高压锅是应用液体沸点会随着气压增大而升高的原理设计的
沸点及沸点与气压的关系
沸点及沸点与气压的关系一．选择题共15小题1．将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水如图,你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是A．两次沸腾时,瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小C．两次沸腾时,瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低2．下列各种现象与其涉及的物理知识之间的关系中,正确的是A．用高压锅容易使饭煮熟﹣﹣﹣沸点和压强的关系B．活塞式抽水机﹣﹣﹣大气压和温度的关系C．水下潜艇能上浮﹣﹣﹣液体压强和密度的关系D．船闸﹣﹣﹣船液体压强和流速的关系3．下列关于生活中常见热现象的解释,错误的是A．在高山上烧水,水温低于100℃就沸腾了,这是因为高山上气压低,水的沸点低B．天热时,狗常把舌头伸出口,这实际上是利用蒸发致冷C．衣柜里防蛀虫的樟脑丸越来越小,这是因为樟脑丸汽化了D．夏天,室外的自来水管外会有湿润现象,这是空气中水蒸气液化形成的4．中华民族有着悠久的文明历史,我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了许多史料记载．下列是有关记载和相应物理本质的解释,错误的是A．“司南之杓,投之于地,其抵指南”﹣﹣地球周围存在磁场B．“花气袭人知昼暖”﹣﹣温度升高,分子的热运动加剧C．“山顶有泉,煮米不成饭”﹣﹣山顶气压较低,水的沸点较高,水不容易沸腾D．潭清疑水浅”﹣﹣光发生了折射5．下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮C．切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动6．生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是A．用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力B．高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低C．人行道铺设的盲道是通过减小受力面积增大压强来让盲人感知道路的D．吸烟有害健康,公共场所禁烟是因为有风吹时其他人才吸到了“二手烟”7．下列关于压强和浮力知识应用的说法中正确的是A．高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的高B．潜入水中的潜水艇,潜水越深,所受的浮力越大C．水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压D．用密度计测量不同液体的密度时,它所受到的浮力也不相同8．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变9．下列有关物理知识的说法中,错误的是A．利用大气压的作用可以将饮料用吸管吸入口中B．抛出的篮球在空中先上升后下落,是因为力改变了篮球的运动状态C．高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压高导致水的沸点低D．鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了增大与地面的摩擦力10．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变11．在制糖工业中,常用沸腾的方法除去糖汁中的水分糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉．为了使糖在沸腾时不变质,沸腾的温度要低于100℃温度过高,糖会变焦,不但不甜,而且对人体还是有害的．为此,在运用沸腾法去除糖汁水分的过程中,应当采取的办法是A．用文火小火焰慢慢加热B．使糖汁液面气压小于标准大气压C．用猛火加热,减少加热时间D．使糖汁液面气压大于标准大气压12．通过一个学期的学习,小红已经学会运用所学的物理知识解释日常生活中的一些现象,下列她对一些现象解释不正确的是A．游泳时会感觉自己的身体变轻,是因为身体受到了浮力B．高原边防哨所战士要用压力锅煮面条,是因为水的沸点随着大气压的减小而降低C．人必须站在安全线以外等候地铁,是因为流体流速大的位置,压强越大D．潜水员在较深海水中工作时要穿抗压潜水服,是因为海水的压强随着深度的增加而增大13．如果把笼罩着地球的大气层比作浩瀚的海洋,我们人类就生活在这“大气海洋”的底部,承受着大气对我们的压强﹣大气压．下列有关叙述中错误的是A． 1标准大气压的值为1.013×105PaB．高山顶上水的沸点较高,因为那里的大气压较大C．马德堡半球实验有力地证明了大气压的存在D．首先测出大气压强值的着名实验是托里拆利实验14．下列对生活中常见物理数据的说法中正确的是A．水的沸点一定是100℃B．九年级物理课本的质量是3kgC．我国家庭电路的额定电压为220VD．人散步的速度约为5m/s15．下列由做饭所联想到的物理知识中,错误的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时,浮力大于重力而上浮C．电饭锅能煮饭是利用了电流的热效应,如果发热体改用超导材料,效果会更好D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动二．填空题共10小题16．两个完全相同的玻璃杯A和B,A倒扣着放入盛水的容器中、B中装有一些水,如图所示放置．用酒精灯给各容器中的水加热,使水沸腾后继续加热的过程中,A杯中的水填“能”或“不能”沸腾,；B杯中的水填“能”或“不能’沸腾．17．小明在探究“水沸腾的规律”的实验中,当水温上升到90℃时,每隔30s记录一次温度,然后作出温度与时间的图象,如图所示．若小明使用的温度计准确良好,则从图象可知,水沸腾时的温度是℃,由此可以判断出当时的大气压1标准大气压选填“大于”、“小于”或“等于”．18．如图所示的实验装置,当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,可以看到水沸腾选填“继续”或“停止”．这个现象表明：水面气压增大,水的沸点将,在厨房中人们使用的就是利用了这一原理．小明在暑假跟爸爸去拉萨游玩,进入高原后,小明出现了高原反应．这是由于该地区海拔较选填“高”或“低”,大气压选填“较大”或“较小”的缘故．19．在1个标准大气压下,水的沸点是100℃,气压越高,沸点也越高．小敏在实验室观察水的汽化现象时,发现水沸腾后,温度计内液面稳定在图10所示的位置,该温度计的示数为℃,由此可以知道：小敏所在区域的大气压强填“高于”、“等于”或“低于”1个标准大气压．20．坐落在贵港市城西的广西贵糖股份有限公司,是农业产业化的国家龙头企业．其在制糖过程中要使糖水沸腾而除去水分,为了使糖在水沸腾过程中不致变质,要使水在低于100℃时沸腾．根据你所学的物理知识,可采用的方法是使水在1标准大气压下沸腾选填“大于”或“小于”．糖水在沸腾过程中要不断热量．21．蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看,真空脱水的道理是：真空环境的气压很低,因而大大选填：“升高”或“降低”了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速填物态变化名称．22．如图所示,用酒精灯加热烧瓶里的水图甲,水沸腾后停止加热,并立即用抽气机向外抽气,则水面上方气压会填“减小”、“增大”或“不变”,最后两空相同,同时看到的现象是,该现象说明了随液面上方气压的而．23．水沸腾过程中水的温度填“升高”、“下降”或“不变”,该过程水填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”．标准大气压下,酒精的熔点是﹣117℃、沸点是78℃；水银的熔点是﹣39℃、沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用填“酒精”或“水银”温度计．液体温度计是利用液体的性质来测量温度的．24．在日常生活中,为了提高烹煮食物的温度,缩短烹煮的时间,人们利用水的沸点随气压的升高而的性质制造出了高压锅．某种规格的高压锅出气口的直径为3.2mm,计算出它的面积约为8mm2．要使锅内的气压达到2个标准大气压,则高压锅应配的限压阀的质量为克．设外界气压为1个标准大气压,1个标准大气压取105Pa,g取10N/kg25．生活处处有物理,留心观察皆学问．你知道吗厨房中也包含着很多物理知识,例如：1炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的热量或温度,这是因为油和水的不同；2如图所示,用炖盅炖汤,在大煲内的水沸腾过程中,煲盖不断跳动,这是水蒸气的能转化为煲盖的机械能,若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤能,不能沸腾．沸点及沸点与气压的关系参考答案与试题解析一．选择题共15小题1．将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水如图,你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是A．两次沸腾时,瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小C．两次沸腾时,瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低考点：沸点及沸点与气压的关系．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：从液体沸点与气压关系角度来分析,气压减小,沸点降低．解答：解：向瓶底浇冷水后,瓶内气体遇冷收缩,使得瓶内压强减小,使液体沸点降低,液体重新沸腾起来．所以第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小,第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低．故AC错误,BD正确．故选BD．点评：本题考查学生对气体压强与沸点的关系的掌握情况．2．下列各种现象与其涉及的物理知识之间的关系中,正确的是A．用高压锅容易使饭煮熟﹣﹣﹣沸点和压强的关系B．活塞式抽水机﹣﹣﹣大气压和温度的关系C．水下潜艇能上浮﹣﹣﹣液体压强和密度的关系D．船闸﹣﹣﹣船液体压强和流速的关系考点：沸点及沸点与气压的关系；连通器原理；气压计和抽水机；物体的浮沉条件及其应用．专题：压强、液体的压强；气体的压强、流体压强与流速的关系．分析：要解答本题需掌握：①气沸点与气压有关,气压高,水的沸点高；②大气压的应用；③物体在液体中的浮沉条件：上浮：F浮＞G悬浮：F浮=G下沉：F浮＜G．④端开口不连通,下部连通的容器叫做连通器．解答：解：A、利用高压锅煮饭,锅内气压比较高,水的沸点高,易将饭煮熟,描述正确．故A正确．B、活塞式抽水机和离心式抽水机工作时,都是使其内部气压小于外界大气压,在外界大气压的作用下将水压入抽水机内,进而实现把水从低处压到高处的目的,故B错误．C、潜水艇是通过改变自身的重力来实现浮沉的,故C错误．D、船闸是利用连通器的原理工作的,故D错误．故选A．点评：本题是一道综合题,考查学生对一些力学基础知识的理解与掌握,是一种重要题型．3．下列关于生活中常见热现象的解释,错误的是A．在高山上烧水,水温低于100℃就沸腾了,这是因为高山上气压低,水的沸点低B．天热时,狗常把舌头伸出口,这实际上是利用蒸发致冷C．衣柜里防蛀虫的樟脑丸越来越小,这是因为樟脑丸汽化了D．夏天,室外的自来水管外会有湿润现象,这是空气中水蒸气液化形成的考点：沸点及沸点与气压的关系；蒸发及其现象；液化及液化现象；生活中的升华现象；大气压强与高度的关系．专题：其他综合题．分析：1液体的沸点和气压有关,气压越大,沸点越高；气压越低,沸点越低；2蒸发是一种汽化现象,汽化要吸热,狗的舌头上有很多的汗液,汗液蒸发吸热可以降低温度；3樟脑丸是固态的,变小了实际上是变为了气态,物体由固态变为气态是升华现象；4物质由气态变为液态属于液化现象．解答：解：A、高山上的气压比较低,沸点随气压的减小而降低,所以水的沸点低于标准大气压下水的沸点100℃,水的温度可能不到100℃就会沸腾；选项中说法正确,不符合题意；B、盛夏狗会伸出舌头,就是利用舌头上的水分蒸发吸热降低狗的体温；选项中说法正确,不符合题意；C、樟脑丸变小是变成了气态,由固态变为气态,是升华现象；选项中说法错误,符合题意；D、夏季,有时天气闷热,气温较高,空气中的水蒸气较多；水管中的地下水的温度较低,水管的温度较低,温度较高的水蒸气在水管表面遇冷凝结成小水珠,是水蒸气的液化现象；选项中说法正确,不符合题意．故选C．点评：此题考查的是我们生活中的物态变化现象,是中考时一个必考的知识点,是一道重点题．4．中华民族有着悠久的文明历史,我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了许多史料记载．下列是有关记载和相应物理本质的解释,错误的是A．“司南之杓,投之于地,其抵指南”﹣﹣地球周围存在磁场B．“花气袭人知昼暖”﹣﹣温度升高,分子的热运动加剧C．“山顶有泉,煮米不成饭”﹣﹣山顶气压较低,水的沸点较高,水不容易沸腾D．潭清疑水浅”﹣﹣光发生了折射考点：沸点及沸点与气压的关系；光的折射现象及其应用；地磁场；扩散现象．分析：解决此题要知道地球是个大的磁铁,其N极在地球的南极；明白“潭清疑水浅”是由于光发生了折射现象；分子热运动与温度有关,温度越高,热运动越剧烈；明白沸点与气压有关,气压越低,沸点越低．解答：解：A、“司南之杓,投之于地,其抵指南”说明地球周围存在磁场,说法正确,不符合题意；B、“花气袭人知昼暖”原因是温度升高,分子的热运动加剧,说法正确,不符合题意；C、“山顶有泉,煮米不成饭”是因为山顶气压较低,水的沸点较低,水温不到100℃就可以沸腾,所以饭煮不熟,说法错误,符合题意；D、“潭清疑水浅”是因为光发生了折射现象,说法正确,不符合题意；故选C．点评：解决此类问题要结合相关的物理知识去分析解释,不要盲目解释．5．下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮C．切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动考点：沸点及沸点与气压的关系；减小压强的方法及其应用；物体的浮沉条件及其应用；扩散现象．专题：应用题；压轴题．分析：1知道气压与沸点的关系,气压越大,沸点越高；2浸在液体中的物体,重力大于浮力时,物体将下沉,浮力大于重力时,物体上浮；3压强的大小与力的大小和物体的接触面积有关,压力相等时,接触面积越小,压强越大；4组成物质的分子永不停息地做无规则运动,温度越高,分子运动越快．解答：解：A、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的,说法正确；B、煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮,说法正确；C、切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,增大压强,不是减小压强,说法错误；D、在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动,说法正确．故选ABD．点评：本题考查的是基础物理知识题,在厨房中和实际的生活中,蕴含着丰富的物理知识,平时生活中要细心留意,从生活中学习和体验物理的乐趣．6．生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是A．用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力B．高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低C．人行道铺设的盲道是通过减小受力面积增大压强来让盲人感知道路的D．吸烟有害健康,公共场所禁烟是因为有风吹时其他人才吸到了“二手烟”考点：沸点及沸点与气压的关系；减小压强的方法及其应用；大气压强的存在；扩散现象．专题：应用题．分析：大气压的在生活中有广泛的应用,呼吸、注射器吸药液、吸管吸饮料、抽水机等等．液体的沸点跟气压有关,气压越大,沸点越高．增大压强的方法：在压力一定时,减小受力面积增大压强；在受力面积一定时,增大压力增大压强．“二手烟”表明：分子在不停地做无规则运动．解答：解：A、吸管吸饮料时,用力吸时,管内压强减小,饮料在大气压的作用下被压入嘴里．不符合题意．B、高压锅增大锅内的压强,提高了水的沸点,食物在高温下容易煮熟．不符合题意．C、人行道上铺设了有凸棱的盲道,是在压力一定时,减小受力面积增大地面对脚的压强,符合题意．D、吸烟有害健康,非吸烟者往往会因吸烟者吸烟而造成被动吸烟,这是因为香烟中含有的分子不断运动,向四周扩散,造成非吸烟者被动吸烟．不合题意．故选C．点评：此题是一道综合题目,需要结合多个物理知识点进行分析解答,属于综合题目,是中考中的易错题目．7．下列关于压强和浮力知识应用的说法中正确的是A．高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的高B．潜入水中的潜水艇,潜水越深,所受的浮力越大C．水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压D．用密度计测量不同液体的密度时,它所受到的浮力也不相同考点：沸点及沸点与气压的关系；液体的压强的特点；阿基米德原理；物体的浮沉条件及其应用．专题：汽化和液化、升华和凝华；压强、液体的压强；浮力；浮沉的应用．分析：1气压随着高度的增加而降低；液体的沸点随气压的降低而减小；2潜水艇是通过改变自身重力实现上浮下潜的；3液体的压强随这深度增加而增大；4密度计是利用漂浮条件制成的,浮力等于其重力．解答：解：A、高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的低,水的沸点低,故A错误；B、潜水艇是通过改变自身重力实现上浮下潜的,潜入水中的潜水艇,排开水的体积不变,由阿基米德原理可知其所受浮力不变,故B错误；C、因为水的压强随着深度的增加而增大,故水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压,故C 正确；D、密度计是利用漂浮条件制成的,浮力等于其重力,测量不同液体的密度时,它所受到的浮力相等,故D 错误．故选C．点评：该题考查学生队与气压与沸点关系、潜水艇的原理、液体压强特点和漂浮条件的理解．8．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变考点：沸点及沸点与气压的关系．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：1液态丁烷遇到热汤后由液态变成气态,说明丁烷的沸点比热汤的沸点低；2改变物体内能的方式有两种：做功和热传递,热传递过程也就是能量的转移过程,做功过程是能量的转化过程；3物质由液态变为气态的过程叫汽化；4物体由液态变成气态后体积增大,据此分析压强的变化．解答：解：A、装有丁烷的打火机掉到火锅内,丁烷迅速汽化使打火机爆炸,说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低,故A正确；B、打火机掉入热汤内,温度升高,是通过热传递的方式改变了丁烷的内能,故B错误；C、打火机掉入热汤内,液态丁烷就会迅速汽化成为气态,是汽化现象,故C错误；D、一定质量的物体由液态变成气态后体积增大,所以打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压会增大,故D错误．故选A．点评：解答本题关键是要知道物质发生爆炸的原因和条件,并能灵活进行解释常见爆炸现象．9．下列有关物理知识的说法中,错误的是A．利用大气压的作用可以将饮料用吸管吸入口中B．抛出的篮球在空中先上升后下落,是因为力改变了篮球的运动状态C．高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压高导致水的沸点低D．鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了增大与地面的摩擦力考点：沸点及沸点与气压的关系；力的作用效果；增大或减小摩擦的方法；大气压强的存在．专题：汽化和液化、升华和凝华；运动和力；重力、弹力、摩擦力；气体的压强、流体压强与流速的关系．分析：1大气具有压强,饮料在大气压力作用下被吸入口中；2力是改变物体运动状态的原因；3气压与沸点的关系,气压越高,沸点越高；气压越低,沸点越低；4摩擦力的大小与压力大小、接触面的粗糙程度有关；在接触面粗糙程度相同的情况下,滑动摩擦力大小与压力有关,压力越大摩擦力越大；在压力相同的情况下,滑动摩擦力大小与接触面粗糙程度有关,接触面越粗糙,摩擦力越大．解答：解：A、人用力吸饮料时,人口腔内部的压强小于外部大气压,饮料在大气压的作用下被吸入口中,故A正确,不符合题意；B、力是改变物体运动状态的原因,运动员给球一个向上抛的力,球向上运动；在重力的作用下,球开始下落,所以是力改变了篮球的运动状态,故B正确,不符合题意；C、高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压低导致水的沸点低,故C错误,符合题意；D、鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了通过增大接触面的粗糙程度来增大与地面的摩擦力；故D正确,不符合题意．故选C．点评：本题考查了大气压的应用、力的作用效果、沸点与气压的关系、摩擦力的影响因素,涉及的知识点较多,是一道学科综合题,应熟练掌握相关基础知识．10．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力。
初二物理第九章 压强知识点总结附解析
初二物理第九章压强知识点总结附解析一、选择题1．在测量大气压的实验中，为消除活塞与针筒间的摩擦力对实验的影响，某同学采用了图示装置，将注射器筒固定在水平桌面上，把活塞推至注射器筒底端，用橡皮帽封住注射器的小孔，活塞通过水平细线与烧杯相连，向烧杯中缓慢加水，当活塞刚开始向左滑动时，测得杯中水的质量为880 g；然后向外缓慢抽水，当活塞刚开始向右滑动时，测得杯中水的质量为460 g，烧杯质量为100 g，活塞面积为7×10-5 m2，g取10 N/kg，轮轴间的摩擦和细线重力不计，则所测大气压的值应为( )A．1.26×105 Pa B．1.10×105 PaC．1.01×105 Pa D．0.96×105 Pa2．如图所示，均匀正方体甲、乙置于水平地面上，沿水平方向切去部分后，甲、乙剩余部分的高度相等。
若甲、乙所切去部分的质量相等，则关于甲、乙的密度ρ甲、ρ乙，甲、乙对地面的压强p甲、p乙，甲、乙的重力G甲、G乙，剩余部分的质量m甲、m乙的判断中（）①ρ甲>ρ乙②p甲>p乙③G甲>G乙④m甲>m乙A．只有①正确B．只有②③④正确C．只有①②③正确D．①②③④都正确3．轻质硬杆AB长50cm。
用长短不同的线把边长为10cm的立方体甲和体积是1dm3的球乙分别拴在杆的两端。
在距A点20cm处的O点支起AB时，甲静止在桌面上，乙悬空，杆AB处于水平平衡。
将乙浸没在水中后，杆AB仍平衡，如图所示。
下列说法中正确的是（取g＝10N/kg）（）A．杆A端受力增加了15NB．杆A端受力减小了10NC．甲对水平桌面的压强增加了1500PaD．甲对水平桌面的压强减小了1500Pa4．如图，同一个密封的圆台形容器装满水，放在水平桌面上。
放置方式由甲变为乙，下列关于水对容器底的压强p1以及整个容器对水平桌面的压强p2，说法正确的是（）A．p1不变，p2变小B．p1不变，p2变大C．p1变小，p2变小D．p1变大，p2变大5．下列估测值中，最符合实际的是（）A．通常情况下空气的密度约为 1.29g/cm3B．一本物理教科书的质量约为2.5 105 mgC．一位初中生游泳时排开水的体积约为 0.5m3D．行走在水平地面上的人对地面压强约为 5000Pa6．如图是用U型管压强计测量液体内部压强规律的实验装置U型管中所填充的液体为水；将探头浸入密度为1.2×103 kg/m3的液体中h深度时，U型管压强计左右两侧水面的高度分别为6cm和36cm；若将烧杯中的液体换成密度为0.8×103 kg/m3的酒精，且探头在酒精中的深度仍为h不变，则U型管压强计左右侧水面高度差为A．18 cm B．20 cm C．24 cm D．32 cm7．两个完全相同的圆柱形容器中分别盛有质量相等的水和煤油。
高压锅加热原理
高压锅加热原理高压锅是许多家庭厨房里常见的一种烹饪工具。
它通过利用高压状态下水的沸点升高的特性，提供更高的温度和压力，从而加快食物的烹饪速度。
本文将介绍高压锅的加热原理，包括高压状态下水的沸点升高、高压锅的构造和工作原理等。
高压状态下水的沸点升高是高压锅加热的基本原理之一。
在常压下，水的沸点为100摄氏度（212华氏度）。
但是，当水处于高压状态下，其沸点会升高。
这是因为在高压状态下，水的分子间相互作用更加密集，导致水分子之间的空间变小，需要较高的温度才能克服这种分子间的相互作用，使水分子脱离液体状态而变成气体。
高压锅通常由锅体、锅盖、密封圈和压力调节装置等组成。
锅体一般由铝合金或不锈钢制成，具有良好的导热性和耐高温性。
锅盖上通常有一个安全锁定装置，确保在高压状态下锅盖不会意外打开。
密封圈位于锅盖和锅体之间，起到密封锅内的作用，防止压力泄漏。
压力调节装置可以控制锅内的压力，通常是一个可以根据压力变化调整的阀门。
高压锅的加热原理是利用热量的传导和传导。
当将高压锅放在明火上时，热量会通过锅底的热导体传导到锅体和食物上。
由于锅盖密封，锅内的压力开始升高，并且随着温度的升高而逐渐增加。
当压力达到设定值时，压力调节装置会自动打开，释放部分压力，保持锅内的压力稳定。
一旦压力降到设定值以下，压力调节装置会关闭，继续保持锅内的高压状态。
高压状态下，水的沸点升高，使食物更快地被加热。
在高压锅内烹饪时，水分子更加容易从液体状态变为蒸汽，进一步加快了食物的烹饪速度。
高压锅加热时需要注意一些安全事项。
首先，使用时要确保锅盖密封良好，以防止发生压力泄漏。
其次，不要在高压锅内过度加热食物，以免造成食物煮糊或锅体受损。
此外，在打开锅盖前，必须释放锅内的压力，以避免受到热蒸汽的伤害。
总结一下，高压锅的加热原理是利用高压状态下水的沸点升高。
高压锅通过构造和工作原理，提供更高的温度和压力，加快食物的烹饪速度。
使用高压锅时，需要注意安全事项，确保锅盖密封良好，并适当控制加热时间和压力释放。
20180402压强计算题2
压强计算题精选1、“业余侦探”小明发现两个并拢的“可疑”鞋印，为了估测那个人的体重，小明在方格纸上描下一个鞋印的轮廓，如图，图中每个小方格的面积是5 cm2。
测量时，凡大于半格的都算一格，小于半格的都不算。
为了测量压强，他在紧挨鞋印旁边地面用压力测力计竖直向下压一薄垫片，垫片的重力不计，垫片与地面接触的面积是10 cm2，当垫片下陷的深度与鞋印的深度相同时，测力计读数是15 N。
根据以上数据，试求：（g取10 N/kg）（1）垫片对地面的压强；（2）“可疑”人的质量。
2、某封冻的河面上的冰能承受的最大压强是4×104Pa，在冰面上行驶的小车质量是200kg，它与冰面的接触面积是0.4m2。
在保证安全的情况下，小车上最多能装多大质量的货物?取g=1ON/kg。
3、据《海南日报》2009年5月22日报道，我省公路桥梁不堪重负，超限超载车辆每年碾出亿元“窟窿”。
国家规定，载重汽车对地面的压强应控制在7×105pa以内。
我省路政执法人员在某段公路稽查到一辆超载的六轴水泥罐装车，车货总质量高达100 t ，该车轮胎与地面接触的总面积约为0.8m2，求：(1)、该车以20m/s的速度匀速行使36km所需的时间是多少？(2)、该车受到的总重力是多大？（1 t=103kg，g=10N/kg）(3)、该车对地面的压强是多少？4、如图所示，平底茶壶的质量是400g，底面积是40cm2，内盛0.6kg的开水，放置在面积为1m2的水平桌面中央。
试求：（1）水对茶壶底部的压力? （2）茶壶对桌面的压强? (g=9.8N/Kg)5、如图所示，水平地面上的轻质圆柱形容器甲、乙分别盛有质量均为m的水和酒精，甲、乙的底面积分别为S、2S。
（ρ酒精=0.8×103kg/m3）②若乙容器中酒精的质量为1.6千克，求酒精的体积V酒精。
②求乙容器中0.1米深处酒精的压强p酒精。
③现有物体A、B（其密度、体积的关系如下表所示），请在物体A、B和容器甲、乙中各选择一个，当把物体放入容器中后（液体不会溢出），可使容器对水平地面的压力最大且压强最大。
初中毕业九年级中考物理课外提升作业 第10讲 压强 第3课时 大气压强和流体压强与流速的关系
由图象可得，高压锅内温度：t＝115 ℃.
B．大气对纸片的压强等于水因重力对纸片产生的压强
C．杯中水面上方的气压等于外界大气压
D．水受到的重力小于纸片对水的支持力
三、实验题 15．★(2021·苏州)如图是小明利用 V＝2 mL 的注射器，弹簧测力计、 刻度尺等器材估测大气压值的情况．
(1)利用刻度尺测量出注射器带刻度的长度 l 为 10 cm，即可算出活 塞横截面积为 0.部2分cm2；
甲
乙
解：锅内气压等于标准大气压与限压阀对气体压强之和，即 p 内＝p0＋p 阀，
限压阀对出气孔产生的压力：
F＝G＝mg＝84×10－3 kg×10 N/kg＝0.84 N， 限压阀对出气孔产生的压强：
F 0.84 N p 阀＝S＝12×10－6
m2＝0.p 内＝p0＋p 阀＝1×105 Pa＋0.7×105 Pa＝1.7×105 Pa.
D．吸盘起重机不可以搬运表面粗糙的木板
14．(2021·安顺)玻璃杯中装有半杯水，用一硬纸片盖住杯口，小心地
将杯子倒置于水平位置并保持静止，纸片与水均被大气压稳稳地托住(如
图所示)，这样就成功地用半杯水演示了“覆杯实验”．若不考虑纸片的
重力，关于这一实验，下列分析正确的是
( D)
A．左侧杯壁对水的作用力方向向左
第3课时 大气压强和流 体压强与流速的关系
一、填空题
1．(2020·重庆 B 改编)1643 年 6 月，意大利科学家托里拆利最早通过实
验测量出了 大气 的值． 2．(2021·合压肥四十五中模拟)手握如图所示的两张纸，让纸自由下垂，
在两张纸中间向下吹气，纸会相互靠拢．这个现象说明气体在流速大的
地方 压强 ． 小
高压锅物理题型讲解
高压锅物理题型讲解高压锅是家庭生活中常见的烹饪工具，其工作原理是利用压力来提高液体的沸点，使食物更快熟透。
在物理学中，高压锅的相关题目也是常见的考试题型。
下面我们将对高压锅物理题型进行讲解，并提供解题技巧与实例分析。
一、高压锅原理简述高压锅内部密闭，食物加热时，水蒸气无法逸出，导致锅内压力逐渐升高。
随着压力的增加，液体的沸点也随之升高。
这样一来，食物在高温下短时间内就能熟透。
在物理学中，这类现象被称为“沸点升高”。
二、高压锅物理题型分类1.沸点升高问题：题目通常会给出一定的压力，要求求解液体的沸点升高值。
2.热量传递问题：题目要求根据高压锅内部的热量传递过程，求解食物熟透所需的时间或其他相关物理量。
3.压力变化问题：题目会给出高压锅内部压力的变化，要求分析食物熟透的过程或求解其他相关问题。
三、解题技巧与实例分析1.了解沸点升高的规律：压力与沸点呈线性关系，每增加1个大气压，沸点升高约10℃。
2.分析热量传递过程：高压锅内部食物加热过程可以看作是一个热平衡过程，需要考虑热量的输入与输出。
3.运用公式：根据题目所给条件，运用沸点升高公式和热量传递公式进行计算。
实例分析：某高压锅内部压力为2个大气压，求锅内水的沸点升高值。
解：根据沸点升高规律，每增加1个大气压，沸点升高10℃。
因此，2个大气压下的沸点升高值为20℃。
四、注意事项与实用建议1.了解高压锅的使用方法和安全事项，确保正确操作，避免危险事故。
2.在解题过程中，要注意单位的统一，确保计算结果的正确性。
3.学会分析高压锅题目，能帮助我们更好地理解物理原理，提高解题能力。
总之，高压锅物理题型是物理学中的一种重要题型。
通过掌握沸点升高原理、热量传递过程和解题技巧，我们能更好地应对这类题目，提高自己的物理素养。
在学习过程中，要注意理论联系实际，加深对物理现象的理解。
人教初二物理下册第二学期第3次期末复习∶选择题压轴试卷物理试题
人教版物理八年级下册期末选择题压轴试卷检测题（WORD版含答案）(10)一、选择题易错题（难度大）1．如图所示，实心均匀正方体甲、乙对水平地面的压强相同。
现沿水平方向切去相同体积，此时它们剩余部分对地面的压强为p甲、p乙，则A．p甲可能大于p乙B．p甲一定小于p乙C．p甲一定等于p乙D．p甲可能等于p乙2．某人用50 N的水平拉力，拉着100 N重的物体A在水平地面上前进5 m，则A．拉力对物体做功是500 J,重力对物体没有做功B．拉力对物体做功是250 J,重力对物体做功是500 JC．拉力对物体做功是250 J,重力对物体没有做功D．拉力对物体做功是750 J,重力对物体没有做功3．女排精神，值得我们学习。
如图所示是中国女排姑娘们在里约奥运会上夺冠后，牵手齐唱国歌的情景。
下面有关排球运动员在比赛过程中的描述，正确的是（）A．运动员发球时，手会感到疼，是因为力能改变物体的形状B．运动员在用力扣球过程中没有对排球做功C．运动员发出的排球，能继续在空中飞行，是由于排球受到惯性力的作用D．运动员跳起拦网，排球碰手后就改变运动方向，说明力能改变物体的运动状态4．如图中的两条直线是表示甲、乙两个物体做功与所需时间的关系图象，由图象可知，甲、乙两物体的功率关系是（）A．P甲＞P乙 B．P甲＜P乙C．P甲=P乙 D．无法比较大小5．如图所示，运动员在射箭比赛时总是要把弓拉得很弯，其主要目的是A．增大箭的弹性势能B．增大箭的动能C．增大弓的弹性势能D．使箭沿直线运动6．下列是同学们在家庭实验室中的一些小制作、小发明，对其解释不正确的是（）A．甲图中用圆珠笔芯制作的密度计，铜笔头向下是为了降低重心，增加稳定性B．乙图是制作的水气压计，试管口的塞子要多打孔与大气相通C．丙图潜艇的制作原理是通过排水、吸水的方法改变其重力，实现沉与浮D．丁图是一个冷热水混合淋浴器，它利用了流体的压强和流速的关系7．甲、乙、丙三只完全相同的杯子里盛满水，将质量相同的实心铜块、铁块、铝块分别投入甲、乙、丙中的水面下方之后，溢出水量最少的是（）（ρ铜＞ρ铁＞ρ铝）A．甲杯 B．乙杯 C．丙杯 D．三杯一样多8．如图所示，重为5N的木块A，在水中处于静止状态，此时绳子的拉力为3N．木块所受浮力的大小和方向是（）A．2N，竖直向上 B．3N，竖直向下 C．5N，竖直向上 D．8N，竖直向上9．如图所示，不计质量的硬杆处于水平静止状态，以下说法正确的是A．硬杆始终保持水平静止状态，改变F A的方向，F A有可能等于GB．硬杆始终保持水平静止状态，改变F A的方向，F A的大小有可能不变C．撤去F A硬杆会因为受到物体的重力G而绕O点顺时针转动起来D．撤去F A同时在B点施加一个大小与F A相同的力，硬杆不可能保持水平静止10．如图，体积相同、形状不同的铅块、铁块和铝块，浸没在水中不同深度的地方，则（）A．铝块受到的浮力最大，因为它进入水中的深度最大B．铅块受到的浮力最大，因为它的密度最大C．铅块、铜块、铁块受到浮力一样大D．因素太多，无法判断11．在帮妈妈做家务的时候，小明发现两根相同体积的筷子，甲浮在水面上，乙沉在水底，如图，由此可知甲比乙A．所受浮力小B．质量大C．所受压强大D．密度大12．如图所示，是自卸车的示意图，车厢部分可视为杠杆，则下列分析正确的是A．B点是支点，液压杆施的力是动力，货物重力是阻力B．B点是支点，物体A放在车厢前部可省力C．C点是支点，物体A放在车厢后部可省力D．C点是支点，物体A放在车厢前部可省力13．如图所示甲、乙两套装置将相同木块G1和G2，匀速上提相同高度。
高压锅工作原理
高压锅工作原理高压锅是一种常见的厨房用具，它能够通过提高内部压力来加快食物的烹饪速度。
高压锅的工作原理基于物理原理和热力学定律，下面将详细介绍高压锅的工作原理。
一、物理原理高压锅利用了物理原理中的压力传导和气体的特性。
当高压锅中的水被加热时，水分子的热运动速度增加，水的温度也随之升高。
当水温升高到达沸点时，水中的部分液体将转化为蒸汽，形成蒸汽气泡。
在正常情况下，蒸汽气泡会迅速上升到水面并释放出来。
然而，在高压锅中，锅盖上的密封装置会阻止蒸汽的释放，从而形成了高压锅内部的高压环境。
当锅内压力升高到一定程度时，水的沸点也会随之升高，这就是高压锅的工作原理之一。
二、热力学定律高压锅的工作原理还涉及到热力学定律，其中最重要的是饱和蒸汽压力定律和沸点升高定律。
1. 饱和蒸汽压力定律：根据饱和蒸汽压力定律，水的沸点随着压力的增加而升高。
在常规的大气压下，水的沸点约为100摄氏度。
而在高压锅内，由于内部压力增加，水的沸点也会相应升高。
2. 沸点升高定律：根据沸点升高定律，当外界压力增加时，液体的沸点也会随之升高。
高压锅利用了这一定律，通过增加内部压力来提高水的沸点，从而加快食物的烹饪速度。
三、高压锅的工作过程高压锅的工作过程可以分为以下几个步骤：1. 加热：首先，将食材和适量的水放入高压锅中，然后将锅盖密封好。
接下来，将高压锅放在炉灶上，加热源开始加热锅内的水。
2. 增压：随着加热的进行，水温逐渐升高，形成蒸汽。
蒸汽的产生导致内部压力逐渐增加，锅内的压力表会显示出相应的数值。
当压力表显示达到设定压力时，说明高压锅内部已经增压。
3. 烹饪：一旦高压锅内部增压，食物开始在高温和高压的环境下进行烹饪。
由于水的沸点升高，食物的烹饪速度大大加快，可以更快地煮熟食物。
4. 保压和冷却：在烹饪过程中，高压锅的密封装置保持锅内的压力不会泄漏。
一旦食物烹饪完成，可以通过控制加热源的强度来保持锅内的压力，以保持食物的温度。
当需要打开高压锅时，需要先释放掉锅内的压力，然后等待锅内冷却后才能打开锅盖。
高压锅物理题型讲解
高压锅物理题型讲解高压锅是一种在压力下工作的烹饪工具，通过增加压力来提高水的沸点，从而能够更快、更有效地烹饪食物。
在使用高压锅的过程中，我们可以遇到一些与物理相关的问题。
本文将围绕高压锅的物理原理，解释一些常见的物理题型，以帮助读者更好地理解高压锅的工作原理。
一、高压锅的原理高压锅的基本原理是通过增加内部的压力，使水的沸点升高，从而能够迅速煮熟食物。
一般来说，高压锅中的锅盖会密封锅内，使内部的压力增加。
当锅内的水受热时，水蒸汽无法自由释放，从而使压力进一步升高。
增加的压力会提高水的沸点，使水能够更快地将食物煮熟。
二、高压锅中水的沸点在常规的环境下，纯水的沸点是100摄氏度。
而在高压锅中，由于增加了压力，水的沸点会随之提高。
根据物理原理，水的沸点与压力成正比。
当压力不变时，水的沸点随着海拔的增加而降低。
同样地，当压力增加时，水的沸点会相应地升高。
因此，高压锅中的水可以在更高的温度下煮沸。
三、高压锅中食物的烹饪时间由于高压锅中的水能在更高的温度下煮沸，所以食物的烹饪时间相对于传统的烹饪方法要缩短。
根据烹饪经验，使用高压锅可以将传统烹饪时间缩短约1/3左右。
这是因为高温下的水能更好地渗透食物，并在较短的时间内将其煮熟。
四、高压锅中的热传递在高压锅中，热传递是实现快速烹饪的关键。
高压锅中的热传递可以通过对流传热和传导传热两种方式来完成。
对流传热是指锅内的水在加热时形成的对流循环，使热量均匀分布到食物中。
传导传热则是指食物表面与锅底的直接接触，通过热的传导来完成。
五、高压锅的安全性问题尽管高压锅具有很多优点，但在使用时也需注意安全性问题。
由于高压锅内部的压力会不断上升，在打开锅盖时需要非常小心。
应该先将锅内的压力释放掉，再打开锅盖，以避免因内部压力的突然释放而造成意外伤害。
此外，高压锅在使用过程中也需要定期检查和维护，以确保其安全运行。
六、高压锅的其他应用领域高压锅不仅可以用于常规烹饪，还可以应用于其他领域。
高压锅工作原理
高压锅工作原理高压锅，也称为快煲锅或压力锅，是一种能够在短时间内快速烹饪食物的厨具。
它利用高压和高温来加快食物的烹饪过程，使食物更加容易煮熟和保持营养。
高压锅的工作原理基于两个主要因素：高压和高温。
高压是通过在锅内加入足够的水和食物后密封锅盖来实现的。
当加热源开始加热时，锅内的水开始沸腾，并产生大量的蒸汽。
由于锅盖的密封性，蒸汽无法逸出，进而导致锅内的压力升高。
高温则是通过蒸汽的高温传导来实现的。
在高压锅内，水的沸点随着压力的增加而提高。
当锅内的压力升高到一定程度时，水的沸点可以高达120摄氏度以上，比常规烹饪的沸点高出很多。
这种高温可以更快地将食物煮熟。
高压和高温的组合使得高压锅能够在短时间内完成烹饪过程。
相比传统的炖煮或炖煮方法，高压锅可以将烹饪时间减少到原来的一半甚至更短。
这对于那些忙碌的家庭和想要快速准备食物的人来说非常方便。
此外，高压锅还有助于保持食物的营养价值。
由于高压锅的烹饪时间较短，食物的营养成分更容易被保留。
相比之下，传统的炖煮方法可能导致营养流失，因为食物需要在高温下长时间煮沸。
高压锅的安全性也是一个重要的考虑因素。
现代高压锅通常配有安全锁和压力释放装置，以防止意外发生。
当锅内的压力过高时，安全锁会保持锅盖紧闭，防止打开锅盖。
压力释放装置允许在需要时释放多余的蒸汽，以降低锅内的压力。
总结一下，高压锅的工作原理是通过在密封的容器内产生高压和高温来加快食物的烹饪过程。
高压锅的优点包括快速烹饪、保留食物的营养价值和安全性。
它是现代厨房中一种实用的烹饪工具，可以帮助人们更方便地准备美味的食物。
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高压锅是应用液体沸点会随着气压增大而升高的原理设计的．图为水的沸点跟气压的关系图象．已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm2，限压阀的质量为84g．请你通过计算并对照图来判断：用该高压锅烧水，水温最高可以达到多少℃？
（g取10N/kg，大气压值取1.0×105Pa）
考点：沸点及沸点与气压的关系；压强的大小及其计算．
专题：计算题．
分析：（1）高压锅的原理：高压锅密封好，水沸腾时锅内气压增大，沸点升高，容易煮熟食物；
（2）知道限压阀的质量，可以求限压阀对出气孔产生的压力，再利用压强公式求限压阀对出气孔产生的压强，加上外界大气压，得出锅内气压，从沸点-气压图象上得出高压锅内最高温度；
解答：解：锅内气压等于一标准大气压与限压阀对气体压强之和，首先求出限压阀对气孔产生的压强．
限压阀对出气孔产生的压力：
F=G=mg=0.084kg×10N/kg=0.84N，
限压阀对出气孔产生的压强：
P=
F
S
=
0.84N
1.2×10-5m2
=0.7×105Pa，
锅内气压：
p′=1×105Pa+0.7×105Pa=1.7×105Pa．
从沸点-气压图象上得出高压锅内温度：t=116℃．
答：水温最高可以达到116℃．。