超星尔雅学习通《中日茶道文化》章节测试答案
超星尔雅学习通《中日茶道文化》章节测试答案
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1.1茶的现象
1、【单选题】唐代诗人卢仝在其诗作《七碗茶诗》中说第（）可以“通仙灵”。
A、四碗
B、五碗
C、六碗
D、七碗
答案：C
2、【单选题】宋代主要以（）为主。
A、煮茶
B、煎茶
C、点茶
D、泡茶
答案：C
3、【单选题】茶树发源于中国的（）。
A、海南岛
B、中南地区
C、西南地区
D、东南地区
答案：C
4、【判断题】中日两国传统中对于茶的推崇一定程度上推动了《七碗茶诗》的广泛传播，日本几乎人尽皆知。（）
答案：X
5、【判断题】茶叶最早被人发现并利用主要是作为一种香料使用的。（）
答案：X
1.2茶的著作
1、【单选题】《神农本草经》中记载，神农用茶叶来（）。
A、解毒
B、充饥
C、预防疾病
D、烘焙草药
答案：B
2、【单选题】中国茶文化于公元（）初传播到了日本。
A、6世纪
B、7世纪
C、8世纪
D、9世纪
答案：D
3、【单选题】我国现代茶叶的奠基人是（）。
A、秦柳方
B、吴觉农
C、王泽农
D、刘祖生
答案：A
4、【判断题】唐代人陆羽著有《茶经》三卷，被尊为茶圣。（）答案：√
5、【判断题】正式茶碗的大量出现始于宋朝。（）
答案：√
1.3茶的分类
1、【单选题】茶的六色不包括（）。
A、红
B、黄
C、青
D、蓝
答案：D
2、【单选题】下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是（）。
A、都匀白毫
B、庐山云雾
C、恩施玉露
D、蒙顶甘露
答案：B
3、【单选题】乌龙茶中的大红袍主要产于（）。
A、安徽
B、福建
C、广东
D、江西
答案：A
4、【判断题】中国品种最多的是绿茶。（）
答案：√
5、【判断题】白茶属于弱发酵茶。（）
答案：√
1.4茶的作用
1、【单选题】对于抗炎症有良好的功效的是（）。
A、绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、花茶
答案：A
2、【单选题】中国茶饮的三大要素是指（）。
A、好境、好沏、好茶
B、好境、好火、好茶
C、好水、好沏、好茶
D、好水、好火、好茶
答案：C
3、【单选题】白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。
A、苦茶、甜茶、回味茶
B、甜茶、苦茶、回味茶
C、苦茶、甜茶、五味茶
D、甜茶、苦茶、五味茶
答案：B
4、【判断题】中国文献中，“茶艺”二字最早可追溯到明代的典籍中。（）答案：X
5、【判断题】海派功夫茶冲泡的铁观音第一道是不能喝的。（）
答案：√
2.1中国茶的理论研究
1、【单选题】斗茶盛行于（）。
A、唐朝
B、宋朝
C、元朝
D、明朝
答案：A
2、【单选题】《大观茶论》的作者是（）。
A、赵煦
B、赵顼
C、赵桓
D、赵佶
答案：D
3、【单选题】日本茶道表演过程中，（）的行为很重要。
A、第一个客人
B、中间的客人
C、年纪最大的客人
D、地位最高的客人
答案：B
4、【判断题】不同于日本的茶道，中国的茶艺有喜乐的一面。（）答案：√
5、【判断题】茶在日本12世纪前后得到了广泛的普及。（）
答案：X
2.2中日茶道简况
1、【单选题】中国宋代的斗茶主要是斗（）。
A、茶汤颜色
B、出产数量
C、所属品种
D、茶出产地
答案：D
2、【单选题】日本的连歌不包括（）。
A、上句
B、中句
C、下句
D、结句
答案：A
3、【单选题】关于陆羽《茶经》的结构，下列说法错误的是（）。
A、二之具
B、五之煮
C、七之事
D、十之出
4、【判断题】日本茶道主要和禅宗结合，讲究渐悟。（）答案：X
5、【判断题】泡茶法在明代被广泛推广。（）
答案：√
2.3日本茶的发端
1、【单选题】相较于中国人，日本人更加注重（）。
A、苦茶
B、乐茶
C、甜茶
D、悲茶
答案：B
2、【单选题】日本茶道中，淡茶一般是（）小时。
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
3、【单选题】日本茶道的创始人是（）。
A、细川忠兴
B、古田织部
C、千利休
D、池田恒兴
答案：C
4、【判断题】日本茶道的浓茶过程中是要吃饭的。（）
答案：√
5、【判断题】日本茶道中，点茶时是不能出声音的。（）
答案：√
2.4日本茶文化
1、【单选题】传统日本茶道强调的外庭院、内庭院和茶室中，茶室代表（）。
A、俗世界
B、凡世界
C、清静的世界
D、内心的世界
2、【单选题】茶道的“芸能”不包括（）。
A、装扮
B、点茶
C、行为
D、审美
答案：C
3、【单选题】茶道中わび共有（）。
A、3种
B、4种
C、5种
D、6种
答案：A
4、【判断题】日语中用来形容“芸能”所产生的“幽玄”一词，其实指的是深奥的、微妙的、不能够简单地感受到的一种情绪。（）
答案：√
5、【判断题】茶道的さび主要强调古色古香，古雅风趣和幽静。（）
答案：√
2.5中日茶道对比
1、【单选题】（）把中国的茶比作皎洁而明亮的月亮。
A、村田珠光
B、武野绍鸥
C、千利休
D、古田织部
答案：B
2、【单选题】桂离宫正式得名于（）。
A、1620年
B、1732年
C、1883年
D、1921年
答案：C
3、【单选题】心の師の文是（）的作品。
A、村田珠光
B、武野绍鸥
C、千利休
D、古田织部
答案：B
4、【判断题】桂离宫修建的形式在日语中被形容为“がんこう”。（）答案：√
5、【判断题】嵯峨天皇时期的日本茶已经上升到了文化的高度。（）答案：X
3.1千利休与日本茶道
1、【单选题】关于千利休，下列说法错误的是（）。
A、生于1522年
B、卒于1581年
C、わび茶（草庵の茶）の完成者として知られ
D、茶聖とも称せられる
答案：A
2、【单选题】日本茶道中，最严格或最基本的形式是（）。
A、真
B、行
C、草
答案：B
3、【单选题】（）最先将连歌的形式运用于茶道。
A、村田珠光
B、武野绍鸥
C、千利休
D、古田织部
答案：A
4、【判断题】日本茶室的拉门上，图案越丰富华丽代表茶室的级别越高。（）答案：X
5、【判断题】千利休最早在茶道中细化并改良了懐石料理。（）
答案：√
3.2千利休的早年生活
1、【单选题】堺市在日本的近世纪经济发达主要是得益于与（）的贸易。
A、唐朝
B、宋朝
C、元朝
答案：D
2、【单选题】水稻种植技术传入日本时，首先是从（）开始的。
A、北海道
B、四国
C、九州
D、关东平原
答案：C
3、【单选题】明智光秀说“敵は本能寺にあり”其实是为了（）。
A、声东击西
B、长驱直入
C、草木皆兵
D、擒贼先擒王
答案：B
4、【判断题】千利休葬于东京南宗寺。（）
答案：X
5、【判断题】丰臣秀吉掌权后，免去了千利休茶头的工作。（）
3.3千利休的晚年成就
1、【单选题】千利休被（）赐给“利休”之居士号。
A、后柏原天皇
B、后奈良天皇
C、正亲町天皇
D、后阳成天皇
答案：C
2、【单选题】千利休在（）主持了北野大茶会。
A、1587年
B、1588年
C、1589年
D、1590年
答案：B
3、【单选题】千利休认为（）的碗代表着沉静、不张扬的风格。
A、白色
B、黑色
C、原木色
D、棕褐色
答案：A
4、【判断题】织田信长大力支持日本茶道的发展，而丰臣秀吉反对这一措施。（）答案：X
5、【判断题】千利休喜欢正圆形的碗，认为其蕴含传统的价值理念。（）
答案：X
4.1千利休对日本茶的影响
1、【单选题】千利休于（）剖腹自尽。
A、1594年
B、1593年
C、1592年
D、1591年
答案：D
2、【单选题】“お茶壺道中”主要表现了当时日本人对茶的（）。
A、蔑视
B、喜爱
C、敬畏
D、反感
答案：C
3、【单选题】关于山上宗二，下列说法错误的是（）。
A、生于1544年
B、卒于1590年
C、江户时代堺的富商
D、著名茶人
答案：C
4、【判断题】有人认为千利休的死因是其在事业权力鼎盛时期，将其肖像挂在了三门之上，冲撞到了丰臣秀吉等最高权力掌管着的利益。（）
答案：√
5、【判断题】日本庄园制发展到明治维新时代即成为了藩。（）
答案：√
4.2千利休死因分析
1、【单选题】日本文化两张半脸皮中的半张脸皮是（）。
A、中国
B、西方
C、美国
D、传统
答案：C
2、【单选题】日本文化两张半脸皮中关于中国部分的主要内容不包括唐宋时期的（）。
A、衣食住行
B、宗教信仰
C、典章制度
D、律令
答案：A
3、【单选题】造成千利休之死的最大原因“下剋上”的表现不包括（）。
A、对于天皇地位高与低的认知差异
B、丰臣秀吉对千利休茶道造诣的嫉妒
C、古朴庄严与富丽奢华的价值观差异
D、茶的和平与非和平的理解差异
答案：B
4、【判断题】日本的宗教大多数属于一神教。（）
答案：X
5、【判断题】茶已经成为了日本文化中敬畏的一种媒介。（）答案：√
4.3千利休之死折射出的日本文化
1、【单选题】（）衍生出了“無礼講”这一酒文化。
A、战国时代
B、室町时代
C、安土桃山时代
D、江户时代
答案：D
2、【单选题】日本的五十音图中的假名发音起源于（）。
A、道教
B、佛教
C、儒教
D、神道教
答案：A
3、【单选题】日本人将中文的（）称为茶碗。
A、饭碗
B、茶杯