坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告

坚果良种繁育基地建设项目可行性

研究报告

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目录

1总论 (1)

1.1项目背景 (1)

1.2项目概况 (6)

1.3问题与建议 (10)

2市场预测 (11)

2.1澳洲坚果国内外市场分析 (11)

2.2产品目标市场分析 (13)

2.3产品市场竞争力分析 (13)

2.4市场风险 (15)

3建设规模与产品方案 (16)

3.1建设规模 (16)

3.2建设内容 (17)

3.3产品方案 (18)

4场址条件 (19)

4.1澳洲坚果对环境条件的要求 (19)

4.2地点与地理位置 (20)

4.3地形、地貌情况 (21)

4.4土地利用现状 (21)

4.5气候条件 (21)

4.6土壤条件 (22)

4.7水质条件 (22)

4.8交通运输条件 (22)

4.9征地、拆迁条件 (22)

5技术方案和工程方案 (23)

5.1繁育技术方案 (23)

5.2灌溉技术方案 (31)

5.3其它工程方案 (40)

6原材料燃料供应 (43)

6.1种子、种苗 (43)

6.2肥料、农药 (44)

6.3燃料动力 (44)

7总图运输与公用辅助工程 (45)

7.1总图布置 (45)

7.2运输 (46)

7.3公用辅助工程 (47)

8环境影响评价 (48)

8.1场址环境条件 (48)

8.2项目对环境影响分析 (48)

8.3环境影响评价 (48)

9组织机构与经营管理 (49)

9.1项目法人组建方案 (49)

9.2管理机构设置方案 (49)

9.3机构适应性分析 (49)

9.4专业技术人员培训 (50)

9.5经营方式 (50)

10项目实施进度 (51)

10.1建设工期 (51)

10.2项目实施进度安排 (51)

10.3项目实施进度表 (51)

11投资估算与资金筹措 (52)

11.1投资估算 (52)

11.2资金筹措 (68)

12财务评价 (72)

12.1项目财务评价 (72)

12.2不确定性分析 (83)

13风险分析 (86)

13.1项目主要风险因素识别 (86)

13.2风险程度分析 (86)

13.3防范和降低风险对策 (87)

14结论与建议 (88)

14.1推荐方案总体描述 (88)

14.2存在问题 (89)

14.3结论与建议 (90)

附图

1、某某省澳洲坚果良种繁育基地建设区域位置示意图

2、某某省澳洲坚果良种繁育基地建设现状图

3、某某省澳洲坚果良种繁育基地建设规划图

4、某某省澳洲坚果良种繁育基地灌溉管网布置方案图

1总论

1.1项目背景

1.1.1项目名称

某某省澳洲坚果良种繁育基地建设项目

1.1.2承担单位概况

项目承担单位：某某省热带作物研究所。

法定代表人：林某，大学本科毕业，现任该所所长。

某某省热带作物研究所位于西双版纳傣族自治州某某市，于1953年成立，位于西双版纳傣族自治州某某市境内，是省属独立的、从事以天然橡胶为主的热带经济植物资源的合理开发与可持续利用研究的农业科研机构。

建所以来共承担完成了研究课题450多项，取得了360多项科研成果，其中获奖101项，获奖成果中国家级6项（国家发明一等奖1项，国家科技进步奖：一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项，国家技术推广奖1项）、部省38项、地厅级57项。

经过50年的发展，××已成为我国西南地区最大的从事热作研究的单位和某某省最重要的热区生物资源开发技术创新中心。现有在职职工××人，其中各类专业技术人员××人，高中级专业技术人员××人。设有热带经济作物资源收集与应用、遗传育种、热带作物栽培、

热带作物保护与微生物利用、热带作物产品贮藏与加工等研究室及分析测试中心、科技信息中心和生物技术中心。

建有收集保存各类热带经济作物种质资源近××个种、××余份的种质资源库，其中保存的橡胶种质××多份、芒果××多个品种、澳洲坚果××多个品种、红掌近××个品种、热带珍稀水果××多个品种，这些都为全省最多。藏书50000余册，科技资料10000余份；面向全国出版发行《热带农业科技》季刊。装备有HP-1100型高效液相色谱仪、GC-14A型气相色谱仪、ICPS-7500型电感偶合等离子发射光谱仪、AA-6200型原子吸收分光光度计、凝胶图像分析系统、PCR 扩增仪、全自动便携式光合测定系统、氨基酸直接分析仪、细胞融合系统、台式高速冷冻离心机、真空印迹转移系统、大型电泳系统、通用小型电泳系统、三槽PCR仪、高级梯度PCR仪、杂交箱等31台（套）科学仪器设备和近80台微机，具备较先进的测试手段和信息网络。

1.1.3可行性研究报告编制依据

1、委托“某某省××”编制完成“某某省澳洲坚果良种繁育基地建设项目”可行性研究报告的合同；

2、《建设项目经济评价方法与参数》国家计委、建设部发布（第三版）；

3、《投资项目可行性研究指南（试用版）》[计办投资（2002）15号]，国家发展计划委员会审定出版；

4、《灌溉与排水工程设计规范》（GB50288-99）。

1.1.4项目提出的理由与过程

澳洲坚果（Macadamia integrifolia），又称夏威夷果，为山龙眼科（Proteaceae）澳洲坚果属（Macadamia sp.）多年生常绿果树，原产于澳大利亚昆士兰东南部和新西兰威尔士东北部（南纬25~29°）的亚热带森林，是世界著名的坚果，无论从营养价值、品味、或市场价格、人们喜爱的程度等都大大超过腰果、核桃等同类产品，被誉为“坚果之王”。澳洲坚果果仁脂肪含量高达70~80%（单不饱和脂肪酸占78%），碳水化合物（4~8%），蛋白质（约9%），钙（0.05%），磷（约0.2%），生果仁还含有丰富的B族维生素营养成分，不含胆固醇。研究结果表明：单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病的发病率。食用澳洲坚果后，血液中的胆固醇水平4周后，降低7%，据人群调查显示：有规律地食用坚果果仁的人（每周大于5次，每次大于10g），比只食用一次，甚至更少的人，心脏病的发病率明显降低。风味居坚果类之首，其油质清香、熔点低，可作上等色拉油，烹制小吃味美可口，在美国被视为珍贵食品。

目前，澳洲坚果的总产量尚不及世界坚果类总贸易量的0.5%，其市场需求量预计在40万吨以上，这预示着将来澳洲坚果仍供不应求，发展澳洲坚果前景广阔。

澳洲坚果的经济寿命长，要实现“速生、优质、高产”，获得良好的经济效益，种植优良品种是关键，采用配套栽培技术是保证。某某省热带作物×××是引进、保存澳洲坚果品种全国最多的一个科研机构，

现已保存60多个品种。从1994年至今开展澳洲坚果的品种比较试验及丰产栽培研究，其早期试验结果表明部分品种的产量和品质在同一树龄条件下都与原产地澳大利亚相近似，初步研究结果表明澳洲坚果在某某的北热带和南亚热带地区表现出良好的发展势头。

从近年的科研攻关成果来看，澳洲坚果在我省的北热带和南亚热带地区具有良好的发展前景。规模化开发种植澳洲坚果的技术条件已基本具备。为热区农民提供适应我省的北热带和南亚热带地区生态条件的澳洲坚果良种，是实现澳洲坚果产业优质高效的关键。

1、有利于建立某某澳洲坚果苗良种繁育体系

目前，某某热带地区还没有建立起完善的澳洲坚果种苗良种繁育体系。为发挥某某热区优势，开发热区特色优质的种植业，做大、做强、做优某某澳洲坚果产业，确保优质新品种的繁育，必须建立一个技术先进、设施完善的标准化澳洲坚果良种繁育基地，包括建设标准的母本园、增殖圃、苗圃等。为全省热区提供优质的澳洲坚果种苗创造有利条件。

2、有利于规范澳洲坚果种苗质量的管理

目前我省的澳洲坚果种苗繁殖缺乏规范管理，对我省澳洲坚果种产业的可持续发展十分不利。为改善我省澳洲坚果种苗混乱状况，加快某某热区澳洲坚果产业的发展，有必要对某某澳洲坚果种苗进行标准化良种繁育。这有利于澳洲坚果资源的保存与开发、品种选育和引进、示范。项目实施良种扩繁和推广，可进一步规范澳洲坚果优质种

苗质量的管理，为改良品种、优化结构、提高质量、促进澳洲坚果产业发展打下坚实的基础。

3、有利于提高澳洲坚果产业化生产水平，加快某某热区群众脱贫致富

把发展澳洲坚果的自然优势转化为经济优势，把潜在优势转化为现实优势，是带动和帮助热区群众脱贫致富的有效途径。结合某某省农业经济发展目标与规划，项目的建设将对某某热带地区农业经济的增长，农业资源的综合开发利用，种植业结构的调整，农业科技含量的提高等方面发挥积极的作用。该项目的实施，将形成持续提供良种热带果苗繁育体系，以优质苗木满足当地群众发展澳洲坚果的需要，帮助边疆少数民族地区发展多种经营，增加收入，早日脱贫致富。

从××所10年的科研攻关成果来看，澳洲坚果在我省的北热带和南亚热带地区具有良好的发展前景。规模化开发种植澳洲坚果的技术条件已基本具备。为热区农民提供适应我省的北热带和南亚热带地区生态条件的澳洲坚果良种，是实现澳洲坚果产业优质高效的关键。因此，建设规范化的澳洲坚果良种繁殖基地，是一项十分重要的事情。我所是某某省唯一系统从事澳洲坚果品种收集、保存、筛选和丰产栽培技术研究的科研机构，具备建设规范化澳洲坚果良种繁殖基地的技术和品种条件。但是由于缺乏足够的经费条件，难于建设一定规模的、规范化的澳洲坚果良种繁殖基地。因此，特提出本项目建设，恳请省发改委给予××万元的经费支持，建成规范化的澳洲坚果良种繁殖基

地，使我所的科技成果尽快转变为现实生产力，为农民增收做出新的贡献。

1.2项目概况

1.2.1拟建地点

项目建设地点选择在某某省西双版纳傣族自治州某某省热带作物×××内。项目建设具体地点位于该所试验场内，占地150亩。园区内土地肥沃疏松，地形较平缓，靠近水源，其环境条件能充分满足澳洲坚果种苗正常生长发育的需要。

1.2.2建设规模与目标

用2年时间建成占地150亩、配套设施完备、科技含量较高的某某澳洲坚果良种基地。基地建成后，正常生产年份年产优质澳洲坚果苗50万株。

1.2.3主要建设条件

1、市场条件

某某的澳洲坚果宜植地面积达200多万公顷，主要分布在西双版纳州、思茅地区、德宏州和临沧地区，约占全省热区总面积的85%。根据各地澳洲坚果发展规划，到2010年全省澳洲坚果面积将发展到20万亩以上，也即增加种植面积15万亩，按每亩需苗30株计，共需苗450万株。项目每年生产坚果苗50万株，仅在省内就可销售完。此外，老挝也准备大规模发展澳洲坚果进行替代种植，也为项目生产的

苗木提供了销售市场。

2、资源条件

某某×××通过上世纪80年代初的相关工作，并结合上述科研项目的实施，先后自广东、广西、夏威夷、澳大利亚、泰国引进澳洲坚果品种约60个，在所内建立了栽培试验基地63亩（1994年）、澳洲坚果资源圃50亩（1995~2001年）、15个澳洲坚果品种的比较试验基地15亩（1995年）、澳洲坚果中试基地5000亩（1996~1999年）。另外，×××还在版纳、思茅、临沧、德宏、红河建立了澳洲坚果的试验基地共210亩。这些基地的建立，不仅确保了上述项目的顺利实施和按计划完成，而且为本项目的开展奠定了坚实的基础，项目所需的砧木（种子）及嫁接材料均可由本所提供。

3、技术条件

1994年，某某省科委批准由某某省热带作物×××承担《澳洲坚果优良品种的筛选、繁殖和丰产栽培技术研究》的省“九五”科技攻关课题，并提出建立3万亩澳洲坚果商品基地论证报告和实施方案，同时该所还承担了《某某省澳洲坚果宜植地区划》、《澳洲坚果开发试验》的研究。近年来，该所又分别承担了《澳洲坚果种质资源的收集、保存与利用研究》、《澳洲坚果花期水分胁迫效应的研究》、《澳洲坚果加工工艺及产品开发》、《澳洲坚果种植业规程与产业化服务》等农业部“九五”重点科研项目、省自然科学基金项目、省创新办项目的研究工作。2003年，《澳洲坚果良种筛选及配套栽培技术试验示范》项目

被列入我省“十五”科技攻关计划。目前，该所已建成国内最大的澳洲坚果种质资源圃50亩。随着这些项目的开展和完成，为我省澳洲坚果产业的发展提供了越来越稳健的技术支持。

4、资金条件

项目投入总资金115万元，其中某某省发改委拨款支持50万元，其余65万元由项目承担单位自筹解决。

5、环境条件

项目区属北热带半湿润季风气候，根据洲坚果树对农业气象条件的要求，是澳洲坚果的生长适宜区。项目建设地点位于某某省热带作物×××内，四周为科研实验用地，环境条件良好。

以上各种条件都能满足项目建设的需求，从各种条件来看，项目建设和运营是可行的。

1.2.4项目投入总资金效益情况

项目投入总资金为115.0万元，其中建设投资为87.0万元，流动资金28.0万元。

年销售收入250万元。年均利润42.4万元，项目财务内部收益率20.5％，投资回收期为5.7年。

1.2.5主要技术经济指标

表1-1 主要技术经济指标表

1.3问题与建议

由于苗木繁育量较大，每年需要大量的种子和芽条，从目前澳洲坚果种植情况看，仅在本地较难解决。此外，澳洲坚果的发芽率和嫁接成活率都较低，需要较高的技术和科学的方法，才能保证项目目标的实现。

建议

1、努力降低生产成本，增强抗价格风险的能力。

2、加强售后服务和技术指导，扩大市场需求。

2市场预测

2.1澳洲坚果国内外市场分析

澳洲坚果于1857年首次发现，1858年第一次人工种植至今已有140多年的历史，其种植范围已扩大到北纬34°（美国加州）和南纬30°（南非），但大多数商业性产区均位于南北纬16~24°。近些年来，澳洲坚果已成为世界栽培面积和产量增长最快的果品之一。1992年全球种植面积约为30万亩，总产量3.4万吨（壳果）；到2002年，世界澳洲坚果的栽培面积约80万亩，总产量约8.5万吨，其中主要种植区：澳大利亚22.5万亩，总产3.4万吨；夏威夷10.9万亩，总产2.8万吨；巴西9.5万亩，总产0.3万吨；肯尼亚9.1万亩，总产0.54万吨；哥斯达黎加9.0万亩，总产0.31万吨；南非9.0万亩，总产0.7万吨；危地马拉4.8万亩，总产0.23万吨。这七个国家和地区的种植面积占世界总种植面积的95％左右，总产壳果占世界总产量的98%以上。此外，马拉危、新西兰、委内瑞拉、墨西哥、津巴布韦、秘鲁、印度尼西亚、萨尔瓦多、牙买加、泰国、斐济、以色列、坦桑尼亚、埃塞俄比亚等二十多个国家和地区也在引种试种和进行小规模种植。

目前，全世界澳洲坚果产量8.5万吨，而需求量却在40万吨以上。由于澳洲坚果的市场需求巨大，价格一直较坚挺。国际市场每kg生果仁的价格基本保持在11-13美元，熟果仁17.7美元/kg。澳大利亚带壳

澳洲坚果（含水10%左右）的农场价1994年为2.8澳元/kg，1997年为3.0澳元/kg。夏威夷1996年经选后可直接用于加工的鲜壳果（含水12%左右）为1.6美元/kg，1997年为1.72美元/kg；生果仁批发价1995年为10.6美元/kg，1996年为10.9美元/kg，1997年为10.8美元/kg。加工品的市场价则呈上升之势。

尽管澳洲坚果的面积在扩大，产量也在上升，但随着消费量的增加和生活水平的提高，现有市场的需求会不断扩大。目前国际市场每吨澳洲坚果生果仁价格在1.2万美元左右，其出口市场缺口大，生产量供应不足，是需大于求的产品，因而有必要开辟新的栽培澳洲坚果的区域。

我国对澳洲坚果的研究开发起步较晚，70年代才着手进行正式引种试种，现已引种试种的省区有广东、广西、某某、海南、福建、浙江、四川、贵州等，其中面积最大的是某某，目前已发展到5万多亩，其中临沧约2.2万亩、西双版纳约1.5万亩、德宏约1.1万亩、思茅约0.5万亩；此外，除广西种植约6000亩外，其他省份均处于零星试种阶段。

我国市场上的澳洲坚果产品主要来自夏威夷，质量较次的果仁进口价格为60~65元/kg，昆明批发价为97元/kg。据调查，昆明市澳洲坚果果仁的销售量约在12吨/年，广州、北京、上海等城市澳洲坚果果仁的消费量大于昆明。

2.2产品目标市场分析

项目产品为澳洲坚果嫁接苗，从我国目前澳洲坚果种植情况看，某某是我国种植面积最大的省份，主要种植地区为西双版纳州、德宏州、临沧市和思茅市，此外保山市、怒江州、文山州和红河州有小面积种植。全省2010年澳洲坚果面积将发展到20万亩以上，共需苗木450万株左右。因此，项目产品目标市场确定为某某省内。

2.3产品市场竞争力分析

2.3.1主要竞争对手情况

由于种质资源、技术等条件的限制，省内目前较少有成规模的澳洲坚果育苗基地，只有临沧市于2002年在镇康县建设一座占地面积30亩的澳洲坚果良种苗圃园，育有澳洲坚果苗30万株左右（年可出圃12万株左右），苗木品种及接穗由本项目的承担单位某某省热带作物×××引进。其他科研机构及种植单位都只是进行零星育苗。

2.3.2产品市场竞争力

1、项目具备资源优势。项目承担单位拥有目前国内最大的澳洲坚果种质资源圃，收集保存有澳洲坚果品种60多个，具备丰富的种质资源。

2、项目具有技术水平优势。项目承担单位是省属独立的从事热带作物开发与可持续利用研究的农业科研机构，具有较强的科研技术力量。近年来开展了澳洲坚果的一系列研究并取得了多项成果。其《澳

洲坚果良种筛选及配套栽培技术试验示范》项目被列入我省“十五”科技攻关计划。

3、产品具有规模效益、价格优势。项目建成后，将是我国最大的澳洲坚果良种繁育基地。由于规模生产，在产品价格上将具有较强的竞争力。

4、产品具备质量优势。项目的建设基于×××对澳洲坚果多年研究的基础上，×××长期从事热带作物良种苗木的繁育工作，可保证产品质量。出圃的种子种苗，其生产过程及质量、包装、标签均符合相关作物的种子种苗行业标准，并与用户签订种子种苗质量保证合同，建立跟踪服务档案。

5、品牌信誉。某某省热带作物×××是我省最大、技术力量最强的以热带作物为主的综合性农业科研机构，是农业部南亚热作良种苗木繁育基地之一，长期以来为我的省热区发展提供优良种苗，为我省热作的发展做出具大贡献，在我省热区具有很高的声誉。

从以上分析得出，本项目产品具有较强的市场竞争力。

2.3.3产品市场份额及价格预测

根据目前澳洲坚果苗生产情况，省内除临沧有可年产12万株的繁育基地外，其余均为零星育苗，但临沧的繁育基地不具备种质资源和技术优势，不能保证苗木的足额生产。广西、广东的苗木由于运输、品种及产量等原因，大量进入某某较为困难。项目的产品因具备较强的竞争优势，将占本省澳洲坚果苗市场的80~85%。

根据近年来澳洲坚果苗的销售价格及走势，预测本项目生产的澳洲坚果苗销售价格为5.00元/株。

2.4市场风险

澳洲坚果的正常生长需要较好的热量条件，因而发展面积受到一定的限制，其正常回报期是在种植后的第5~6年，目前澳洲坚果对我省气候条件的适应性了解不够，最适宜种植区的选择以及种苗、品种搭配、灌溉、鼠害防治等技术尤其是前三个环节缺乏生产实践检验，目前所获得的试验结果还不能保证实现丰产。以上因素都将影响澳洲坚果的发展，从而影响项目产品的销售。因此，项目存在一定的市场风险。

3建设规模与产品方案

3.1建设规模

建成占地150亩、配套设施完备、科技含量较高的某某澳洲坚果良种基地。繁育基地包括：母本园、增殖圃、沙床和苗圃。

1、母本园：

母本园50亩，株行距4×8m，保存品种60个。母本园主要用于澳洲坚果良种的引进、保存，为生产性培育澳洲坚果良种种苗提供种源。通过多年的努力，所内现已建成了占地面积50亩、保存澳洲坚果品种60多个的母本园，本项目可直接利用现有的母本园。

2、增殖圃

本项目拟建增殖圃14亩，株行距2×2m。增殖圃主要用于繁殖良种，为生产性育苗提供大量芽条材料。

3、沙床

本项目拟建沙床10亩，用于种子催芽。

4、苗圃

本项目拟建苗圃76亩。苗圃主要用于生产性育苗、保存待出圃的苗木。