高中生物必修1导学案-第5单元 细胞的能量供应和利用

第五章第一节降低化学反应活化能的酶

二、酶的特性

【学习目标】

知识目标：说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

能力目标：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

情感目标：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

【重点、难点】 1.酶的特性。

2.控制自变量和设置对照实验。

【学习过程】

一、酶在细胞代谢中的作用

●基础知识

1.酶的化学本质无机催化剂，酶是产生的具有的

有机物，其中绝大多数酶是。

2.酶的特性

3.绘制下列示意图

第五章细胞的能量供应和利用

第二节细胞的能量“通货”——ATP

【学习目标】

知识目标：

1.简述ATP的化学组成和特点。

2.写出ATP的分子简式。

3.解释ATP在能量代谢中的作用。

能力目标：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。

情感目标：认识生物科学的价值，养成健康的生活方式和习惯。

【重点、难点】

1.ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。

2.ATP与ADP的相互转化。

一、ATP的化学组成和特点

1.中文名称________________。

2.结构简式：_____________，其中A代表__________，P代表________ ，~ 代表______________。

3.特点：

（1）ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，含有2个___________，______________储存大量能量。

（2）ATP化学性质不稳定，远离腺苷的_____________易水解，释放出大量能量。

二、ATP和ADP可以相互转化酶

1.相互转化的过程

（1）释放能量的过程：ATP 酶

_______ +Pi（磷酸）+能量

（2）储存能量的过程：ADP +Pi（磷酸）+ 能量酶

_______。

（3）相互转化特点：处于_________之中。

2.形成ATP的能量来源

（1）动物、人、真菌和大多数细菌：_____________。

（2）绿色植物：_________和________。

●问题探讨

反应式“ATP 酶ADP +Pi+能量”的能量来源和去处相同吗？

三、ATP的利用

1.ATP是生命活动的直接能源物质

（1）原因：细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由_____________。

（2）实例：用于主动运输、__________、__________和大脑思考等等生命活动。（3）与其他形式的能量的比较：

2．ATP 是细胞内流

通的能量“通货”

（1）吸能反应一般与_________的反应相联系，由ATP 水解提供能量。 （2）放能反应一般与__________相联系，释放的能量储存在ATP 中。 （3）能量是通过____________循环流通的。 ●课后反思：

●课外学习资料

细胞内储存能量的物质有糖类、脂肪、蛋白质等。细胞内消耗能源物质的顺序是：糖类脂肪蛋白质。一般情况下生物体内细胞利用的能源物质是糖类，而且糖类中的能量需要分解释放传递给ATP ，转变成活跃的化学能，才能供给各种生命活动利用，从而解决能量的“稳定储存”和“灵活利用”的矛盾。

第五章 第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸

学习目标：

1.概述呼吸作用的概念。

2.掌握生物的有氧呼吸的过程。

3.举例说明生物的无氧呼吸。

4.理解呼吸作用的意义。 学习重点、难点：

重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、

难点：1.实验设计过程 2.有氧呼吸中物质变化和能量变化 学习过程：

一、细胞呼吸的方式

1.细胞呼吸是指______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________。

2.细胞呼吸的类型：___________________和___________________。 对绝大多数生物来说，________________是细胞呼吸的主要方式 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式

3.实验原理：酵母菌是一种单细胞真菌，属于_______(真核/原核)生物，其在有氧和无氧的条件下都能生存，属于___________菌。 酵母菌在 条件下进行细胞呼吸。

有机物

ATP ——新陈代谢所需能量的 来源

糖类是生命活动的主要 物质 脂肪是生物体的 物质

光能 ——是生命活动的 能量来源

在有氧条件下，酵母菌进行细胞呼吸的方式是呼吸，将葡萄糖氧化分解形成；在无氧条件下，还能以呼吸的方式进行细胞呼吸。将葡萄糖分解形成，

4.检验产物：

CO2：可使澄清的石灰水变___________，也可使_________________水溶液

由蓝变________再变_________。

酒精：与___________的重铬酸钾溶液反应，颜色变化：由________ 变为__ __ _。

三、有氧呼吸

5.线粒体的结构与功能。

线粒体的功能是：。

线粒体的结构：、、、。

6.有氧呼吸概念：是指细胞在_______的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等

有机物______ ____，产生_____和______，释放能量，生成大量_________的过程。

7.有氧呼吸化学反应式：。

8.有氧呼吸过程：

有氧呼吸场所反应物产物释放能量

第一阶段

第二阶段

第三阶段

四、无氧呼吸

9.无氧呼吸的过程：

第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。

第二阶段：生成。

10.发酵：

酒精发酵：

乳酸发酵：

五、有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所

是否需O2