泰国笋壳鱼实用养殖技术
泰国笋壳鱼养殖新技木
泰国笋壳鱼养殖新技木
吴光明;代国庆
【期刊名称】《中国水产》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘要】@@ 泰国笋壳鱼是淡水鱼类经济价值较高的品种,学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),为暖水性经济鱼类,是国家农业部"引进国际先进农业技术"项目及科技部国家级星火计划项目所确定的淡水鱼类最新引进、推广品种.【总页数】4页(P32-35)
【作者】吴光明;代国庆
【作者单位】海南断山渔业有限公司;全国水产技术推广总站
【正文语种】中文
【中图分类】S9
【相关文献】
1.泰国笋壳鱼养殖技术 [J],
2.泰国笋壳鱼养殖小贴士 [J],
3.泰国笋壳鱼养殖技术 [J], 冯晓宇
4.泰国笋壳鱼养殖概况及展望 [J], 张宪中;殷文健;曹晓东;沈勇平;荣亦仁
5.泰国笋壳鱼养殖模式介绍 [J], 李金锋;李之江;刘庆营
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笋壳鱼养殖过程中的日常管理
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水 产品病害 发ｑ ： 是 一个动 态延续 过程 ，必须经过 发， 卜 期—— 平 期—— 高峰期—— 下降期— —愈 合期这样
生长 ，应及 时分级 侧养 ，一 般３ 个 月左 右进 行一 次分 级 ，挑选大 小分开。任分级 入塘前 防 治擦 伤引起感 染 ，应用５ ０ ｐ ｐ ｍ高 锰 酸 钾溶 液 浸 泡 一 分钟 后 放 入池 塘。 六 、越冬棚管理 笋 壳 鱼 为 暖水 性 鱼 类 ，适 温 ｌ ６ ～３ ５ ．非常怕冻 ．１ ｌ ℃以下便 歼始死亡 ，¨月 份需 要完成所 有的 搭设过 冬温棚 的Ｔ 作。高温和天气暖和 的时候要 注意
养殖 户为 方便 ，常使用金 属容器贮药物 ，其实
这种做法 很不科 学 ［ 大 Ｉ 为水产药 物大部分是化学合成 物 ．其化学性 质不太稳定 ，很 容易 与 属物质发 化 学反 应 ，造成其成 分和性 质发生变化 ：因此 存 、溶
化药物应选用 陶瓷 、木材 、塑料等非金 属材料制成的
一
氰 、光照 等到有密 切的关系 ，水温高 、溶 氧 ｝ 富 、， ［ ｌ ＝ 照强 ，可 以加快药物生效速度 和提高药效 ，减轻 药 剐作用 ，反之 则起不到应有效 果 因此 正确的刖药时 间应 该在晴天午后进行 八 、使用金属容器贮溶药物
个过 程
药物 的作川 只是 加速 ｒ这一过程 的进 行 ， 此， 确 的方法是等到 病害完全治愈并 经巩
容器 、Ｖ
水 产药物 尤其是 全池泼汹药物 的使用效果 卜 ｊ 水温 、溶
笋壳鱼的养殖（下）
笋壳鱼的养殖（下）
吴光明
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2003(000)017
【摘要】三、笋壳鱼的成鱼养殖技术 1、池塘养殖 (1)应先清塘,清除杂鱼、淤泥,用生石灰做常规消毒、晒塘。
用80目网过滤加水,水深度1m左右,便于日晒提高水温,使用无机肥肥水,同时用杀虫剂杀灭寄生虫及寄生虫幼体,一周后水色嫩
绿,pH7.0—8.5即可放养。
【总页数】2页(P39-40)
【作者】吴光明
【作者单位】海南三亚藤桥邮电支局1233信箱572000
【正文语种】中文
【中图分类】S965.199
【相关文献】
1.拥有20元/500g利润空间,养殖规模却难以扩大,笋壳鱼令养殖户望而却步 [J], 张恒;庞涛
2.泰国笋壳鱼养殖技术(下) [J], 陈永乐;吴光明;朱新平;刘毅辉
3.笋壳鱼养殖技术之一笋壳鱼种苗和亲鱼的选择 [J], 梁健文
4.笋壳鱼养殖技术之三澳洲笋壳鱼小车轮虫病并发烂鳃病防治技术 [J], 张光贵;梅广海
5.笋壳鱼养殖技术之二笋壳鱼苗种长途运输技术 [J], 周爱国;廖玲香
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笋壳鱼养殖方法的改进和技术要点
笋壳鱼养殖方法的改进和技术要点
梁健文
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2007(000)004
【摘要】笋壳鱼（尖塘鳢）原产地东南亚，适温范围15～35℃。
在我国大多数地区不能自然过冬．但其以个体肥硕、肉质细嫩、味道鲜美而被列入优质商品鱼类。
2006年珠江三角洲地区的塘头价格每公斤仍保持在160元左右，产品供不应求，而通常养殖成本每公斤在40元以内，在目前大多数养殖品种效益不景气的情形下，养殖笋壳鱼的效益更是诱人，故此各地纷纷探索养殖。
但是目前笋壳鱼的养殖技术参差不齐、种苗供应也不足，限制了生产推广。
随着笋壳鱼越来越适应我国的生长环境，种质趋向驯熟，鱼种自行生产，原来针对笋壳鱼原产地习性的一些养殖方法技术也从繁到简逐渐改进，操作方便、成本节省，主要技术要点如下：
【总页数】2页(P43-44)
【作者】梁健文
【作者单位】广东省珠海市斗门区井岸镇江湾西一苑24栋一单元501海洋与渔业管理总站,519100
【正文语种】中文
【中图分类】S865.49
【相关文献】
1.泰国笋壳鱼养殖技术要点 [J], 胡年伏
2.笋壳鱼养殖技术要点 [J], 陈永乐
3.笋壳鱼养殖方法的改进与技术要点 [J], 梁健文
4.笋壳鱼养殖技术要点 [J], 陈永乐;汪学杰;朱新平;刘毅辉;赵建;朱华兴;徐伟领
5.名贵泰国笋壳鱼的养殖方法 [J], 温文（荐）
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泰国笋壳鱼养殖模式介绍
泰国笋壳鱼养殖模式介绍
李金锋;李之江;刘庆营
【期刊名称】《中国水产》
【年(卷),期】2006(000)004
【摘要】泰国笋壳鱼是水产养殖新品种，市场价格高，有人估计它是未来淡水养殖的最好品种，许多养殖户想养殖但又不知如何养殖。
笔者根据黄河三角洲地区的具体情况．介绍几种泰国笋壳鱼的养殖方式，以满足不同地区和环境条件的养殖户要求。
【总页数】2页(P24-25)
【作者】李金锋;李之江;刘庆营
【作者单位】山东省沾化县海洋与渔业局,256800;山东省沾化县海洋与渔业
局,256800;山东省沾化县海洋与渔业局,256800
【正文语种】中文
【中图分类】S9
【相关文献】
1.泰国笋壳鱼养殖小贴士 [J],
2.泰国虎纹蛙6541养殖模式介绍 [J], 罗运仙
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笋壳鱼养殖技术要点
笋壳鱼养殖技术要点
陈永乐;汪学杰;朱新平;刘毅辉;赵建;朱华兴;徐伟领
【期刊名称】《渔业科技产业》
【年(卷),期】2010(000)003
【摘要】笋壳鱼，学名云斑尖塘鳢或褐塘鳢（Oxyeleotris marmorata），在分
类学上属鲈形目（Perciformes），虾虎鱼亚目（Gobioidei）、塘鳢科（Bleotridae）、尖塘鳢属（Oxyeleotris）。
主要分布在东南亚湄公河流域的泰国、越南、柬埔寨等国家。
塘鳢科的鱼类在我国珠江、长江水系也有数个品种分布，如尖头塘鳢，沙塘鳢等，均因其个体较小，仅在150克／尾左右，其养殖商品经
济价值不高，所以在水产养殖业中推广较少，仅作为混养品种。
【总页数】4页(P9-12)
【作者】陈永乐;汪学杰;朱新平;刘毅辉;赵建;朱华兴;徐伟领
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S965.199
【相关文献】
1.泰国笋壳鱼养殖技术要点 [J], 胡年伏
2.泰国笋壳鱼养殖技术要点 [J], 胡年伏
3.笋壳鱼养殖技术要点 [J], 陈永乐
4.笋壳鱼养殖方法的改进与技术要点 [J], 梁健文
5.笋壳鱼养殖方法的改进和技术要点 [J], 梁健文
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笋壳鱼养殖技术之一笋壳鱼种苗和亲鱼的选择
此类幼苗，只有养殖经验丰富、养殖面积较大者从经济核算出发购买批量幼苗 培育标粗，长成较大规格的鱼种供放养（或出售）才合适。
２ ． 当 年 繁 育 的 粗 苗 （ 体 长 ４ ｃ ｍ ~１ ０ ｃ ｍ ） 经过幼苗培育阶段，开始投 喂鱼糜拌合鳗料，投喂时间越长则鱼苗驯化越好，成活率也越高，容易养成， 这类种苗适合直接放养。但是此类幼苗的价钱也相对较高，目前每尾幼苗的价 格通常用以下公式计算：体长 Ａ 厘米× ０ ． Ａ 元，例如：体长 ４ ｃ ｍ 规格的鱼苗 每尾价格为 ４ × ０ ． ４ 元＝ １ ． ６ 元，如此类推。
三、亲鱼的选择
为了节省成本，自行繁育鱼苗的 人逐年增多，目前笋壳鱼未进入退化 阶段，生产者只需购买 ２ 冬龄以上的 健壮亲鱼即可。不过笔者认为，若无 急切需要，自养亲鱼更加合适，原因 是笋壳鱼不是洄游鱼类，占地习性极 强，移动的亲鱼不但容易损伤，更重 要的是因环境变化对产卵繁育有一定 的影响。如果购买大规格的越冬鱼种 放养，经过一年的环境适应，翌年就 可以较容易地产卵育苗，生产者既可 以节省昂贵的亲鱼成本，通过养殖观 察又熟悉了笋壳鱼的生长习性，有利 于育苗生产的开展。
３ ． 越 冬 鱼 种 （ 体 长 ６ ｃ ｍ ~１ ５ ｃ ｍ ） 经过越冬的种苗具有生长加快的蓄势， 成活率在 ９０％ 以上。春暖入夏季节，放养密度为 １５００ 尾 ／ 亩 ~２０００ 尾 ／ 亩，当 年就可长成商品鱼上市，这是今后种苗生产环节中提倡的鱼种，可有效地加快笋 壳鱼养殖产业的发展。目前，越冬种苗的价格体长 １０ｃｍ 以内大致按当年粗苗计 算，体长 １０ｃｍ 以上的价格稍高，尤其是体长 １５ｃｍ 的种苗已达 ５０ｇ／ 尾，养成更 容易，价格视行情而沽。
笋壳鱼的养殖方法
笋壳鱼的养殖方法“哎呀，爷爷，你看这是什么鱼呀？”我好奇地指着水族箱里的一条鱼问道。
爷爷笑着说：“这呀，这是笋壳鱼。
”我凑近仔细瞧着，笋壳鱼长得可真特别呀！爷爷看着我感兴趣的样子，便开始给我讲起了笋壳鱼的养殖方法。
要养笋壳鱼，首先得有合适的池塘呀。
池塘的大小得根据养殖的规模来决定，而且池塘的水可不能太浅啦，不然笋壳鱼可活动不开呢。
水质也得好，要清澈干净，就像我们喝的水一样不能有污染。
在放鱼苗之前，还得给池塘消毒，把那些有害的细菌啥的都杀死，这样才能给笋壳鱼一个安全的家呀。
然后就是放鱼苗啦。
鱼苗得选健康活泼的，可不能要那些病恹恹的。
放鱼苗的时候要小心点，别伤着它们了。
“爷爷，那养笋壳鱼还要喂它们吃什么呀？”我忍不住问道。
爷爷摸了摸我的头说：“可以喂它们一些专门的鱼饲料呀，也可以喂些小虫子什么的。
但可不能喂太多，不然它们会吃撑的哟，就像你一样，吃太多零食会肚子不舒服呢。
”我不好意思地笑了笑。
在养殖过程中，还要时刻注意观察笋壳鱼的情况。
要是发现有鱼生病了，得赶紧治疗，不然会传染给其他鱼的。
就像我们要是感冒了，不赶紧吃药，也会传染给别人一样呢。
笋壳鱼的应用场景可多啦！它们可以被送上餐桌，成为美味的菜肴呢。
因为笋壳鱼的肉质鲜美，很多人都喜欢吃。
而且笋壳鱼养殖起来相对容易，产量也比较高，这就是它的优势呀。
我家附近就有个叔叔在养笋壳鱼，他可厉害了。
他养的笋壳鱼又大又肥，每次都能卖个好价钱。
他说多亏了他精心照料，笋壳鱼才能长得这么好。
我觉得养笋壳鱼可真有趣呀，等我长大了，我也要养好多好多的笋壳鱼！。
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等有害 昆虫滋生 ， 别是投喂冰鲜鱼浆 特
７ ９
养殖 动物 栖息的场所 ，也是病原体滋生
壳鱼 实用 养殖技术 要点概述如 下。
一
的场所，鱼塘中的野杂鱼虾可能携带病
菌极易 造成交 叉感染 ，池塘清 洁与否 ， 直接 影响到水产动 物的健康。 （ ）清塘可除去野杂鱼类 ，减少病 ２ 原体 ； 同时清除塘 堤埂上杂草以减少 昆
Ｐ Ｃ管 、轮 胎 等 所谓 的 “ 巢” 由于 Ｖ 鱼 。
泰国笋壳鱼为底栖穴居 眭鱼类 ，“ 鱼巢 ” 极 易引起聚 集残 杀 ，降低 产量。
、
清塘培水
１ 、消毒
３２必须认真做好杀 虫工作 。并确 ．
保 水位稳定 ，及 时防治车轮虫 、水蜈蚣
利用 四大 家鱼常规 的消毒方 式 ， 例
如可用干塘 、生石灰 ５ 斤 ／ ０ 亩、茶麸
虫等产卵的场所 ， 固塘基预防渗漏 ； 加
市场需求大 、供 不应求 、价格坚 挺 ，目 前珠三 角泰国笋壳鱼塘 头价 约 １０ １０ ６ — ８
元 ／ｇ ｋ ，利润空间大 。
养殖误 区 ： 部分笋壳鱼养殖户认为 笋壳鱼 属肉食陛鱼类 ，塘 底的野杂鱼虾 能作为笋壳鱼 的天然 活饵 ，并 不需要彻
苗标粗 阶段摄食量相对较大 ，若饵料供 应不充足 ，则容易造成大小不均而 产生 残杀 ，导致成活 率大大降低 。
中喜群聚 ，不喜游动 ，表皮含有丰
富变色细胞 ， 体表的颜色会随着周
围水质和环境颜色而变化形成保护色 。 泰国笋壳鱼属暖水性经济鱼类 ，目
前在 我国主要在广东 、广西 、福建 、海
消毒 ，池塘进 水 必须用 ８ ０目筛绢 网过
滤。
２ 肥 水 、
南等 南方 地区养殖 ，而广东则是笋壳鱼 的主产 区。泰 国笋壳鱼属名贵的中高档 淡水鱼类 。 首先 ， 其肉质鲜 美 、 骨剌甚少 、 富含 ２ 多种人体必需的氨基酸及 １ 多 ０ ０
３、 注意事项
３ １ 坚决 不 能 在 网 箱 、清塘消毒是笋壳鱼
然而 ，由于泰 国笋壳鱼生物学 的特
殊性 ， 多养殖户易走 入养殖误区 ，导 很
致养殖效益降低 甚至亏本。现将 泰国笋
成功养殖的基本保障 。因为池塘是水产
＝ 、 幼 苗 标 粗 ．从 ２ ５ Ｉ ．— １ ｃ 鱼苗标粗 Ｏｍ
１ 、网箱标粗 １ １ 饲料 鱼的选 择 ：鲜活 的 ．
土鲮 苗 或泰 鲮 苗 、红 虫 、冰 鲜 鱼 浆 等 ，以鲜 活 的土 鲮 苗或 泰 鲮 苗
作饲料标粗效果最佳 。 ５斤 ／亩 、漂 白粉 ３ ５斤 ／亩 、敌百 虫 － ５ ０ ／亩方 式 等将 杂 鱼虾 杀死 和 彻底 ０ ｍｌ １２ 网箱标粗 管理 ： ． 鱼塘 吊网箱 ， 投苗 １ 干尾 ／ ，以鲜活的土鲮苗或泰 亩 鲮苗为饲料 ，并根据实际情况适 当调整
种微量元素 、蛋 白质丰富 、营养价值极
鱼花 密度 。每 隔 ２ 天 左右对 泰 国笋壳 ０
鱼标 粗苗进行分筛分规格放 养 ，否则将
清塘后利用微生态制剂 （ Ｅ 如 Ｍ菌
种 ）按 说明书的方法进行科 学肥 水 ， 培
会 造成笋壳鱼大小残杀 、 产量降低 。
２、池塘标 粗
育 出培养 出大量浮游生物饵料和 有益菌 群， 此时池水呈茶褐色 ， 达到 “ 、 、 肥 活
泰 国笋壳鱼实用养殖技术
目前珠 三角泰 国笋 壳鱼塘头 价高 企 ，利润 空间 大 ，但因其 生物学 的特殊性 ，很多 养殖户 很 容易会走入养殖误 区 ，导致养殖效益 降低 甚至 亏本 。 ｏ … 文， 卅 金 水 养 有 公 ” 圈广 Ｉ 洋 产 殖 限 司潘 市 淦许 娱 爱
泰 国 笋 壳 鱼 学 名 褐 塘 鳢 或 云 斑 尖 塘 鳢 （ｘｅｅｔｉ ｏｙ ｌｏｒ ｓ
万尾 ／ ，以鲜 活的土鲮苗或泰鲮 苗作 亩
投苗成 功即可 。
３、注意事项
饲料 ， 并保持饲料鱼密度约为 ５ 百万尾 一 １
干万尾 ／亩 （ 料充足是养殖成功 的关 饵 键技术之一 ） 。约 ２ 天后检查鱼花密度 ， Ｏ 及 时补充适 口活饵以确保饵料充足 ，鱼
区供不应求； 再次，其市场升值潜力大 ，
嫩 、爽 ”的放苗水质要求 ，再进行试水
投入适 口的活饵苗花 ３ ４天后 ，投 —
高； 其次，其市场发展空间广阔，在国
内港 、澳 、台 、粤 、沪 、京等地区深受 消 费者欢迎 ，出 口创汇潜力大 ，商品鱼 在 日 、 国、 本 韩 新加坡 、马来西亚等地
放规格整齐的 ２ ｃ ． ｍ的泰国笋壳鱼苗 卜２ ５
Ｍｎ ｏａｕ ） ａ ｎ ｒ ｔ ｓ ，属 虾虎 鱼 亚 目、塘
还 应清 除 过 多淤 泥 ，避 免 泰 国笋 壳鱼收 获 时造成麻 烦 ； 塘 １ 天 晒 ５ 以上 ， 池底 有机 物质和有害物质 使 氧化分解 。
鳢科 、尖塘鳢属，原产于东南亚的
江河 、水库 和湖泊 中，主产于柬埔 寨 、泰 国、越 南等国 ，因其体形似 笋壳 ，在广东地方通 常称为泰 国笋 壳 鱼 。泰国笋壳鱼属 肉食 ｝ 底栖 、 生、 喜穴居性鱼类 ，畏光 、喜欢藏于石 头缝 隙 、洞穴 中，在人工 养殖环境