刺梨栽培管理技术38页PPT
刺梨的栽培管理与病虫害防治技术
Journal of Agricultural Catastrophology 2023, Vol.13 No.6刺梨的栽培管理与病虫害防治技术金盛怀贵州宸宇生态有限公司，贵州贵阳 550081摘要 刺梨包含各种氨基酸、苹果酸、蔗糖、葡萄糖、果糖等，其营养成分相对较高，对我国很多疾病具有明显的治疗效果。
通过刺梨种植，还可以有效增加农民的经济收入，然而在实际发展过程中，刺梨产业仍存在问题。
基于此，主要分析了刺梨的生长与结果习性、刺梨的育苗技术和栽培技术，同时针对刺梨常见的病虫害类型提出了相应的防治手段，以供参考。
关键词 刺梨产业；高质量发展；栽培管理；生长习性；病虫害防治中图分类号：S661.2 文献标识码：B 文章编号：2095–3305(2023)06–0022-03刺梨又叫木离子，属于蔷薇科蔷薇属植物，与梨的形状极其相似，表面还具有较多的小刺[1-3]。
刺梨不仅能供人们食用，其根、叶等还是药材中必不可少的材料。
刺梨富含多糖、维生素C、氨基酸等营养成分，可以做成果汁和果酱等产品，经济效益较高。
调查统计发现，刺梨能保护心脏，同时还能有效预防胆固醇过高等问题。
现下人们对生活水平的要求也在不断提高，抗老美容行业也不断壮大，刺梨作为其中较重要的物质之一，深受人们的关注。
除此之外，刺梨产业的发展对农民的经济收入具有重要影响，对我国的乡村振兴具有重要意义。
1 刺梨的生物学特性1.1 生长与结果习性刺梨的生长主要包括根系、芽、枝、花、果实发育的环节。
（1）根系。
与其他果树相比，刺梨的根系相对较浅，在表土层的50 cm左右。
刺梨最大的特点是在冬季时仍能够生长且无休眠期，当温度达到一定标准时，刺梨的根部就能够快速生长，在10 ℃左右时，其生长速度明显加快，当温度达到25 ℃时，刺梨的根系生长速度最快，直到秋季温度下降时，刺梨的生长速度才逐渐缓慢。
通常情况下，一年内刺梨具有3次的高速生长期，大约在4、7、10月，而其中第二次生长高峰的时间则相对较短。
刺梨的土肥水管理
土壤改良与优化
改良方法
通过施用有机肥、客土改良、增加排水设施等方式改善土壤 结构，提高土壤肥力和透气性。
优化措施
定期进行土壤翻耕、松土除草等措施，促进土壤中水分和空 气的流通。
02 刺梨营养与施肥 管理
刺梨营养需求
大量元素
01
刺梨对氮、磷、钾等大量元素的需求较高，这些元素对刺梨的
生长和发育起到重要作用。
05 刺梨常见病虫害 及其防治
常见病虫害种类与症状
黑斑病
刺梨叶片上出现圆形或不规则形黑色 斑点，斑点逐渐扩大，导致叶片枯死 。
锈病
刺梨叶片背面出现黄色或绿色的疱状 突起，破裂后散发出黄色或锈色的夏 孢子堆。
炭疽病
刺梨果实表面出现圆形或椭圆形褐色 病斑，病斑逐渐扩大，导致果实腐烂 。
虫害
刺梨常见的虫害包括蚜虫、红蜘蛛、 卷叶蛾等，它们吸取刺梨汁液，导致 植株生长不良。
光照
刺梨需要充足的日照，一般要求年日照时数在1500小时以上。
水分
刺梨对水分的要求较高，既需要充足的水分，又要避免土壤过湿。
风力
刺梨生长过程中应避免风力过大，以免造成植株倒伏或折断。
土壤类型与特点
土壤类型
刺梨适应多种土壤类型，但以肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤为最佳。
土壤特点
刺梨生长的土壤pH值应在5.5-7.5之间，且土壤应具有一定的保水能力和透气性 。
刺梨的土肥水管理
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目录
• 刺梨生长环境与土壤管理 • 刺梨营养与施肥管理 • 刺梨水分管理 • 刺梨土肥水综合管理 • 刺梨常见病虫害及其防治 • 刺梨高产优质栽培技术展望
01 刺梨生长环境与 土壤管理
生长环境要求
刺梨种植技术
刺梨种植技术一、刺梨对环境条件的要求刺梨适宜于温和气候。
适应性栽培试验结果表明，在年平均气温 1 1～16．5℃，≥10℃的年有效积温为3 100～5 500~C的地区，刺梨生长发育均良好。
在年均温度超过 17．5℃，刺梨的生长衰弱、结果少而小，质量差。
刺梨的枝可以忍耐一10℃左右的低温。
刺梨已经萌动的芽和初展开的幼叶对低温的忍耐力弱，当气温降到3～5℃时则出现寒害。
由于刺梨芽的萌动期较早，因此容易受到倒春寒或晚霜危害。
刺梨为喜光果树，但不耐强烈的直射光，以散射光最有利于生长发育。
散射光充足时，树冠分枝多，生长强壮，花芽形成多，产量高，品质好；光照不足则分枝少而纤细，内膛枝易枯死，低产；在强烈的直射光照下，植株矮小，结果虽多，但果实小，果肉水分少，纤维发达，品质低劣。
刺梨原产我国南方多雨湿润地区，属喜湿植物。
我国野生刺梨的分布区，年降雨量大多在1 100 mm以上。
在湿润环境下，刺梨植株生长健壮，枝多叶茂，高产，果大质优。
研究结果表明，刺梨的抗旱力弱，在黄壤条件下，萎蔫系数为22．67％。
在土壤干旱及空气干燥的条件下，刺梨生长较弱，叶易枯黄脱落，结果也少，且果小涩味重，在干热条件下更为严重。
刺梨的耐湿力较强，即使在较潮湿的土壤中，也能正常生长结实。
刺梨在pH值5．5～6．5的微酸性壤土、沙壤土、黄壤、红壤、紫色土上都能栽培。
刺梨耐瘠力弱，因此栽培时要求园地土壤的土层要深厚、肥沃，保水保肥力要强。
在保水保肥力差的土壤上，刺梨植株生长弱，产量低，品质差。
二、品种选择迄今我国选育的刺梨品种还不多，目前生产上可选用的刺梨优良品种有：贵农2号：树势中庸，树冠较紧凑，枝梢直立。
果实短纺锤形，果实较小，平均重 12 g 左右；黄色，皮刺短而稀；纤维少，多汁而脆，味酸甜，品质上。
8月中旬成熟。
适应性强，丰产质优。
贵农5号：树势强健，树冠圆头形，枝梢较直立。
果实扁圆形，果大，平均单果重18 g以上；黄色，维生素c含量稍低，平均1 800 mg／100 g左右；单宁少，汁多，少纤维；质脆，酸甜少涩味，品质上。
刺梨的栽培技术
3
技术推广与培训
开展技术推广活动，将新的栽培技术和品种推广 到更多的种植户手中，提高整个刺梨产业的科技 水平。
提高果实品质与产量
优化施肥管理
通过科学合理地施肥，保证刺梨 生长过程中的养分供应，提高果
实品质和产量。
等药剂进行防治。
02
红蜘蛛
该虫主要危害刺梨的叶片，吸取汁液，导致叶片失绿、黄化，严重时全
叶枯死。防治方法是人工清除落叶和杂草，喷洒三氯杀螨醇、炔螨特等
药剂进行防治。
03
卷叶蛾
该虫主要危害刺梨的叶片，幼虫卷叶取食，导致叶片残缺不全或全叶枯
死。防治方法是人工摘除卷叶，喷洒苏云金杆菌、阿维菌素等药剂进行
防治。
02
刺梨的繁殖技术
种子繁殖
采种
01
选择健康无病的刺梨植株进行采种，采种时间以秋季
为宜。
贮藏
02 将采集的种子进行晾晒，并贮藏在干燥通风的地方，
避免受潮和发霉。
催芽
03
将贮藏的种子在适宜的温度和湿度条件下进行催芽，
待种子露白后即可进行播种。
扦插繁殖
01 选取插条
选择健康无病的刺梨植株，剪取嫩枝或半木质化 枝条作为插条。
04
刺梨的病虫害防治
主要病害及其防治
白粉病
该病主要危害刺梨的叶片和果实，导致叶片和果实上出现白色粉状物，影响光合作用和果 实品质。防治方法是加强田间管理，及时修剪和清理病枝残叶，喷洒粉锈宁、硫磺粉等药 剂进行防治。
黑斑病
该病主要危害刺梨的叶片和果实，导致叶片和果实上出现圆形或近圆形的黑斑，严重时导 致落叶和落果。防治方法是加强田间管理，及时修剪和清理病枝残叶，喷洒代森锰锌、百 菌清等药剂进行防治。
刺梨种植技术要点
刺梨种植技术要点一、引言刺梨是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素P和多种微量元素，具有较高的食用价值和药用价值。
近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，刺梨的种植面积也逐渐扩大。
为了提高刺梨的产量和质量，本文将详细介绍刺梨种植技术要点。
二、刺梨生长环境要求1.土壤条件：刺梨适宜生长在土层深厚、土壤肥沃、通气良好的砂质壤土或壤土中。
土壤pH值应在5.5-7.5之间，过酸或过碱的土壤会影响刺梨的生长。
2.水分条件：刺梨喜湿润环境，需要保持土壤湿润。
在生长期间，应保持土壤含水量在60%-80%之间。
同时，应注意排水，避免积水导致根部腐烂。
3.光照条件：刺梨需要充足的光照，适宜生长在阳光充足的地方。
在光照不足的情况下，刺梨的产量和质量都会受到影响。
4.温度条件：刺梨耐寒性较强，能耐受-15℃左右的低温。
在刺梨的生长季节，温度应保持在12℃-25℃之间，有利于刺梨的生长和开花结果。
三、刺梨种植技术1.选种育苗：选择优良的刺梨品种，采用扦插、嫁接等方法进行繁殖。
在育苗过程中，应注意防治病虫害，促进苗木生长健壮。
2.建园：选择适宜的地点，整地施肥，建设高标准的果园。
在建园时，应合理规划园内道路、排灌系统等设施。
3.种植密度：根据品种特性和土壤条件确定种植密度，一般为每亩种植30-50株。
合理密植有利于提高产量和质量。
4.施肥管理：根据刺梨的生长需求，合理施肥。
在幼树期，以氮肥为主，适当配合磷、钾肥；在结果期，应增加磷、钾肥的施用量，有利于提高果实品质。
同时，应注意根外追肥和叶面喷肥。
5.灌溉管理：根据土壤湿度和刺梨的生长需求，合理安排灌溉时间和水量。
在花期和果实膨大期，应保持土壤湿润，避免干旱或过湿导致落花落果。
6.修剪整形：根据刺梨的生长特性和品种特点，进行合理的修剪整形。
修剪时应保持树体通风透光，有利于提高产量和质量。
同时，应及时清除病枝、弱枝和过密枝条。
7.病虫害防治：加强病虫害防治是提高刺梨产量和质量的关键措施之一。
特色果树-刺梨ppt课件
2、硬枝扦插
春、夏、秋3季都可进行硬枝扦插，但以春季发芽前和秋 季9月中旬至10月中下旬为宜;
扦插时选生长健壮、直径0.8 cm以上的1-2年生枝作为插 条;
插前须用10-15ppm吲哚丁酸或萘乙酸溶液浸泡处理12小时; 插床的要求与绿枝扦插的相同。
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栽培技术
1、定植时期
刺梨的定植应在落叶以后。 在植株休眠期内，早栽比晚栽有利于翌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的生长
修剪时期：以冬剪为主，辅之以生长期的适量疏剪。 修剪方法：疏剪枯枝、病虫枝、过密枝和纤弱枝，尽量多
留健壮的1~2年生枝作为结果母枝；对衰老的多年生枝进行 重短截，促使其基部萌发抽生强枝并成为新结果母枝。树 冠基部抽生的强旺枝要尽量保留，作为老结果母枝的更新 枝。树冠中下部过于衰老的结果母枝要剪除。
和结果。 我国西南地区，以12月栽植最为适宜。
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2、栽植密度
目前生产上常用的株行距，以株行距1.52×2-3m为宜，即亩栽111-222株。
普通品种和土壤条件优良时，适当稀植；披 散型的刺梨品种和土壤条件差时，适当密植。
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3、建园定植
选择土层深厚、光照良好、有灌溉条件的地 带作为园地。
花为完全花， 3-4月现蕾，4月下旬至5月上旬开始开花，花 期长达1个月左右，个别枝梢在6月以后，仍有花朵零星开放。
刺梨开花期不集中，与刺梨的花芽分化特性有关，这种特性 导致部分果实的成熟期延后，不利于果实的统一采收。
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果实发育与结果习性
能够自花授粉结实，但在异花授粉的条件下，座果率高。 在花期低温阴雨的条件下，授粉受精不良，容易引起开花 后幼果脱落。开花期遇到13℃以下的低温，刺梨不能正常 受精，种胚不能发育，果实容易脱落。
浅谈刺梨丰产栽培技术及病虫害防治
浅谈刺梨丰产栽培技术及病虫害防治【摘要】刺梨是一种重要的农作物，其丰产栽培技术和病虫害防治对于提高产量至关重要。
在栽培技术方面，选择适合的种植地和良好的排水条件是成功的关键。
及时施肥、合理浇水和定期修剪也可以有效提高产量。
在病害防治方面，及时发现并处理病害是必不可少的，可采用化学药剂或生物防治措施。
而在虫害防治方面，定期清理杂草、设置黏虫板和使用农药等方法都是有效的防治虫害的手段。
刺梨的丰产栽培技术和病虫害防治对于提高产量、保证品质以及增加农民收入都具有重要意义。
随着科技的发展和人们对健康的重视，农业生产也会更加注重环保和可持续发展。
【关键词】刺梨、丰产、栽培技术、病虫害防治、引言、结论1. 引言1.1 引言刺梨是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果，被广泛种植和利用。
随着人们对健康的重视和需求的增加，刺梨的种植面积也在逐渐扩大。
刺梨的丰产栽培技术和病虫害防治成为种植者们关注的重点。
而正确的栽培技术和病虫害防治措施对于刺梨的生长和产量起着至关重要的作用。
在这篇文章中，我们将探讨刺梨的丰产栽培技术以及病虫害防治的相关知识，希望能够为种植者提供一些有益的参考和指导。
通过学习和应用这些技术和措施，可以提高刺梨的产量和质量，保障种植者的经济效益，也能够更好地满足市场需求。
让我们一起探讨刺梨的种植与管理技术，共同促进刺梨产业的发展和壮大。
2. 正文2.1 栽培技术刺梨是一种耐旱、耐盐碱性强的植物，适合在干旱缺水的地区种植。
在刺梨的丰产栽培中，合理的栽培技术是至关重要的。
选择品种是栽培刺梨的第一步。
不同品种的刺梨在产量、抗逆性等方面都有所差异，根据具体的生态环境和栽培需求选择适合的刺梨品种是非常重要的。
土壤的管理也是影响刺梨产量的重要因素之一。
刺梨喜欢疏松、排水良好的土壤，因此在土壤肥力、施肥、灌溉等方面要做好管理。
适当的修剪和疏果也是提高刺梨产量的有效措施。
通过修剪可以促进树体健康生长，疏果则可以使刺梨树将生长所需的养分更多地输送到剩余的果实上。
梨树栽培管技术ppt课件
谢谢！
四、整形修剪
• 苗木栽后第2-5年留1个中央指点干，第一 层培育3～4个侧枝，第二层有2-3个侧枝， 层间距100-120厘米，树高控制在2米左右。 侧枝开张角度为45—50度，以轻剪长放为 主。第6年以后，侧枝加粗，分枝增多，对 中央指点干采用回缩修剪，直至疏除中央 指点干，使树形变为开心形，改善树冠内 的通风透光条件，提高质量。
以果实和叶片为主。果实发 病，病部稍凹陷，木栓化， 巩固并龟裂，长黑霉。幼果 受害为畸形果，生长期果实 发病不畸形，但有木栓化的 黑星斑。叶片受害，沿叶脉 扩展构成黑霉斑，严重时， 整个叶片布满黑色霉层。叶 柄、果梗病症类似，出现黑 色椭圆形的凹陷斑，病部覆 盖黑霉，缢缩，失水干枯， 致叶片或果实早落。
•冬季剪除病技，清扫烧 毁枯枝落叶；萌芽前喷5 度石硫合剂加200倍五氯 酚钠；花期前后摘除烧毁
病梢、病花丛；谢花后即 喷 56％代森锌500－600 倍液，或800－1000倍大 生M－45，5、6月发病盛
期前， 再喷一次上述药
剂。
• 2、梨锈病：又名赤星病，主要 危害叶片、新梢和幼果。叶片受 害，叶正面构成橙黄色圆形病斑， 并密生橙黄色针头大的小点，即 性孢子器。潮湿时，溢出淡黄色 粘液．即性孢子，后期小粒点变 为黑色。病斑对应的叶反面组织 增厚，并长出一从灰黄色毛状物， 即锈孢子器。毛状物破裂后散出 黄褐色粉末，即锈孢子。果实、 果梗、新梢、叶柄受害，初期病 斑与叶片上的类似，后期在同一 病斑的外表产生毛状物在花后及 时喷15％粉锈宁800－1000倍液 一至二次，可有效地控制该病的 发生。
梨树的栽培管理技术
高级农艺师
一、建园
• 宜优先选择灌排好的平原、稻田和土层深 沉的缓坡地。连片开发，规模运营，有利 于提高消费效益。要按照4：1或3：1的比 例选好配足授粉树。留意抓好果园小区、 路、沟、渠规划。