉等。

3. 实现目标的路径要实现酒店管理职业生涯规划的目标,需要通过以下几个步骤:(1) 学历与资质提升在酒店管理行业,拥有相关专业的学历和资质至关重要。

可以通过深造学习酒店管理相关的课程、参加培训班等途径提升自己的专业素养和知识水平。

(2) 工作经验积累在酒店管理领域,丰富的工作经验是职场成功的重要保障。

通过不断地尝试不同的岗位,积累丰富的实战经验,提升自己的管理能力和领导力。

(3) 发展人脉关系在职业生涯规划中,人脉关系同样至关重要。

通过参加行业活动、参与行业组织等方式,建立广泛的人脉关系,拓展职业发展的机会。

结语酒店管理职业生涯规划是一个系统性、动态性的过程,需要不断地调整和优化。

通过明确目标、制定计划、不断学习和实践,可以帮助我们在竞争激烈的酒店管理行业中脱颖而出,实现个人职业成功。

希望以上内容可以为正在规划自己酒店管理职业生涯的朋友提供一些参考和帮助。

酒店管理职业生涯规划书范文

酒店管理职业生涯规划书范文

酒店管理职业生涯规划书范文职业生涯规划书的制定可以帮助酒店管理个人工作者明确自身职业规划与未来职业发展目标,下面是由店铺分享的酒店管理职业生涯规划书范文,希望对你有用。

酒店管理职业生涯规划书范文(一)在上大学之前,确切地说没有什么十分明确的目标与方向,都是走一步看一步,就是抱着这种心态,来到大学之后我曾出现过迷茫,听着师兄师姐们不尽如人意的求职经历,我愈发感到未来的艰辛却又不知所措。

但是,在听了周老师一个学期的选修课后,我茅塞顿开,仿佛一直在黑暗中摸索突然出现了一盏明灯为我指明了前进的方向!周老师让我知道了机会永远是留给有准备的人,他的一句口头禅是“我的未来我决策”。

短短的几个字包含的意义是非常深远的,是啊,每个人的未来都掌握在自己手中,别人无法替你设计未来,只有自己提早分析与作出决策,才能找准方向从而努力奋斗!以下是我的职业生涯规划:一、决策前分析根据我对旅游治理出路的理解,大致有以下方向:无论是任何方向,假如想发展的好,条件是能说一口流利的英语!旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计职员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油***司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三,需要考CPA根据我的性格特点,我大致倾向与酒店治理。

二、我的性格特点一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已是一个即将步进大二的学生,看到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。

酒店职业生涯规划书模板范文

酒店职业生涯规划书模板范文引言酒店行业是一个充满挑战和机遇的行业,作为一名从业人员,拥有一个清晰的职业生涯规划是非常重要的。

本文提供一个酒店职业生涯规划书的模板范文,帮助您制定自己的职业规划,以实现个人和职业的发展目标。

背景作为一个酒店行业从业人员,我对这个行业充满热情和激情。

通过多年的工作经验,我意识到要取得成功,需要有一个明确的职业生涯规划。

以下是我的酒店职业生涯规划书,希望通过这份规划书来实现我的职业目标。

目标我的目标是在酒店行业中取得长期稳定的职业发展,具体目标如下:1.在五年内晋升为酒店部门经理2.在十年内成为一家知名酒店的总经理3.在五年内获得酒店管理方面的专业认证4.在未来的职业生涯中拥有自己的酒店管理咨询公司现状分析当前的职业发展阶段是酒店行业的基层员工,拥有两年的相关工作经验。

具备良好的团队协作能力、沟通能力和领导能力。

具备扎实的专业知识和良好的学习能力。

然而,目前仍需要进一步提升自己的管理和领导能力,扩展行业人脉。

发展路径为了实现我的职业目标,我拟定了以下发展路径:教育背景首先,我打算继续深造,通过学习获取更多的专业知识和技能。

具体计划如下:•考取酒店管理硕士学位,深入了解酒店管理理论和实践•参加酒店管理和领导力培训课程,提升管理和领导能力•参加行业研讨会和展览会,了解最新的行业发展动态实践经验在教育背景的基础上,我将积极寻找机会,增加实践经验,提升自己的工作能力和管理能力。

具体计划如下:•争取更多的项目机会,承担更多的责任和挑战,提升自己的工作能力•积极参与团队合作,提升团队协作和沟通能力•提出创新和改进意见,为酒店业务发展做出贡献发展网络拓展人脉对于职业发展非常重要,我将积极参与行业组织和社交活动,拓展自己的人脉资源。

具体计划如下:•加入酒店行业协会,参与行业交流和活动,与行业内的专业人士建立联系•在社交媒体平台上积极参与相关话题讨论,扩大自己的影响力和知名度•借助导师的帮助和指导,获取更多职业发展的建议和机会时间计划为了实现我的职业发展目标,我将按照以下时间计划进行行动:1.前两年:继续在酒店行业工作,提升工作能力,获取更多的实践经验2.第三年:开始攻读酒店管理硕士学位,深入学习酒店管理理论和实践3.第四年:参加酒店管理和领导力培训课程,提升管理和领导能力4.第五年:获得酒店管理方面的专业认证,并寻求晋升机会5.第六至十年:积极争取晋升机会,不断提升自己的管理能力和领导能力结论通过制定这份酒店职业生涯规划书,我对自己的职业发展有了更明确的目标和计划。

酒店员工的职业生涯规划方案.docx

酒店员工的职业生涯规划设计一、了解职业性质,掌握职业信息。

(一)酒店业的地位。

旅游行业是我国的朝阳产业,随着我国经济的发展,特别是加入WTO后,我国对旅游产业大力支持,把旅游业列为新兴第三产业中的第一位。

酒店是旅游业的重要组成部分,是一个国家发展旅游业的物质基础,是获得旅游收入的重要来源。

酒店业在许多国家都成为了重要的经济支柱产业。

我国人民不断提高的生活水平和经济高速增长促进了我国酒店业的蓬勃发展,酒店业目前已成为我国第三产业中的中坚力量。

(二)酒店业的特点。

酒店属劳动密集型企业,吉林省对酒店从业人员的需求量不断上升,但酒店业的高速发展与酒店人才市场的滞后形成了反差,因此劳动力市场上对酒店人才是供不应求,酒店管理专业的就业和发展空间较大。

酒店是一个多部门、多功能、为社会提供综合性服务的企业,酒店服务就是为客人提供尽善尽美的服务,酒店管理就是以酒店的决策目标为基本出发点,通过对不同的业务部门调整、联络等活动使酒店各部门之间、员工之间、酒店的宾客之间利益协调,以达到酒店的经营目标。

(三)管理层级。

初级酒店服务技能员、中级酒店服务技能员、高级酒店服务技能员管理层级业务层(领班)、次中间管理层(主管)、中间管理层(部门经理)、高级管理层(总监)、决策层(总经理)。

(四)员工任职资格。

思想进步,品德高尚;身心健康,无传染性疾病,注重仪表,具有酒店服务技能证书;善于协调、沟通,应变能力强,英语水平良好,具有较强的酒店服务技能和一定的酒店管理技能。

(五)职业优缺点。

1、优点:在旅游业中有重要地位、收入较稳定,工作环境较好,能够与不同的客人打交道,建立广泛的社会人际关系;较多机会接触最新的国际管理理论;工作内容丰富,极具挑战性。

2、缺点:酒店工作对脑、体力要求较高;酒店业务较为复杂,要熟练掌握各项业务需要花费较长的时间;该行业较注重资历和经验,两者对职位晋升影响较大;收入水平较其它行业相对较低。

二、酒店新员工具体职业生涯设计方案(一)职业生涯初期(18岁—30岁)第一阶段(18—25岁)1.员工进入适合自己的酒店,在酒店的核心业务部门如客房部或餐饮部做起,脚踏实地地掌握各种对客服务技能;2.获得相关的酒店中级服务技能资格证书;3.在熟悉酒店某一部门业务的同时,争取获得在其它部门(如客房部、餐饮部、娱乐部、前厅部等)轮岗的机会,熟悉酒店各部门的服务业务和工作流程;4.继续深造,完成大专学业,获得大专学历证书,提高英语水平。

酒店工作人员的职业规划与未来展望

酒店工作人员的职业规划与未来展望?一、职业规划的重要性从事酒店行业的人们都知道,职业规划是一个非常重要的环节,它能够指引我们前进的方向,从而更好地实现自己的职业目标。

对于酒店工作人员来说,制定好职业规划,不仅有助于实现自我的职业进步,还能够在职场上更好地发挥自己的所长。

二、未来展望的分析随着科技的升级,酒店业也逐渐进入了数字化的时代。

未来的酒店行业,将更加注重人性化服务,通过数字化手段提供更加智能、便利的服务。

这也为广大酒店工作人员带来了前所未有的挑战和机遇。

在未来的酒店工作中,人与机器的共存将成为一种趋势,智能化设备将在不断优化人工的基础上更好地实现服务目标。

酒店工作人员需要掌握更多的数字技能,例如、大数据分析、云计算等,以更好地适应并掌握未来的工作模式。

同时,未来的酒店行业也需要更加注重文化融合。

酒店工作人员不仅要精通本国文化,还需要掌握更多国际文化知识,以更好地为旅客提供贴心、舒适的服务。

此外,未来的酒店行业将更加注重环保、健康、卫生等方面的要求,酒店工作人员也将扮演着积极的角色,不断推进酒店行业的可持续发展。

三、职业规划的指导方向制定职业规划需要具备前瞻性,以适应未来的变化。

以下是几点职业规划的建议:1.勇于尝试新技能:在数字化时代,酒店工作人员需要不断学习和接触新技能,例如、、大数据等,以更好地适应未来的工作模式。

2.尽早规划:在制定职业规划前,需要尽早规划职业方向和目标。

同时也需要明确自己的优势和不足,以便在未来的工作中得到更好的发展。

3.提升国际化素养:未来的酒店业将更加注重文化融合,酒店工作人员需要提升自己的国际化素养,精通多种语言和文化。

4.注重行业发展趋势:酒店工作人员需要不断关注行业发展趋势,通过行业报告、培训等途径,了解最新的行业信息,以更好地指导自己的职业规划。

四、总结未来是数字化时代,酒店工作人员需要提升自己的数字化素养,不断更新自己的技能,才能更好地适应未来的工作模式。

酒店职业生涯规划500字

酒店职业生涯规划500字(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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毕业设计文献综述
旅游管理
浅析政府接待型酒店员工职业生涯规划
(一)国外研究综述
进入二十一世纪,人才竞争成为酒店竞争的焦点。海外有关酒店人力资源管理的研
究成果如雨后春笋般涌现。国外学者对人际关系、沟通、培训等方面进行观察研究,发
现人力资源管理中存在的问题,针对饭店员工的职业需求、职业发展等调查分析。早在
1997年,境外学者就开始了定性于定量研究相结合的研究方法,并且非常重视研究方法
的效度和信度。有国外学者采用李克特量表计分法,从“总是如此”到“从来没有”分
别给予5分到1分,分数愈高表示受测者认为其组织的职业生涯管理制度愈完善。酒店
组织职业生涯管理的总平均数为2.81,属于较低层次。
尽管饭店的不断扩张带动了人才的需求,员工素质大幅度提高,《国有企业员工职业
生涯管理思考》、《旅游企业留人之道:职业生涯规划和管理》等文献均指出当前国内外
饭店在人力资源方面却仍然面临一系列严峻的挑战,如合格人才的严重短缺、居高不下
的离职率,以及旅游专业毕业生不愿意进入饭店工作的怪现象等。旅游企业面临过高的
流失率,可说是一个世界性的问题。如《1998年饭店业流动率和多样性研究报告》(美
国饭店基金会)表明,1997年美国饭店业一线员工的流动率是91.7%,经理为13.5%,
督导为11.9%。1998年,在对美国独立型饭店管理公司总经理的调查报告中特别指出,
大多数总经理将人力资源列为本公司面临的最大挑战。
资料显示,许多国有企业优秀员工离职的主要原因有:50%是没有晋升的机会,25%是
缺乏认同感,15%才是因为薪酬、福利等因素。由此可见,内部晋升和职业规划是非常重
要的,实行职业生涯管理,对引人、育人、用人、留人起着关键作用。
开展职业生涯管理需要员工个人的设计和行动以及于组织的规划与管理。霍兰德的
职业性向理论认为人与职业有一种最佳匹配,这种匹配是职业选择的核心。星级酒店在
对员工进行职业生涯规划特别是对知识型员工时,一般应遵循职业生涯规划由“可行性
分析→确定职业生涯目标及目标分解→制定员工培训计划→实施计划→职业生涯发展
评估→职业生涯评估反馈→调整职业生涯规划”这几个流程。
1

(二)国内研究综述
随着竞争的加剧,人才特别是高级管理人才的缺乏,将成为制约酒店发展的“瓶颈”。
人力资源开发是企业的生命线,而职业生涯管理是酒店人力资源开发的重要组成部分。
虽然职业生涯管理的理论与实践在国外均已相当成熟,但我国尚处于对理论的引入与消
化阶段。酒店业中员工职业生涯管理的意识还相当薄弱,除了少数外资酒店,大部分内
资酒店尚无系统的职业生涯管理。国内学者重点对中国国有饭店的人力资源管理现状、
国有企业员工职业生涯规划管理的问题进行眼,并提出一些解决方法。
针对饭店业的发展,国内学者认为管理人员的合作与配合是饭店经营成功的关键之
一。而为了提高管理人员的素质,岗位培训是饭店培养人才的有效方法(洪 华 ,1 9 9
8 ) 。2 0 世纪 9 0年代末期,由于受东南亚金融危机的影响,减员增效成为中国饭店
人力资源管理的新课题(曹芙蓉,1 9 9 9 ) ,但是随着国际饭店集团在中国的快速扩
张以及人才本土化战略的实施(谷慧敏,2 0 0 0 ),中国饭店面临着人才短缺的危机。
与外资饭店相比,中资饭店管理者的教育水平偏低,年龄结构表现出高龄化的特点(楼
嘉军等,2 0 0 3 ) 。解决人才危机,通过对员工职业生涯规划和管理等方法来提高饭
店员工的敬业度、忠诚度是有效的方法之一( 陈方英,2 0 0 7) 。
孔海燕、宋海岩在《中国饭店30年——海内外文献回顾与比较》指出职业生涯管理
是科学地进行人才管理的有效措施之一,但是,纵观所有涉及到中国饭店的论文,有关
职业生涯开发与管理的论文寥寥无几,有限的学术资源很难向实际操作者提供有力的理
论指导。因此,对饭店业人力资源,尤其是职业生涯管理进行系统而彻底的研究势在必
行。另外,中国饭店所有制形式的主导成份国营饭店的发展与改革值得关注。尽管中国
本土饭店将在不久的将来不断壮大 ( P i n e , 2 0 0 2 ) ,但有关 国营饭店、本
土饭店的人力资源改革、与外方的有效合作以及国际化发展战略还没有得到充分的研究
与探讨。
纪晓玲的《国有企业员工职业生涯管理的思考》指出国有企业员工职业生涯管理的
现状与问题在于,虽然职业生涯管理的重要性在国有企业正在得到逐步认识,但在国有
企业人力资源管理工作中,重点仍放在招聘、绩效考核等方面,职业生涯管理仍然属较
薄弱环节。一方面,大多数员工缺乏进行自我发展计划的意识;另一方面,企业中层管
理者并未认识到进行职业生涯管理的重要作用及自身应承担的责任,实际工作中未建立
起科学规范的职业生涯管理体系。没有建立正常的绩效反馈机制。员工每年的绩效考核
流于形势,考核结果好的在晋升、奖励、培训等发面没有太大体现,使员工与员工之间、
2

管理者与管理者与员工之间对报酬、晋升的看法和满意不趋于一致,从而使员工对自己
的职业发展晋升途径不明确。
(三)研究评述
综观国内外职业生涯管理研究,既有相似,更有差异。
在对职业生涯管理的研究方面,国内外学者几乎都是从人力资源管理和发展研究中
衍生出来的,因旅游产业地位的确定和酒店业的竞争发展才逐渐为学者们所重视。大多
数学者认为,职业生涯管理包括组织职业生涯管理和自我职业生涯管理。组织职业生涯
管理不仅包含企业职业生涯管理的方法与程序,而且还包含企业人力资源招聘计划、职
业生涯通道设置、企业继任计划、顾问计划、退休计划以及企业职业生涯落实措施等诸
多内容。自我职业生涯管理是指员工为了满足自己发展的要求,根据自己的实际,在组
织内外寻求职业自我完善的过程。
但是从研究的时间和研究方法看,国外要远远早于国内,境外的学者也很早就开始
了定性于定量研究相结合的研究方法,并且非常重视研究方法的效度和信度。从研究效
果看,国外研究更为注重企业文化的建设,研究关注度高,国内职业生涯规划在酒店行
业中的运用度较低,对于政府接待型酒店的各级员工,职业生涯规划研究的效果并未突
显。
在对政府接待型酒店员工职业生涯规划进行深入研究的同时,也存在一定的问题。
首先,与酒店员工职业生涯规划的相关研究资料比较少,缺少系统理论的支撑。其次,
职业生涯规划在酒店行业中的运用度较低,相关人员概念模糊。最后,针对政府接待型
酒店的各级员工,职业生涯规划的效果没有显著突出并得到员工本人和酒店组织的应有
重视。
参考文献
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