景范中学第9周学生餐菜单(盒饭餐类)
学生食堂秋季菜谱
蛋
粥
咸肉蒸甲鱼
番茄炒蛋
尖椒土豆丝
星期五
月
日
星期
备
注
汤：大头菜毛豆肉丝汤、野山珍榨菜胡萝卜丝汤、榨菜肉丝番茄汤、
番茄蛋汤、菠菜粉皮汤
领导签阅：排单
星期
备
注
汤：大头菜毛豆肉丝汤、野山珍榨菜胡萝卜丝汤、榨菜肉丝番茄汤、
番茄蛋汤、菠菜粉皮汤
蒜头黄鳝
包元
炒青菜
冬菜烧肉
番茄炒蛋
炒西芹
学校学生一周营养食谱
三楼
2013年
早点
课间餐
中餐
晚餐
晚点
11月
10日
陆笋烧肉
茭菜肉丝
咸菜豆腐
诺丁小手指
星期日
11月
11日
粽子
奶粉
粥
咖啡曲奇
牛奶
糖醋小排
莴笋炒蛋
麻婆豆腐
红烧鸡翅
三文治
苹果
星期四
11月
15日
鲜肉包子
蛋
粥
水果威化
牛奶
块肉
花菜肉片
大蒜皮子
桔子
星期五
月
日
星期
备
注
汤：大头菜毛豆肉丝汤、野山珍榨菜胡萝卜丝汤、榨菜肉丝番茄汤、
番茄蛋汤、菠菜粉皮汤
领导签阅：排单
学校教师一周营养食谱
教师厅
2013年
早点
课间餐
中餐
晚餐
晚点
11月
10日
辣鸡腿
韭菜南瓜
番茄炒蛋
星期日
11月
11日
粽子
奶粉
粥
文武肉
豇豆肉丝
包心菜
红烧鸭翅
中学生中餐一周菜谱
中学生中餐一周菜谱
星期一：
午餐：糖醋鸡丁、青椒炒牛肉、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、炒时蔬
星期二：
午餐：麻婆豆腐、香菇炒鸡肉、米饭
晚餐：红烧排骨、炒青菜、米饭
星期三：
午餐：宫保鸡丁、蚝油生菜、米饭
晚餐：酸辣汤、糖醋里脊、米饭
星期四：
午餐：鱼香茄子、麻辣鸡块、米饭
晚餐：红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
星期五：
午餐：蒜蓉西兰花、梅菜扣肉、米饭
晚餐：回锅肉、炒白菜、米饭
星期六：
午餐：麻辣香锅、炒年糕
晚餐：辣子鸡、炒豆角、米饭
星期日：
午餐：宫保虾球、蒸鱼、米饭
晚餐：酸菜鱼、炒蘑菇、米饭
这个菜谱提供了每天的两餐建议，包括主菜和配菜，以及米饭作为主食。
请根据个人口味和食材的可用性适当进行调整。
记得搭配适量的水果和蔬菜，保持均衡的营养摄入。
祝您用餐愉快！。
初中一周午餐带量食谱(供参考)
回锅肉【猪肉70克，豆干40克】
烧土豆【土豆150克】
番茄蛋汤【番茄20克,
鸡蛋25克】
玉米饭【大米80克,玉米糁（黄）20克】
烩鱼丸（虾丸）【鱼丸（虾丸）60克，青笋头50克】
肉沫茄子【猪肉20克，茄子100克】
大骨付瓜汤【付瓜50克】
大米饭【大米100克】
肉沫豆腐【猪肉20克,豆腐80克】
初中一周午餐带量食谱（供参考）
中学14岁学生1人早、中、晚餐参考量时间范围：2024年上半年
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
青菜稀饭【大米50克】
馒头【面粉100克】
煮鸡蛋【50克】
卤黄豆【30克】
炸酱面（米线）【面粉（米线）100克，猪肉30克】
豆浆【250ml】Fra bibliotek大米稀饭【大米50克】
鲜肉包【猪肉35克面粉100克】
大米饭【大米100克】
红烧兔【兔肉,80克，土豆120克】
炒西兰花【120克】
南瓜绿豆汤【南瓜40克,绿豆10克】
大米饭【100克】
木耳炒肉【猪肉40克，木耳20克,】
肉沫豆腐【猪肉20克,豆腐80克】
小菜汤【小菜30克】
大米饭【100克】
粉蒸肉【猪肉40克,米粉20克】
家常胡萝卜【胡萝卜100】
平菇肉片汤【猪肉20克，平菇20克】
宫爆鸡丁【鸡胸脯肉50克,花生碎（油炸）20克】
大骨萝卜汤【萝卜50克】
玉米饭【大米80克,玉米糁（黄）20克】
红烧牛肉【牛肉70克土豆100克】
炒南瓜丝【120克】
紫菜蛋花汤【紫菜10克,鸡蛋25克】
晚餐
大米饭【100克】
学生食谱五午餐秋季
学生食谱五午餐秋季
以下是一个适合学生午餐的秋季食谱：
1. 烤鸡蔬菜沙拉：将鸡胸肉切成块，用烤箱或平底锅煎熟。
在一个大碗中，加入生菜、胡萝卜丝、番茄和黄瓜切块，然后加入烤鸡肉。
最后，加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味。
2. 辣味炒面：煮一些面条，然后将其沥干。
在平底锅中加热一些橄榄油，加入蒜末和姜末炒香。
然后加入蔬菜（例如胡萝卜、豆芽和洋葱）和煮熟的面条。
最后，加入一些辣椒酱和酱油调味。
3. 苹果核桃鸡肉沙拉卷：将鸡胸肉切成薄片，用平底锅煎熟。
将苹果切成薄片，核桃碎切，然后在一个碗中混合。
取一片大麦脆饼，加入一些沙拉、煎鸡肉和混合的苹果核桃，然后卷起来。
4. 蔬菜鸡肉炒饭：煮一些米饭，然后待凉备用。
在一个平底锅中加热橄榄油，加入切好的鸡胸肉煎熟。
然后加入蔬菜（例如胡萝卜、豌豆和玉米）和煮熟的米饭，翻炒均匀。
最后，用酱油和盐调味。
5. 意式番茄鸡肉汤：将鸡肉切成小块，用橄榄油煎熟。
在一个大锅中，加入番茄酱、鸡肉、洋葱、胡萝卜和番茄切块。
加入适量的水，煮沸后转小火煮15-20分钟。
最后，加入盐、胡椒
粉和意面煮5分钟即可。
以上午餐食谱富含蛋白质、蔬菜和谷物，营养均衡，适合学生消化和提供能量。
学生食堂烧菜菜谱
早餐
加餐
午餐
晚餐
星期一
黄小米燕麦糯米粥杳葱鸡蛋饼蒸南出
益生菌酸奶
紫米米饭油炳大虾酸甜土豆丝生菜蛋花汤
胡萝卜土豆
烧牛肉
丝瓜汤
星期二
西红柿鸡蛋面哈蜜瓜
冰糖雪梨
双色米饭
白干小白菜紫菜虾皮蛋花汤
四李豆烧猪肉清炒西兰花紫菜汤
星期三
枣粥荷包蛋一袋坚果
存牛奶
花生米饭
黄炯鸡块
清炒空心菜油菜鸡蛋汤
红烧鸭
瓜毛豆木耳蛋汤
星期四糙米藜麦ຫໍສະໝຸດ 韭菜鸡蛋饼火龙果益生菌酸奶
葡萄十米饭糖醋排骨豆豉烧冬瓜翡翠白玉汤
杏胞茹胡萝卜百叶炒肉鲫鱼汤
星期五
饺子荷包蛋酸奶
存牛奶
芝香米饭香茹金针菇炒鸡蛋罗宋汤
香菇烧鸡
茄子豌豆
清炒空心菜
豆腐蘑菇汤
中学生一周午餐食谱
中学生一周午餐食谱（1）
星期一午餐：
二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二午餐：
米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三午餐：
大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤星期四午餐：
大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五午餐：
大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱（2）
星期一午餐：
二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二午餐：
大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三午餐：
大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四午餐：
大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五
午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱（3）
星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱（4）
星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆。
学生食堂一周食谱安排表
学生食堂一周食谱安排表
星期一：
早餐：煮鸡蛋、全麦面包、豆浆
午餐：红烧肉、炒时蔬、米饭
晚餐：鸡胸肉炒饭、煮汤
星期二：
早餐：燕麦粥、荷包蛋、新鲜水果
午餐：地中海式比萨、果汁
晚餐：炒面、煮汤
星期三：
早餐：全麦吐司、煮蛋、牛奶
午餐：炒饭、沙拉、果汁
晚餐：牛肉炖土豆、煮汤
星期四：
早餐：煮鸡蛋、全麦面包、豆浆午餐：意面、炒时蔬、果汁
晚餐：鱼排、炒时蔬、米饭
星期五：
早餐：燕麦粥、荷包蛋、新鲜水果午餐：寿司卷、果汁
晚餐：炒面、煮汤
星期六：
早餐：全麦吐司、煮蛋、牛奶
午餐：比萨、沙拉、果汁
晚餐：牛肉炖土豆、煮汤
星期日：
早餐：燕麦粥、荷包蛋、新鲜水果午餐：炒饭、炖肉、果汁
晚餐：鱼排、炒时蔬、米饭。
中学生营养午餐食谱9篇
中学生营养午餐食谱9篇中学生一周营养健康食谱篇一食谱一早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克，植物油、味精、盐各5克)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精适量、盐适量)。
加餐：时令水果。
食谱二早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
食谱三早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦肉25g，芸豆100g，土豆50g，植物油5g，味精，盐)。
加餐：时令水果。
食谱四早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
初中营养餐带量食谱
1.如当餐主食为米饭的同时需要做面条类需提前与配送公司沟通联系换等值面条（当天蔬菜不变）；2.米、面、油、调料品等均需使用规定品牌产品；3.10月12日使用星期二食谱。
25.06
5.761
姜 0.002 8 豆瓣酱 0.008 8
0.016
0.064 0 0 0 0 0 0
3.9154
水果
姜 0.003 8 0.024
老 抽 0.01 9 0.09 辣 子 0.001 23 0.023 苹 果 0.2 5 1
0 0 0 0 4.85
姜 0.002 8 0.016
生抽、 老抽
食用油 0.03 8.2
食用盐 0.005 2 0.01
食用盐 0.005 2 0.01
食用盐 0.005 2
调味品
（麻辣
0.005
12
0.06
调味品
（麻辣
0.005
12
干鲜调料
0 干鲜调料 调味品 0.005 12
（鸡
0.06
调味品
（麻辣
0.005
12
0.06
调味品 0.005 12
干鲜调料 （鸡
芹菜豆皮
胡萝 卜
0.025 2.56
芹 菜 0.2 3.9
豆 皮 0.025 6
0.064 0.78 0.15
0.005 4.5 0.023 麻辣豆腐 豆 腐 0.13 2.8 0.364
0.08 1.98 0.158
0.02 9.4 0.188
面条
0.26 2.8 0.728
大米
0.26
去皮五 花肉
白菜 香菇
0.26 3 0.78
大米
0.26 3 0.78
中学生营养午餐食谱
黄玉米面粥。
星期六主食：
水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜）。小菜：
肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花。
星期日主食：
发糕（黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖）。炒菜：
红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。小菜：
蒜泥海带丝，
中学生营养午餐食谱
星期一主食：
二米饭（大米、小米）。炒菜：
麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：
拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：
海米白菜汤（大白菜、海米）。
星期二主食：
花卷（白面、麻酱）。炒菜：
红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。
小菜：
花生芹菜叶。黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。
小菜：
清炸鸡肝。汤：
面汤。
星期四主食：
红豆饭。炒菜：
鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。
小菜：
爆腌萝卜。汤：
紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五主食：
烙饼。抄菜：
抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。小菜：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
小青菜
小青菜
100
白菜
100
小白菜
白菜
小白菜
100
白菜面巾汤
蕃茄土豆汤
紫菜蛋汤
主食
米饭
120
主食
米饭
120
主食
米饭
120
水果
水果
香蕉
120
水果
供餐日期:2013年12月2日
供餐日期:2013年12月3日
供餐日期:2013年12月4日
价格(元/份):7元
价格(元/份)7元
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
1、供餐单位：苏州市景范中学
责任人：俞桂珍
日期：2013-12-2
红烧大排
大排
100
剁椒鸡腿
鸡腿
100
虎皮蛋
炒肉丝
肉丝
40
鸡蛋
85
百页
50
咸菜
10
红烧萝卜
100
红烧粉丝
粉丝
100
10、学校分管部门：总务处
责任人：戈宇
日期：2013-12-2
萝卜
菠菜
包菜
包菜
100
菠菜
100
11]、营养师：陈月红
日期：2013-12-2
包菜虾皮汤
景范中学第14周学生餐菜单(盒饭餐类)
价格(元/份):7元
价格(元/份):7元
价格(元/份):7元
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
奥尔良腿排
鸡腿
100
红烧肉圆
肉酱
100
红烧肉
块肉
100
萝卜烧肉
40
60
咖喱鸡丁
大江汉堡
85
块肉
土豆
50
大江汉堡
萝卜
鸡丁
58
花菜
100麻辣豆腐豆腐来自100红烧土豆土豆
100
什巾汤
主食
米饭
120
主食
米饭
120
水果
水果
香蕉
供餐日期:2013年12月5日
供餐日期:2013年12月6日
配量单位:g/份