台湾水果外销大陆ZespriorSunkistP
拓展台湾果蔬大陆市场销售的几点建议
上海 等中心城市 ，也出现一些台湾水果缺货现象 ，显现 出不稳定的产能与市场供应的矛盾 。另一方面台湾水果 在大 陆销售市 场还处 于培育 阶段 ，在 大 中城市５ ％～ ０
７ ％的消费者仅仅是用于个人 品尝 ，尚未形成特定的消 ０
作者简介 ：哈益明 （９７ ） １５ ～ ，男 ．山东蓬莱人 ，教授 ，博士生导师 ，主要从事辐射加工与农产 品贮藏保鲜 技术研究。
１ 台湾水果在大陆销售 。 事关台湾农民的切身利 益。 也对建 立两 岸农 产品贸 易渠道起 到 了推 动
作用
近年来 ，台湾水果 无论在外销市场还是内销市场 ，
运输路线仍要绕经第三地转口，空运要绕经香港，海运
要绕经香港或 日本石垣岛 。这使大部分 台湾水果到大陆
后 的售价一 般都是岛 内价格的２ 以上 ，有的甚至高达 倍
福建 “ 交会” 、上 海 “ 销会”和北 京 “ 海 展 农交 会”
等 ，不仅收到了非常好的市场效果 ，而且表现出巨大的
２２ 台湾水果稳定的产能与市场培育 ．
由于台湾受 限于土地 面积狭小 、海洋性 气候易受 台
风等 自然灾害的影响 ，台湾农产品特别是水果 、蔬菜。
消费潜力 。由于大 陆与台湾有着密切 的血缘 、地 缘、亲
维普资讯
哈益明：拓展 台湾果蔬大陆市场销售的几点建议
３ ５
费习惯 和稳定的消费群 体 ，消费市场 的培育需要 有稳 定 的货 源支持 。而 台湾水果价 格波动 幅度大 、货物供
应量有 限的特点对市 场的发育 和持续发展 都会产生不
利影响 。
３ 开展果蔬物流保鲜关键技术合作研究 。 拓展 台 湾果蔬等农产品进入大陆的销售 市场
台湾水果来港促销
最 代 表 性 的 受文 芒 果 来 自外 销 Ｒ本 的 升 高地 台 、 光缆 通 纲 络 系 统 、 速 高
作者 罩位 篇 圆元镫券
八 方 四面
台潜水果束港促销
“ 台潜僵 嬖夏季水果特 寅舍 ”於
於 繁 忙工 作 中俯 瞰 荃 湾 景 靓 ， 外 ， 另
全港 唯一空中花圜工废
甲 级 霎石 大 堂使 整 佃 大 废 充 满 贵氟 ， 了更 配 合 工 废 的 智 慧型 毅 ， 廛 工
利 凯通 遇其 香 港 子 公 司嘉 祺 圜隙 有 别於 一般 的工 废 予 人 窒息 的感 蹙 。
寅隙 上 饼 瞒 重组 既 是 央 企 整合 的 央 企兼 饼 重 组 檄 舍 ， 工信 部 曾明 碴 指 企 向上 市 埸 公 司 集 中 ｔ 得 合 公 司 使
需 求 ， 是 麓盛 舍 大 力 推逛 的工 作 内 也 出 ， 解 泱 遇 剩崖 能 ， 重 黠 推 连 汽 整 髓 棠 绩 好 於 雨 家公 司 的棠缜 德 和 ， 荔 将 容 。尚福 林在 多佃 埸 合 指 出 ， 持 部 卓 、 拭 、 色 、 舶 和 建 材行 某 等 即 寅现 “＋ ＞ ”的效果 。 支 锏 有 船 １ １２ 舆此 同畴 ， 份改 制上 市 公 司通 遇 饼 腈 重 勰 、 向 定 行棠 的兼 饼 重 组 ， 淘 汰 落後 崖 能 、 增 蛩 等 方 式 寅现 整 髓 上 市 ， 泱 同 棠 解 饼 膳 重组 手段 引入 新 的 股 柬 连 ， 寅 整经 漕结槽 作 出 了重 大贡献 。 但是 ， 施 资麈 、 榜 、 债 柴耪 的重 组 ・ 凿 前 是
Zespri 佳沛奇异果之果王归来
走进企业H热点SpotZespri®佳沛奇异果之果王归来□ 申海鹏 本刊记者一百多年前，一颗中国弥猴桃种子远渡重洋，赴新西兰定居，其子孙后代被改名为奇异果，营养成分比中国的弥猴桃兄弟们更多更高，一百多年后的今天，Zespri®佳沛新西兰奇异果国际行销公司把中国弥猴桃的后代、新西兰奇异果的果王——Zespri®带到了中国。
Zespri®为何被业界和消费者誉为“新西兰奇异果果王”？带此疑问，《食品安全导刊》记者采访了Zespri®佳沛新西兰奇异果国际行销公司（以下简称“佳沛”）中国区行销经理庄敬慧，并参观了Zespri®种植果园，了解到公司所缔造的果王传奇。
与生俱来的纯净，天“果”合一的成长庄敬慧向记者介绍说，Zespri®佳沛奇异果来自享尽自然厚爱的“白云之乡”新西兰，全岛纯净无污染。
从小栖身于肥沃的火山灰土壤，独享全年大于2400小时的日光浴，常年被清新干净的雨水滋养，四季温暖未经冻害。
Z e s p r i®佳沛新西兰奇异果只遵循大自然的生长法则。
每当初夏时节，白色的小花在树藤间绽放，成群的蜜蜂被芳香吸引，穿梭在果园间卖力授粉，既提高了果实的产量，又以天然方式保护生态环境，Z e s p r i®就在这样一种“天‘果’合一”的境界中渐渐长大。
为了精心呵护成长中的果王，佳沛会在每一片果园周围种植高达10米的纯天然树墙，帮助果藤遮风挡雨。
就是在这样极致纯净的环境下，依然不是每一片果园都有种植奇异果的资格，必须要通过公司的审核和认可，果农每年也要接受培训，以保证种植过程的天然、安心。
同时，公司严格设定绿色环保计划，在整个种植过程中禁止使用农药，如遇病虫害不得不用时，果农们必须通过新西兰政府的认可，由专业人员在超微剂量下把控，采收前3个月则绝对禁止，在采收前，需要经过第三方超过300多项的化合物检验,确保近零残留，果农才能采收，如此才能确保符合出口全球的严格标准。
台湾水果免税进京沪销售
台湾水果免税进京沪销售
佚名
【期刊名称】《世界热带农业信息》
【年(卷),期】2005(000)003
【摘要】@@ 台湾水果将于2005年4月以免税、专案绿色通关方式进入北京、上海市场销售.rn台湾省农会理事长古源俊在接受媒体采访时介绍说,大陆已同意台湾的杨桃、香蕉、芒果、番木瓜、柚子、莲雾、荔枝、凤梨、芭乐、桔子、枣子等11种水果和槟榔,4月间可以免税、专案绿色通关方式进入北京、上海市场销售.首批合法销往大陆的台湾水果,将装载8个以上集装箱,由海路运输.`
【总页数】1页(P6)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.台湾水果在大陆市场营销现状及对策研究r——以厦门台湾水果销售集散中心为例 [J], 吴光斌;陈素艳;陈斌;陈发河
2.国家税务总局关于销售给日上免税行（中国）有限公司免税出口卷烟核销问题的通知（2007年5月17日国税函[2007]497号） [J],
3.关于《国家税务总局关于发布〈海南离岛免税店销售离岛免税商品免征增值税和消费税管理办法〉的公告》的解读 [J],
4.纳税人在海关隔离区设立免税店销售免税品的免税问题 [J],
5.海南离岛免税店销售离岛免税商品免征增值税和消费税管理办法 [J],
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当前台湾水果大陆销售存在的问题及两岸农业合作方向
作者： 修文群[1];刘震涛[2]
作者机构： [1]清华大学台湾研究所讲师;[2]清华大学台湾研究所所长、教授
出版物刊名： 台湾研究
页码： 33-37页
主题词： 台湾省;水果销售;大陆地区;中国;两岸经济交流;农业合作
摘要：近年，祖国大陆积极释放善意，针对台湾水果登陆制定了一系列优惠措施，并从8月1日起对台湾15种水果进口单方面实施零关税，标志着台湾水果在大陆销售进入新的阶段。
这不仅有利于提高台湾农民收入，使之从两岸经济交流中获得实惠，也丰富了大陆民众的物质生活，受到两岸各界的普遍欢迎。
反观台湾当局的种种阻挠，不仅导致岛内民众的普遍质疑与强烈反弹，也从侧面证明该措施确实取得了成效。
台湾水果在大陆市场营销现状及对策研究
台湾水果在大陆市场营销现状及对策研究作者：吴光斌陈素艳陈斌陈发河来源：《物流科技》2017年第11期摘要：台湾水果在大陆市场销售呈现逐年增长趋势，创新发展营销集散模式势在必行。
以厦门台湾水果销售集散中心为例，从台湾水果在大陆市场的发展阶段、营销集散方式及市场销售特点三个方面分析了台湾水果大陆营销集散现状，针对存在的台湾水果销售集散中心物流设施设备落后、管理体系尚不健全及营销集散模式创新不足等问题，提出推进台湾水果销售集散中心物流基础设施建设、完善管理体系和加快物流信息化进程、创新台湾水果营销集散模式等对策，为促进台湾水果在大陆市场的发展提供依据。
关键词：台湾；水果；营销集散中图分类号：F274 文献标识码：AAbstract： In recent years， marketing and distributing of Taiwan fruits showed an increasing trend in Chinese mainland. It is imperative to innovate marketing and distributing model. In this paper， the three aspects of Taiwan fruit development stage in Chinese mainland market， the marketing and distributing model， the marketing characteristics were analyzed taking the Xiamen marketing and distributing center of Taiwan fruit products as an example. Targeting the problem about the current logistics modes， the management system and the lack of innovation of marketing and distributing model in Xiamen marketing and distributing center of Taiwan fruit products， the paper provides a series of countermeasures to improve infrastructure building， management system，informationization of logistics data and marking and distributing models in order to enhance marketing and distributing of Taiwan fruit products in Chinese mainland market.Key words： Taiwan； fruits； marketing and distributing0 引言台湾是中国大陆第7大贸易伙伴、第5大进口来源地；大陆是台湾第1大贸易伙伴、第1大出口市场。
中国台湾水果到中国大陆的出口量增加
与２０ ０７年 １ １月相 比 ，０ ８年 １ 泰 国水果 在金 边 ２０ １月 各大 市场 的上市 量减 少 了 ８ ％。目前 泰 国水果 只有 ０ 橘子 和提子 出售 ， 总 量很 小 。而市 场上 销量较 大 、 且
较受 欢 迎 的 水果 为 中 国 的橘 子 、 橙 、 、 脐 梨 苹果 、 柿
萎 凋 至水 分 ６％＂ ５ 可 制 成 半 干青 贮 料 ， 于完 ０ ６ ％， 用
门建立 ， 而加 速 了进 口台湾水 果 的检 验 和处理 。 从
（ 艳译 自 ｗ ｗ． ｅ ． ｈ ｏｃ ｍ， ０ ８ １ － ３ 黄 ｗ ｎ ｗｓｙ ｏ ．ｏ ２ ０ － ０ ） ａ １
全 混合 日粮 喂饲 牛 、 ， 口性 佳 ， 羊 嗜 品质 优 。
１１ 性 ．特
１１１ 年生 禾本 科牧 草 品 种 ，生 长期 需 水量 较高 ， ．． 多 全 株青绿 色 ． 称 常青 草 。 俗 １１ ．． ２叶片光 滑 ， 茎秆 直 立 ， 开 花但 不结 种 子 ， 会 以茎 苗 繁殖 。具 地下 茎及 走茎 ， 生力 强 。 再
有机油 梨和传 统油梨 ，０ ８年 ９月 ， ２０ 该公 司的 几个 职 费者 在节 假 日期 间 抵 制进 口菠 萝 和其 他 进 口食 品 ，
员访 问墨西哥 油梨种 植 者 、 场 、 农 包装 设备 以及 出 口 商 Ｆｉｒｓ，ａ ｔ ｓ 公 司几 年 来 一 直 包 装 和 出 口公 ａ ａ Ｆｉｒ ａ ｎ ａ ｒａ 平贸 易油梨 和有机油 梨到 欧洲 。
外国的水果在意大利 市场的销售量减少
２０ Ｏ ４ 次海 运 台湾水 果到 中国 据 意 大利农 业 小组 透 露 。０ ８年圣 诞 节 日期 间 道 ，０ ８年前 １ 个 月有 １ １ ２０ 相 ０ ７年 ． ６ 海运金额 在意大利 市场销 售 的外 国水 果 ， 如菠 萝 、 蕉 、 梨 ， 大陆 ， 当 于 ２ ０ 同期 海运 量 的 １ 倍 。 香 油
台湾水果大全及介绍
台湾水果大全及介绍
台湾是一个水果丰富的地方，因为其独特的地理位置和气候条件，使得台湾的水果种类多样，口感鲜美，备受喜爱。
下面就让我们来介绍一下台湾水果的丰富多彩吧！
首先要介绍的是台湾著名的水果之一——芒果。
台湾的芒果以其鲜甜多汁、口感细腻而闻名，尤其是金煌芒果和凤梨芒果更是享有盛名。
金煌芒果果皮金黄，果肉饱满，香甜可口，凤梨芒果则是以其清新的果香和多汁的果肉而备受喜爱。
无论是新鲜食用，还是制作果汁、冰淇淋等甜品，都能让人流连忘返。
接下来是台湾的另一特色水果——莲雾。
莲雾外形酷似莲蓬，果皮呈淡绿色，果肉清脆多汁，口感清新。
莲雾的特点是果肉细腻，水分丰富，酸甜可口，深受人们的喜爱。
而且莲雾还富含丰富的维生素C和纤维素，对人体健康大有益处。
此外，台湾还盛产各种热带水果，如火龙果、木瓜、菠萝等。
火龙果以其独特的外形和鲜艳的颜色吸引了众多消费者，其果肉清爽多汁，口感甜美，营养丰富。
木瓜则以其细腻的果肉和浓郁的香味而备受青睐，菠萝则因其多汁、清甜而成为人们的最爱。
除了上述几种水果外，台湾还有许多其他水果，如番荔枝、凤梨、柿子、荔枝等，每一种水果都有其独特的风味和营养价值。
总的来说，台湾水果种类繁多，口感鲜美，营养丰富，是人们日常生活中不可或缺的一部分。
希望大家有机会能够品尝到台湾的各种水果，感受其独特的风味和魅力。
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資料來源:農委會
臺灣在大陸市場前景不明果品：番荔枝
• 臺灣的番荔枝在中國進口市場也似乎享有獨佔的地位，但 是量更小，在2004年中國只進口0.54公噸的番石榴。
• 臺灣產地價格比出口報價高50%，這可能是流血促銷，而 其市場尚未打開。
表十、臺灣在大陸市場前景不明果品：番荔枝
果品
進口國
進口數(公噸)
主要產地
苗栗、台中、彰化、雲林、台南、屏東縣 高雄、屏東、宜蘭、臺東縣 嘉義、台南、高雄、屏東縣
四、現有外銷水果生產者與外銷業者關 係之分析
(一) 一不完全合約 (Incomplete contract) 1.現貨市場交易 (包括拍賣交易 ) 2.生產契作 (product contract) 3.行銷契作 (market contract)
「臺灣熱帶水果公司」
•生產、行銷芒果,楊桃和蓮霧，主攻大陸市場。 •如Zespri的方式設立，對品種改良和在農藥、
肥料、栽種、和收穫等生產事項上有一定的要 求和監督。
水果名稱 楊桃 蓮霧 芒果
表十二、重要水果產期、產季表
產期(月份)
1月、2月、3月; 8月、9月、10月 3月、4月、5月、6月 5 月、6月、7月、8月
• 更大的問題是，中國是全球第9大木瓜生產國和第8大出口 國，海南島的木瓜比馬來西亞和臺灣的進口木瓜，便宜一 半以上。
• 因此，在經濟規模差異太大的情況下，不建議將木瓜列為 政府重點扶植出口的果品。
表十、臺灣在大陸市場前景不明果品：木瓜
果品
進口國
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
木瓜
馬來西亞
• 根據實地調訪，上海人不喜歡番石榴。消費者習性偏好可 能是大陸進口番石榴逐年減少的原因之一。
• 消費者不喜歡的東西，推廣的空間有限。
表十、臺灣在大陸市場前景不明果品：番石榴
果品
進口國
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
番石榴 台灣
28
19.4
99.80%
泰國
~0
註:大陸進口番石榴不斷減少，由2002年之98.4公噸，2003年46.4公噸， 2004年再減少至28.6公噸
• 臺灣柑橘類果品總產量不到20萬公噸，不過是其總產量的 零頭。
• 在臺灣和中國的柑橘產能上，經濟規模差異太大的情況下， 臺灣似乎該減產柑橘，把資源投入較有利基的產品。
表十、臺灣在大陸市場前景不明果品：柑橘
果品
進口國
進口數(公噸) FOB價格(元臺幣) 市佔率
柑橘
美國
台灣
12.8
12.6
註1:大陸2000年產量達8,783,129公噸, 2004年進口 27.7公噸
表十、臺灣在大陸市場前景不明果品：香蕉
果品 香蕉
進口國 菲律賓 越南 厄瓜多爾 臺灣
進口數(噸)
資料來源:農委會
CIF價格(元臺幣) 市佔率
8.6
74%
17%
6%
181.7
~0%
臺灣在大陸市場前景不明果品:柑橘
• 中國是世界第三大柑橘生產國，於2000年產量已達 8,783,129公噸；而2004年才進口27.7公噸。
~4000
25.41
>95%
台灣
20
23.4
<1%
註:大陸進口國外木瓜，由2002年之3,486公噸，2003年之3,978公噸，
增加至2004年之4,737公噸
資料來源:農委會
臺灣在大陸市場前景不明果品：番石榴
• 臺灣的番石榴在中國進口市場似乎享有獨佔的地位，但是 量很小，在2004年中國只進口28公噸的番石榴。
註2: 2004年台灣芒果外銷大陸及香港計2,614公噸，FOB價格20.8元，低於國內 生產成本(約41元）
臺灣在大陸市場前景或有可為果品： 楊桃
• 在冬季水果中，臺灣楊桃似獨占中國市場，而2004年出
口約1000公噸至中國，而出口價也較台灣產地價格高。 • 楊桃果型漂亮(橫切面為星型)，酸甜適中，水份多，且冬
季生，在大陸(尤其北方)頗受歡迎(蕭清仁, 2002)。
表十一、臺灣在大陸市場前景或有可為果品：楊桃
果品
進口國
楊桃
台灣
註:台灣產地價格 19.9元
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
1,017
26.8
100%
資料來源:農委會
臺灣在大陸市場前景或有可為果品：蓮霧
• 至而蓮霧，臺灣有獨特的生長環境，容易與泰國 蓮霧形成品質差異。
• 鳳梨略帶酸味，但中國北方偏好甜度較高的水果(蕭清仁, 2002)。
• 臺灣與其補貼輸出鳳梨至中國，不如行銷臺灣獨特的且具 高附加價值的鳳梨酥。
表十一、臺灣在大陸市場前景或有可為果品：鳳梨
果品 進口國
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
鳳梨
泰國
72.7
40.1
51.2%
菲律賓
65
46.0%
• 但台灣正牌水果每年銷往大陸的水果大概只有幾千噸。 • 農委會贊助的促銷宣傳，使得大陸消費者對台灣品種的熱
帶水果認知度大大提高，但並沒有使台灣正牌水果銷往中 國大幅增加，反而是肥了在海南島的「臺農」水果。
• 貨運直航與佈建銷售渠道前，農委會補助各縣的農產品促 銷宣傳，最大的效益很可能只是讓「臺農」熱帶水果搭順 風車。
表十一、臺灣在大陸市場前景或有可為果品：芒果
果品
進口國
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
芒果
越南
6,086
12.03
48.1%
菲律賓
5,717
27.4
45.2%
台灣
676
28.7
5.3%
註1:大陸進口芒果由2002年之11,917公噸，2003年之9,244公噸，增加至2004年之 12,649公噸
• 這二種契作(生產或行銷)，都比現存的現貨市場(包括拍賣) 交易，對果農有保障得多。
• 而這二家公司彼此競爭，爭取願與之契作的果農，靠得是經 營績效。績效好的公司，長期而言，將爭取到更多契作果農， 於是栽種面積擴大，經濟規模也擴大，成本也就更降低，也 就更有競爭力，形成一個良性循環。
• 有國際比較利益利基的水果會擴大栽種，相對地，缺國際比 較利益利基的水果會減產，其結果是臺灣各種水果供需失調 的情形就不容易上演。
政府協助成立二家農企業公司
• 「臺灣熱帶水果公司」:生產、行銷芒果,楊桃和蓮霧，主攻 大陸市場。果農與這家公司訂定「生產契作」合約。
• 「臺灣青果公司」只是一個專業的外銷出口公司，專注於鳳 梨、香蕉、木瓜等多種水果，主攻日本市場。該公司與各果 農訂定「行銷契作」合約。
• 這二家公司彼此互補又競爭：在果品上互補，但在栽種面積 上互相競爭。
0.2
1.2
71.8
0.2
1.3
71.5
0.3
1.3
73.6
0.3
1.2
75.9
0.2
1.1
0.2
1.1
80.2
0.2
0.8
81.9
0.2
0.8
82.8
0.2
0.8
83.4
資料來源：財政部統計處「進出口貿易統計」。
26.8 26.9 24.9 22.6 20.7 18.5 17.1 16.3 15.6
• 目前蓮霧在大陸市場處於萌芽階段，正是臺灣蓮霧搶占先 機的時候。
• 臺灣人均蓮霧消費量是5公斤，意謂著大陸市場的潛力不 可限量(蕭清仁, 2002)。
表十一、臺灣在大陸市場前景或有可為果品：蓮霧
果品
進口國
進口數(公噸) CIF價格(元臺幣) 市佔率
蓮霧
泰國
234.49
46.8
97%
台灣
6.4
41.5
二、臺灣水果供應面
• 目前，臺灣各果品總種植面積約有21.5萬公頃，相當於全臺休耕面積。 • 屏東縣可說是水果之鄉，約佔果品總種植面積2成；而雲林縣、彰化
縣約占3%。 • 近30種臺灣水果中，只有芒果、鳳梨、和香蕉產量超過20萬公噸。收
量最大的是鳳梨，近50萬公噸。其次是芒果和香蕉，各約25萬公噸。
• 中國人均芒果消費量僅先進國家的一半，且消費族群主要分 佈在南方省分，中國將成為高品質芒果的消費和進口大國。
• 臺灣芒果年產量約25 萬公噸，而中國年產量約70 萬公噸， 經濟規模差距很小，但品質差異大。
• 夏季水果中，臺灣的芒果與鳳梨，如果受限於資源，只能選 一項重點扶植的話，芒果似乎是較佳的選擇。
台湾水果外销大陆ZespriorSunkistP
我國出口貿易結構
經濟法則:一個國家出口其有比較利益的產品，進口其無比較利益的產品。
表一、我國出口貿易結構
合
計
農產品
農產加工品
重化工業 產品
非重化工業
產
品
89年 90年 91年 92年 93年 94年 95年 96年 97年
100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
台灣
4
26.7
2.9%
註:大陸進口鳳梨由2002年之670公噸、2003年248公噸，再降 低至2004年之142公噸。
註2:國內生產成本高於泰國1/3以 上
臺灣在大陸市場前景或有可為果品：芒果
• 芒果是世界五大水果之一，有「熱帶果王」之美譽。
• 大陸進口芒果逐年遞增，在2004年，進口芒果高達12,649公 噸，但進口鳳梨僅142公噸，市場潛力相距近百倍！
臺灣在大陸市場前景不明果品 :香蕉
• 臺灣香蕉出口，99%是到日本，只有1%出口中國。
• 中國的香蕉進口，七成以上來自菲律賓，其他來自越南和 厄瓜多爾；同時，中國本身也生產香蕉。