熔化与凝固教案

教学目标

1．知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

了解物质的固态和液态之间是可以转化的。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。

2．过程与方法：

通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

3．情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

教学重点

通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.

教学难点

指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.

课前预习学案

【温故知新】

1、温度是用来描述物体__________的物理量。常用的液体温度计是根据_________ 性质制成的，把_______________规定为0℃，把___________ 规定为100℃。

2、温度计的使用方法

（1）、根据待测物体温度变化范围，选择_________合适的温度计。

（2）、使用时应把温度计的玻璃泡跟被测物体________，不要碰到容器的_______，待温度计的示数________后方可读数。

（3）、读数时，温度计不能离开__________，视线必须与温度计的___________相平。

【自主预习】

预习要求：1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态

2、了解物质的固态和液态之间的相互转化

温馨提示：1、知道什么是熔化和凝固现象。

2、了解酒精灯的正确使用方法

3、举例并区别常见的晶体和非晶体

课内探究学案

一、自主学习，交流学习情况

（组内交流课前预习的情况）

二、合作探究

实验探究：固体熔化时温度的变化规律

（1）每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体（海波和石蜡）的熔化。

（2）观察实验装置，如图所示，注意酒精灯和温度计的用法，小组内交流。

（3）第1小组探究海波熔化时温度的变化规律，要求从68℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。

数据记录：

（学生画出图像）

动画展示：如何用图象法分析所收集的数据。

（4）分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。

（5）小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

（6）交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

3.认识熔点和凝固点。

对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。

得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫；如松香、沥青、玻璃等。（2）晶体熔化时的温度叫；非晶体没有确定的熔点。

（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫。同一种物质的凝固点和它的熔点。

知识扩展：阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。 4. 认识熔化吸热、凝固放热

三、全班交流、精讲点拨

1.物质由固态变成液态叫熔化。物质由液态变成固态叫凝固。

2、晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。而非晶体没有一定的熔点和凝固点。但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。

四、课堂小结，反思整合

（1）归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要热量。

（2）逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。根据物质熔化的规律可推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。

五、达标测试、反馈提升

1.如图所示，为某种晶体熔化过程的图象。由图可知，该晶体的熔点为________，熔化过程用了________min，该晶体可能是________。

2．有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：

他们在实验中观察到，海波第5 min开始熔化，第11min熔化完毕；石蜡第2min 开始变软，第12min全部熔化完毕。

请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题：（1）海波熔化时温度的变化规律是_______________________；

（2）石蜡熔化时温度的变化规律是_______________________。

课后延伸学案

1、人们常说"下雪不冷化雪冷"，这句话是什么道理?

2.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15 ℃～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

3.布置作业：动手动脑学物理1---4题

教学反思：课堂气氛较活跃，学生配合较好