猪的营养需求与生长模型的构建
美国NRC新标准
美国NRC新标准作者：纪少丽来源：《国外畜牧学·猪与禽》2014年第08期现代养猪业所采用的饲养条件和猪种较以前有很大的不同，因此以早先的猪种和饲养条件获得的营养标准已不适应当今的养猪生产，新版NRC（2012）年的推出适逢其时，并增加了几个新的主题。
但是，其否真的能满足现代猪种的需求则也未必，这促使我们有必要全面回顾猪的营养需求。
养猪业是一个动态发展、不断变化的行业，需要考虑许多复杂的会影响动物生长和发育的互作因素。
这些因素包括遗传、营养、健康状况、福利、环境、市场需求和公众意识。
饲料是动物的一个基本需求物，占生产成本的60 %～70 %。
因此满足不同生长条件下猪的营养需求并消除所有会影响这些需求的因素是非常重要的。
美国国家研究委员会（NRC）关于“猪的营养需求”的最新报告尝试提供这些信息。
该报告发表于2012年，是第11版。
第一版猪营养需求于1944年出版，第十版为1998年。
出版这些出版物的目的在于回顾和评估科学文献中关于猪在所有生长阶段的营养需求并做出推荐，形成猪饲养实践的理论基础，以确保养猪生产的高效性和解决实践中的环境问题。
在过去的10年里其他综述也相继发表，包括英国动物生产协会（2003）、Gesellschaft für Ernährungs 生理学（2006）、美国国家猪营养指南（2010）以及巴西饲料组分和营养需求表（2011）。
当前美国NRC报告的主要目的，是在新的研究成果基础上回顾现代猪种的营养需求和生产反应，并已经实现。
然而，对比旧版本，这一版增加了几个新的主题。
相对于1998年的旧版本，新版的特点是进一步开发了生长猪和种猪的计算机模型，并介绍了模型中体现的基本概念。
实际上，该模型已被用来评估所有阶段猪的能量和氨基酸需求，以及它们对Ca和P的需求。
这个模型可以从美国NRC的官网上下载。
此外，已发表的科学文献还增加了对一系列猪用常规饲料原料的营养组成的综述，并对这些原料提供了完整的分析。
蒋宗勇广东省农业科学院
体增重和日增重的影响
指 标 Item
体重（kg） 初生重 14日龄体重
对照组
2.07±0.01 3.28±0.12
组 别 Group 0.4%Arg组
1.99±0.07 3.36±0.04
21日龄体重
5.54±0.32
5.79±0.09
体增重（Kg） 4-14日龄体增重 15-21日龄体增重 4-21日龄体增重
80年代以后，国内基本没有开展饲料消化能测定， 90年代以来，中畜所、广东畜牧所、四川农大、 长沙农业现代化所、中国农大等开展了饲料氨基 酸消化率测定，新版饲养标准的氨基酸消化率数 据主要参考国内测定数据。
5、仔猪营养与乳猪料研究
80年代中后期，正大公司311乳猪料风行全国，各地饲料 厂纷纷效仿，迫使猪营养界纷纷开始研究乳猪料，打倒 311乳猪料成为全国营养界的“头等大事”；
1991年国家设立“仔猪营养需要与饲料配制技术研究”， 由戎易教授和蒋宗勇主持研究；随后“九五”、“十五” 也设立仔猪营养与饲料研究课题，目前依然是国内研究最 多的领域；
“八五”期间我们确定以3周龄断奶为目标的乳猪料研究， “九五”、“十五”我们确定以2周龄断奶为目标的教槽 料研究，现在国内企业的教槽料、乳猪料、代乳料产品质 量完全可以与国外产品相媲美。
改革开放30年我国猪营养研 究
回顾与展望
蒋宗勇 广东省农业科学院
2、人才培养
动物营养讲习班（1979-1983）
经许振英教授提议，农业部批准由东北农大举办 全国动物营养讲习班，连续五年暑假在哈尔滨举 行。我国动物营养界老前辈：许振英、杨诗兴、 杨凤、杨胜、戎易、刘金旭、李永禄、冀一伦、 冯仰廉、张子仪、王和民、马承融、周毓平、韩 友文、彭大慧等先后讲课，培养我国动物营养中 青年科技工作者，以解决“文革”后的人才断层 问题。
微量元素与养猪生产
养猪 Ｓ ＩＥＰ Ｏ Ｃ ＩＮ Ｗ Ｎ Ｒ ＤＵ Ｔ ￥１．
量
元 素 与 养
文献标志码 ： Ａ
猪 生
产
文章编号：０ ２ １５ （０ ００ — ０ ７ ０ １０ — ９ ７２ １）３ ００ － ２
Ｎ Ｃ矿物元素需求量的确定 Ｒ 了解 猪的营养 需求 评估过程是至关 重要的 ， 这 有助 于理解我们所确定 的猪 的营养需求是否是当时 最客观 、 最具代表性、 最能反映当时科技水平 的猪 的 营养需求。很 明显 ，营养 需求将 随动物遗传 改进 的 完 善和 科 研 的不 断 深 入 而 发 生 变 化 ，我 们 应 了解 猪 在 不 同 生产 条 件 下 的 营 养 需 求 ， 做 出相 应 的调 整 。 并 能量 和 必 需 的 营 养 元 素 ， 氨 基 酸 、 物 元 素 如 矿 和维生素是动物 各项生命活动 （ 括 维持 、 长 、 包 生 繁 殖 、 乳 和 生 产 ） 必 需 的 。 准确 地 评 估 动 物 的营 养 泌 所 需求至 关重要 。动物饲粮中任何一种营养成分缺 乏 都会有损动物 的生产性能和 健康 。而饲粮 中营养成 分过剩将会提高生产成本， 造成环境污染 。 美 国国家研究委员会 （ Ｒ ） Ｎ Ｃ 在建立动物营养 需 求方面发挥着重要的作用。 营养需求 的正确与否通常 是学术界的动物营养学家和饲料业争论的话题。 与人们 的想法相反 ， Ｒ Ｎ Ｃ并不是美 国联邦政府 的一 个 机 构 ， 是 一 个 具 有 悠 久 历 史 的 私 营 的 非 营 而 利性组 织， 成立于 １ １ ９６年 ， 在科学和技 术方面 为美 国联 邦 政 府 提 供 咨 询 和 建 议 。 １４ ９ ４年 ， Ｒ Ｎ Ｃ首 次 发 行 了动 物 营 养 需 求 出 版 物 一 猪 的养 分 推 荐 允 许 量 和家禽的养分推荐允许量 。这些文件 （ 猪的养 分推 荐允许量只有 １ 页） ０ 简要地确定了当时猪和家 禽的 必需营养元素，并列 出了饲粮 中这些营养元素的需 求量 。 次年 ， Ｒ Ｎ Ｃ相继 出版 了肉牛 、 奶牛和羊的养分 推荐允许量 。 年 后， Ｒ ４ Ｎ Ｃ出版 了马的养 分推荐 允许 量。白 １５ ９ ３年以来， Ｒ Ｎ Ｃ养分推荐允许 量 已被 业 内 认为是确保动物大多数必需的机体功能所需要的最 低 的饲 粮 营 养 推 荐 标 准 。 １ 评 估 猪 营 养 需 求 的 新 方 法 些 委 员会 分 会 采 用 模 型 方 法 对 动 物 的 营 养 需求 进 行 了准 确 地 评 估 。 要将 多种 目前 已知 的影 响 营 养 需 求 的因 素 统 筹 考虑 ， 需要 采 用 一 系 列 综 合 性 数学公式组成的模型来更 新动物 的营养 需求 。 采用生长模 型来精确地评估猪 的营养需 求 ， 不 仅需要考虑猪的体 重因素 ， 还需要考虑瘦 肉组织 （ 蛋 白质） 的沉积速率 、 性别及环境等因素 。 妊娠和泌乳母 猪模 型除了要考虑母猪的体重 因素外 ， 还需考虑母猪 妊娠期 间的增 重、 泌乳期 间的失重 、 产仔数 、 窝 窝增 重（ 反映母猪产奶量 的指标） 以及一些环境因素 。 ３个独立 的模型一生长模型 、妊娠模型和 泌乳 模型 己建立起来 。生长模型用于评估猪从断奶到 出 栏的氨基酸 需求 ，妊娠和泌乳模型用于评估妊 娠和 泌乳母猪 的能量和氨基酸需求 。除评估能量和氨基
第一章 养猪生产的筹划
第一章
养猪生产的筹划
四、掌握好猪场上马的时机
（一）应在搞好市场调查、预测和论证的基 础上选择。 （二）在养猪生产起落的低谷期，刚要上扬 时为宜。 切记，“盲目上马，一干就垮！”
第一章
养猪生产的筹划
第二节
猪的饲料筹划
一、猪的食性及对饲料的消化利用特点
（一）猪的消化生理特性 1、猪既具有草食兽的特征，又具备肉食兽 的特点。有发达的臼齿、切齿和犬齿。属杂 食动物。 2、猪嘴筒突出有力，吻突发达，能有力的 掘食地下块根、块茎饲料。 3、猪的采食量较大，饲料通过消化道的时 间也快。
第一章
养猪生产的筹划
以上三种情况都不能使生产进行。只有在 四边形OABC区域内取值。生产才是可行的。 但要使目标函数值最大，只有取四边形上 凸点的值。从图1-1上可知，可行解区域四 边形OABC上的凸点O、A、B、C是四点。其 中，O是原点，为未生产状态，Z值为0；A、 B、C三点是生产状态。求出三个点的值， 分别代入目标函数方程 Z=2×53×0+96×528中，比较其大小： 可知B 点(54,91) Z值使目标函数Z值最大. 即肉猪每批养殖54头,一年共108头(二批). 种母猪养91头,该场收益最大.按公母比例 1:25计,则 3头公猪。
南充职业技术学院农科系
<猪生产>课件
第二部分: 养猪生产的筹划
第一章
养猪生产的筹划
第一章 养猪生产的筹划
教学要求：通过对养猪生产经营方向及
规模确定依据的学习，学会其确定方法;掌 握如何开发利用当地饲料资源，保障饲料 均衡供给的方法;掌握安全养猪场址的选择、 废水的处理以及环境的保护等内容.掌握国 内外主要猪品种的外貌特征，生产性能及 杂交利用等内容。
养猪场中如何从营养角度提高母猪繁殖力？
养猪场中如何从营养的角度提高母猪繁殖力？母猪生产是养猪业的基础，其繁殖力的高低影响养猪效率。
我国母猪生产水平较低，即使猪种从国外引进，母猪的年产断奶仔猪数与发达国家相比也有较大差距，这与我国母猪生产中存在的诸多问题有关，包括饲料营养、饲养管理、配种分娩、疫病防控、环境控制等，是制约我国生猪产业发展的重要瓶颈因素。
因此，提高母猪繁殖力，特别是母猪年生产力，对促进养猪业的发展具有非常重要的现实意义。
目前，改善母猪繁殖力的综合技术措施很多，但营养方案尚少。
营养影响母猪的健康和生产，尤其是产仔数、泌乳力、抗病力、断奶发情率和发情间隔等。
营养策略适宜，可以大幅提高母猪的繁殖效率，降低生产成本。
近年国内外在母猪营养方面加强了应用性科学研究，同时我们科研团队以蒋宗勇研究员为学科带头人，在提高母猪产仔数和泌乳性能方面也取得了一些研究成果，这些数据对生产实践具有一定的借鉴作用。
现结合文献资料，从后备、妊娠、泌乳和断奶母猪等阶段，将这些研究成果和应用技术进行总结综述。
1、后备母猪后备母猪是猪场发展的潜力，养好后备母猪，对改善猪场的繁殖性能指标和提高猪场的生产效率具有重要意义。
后备母猪的营养主要用于机体维持和生长发育的需要。
适宜的营养技术可促进母猪机体、生殖系统的正常发育，保证体成熟与性成熟的均衡发展，使母猪按期发情配种，并延长繁殖年限。
因此，就营养供给模式而言，后备母猪应与商品肉猪有所区别。
商品肉猪追求的是最好的饲料报酬、最快的生长速度和最大的肌肉沉积效率，而后备母猪需要的是其机体、生殖器官和内分泌系统协调发育并综合成熟，在后续生产中发挥最佳的繁殖潜力。
生产和研究表明，后备母猪分阶段饲养是目前比较合理的一种营养管理策略。
在选育早期，营养方案适宜高营养水平，体重小于90 kg、150日龄以内的留种母猪，自由采食，生长速度保持在日增重650～800g/天为宜。
能量和粗蛋白水平应满足使猪达到最大生长速度。
美国NRC(2012)标准推荐的商品肉猪营养所需钙、磷可使育肥猪达到最大生长速度，但并不能满足种猪骨骼强度和灰分含量最高所需，因而为使后备母猪的骨骼强度和灰分含量最大，钙、磷需要量应在满足最大生长速度所需的基础上提高10%。
基于“三库一中心”的高校猪营养课程教学创新设计与实践
基于“三库一中心”的高校猪营养课程教学创新设计与实践作者：张帅朴香淑来源：《高教学刊》2023年第32期摘要：猪营养课程是高等农业院校动物科学与动物医学专业具有很强实践性和应用性的一门专业课程。
当前，课程创新中需着重解决的问题包括课程知识体系与当前科研生产的步伐需要同步、以培养学生“知牧爱牧”和“强牧兴牧”情怀为代表的思政教育理念在教学理念中的融入需要深化、教学中理实结合的有机实现，以及在“非洲猪瘟”大背景下实践形式的突破创新需要探索。
围绕以上问题，该课程团队对课程内容进行重构与优化，同时探索“以学生为中心”、基于“思政教育案例库”“实习实践企业库”和“第二课堂资源库”的“三库一中心”的教学模式改革，以及多元化、知识应用导向型的课程考核评价方式改革，一定程度上提升学生的学习效果，同时对凝练出的课程改革措施进行辐射应用推广。
关键词：课程改革；思政教育；实习实践；校企协同；猪营养课程中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2023）32-0107-04Abstract： Swine Nutrition is a course with strong practicality and application for the major of Animal Science and Veterinary Medicine in higher agricultural universities. The problems to be solved in the current curriculum innovation include： the curriculum knowledge system needs to be synchronized with the pace of current scientific research and production. The ideological and political education concept represented by cultivating students' feelings of "knowing and loving animal husbandry" and "strengthening animal husbandry" needs to be deepened in the teaching concept. The organic realization of the combination of theory and practice in teaching and the breakthrough and innovation of practice forms under the background of "African swine fever" need to be explored. Focusing on the above problems， the teaching team reconstructed and optimized the course content， explored the teaching mode reform of "three libraries and one center"， based on" ideological and political education case library"， "intern and practice in enterprise library" and "second classroom resource library"， as well as the reform of diversified and knowledge-oriented course assessment and evaluation mode. These innovations improved students' learning effect during the course to a certain extent. At the same time， the condensed curriculum reform measures have been applied and popularized.Keywords： curriculum reform; ideological and political education; intern and practice; cooperation between enterprises and universities; pig nutvition course基金項目：2020年农业农村部项目“规模猪场全覆盖月度监测数据核查”（16200262）第一作者简介：张帅（1990-），男，汉族，山东济南人，博士，教授。
实验动物的营养控制
高压灭菌后饲料中营养成分的损失 量（参考值）
蛋白质 4.2%~4.3%
VA 10.2~13.3%
VB1 47.2~56.7% VB2 5.7~23.6% VE 18%
4、矿物质
饲料在550－600℃高温下灼烧后，剩下的 灰分即为矿物质。到目前为止，已知其中有 二十种左右的元素对动物机体有重要作用， 是构成机体组织，维持生理功能和生化代谢 所必不可少的物质。
4、矿物质
常量元素（占动物体重的0.01％以上）
矿物质
（钙、磷、钾、钠、氯、镁）
微量元素（占动物体重的0.01％以下） （铁、铜、锌、锰、碘、锰、钼 、 镍、硒、硅、锡、钒和锌等）
实验动物的营养控制
实验动物营养需要量： 满足动物维持正常生长和
繁殖所需各种养分的基本需要 量。
合理营养： 满足该种动物对各种营
养素的需要，并略有富裕。
一、营养成份对动物的影响
1、蛋白质
蛋白质是生命的起源， 一切生命过程都与蛋白 质代谢有关。是动物维 持生命、生长发育、繁 殖不可缺少的营养物质。
二 实验动物的营养需要
小鼠
小鼠近交系极多，饲料中必需给小鼠充 足的营养以维持其生物学特性和保证实验正 常进行。饲料中18%粗蛋白，4～8%粗脂肪， KM、ICR、BALB/c、DBA/2等品系小鼠均 获得满意的繁殖效果。若添加0.47%含硫氨 基酸可提高小鼠的生长发育和繁殖性能。小 鼠特别需要含亚油酸丰富的日粮。
2.生理状况
动物在不同的生理状况中，如生长、怀孕、 创伤或泌乳时，对营养需求会有所不同，个 体需从饲料中获取额外的营养。如在实验动 物中如产后发情配种的小鼠，如带仔多，营 养供应不上，母鼠会发出信号，使受精卵停 留于输卵管而不在子宫着床，这样就使小鼠 的怀孕期大大延长，。
日粮在养猪中的应用
日粮在养猪中的应用长期以来，我国养殖业面临着蛋白饲料资源紧缺、氮排放污染严重等问题。
豆粕是大豆提取豆油后产生的一种蛋白质含量较高的副产品。
作为主要植物蛋白饲料原料，豆粕的供应量和价格与大豆产量密切相关。
国际粮农组织数据显示，2020年我国大豆的产量为1960 万t，仅占世界产量的5.54％；进口大豆10032.71 万t，为大豆产量的5.11倍，占农产品进口的48.27％[1]；巴西和美国为我国的主要进口国，2020年1—7月农产品进口量分别占进口总量的36.99％、13.11％[2]。
随着中美贸易战的持续发展，我国加大了向其他国家进口大豆等蛋白饲料，同时加强了对低蛋白日粮技术的研究，以期减少对豆粕的需求，缓解美国大豆进口量降低带来的资源压力。
低蛋白日粮是指将日粮粗蛋白(CP)水平按猪营养需要(NRC)推荐标准降低2~4个百分点，然后通过适当添加赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)等必需氨基酸，使日粮中的各种氨基酸含量和比例与动物必需氨基酸的需求相吻合，达到理想氨基酸平衡，从而提高蛋白质利用率，降低排泄物中氮排放[3]。
我国农业农村部也大力倡导养殖业低氮减排绿色发展，研究饲料中豆粕减量替代方案，加强推广应用低蛋白日粮相关技术。
2020年，在我国农业农村部组织研究低蛋白日粮技术的基础上，全国饲料工业标准化技术委员会修订发布了《仔猪、生长育肥猪配合饲料》(GB/T5915-2020)[4]，其中育肥猪全程饲料平均CP水平最低为12.6％、最高为_应用提供参考。
1低蛋白日粮在养猪生产中的应用1.1 低蛋白日粮对母猪生产性能的影响母猪在不同生理阶段对CP和氨基酸需求有所不同，适当降低日粮CP水平能提高母猪采食量，从而影响其生产性能[6]。
对于妊娠母猪，其氨基酸需要量与胎儿、乳腺组织、胎盘(包括与之相关的绒毛尿囊液、子宫)、体蛋白沉积及能量摄入量密切相关(NRC2012)。
在妊娠中后期，饲喂含15％CP 日粮的母猪每天至少消耗20g 可消化赖氨酸(SIDLys)，而饲喂12％CP 日粮的母猪则消耗18.4g/d[7]。
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Weight 体重
18.6 37.2 82.0 130.0 185.7 236.5 260.7
Backfa LEA t 眼肌面积
背膘
.37
2.11
.48
3.60
.67
5.05
.79
5.53
.87
5.73
FFL /
阉公猪和后备母猪
增 加 磅
性别
体重, 磅
图3. 预测阉公猪和后备母猪无脂肪瘦肉比率
日 采 食 量
4.5
赖氨酸曲线
Lysine curves:
4.0
SID Lys: ME (g/Mcal ME)
SID
赖
3.5
氨
酸
3.0
兆
卡
2.5
2.0
/
1.5
1.0 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 Body weight, lb
体重, 磅
Life-time Lysine Curves: Whole-body Caloric FCR
2. Decreasing efficiency of utilization with increased intake (ARC-Stranks paper) or increased protein accretion as a proportion of maximum protein accretion (Moughan paper) 随赖氨酸摄入量增加(ARC-Stranks) 或蛋白积累增加到最大 比例(Moughan)，利用效率下降
日 蛋 白 增 加
平均无脂肪瘦肉增加
生猪重
Table 1. Constants to Convert Daily Protein Accretion into Daily Lysine Requirement 表1. 日蛋白积累转化为日赖氨酸需求量的常数
Parameter 参数
Lysine content of body protein, L 身体蛋白的赖氨酸含量
Post-absorptive efficiency of Lysine utilization, E 吸收后赖氨酸利用率效率
Digestibility of lysine in the diet, D 日粮赖氨酸消化率
Lysine needed for maintenance, M 维持需要的赖氨酸需求
Gilts后备母猪 = 0.019 * WT – 0.3369 * FFLI + 0.000021 * WT2 + 0.00578 * FFLI2 - 0.000739 * WT * FFLI + 7.046
Where备注: Lys:Cal = Grams of total dietary lysine per Mcal of ME 每兆卡代谢能日粮总赖氨酸克数 WT = Body weight in pounds 体重（磅） FFLI = Pounds of fat free lean per 100 lbs of carcass 每100磅胴体重无脂肪蛋白重
Primal price, $/lb 1.24
主要价格，磅 Feed cost, $/ton 252
饲料成本，吨 80
75
Optimal Curve最佳曲线 101.2%
阉公猪 Barrows 混合 Mixed
后备母猪 Gilts
Primal price, $/lb 主要价格，磅
Feed cost, $/ton 饲料成本，吨
生命周期赖氨酸曲线：全身卡路里FCR
Whole-Body Caloric FCR, Mcal/kg
y = 19.94 - (0.31 x Curve) - (0.002 x Curve2) P < 0.001; R2=0.534; RMSE = 0.11
全
3.80
身
3.75
卡
3.70
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
路 3.65
里
3.60
如何预测特定阶段体重的生长（例如20公斤到120公斤）
Lean gain = On test
dissected lean at end of test
瘦肉增长
终测无脂肪瘦肉
lean at beginning of test
初测瘦肉
Usually 3-5 pigs are slaughtered from each line or sex to “establish” pretrial lean. 通常每个品系或性别3-5头猪以建立实验前瘦肉。
• Better understand and model swine lean growth 更好地理解和模拟猪瘦肉生长
• Evaluate alternative measurement devices and methods to predict protein accretion and carcass lean gain 评估其他测量设备和方法以预测蛋白积 累和胴体瘦肉增加
• Optimal slaughter weight 最佳屠宰重
Nutritional Inputs
营养输入
• Digestibility 消化率
• Biological availability 生物利用率
• Heat Increment 热增加
Daily Growth
日生长
• Maintenance 维持
瘦肉增长率=瘦肉增长/天
• Lean Feed Conversion = Daily Feed Intake/Lean Gain
瘦肉饲料转化率=日采食量/瘦肉增加
• Dollar Cost per lb. Gain
美元损失/磅
Swine Growth Model
猪生长模型
• Optimal protein to energy ratios of diets 最佳蛋白质和能量比日粮
• Energy density of the diets, including fiber and fat levels 日粮能量浓度，包括纤维和脂肪水平
• Management changes: pen size, temperature, all-in/all-out herd health 管理变化：栏位大小，温度，全进全出健康体系
98
全
97
次
价
96
价
值
值
95
猪
猪
94
比
比
例
93
例
92
91
90
89
y = 320 - (6.2 x Curve) + (3 x 10-2 x Curve2) P= 0.045; R2=0.362,; RMSE = 2.03
8 7 6 5 4 3 2 1
88 90 92 94 96 98 100 102 104 106 108 110 112
-102
Lysine Curve, %
氨基酸曲线
Lysine Curve, %
氨基酸曲线
Table 2. Liveweight and ultrasonic measurements for each sex 表2. 对每个性别进行体重和超声测量
Barrows阉公猪
Gilts后备母猪
Age 日龄
28.0 49.0 73.0 101.0 128.0 147.0 161.0
Table 2. Equations to Determine Lysine to Calorie Ratios from FFLI and Weight 表2.从FFLI和体重的公式来决定赖氨酸和卡路里比例
Barrows 阉公猪= 0.0116 * WT – 0.3799 * FFLI + 0.000026 * WT2 + 0.006052 * FFLI2 – 0.000628 * WT * FFLI + 8.68
Constant or Equation 常数或公式 6.6%
65%
80%
.036 x Weight, Kg.75
predicted grams of lysine预测赖氨酸量 G Lys/Mcal赖氨酸/能量 = predicted Mcal 预测摄入能量
(lysine Mant. + b PA）维持需要赖氨酸+ bX蛋白积累_
• Growth 生长
•Protein deposition 蛋白积累 •Fat deposition 脂肪积累 •Bone and skin growth 骨骼和皮肤生长
1991 Cooperative Lean Growth Research Project
91年合作瘦肉生长研究项目
Objectives目的:
90 92 94 96 -90
0.50
Optimal Curve最佳曲线
350
102.4%
98 100 102 104 106 108 110 112
-92
边 70
际
猪
65
价
值
60
边
际
-94
猪
价
-96
值
-98
Marginal, $/pig Marginal, $/pig
55 -100
50 90 92 94 96 98 100 102 104 106 108 110 112
氨基酸曲线
Life-time Lysine Curves: Population Growth
生命周期赖氨酸曲线：群体生长
Full-value Pigs, % population Sub-standard pigs, %