核桃

核桃长成这样是为了在有限的体积内获得尽可能大的表面积。人脑长成这样也是同样的原因

为什么要长成尽可能大的表面积呢？这是一个推测：坚果都有大量的营养物质以保障种子熬过在阴暗的地面生长的初期阶段。但是这么丰富的营养会招来很多动物来吃。对付的办法是坚硬的壳，但是壳又会对发芽造成困难。

核桃的策略是让果肉和壳尽量混杂到一起，让动物即使打开了壳吃起来也很麻烦。或者说，即使被吃掉部分果肉仍然可以发芽 a 核桃中间的那片膜，中医叫——分心木(《山西中药志》) 【异名】胡桃衣(《本草再新》)，胡桃夹(《现代实用中药》)，胡桃隔(《山东中草药手册》)。【来源】为胡桃科植物胡桃果核内的木质隔膜。植物形态详胡桃仁条。【药材】木质隔膜呈薄片状，多弯曲、破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。质脆，易折断，气微，味微苦。以块大、质薄、色黄为佳。主产河北、山西、山东。【性味】《本草再新》：味苦涩，性平，无毒。【归经】《本草再新》：入脾、肾二经。【功用主治-分心木的功效】固肾涩精。治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。①《本草再新》：健脾固肾。②陈念祖：收涩精气。③《山西中药志》：利尿清热。治淋病尿血，暑热泻痢。④《中药材手册》：治遗溺，崩中下血。⑤《陕西中药志》：治耳聋。⑥《天津中草药》：固涩收敛。治遗精，尿频，带下。【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱。【选方】①治肾虚遗精：分心木二钱，芡实四钱，枸杞子四钱，补骨脂三钱，牡

蛎八钱。水煎服。(《山东中草药手册》) ②治肾炎：分心木十两。黄酒五斤，浸泡十分钟后，煮沸，去渣。每服5～10毫升，一日三次。居民支招——核桃里“秘密物”泡茶有养生功效(2011-11-17 15:13:03)转载▼

标签：杂谈

被一层硬壳包裹的核桃，看起来不起眼，但是小的身躯居然能装下多种的营养元素，自古以来核桃就是“养生”的代名词之一。

“可别小看了核桃里面的那层隔，它的作用可大着呢。”富力社区的许树青老人掰开核桃，他说：“核桃里面的隔，学名叫分心木，很有养生的功效。|”

许树青平时不仅喜欢养花品茶，还非常注重养生。他每天都会和老板一起收看北京电视台的养生节目，遇到感兴趣有需要的还会记到本子上，反复斟酌学习。

大部分人都知道那貌似大脑的核桃仁清脆可口，补脑、美容、健体、安眠效果一应俱全，可却极少人知道核桃的那层隔也是个宝。他说：“核桃里面的隔，可以砸碎带水泡茶饮，对我们的健康很有好处。”据了解，许多养生专家指出，分心木确有健脾固肾、利尿清热的作用。【分心木二方荐】

治肾炎：分心木十两。黄酒五斤，浸泡十分钟后，煮沸，去渣。每服5～10毫升，一日三次。治肾虚遗精：分心木二钱，芡实四钱，枸杞子四钱，补骨脂三钱，牡蛎八钱。水煎服。

【核桃食疗小贴士】

1、治百日咳及慢性支气管炎：核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月。

2、治虚喘：核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下。

3、治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振：核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次。

4、治虚寒症的恶心吞酸：核桃肉捣烂，用姜汤送服。

5、治胆结石：核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完。

6、适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症：桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却（最好放入冰箱内冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。

7、适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症：核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。大便溏稀者不宜食用。

8、治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症：黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次。核桃的功效与作用

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、

润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

核桃的营养价值：

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

因为人要变得聪明的话，必须增加脑细胞，脑细胞增加，而我们的大脑体积有限，所以就会挤成沟壑不平的样子。核桃也是一样啊。所以就是这样啦。这应该是巧合吧。

核桃仁酷似人脑外形，是巧合还是有什么奥妙？自古以来驱使着不少学者去探索。众所周知，核桃是最好的健脑食品，那么究竟是核桃仁中的什么特质起到健脑益智的作用呢？

脑部发育的脑黄金

核桃油中含丰富的ω-3脂肪酸及DHA（脑黄金）正是婴儿大脑和视觉功能发育所必需的营养成分，微量元素锌、锰等组成脑垂

体的关键成分。核桃油更适合婴幼儿及儿童肠胃消脂吸收。山核桃经过物理冷榨，萃取植物精华，不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且百分百保留了纯天然野生山核桃仁的全部活性营养成分，丰富的维生素E以及含量高达92.1%的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。亚麻酸和亚油酸是组成大脑的材料之一，占脑重量的20%，在体内可衍生为DHA（脑黄金）。

核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。每日1-2滴有机核桃油，加入婴幼儿食物，如牛奶、米粉糊中。提供宝宝发育所需亚油酸、α-亚麻酸、维生素E、磷脂，以及角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

医生建议：亚麻酸（ω-3、ω-6）的正常摄入应在怀孕前三个月开始，如果孕妇没有足够的（ω-3）供给，胎儿就无法形成健康大脑，而且神经系统一旦形成，就再也无法修补，导致成人以后，注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的几率是常人的6倍。

津南小学“走近山核桃”科技实践活动组成立

作者：总务处 2012-11-2 16:12:19 浏览: 52

2012年11月2日，津南小学在学校二号会议室召开了“小核桃，

大学问——宁国市津南小学‘走近山核桃’科技实践活动组”成立会议。

为进一步丰富校园文化，激发学生热爱家乡的情感，培养学生自主、合作、探究的品质，津南小学决定成立“走近山核桃”科技实践活动组，由贾成刚负责实施，成员包括高宏、胡勇刚、倪洁三位老师以及五（1）班的全体学生。

会上，罗林校长首先宣读了《关于成立“走近山核桃”科技实践活动组的通知》；接着罗林校长要求每个参研学生要按时、认真地完成老师布置的研究任务，要求指导老师认真指导，外出活动要注意安全；更希望能将活动成果转化成校本课程。之后，贾成刚对第一阶段研究任务“关于宁国山核桃的调查报告”做了详细布置。

走进山核桃示范基地——津南小学“我与核桃共成长”科技实践活

动系列报道之三

发布人：ngyouth 发布日期：2012-9-29 17:17:45 点击：724

9月29日上午，津南小学组织117名参加主题科技实践活动的学生及20余名辅导教师，走进宁国市南极乡梅村村的山核桃示范基地，开展实地考察、研究、参观活动。此次走进基地活动，重点让学生实地了解山核桃的树形树貌、生长环境，栽培、生长、挂果等基本知识，获得研究的感性认识。在考察过程中，市科协程桂萍副主席及市林业局高级工程师、山核桃专家吴志辉老师现场给同学们进行了相关知识介绍，解答同学们提出的问题；同学们还向当地村民了解了山核桃的管理、采摘以及为当地村民带来的经济收入等情况。同学们在整个活动过程中，利用观察、采访、提问、聆听、记录等多种方式进行实践

研究，个个兴致勃勃，表现出对此项科技实践活动的浓厚的兴趣。

走进山核桃示范基地—宁国市津南小学开展“我与核桃共成长”科技实

践活动

2012年9月29日上午，津南小学组织117名参加主题科技实践活动的学生及20余名辅导教师，走进宁国市南极乡梅村村的山核桃示范基地，开

展实地考察、研究、参观活动。

此次走进基地活动，重点让学生实地了解山核桃的树形树貌、生长环境，栽培、生长、挂果等基本知识，获得研究的感性认识。

在考察过程中，市科协程桂萍副主席及市林业局高级工程师、山核桃专家吴志辉老师现场给同学们进行了相关知识介绍，解答同学们提出的问题；同学们还向当地村民了解了山核桃的管理、采摘以及为当地村民带来的经济收入等情况。

同学们在整个活动过程中，利用观察、采访、提问、聆听、记录等多种方式进行实践研究，个个兴致勃勃，表现出对此项科技实践活动的浓厚

的兴趣。

山核桃是怎么长成的？

你见过核桃树吗？

核桃又是怎样被加工成美食的呢？……

要说核桃，这是宁国的特产，还是来问问宁国市津南小学的学生们吧！如今，他们俨然一副“核桃小百科”的范儿，有问必答！

这是为什么呢？话说这可完全得益于学校近日组织的“我与核

桃共成长”系列科技实践活动。瞧，参观核桃生产基地、走访詹氏食品公司、看视频、听讲座……从核桃的生产到加工，同学们一饱眼福，亲身参与体验。前几天，借着这股探索的劲头，学校还成立了“少年科学院”，要将科学实践进行到底！

时间：10月12日上午

地点：宁国市南极乡梅村村山核桃示范基地

据副校长张永富介绍，“我与核桃共成长”活动的开展主要是为了培养学生科学实践的兴趣。活动之前，师生都进行了明确的分工和准备，学校还专门请市林业局山核桃专家到校举行视频讲座。

12日上午，这是活动第一站，津南小学117名学生及20余名辅导教师来到山核桃示范基地，为这次实践活动收集第一手资料，了解山核桃的树形树貌、生长环境、栽培、生长、挂果等。在考察过程中，市科协、市林业局领导，山核桃专家给同学们进行了相关知识介绍，同学们还现场采访当地村民，了解核桃的管理与采摘。

三年级同学蒋敖为了更好地完成任务，可是做了充分的准备，不仅向爸妈了解了许多与山核桃有关的知识，还上网查阅资料。对于这次的生产基地“一日游”，他更是收获不小。他说：“要进行科学探索，不仅要从书本、网络上去了解，还要走进实地，调查访问。这趟走访让我大开眼界，看到了山核桃未加工时的样子，山核桃的生长过程和林间管理真不简单！”

时间：10月15日下午

地点：宁国詹氏食品有限公司

核桃要成为各种美食，精细加工可少不了！10月15日下午，学生们来到活动第二站——宁国詹氏食品有限公司。在这里，参与师生参观了山核桃从漂洗、选子，一直到加工为成品、包装等全部生产流程。现场，同学们不仅亲自体验参与制作，还边看边提问边记录。在詹氏

食品有限公司培训部与师生的互动讲座上，同学们纷纷举手提问，专家们也一一解惑。

“核桃的学问真大呀！”五（2）班同学徐淼不禁感叹，他还是头一回知道山核桃居然能美容；五（2）班周晓也从专家们那里了解到，人们常说的大、小核桃，其实真的是有明确的标准，直径在15

毫米以上是大核桃， 10毫米以下就是小核桃。

随后，学校还将陆续举行“我与核桃共成长”演讲、摄影比赛，主题科幻画比赛，科技小论文比赛等活动。

时间：10月17日上午

地点：津南小学

10月17日上午，津南小学“少年科学院”成立啦，这对学校的一群科学迷来说，可是一个好消息。据张校长介绍，少年科学院是由学生自主组成，开展科学实践活动的学生团体，有《章程》、组织机构，还设置了自然科学、信息技术、环境保护、科技实践等6个研究所。以全校一至六年级学生为对象，整合学校、家庭和社会资源，主要是设计和组织好各种科普活动，让学生们从中了解、体验科学。

一说到科学院，大伙儿便乐不可支。这不，平时就喜欢科学研究，热衷小发明、小创造的五（2）班同学陈昊就对科学院表示很欢迎，希望学校以后多开展与“我与核桃共成长”类似的活动。

另据张校长透露，再过几天，少年科学院第一届一次代表大会就要召开了，我们先预祝大会顺利召开！

月25日，津南小学“走近山核桃”科技实践活动组的16名“小研究员”和3名指导教师，赴甲路石门有机山核桃标准化生产示范基地考察。基地的汪总亲自担任向导，并现场讲解。“小研究员”们认真观察，积极提问，仔细聆听，详细记录，个个兴致勃勃。

通过考察，“小研究员”们对山核桃花期、雌雄花的花形和颜色以及气候对山核桃花期和授粉的影响有了更深入的认识，还对大面积使用竹篱笆、红叶石兰的水土保持技术和山核桃林下种植紫穗槐、野生油菜等植物的绿肥使用技术有了很直观的了解。

本次考察是该活动获“安徽省2013青少年科技创新大赛”一等奖后的进一步深入，为备战八月份国家级青少年科技创新大赛进一步夯实了基础。

核桃树冠枝叶茂盛，大部分呈丰圆形，具有较强的拦藏烟尘、吸

家乡的特产——核桃

家乡的特产——核桃秦岭最美是商洛，商洛最驰名的土特产是核桃。我的老家就盛产核桃。我家门口生长着一株150年树龄的大核桃树，树高约23米，粗5.8米，树冠雄伟，占地将近0.3亩，爷爷、爸爸和我，三代人都曾在树下乘凉，做游戏。爷爷告诉我，核桃树一般2-3月发芽，4-5月开花，花单性、雌雄同株，雄花序下垂，雌花序簇状顶生、直立、风媒传粉，5月中旬核桃开始迅速成长，8-9月果实开始成熟。暑假期间，我回家避暑，和几个小伙伴外出玩耍，摘了几个核桃，细细观察，核桃的果实接近球体。外果皮肉质呈深绿色，非常光滑，去皮后，内果皮骨质坚硬，呈棕褐色，表面布满凹凸不平的皱棱，两条纵棱凸起，内部被一层隔皮分成两瓣核桃仁。开学不久，爷爷从老家给我带来满满一袋核桃，我吃了几个，又油又香，好吃极了。为了了解更多关于核桃的知识，我开始查阅资料，从而得知：核桃的药用价值也很高，中医应用广泛，祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健康、补血、润肺、养神之功效；而《神农本草经》中又将核桃列为久服轻身益气，延年益寿的上品；唐代孟诜著《食疗本草》中讲道，吃核桃仁可以开胃、通润血脉，使骨肉细腻；宋代刘翰等写的《开宝本草》中著核桃仁食之肥健、润肌、黑须发，多食利小水；就连明代李时珍所著的《本草纲目》中也记述，核桃仁有补血养气、润燥化痰、温肺润肠、治虚寒喘咳、脚腰重疼等功效。核桃的果实营养十分丰富。核桃仁含脂肪63%，最高达80%，含有蛋

白质17%-27%，碳水化合物10.7%，粗纤维5.8%，灰分1.5%，及钙、磷、镁、锰、铁、铬、碘等矿物质和胡萝卜素、维生素B、E、尼克酸等，所以，核桃又被人们誉为“营养宝库”。核桃极易生长，营养丰富，它正如商洛人民一样默默奉献、朴实无华，啊！家乡的核桃，我爱你！

核桃基地建设管理办法2.

核桃基地管理办法第一条为认真贯彻执行区委、政府提出的“西部沿山经济带”的战略发展思路，切实加强我乡核桃基地管护，真正把核桃产业建成章驮乡的第一支柱产业，根据《退耕还林条例》、《云南省绿化造林条例》、《林地管理暂行办法》等相关法律法规，结合我乡实际，在《章驮乡万亩高优泡核桃基地及退耕生态林建设基地管理规定》的基础上，制定本办法。第二条本办法适用于在乡辖区内进行的一切核桃种植活动。包括退耕还林项目的核桃种植以及新植、点播等核桃种植活动等。第三条章驮乡党委、政府统一领导全乡的核桃产业发展工作，对核桃种植出台相关政策，组织力量进行综合管理。第四条核桃基地的管理遵循以种植农户管理为主，其他管护形式相结合的原则。（一）农户自行管理：农户负责管理好本户种植的所有核桃苗木及地块。（二）联户管理：地块相连的几户农户，经共同商议决定，可联合聘请专门人员进行管护，并商议决定管护员的报酬及支付方式。（三）聘请专人管理：退耕还林项目涉及农户较多的村，可根据实际情况，在原退耕还林管护的基础上，按地块相连原则以组为单位或以造林小班为单位，把新植核桃地与原退耕项目基地一并纳入聘请专人管护，管护人员的报酬从退耕补助款中按适当比例提取支付。是否聘请专人进行管护以及支付管护人员的报酬数额由村委会一事一议方式决定。第五条核桃种植农户与管护员要认真履行管护责任。（一）种植农户责任：核桃种植户本身是核桃基地管理的第一责任人；要加强科学种植技术的学习与应用，掌握核桃种植、薅铲、施肥、套作、嫁接、病虫害防治等环节的知识与技能，自觉落实管护措施；加强补植补造，确保苗木长势良好，最终获得经济收益。（二）管护员责任：聘请的管护人员是核桃基地管理的直接责任人；要加强对核桃种植地块的巡查，及时掌握核桃地块及苗木的长势情况，将发现的问题或需采取的整改措施，及时通知户主，同时上报村两委会。第六条核桃种植农户应当履行管护义务，落实管护措施（一）薅铲：每年分别于7月、11月进行薅铲；（二）施肥：每年分别于2月、5月、12月进行施肥。春夏季施肥以氮肥为主，冬季施肥以农家肥为主，也可以农家肥与复合肥以一定比例混合后进行施肥。（三）套作：套作能达到以耕代抚的作用。要尽量套作矮杆农作物；若套作高杆作物，要确保农作物与核桃方方距离1-2米。

核桃采穗圃项目作业设

宜昌市夷陵区核桃采穗圃项目作业设计 1、总论 1.1、项目提要 1.1.1、项目名称宜昌市夷陵区核桃采穗圃建设项目 1.1.2、项目建设地点宜昌市夷陵区下堡坪乡赵勉河村、鸦鹊岭镇海云村 1.1.3、项目主管单位宜昌市夷陵区林业局 1.1.4、项目建设单位湖北东灵农业开发有限公司 1.1.5、项目法人及法人代表项目法人名称：湖北东灵农业开发有限公司；法人代表：韩永平1.1.6、项目建设性质新建 1.1.7、项目建设目标通过3年（2014-2016年）时间，建成150亩的核桃良种采穗圃。 1.1.8、项目建设内容与规模建核桃采穗圃150亩，建宣传牌3块、标志牌2块、作业道路957米、蓄水池3口、排水沟900米、排灌设备3套及其它生产器具。 1.1.9、项目建设期限

建设期限为2014年至2016年，共3年。 1.1.10、项目投资规模及资金来源项目总投资150万元，其中：申请项目扶持资金75万元，公司自筹资金75万元。 1.1.11、项目效益项目建成达产后，可年产优良核桃13万条，年生产优质核桃壮苗65万株，年生产优质核桃3000公斤，按照目前市场行情，核桃种子40.00元/公斤，1年生苗木15元/株，可实现收入600万元。 1.2、设计依据（1）国家林业局印发《林木种苗工程管理办法》的通知；（2）国家林业局《关于推进现代种苗工程建设总体规划》；（3）国务院办公厅《关于促进油料生产发展的意见》；（4）国家林业局《林木种苗工程项目建设标准》；（5）《湖北省特色经济林产业发展规划（2011-2020年）》；（6）《湖北省夷陵区核桃产业发展规划》；（7）《省财政厅关于拨付2013年省级木本油料产业发展资金的通知（鄂财农发[2013]209号）；（8）《湖北省2013年度省级财政木本油料产业发展专项资金项目实施方案》；（9）《宜昌市核桃良种采穗圃项目总体规划》；（10）《湖北省核桃采穗圃建设项目初步设计》（编制说明）。 1.3、技术经济指标

核桃树的栽培技术

核桃树的栽培技术 1.繁殖和栽植种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60～90天。如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的(4～5)米X(5～8)米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品种。

2.整形修剪核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高(l米～1.5米)和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组;其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外，发芽后也可修剪。 3.土肥水管理和疏雄核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。

核桃市场调查报告(精选多篇)

核桃市场调查报告(精选多篇) 第一篇：核桃乳市场前景调查分析报告中国核桃乳市场前景调查分析报告 2021版（资深版）研究背景研究方法核桃乳的界定及分类第一章核桃乳行业特征分析一、产品概述二、产业链分析三、中国核桃乳行业在国民经济中的地位四、核桃乳行业生命周期分析 1．行业生命周期理论基础 2．核桃乳行业生命周期第二章核桃乳行业发展环境分析一、宏观经济环境分析二、国际贸易环境分析三、宏观政策环境分析四、中国核桃乳行业政策环境五、行业运行环境对中国核桃乳行业的影响分析第三章核桃乳行业市场分析一、2021-2021年中国核桃乳市场规模及增速

二、影响核桃乳市场规模的因素三、2021-2021年中国核桃乳市场规模及增速预测四、核桃乳市场发展潜力分析五、市场需求现状及发展趋势第四章区域市场分析一、区域市场分布总体情况二、重点省市市场分析三、重点省市进口分析第五章核桃乳细分产品市场分析一、细分产品产品特色二、细分产品市场规模及增速三、2021-2021年细分产品市场规模及增速预测四、重点细分产品市场前景预测第六章核桃乳行业生产分析一、2021-2021年核桃乳行业生产规模及增速二、2021-2021年核桃乳行业产量产能变化趋势三、行业领导者的生产现状及产品策略四、核桃乳行业生产中存在的问题第七章核桃乳行业区域生产分析一、区域生产分布总体情况二、重点省市生产分析三、重点省市出口分析

第八章核桃乳行业竞争分析一、竞争分析理论基础二、核桃乳行业竞争格局 1．现有竞争者分析 2．潜在进入者分析 3．供应商的讨价还价能力分析 4．买方的讨价还价能力分析 5．替代品的威胁三、核桃乳行业市场集中度分析四、2021-2021年重点企业市场份额及变化五、竞争的关键因素第九章核桃乳产品价格分析一、2021-2021年核桃乳价格走势二、影响核桃乳产品价格的关键因素分析1．成本 2．供需情况 3．关联产品 4．其他三、2021-2021年核桃乳产品价格变化趋势四、主要核桃乳企业价位及价格策略第十章核桃乳行业渠道分析一、渠道形式及对比

XX县以工代赈万亩核桃生产基地建设可行性研究报告

XX县以工代赈万亩核桃生产基地建设可行性研究报告第一章总论 xxx.xxx项目名称：XX县以工代赈万亩核桃生产基地建设项目 xxx.xxx项目承担单位：山西XX实业有限公司 xxx.xxx项目负责人：XXX xxx.4建设性质：新建 xxx.xxx建设地点：XX县XX镇XX村、XX村、 XX、XX、XX、 xxx.6建设规模：建设优质核桃基地xxxxxxxxxxxxxxx 亩 xxx.7总投资：基地建设总投资4xxxxxx.xxx4万元，其中：营林建设投资xxxxxxxxx万元，水利设施配套投资9xxx. 44万元，技术培训服务队建设xxxxxx.7万元，培训资料及专家聘请费xxxxxx万元，培训费xxxxxx万元。 xxx.xxx资金筹措：项目总投资4xxxxxx.xxx4万元，申请国家以工代赈资金xxx6xxx万元，农民投工折资xxxxxxxx x.xxx4万元，企业自筹xxxxxx万元。 xxx.9效益估算：工程建设完成xxx年后，新增核桃经

济林xxxxxxxxxxxxxxx万亩，年厂核桃xxxxxxxxxxxx吨，产值达xxxxxxxxxxxx万元，每年可增加项目区人均纯收入xxx xxxxxxxxx元。同时为XX公司提供优质原料xxxxxxxxxxxx吨，增加利税xxxxxxxxxxxx万元。第二章项目背景及项目区基本情况 xxx.xxx项目提出理由改革开放以来，我国的国民经济发展迅速，人民生活水平得到极大改善，到xxxxxxxxxxxx年，我国城镇居民人均可支配收入77xxxxxx元，比上年实际增长xxxxxx.4%；农村居民人均收入xxx476元，实际增长4.xxx%。居民家庭恩格尔系数城镇为xxx7.7%，比上年降低xxx.xxx个百分点；农村为46.xxx%，降低xxx.xxx个百分点。xxxxxxxxxxxx年末农村贫困人口为xxxxxxxxxxxx万人，比上年末减少xxxxxx7万人。相当多的城市向小康社会挺进，绝大多数农村脱离贫困，与城市一道向小康社会挺进。我国经济发展取得了巨大的成就，但同时应该看到，现实中仍然存在着许多制约进一步发展的矛盾和问题，其中城乡之间发展不平衡的问题尤为突出，农村总体发展水平、工业化进程、市场化程度以及农民收入水平均大大落后与城市，这些问题引起党和国家有关部门的高度重视。在xxxxxxxxxxxx年xxx月召开的中央农村工作会议明确指出：全面建设小康社会，必须统筹城乡经济社会发展，更多

最全面的核桃幼树冬季防寒措施

最全面的核桃幼树冬季防寒措施！核桃幼树枝条髓心大，水分多，抗寒性较差，北方地区初冬的剧烈降温及1月份持续严寒，导致大多核桃品种存在不同程度的冻害。冻害发生后抽条现象普遍存在，轻者造成树形紊乱，影响来年产量，严重会整树死亡。本文就核桃幼树防寒问题提出几项措施，以期为生产提供指导。（1）树干涂白涂白对于核桃幼树越冬防寒有一定效果。涂白剂配比：1.5千克（1千克是2斤）生石灰+0.2千克石硫合剂原液+0.25千克食盐+5千克水+适量粘着剂（如猪油、凡士林）。

于土壤结冻前后1.2米以下树体及主侧枝进行涂白防寒。白色具有反光作用，树体吸热少，不会因昼夜气温剧变受到明显影响，有效减轻冬季冻害和倒春寒等危害；特别对向阳面产生的日灼能有效减轻发生。同时树木涂白后能防止病菌侵入，杀死寄生在树干上的病原菌；破坏害虫（螨类、蚧类等）越冬场所，防止土壤里的害虫爬到树上危害树干。（2）培土法根颈培土。核桃幼树抗寒性差，受冬季冻害影响尤其严重。因此，对3~5年生的核桃幼树，防冻水灌完后结合封堰，在树木根颈部培起直径30~50公分，高30~50公分的土堆，防止低温冻伤根颈和根系。同时也能减少土壤水分的蒸发。为避免越冬害虫在土堰中越冬，可适量加入地害平等地下专用杀虫剂，消灭越冬害虫。

树体压倒埋干。对新建园1~2年的幼树，冬季进行全埋处理，苗木较小的封成土堆，苗木较大则将核桃幼树慢慢压倒，使顶部接触地面，然后埋土成堆，埋土厚度40公分。（3）涂刷防冻剂植物防冻剂又叫植物抗冻剂、植物防寒抗冻剂、植物抗冻液。聚乙烯醇作为树体防冻剂熬制比例为聚乙烯醇∶水=1∶15~20，先将水烧至50℃左右，然后加入聚乙烯醇（不能等水烧开后再加入，否则聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均匀），边加入边搅拌，直至沸腾，然后文火熬制20~30分钟后即可。还可待温度降至5℃左右按比例加入杀虫、杀菌剂、粘着剂并充分搅拌均匀即可使用。

核桃的故事

我的故乡在一个偏僻的小山村。最令人难以忘怀的是——我家屋山墙外路旁的那棵核桃树。它与新中国同龄，是父亲亲手栽种的。它给我的童年留下了许多温馨的回忆！春天，核桃树挂满毛毛虫似的，淡绿的并不漂亮的花儿，刚生出的绿芽衬托着绿色的花儿，使它有种特别的韵味，招来许多蜜蜂，远就会听到嗡嗡的声音，一派热闹的景象。核桃花虽然不好看，但是可以食用。母亲用它晒干碾成粉末，和上面粉，用油煎或炸做成饼，吃起来香喷喷的，还有治头痛的药效呢！花落以后，手掌似的叶柄处，结出细如小蝌蚪状的幼果，满树有成百上千个之多。它们两个一连，三、四个一簇，缀满枝头，令人一望而生喜悦之情。夏天，高大的核桃树，像一把巨大的绿伞，遮挡着烈日的炙烤，有的树杈还伸到了我家的瓦片上，为人们带来一片阴凉的世界。寨子的老人总喜欢搬一张椅子，聚在下面聊天摆龙门阵，或打打老牌；我和儿时的小伙伴总喜欢在周末或放学以后，在树下玩“打纸板”和“过家家”。这儿成了我们的“快乐大本营”。秋天，硕果累累的核桃树下简直成了孩子们的游乐园。没等它的果子完全成熟，树下总会看到孩子们嬉闹的身影。他们盼望着刮风、下雨。因为这时会有核桃落下，让他们一饱口福。每天天未亮，我还在睡觉的时候，总能听到孩子们在树下说话的声音，越是下雨，孩子们起得越早！清晨，你会看到孩子们头戴斗笠，身披蓑衣，手拿电筒在树下寻觅、张望的身影。因为他们几乎每天都会有一定的收获。除了核桃仁有食用价值外，其青皮、叶、枝树干等无不具有实用

价值。核桃仁是一种营养极高的食品，其风味独特。名列世界四大坚果（核桃、腰果、榛子、巴旦杏）之首，历来受到世界各国人民的喜爱。据分析，核桃仁含油量60％以上，最高达76％。比其他含油植物含油量都高。核桃仁含蛋白一般在15％左右，最高可达30％。高于鸡蛋，鸭蛋的蛋白含量，为豆腐的2倍、鲜牛奶的5倍，牛肉的4.5倍，被誉为优质蛋白。核桃仁还含有丰富的维生素及钙、铁、磷、锌等多种微量元素。核桃油的主要成分是脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，约占总量的90％，具有极高的营养保健价值。核桃的雄花絮用开水焯烫，沥干水分真空包装起来备用，是一种很高档的蔬菜。既可烧、蒸、炒、炖，有可凉拌。目前已出口日本、韩国及东南亚国家。在我国成都“农家乐”的餐桌上，到处可见核桃雄花絮这道名菜。在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒；若与枫杨（有的地方叫平柳）树叶共煮熬水，可治疗肾囊风等。核桃果实的外层青皮含有单宁、可制作栲胶，用于染料、制革纺织等工业。核桃的青皮中含有有效的中药成份，在中医验方中被称作“青龙衣”、可治疗一些皮肤病及胃神经病等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，是最近科学家探求植物源农药的主要原料。核桃仁的外层涩皮可作为高档畜禽饲料的添加剂。如鸽子、鹌鹑等饲料中添加核桃仁涩皮可使其在夏天有效地预防疾病。核桃壳壳质坚硬，不易变质，能制作成美观高档的艺术品。在凤凰古城，到处可见用核桃壳制作的各式各样的旅游工艺品。核桃自汉代由张骞从胡域带回以后，很快就在中原扎下根来，如

平利县核桃基地建设项目

XX省平利县核桃基地建设项目可行性报告编制人员：黄立刚（工程师）陈益军（工程师）陈宏儒（工程师）X文锋（助理工程师）凌受松（助理工程师）邱茂慈（工程师）周盛（助理工程师）曾启勇（高级工）史右东（高级工）

第一章总论 1.1项目概要 1.1.1 项目名称平利县核桃基地建设 1.1.2主管单位平利县林业局 1.1.3组织实施单位平利县林业局 1.1.4 项目建设单位平利县林业技术推广中心 1.1.5 项目性质新建 1.1.6项目建设期限项目建设期3年（2012年——2014年） 1.1.7项目规模新建核桃示X基地5万亩 1.1.8项目建设主要内容在平利县八仙镇、XX乡、广佛镇、洛河镇建立核桃良种为主的示X 基地5万亩（新建5万亩），其中：八仙镇1.5万亩、洛河镇1万亩、广佛镇1万亩、XX乡1.5万亩。

第二章项目背景及建设的必要性２.１项目背景为了认真贯彻落实省委、省政府提出的：“陕南要突破发展、要充分发挥陕南地区自然环境优美，生物和水资源丰富的优势，加快建设绿色产业基地为重点，实现陕南突破发展的思路”。平利县委、县政府紧紧抓住这一千载难逢的机遇，充分发挥林业在实现绿色产业突破发展中的作用。把核桃基地建设作为我县林业产业建设的骨干项目之一, 以此来建设绿色平利，加快平利经济发展为突破口,实现我县经济的快速协调发展. 平利地处全国核桃分布的中心地带，境内核桃资源丰富，品种多样。90年代以来，县委、县政府把核桃生产列入平利县财源建设的骨干项目，先后推广了两个核桃优良品种，并先后在平利县南边5个乡镇栽植，累计推广面积5余万亩，年产核桃200余万公斤，年产值达860万元。核桃已成为平利县农民增收的骨干项目之一。２.２项目建设必要性核桃是我国重要的木本粮食树种，也是传统的出口商品。核桃营养丰富，甘美适口，既可炒食，又可加工成系列产品。平利地处全国核桃最佳适生区之一，具有独特的资源优势。大力发展核桃，不仅对调整我县农村产业结构，增加农民收入，改善生态环境和加快社会主义新农村建设等都具有十分重要的作用。同时对于人口多，耕地相对较少的平利，发展木本干果核桃，具有重要而深远的意义。但是，平利核桃生产还存在着一些问题，一是管理水平不高，重造轻管现象比较突出，单产低效益差。二是防

核桃树栽培技术

栽培技术一、栽培技术： 1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。 2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20 厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。二、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。 1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩大树冠，增加枝条数量，达到结果和早期丰产，可采用夏剪和秋剪的方法，促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时，将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪：核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时，会造成树冠郁闭，影响通风透光，需适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量、促进树体正常发育。（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2—3芽处进行短截，如顶部枝条不充实，可向在饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，过去多从基部剪去，称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验，内膛空虚部分的徒长枝，可依着生位置和长势强弱，在二分之一至三分之一有饱满芽处短截，剪后2—3年即可形成结果枝，增补空隙，扩大结果范围，达到立体结果的目的。

试论核桃树稳定高产的管理方法与技术建议

试论核桃树稳定高产的管理方法与技术建议莱丽古丽·艾散摘要：核桃中含有丰富的矿物质、蛋白质和维生素B，可以补脑、开发智力，增强记忆力、防止细胞衰老。本文将对选择优良品种、选地与耕地、种植时间和方法等核桃树稳定高产技术要点与整形修剪、浇水施肥、病虫害防治等核桃树管理方法进行重点分析。关键词：核桃树;高产;施肥;虫害随着生活水平逐渐提高，大众更加重视养生与休闲娱乐。核桃作为营养丰富的坚果慢慢进入人们的视野，市场中到处都是与核桃相关的产品，更是亲朋好友互赠的佳品。因此，核桃的需求量迅速增加，核桃的产量与质量就变得尤其重要。一、核桃树稳定高产技术要点（一）选择优良品种核桃结果早晚、丰产性状、质量优劣等主要取决于品种。目前市面上的苗木品种较多，具体分为实生核桃苗和嫁接核桃苗两大类。实生核桃苗晚5～8年结果，生长周期长，不仅产量低，果实质量还差，市场价值较低。嫁接核桃苗可以很好保持品种特性，适应能力强，抗病虫、特丰产，高产优质。但由于核桃是嫁接繁育难度较大的树种，嫁接苗数量较少，其售卖价格是实生苗的两到三倍。另外，还要考虑种植的土壤条件及气候环境因素，建议选择薄壳香、中林系、晋龙系、礼品核桃等优良品种。（二）选地与耕地核桃树生存能力较强，对环境条件要求不高，只要年平均气温达到9～16度，年降雨量达到800～1500mm，土壤pH值处于5.5～7.5偏弱酸性，并且土壤湿

润，土地肥沃即可种植。对于土壤黏度较高、排水系统不好的地方则不适合栽种。核桃树为喜光果树，要选择阳光充足的地方种植。土壤是核桃树生长的重要条件之一，土壤状况制约着其生长和结果，因此对土壤进行耕作尤为重要。需要在种植前半年进行耕地，减少土壤水分蒸发，改良其通气状况，促进其难溶态养分的分解，提高土壤肥力。全面耕地通常适用于坡度在10°以下或平地，反坡梯耕地适用于坡度10～20°，坡度大于20°，应该采用鱼鳞坑整地。对土壤进行深耕时期是在春、夏、秋三季节均可，春季在萌芽前进行，夏秋季节在雨后进行。应该从定植穴处逐年向外进行深耕，深度约为60～80cm，但要防止损伤直径1cm以上的粗根。（三）种植时间核桃树的种植时间主要集中在春、夏两个季节，由于南北方气候条件和土壤干湿差异，种植时间的选择也是变化的。对于春季风沙较大、雨水少、干旱的地区，由于核桃树幼苗初期需要大量水分，因此该地就不适宜在春季种植，应该选在秋季。我国在北方较多地区核桃树种植以秋季为主。假如地區冬季温度较低，气温降低到零度之后，地面会出现冻土，所以此地方适宜在早春种植，避免冬季发生冻伤，使核桃树的存活率和生长受到影响。（四）种植方法核桃树的种植方法并不难，但也需要掌握要点。第一，要先检查。对树根部位进行认真检查，把根部有伤和损坏的部分剪掉，防止种植之后影响其他地方生长或者增加腐烂范围。第二，对根部进行适当浇水，确保根部湿润。第三，挖坑。树苗的主根部位长，在挖坑时要注意坑的大小应在0.8～1cm左右，防止破坏根系。第四，将树苗直立放入坑中，用手把根系向周围分散，避免根部受到损坏，

年产2000吨核桃加工制品车间可行性研究报告

建设年产2000吨核桃加工制品车间可行性研究报告项目单位：烟台食品有限公司编制日期：二○○八年三月

目录第一章项目概况第二章市场分析及生产规模第三章建设条件、规划方案及原材料供应第四章生产工艺及生产设备第五章环境保护、消防、劳动安全第六章节能第七章组织机构及劳动定员第八章建设进度安排第九章投资估算和资金筹措第十章经济效益分析第十一章社会效益分析第十二章建议第十三章结论附表（1）销售收入及销售税金估算表附表（2）固定资产折旧费用估算表附表（3）总成本费用估算表附表（4）利润预测表附表（5）现金流量表

第一章项目概况一、项目简介 1、项目名称：建设年产2000吨核桃加工制品车间。 2、建设地点：栖霞市德丰路。 3、项目建设单位：烟台食品有限公司。 4、项目内容：生产核桃油、核桃乳饮料，核桃粉、核桃酱、核桃休闲食品、核桃保健食品等系列核桃加工制品，项目建成后，主要产品为年产核桃乳饮料1000吨，核桃休闲食品500吨，核桃保健品100吨，其它核桃制品400吨。 5、建设规划：项目规划建设用地20 亩；总建筑面积7500平方米；其中：生产用厂房6000平方米，仓库300平方米，研究中心大楼（含办公）1040平方米，职工宿舍160平方米，厂区绿化面积1500平方米，生产设备及辅助设备108台（套）。 6、项目总投资4700万元，其中：建设投资1700万元，流动资金3000万元。 7、建设工期： 1年。 8、项目意义：本项目的建设实施，符合国家关于支持农产品深加工的政策，为当地农业结构调整和农民增收起到推动作用，也为

千亩核桃基地建设项目

千亩核桃种植基地项目名称：核桃基地建设项目主管部门：项目承担单位：项目负责人：项目性质：项目可行性报告单位：编制时间：年月日

一、概论农户均以打工为主要经济来源，种植核桃将成为后庄村民致富的支柱产业。二、项目的设立（一）项目名称：千亩核桃种植基地（二）项目建设地点：XXX （三）项目建设性性质：农林类种植项目（四）项目法人：（五）项目技术依托：园林局；高级农艺师；三、种植环境及技术要求（一）种植环境：核桃树适应性广泛，对环境没有特别要求。北有8518核桃、南有漾濞核桃、西有新疆核桃、东有小核桃、北方的8518核桃，当年栽植当年就可桂果；5年后亩产可越千斤，移栽南方后其优质高产的性质不变。（二）核桃种植的技术要求规范 1、亩种植量及窝行距：每亩33株—56株，窝行距为 4米×5米 3米×4米 . 2、打窝规格：80㎝×80㎝×80㎝ 50㎝×50㎝×30㎝ 3、栽植水肥膜：种植时每株一担定根水，25㎏农家肥：一片侵湿保温膜 4、种植季节：每年12月份到次年3月份种植为宜。

5、定植技术：树窝底要平，定植后苗茎要直、苗木根系应与填土充分紧密接触，定植时采用“三理二踩一提苗”技术。 6、种植注要事项：苗木出圃后尽快栽植，不能阳光曝晒，即使放在阴湿处也不过1天，苗木假植不过5天，种植前将苗的伤根烂根剪除并用泥浆蘸根。定植后覆盖土应高于地平面10㎝左右。低于苗木土茎或嫁接口5㎝，是嫁接苗则应去掉接口塑口簿膜。四、XXX种植核桃的优势在XXX种植核桃有多种有利条件，首先是有党中央通过各级政府实施的惠农政策、资金项目向西部倾斜的战略部署、调整农业产业结构的大政方针。其次是XXX的优越自然条件。核桃虽然适应性广泛，但最适合生长的条件是： 1、温度：年平均气温9℃～16℃，极端最低温度-25℃～-2℃，极端最的温度38℃以下；无霜期215天以上。 2、光照：全年光照数2000小时以上，不能低于1000小时。 3、土壤：PH植在7～8最佳含钙的弱碱性沙壤土。 4、水份“过干过湿约不利于核桃生长。 5、海拔：最适宜核桃生长的海拔约度是1000米～2100米。 XXX的土壤，正好是含钙又偏弱碱的沙壤土较多，海拔高

核桃销售与市场情况

核桃销售与市场情况作者：杨源文章来源：丰产栽培技术点击数：19 更新时间：2010-4-24 10:11:32 一、销售概况 1、国外销售情况我国出口核桃已有悠久历史，早在1921年出口量已达 6710吨。20世纪30—40年代下降到不足1000吨。60年代开始出口到英国和法国市场。这个时期中国出口核挑占世界市场的比例比较高。从20世纪70年代起，美国核桃和中国核桃的竞争十分激烈。在竞争中，美国核桃因质量较高，产量较大，供货及时，一跃成为世界核桃出口大国，使中国核桃外销受到很大冲击，出口量下降，价格比美国核桃价格低约30%左右。尽管中国核桃比美国核桃便宜，但也无法与美国核桃竞争。其主要原因：①中国对市场的研究差，对行情的了解不深；②中国包装技术过于简单落后；③供货不及时；④带壳核桃有些壳太厚，破壳困难，让人望而生畏。据有关资料，全世界核桃贸易量约12万吨左右，核桃与核挑仁销售季节性强，主要集中在12月6日的“尼古拉斯节”和12月25日的"圣诞节"销售。12月份占全年销售量的90%左右。在国际市场上，由于我国的核桃生产历史悠久，经验丰富，优良品种多，故仍享有很高的声誉。如云南的“漾濞核桃”、“三台核桃”，山西汾阳的“汾州挑仁”，河北唐山的“石门核桃”等都是著名的产品。近些年来，中国出口的核桃在结构上呈坚果减少而仁增加的趋势。近22年中国出口核桃坚果的情况：1980～1983年13 266吨，1984～1987年11662吨，1988～1991年6823吨，1992～1995年5000吨，1996～1999年1700，2000～2002 年1600吨。近20年，中国出口核桃仁的情况：1983 ～1987 年49920吨，1988 ～1992年50252吨，1993 ～1997年63200 吨，1998～2003年50675吨。在核桃仁国际市场上有关国家的占有率：美国55% ，中国14%，法国13%，印度9%，智利6%，其他3%。在我国出口核桃仁产品中，云南占有重要地位，云南的核桃仁产品，不仅量大，供货稳定，而且质量好(饱满，颜色乳白，风味香甜) ，较规格，具有很强的市场竞争能力。从全国情况看，在核桃发展上只有云南实现了嫁接的普及；在品种上，就已形成大规模栽培的优良品种而言，云南是全国最好的。在世界上比较，云南有几个品种的泡核桃在丰产性和坚果品质上并不比国际上的一些优良品种差。 2、国内销售情况目前我国核桃年产量40多万吨，人均占有量约0.33千克，全国的销售量约占总产量的50%左右，实际消费量同一些发达国家相比是很低的。例如，美国1997年人均消费核桃量高达10.65千克。云南省1998年产核挑57168吨，按当年入口平均人均占有产量1. 37千克，市场销售量约占产量的80%左右。云南核桃的国内市场主要在上海、江苏、浙江、广东、深圳等地，销售港、澳、台地区的核桃，多数被转销到欧州等地。国内市场核桃的消费主要是生食、制罐、作糕点辅料和菜肴配料等，制作核桃粉的消费较少。用核桃榨油的一般用铁核桃，或特殊情况下的核桃仁。将来随着榨油技术的提高和提取核桃活性蛋白技术的应用，入们对核桃油和核桃粉的消费将逐步增加。二、市场与市场预测 1、生产发展趋势 (1)全国发展趋势。目前，我国核桃栽培总面积约1950万亩(约3亿株) ，而结果的成林木面积约970万亩(1. 2亿株) ，其余为近10多年来栽的幼树。老核桃产区一般种植密度较小，平均每亩约13株；新发展核桃产区一般种植密度较大，平均每亩约33株。据2000年的资料，全国年产核桃500～1000吨的县有35个，总产量占全国总产量的17.09%。以2004年全国核桃产量计算，目前，全国核桃结果树平均，单产为3.6千克，所有树平均，单产为1. 46千克。近些年来，由于核桃价格较好，产品供不应求，果农发展核桃的积极性空前高涨。特别是20世纪90年代以来，由于有新的核桃优良品种的出现，加上核桃嫁接技术难关得到突破，使核桃生产发生了根本性的变化。全国核桃生产的潜力较大，随着良种选育、无性繁殖技术、丰产栽培技术和综合配套技术的推广应用，全国核桃的质量将得到提高，总产量将得到较迅速的增长。近些年全国核桃产量的增长速度略大于云南省的增长速度。云南核桃占全国核桃的份额：1999年为22.04%，2004 年为19.33%，1996～1999年4年平均为21. 12%， 2000～2004年5年平均为20.92%。 (2)云南核桃发展趋势。云南核桃发展较快，尤其是20世纪80年代以后(见表1～4)。表1～4 云南省核桃历年产量单位：吨

试论陕北核桃优质高产栽培技术

试论陕北核桃优质高产栽培技术【摘要】：为了提高陕北核桃产量和质量，实现优质高产，要结合陕北特殊气候因素，干旱、降雨量少等环境特点，采用相适合的优质高产栽培技术，包括核桃品种选择和种植、土肥水管理、整形修剪以及病虫害防治等技术，对陕北核桃优质高产提供技术支持。关键词】：核桃；优质高产；土肥水；病虫害防治 1、核桃品种选择及栽植在种植过程中，核桃品种选择尤为重要。核桃分为早熟和晚熟两个品种，要结合气候特征与地理环境进行选择。早熟核桃品种对环境要求较高，喜肥水，适于平原地区，灌溉条件良好的农户种植；晚熟核桃品种对环境要求较低，不需要过多的土壤肥料和水分要求，具耐干旱、耐瘠薄、耐霜冻、抗逆性突出适应能力强等特点，在山区、荒坡、丘陵等地均可种植。种植核桃幼树时，对于 1 米以上的幼树要及时定干，定干高度的确定对于幼树的生长是非常重要的，早熟品种定干高度以0.6?0.9m为宜，晚熟品种由于树冠较大，定干高度以1.0?1.5m之间为宜。为了确保幼树以及根系正常发育，应及时进行除草，灌溉等操作。核桃树在春季萌芽或秋季落叶后均可以进行栽植，一定要严把苗木质量，如不能及时栽

植要尽快进行假植，切勿伤害到过多的根毛，这样不利于树苗的成活。 2、土肥水管理对种植核桃土壤的管理是核桃栽培过程中重要环节。由于山地或丘陵上活土层较浅，为了避免地表发生板结，提升土壤有效成分的利用率，应注意除草以及土壤疏松。严格把控施肥量，基肥以早施为好，使用量要以核桃树的大小来确定，尽量在核桃采收之前使用。每株幼树施肥量在18?22kg，初果期施肥量在75?85kg，盛果期可施280?320kg肥料。在发芽期应给予追肥，果实膨大前期及果仁发育之前分别使用。一般每株核桃树在盛果期年使用尿素6kg 左右，过磷酸钙2kg 左右，草木灰13kg 左右。尽量使用绿肥在山地，丘陵地带，并且进行翻压。核桃生长需要大量营养与水分，应注意灌溉，无灌溉条件地域应注意中耕保??。 3、核桃树整形与修剪 3.1核桃树整形修剪时期般情况下，在果树休眠期对其进行修剪，但是核桃树由于地理环境和自身条件的限制，修剪时间选择在秋季，这样可以有效保护核桃树的生长，防止其因养分流失导致的数目衰弱以及伤口愈合等问题的发生。 3.2核桃幼树的整形与修剪修剪幼树的形式分为两种，一种是疏散分层形，种是

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