秋季花椰菜优质高产栽培技术
早熟秋花椰菜如何创高产
早熟秋花椰菜如何创高产早熟或极早熟花椰菜（菜花）是八、九月份蔬菜淡季首选品种，定植后40～50天就可收获。
首先要选择适宜的品种，如津花60、丰花60、丰花50、丰花55等。
其次要选择适宜的播期，在华北地区以6月下旬至7月初播种，苗龄掌握在20～25天，生理苗龄4～6片叶。
播种过早团棵期正处在高温时期，很小的苗子就出现花球，形成又小又散又长毛的小菜花，产量低质量又差，为此要加强不同阶段的管理。
1、育苗及播种育苗地要选择地势高燥排灌方便的地块，做成长15米～20米，宽1．3米的小畦施入腐熟有机肥80～100公斤，并喷300倍辛硫磷防地下害虫，深翻整平轻踏实，浇水划方块育苗（8×5厘米），在畦两侧插小拱棚盖旧塑料薄膜或遮阳网，防雨淋迫苗。
但两侧距地面25厘米左右有利于通风，一般3～4天出齐苗。
可在傍晚将棚膜去掉或将遮阳网用绳绑一下，到第二天10点左右再放下，或换上纱网防治小菜蛾及菜青虫的危害。
一周后长出真叶时进行间苗，每方块留1株苗。
苗期要有充足的水分，一般晴天3～4天浇一水，保持畦面见干见湿，要求适宜的土壤湿度为70％～80％有利于幼苗生长。
苗期水分管理是关键，早熟品种绝不能控水，防止幼苗老化。
当幼苗长到3～4片叶时应随水冲施少量尿素。
整个育苗期要特别注意雨水的侵袭和害虫的危害，雨天要及时覆盖薄膜，每周喷一次杀虫剂10％除尽1500倍液或4．5％云大安治1500倍液，防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，同时拔除苗床内杂草。
2、及时定植当幼苗长到4～6片真叶时应及时定植，忌用大苗龄；应选阴天或傍晚定植，并且要及时跟上浇水，以免高温灼伤幼苗，如有条件的地块用遮阳网扣至缓苗。
定植过程起苗、运苗和栽苗都要十分小心，不要使土坨散落，并注意苗不要栽的过深，以土坨与地面平为宜。
如果定植时幼苗大小不一，必须分开定植以便管理。
秋菜花定植后的生长正处在高温多雨时期，应施用腐熟有机肥3～4立方做基肥，磷酸二铵20公斤集中沟施。
花椰菜秋季栽培技术
05
采收与贮藏保鲜
采收时间与方法
采收时间
秋季花椰菜一般在9月至11月之间采收。具体采收时间可根据当地气候条件 和品种特性来确定。
采收方法
在花椰菜的花球形成、充分膨大、质地紧密时，进行采收。采收时，将花球 连同几片叶子一起割下，注意不要损伤花球。
贮藏保鲜技术
冷藏
将花椰菜置于冷库中，控制温度在0-5℃，相对湿度保持在90%-95%。冷藏期间 要定期检查，如有病害或腐烂现象，及时处理。
根据花椰菜的生长需求，适时浇水施肥，促进植株生长和开花 结实。
病虫害防治
加强病虫害的监测和防治，及时采取措施控制病虫害的发生和 蔓延。
水肥管理
浇水保湿
根据土壤湿度和天气情况，及时浇水保湿，确保土 壤湿润。
施肥原则
以有机肥为主，配合施用适量化肥，注重氮、磷、 钾等元素的平衡施用。
施肥方法
采用多次施肥的方法，即在移植后、莲座期、花球 形成期等不同时期进行施肥。
病虫害防治
定期检查幼苗的生长情况，及时发现和治 疗病虫害。
03
田块选择与整理
田块选择
土壤质地
选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的地块，有 利于花椰菜的生长和发育。
灌溉条件
选择灌溉方便、水源充足的地块，有利于保持土 壤湿度和调节气温。
远离污染
避免选择靠近工厂、公路等污染源的田块，以保 证花椰菜的质量和安全。
秋季栽培的效益
丰富蔬菜供应
秋季栽培花椰菜可以增加秋季蔬菜的供应，满 足市场需求。
优化种植结构
通过秋季栽培花椰菜，可以调整种植结构，提 高土地利用率和产出率。
提高农民收入
通过种植花椰菜，可以增加农民的收入来源，提高农民的收入水平。
秋早熟花椰菜栽培实用技术要点概要
秋早熟花椰菜栽培实用技术要点花椰菜是甘蓝类蔬菜中对温度较为严格的一种蔬菜。
对不良环境表现极为敏感，所以在种植花椰菜栽培一定要根据当地的环境气候条件和消费者需求，选择适合于本地区栽培秋栽型早熟优良品种。
合理安排播种期，根据品种特性，采取相应的栽培管理技术，以获得优质高产。
一．秋早熟优良品种的选择：目前国内早熟菜花品种较多，但不同品种的抗病性、适应性、产量有较大差距，选择优良早熟的花椰菜品种，补充淡季获得较高经济效益，是栽培成功的关键，否则由于品种选择不当，栽培管理措施跟不上，或遇不良气候，使花椰菜在生长发育过程中出现高脚腿、僵化苗、先期现球、抽薹、散花、毛球、夹叶、畸形球等现象，轻则影响产量和产值，重则绝收。
二．适宜播种期的确定适宜播种期是秋花椰菜高产栽培的保证，一定要根据早熟品种的特性，视当地栽培的实际情况，结合当年的气候条件，合理安排播种期。
早熟花椰菜对播种期要求非常严格，过早或过晚播种易出现先期现球、抽枝、早花散花、毛球等异常现象。
以京津地区为例，早熟品种在正常年份6月20～24日播种为宜，各地区应根据当地的实际栽培情况，环境条件以及当年的气候特点合理安排好播期，切忌盲目早播或播期过晚。
三．育苗方法及管理〈一〉育苗前准备秋花椰菜育苗时期正处于高温多雨季节，因此育苗要选择地势高，排水畅快、土壤肥沃的地块作苗床。
1．苗床制作：在选好的地块上，做宽1米～1.2米的平畦，畦长度根据地势而定，但不宜过长。
畦四周要挖深30厘米、宽30厘米的排水沟，以防幼苗发生涝害。
同时每畦备4米左右长竹片8片，9.5～10米长，宽3～3.5米窗纱一块，8米长、宽2.5米塑料布一块，8米长宽2～2.5米遮阳网一块。
2．营养方育苗：在土壤疏松肥沃，育苗床施腐熟过筛的混合粪100～150千克／米3，复合肥0.5千克，均匀的撒在苗床中，施肥后用四齿来回捣两边，将土块打碎，以便粪土混均匀，用四齿将畦面晃平，然后用平耙耙平，做成平整的四平畦，在播种前的头天晚上或早晨，打底水，一定要浇透，使土层达到饱和状态为宜，否则灌水量不足，土壤干燥会影响种子发芽出苗。
花椰菜秋季栽培技术
为了提高种子的发芽率，需要在播种前进行催芽。将种子放在湿润的纱布中，放 置在温度为25-30℃的环境中进行催芽，并保持纱布湿润。催芽期间要注意及时 清除烂种烂芽。
02
培育壮苗与定植
苗床准备与营养土配制
苗床选择
选择背风向阳、土壤肥沃、排水良好的地块，作为花椰菜育 苗的苗床。
营养土配制
将田园土、腐熟有机肥和细沙按照5:3:2的比例混合，并加入 适量的三元复合肥搅拌均匀，铺设在苗床上。
水分管理
注意浇水量和浇水时机，保持土壤 湿润，避免过干过湿。
施肥管理
在花椰菜的不同生长阶段，适时追 施不同种类的肥料，以满足其生长 需求。
适时采收
根据花椰菜的生长情况和市场需求 ，适时采收，尽量减少损失。
05
营养价值与食用方法
花椰菜的营养价值
富含维生素C
花椰菜富含维生素C，有助于 提高免疫力，预防感冒和其他
贮藏
为延长花椰菜的供应时间，可采用冷藏、保鲜剂等方法进行 贮藏保鲜。同时，应注意避免在贮藏过程中产生二次污染。
04
栽培注意事项与建议
注意事项
1 2
选用适宜品种
根据当地气候、土壤条件以及市场需求选择适 宜的花椰菜品种。
合理选地
选择土壤肥沃、排水良好、通风向阳的地块进 行栽培。
3
整地施肥
将地块整平，施足基肥，一般每亩施入腐熟有 机肥1000-1500千克。
播种育苗
在育苗床上进行播种，覆盖细土，保持土壤湿度，出苗 后及时除草、间苗、施肥。
定植管理
当幼苗长到一定大小时进行定植，定植后及时浇足定根 水，加强肥水管理，防治病虫害。
采收贮藏
当花椰菜充分长大成熟时进行采收，贮藏时应注意防止 腐烂和受冻。
高效栽培技术提高花椰菜品质
高效栽培技术提高花椰菜品质花椰菜是一种常见的蔬菜，富含营养，深受人们喜爱。
为了提高花椰菜的生长速度、产量和品质，科学家和农民们不断探索高效栽培技术。
本文将介绍一些高效栽培技术，从而提高花椰菜的品质。
一、土壤调理技术1.保持土壤湿润：花椰菜对水分要求较高，提供足够的水分有助于花椰菜的生长。
在栽培过程中，及时浇水以保持土壤湿润，并避免积水。
2.改善土壤肥力：选择富含有机质和营养丰富的土壤，通过施肥来改善土壤肥力。
合理施用有机肥和化肥，增加土壤中的氮、磷、钾等营养元素含量，有利于花椰菜的生长和品质的提高。
3.控制土壤pH值：花椰菜喜欢略酸性的土壤环境，pH值在6.0-6.8之间最适宜。
使用石灰或硫酸铵等调节剂来控制土壤的酸碱度，使其适合花椰菜的生长。
二、温室环境调控技术1.温度控制：花椰菜适宜生长的温度范围是15-25℃，在此范围内，花椰菜的生长速度和品质都较好。
因此，在栽培过程中要注意控制温度，可以通过增加温室的保温性能、调节通风换气来控制温度。
2.光照控制：花椰菜在充足的阳光照射下生长良好，但过高的光照会导致叶片变黄和烧伤。
因此，需要对光照进行调控，可使用遮光网等措施来分散阳光直射，保持适宜的光照强度。
三、灌溉和施肥技术1.滴灌技术：滴灌是一种高效的灌溉方式，可以准确控制水分的供应。
在花椰菜栽培中采用滴灌技术，不仅可以节约用水量，还可以避免因过度浇水导致的积水和根部窒息。
2.叶面喷肥：叶面喷肥是一种通过叶片吸收营养的方式，可补充花椰菜生长过程中所需的营养元素。
适时进行叶面喷肥，可以提高花椰菜的养分吸收效率，增加产量和改善品质。
四、病虫害防治技术1.病害防治：常见的花椰菜病害有黑腐病、软腐病等。
要合理选用抗病品种，定期巡视花椰菜是否有病害发生，及时采取措施进行防治，如喷洒农药等。
2.虫害防治：花椰菜容易受到蚜虫、食叶性害虫等的侵扰。
可采用生物防治、化学防治等方法来控制害虫的繁殖，保持花椰菜的健康生长。
秋冬花椰菜栽培技术
秋冬花椰菜栽培技术花椰菜是人们比较喜欢吃的一种蔬菜，秋冬花椰菜供应淡季，市场行情一般比较好，因此吸引很多人种植，下面一起来了解秋冬花椰菜栽培技术。
花椰菜是人们比较喜欢吃的一种蔬菜，秋冬花椰菜供应淡季，市场行情一般比较好，因此吸引很多人种植，下面一起来了解秋冬花椰菜栽培技术。
1、品种选择选种时应以优质、高产、耐寒、抗病的品种为主，适宜的品种有傲雪1号、傲雪2号、冬花3号、冬花5号、川岛越冬花菜、舞钢雪球等。
2、培育壮苗选择地势较高、平坦、通风排水良好、土质肥沃、未种过十字花科或甘蓝类蔬菜的地块作苗床，播种前10~15天深翻整地，每亩施入腐熟的鸡粪900~1100千克、磷酸二氢钾80~85千克、多菌灵15~20千克、敌百虫3~5千克。
晒垡10天以上，耕翻作畦。
播种前浇水，播前要进行种子消毒，一般可用50%扑海因可湿性粉剂800倍液浸种或用50%福美双可湿性粉剂拌种。
采取撒播的方式，每亩需30~40克种子，播后覆盖0.5厘米厚的过筛细土。
3、苗期管理出苗前保持土层潮湿，播种后3天出苗，4~5天出齐苗。
当出现第一片真叶时间苗，除去残苗、病苗、叶形不好的苗。
2叶1心至3叶1心时分苗，同时注意防治苗期病虫害、草害。
4、定植苗龄达到30~35天即可定植。
做高垄或高畦，行距50~55厘米，株距50厘米，每亩定植2400~2600株。
5、田间管理定植后及时浇缓苗水，待地表稍干即进行中耕松土，适当蹲苗。
结合中耕适当培土，护好根系，有利于越冬。
缓苗后应及时随水冲施硫酸铵20千克。
花球直径长至2.5厘米大小时，浇水追肥，保持5天左右浇一次水，10天左右追一次肥，每次每亩施硫酸铵20~25千克或尿素10~15千克。
当花球直径5~10厘米时，及时将近花球的2~3片叶束住或折覆于花球表面，用竹签固定，遮严花球。
6、采收当花球充分膨大且尚未散开变黄时采收。
采收时花球下带3一4片叶，以保证花球的洁净，提高商品的外观质量。
早秋花椰菜高产高效栽培关键技术
早秋花椰菜高产高效栽培关键技术花椰菜又叫椰菜花或花菜、菜花，以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食，花椰菜性喜温凉，对温度反应较为敏感，忌炎热干旱，不耐霜冻，属半耐寒蔬菜，其营养生长适温一般为8 ℃～24 ℃，味道鲜美，具有较高的营养价值。
我们经过多年的早秋花椰菜栽培生产实践和试验示范、推广种植，花椰菜在我县的种植面积迅速扩大，并实现了高产高效优质的目标。
现将早秋花椰菜高产高效栽培关键技术介绍如下。
1良种选用早秋种植应选择早、中熟抗热、耐湿、抗病品种，如改良雪白（二号）、超级白玉50天、白马王子50天(60天)、雪生牌50天(60天)、瑞雪特大55天等优良品种。
2苗床准备苗床要选择地势稍高、午后少烈日直射、通风凉爽、土壤肥沃、排灌方便，2a内未种过十字花科蔬菜的田块。
播种前20d要深耕晒垡，一般每667m2施捣细、混匀的腐熟有机质肥1 000～1 500kg加过磷酸钙15～20kg作底肥。
为避免雨后积水，最好做成高畦，畦面宽1.20～1.50m，沟深30cm左右。
为防治苗期病虫害，播种前7d，每1m2苗床用5%恶霉灵原药精品1g和呋喃丹10g与15～20kg过筛干细土充分混匀制成药土。
3精选消毒花椰菜种子发芽适温为18 ℃～20 ℃。
但播种正值高温季节，常因地表温度过高而影响出苗。
为保证苗全苗壮，播种前应选种，其方法是：将种子在20 ℃～30 ℃清水中浸1～2h左右，捞去漂浮于水面的杂质和干秕籽，滤干水分。
随后进行种子消毒处理，可以用10%磷酸三钠或2%氢氧化钠溶液浸种10min，药液体积应超过种子体积1倍以上。
种子消毒后，立即用清水淘洗3～5次，晾干水分（不能晒种子）后待播。
播种前，用种子质量0.50%的50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种处理，也可用代森锰锌等拌种进行种子消毒处理。
4播种壮苗早秋花椰菜的适播期为6月底至7月中旬，多雨的夏季对花椰菜种子发芽及幼苗生长十分不利。
为提高成苗率、培育壮苗，应采取肥床稀播。
花椰菜秋冬小拱棚高产栽培技术
contents
目录
• 引言 • 秋冬季节花椰菜生长环境要求 • 秋冬花椰菜小拱棚栽培技术 • 花椰菜病虫害防治 • 采收与贮藏 • 经济效益分析 • 结论与展望
01
CATALOGUE
引言
目的和背景
目的
为了提高花椰菜在秋冬季节的产量和质量，通过小拱棚栽培技术进行优化和管 理。
种子费用
根据种植的品种和数量，计算 所需的种子费用。
农药费用
根据病虫害防治需求，计算所 需的农药费用。
人工费用
种植、管理、收获等人工费用 。
收益分析
01
产量预测
根据种植和管理情况，预测花椰 菜的产量。
成本收益比
将收益与成本进行比较，分析经 济效益。
03
02
价格收益
根据市场价格和预测产量，计算 收益情况。
技术推广
我们希望将这项技术推广到更多的地区，为农民提供更好的种植技术， 提高他们的产量和收入。
03
合作与交流
我们期待与其他研究机构和农业企业进行合作和交流，共同推进花椰菜
秋冬小拱棚高产栽培技术的发展。
THANKS
感谢观看
常见虫害及防治方法ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1 2
菜青虫
以幼虫啃食叶片，造成叶面不完整，严重时全叶 被吃光。可选用生物农药如苏云杆菌等防治。
小菜蛾
幼虫取食叶片，造成叶片残缺不全。可选用低毒 高效的化学农药如氯虫苯甲酰胺等防治。
3
蚜虫
群集在花椰菜叶背和嫩茎上，吸食植物汁液，造 成叶片卷缩、生长停滞。可选用吡虫啉等农药防 治。
采收与储存
我们总结了一套有效的病虫害防治方法， 包括使用生物农药、定期巡查和及时治疗 等措施，有效地控制了病虫害的蔓延。
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要 加 大 肥 水 管 理 。当 花 球 长 到 核 桃 大 小 时 ，应 追 施 尿 素 、磷 酸 二 铵 各 １ｋ ／ ６ ｍ ５ ｇ ６ ７ ，二者 混 匀施 入 沟 内浇 水 ，
促 进 花 球 膨 大 。 此 期 间要 保 持 土 壤 见 干 见 湿 ，一 般 掌 握 在
每 ６ ７ ￣ ３ ０ ～３０ 株 。 ６ ｍＺ ３ ０ ５ ０
１１１ ‘ ． ． 夏雪 一５’ 夏季 主要 栽培 品种 ，其 特 点是 耐热 、 ０
早 熟 。 株 高 ６ｃ ０ｍ左 右 ，株 幅 ５ ｃ ８ｍ左 右 ，叶 色 深 绿 ，２ 片 叶 Ｏ
３ 定植后 的管理
３ １ 肥 水管理 ．
否则 ，易形 成小老 苗 ，出现早期现球现象 。当幼苗长Ｎ ３ 片 真叶时 ，应结 合浇 水追施尿素 １ｋ ／ ６ ｍ ０ ｇ ６ ７ 。苗期要 及时除
边 缘 尚未 散 开 时 及 时 采 收 。为 避 免 阳光 直 射 使 花球 变
第 一作 者 简 介 ：杜玉 红 （９９ ，女，助理农 艺师；主要从事 １６一）
当苗高ｌ ５～２ ｃ ０ｍ、具 有 ５ 片真 叶 时 要 及时 移 栽 ，７ ～７ 月 １ ～１ 日为最适 定植 期。定植前一般结合深耕每６ ７ ０ ６ ６ ｍ 施腐
熟 有 机 ￣ ５ Ｏ ｋ 、磷 酸 二 铵 ５ ｋ 、硫 酸 钾 ２１ ］ ＯＯｇ Ｅ ０ｇ ０ ｇ，然 后 将 地 （
隔 ３ ｄ 水 １ 。花 球 膨 大 期 是 产 量 形 成 的 主 要 时 期 ， ～５ 浇 次
１ １ ２ ‘ ’ 叶色浅绿 ，花球 紧凑 呈乳 白色 ，其他特点 ． ． 白峰
同 ‘ 雪一 ５ ’ 夏 ０。
１ １ ３ ‘ 雪 －８ ’ 中熟 品 种 ，其 耐 热 性 比前 两 种 较 ． ． 津 ８
耙 细 整 平 ，按 行 距 ５ ｃ ０ｍ起 垄 ，垄 高 ２ ｃ ０ｍ，移 栽 株 距 为
４ｃ 。移 栽 前 １ ，将 苗 床 浇 透 水 ， 带 土 起 苗 ，以 防 伤 根 。 ０ｍ ｄ
定植时将苗子栽 倒离沟底 １ｃ ０ｍ高处 ，这样 即可防涝 ，又 易 浇水 ，栽植深 度为 ２ ｃ ～３ｍ，过 深不 宜缓 苗 ，过浅 易倒伏 ，
Ｃ Ｎ Ｅ ＯＲＴｌ ＬＴ Ｅ Ｈｌ ＥＳ Ｈ ＣＵ ＵＲ ＡＢ ＲＡ Ｓ ＳＴ ＣＴ
秋季 花椰菜优 质高产栽培技术
杜玉红 黄东素 李 磊 黄 玉 田迓卉
（ 山东省聊城市东 昌府 区农 业局 ，山东 聊城 ２ ２ Ｏ ） ５。ｏ
花椰菜性 喜冷凉 ，属半耐寒 性蔬菜 ，其 生长 发育的适 温范 围较 窄 ，为 １ ～２ ￣ ５ ０ Ｃ，而秋 季花椰菜 生长的 前期正处 于高温阶 段 ，虽前期的 栽培管理 难度相对 较大 ，但 经济效 益相对较好 ，一般每６ ７ 收入都在３ ０ 元左右 。东 昌府 区 ６ｍ ００ 现有秋季花椰 菜５ ３ ３ ｍ。 ３ ．ｈ ，笔者 自２ ０ 年 以来就开 始秋季 ０５
蔬菜技术推广工作 。
黄 ，应采取折叶 盖球或 捆叶的办 法 ，以保证 球色洁 白 ，品
质优 良 。
一
１ ８一 ４
术的要点简介如下 ：
１ 选用 良种 ，培育壮苗
１ １ 选用 良种 ．
花椰菜越 夏栽培 ，要选择耐热 、抗病 、抗 虫、不散球 、 产量 高 、品 质好 的 品 种 。 经过 几 年 试 验选 出如 下 品种 ：
‘ 雪一５ ’ ‘ 夏 ０ 、 白峰 ’ ‘ 雪 一 ８ ’ 、 津 ８。
大 ，要 及 时 浇 水 ，一 般 ３ 月５ 浇 １ 水 ，保 持 地 面 湿 润 ， ～６ ｄ 次
４ 适时采收
适 时 采 收 是 保证 花椰 菜 品 质优 良的 一 项 重 要 措施 ， 采 收过 早 花球 小 、产 量 低 ；采 收 过 晚 易散 花 ，影 响 品
质 。 因 此 ，应 在 花 球 充 分 长 大 ，球 色 洁 白 、 表 面 平 整 、
３ ２ 中耕锄草 ，排水 防涝 ．
定植缓 苗后要及 时中耕 ，一 般在 苗子封垄前 ，要适时
锄 草 ２～３ ， 禾 本 科 杂 草 较 多 时 可 用 高 效 盖 草 能 ４ 遍 ０～
６ｍｌ６ ７ 进行 防除。７ 月份 雨水较 多，要 注意及时排 ０ ／ ６ ｍ ～８
水 防涝 。
适宜的播 期是６ １ ～２ 日； ‘ 雪一 ８ ’的适宜 播期是６ 月 ５ ０ 津 ８ 月底 。播种过 早易散球 ，过 晚则效 益降低 。播种前先 浇透
定 植 后 要 及 时 浇 水 ，以 降温 保 湿 ，促 进 缓 苗 。 夏 季 花
现球 ，花球结 实、雪 白，单花球重０ ７ ．ｋ ，每６ ７ 产 ． ～０ ８ ｇ ６ ｍ
量 １ ０ ｋ 左 右 ，定 植 后 ５ ｄ ［ 上 市 。 ８０ ｇ ５ｌ可 ￣ Ｊ
椰菜要 以促 为主 ，勿须 蹲苗 。定植 后 １ｄ ５ 左右 ，追施 尿素 ｌｋ ／ ６ｍ Ｏ ｇ ６ ７ ，将化 肥均匀施入沟 内 ，之后浇水 ，以促进苗 子的生长 发育 。这期 间要 保 持 土 壤 湿润 ，视 其 墒情 ，每
２ ｄ ～３ 浇水 １ 。 次
平均 球重 １０ ｇ，每６ ７ 产量 可达 ３ ０ｋ ，定 植后 ７ ｄ ５０ ６ ｍ ５０ ｇ ５ 左
右上 市 。
１ ２ 培育壮苗 ．
１ ２ １ 整地做 畦 ．． 夏花 椰菜６ 月份播 种 ，正 值高温 多雨季
节 ，土 壤 容 易板 结 。 因 此 ，应 选 用 土 质 疏 松 的 沙 壤 土 育 苗 ， 每 ６ ７ 施 腐 熟 有 机 肥 ３ ０ ｋ 、磷 酸 二 铵 ３ ｋ ， 然 后 深 翻 ６ｍ ｏ０ ｇ ０ｇ 耙 平 ，做成 宽 １２ ．ｍ、长 １ ～２ ｍ的 平 畦 。 ． ～１ ５ ５ ０ １ ２ ２ 适 时播 种 ．． 试验表 明 ， ‘ 雪一 ５ ’ ‘ 夏 ０ 、 白峰 ’最
花 椰 菜 优 质 高 产 栽 培 技 术 的 研 究 ，现 将 其 优 质 高 产 栽 培 技
草 ，以防草 荒影响 幼 苗生长 。若遇 暴 雨要及 时排水 防洪 ，
以防沤根和苗期病害发生。
２ 适时移栽 ，合理密植
夏季花椰菜 幼苗生长 较快 ，一般播种 后２ｄ ｐ 成 苗 ， ５ ｌ可 ￣
底 水 ，待 水 渗 下后 干 籽 播 种 ，然 后 覆 土 １ １５ｍ。 一 般 每 ～ ．ｃ ６ ７ 用 种 量 ２０ ，可移 栽 大 田０ ７ ．ｈ 。 ６ ｍ ５ｇ ． ～０ ８ ｍ
３ ３ 病 虫害防治 ．
花 椰菜病 害主要 有霜霉病 、黑斑病和 黑胫病等 。可用
７ ％ 菌清 可 湿 性 粉 剂 ５ ０ ０ 倍 液 或 ４ ％乙 磷 铝 可 湿 性 粉 ５百 ０ ～６ ０ ０
￣ ３ｏ ： ｏ 倍液喷雾防治 。虫害主要有蚜虫 、菜青虫 、甜菜夜蛾 ｔ １
１ ２ ３ 苗期 管理 ．．
６ 月份是 多雨季 节 ，播后须 及时搭 建防
等。蚜 虫可用１％吡虫啉 １０ 倍液喷雾防治 ；菜青虫、甜菜 ０ ５０
夜蛾等可用２ ％甲氧虫酰肼３ ０ 倍喷雾防治。 ４ ００
雨棚 ，以防 雨水 拍种后影 响 出苗 或死苗 。苗期地面 蒸发量