安徽广德雷竹资源分布、产业发展与丰产培育技术

和 开 发利 用 。
广德县始终 将雷竹资源培 育、栽培推广 、营造丰 产林 、 覆 盖早 出等放 在重要 位置 。近 年来 ，通过实 施世行 贷款造
林 、国家退 耕还 林 、竹 业富 民等重 大工程建 设 ，全 县雷竹 资 源总量 迅速扩 张 ，在 短短 ８ 年 时 间里 ，每年 以 ５ ０ ０ ｈ ｍ 的 速度递增 ，现 已发展到 ０ ． ５万 ｈ ｍ２ ，立竹蓄 积达 ８ ０ ０ ０ 万根 ，年产竹材 ２ ４ ０ ０万根 、竹笋 ６万 ｔ 、竹母 ５ ０ ０万株 。
２ 广 德雷竹资源分 布与产业发展概 况
广德 县 是全 省 １ ９个 重 点 山区 县之 一 ，现有 竹林 面 积 ６万 ｈ ｍ ，其 中雷 竹林 面 积 达 ０ ． ５ 万ｈ ｍ ，占８ ％左 右 ， 是全 县最 重要 的独具 山区特 色和优 势的 中小型优 良经济竹 种 、优 良早 出高 产 食用 笋 品种 ，同 时也 成为 我 国“ 南竹 北 移”远 销到北京 、天津 、山东 、河 南等地的首 选竹种之一 。
同时 ，在全县大 力倡导“ 把 山当 田耕 ，把竹 当菜种”的现 代 经 营理念 ，广泛 推广分 类 经营 、定 向培 育、组合 配套、覆 盖早 出技术 ，先后 建立雷竹笋材 两用林 、笋用林 、材用林 、
广德 县 ９个 乡镇 都有大 面积竹 林分 布 ，引种 栽培 竹类
植物 已达 １ ５ ０余种 ，以毛竹 、雷竹 、刚竹 、雷竹 、元杂竹 、 紫竹 、黄 古竹等 分布 最 多， 已形成 竹林 、经济林 、速 生丰
产商 品 用材 林 、风景观 赏林 、高科技 示范 林等规 模经 营基
地。
种 源林 、高效 经济竹林 等丰 产高效 基地 １ ５个共 ８ ０ ０ ｈ ｍ ， 并带 动面上丰 产竹林 比例达 ５ ２ ％，每 １ ｈ ｍ 平ｍ，经济效 益显著提升 。
资 金达 ３ ０ ０ ０多万 元 ，从事 加工 已达 １ 万 人 ，有 力地 推动 了雷竹产 业的快 速发 展和规 模经营 ，逐步在 地方 特色 、系 列加 工 、生 态旅游 、综 合开发 利用上 大做 文章 ，全 县竹产
品 有 ４大 系列 １ ２ ０多个 品种 ，远 销欧美 、 日韩 及东南 亚等
１ 广德 自然概况
广 德县 位 于苏 浙 皖 ３省 ８县 （ 市） 交 界处 ，具 有 复杂 多样 的奇 特地形地貌 ，海拔 ｌ ４ ． ５～ ８ ６ ３ ｍ，有紫色土 、灰
沙 土 、 黄壤 、 黄 棕 壤 、红 壤 、石 灰 土 等 ，土 层 厚 ０ ． ５～
县林业 局大 力开展 送科 技下 乡、百名林 业科技 人 员下
广德县雷竹 的栽培与利 用有着悠久而独具 特色的 历史 ，
优 良雷竹 品种 资源有 广德雷 竹 、临安雷 竹 ，德 清雷竹 、燕
竹 、天 目早 竹等 ，还有长 势一 般的早 竹等 。 目前 广德县 雷
用 ，呈现 出持续 、快速 、健康 发展 的 良好态 势 ，使之 成为
全县竹业 经济的重点发展 方向和极 具活力的重要部分 。
强 ，主要开 发食 用鲜 笋或制 作笋 干 ，为 我国早 出 、高 产的 优 良笋用竹 种 ，集约 经营的雷竹 笋用林每 １ ｈ ｍ 产 值可达
７ ５ ０ ０ ０～ １ ５ ０ ０ ０ ０元 ，值得在广大 山区 、丘陵地 大力培育
基 层到联 系村等 活动 ，进行雷 竹丰产 高效定 向培 育试 验研 究 ，建 立早 出覆盖 技 术、 笋干 林 、笋 材 两用 林 、材用 林 、 种源林 等试验示 范点 ２ ０多个 ，推广应用 ５ 项 竹林丰产实用
１ ． ２ ｍ，有机 质 ２ ％，ｐ Ｈ 值 ４— ８ ，肥 力中等 至肥沃 。自然
气候 属北亚 热带 湿润气候 区 ，年 均气温 １ ５ ． ６ ℃，年 均积温 ４ ９ ５ ０ ℃ ，生 长有效 积温 ２ ２ ０ ０ ℃，年降水 量 １ ３ ０ ０ ｍｍ， 年均相 对湿度 ８ ０ ％， 日照时 间 ２ ２ ０ ０ ｈ，无霜期 ２ １ ８ ｄ 。
技术和 ２项实用新 型专利 ，制定 出“ 十二五 ”竹产业发展规 划 和标 准化 生 产技术规 程 ，力争打造 全省较 大的雷竹 资源 培 育、种源生产 和丰产示范基地 、雷竹综合加 工利 用中心 。
的省 市级龙头企业 ２家 ，特设 “ 竹业特色 园区 ，开通 “ 广德 竹 业 网” ，成 立 四合 笋干 协会 、东 亭笋 用林 合作 社 、柏垫 竹 产业 合作社 等 ，拥 有较大 规模 的雷竹 开发项 目 ４个 ，引
进 外资总额 ４ ０ ０ ０多万元 ，全社会 每年直接 投入雷 竹开发
覆盖早 出及 管护技 术 ，为广德 雷竹 笋用林 丰产培 育及 园林应 用、产业发展提供科 学参考。 关键 词 ：雷竹 ；资源分布 ；产业 发展 ；丰产培 育 雷竹 ，又名 早竹 、打雷 竹 、菜竹等 ，其 笋味鲜 美可 口，
出笋期 最早 ，笋 产量 高 ，竹 材通直 、韧性 好 、抗 拉抗 压性
中国园艺文摘
２ ０ １ ５ 年第４ 期
安徽广德雷竹资源分布 、产业发展与丰产培育技术
倪备 军
（ 安徽 省广德县林业局卢 村林业工作站 ，安徽 广德 ２ ４ ２ ２ ０ ０ ）
摘 要 ：通 过 对 广德 雷竹 资 源 分 布 现 状 及 产 业 发 展 概 况进 行 调 查 ， 总 结 出切 实 有 效 、 可 行 的 雷竹 笋 用林 丰 产培 育 、
自相继获 得“ 中国竹 子之 乡” 、 “ 全国经济林建设示 范县 ” 、 “ 全 国山区综 合开发 示范 县”之 后 ，现 又成为 全省较 大的 雷竹
生产基地 。
随着 雷竹 资源总量 的不 断扩张 和辐射 提升 ，全县现 有
相关雷 竹笋加工企 业 ２ ０多家 ，形成以加 工利 用雷竹笋为 主