中国桂花
桂花产地在哪里
桂花的分类
• 桂花根据不同的分类标准可以分为多种类型。按照花期分类，桂花可以分为春桂、秋桂和四季桂。按照花色分类，桂花 可以分为金桂、银桂、丹桂和四季桂。其中金桂和银桂是较为常见的品种，丹桂则具有独特的红色花色，四季桂则可以 四季开花，但花朵数量较少。
桂花的生长环境
• 桂花原产于中国南方地区，喜欢温暖湿润的环境，但也有 一定的耐寒性。它喜欢充足的光照，但夏季需要适当遮阴 ，避免暴晒。桂花对土壤的要求不高，但最好选择疏松透 气、排水良好的土壤进行种植。在适宜的环境下，桂花可 以生长得非常茂盛，并且能够开出大量的花朵。
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桂花的栽培技术
桂花的繁殖方法
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播种繁殖
秋季采收成熟的种子，随 采随播，或在春季播种。
扦插繁殖
选择半木质化的枝条，进 行扦插，保持土壤湿度和 温度。
嫁接繁殖
选择适应性强、生长良好 的砧木，进行嫁接繁殖。
桂花的养护技巧
光照
桂花喜光，需要充足的光 照，但要避免强烈阳光直 射。
水分
桂花需要保持土壤湿润， 避免过度浇水或积水。
02
中国的桂花产地
长江流域的桂花产地
江苏
江苏是我国桂花种植大省之一 ，主要集中在南京、苏州、无 锡等城市，其中苏州的桂花产
量和质量均非常高。
安徽
安徽的桂花资源主要集中在合肥 、黄山、芜湖等地，其中芜湖的 桂花品种较为独特。
浙江
浙江的桂花主要分布在杭州、宁波 、温州等地，其中杭州的满觉陇桂 花村是著名的桂花产地。
03
国外的桂花产地
亚洲其他国家的桂花产地
日本
日本是亚洲另一个重要的桂花产地，其桂花品种和数量都相 当丰富。日本的桂花种植历史可以追溯到平安时代，现在全 国各地都有桂花树种植。
桂花品种研究报告总结
桂花品种研究报告总结1. 引言桂花是中国传统的名贵花卉之一，具有浓郁的香气和独特的花形，常被用于糕点、茶叶和香料的加工中。
随着人们对品质生活的追求，桂花的种植和研究变得越来越重要。
本报告旨在对不同桂花品种进行研究和总结，为桂花的种植和利用提供参考。
2. 研究目的本研究的主要目的是调查不同桂花品种的特点、适应环境和用途，为种植者根据自身需求选择适合的品种提供依据。
3. 研究方法本次研究主要采用文献调查和实地考察相结合的方法，收集和整理了关于桂花品种的相关资料，并走访了多个桂花种植基地，与种植者交流了解他们对桂花品种的认识和经验。
4. 研究结果经过调查与研究，我们总结了以下几个常见的桂花品种：4.1 狭叶桂花狭叶桂花（Osmanthus fragrans var. thunbergii）是一种常见的桂花品种，其特点是叶片狭长，花朵小巧而香气浓郁。
狭叶桂花适应性强，能够在各种环境中生长，是广泛应用于景观和食品加工的理想品种。
4.2 金桂金桂（Osmanthus fragrans var. aurantiacus）是一种稀有的桂花品种，其花朵呈金黄色，香气独特且持久。
金桂对阳光和水分的需求较高，适宜于温暖湿润的气候，常被用于花坛和庭院的装饰。
4.3 日本桂花日本桂花（Osmanthus fragrans var. yokan）是一种新兴的桂花品种。
与传统的桂花相比，日本桂花的花朵更大、更饱满，并且具有独特的花形。
日本桂花适宜于温暖湿润的气候，常被用于盆栽和景观中。
4.4 野桂花野桂花（Osmanthus fragrans var. thunbergii f. insularis）是一种野生的桂花品种，分布于中国南方地区。
野桂花的花朵较小，香气浓郁，适宜于山区和湿润地带的种植。
5. 结论根据对不同桂花品种的研究与总结，我们可以得出以下结论：1.桂花具有丰富的品种资源，可以根据种植环境和用途选择合适的品种。
描写桂花的句子
描写桂花的句子在金秋十月，丹桂飘香，桂花盛开的季节，万紫千红间，桂花散发着独特的馨香，引得人们纷纷驻足，细细品味。
桂花，作为中国传统的名贵花卉之一，不仅寓意着幸福美满、富有希望的象征，同时也是中国文化的瑰宝之一。
以下是一些描写桂花的句子，让我们一起感受桂花的美丽和魅力吧。
1. 桂花如燃烧的琥珀，仿佛整个秋天的阳光都融于其中。
2. 桂花开放时，如白玉盈窗，散发着淡雅的芳香，让人不禁沉醉其中。
3. 桂花的花香如闲暇时分的一杯茶，回荡着淡淡的清香。
4. 桂花的花瓣如黄金般细腻，洁白如玉，微风吹过时，轻轻摇曳，仿佛是天地间的仙子。
5. 桂花之美，在于她恬静淡雅的风姿，和那份温暖人心的芬芳。
6. 桂花盛开时，花朵绽放如繁星点点，犹如夜空中的璀璨美景。
7. 桂花的芬芳使人重回岁月的轨迹，久违的香气扑鼻而来，让人感觉仿佛回到了儿时的那个秋天。
8. 桂花不畏寒冷，秋风一吹，依然挺立在枝头，用她的芬芳温暖着这片土地。
9. 桂花犹如一颗颗小小的太阳，散发着温暖的光芒，为人们驱除秋日的忧郁。
10. 桂花的花香扑鼻而来，像是一位跳动的音符，轻轻飘舞在秋风中。
11. 桂花盛开时，花朵的香气透过清晨的阳光，弥漫在整个院子里。
12. 桂花的花瓣如缀满金边的瓷器，娇艳夺目，独放异彩。
13. 桂花犹如秋天的使者，给人们带来一份清新与喜悦。
14. 桂花开放，在凉爽的秋风中，向人们讲述着美丽的故事。
15. 桂花的芳香如蜜糖一般甜美，让人沉醉其中，难以自拔。
16. 桂花散发着一种浓烈而独特的香气，让人沉浸其中，忍不住高兴地笑了起来。
17. 桂花的芬芳，似是给这个世界增添了许多生机和灵气。
18. 桂花的花香舞动在秋天的风中，像是一首美妙的乐曲，悠扬而动听。
19. 桂花的花朵娇小而精致，但散发着强烈的香气，仿佛是一个个小小的宝藏。
20. 桂花盛开时，像是万物恢复生机的标志，给人们带来了无尽的希望与憧憬。
以上是一些描写桂花的句子，每一个句子都试图通过形容词、名词和动词等来展现桂花的美丽和独特魅力。
桂花的传统与现代意义
桂花的传统与现代意义
桂花，这朵秋天的使者，自古以来在中国文化中占据着重要的地位。
它的芬芳不仅为人们带来了美好的嗅觉享受，更承载着丰富的传统与现代意义。
在中国古代，桂花被视为吉祥、幸福的象征。
据传，月宫中有桂树，于是中秋节就有了“月中折桂”的习俗，寓意着获得高升和好运。
在文学作品中，桂花也常被用来形容美丽、纯洁的女子，寄托着人们对美好事物的向往。
进入现代，桂花的文化意义得到了进一步的拓展。
在科技领域，桂花成为很多创新产品的灵感来源。
比如，桂花精油、桂花香水等产品，不仅使人们可以更长久地留住桂花的芬芳，也让桂花文化得到了更广泛的传播。
此外，桂花还被用来制作各种美食，如桂花糕、桂花茶等，深受人们的喜爱。
同时，桂花在现代社会中也被赋予了更深的意义。
它代表了传统与现代的结合，既继承了古代的文化精髓，又与现代社会的需求相呼应。
桂花的这种特性，使它成为连接过去与未来的桥梁，让人们更加珍惜传统文化的同时，也能拥抱现代科技的成果。
总的来说，桂花的传统与现代意义是相辅相成的。
它不仅代表着吉祥、幸福，还是创新、传承的象征。
在未来的日子里，桂花的文化意义还将继续丰富和发展，成为连接古今、沟通中外的美好使者。
关于桂花的典故
关于桂花的典故桂花，又称为月桂花、桂木花，是一种香气浓郁的花卉，常常被用于制作茶叶或糕点，给人们带来了美味和愉悦的享受。
桂花的典故源远流长，下面将为大家介绍几个与桂花相关的典故。
典故一：桂花香于十里在中国传统文化中，桂花被赋予了良好的美德象征。
有一个古老的故事讲述了一个贫穷的女子，她每天都会在家门口的桂树下织布，而这棵桂树正是一棵桂花树。
尽管她家境贫寒，但她却非常善良和勤劳，常常帮助邻居们。
某一天，她突然生病了，临终前她告诉邻居们：“我去世后，请在我的坟前种上一棵桂花树，每年的这个时候，我会在天堂里化为桂花，给大家带来幸福和快乐。
”邻居们听后都非常感动，纷纷在她的坟前种下了桂花树。
从此以后，每年的这个时候，桂花便在这个村庄里散发着浓郁的香气，人们都相信这是那位善良女子的馈赠，也将桂花的香气传颂至十里。
典故二：桂花开遍天下桂花的香气和美丽使其成为了中国传统文化中的象征之一。
相传在古代，有一位仙女下凡，她每天都会在人间漫步，并且带来了许多好运和幸福。
有一天，她来到了一个贫穷的村庄，看到了这里的人们生活困苦而艰辛。
于是，仙女决定为这个村庄带来一些好运。
她在村庄的每个角落都种下了一棵桂花树，并说道：“从今天开始，每年的这个时候，桂花将会开放，给你们带来好运和幸福。
”从此以后，这个村庄的人们过上了幸福的生活，他们将桂花的香气和好运的象征传颂至天下。
典故三：桂花如金秋桂花是一种在秋季开放的花卉，因此也被人们称为“金秋花”。
相传在古代，有一位贵族女子，她非常喜欢桂花的香气和美丽。
每年的秋天，她都会在家中的花园里举办一个盛大的桂花花展，邀请亲朋好友前来观赏。
这个花展持续了很多年，成为了当地的传统活动。
每年的这个时候，人们都会聚集在这个花展上，欣赏桂花的美丽并感受秋天的气息。
因此，桂花被赋予了“金秋花”的美称，成为了秋天的象征之一。
桂花的典故让我们了解到了桂花的美丽和香气所带来的幸福和快乐。
无论是在故事中的善良女子、仙女的祝福，还是贵族女子的花展，都让桂花成为了人们生活中不可或缺的一部分。
醉美桂花揭秘中国酒文化中的花之奥秘
醉美桂花揭秘中国酒文化中的花之奥秘桂花是中国传统文化中极为重要的一种花卉，它的香气扑鼻，让人怀念。
而在中国酒文化中，桂花也占据着非常重要的地位。
本文将揭秘中国酒文化中桂花的奥秘，探讨其在酒饮中的应用和价值。
1. 桂花的历史渊源桂花是中国自古以来就有的重要花卉之一，其历史渊源可以追溯到几千年前的古代。
据史书记载，桂花最早出现在西汉时期，当时人们已经开始将其用于美食和饮食中。
而后，桂花逐渐被引入酒文化中，并成为酒饮中不可或缺的一部分。
2. 桂花的香气与味道桂花的香气独特而迷人，它是一种非常纯净而清雅的花香。
桂花散发出来的香气，让人闻之心旷神怡。
而在酒饮中，桂花的香气能够与酒的浓郁衬托出彼此的优点，使整个酒品更加醇美。
此外，桂花还拥有一种独特的味道，它带有一丝苦涩和甘甜的混合感觉。
这种味道使得桂花在加入酒中时，能够与酒的刺激感相互融合，形成一种独特的口感体验。
3. 桂花与酒的搭配桂花在中国酒文化中的应用非常广泛，它能够与各种类型的酒品搭配，形成不同的口感和氛围。
以下是一些经典的桂花与酒的搭配方式：(1) 桂花与白酒：桂花白酒是中国传统的名酒之一，它将桂花的香气和白酒的浓郁完美结合。
在饮用时，可以感受到桂花的独特香气和白酒的醇厚口感。
(2) 桂花与红酒：桂花红酒是一种比较新颖的搭配方式，它将桂花的芳香与红酒的浓郁相融合，形成一种别具一格的口感。
这种搭配方式逐渐成为年轻人和女性喜爱的一种酒饮。
(3) 桂花与黄酒：黄酒作为中国传统的酒品，与桂花的搭配非常相融合。
桂花的芬芳使得黄酒更加醇厚，而黄酒的甘甜则能够凸显桂花的香气。
4. 桂花在民俗文化中的地位桂花在中国民俗文化中也有着非常重要的地位。
中国人把桂花视为吉祥的象征，常常将其用于庆祝节日和喜庆场合。
比如中秋节时，人们煮制桂花糖、桂花酒，以示团圆和幸福。
在婚礼、寿宴等场合，人们也常常以桂花来装饰酒席，象征美好和吉祥。
而在古代，桂花还常被用于制作香料，制成“桂花酒”、“桂花油”等产品。
桂花比喻句
桂花比喻句桂花，又名月桂花，是中国传统的名贵花卉之一。
它以其芬芳馥郁、花色艳丽而闻名于世，被誉为“花中之王”。
在文学作品中，桂花常被用作比喻的象征，带有浓郁的文化内涵和寓意深远。
下面，就让我来为大家展示一些桂花比喻句吧。
1. 桂花香，弥漫在风中，如同真情在血液中流淌，永不磨灭。
2. 桂花如同冰雪般洁白，真心如白花一样纯洁。
3. 寒冷的冬天，如同没有桂花的世界，缺少了温暖和希望。
4. 桂花的花香，如同阳光洒进了心房，温暖舒适。
5. 生活就像一朵桂花，如果没有保持良好的心态，就像飘落的桂花一样很快凋零。
6. 桂花散发出浓郁的香气，就像我的心中充满了对你的思念。
7. 桂花绽放时，就像爱情的芬芳弥漫在空气中，甜蜜无比。
8. 桂花犹如人生的追求，如同坚持与执着，在风雨中开出了美丽。
9. 桂花开放的时候，就像世界以你为中心，充满了无尽的希望与美好。
10. 人生就像一枝桂花，你若向阳，整个世界都会为你而转动。
11. 桂花的花香四处飘逸，就像快乐的心情跟随着它散播到每个角落。
12. 桂花绽放的一刹那，就像鲜花盛开的人生，人生的美好源自内心的魅力。
13. 桂花在秋天绽放，如同智者一样，沉稳而不张扬。
14. 桂花的香气是四季的最好寓言，它教人懂得有时不经意间的美好。
15. 桂花盛开的时候，如同幸福的味道弥漫在空气中，无法抵挡的美好。
16. 桂花的芳香弥漫，如同真情的呵护，暖心温暖。
17. 桂花透露出淡淡的香气，如同微笑，能治愈一切的忧伤。
18. 桂花透过岁月的洗礼，依然散发出芳香，如同真诚坚强的人。
19. 桂花的美丽只存在于瞬间，提醒我们珍惜当下的快乐。
20. 桂花是幸福的使者，它以香气传递着无尽的美好和祝福。
桂花是一朵充满了诗意和寓意的花朵，它象征着爱情、快乐、希望和美好。
桂花比喻句不仅让人感受到花的美丽，更能够代表着人生的价值和境界。
在人们的生活中，不妨用桂花的比喻来描述自己的情感和理想，传递向往美好生活的愿望。
中国十大传统名花——桂花
中国十大传统名花——桂花中国十大传统名花——桂花桂花：秋风送爽（洪适《木犀八绝》：“共道幽香闻十里，绝知芳誉亘千乡。
”）桂花鉴赏：桂花品种154。
将其归为四季桂、银桂、金桂和丹桂4个品种群。
桂花文化概述：桂花又名木犀、岩桂、九里香、金粟，而以其中的木犀一名最有讲究。
张邦基《墨庄漫录》中说：“木犀花江浙多有之，清芬沤郁，余花所不及也。
一种色黄，深而花大，香尤烈；一种色白，浅而花小者，香短。
清晓朔风，香来鼻观，真天芬仙馥也。
湖南呼九里香，江东曰岩桂，浙人曰木犀，以木纹理如犀也。
然古人殊无题咏，不知旧何名。
故张芸叟诗云：‘伫马欲寻无路入，问僧曾折不知名。
’盖谓是也。
”从这段话中可以看出，木犀原是浙地俗称，后来人们才知道当地人说的木犀就是桂花。
而到张邦基时代，木犀已是桂花的通用别名了。
今天，我们是以桂花为正名的，而在古代，桂花多简称为桂。
（区别：樟科常绿乔木“肉桂”。
肉桂又称菌桂、牡桂、玉桂、筒桂、管桂、椒桂，夏季开小白花，树皮、树枝可入药）。
因此古人以木犀之名称呼桂花，以示区别。
不过，桂的这个区别，在古代常常弄不太清。
李时珍《本草纲目》将桂花（岩桂）隶于樟科的菌桂之下是错误的。
直到清初《广群芳谱》方有准确分辨。
桂花最早也是最闻名的用途是入酒。
《楚辞》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。
”这桂酒，据王逸注就是切桂花置于酒中制成。
它常作为奉神的祭祀品受到历代统治者的重视。
例如，唐代郊届歌辞中，《武后太享昊天乐章》有“兰羞委荐，桂醑盈斟”的祭祀仪式，所云“兰羞”即佳肴，“桂醑”即桂花酒。
桂花按中医药理而言，辛温无毒，能生津辟臭化痰，治风虫牙痛，制酒饮用，有益于健康。
但后来有神化的倾向。
汉武帝时，重建上林苑，苑中种有进献的桂花树十株，此为庭园栽培之始。
东汉班固《汉书.郊祀志下》载汉武帝造桂馆。
在神话传说中，桂花最后升格为一株天上长生不老的仙树。
唐段成式《酉阳杂俎》记载“吴刚伐桂。
”南北朝时期，无论南方还是北方，至少月中生桂的传说已是尽人皆知。
描写桂花的特点
描写桂花的特点
桂花是中国传统文化中重要的瑰宝之一，它被誉为一种独特的花卉，具有浓郁的芳香
和独特的花形。
以下是对桂花的特点进行详细的描述：
1. 花朵特点
桂花的花朵呈白色或黄色，形状酷似葡萄，由一个核果托起，其花语“桂花香甜”意
味着甜美和吉祥。
桂花的花瓣较小，通常只有3-4个，但它们非常薄而柔软，容易被风吹
拂动。
这使得桂花在风中摇曳生姿，增添了它的浪漫气息。
2. 芳香性
桂花香气令人难以忘怀，它的香味被誉为“香中之冠”，有“十里香风不断”的描述。
桂花的芳香主要来源于花朵中含有的挥发油，它能够轻易地随着风传播到周围，使周围的
空气充满了它的香气。
桂花的香气清新怡人，散发出来的香味能够舒缓人们的情绪，让人
感到愉悦和惬意。
3. 生长习性
桂花喜欢温暖湿润的气候和土壤，它的生长环境主要分布在江南地区。
它通常在深秋
季节盛开，每年盛开时期只有短暂的一周左右。
桂花的生长速度较慢，需要很长时间才能
成熟，特别是在无法提供足够水分和养分的环境中，它的生长会受到很大的限制。
4. 应用价值
桂花具有很高的药用价值，在中国传统医学中被广泛使用。
桂花能够发散祛寒，消炎
止痛，治疗头痛、喉痛等症状。
此外，桂花还是一种有益的食材，它的花瓣可以用来制作
糕点、点心等食品，非常受到人们的喜爱。
总之，桂花是中国文化中不可或缺的一部分，它的种种特点让人们对它流连忘返。
桂
花的香气和花形都令人难忘，它的生长环境和药用价值也使得它被赋予了深厚的文化内
涵。
桂花的味道
桂花的味道桂花是一种具有独特香气的花朵，在中国古代就被人们广泛地使用。
桂花的味道清香扑鼻，令人陶醉，被誉为“花中之王”。
下面就让我们一起来探讨一下桂花的味道吧！桂花的香气主要是由其含有的特殊化学成分所散发出来的。
桂花的味道属于鲜花香气，具有甜美而温暖的特点。
这种香气是由桂花中的挥发性芳香物质所形成的，其中包括桂花醛、桂皮醇、丁香酚等成分。
这些化学成分在桂花中独特的组合和比例，赋予了桂花独特的香气。
桂花的味道也与其独特的生长环境有关。
桂花主要生长在温暖湿润的地区，如中国南方的广东、广西等地。
这些地区的气候条件以及土壤的特性，为桂花的生长提供了良好的环境。
与此这些地区的降雨量和空气湿度相对较高，有利于桂花的花蕾生长和开花，进一步保证了桂花花朵的质量和香气。
桂花的味道也和人的个人感受和体验有关。
不同的人可能对桂花的味道有不同的感受和描述。
对于一些人来说，桂花的味道甜美而浓郁，仿佛沉浸在花海中；而对于另一些人来说，桂花的味道可能略带苦涩，有一些微妙的辛辣感。
这些感受和体验受到个人的嗅觉敏感性、味觉感受力以及个人喜好的影响。
桂花的味道还与其在烹饪中的应用有关。
桂花是中国传统的一种调味料，广泛应用于糕点、茶饮和蜜饯等食品制作中。
无论是糕点的香甜，茶饮的清雅，还是蜜饯的酸甜，都可以通过加入桂花来增添食品的口感和香气。
由于桂花的独特香气，它往往能够唤起人们对美食的向往，使人们在品尝食物时倍感满足和享受。
桂花具有非常独特的香气和味道。
它散发出的香气清新甜美，令人陶醉；其味道在人们的感受和体验中也有所差异。
桂花的味道不仅与其所含的化学成分和生长环境有关，还与其在烹饪中的应用和个人的感受有关。
桂花的味道给人们带来了无限的想像和美好的感受，让人们不断地深入研究和探讨，这也是桂花成为独特之花的一个重要原因。
无论是香馥的桂花糕点，还是清雅的桂花茶水，都让人们沉醉流连忘返。
桂花的味道是一种令人心旷神怡、迷人而独特的味道，正如人们对桂花的喜爱一样。
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中国桂花唐红娇商品花卉（1）班 201122120140内容摘要桂花的产地与分布、现代桂花品种分类、桂花的形态特征、桂花的应用、桂花的繁殖栽培技术总论。
关键词分布、品种分类、形态特征、应用、繁殖栽培技术总论Guihua Of ChinaTang Hongjiao commodity flowers (1) class 201,122,120,140 Content analysisOrigin and distribution of osmanthus fragrans of guohua、Modern classification of osmanthus fragrans cultivars of guihua、Form characteristics of osmanthus fragrans of guihua、application of guihua、cultivation pandec of guihua .Key wordsplace of production、variety、form characteristic、application reproduction technologys pandect引言：桂花，是我国人民非常喜爱的一种芳香花卉。
它芳香四溢，树枝优美雅洁。
叶色四季常绿，具有很高的观赏价值，而且它花香馥郁宜人，是重要的香料，在医药、食品工业中是非常宝贵的原料,具有很高的经济价值。
它是我国传统的十大名贵花卉之一，在丰富人们生活，发展农村经济中，正发挥着重要的作用。
中国是桂花的分布中心，有着悠久的桂花栽培历史。
一、桂花的产地与分布（一）、桂花的自然分布桂花原产于我国西南部和喜马拉雅山东段，在印度、尼泊尔和蜻柬埔寨也有分布。
在我国云南、四川、湖南、湖北、广东和广西等地，均有野生桂花树分布。
桂花的垂直分布情况是，在华中和华东地区分布于海拔1000米以下；在云南和四川，其分布海拔可达2500米。
（二）桂花的栽培分布桂花在淮河流域至黄河下游以南普遍的栽。
尤其是秦岭以南至南岭以北的广大北亚热带和中亚热带地区，是桂花集中分布和栽培地区。
在秦岭、淮河以被地区，属南温带范围，局部区域有桂花栽培。
在南岭以南，属南亚热带的广东、广西沿海地区以及热带边缘的海南省与台湾省，桂花栽培以四季桂品种居多，秋桂品种较少。
现在欧美许多国家以及东南亚各国，都有桂花栽培。
二、现代桂花品种分类随着园林事业的迅速发展，桂花栽培面积的快速扩大，品种不断增加，桂花品种的分类工作也在陆续进行。
各桂花品种群主要可以分为：四季桂品种群（植株较低矮，常为丛生灌木状）、银桂品种群（植株较高大，多为中小乔木）、金桂品种群（植株较高大，多为中小乔木）、丹桂品种群（植株较高大，多为中小乔木）三、桂花的形态特征（一）、树形：桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米。
树体高大，树势强健，分枝性强且分枝点低，常呈丛生多枝干状；许多品种呈灌木状。
（二）、根：桂花的根系有两种类型。
一种是实生根系，即用种子播种繁殖所形成的实生苗根系。
另一种是扦插繁殖和高压繁殖所形成的根系。
扦插苗无明显主根，侧根和须根发达。
（三）芽：桂花的芽常为叠生芽，覆以鳞片。
多为绿色，有的呈暗紫红色。
叠生芽着生于枝梢和对生的叶腋之间。
桂花叠生芽的数目，因品种不同而异。
桂花叠生芽有枝芽（这是一种包含有叶芽和花芽的混合芽）、叶芽（桂花叶芽的生长发育，是与枝芽同步进行的）、花芽（桂花的花芽为纯花芽，簇生在当年新梢的叶腋里，多于花枝顶节及其附近节位着生。
花芽的生长发育，是在新梢停止生长后进行的）三种类型。
（四）、枝：桂花枝条有直伸、斜展、下垂和扭曲等几种类型。
一般常倾斜向上生长，小枝粗壮挺拔，或柔细披散平展。
枝条扭曲这一性状。
具有重要的观赏价值。
（五）、叶：桂花的叶为单叶，对生，革质，有光泽，叶面呈绿色或深绿色，新叶淡红色或淡绿色。
其叶为椭圆形、长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形或卵状披针形等。
叶片长7~14厘米、宽3~5厘米。
叶缘为全缘，或有锯齿，或前端有疏齿。
有侧脉6~18对。
叶面的叶脉凹下，叶背的叶脉隆起。
叶尖有渐尖、钝尖、急尖和尾尖等形式，还有反卷的。
叶柄长0.5~1.3厘米，淡绿色或淡紫红色。
（六）、花：桂花的花簇生于叶腋，每节有1~2个花序，有些栽培品种能长出4~8个花序，每个花序有小花3~9朵。
花萼4齿裂，花冠裂片4枚，呈镊合状排列，质厚，花色因品种而不同。
桂花为完全花，雌蕊柱头2裂，子房2室，每室有2个胚珠。
雄蕊2枚，着生在花冠筒的近顶部，花丝极短。
（七）、果实：桂花的果实为核果，俗称“桂子”。
秋、冬季幼果通常为绿色。
果实长椭圆形，长1.8~2.4厘米，径0.7~1.0厘米，稍歪斜，略有棱。
每果内有种子一粒。
种子灰色，略带淡黄色，近纺锤状，种壳外表有5条明显的纵棱脉纹及多数小纵纹。
种子长1.3~2.1厘米，种径0.55~0.65厘米。
四、桂花的应用（一）、园林观赏用桂花是我国人民喜欢的传统园林花木，在园林配置中，树占有重要的地位，在中国的古典园林中，桂花常与建筑物和山、石、水相配，以丛生的姿态种于亭、台、楼、阁附近；在造景中，桂花与建筑物的名称有密切关系；如今，桂花作为行道树、庭院树、林荫树、景观树和盆景树等，其应用范围相当广泛，是道路、公园、庭院和居住区等绿地建设中的主要骨干树木，形成独特的桂花景观。
桂花对有害气体二氧化硫和氯化氢有一定的抗性，还可吸附粉尘和减弱噪声，是工矿区绿化的好花木。
（二）、花朵食用桂花的花朵含有多种维生素和微量元素。
其微量元素以锌最丰富，是人参含锌量的3~4倍，是银耳含锌量的20~30倍。
自古以来，我国人民就用桂花来酿酒、泡茶、或腌制作为食品的原料；桂花酒清香而醇厚，是款待嘉宾的上好饮料；桂花还可开发佳肴名食。
（三）、植株药用桂花是一种天然的药材。
它的根、枝叶、花和果实都可供药用。
（四）提炼香料用桂花是我国重要的名贵香花，花内含有芳樟醇等许多芳香物质，可供提炼芳香油。
（五）、精良材用桂花树材质致密，纹理美丽如犀，坚实有光泽，是雕刻的良材，桂木制成的装饰品和高级家具，具有精美、耐用、色丽和清香的特点。
五、桂花繁殖栽培技术桂花树种植过程，难免会遇到很多问题，但是只要你对桂花树的护理做到位了，基本上就不会出现什么问题。
桂花树护理可以分为：剪枝，造型，施肥，病虫害防御等等多个方面。
花树种植技术组要分为单干桂花树种植技术，造型桂花树种植技术以及桂花树其他的一些种植技术。
单干桂花树种植技术主要步骤包括：繁殖育苗，整形修剪，苗木移植，科学施肥等等。
单干桂花树是园林中应用的最广泛的桂花树；造型桂花树种植技术主要技术分为花墙造型的制作方法，花墙造型桂花树的养护管理，造型桂花树在现代园林中的配置应用；用单干桂花作绿化树、行道树时，要求生长高大，覆盖面广，整形美观。
要考虑枝丫不易被人攀摘，而且能让行人、车辆通行无阻。
一般选用乔木性状强的桂花品种，突出表现其干性特征，并从小开始培育。
(一)繁殖育苗：采用种子播种育苗，是培育单干桂花的主要繁育方法。
桂花树实生苗生长健壮，根系发达，生命力强，寿命长，尤其是树干发育良好．适宜用作行道树或庭荫树。
桂花产区多以此法培育单干桂花大苗。
这样，桂花生长速度快，树身发育好，能达到速生丰产的目的。
具体方法见第四章第一节播种繁殖育苗的相关内容。
(二)整形修剪：形修剪，是培育单干桂花树的重要措施。
通过修剪，有计划地将树体营养进行重新分配，使过分分散的养分集中起来，重点供给某个生长中心。
培育单干桂花树，要及时和合理地进行整形修剪，才能使树体结构合理．形成单一主干，使同化能力强的枝叶着生在树干的有利位置上，促使大量养分用于主干增粗的生长．调节和控制树干和树冠生长、开花与营养生长、生长与衰老更新之间的矛盾．并能使其长成所需要的树形，达到理想的高度。
单干桂花树的整形修剪，可在不同的生长阶段，如苗期、幼树期和成年树期，分别采取不同的整形修剪方法。
由于单干桂花在圃时间较长，并需要多次移植，整形修剪可结合移植修剪一起进行。
单干桂花苗期，主要是培育主干。
对一二年生苗，让其自由生长，将直立枝留作主干，将分枝和侧枝留作辅养枝。
对3年生苗，主干中下部的分枝和侧枝一律剪除。
主干中上部的分枝、侧枝，可视主干需留的高度而决定其取舍。
在开始几年．主干上不留粗壮枝．细弱小枝，可以甩放不管度合适后，在其上选留3～4个主枝。
凡是被选留的枝条，均要进行轻截．破坏它原有的消耗中心．改善营养液运输方向，使营养供给主干顶端生长中心．促进主干的高生长，使树木按栽培目的定向培育。
在各枝条上，除出现与选留延长枝发生竞争者要进行控制修剪外，其余各枝可以不剪。
幼树期的整形管理工作，主要是培养主干．扩大树冠。
为了保证主枝的生长，迅速扩张树冠，一切妨碍主枝生长的竞争枝，必须及时控制和疏除。
主枝和主要侧枝的带头枝，应选留壮枝壮芽，使之直线延伸，减少弯曲，以保证其生长优势。
对扰乱树形或突出于树冠外围的徒长枝和竞争枝，要及时回缩或疏除。
对树冠内的交叉枝、重叠枝和内膛枝．以及枯枝和病虫枝，也要及时疏除．以利于通风透气。
这样．留下的枝条。
分布均匀，疏密有致。
幼年桂花树，一年中有多次抽梢的习性，应合理利用。
当年抽发的春梢．主要用于产花；夏梢用于扩冠．大部分应予保留；秋梢易遭冻害，应及时剪除。
在进入始花年龄时，整形大体完成。
此后可结合苗木移植，处理好生长和开花的关系，继续完善树形。
在修剪上，对过密的外围枝要疏剪；对徒长枝进行回缩；对重叠枝、交叉枝和纤弱枝，应回缩或疏除；对干枯枝和病虫枝，应一律剪掉。
这样，才能形成通风透光良好的树冠结构及优美的树姿，并达到立体开花的效果。
(三)苗木移植：桂花树绿化苗需要在苗圃地培育多年．才能出圃应用。
因此，桂花树的适度移植可以促进其须根发达．树体美观，提高种植成活率；1.地区准备：桂花小苗移植前，必须对移植地深耕细耙，．改良土壤的物理性质，使土壤疏松，增强透气性和保水能力，有利于好气性细菌的活动，促进有机肥的分解，同时给苗木根系营造一个良好的生长环境。
2．移植时同：一般以冬末春初移植为宜。
这时桂花苗尚未萌动抽新芽。
移植迟了，桂花长出新梢，会影响桂花的恢复生长。
在桂林地区，桂花小苗的移植在11月底至次年2月份都可以进行。
这时移植，桂花苗木的根系恢复快，并迅速长出新根，根部伤口愈合良好，无缓苗期，在春季的生长季节能及时抽梢，可加速生长进程，既可节省管理费用，又能使苗木尽快恢复生长。
经过移植的苗木．须根发达．树体美观，移栽成活率高。
3．苗术移植：移植时，先去掉弱苗，将强壮的小苗就地移植在条播的间隔行中或其他苗圃地，株行距可定为20厘米×20厘米。
2年生苗高60厘米，或3年生苗高120厘米时，可进行第二次移植，株行距为l米×1米。