楼层服务员工作职责
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楼层服务员工作职责
岗位职责
岗位描述:
在领班的带领下,做好本职工作,配合客户经理做好对客服务工作,负责本区域清洁卫生维护、打扫;确保来店的客人满意。
工作内容:
1、遵守酒店的各项规章制度,接受并完成上级安排的工作,上班时的工作活动不能超越
此区域。遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。
2、上岗前做好工作准备,仪容仪表的检查,了解房态,好工作车上的所需的各类
物品,下班前工作间及清洁用具、垃圾。
3、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
4、熟练掌握客房清洁工作流程、服务程序及业务技能。工作迅速,具有良好的工作效
率,对本职工作认真负责。
5、当班员工应在楼梯口迎候客人,协助酒店客人入住,引领进房,简介房内设施(热
水、空调、网线、电话等)。
6、早班做好清洁打扫,客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要
求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,熟知楼层动态,做好巡查记录并负责该区的
价值大小,都应第一时间通知前台。
8、随时做好楼面(走廊、卫生间等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。服务员应做好监督
工作。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好
照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况- 1 - 柏林假日酒店-内部文件
进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
13、工作人员不得私自使用客房或留宿他人。
14、提前10分钟到岗,做好交接班工作。交清对讲机,交清房态,交清交班记录等等,
做到上不清下不接。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
16、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别需要照顾的客人,
及时提供必要的帮助,做好一切相关记录。
17、向当值主管人员汇报辖区内的维修项目和自己不能完成的事项。完成上级安排的
各项工作。积极参加部门培训,搞好员工之间的团结
18、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,
不断提高服务技能及服务水平
19、完成领班布置的其他工作事项。
制定:
审核:
签署:- 2 - 柏林假日酒店-内部文件
客房服务员岗位职责
1、岗位职责:
按标准要求负责清扫客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。
2、工作内容:
1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良
好环境。
2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。
3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。 4)负责所在楼层客房及环境的清洁。
5)负责客房内日用品及时补充。
6)负责本楼层宾客生命财产的安全。
7)负责本楼层设施的维护与保养。
8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。 9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。
10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。
11)负责本楼层各项表格的填写上报。
12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。
13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。
15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。
16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。
17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。
18)做好楼层和公共区域的清洁工作。
19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。 20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具
和客用品。
21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。
22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。
23)完成上级指派的其它任务。
3、客房服务员每日工作:
1)上班时间待定。
2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主管同意。
3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签
名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。
4)保洁准备工作:检查工具、工作车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺少及时上报。
5)保洁工作:按规范清洁走廊,按程序清扫房间,及时填写《客房服务员工作报表》,必须做一间,填一间,布草投入指定地点。
6)保洁结束:清点布草,把工作车上的垃圾放到指定地点。
7)领用客用品:按工作报表上的消耗数领取。
编写人:
日
批准人:日期:审核人:签署人:期:日期:日期:
客房服务员的工作职责及工作流程
一、岗位职责:
1.3-4楼客房、公共区域卫生监督,检查及满足顾客需求及满意度调查。
2.房间内客用物品的配备,补充,,盘点,
3.协助主管完成3-4楼工作
4.对住院顾客提供客房服务,协助米兰沙龙工作。
二、岗位要求:
28-45岁之间,有从事过三星级酒店客房服务员工作经验,能吃苦耐劳,任劳任怨,能够承受高强度工作压力,责任心强,适应倒班工作。
三、每日工作流程:
1.7点30分-8点:了解客房顾客入住情况,及早餐用餐情况。(早班服务员)
2.8点-8点30分:将走廊灯打开,公共区域卫生检查,发现问题,及时让保洁人员清理。,并将空房间进行通风,检查,。