酒店人员编制及组织架构图6.16
ZTE hotel
2016年度
酒店人员编制及结构图
邹城中兴和泰酒店
邹城中兴和泰酒店酒店岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批： 人力资源部审核： 制表：
邹城中兴和泰酒店酒店行政级岗位设置及人员编制图
共2人
总经理
（1人） 总经理助理兼HRD
（1人）
酒店总经理审批：人力资源部审核：制表：
邹城中兴和泰酒店市场营销部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店房务部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店财务部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店人力资源部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店安保部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店餐饮部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
邹城中兴和泰酒店工程部岗位设置及人员编制图
酒店总经理审批： 人力资源部审核： 部门负责人：
邹城中兴和泰酒店部门及人员汇总
总经办：2人 市场营销部：7人 人力资源部：11人 房务部：40人 工程部： 13 人 安保部：16人 财务部：10人
餐饮部前厅：44人 餐饮部厨房：32人
全体人员共：175人
酒店总经理审批：人力资源部审核：部门负责人：
酒店部门组织架构图(DOC)
附件2：各部门组织架构图 营销部 营销总监 公关部销售部 公关部经理销售部经理 宣传专员设 计 美 工 团 餐 销 售 专 员 宴 会 销 售 专 员 会 议 销 售 专 员 商 务 销 售 专 员 营销部组织架构图
客房部 客房总监 前厅部客房部前厅部经理客房部经理大堂副经理客房部主管 前台主管礼 宾 服 务 领 班 总 机 领 班 商 务 中 心 领 班 预订员接 待 员 问 询 员 门 童 行 李 员 话 务 员 文 员 客 房 中 心 领 班 楼 层 服 务 领 班 库 房 保 管 员 值 班 员 楼 层 服 务 员 楼 层 勤 杂 工 客房部组织架构图
餐饮部 餐饮部总监 餐饮部厨房部 餐饮部经理行政总厨 中餐厅西餐厅咖啡厅送餐部酒吧管事部中餐厨房西餐厨房蒙餐厨房 餐厅经理餐厅主管咖啡厅主管 咖啡厅领班 领 班 主 管 主 管 餐厅经理 厨师长 档口主管 厨 师 长 厨 师 长 迎宾主管楼 面 主 管 传 菜 主 管 迎宾员服 务 员 传 菜 员 迎 宾 员 服 务 员 传 菜 员 服 务 员 迎 宾 员 值 班 员 吧 员 调 酒 师 布 草 员 洗 碗 工 保 洁 冷 菜 厨 师 炒 锅 厨 师 砧 板 厨 师 打 荷 面 点 师 西 餐 料 理 师 西 点 料 理 师 可汗宫大酒店餐饮部组织架构图
管家部经理 公卫领班外 围 领 班 洗 衣 房 保洁员 绿 化 工 湿 洗 工 干 洗 工 熨 烫 工 收 发 员管家部 可汗宫大酒店管家部组织架构图
保安部保安部经理 安保队长泊 车 队 长 消 防 队 长 安保员泊 车 员 消 防 员 可汗宫大酒店保安部组织架构图
(完整版)公司组织架构及人员编排
公司组织架构及人员编排 1、组织架构 2、人员架构 3、部门职能 综合办公室：负责公司日常的运作，客户接待和财务走账等。 业务部：负责公司的外接所有业务，包括DM 海报、礼仪庆典、户外广告等。 平面设计部：负责公司内外所有的排版及设计工作。 策划部：负责公司内外所有的活动策划工作。 4、人员职能、编制及薪资 综合办公室 业务部 平面设计部 策划部 总经理 总经理 外勤经理 内勤经理 业务部 业务员 平面设计部 策划部 综合办公室 设计员 活动策划 文案策划 广告策划 财务专员 前台出纳 内勤干事
整个公司的前期运作需要人数为21人。 总经理（1人、工资：）： 负责公司管理、战略方向制订等。 外勤经理（1人、工资：元）： 负责公司所有外协事宜，管理业务部，对业务部门进行培训，任务安排和大客户洽谈，负责联系印刷，大活动协调等。 内勤经理（1人、工资：元）： 负责办公室生活和内部运作，负责管理平面设计部、策划部和办公室综合部门，协调内外以及公司于总经理办和各子公司的关系和资源。 业务员（10人、无底薪，提层安本单占报税后的20%）： 负责联系DM海报业务，外部市场的店庆、开业典礼等活动业务。 设计员（2人、工资：1500元）： 负责公司的内外所有排版和设计工作，如：DM海报，特价海报，和商场超市的美陈，活动用的美陈等。 活动策划（1人、工资1500元）： 负责公司内外所有的活动策划工作，如：集团内部的超市和商场、房地产的店庆、开业典礼，外部业务拉拢的开业和店庆典礼等。 文案策划（1人、工资1500元）： 负责协助活动策划出台方案，负责公司内部的文件撰写，制度编排和软文等。 广告策划（1人、工资1500元）： 负责公司广告市场的考察和拓展工作，主要负责超市和商场内美陈的联系洽谈，费用制订，未来公司广告主推方向的建议等。
组织架构及人员编制工作职责的请示
重庆和宏建筑工程有限责任公司组织架构 及人员编制 组织架构： 公司组织机构设置图 总经理 副总经理 人力资源 部 行政 部 营销策划部 企业发展 部 工程部 财务部 监察审计部 采购部
重庆和宏建筑工程有限责任岗位工资情况表 副总经理：一档：5000元/月 二档：5500元/月 三档：6000元/月 财务总监：一档：4000元/月 二档：4500元/月 三档：5000元/月 部门经理：一档：3500元/月 二档：4000元/月 三档：4500元/月 项目经理：一档：6000元/月 二档：7000元/月 三档：8000元/月 部门副经理：一档：2500元/月 二档：3000元/月 三档：3500元/月 预算员：一档：5000元/月 二档：6000元/月 三档：7000元/月 四档：8000元/月 主办科员：一档：2500元/月 二档：2800元/月 三档：3000元/月 驾驶员：一档：2500元/月 二档：2200元/月 三档：2000元/月 科员：一档：2500元/月 二档：2200元/月 三档：2000元/月 四档：1800元/月 五档：1500元/月 试用期按工资的80%计发，特殊情况另计。
公司/部门岗位在职 编制计划 编制 现有 工资 预计 工资 公司 （1人） 总经理 1 1 公司 （1人） 副总 1 6000 行政与人力资源部（3人）经理（兼职） 1 1 2000 2000 文员 1 1200 1500 董事长秘书（公司/ 部门文员） 1 1 1800 1800 财务部（3人）财务副总监 1 5000 会计 1 3000 出纳 1 2000 营销策划部 （1人） 经理（兼） 1 4000 企业发展部（1人）经理 1 4000 采购部（1人）专员（兼） 1 2500 监察审计部（1人）经理（兼） 1 4000 工程部（4人） 经理 1 8000 预算员 1 7000 工程经营中心 1 4500 工程管理中心 1 4500 总计 3 16 总额1800 58300
酒店餐饮部组织架构图
北京香格里拉酒店餐饮部组织结构及岗位职责
1.餐饮部经理岗位职责 1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4）指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量； 6）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制； 7）全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入； 9）都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10）全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 2.酒店餐饮部领班职责 做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。 6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。 9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作。
公司组织架构图.docx
浩彤房地产开发有限公司组织机构图及 相关职能 一、公司组织机构图 1、一个上级原则 2、责权一致原则 3、既无重叠又无空白原则
二、人员编制图
在企业形成金字塔式的组织机构，不断的权威，标准化任务，各种活动的协调和参谋作用，做明晰的描述和反复强调，并辅之以正式的组织框架图、岗位章程和组织手册。 一、董事会职能 1、执行总公司决议。 2、决定公司的经营计划和投资方案。 3、审定公司的年度财务预算方案、决算方案。 4、审定公司的利润分配方案和弥补亏损方案。 5、审定公司增加或者减少注册资本的方案以及发行公司债券的方 案。 6、拟订公司合并、分立、解散清算的方案。 7、聘任或解聘项目公司总经理和董事会秘书。并根据总经理的提名 决定聘任或者解聘项目公司副总经理、财务负责人及其报酬事项。 8、审定公司的基本管理制度。 9、负责对公司运营的监督管理。 二、营销策划中心职能 1、对总经理负责。 2、根据公司有关经营发展战略，制订年度、季度、月度推广方案，呈报总经理。 3、负责根据销售部各个时期的销售计划，制订相应的推广策划方案。配合销售部招商工作的开展。
4、根据公司有关推广工作的要求，实施各项推广方案及措施。 5、深入了解项目的经营特色和经营情况，定期收集房地产信息，不断推出各种促销手段和措施。 6、负责项目外部公共场地、公关活动的组织、策划、实施工作。 7、负责项目的服务管理工作，制订相关服务措施及相应的管理制度。 三、工程管理中心职能 1、向总经理负责。 2、参与工程项目投资策划，项目可行性研究工作，联络设计单位对总体规划设计。，单体工程各专业施工图纸设计并审核，参与工程预结算书编制，负责工程施工管理到竣工验收全过程操作。 3、根据公司各项目建设的实际情况，编制并实施完成工程计划，按时上报工作情况，及时跟进落实各项工作计划及资金计划。 4、参与工程施工部、投标工作、编写工程施工合同，并进行审批、签订。 5、加强质量控制，保证工程施工按有关规定要求进行。 6、协调好各部门及外单位的关系，使工程顺利进行。 四、企业管理中心职能 1、向总经理负责。 2、协助总经办管理人事行政部、财务部、物业管理部的具 体工作和事务。
公司组织架构图及岗位职责
公司组织架构图 总 经 理 财务主管 行政人事 会 计 成本审 核 采 购 出 纳 仓 管 司 机 销 售 一 销售助理 销 售 二 销 售 三 销 售 主管 技术主管 管道工 钣金工 技术助理
公司员工职责 总经理： 1、主持公司的日常经营管理，负责公司安全运营，组织实施公司决议 2、制定、执行、修改和废止公司的基本管理制度和具体规章 3、设置、调整或撤销公司内部管理机构 4、依有关规章制度决定公司职工的奖惩、调资、晋级、处分和辞退 5、负责公司营运资金的筹集、调拨以及费用的审批 6、负责经营绩效的分析及考核各职能部门的工作 7、开发新项目 采购、仓管： 1、严格执行公司各项物资政策及相关材料需要，虚心接受相关部门的监督检查，出现问题及时调整。 2、根据材料计划和财务资金情况，编制采购计划，保质保时供应材料。 3、及时掌握仓库实际库存材料和物资情况，便于编制采购计划。 4、根据产品需要，对于前期未采购过的产品：进行市场询价，货比三家，然后向经理汇报，确认供应商产品的品质及价格同意后进行采购供应。 5、合理安排采购顺序，对紧缺物品及需长距离采购的物品应提前安排采购计划及时购进。 6、负责签订购货合同，采购资料整理存档保管（一式二份，自己保留一份另一份交予财务）。 7、必须要有几家稳定可靠的供货渠道，支撑公司的大方向的运作。 8、定期对供应商做筛选及淘汰，选择最具备价值的供应商。 9、杜绝口头申请，电话申请材料询价及定货，以邮件、流转单为准 10、确认流转单，按销售要求、安排送货 销售： 1、努力完成上级下达的销售目标 2、按计划及要求摆放客户，建立档案，并保持量的客户关系 3、了解市场动态及竞品信息，及时上报上级领导 4、进行市场调查，发掘有市场潜力的地区和客户 5、与客户确认签单前，必须与客户确认采购单内容及确认订单内容签字 6、在与客户签订合同时，请提供2份，留存一份，另一份交给行政 销售助理： 1、对公司的传真进行管理，将收到的传真及时送达相关人员 2、负责协助公司人员工作文档的打印工作及保存留档 3、负责公司信件的登记和收发工作 4、登记销售流转单，每月核算销售完成额及未完成销售额 5、协助销售完成销售流转单，及时提醒销售人员的销售流转单进度
公司组织架构图及岗位职责
公司组织机构图 1、一个上级原则 2、责权一致原则 3、既无重叠又无空白原则 人员编制表
岗位职责 总经理： 主持公司的日常经营管理，负责公司运营，组织实施公司决议 制定、执行、修改和废止公司的基本管理制度和具体规章 设置、调整或撤销公司内部管理机构 依有关规章制度决定公司职工的奖惩、调资、晋级、处分和辞退 负责经营绩效的分析及考核各职能部门的工作 根据每月销项报表及成本报表，制定下月销售计划。 总经理助理岗位职责： 1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。 2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。 3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。 4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。 5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。 6、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作； 7、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报； 人事： 1、负责公司人力资源工作的规划，建立、执行招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或规章制度；
2、负责制定和完善公司岗位编制，协调公司各部门有效的开发和利用人力，满足公司的经营管理需要； 3、根据现有的编织及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求 4、做好各岗位的职位说明书，并根据公司职位调整组要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符； 5、负责办理入职手续，负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订； 6、建立并及时更新员工档案 7、制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施； 8、对试用期员工进行培训及考核，并根据培训考核结果建议部门录用； 行政： 管理公司各项合同 采购管理公司办公用品，确保公司日常用品使用的连续性 负责办公室日常办公制度维护、管理。 负责办公室各部门办公后勤保障工作。 负责对全体办公人员（各部门）进行日常考勤。 5、处理公司对外接待工作。 6、组织公司内部各项定期和不定期集体活动。 7、协助总经理处理行政外部事务。 销售： 努力完成上级下达的销售目标 按要求长期保持渠道客户的维护，并保持量的客户关系 了解市场动态及竞品信息，及时上报上级领导 进行市场调查，发掘有市场潜力的地区和客户 与客户确认签单前，必须与客户确认采购单内容及确认订单内容签字 策划： 1、协助公司各类宣传策划方案的设计和撰写； 2、负责宣传推广文案及宣传资料文案的撰写； 3、负责公司对外媒体和广告表现文字的撰写； 4、协助公司广告及宣传资料制作工作； 5、定期更新行业资讯，撰写行业快讯； 6、负责媒体软文和广告资料的收集与整理。
酒店管理公司组织架构与管理规定草拟
酒店管理公司组织架构与 管理规定草拟 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.
目录 一、组织架构图 二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责 （一）总经理 （二）人事行政部 （三）市场营销部 （四）企划部 （五）培训质检部 （六）营运保障部
（一）总经理： 职级： 1 级； 直属上司：董事长 直属部下：各成员店营运经理；管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部 职务概述： 1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。 职责范围： 1.直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。 2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算 计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店运营经理。 3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之 内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4.制定每年销售及市场计划，预算，方案，修改维护计划，人员组织架构， 工资预算。 5.实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划，于每 天推进及跟踪其结果，每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6.维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系，解决困难 及保障管理公司与董事会的利益。 7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公 司及董事会，必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。 8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。 9.开拓新市场及开发合作性酒店。
组织架构图的模板
组织架构图定义 组织结构图是组织架构的直观反映，是最常见的表现雇员、职称和群体关系的一种图表，它形象地反映了组织内各机构、岗位上下左右相互之间的关系。 组织架构图是从上至下、可自动增加垂直方向层次的组织单元、图标列表形式展现的架构图，以图形形式直观的表现了组织单元之间的相互关联，并可通过组织架构图直接查看组织单元的详细信息，还可以查看与组织架构关联的职位、人员信息。 组织架构图的作用 可以显示其职能的划分——让员工非常清晰的看出自己的上升空间，从而达到激励员工积极性的作用。 可以知道其权责是否适当——拥有什么样的能力的人可以胜任此职位，做到“职对位”，有效利用起人力资源。 可以看出该人员的工作负荷是否过重. ——多大的工作量需要几人来作，做到工作的量化。 可以看出是否有无关人员承担几种较松散,无关系的工作. ——让工作效率最大化。 可以看出是否有让有才干的人没有发挥出来的情形. ——让人力资源发挥是大的作用。 可以看出有没有让不胜任此项工作的人担任的重要职位——做到“职对位”，使人力资源发挥最大的作用。 如何创建企业的组织架构图 细分与整合
组织架构图并不是一个固定的格式，关键是要考虑是否符合公司发展战略的需要，组织架构的功能是为了实现战略效果而将相关工作进行划分，因此要根据企业具体情况制定具体的个性组织架构图。 企业要根据具体情况（如部门的划分、部门人员职能的划分）制定具体的、整体的、个性的组织架构图，各个部门也要制定部门的、具体的、细分的组织架构图。 下面就以营销中心为例，制作一套营销中心的组织架构图。 如果一家企业的营销中心包括：市场部、企划部、销售部、单证部，那么本企业的营销中心的组织架构图可以制定为：
最新酒店各部门组织架构图讲课教案
XX
定编人数：231人（董事长1人、酒店总经理1人、餐饮部87人、行政部16人、采购部3人、销售部15人、工程部12人、保卫部11人、财务部14人、房务部38人、温泉部33人）； 江苏省南京市四校 2012届高三12月月考试题 数 学 试 题 注意事项： 1．本试卷共4页，包括填空题（第1题~第14题）、解答题（第15题~第20题）两部分．本试卷满分为160分，考试时间为120分钟． 2．答题前，请务必将自己的姓名、学校、班级、学号写在答题纸的密封线内．试题的答案写在答题纸．．．上对应题目的答案空格内．考试结束后，交回答题纸． 参考公式： 1．样本数据x 1，x 2，…，x n 的方差s 2＝ 1n i =1∑n (x i －-x )2，其中-x ＝1n i =1 ∑n x i ． 2．球的表面积S ＝4πR 2，其中R 为球的半径． 一、填空题：本大题共14小题，每小题5分，共计70分． 1．已知命题p ：?x ∈R ，x 2－x ＋1＞0，则命题?p 是 ． 2．设集合A ＝{x |－1≤x ≤2}，B ＝{x |0≤x ≤4}，则A ∪B ＝ ． 3．设复数z 1＝1－2i ，z 2＝x ＋i(x ∈R)，若z 1·z 2为实数，则x ＝ ． 4．一个正四面体的四个面分别涂有红、黄、蓝、白四种颜色，若随机投掷该四面体两次，则两次底面颜色相同的概率是 ． 5．有一组样本数据8，x ，10，11，9，已知它们的平均数为10，则这组数据的方差s 2＝ ． 6．在如图所示的流程图中，输出的结果是 ． 7．已知数列{a n }的前n 项和S n ＝2n ＋n －1，则a 1＋a 3＝ ． 8．已知圆(x －2)2＋y 2＝1 经过椭圆x 2a 2＋y 2 b 2＝1(a ＞b ＞0)的一个顶点和一个 焦点，则此椭圆的离心率为 ． （第6题图）
星级酒店组织架构图.docx
XX酒店组织架构图 董事长 1 人 总经理1 人 财务总监房务总监工程总监销售总监餐饮总监 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 行政部主任采购部经理财务部经理前厅部经理客房部经理保卫部经理工程部经理销售部经理行政总厨餐饮部经理 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 副主任西餐厨师长 1 人财务主管主管兼大堂主管主管主管 1 人主管 1 人经理 4 人 4 人 2 人 2 人主管 1 人主管 6 人 6 人 领班 8 人领班 3 人领班 3 人领班 5 人 宿舍员工办公采应收应付审出前台商务礼宾服务洗衣 PA安全打卡维修运行弱电强电销售西餐面点凉菜热炒其他中餐西餐茶会议管理餐厅室职购会计会计计纳接待中心员员房员室班班班班经理厨师档档档档口服务大堂秀室员总机吧 编制人数 306 人：
行政部： 总经理 1 人 行政部主任 1 人 副主任 1 人 员餐主管 1 人 宿舍面点炒锅帮厨人事美工文培训 管理厨师厨师洗碗主管司机员主管 2 人 2 人 3 人 6 人 1 人 1 人 1 人 1 人定编 21 人（其中总经理 1 人，行政部20 人）；
客房部、前厅部： 房务总监 1 人 前厅部经理 1 人 主管兼大堂经理楼层主管 4 人 1 人 楼层领班 6 人客房部经理 1人 洗衣房主管PA主管 1 人1人 洗衣房领班PA领班 2 人 2 人 前台礼宾总楼层楼层中心库水干制服裁P 接待员机清扫服务文员管洗洗房缝A 6 人 4 人 3 人12 人 5 人 4 人 1 人 6 人 1 人 1 人 1 人 13 人定编 7 7 人（其中房务总监 1 人，前厅部1 8 人，客房部58 人）；
(完整版)酒店管理公司组织架构与管理制度(草拟)
目录 一、组织架构图 二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责 （一）总经理 （二）人事行政部 （三）市场营销部 （四）企划部 （五）培训质检部 （六）营运保障部
（一）总经理： 职级：1 级； 直属上司：董事长 直属部下：各成员店营运经理；管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部 职务概述： 1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。 职责范围： 1.直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。 2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划，并按其 实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店运营经理。 3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内，控制员工工 资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4.制定每年销售及市场计划，预算，方案，修改维护计划，人员组织架构，工资预算。 5.实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划，于每天推进及跟踪 其结果，每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6.维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系，解决困难及保障管理公 司与董事会的利益。 7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公司及董事会， 必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。 8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。 9.开拓新市场及开发合作性酒店。
（二）人事行政部： 职级：2 级 直属上司：总经理 直属部下：管理公司及各成员酒店；质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。需协调之岗位：管理公司各部门 职务概述：作为管理公司的行政部门负责人，负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神，并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。于公司日常营运中，须以开源节流之精神，为公司争取最高的经济效益，并须尽力协助总经理完成公司的当年人事指标；同时协助总经理为公司建立最佳的形象。 职责范围： 1.直接向总经理负责，负责人事行政部的日常管理工作。 2.协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。 3.协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。 4.协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。 5.协助总经理推行其管理模式及管理作风。 6.服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 7.协助总经理执行管理公司向酒店所布施的政策及规章制度。 8.协助总经理指挥与监督其所分管的部门之营运与管理。 9.建立完善“管理人员梯队候补系统”。
酒店组织结构分析
一、在酒店组织中，一般都采用扁平化组织机构构成。因为其具有以下优势： 1、酒店内部作业流程缩短，信息沟通畅通有效。机构少一层，效率高一级。酒店等级制的金字塔状组织结构，管理学的定律是越往上层其管理难度越大，而管理幅度则越小。 2、 管理人员更贴近员工和顾客，能够根据员工和顾客的要求及时调整经营； 3、 在员工工资水平不降、一线员工不减的情况下，同等薪酬福利水平，劳动生产效率增高，又不会影响对客人的服务； 4、 由于撤消部分管理岗位，可减少“内耗”，减少文秘，减少办公场地租赁和费用的效应。 二、酒店行业的组织结构图分别如下： 总经理办公室 董事会 执行董事 总经理 总经办 财务部 工程部 安消部 市场部 采购部 总经理 助理 餐饮部厨房 餐饮部 房务部 总经办 主任 行政办文员 人力资源部经理 质检部 经理 后勤部经理 车队队 长 司机 培训主管 劳资主管 人事主管 总经理秘书 培训专 员 劳资专员 人事专员 质检小组 员工饭堂 员工宿 舍
财务部门 工程部门 安全消防部门 财务部总监 收入主管 总帐会计 收银员领班 出纳 费用会计 成本会计 资产会计 收银员 仓库验收员 日、夜审核 财务部经理 工程部经理 绿化组 水电工 （强电、弱电） 空调工 电梯工 锅炉工 万能工 工程部主管 泥工、木工 网管（网络、 电话、电脑、 安消部经理 安消部主管 专岗安消员 停车场 安消员 安保消防 巡查员 监控室 娱乐保安 安消领班
市场部门采购部门餐饮部门市场部总监 市场一部经理（区域划分） 市场二部经理 （区域划分） 市场三部经理 （签单账款回收） 销售代表 市场部文员 销售代表销售代表客户俱乐部 采购部经理 酒水、小食采购鲜活食品采购资产采购 餐饮部总监 中餐厅经理西餐厅经 理 管事部经 理 厨房 楼面主管传菜部主 管 楼杂领班餐饮事业发 展部经理 餐饮事业发 展部主管 楼面领班传菜领班 楼面服务 员 划单员 传菜员西餐厅主 管 西餐厅领 班 西餐服务 员 客房送餐 员 预订领班 宴会销售员 咨客领班 点菜员 预订员 咨客 洗碗领班管事专员 楼杂洗碗工洗菜工
酒店餐饮部组织结构图及岗位说明
餐饮部组织机构图 墩子/蒸灶墩子/蒸灶糕点师打荷/墩子/蒸灶 1
餐饮部经理上班时间及工作内容 早班经理工作内容： 1、检查会议准备工作并跟进会议接待； 2、检查厨房收货情况； 3、如有VIP早餐，需全程跟进服务； 4、做好其它工作； 晚班经理工作内容： 1、检查VIP餐前准备情况，全程跟进VIP用餐情况； 2、跟进各餐厅的服务； 3、VIP用餐完毕后才可下班； 4、做好次日工作安排； 备注：1、以上安排可根据情况进行调整，调整后需通知AM。 2、若A.VIP以上接待，需早晚班经理同时跟进。
南涛宫组织机构图 南涛宫主管岗位职责： 1、在部门经理的领导下工作，向经理汇报工作，并对其工作负责。 2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核的检查，保证在规定时间内各服务点上的 人员及服务。 3、按照餐厅服务程序和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系和工作的协调。 4、掌握市场信息，了解市场的发展和客人的需求，作好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给 厨房及部门经理。 5、根据餐厅业务需求，每月或不定期地组织服务质量专题及相关培训。 6、餐前、餐中、餐后对客人用餐的跟进，确保各项设备和营业环境保持良好。 7、对有投诉及其它意见的客人，征询意见并解决问题，再进行反馈。 8、协调餐厅与其它餐厅及部门的公共关系； 9、对餐厅签单情况督促跟进； 10、完成部门经理下达的其它任务和交派的其它工作； 南涛宫工作项目程序与标准说明书 工作项目程序与标准说明书 部门：餐饮部班组：南涛宫工作项目承担人：餐厅主管直接上级：餐饮部经理一、召开部门主管级例会 1.讲述、反馈（1）、每日10：00，由部门经理召开每日的管理人员例会，由各餐厅主管讲 各点在前一天所出现的问题及工作情况； （2）、餐饮部经理对各餐厅的问题进行总结并提出解决方式； （3）、各餐厅、厨房内部进行沟通、协调工作； （4）、认真、仔细的作好记录；
组织架构及人员编制
滨州中博国际商贸城汽车后市场组织架构及人员定编一、组织架构图 二、部门职能图 滨州中博 汽车后市场 租控、合同、3S管理 市场培育部汽车招商部 汽车市场调研汽车招商活动策划实施团队管理项目拓展 品牌形象建设 市场营销推广 客户经营服务 市场纠纷协调 治安消防保障 环境卫生保洁汽车用品招商部 市场调研 汽车用品（美容 配件修理）招商 活动策划实施 团队管理 项目拓展 二手车市场部 市场调研 二手车招商 活动策划实施 团队管理 项目拓展 滨州中博 汽车后市场 招商运营管理部 市场培育部 汽车招商部 招商经理招商主任招商专员 推广经理 客服主任 客服专员 安防人员 保洁人员汽车用品招商部 用品招商经理 用品招商主任 用品招商专员 美容招商专员 配件招商专员 修理招商专员 二手车市场部 招商经理 招商主任 招商专员
三、人员编制表 序号部门职务编制在编缺编现有人员1 总经办副总经理 1 1 0 冯永平 2 招商 管理部 总监 1 0 1 冯永平 （兼） 经理 （兼）租控、合同管理员 1 1 0 张春花 文员 (兼)3S专员、入职引导员 1 0 1 ※ 3 汽车 招商部 总监 1 0 1 冯永平 （兼） 经理 1 1 0 尹志林 主任 1 0 1 专员 1 0 1 ※ 4 汽车用品 （美容、配 件、修理） 招商部 总监 1 0 1 冯永平 （兼） 经理 1 0 1 ※ 主任 1 0 1 ※ 专员 4 1 3 魏晶晶 ※ 5 二手车 市场部 总监 1 0 1 冯永平 （兼） 经理 1 0 1 ※ 主任 1 0 1 专员 1 0 1 ※ 6 市场 培育部 推广经理兼 平面设计 1 0 1 ※ 物管主任 1 0 1 ※
公司组织架构及人员编排
公司组织架构及人员编排 1、组织架构 2、人员架构 3、部门职能 综合办公室：负责公司日常的运作，客户接待和财务走账等。 业务部：负责公司的外接所有业务，包括DM海报、礼仪庆典、户外广告等。平面设计部：负责公司内外所有的排版及设计工作。 策划部：负责公司内外所有的活动策划工作。 4、人员职能、编制及薪资
整个公司的前期运作需要人数为21人。 总经理（1人、工资：）： 负责公司管理、战略方向制订等。 外勤经理（1人、工资：元）： 负责公司所有外协事宜，管理业务部，对业务部门进行培训，任务安排和大客户洽谈，负责联系印刷，大活动协调等。 内勤经理（1人、工资：元）： 负责办公室生活和内部运作，负责管理平面设计部、策划部和办公室综合部门，协调内外以及公司于总经理办和各子公司的关系和资源。 业务员（10人、无底薪，提层安本单占报税后的20%）： 负责联系DM海报业务，外部市场的店庆、开业典礼等活动业务。 设计员（2人、工资：1500元）： 负责公司的内外所有排版和设计工作，如：DM海报，特价海报，和商场超市的美陈，活动用的美陈等。 活动策划（1人、工资1500元）： 负责公司内外所有的活动策划工作，如：集团内部的超市和商场、房地产的店庆、开业典礼，外部业务拉拢的开业和店庆典礼等。 文案策划（1人、工资1500元）： 负责协助活动策划出台方案，负责公司内部的文件撰写，制度编排和软文等。 广告策划（1人、工资1500元）： 负责公司广告市场的考察和拓展工作，主要负责超市和商场内美陈的联系洽谈，费用制订，未来公司广告主推方向的建议等。
财务专员（1人、集团公司出）：负责公司的正常财务运转，走税报账等。 前台出纳（1人、工资1500元）：负责公司的客户接待，电话接打，档案管理，客户资料管理，广告合同管理，广告期限管理，同时负责日常办公用品的管理和出纳工作。 内勤干事（1人、工资1500元）：负责协助所有部门及经理的工作。 5、公司运作原理 外部工作： DM海报： 由业务员外出拉拢业务→交与外勤经理归纳汇总→交与平面设计排版制作→交与外请经理联系印刷→正常投放。 广告客户打电话到公司咨询→前台出纳记录→交与外勤经理归纳汇总→交与平面设计排版制作→交与外请经理联系印刷→正常投放。 礼仪活动： 由业务员外出拉拢业务→交与内勤经理→交与公司策划部→策划部出台相关方案→交与内勤经理→交与平面设计出台相关美陈→内勤经理协调其它人员→外勤经理协调物质→活动出台。 内部工作： 海报美陈： 由子公司发起概括需要的美陈工作→交与总经理办→总经理办交与内勤经理→内勤经理交与平面设计员→设计员制作→需求子公司。 大型活动： 由子公司或广告发起需要举办的活动→交与总经理办→总经理办交与内勤经理→内情经理交与策划部→策划部出台策划方案→交与内勤经理→内勤经理交与平面设计→内情经理负
星级酒店部门岗位职责组织结构图
酒店管理有限公司 组织架构图 总经理办公室 第一节部门概述 总经理办公室属于酒店的决策系统，是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关。总经理办公室由总经理、总办主任、司机和文员组成。其主要任务是根据市场动向、特点及发展趋势，分析酒店经营管理状况，确定酒店的经营方针和经营计划，拟定和审批各部门管理方案。负责中级以上管理人员的任免、考核和晋升。负责酒店服务质量标准的制定和考核，分析和检查财务预算及其进展情况，针对存在的问题提出改进措施，审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案，大力开展增收节支活动，最大限度地提高酒店的经济效益。此外，总经理办公室还要负责酒店的重大接待活动和促销活动。
第二节岗位职责及素质要求 总经理 直接上级：集团总裁 直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。 职务说明：带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。全面提高酒店的服务质量和 管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。 岗位职责 1、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针。制定酒店的经营管理目 标，并指挥实施。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。 5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象。 6、负责中层以上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。 7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。 8、主持召开每日晨会，每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月一次的员工对话会。 9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。 素质要求： 基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。精通酒店管理 业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效 率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。 自然条件：年龄30至60岁，身体健康，相貌端正。 文化程度：具有酒店管理专业或旅游大专以上文凭，有高级专业技术职称。全面掌握 酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及其相关知识有全面的了解， 并有自己的独特见解。熟悉中外合资企业经营管理、经济、财税、安全等 方面的法律法规及涉外法律知识。 外语水平：有熟练的英语听、说、读、写能力。 工作经验：具有五年以上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。 特殊要求：决策能力强，具有艰苦奋斗的精神，无家庭负担，在实际经营管理中能够 团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力。在同业务单位、社 会各界进行沟通协调方面具有较强的公关能力，有7年以上的国际性酒店管理经验者优 先。 市场营销部（销售部） 第一节部门概述 市场营销部是酒店的重要决策部门，是一个酒店在运营中的中枢部分。市场营销部根据酒店的经营目标，确定市场营销战略，根据对客源市场的动态和需求的掌握和分析，制定并实施行销策略。与潜在
企业组织架构图及岗位职责使用说明
组织架构及部门岗位职责 一、董事长职责 1、贯彻执行党和国家的方针政策、法律法规，制定企业总体发展规划和发展战略。 2、主持董事会工作，定期向董事会报告工作。 3、决策企业经营方向和经营策略。 4、决定总经理及其他高级管理人员的聘用和免职。。 5、决定公司高层管理人员的报酬、待遇和支付方式。 6、审批财务报告。 7、董事长不能履行职责时，可授权总经理代理。 二、总经理职责 （一）职能 1、组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。 2、负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。 3、提出公司组织机构设置方案。 4、提出公司经营理念，主导企业文化建设的基本方向，创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。 5、负责处理部门之间工作协调问题。 6、负责公司投资项目选定。 7、负责审核公司经营费用支出。 8、决定公司各部门人员的聘用任免。对公司的经济效益负责，拥有经营指挥权和各种资源分配权 （二）权力 1、有权根据公司经营目标、经营方针、制订经营计划； 2、有权实施公司改革方案、改革措施，制订公司制度。
3、有权提出公司机构设置建议。 4、有权聘用或解聘公司各部门经理、员工，并决定其薪酬待遇，有权对各部门员工进行工作调配。 5、有权审核公司经营费用支出与报销。 6、有权对公司员工作出奖惩决定 三、总经理助理岗位职责 1、日常工作的监督、管理：及时审核各部门、分公司月度总结、计划，根据总结计划安排相关部门或人员监管部门月度工作开展和改进。 2、法律事务：依据公司工作开展的需要，全面负责公司内外法律事务，监管重大合同谈判，以确保公司的权益不受损害； 3、对外关系：代表公司参加有关会议，保持与政府部门、同行业机构等的联系，树立公司良好形象。 4、协助总经理处理其它事务。 三、线下销售团队职责 （一）店长 1、完成公司制定的经营指标。 2、根据公司年度经营目标，制定卖场运营规划以及年度、季度和月度销售计划。 3、卖场全年经费的预算和控制。 4、卖场管理制度的拟定、实施和改善。 5、负责市场调研、市场分析工作，制定推进计划。 6、了解客户的基本情况及与本消费习惯，建立和运用客户资料库。 8、对卖场做进销存分析，设立库存的最低和最高限额，设定货物周转时间。 9、定期对营业员进行培训，提高终端导购水平，建立一支高素质的销售队伍。 10、对部门内部人员的绩效管理，并对部门人员的奖励、处罚进行审核。
制造部组织架构图及岗位职责
制造部岗位职责和规范 一．制造部组织结构（以下内容2012年7月18日编制） 1．组织结构图 制造部部长岗位职责和规范 岗位人数 1 所属部门制造部直接上级制造副总经理 直接下级工段长工作类别管理类填写日期2012年7月18日 工作概要： 在职责范围内充分利用公司资源组织生产，为下工序（销售）提供产品，满足成本，质量、交货期及相关法律、法规要求。 副总经理 制造部部长 生产计划员 综合统计员 成本核算员 组 装 一 组 喷 涂 工 段 段 长 钣 金 工 段 段 长 组 装 二 组 光 源 工 段 段 长调度员
岗位职责： 1.会签年、月、周生产计划，并组织生产； 2.协调解决生产中的设备、质量、配件等问题，保证生产的进度； 3.检查、督促各工段长的工作，保证各工段顺利完成生产； 4.分析并解决技术、品管、销售下发的各种通知单和要货信息； 5.处理计划变更、加班等引起的相关工作； 6.主持每日的生产调度会。 环境、职业健康安全职责 1.组织各工段识别本部门的环境因素/危害因素并进行初步评价； 2.监督各工段长履行日常环境、职业健康安全职责。 任职资格： 1.大专学历，企业管理、机械制造、管理等相关专业 2.五年以上大型制造类企业生产管理经验 3.具有良好的沟通、协调能力,能承受较大的工作压力，具有较强的工作责任心 4.熟悉OFFICE办公软件的运用 绩效考核 关键绩效指标考核标准周期生产计划 质量 设备 成本控制 5S管理 安全 劳动纪律 公司内部工作关系公司外部工作关系 工作时间：
计划员岗位职责和规范 岗位人数 2 所属部门制造部直接上级部长 直接下级N/A 工作类别管理类填写日期2012-7-18 工作概要： 负责根据公司资源、销售要货信息、技术质量要求，编制周、月生产计划。 岗位职责： 1.定期编制周、月生产计划。 2.生产计划经相关流程后按时发放、保管、存档。 3.工装、模具、设备委外改造、加工的登记。 4.跟踪日、周、月生产计划完成情况。 5.负责文件资料管理。 6.收集汇总《生产异常信息表》 环境、职业健康安全职责： 1.配合部长和相关部门对本岗位的环境、危害因素进行识别； 2.实施本岗位的环境、职业健康安全控制措施。 任职资格： 1.大专学历，财务、经济管理等相关专业 2.熟悉会计、进口核销知识，并具有会计从业资格证和进口核销员证 3.熟悉公司生产工艺、产品型号工作经验 4.熟悉OFFICE办公软件的运用 5.具有高度的工作责任心，工作尽心尽责 绩效考核 考核指标考核标准考核周期外加工、委外加工材料的准确发放及核算，特别 是对材料消耗的控制 图纸、技术资料的外发落实 公司内部工作关系公司外部工作关系
公司组织架构及人员编排
公司组织架构及人员编排1、组织架构 2、人员架构
3、部门职能 综合办公室：负责公司日常的运作，客户接待和财务走账等。 业务部：负责公司的外接所有业务，包括DM 海报、礼仪庆典、户外广告等。 平面设计部：负责公司内外所有的排版及设计工作。 策划部：负责公司内外所有的活动策划工作。 4、人员职能、编制及薪资 整个公司的前期运作需要人数为21人。 总经理（1人、工资： ）： 负责公司管理、战略方向制订等。 外勤经理（1人、工资： 元）： 负责公司所有外协事宜，管理业务部，对业务部门进行培训，任务安排和大客户洽谈，负责联系印刷，大活动协调等。 内勤经理（1人、工资： 元）： 负责办公室生活和内部运作，负责管理平面设计部、策划部和办公室综合部门，协调内外以及公司于总经理办和各子公司的关系和资源。 业务员（10人、无底薪，提层安本单占报税后的20%） ：
负责联系DM海报业务，外部市场的店庆、开业典礼等活动业务。 设计员（2人、工资：1500元）： 负责公司的内外所有排版和设计工作，如：DM海报，特价海报，和商场超市的美陈，活动用的美陈等。 活动策划（1人、工资1500元）： 负责公司内外所有的活动策划工作，如：集团内部的超市和商场、房地产的店庆、开业典礼，外部业务拉拢的开业和店庆典礼等。 文案策划（1人、工资1500元）： 负责协助活动策划出台方案，负责公司内部的文件撰写，制度编排和软文等。 广告策划（1人、工资1500元）： 负责公司广告市场的考察和拓展工作，主要负责超市和商场内美陈的联系洽谈，费用制订，未来公司广告主推方向的建议等。 财务专员（1人、集团公司出）：负责公司的正常财务运转，走税报账等。 前台出纳（1人、工资1500元）：负责公司的客户接待，电话接打，档案管理，客户资料管理，广告合同管理，广告期限管理，同时负责日常办公用品的管理和出纳工作。 内勤干事（1人、工资1500元）：负责协助所有部门及经理的工作。 5、公司运作原理 外部工作： DM海报： 由业务员外出拉拢业务→交与外勤经理归纳汇总→交与平面设计排版制作→交与外请经理联系印刷→正常投放。 广告客户打电话到公司咨询→前台出纳记录→交与外勤经理归纳汇总→交与平面设计