生附子家用炮制方法
生附子家用炮制方法
生附子是中药材之一，可以用于治疗风寒湿痹等疾病。
下面是生附子的家用炮制方法：
1. 准备材料：新鲜或干燥的附子。
2. 清洗：将附子用清水洗净，去除表面的杂质。
3. 炮制：将洗净的附子放入锅中，加入适量的清水，加热煮沸，然后改用小火慢煮2-3小时。
4. 炒制：待附子煮熟后，将其捞出，放入油锅中炒制，直到表面呈现棕黑色，并散发出特殊香味。
5. 晾干：将炒制后的附子晾干，可以自然晾干或者使用风扇吹干。
6. 贮藏：晾干后的附子放入干燥、通风的容器中储存，避免阳光直射和潮湿。
以上是家用炮制生附子的简单方法。
需要注意的是，在进行炒制过程中，要掌握好火候，避免过炒烧焦。
如若不确定炮制过程以及药物的用量，请咨询中医师的指导。
附子的炮制与临床应用
寒 。为温里 、 阳祛寒之要药 也。 助
日后 又 读 诸 本 草 典 籍 ，现 录 数 语 以
守， 无处不到 ， 无论风寒湿邪在内在外 、 在 上在下 、 在经在络 、 在脏在腑 ， 均能 辛而散 之 ， 能消之 。 温 故风寒在 上之咳逆邪气 ， 寒
供读 者参 考。虞搏 日： 附子禀雄壮之 质 ， “ 有斩关夺将 之气 。 引补气药行十二经 ， 能
风 祛寒 的功 能 ， 四肢 厥冷 、 肤清 冷 、 系 皮 脉 微 欲 绝 、 鼻 气 冷 、 汗 淋 漓 、 利 不 口 大 吐 止且 （ 吐 物 ） 清 无臭 之际必 用 之 品 ， 呕 澄 也 即 所 谓 益 阳 火 、 阴翳 、 阳救 逆 。 消 回
关键词
火神
附 子
用附片最为精 当者 当推张仲景 ， 椐黄煌统
取 出摊开 冷却后 ， 用 武火烤 去水分 ， 先 后
虚可用 附子合吴茱萸 、 小茴香 。 附子又 为痹 证要药 ， 证含义很 广 ， 痹 包括 风湿性 、 类风 湿性关节 炎 、 坐骨神 经 痛 、 直性脊椎炎 、 关节周 围炎等二 十 强 肩
多 种 疾 病 。 在 南 通 有 一 位 老 先 生 对 此 颇
菜——金酱 附子肉的原料 。淡附片 ： 简称
淡 附 ， 盐 附 子 反 复 浸 泡 至 盐 分 尽 ， 出 系 捞 与５ ％甘 草 、０ １ ％黑 豆 ， ０３ ０６厘 米 分 切 ．－ ． 厚 斜 片 ， 干 即 得 。 炮 附 片 ： 盐 附 片 用 晒 取
盐附子 ： 生附子 洗净 ， 取 浸入 ６ ％食 ０ 用 胆巴的水 溶液中 ，经 一昼夜 后再加 食
因 此 在 现 阶 段 指 定 相 应 的 奖 惩 措 施 ， 促进 Ａ Ｒ监测工作的进步 。 可 Ｄ
白附子的功效及炮制方法
白附子的功效及炮制方法白附子具有祛风痰，定惊搐，解毒散结，止痛的功效。
下面跟着店铺一起来看看白附子都有些什么其他的功效及炮制方法。
白附子的功效祛风痰，定惊搐，解毒散结，止痛。
白附子炮制方法采集加工秋季采挖，除去须根和外皮，晒干。
炮制方法1、生白附子：除去杂质。
2、制白附子：取净白附子，分开大小个，浸泡，每日换水2～3次，数日后如起黏沫，换水后加白矾(每lOOkg白附子，用白矾2kg)，泡1日后再进行换水，至口尝微有麻舌感为度，取出。
将生姜片、白矾粉置锅内加适量水，煮沸后，倒入白附子共煮至无白心，捞出，除去生姜片，晾至六七成千，切厚片，干燥。
(每lOOkg白附子，用生姜、白矾各12.5kg。
)白附子生理特性多年生草本，植株常较高大。
地下块茎似芋艿状，卵形至卵状椭圆形，外被暗褐色小鳞片。
叶1～7(与年限有关);叶柄肥大肉质，下部常呈淡粉红色或紫色条斑，长达40cm;叶片三角状卵形、戟状箭形或卵状宽椭圆形，长10～40cm，宽7～30cm，初发时向内卷曲如角状，后即开展，先端渐尖。
花梗自块茎抽出，绿色间有此红色斑块;佛焰苞紫红色，管部圆筒形或长圆状卵形，顶端渐尖而弯曲，檐部卵形，长达15cm;肉穗花序位于佛镂苞内，长约14cm;雌花序和中性花序各长3cm左右;雄花序长约2cm;附属器圆柱形，直立，长约6cm，紫色，不伸出佛焰苞外;雄花金黄色，雄蕊有2花药，药室顶孔开裂;中性花线形，下垂，淡黄色;雌花棕红色。
浆果熟时红色。
花期6～8月，果期7～10月。
白附子的鉴别药材性状本品呈椭圆形或卵圆形，长2～5cm，直径1～3cm。
表面白色奎黄白色，略粗糙，有环纹及须根痕，顶端有茎痕或芽痕。
质坚硬，断面白色，粉性。
气微，味淡、麻辣刺舌。
饮片性状制白附子为类圆形或椭圆形厚片，外表皮淡棕色，切面黄色，角质。
味淡，微有麻舌感。
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中药乌头的种类及炮制方法
中药乌头的种类及炮制方法中药乌头的种类及炮制方法中药乌头的种类及炮制方法1)盐附子将较大的生附子洗净后，置入大瓦缸中，倒入胆水及盐水的混合液(叫胆巴卤汁，主要是硫酸镁)，50千克生附子需胆巴20千克，食盐15千克，加水30千克而成，浸泡5日后，捞出暴晒至外表水干，又放入缸中浸泡一日，捞出再晒、再泡，如此反复3次，历时2～3天。
每次浸泡时都应适当添加胆水和盐水的混合液。
使溶液浓度不变并始终保持淹没附子，每次晒的时间可逐步增加到4～5小时，使其逐渐吸收胆盐。
然后白天晒，晚上浸，历时5～6天，使附子充分吸盐，至附子表面现出大量盐的结晶，内部也充满盐霜变为坚硬时为止。
每50千克生附子，可制成盐附子60千克。
此盐附子可直接入药。
2)白附片选个大、边角少的鲜附子洗净后，放入瓦缸中用胆巴水液(每50千克附子，用20千克胆巴，15千克水)，浸泡5日后即可。
胆附子为制各种附片的原料。
再加胆巴水5千克，泡胆附子的水(老水)5千克，煮胆附子50分钟左右，煮透.捞放有少量老水的清水中浸泡10小时，纵切成薄片，放清水中浸泡，捞出放竹笼中蒸煮，蒸气上升半小时，取出晒，有圈角时，放密闭容器中用硫磺熏，取出晒干。
3)黑附片(黑顺片)用泡制过胆附子的;老水放入锅中加热至沸，倒入肝附子煮约50分钟，透心为度，然后捞起倒入有少许;老水的溶液中浸泡一日捞出，不去皮，纵切成厚约1.5厘米的片子，放入清水中浸漂2日(48小时)，把片捞起倒入另一清水缸内，并加入经烤炒成汁的红糖(每50千克片子用红糖0.075千克)充分拌匀混合，浸泡至片子成棕色(时间随当地气温而定)，再用清水漂至无麻辣味取出再蒸，蒸时火力必须掌握均匀，不能中途停顿，蒸10～12小时，片子出现有油面、光泽为度。
然后将蒸好的片子放在烤片折子上，用木炭火烤，注意勤翻，切勿烧焦或起泡，烤上8～9成干后，再改用日晒至全平即成。
4)熟片(苏片)用泡制过胆附子的;老水放入锅中加热至沸，倒入胆附子煮约50分钟，透心为度，然后捞起倒入有少许;老水的溶液中浸泡一日捞出，剥皮去尾，放入清水缸中浸泡10～12小时，取出横切成2厘米厚的片子，再放进清水中3-4尺(换2～3次水)，然后捞出蒸片。
附子的不同炮制与药用
附子的不同炮制与药用哈尔滨医科大学附属第一医院 何德立 吕 怡 吴兴繁 (150001)哈尔滨医科大学附属第三医院 吕 静 宋铁滨 附子,最早见载于《神农本草》,属下品药,仲景首创火炮,此后历代医籍皆有关于附子炮制的记载,不同炮制其临床疗效各异,屡析如下:盐附子:选取个大均匀的泥附子,洗净浸入食用60%的胆巴(盐卤)溶液中,过夜再加盐浸泡,每天晾晒,并逐渐延长晾晒时间,直至附子表面出现大量结晶(盐霜),质地变硬为止。
黑顺片(黑附子):取泥附子按大小分类洗净,浸入胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透匀,捞出水漂,纵切成约0.5cm 厚片,再用水漂,用红糖和菜油炒调色液,使附子染成浓茶色取出,蒸到出现油面光泽后再晒干。
白附子(明附子):取大小均匀的泥附子,洗净浸入胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出剥去外皮,纵切成0.3cm 的薄片,用水漂取出蒸透,晒至半干,以硫磺熏后晒干。
淡附子:取盐附子用清水浸漂,每日换水2～3次,至盐分漂尽与甘草、黑豆加水煮透,至切开后口尝无麻辣感时,取出除去甘草黑豆切薄片晒干。
炮附片:取沙子置锅内用武火炒热,加入净附子(泥附子的切片),拌炒至鼓起并变色,取出筛去沙子放凉。
一般认为盐附子不应当直接入药,其它饮片入汤剂时应选煮30分钟至2小时,以汤剂不麻舌为准,以免由产地不同,炮制差异所造成的中毒。
附子,辛,大热,有毒,归心肾脾经,其饮片在临床药用上大同小异,均以温肾壮阳,填补命门之火为主。
淡附子、炮附子在临床上各有侧重,淡附子以回阳救逆为主,可用于厥逆亡阳证,如四逆汤,也可用于寒湿痹痛,如甘草附子汤;炮附子以温肾暖脾为主,可用于虚寒泄泻,如附子理中丸。
附子的古今炮制方法甚为丰富,有待对其药理进行深入研究。
于白莉等[5]的临床药代动力学研究表明,静脉注射穿琥宁注射剂的生物半衰期t1/2为2小时,大部分以原形由尿排出体外,用药2天后,穿琥宁可由尿中排出用药量的85.6%。
5 穿琥宁针剂的临床研究 四川省穿心莲临床协作组[7]对穿琥宁针剂对婴幼儿肺炎、病毒性上呼吸道感染、气管炎、流感、钩端螺旋体病及急性细菌性痢疾等445例进行了临床研究,证明穿琥宁对上述疾病均有较好的疗效,且尤以解热效果最为显著,显效率为78.4%,总有效率为89.4%,平均退热时间为2.67天。
制附子
白附片无外皮，黄白色，半透明，厚约0.3cm。
检验
乌头碱限量取黑顺片、白附片或淡附片粗粉20g，置具塞锥形瓶中，加乙醚150ml，振摇10分钟，加氨试液 10ml，振摇30分钟，放置1～2小时，分取醚层，蒸干，加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取乌头碱对 照品，加无水乙醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液6μl、对照品 溶液5μl，分别点于同一碱性氧化铝薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（1:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 碘化钾碘试液与碘化铋钾试液的等容混合液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上出现的斑点应小于对 照品的斑点或不出现斑点。
制附子
毛茛科植物乌头的子根的加工品
01 鉴别
03 加工方式 05 检验
目录
02 功能与主治 04 性状 06 入药炮制
制附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母 根、须根及泥沙，习称“泥附子”，经盐渍、水漂、煮、炒等法炮制后降低毒性，称“制附子”。取黑顺片或白 附片粗粉4g，加乙醚30ml与氨试液5ml，振摇20分钟，滤过。滤液置分液漏斗中，加0.25mol/L硫酸溶液20ml， 振摇提取，分取酸液，照分光光度法测定，在 231nm与274nm的波长处有最大吸收。
鉴别
取黑顺片或白附片粗粉4g，加乙醚30ml与氨试液5ml，振摇20分钟，滤过。滤液置分液漏斗中，加 0.25mol/L硫酸溶液20ml，振摇提取，分取酸液，照分光光度法测定，在 231nm与274nm的波长处有最大吸收。
功能与主治
Байду номын сангаас
回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水 肿，阳虚外感，寒湿痹痛。
白附子炮制方法
白附子炮制方法白附子是一味常用的中药材，广泛应用于各种疾病的治疗中。
为了提高其药效，有时需要对其进行炮制，使其质地更加细腻，药效更为明显。
下面，将介绍白附子的炮制方法。
一、原材料选择：选用新鲜的白附子为原料，叶面要干净，无异物，无病虫害。
二、炮制工具准备：铁锅、炉火、清水、龙骨、搅动器。
三、炮制过程：1、清洗白附子：将白附子用清水冲洗干净，倒入盆中，用清水浸泡2个小时，让其吸水润透。
2、蒸馏：将吸水润透的白附子放入龙骨篮中，加上滚水蒸馏20分钟，然后取出晾干。
3、炒制：将晾干的白附子放入铁锅中，炒2分钟，然后熄火，继续搅动2分钟。
4、捣碎：将炒制好的白附子放在研钵中，用研钵及研杵将其捣碎成细末。
5、晾干：将捣碎好的白附子分散在干净的地面上，晾干。
6、储存：将炮制好的白附子存放在干燥通风的地方，密封保存。
四、注意事项：1、炮制过程中，一定要注意火候。
过高的火候或者时间过长都会影响炮制效果。
2、白附子要防潮湿和阳光直射。
3、储存时，应注意严防虫害。
这里建议使用密封袋或容器。
以上就是白附子炮制的方法及注意事项。
炮制后的白附子可用于治疗病症，如风湿病、痛经等。
值得注意的是，使用前需咨询医生，遵循医嘱服用。
白附子是我们日常生活中经常能够见到的中药材，它是从附子中提取出来的，因为是从白色的附子中提取出来的，所以被称为白附子。
与其他中药材相比，白附子具有明显的热解毒功效，并且其治疗风湿病、痛经等疾病的药效也极其显著。
而白附子的炮制，就是通过特殊的工艺处理方法来提高其药效。
炮制后的白附子，其化学成分会发生变化，效果也会随之提高，可以更好地发挥其独特的药物功效。
下面我们将从几个方面详细介绍白附子炮制的好处和注意事项。
一、药物功效提高炮制后的白附子的药效大大提高，这是因为炮制过程会分解其中多种毒性成分，使得其药效得以充分体现。
处理后的白附子还会增加其微量元素和氨基酸等有益成分，能够更好地发挥其治疗疾病的功效，对于风湿病、痛经等疾病有更好的治疗作用。
附子炮制工艺综述
附子炮制工艺综述 Final revision by standardization team on December 10, 2020.附子炮制工艺综述【历史沿革】附子始载于《本经》，列入下品。
《本草经集注》云：“乌头与附子同根。
”《纲目》载：“初种为乌头，象乌之头也。
附乌头而生者为附子，如子附母也。
乌头如芋魁，附子如芋子，盖一物也。
”根据以上本草所载附子与乌头的原植物应为同一种，即主根称为乌头，侧根称为附子。
关于附子的产地，按《别录》载：“附子生犍为山谷及广汉，冬月采为附子，春采为乌头。
”据考证，犍为和广汉即今四川省犍为县和广汉市，目前仍为附子产地之一，其原植物为毛茛科植物乌头（栽培品）。
《本草图经》龙州乌头图和《纲目》所附乌头、附子图均为本种。
【化学成分】附子为川乌子根的加工品，主含毒性较小的单酯类：苯甲酰乌头胺（benzoylaconine）、苯甲酰中乌头胺（benzoylmesaconine）、苯甲酰次乌头胺（benzoyl hypacomne）, 甚至被水解为毒性更小的胺醇类碱:乌头胺（acomne）、中乌头胺（mesacomne）、次乌头胺（hypacomne）。
从水提物中分得新江油乌头碱（neojiangyouacontine）、、华北马头碱、黄草乌头碱、尼奥灵和附子亭等。
从日本乌头所加工的附子中已分离出具有强心作用的微量有效成分dl-去甲基衡州鸟药碱（dl－demethylcoclaurine, higenamine）, 此碱作用强烈, 稀释至10^-9浓度时仍显强心活血作用．又报道从附子中分出一种棍掌碱（coryneine）, 具有升压和强心的活性。
附子含（aconitine），（mesaconitine），（hypaconitine），塔拉乌头胺（talatisamine），（higeramine）即是消旋去甲基衡州乌药碱（demethylcoclaurine），棍掌碱氯化物（coryneine chloride），异飞燕草碱（isodelphinine），苯甲酰中乌头碱（benzoyl mesaconitine），新乌宁碱（neoline），附子宁碱（fuziline），北乌头碱（beiwutine），多根乌头碱（karakoline），去氧乌头碱（deoxyaconitine），附子亭碱（fuzitine），准葛尔乌头碱（songorine）尿嘧啶（uracil），江油乌头碱（jiangyouaconitine），新江油乌头碱（neojiangyouaconitine），去甲猪毛菜碱（salsolinol）等。
制附子制作方法
制附子制作方法以下是 7 条关于制附子制作方法的内容：1. 嘿，你知道制附子是怎么搞出来的吗？那就先得把生附子挖出来呀！就像挖宝藏一样！然后要进行一系列的炮制工序呢。
比如浸泡，哎呀，就和给它洗个舒服的澡差不多。
然后呢，再慢慢加工，这可需要耐心哟，就像对待宝贝一样小心翼翼，你说是不是很神奇？例子：我那次看爷爷炮制制附子，那认真的模样，真的太让人佩服啦。
2. 制附子的制作啊，那可是个技术活！得精心挑选原料，这就好比挑选手上的宝石，可不能马虎。
然后进行煮制，这煮的过程可不简单，火候要恰到好处，不然就全毁啦！这不就像炒菜一样，火候掌握不好味道就差了嘛。
接着还要晾晒，让它慢慢地变得更好，感觉就像看着自己的孩子一点点长大一样呢。
例子：我记得有一次没控制好火候，哎呀，可把我心疼坏了。
3. 哇塞，制附子的制作可不简单哟！首先得把生附子处理干净，这就好像给它来个大扫除一样。
紧接着就是关键的炮制步骤啦，要用心去做，这不就像精心雕琢一件艺术品嘛。
然后要等它自然晾干，哇，这个过程真让人期待呀，就好像等待礼物拆开的那一刻。
例子：我爸上次做制附子的时候，那认真劲儿，我都不敢打扰他。
4. 你想想，制附子是怎么来的呀？那是要经过好多道工序的努力呢！把生附子准备好，这是基础呀。
然后进行炮制，就如同给它施了魔法一样。
再仔细地处理细节，哇哦，这可是决定成败的关键呢，就像写作业不能马虎一样。
最后呈现出来的制附子，可真是让人有成就感呀！例子：那次和朋友一起试着做制附子，我们可兴奋了。
5. 制附子的制作啊，真的太有意思啦！得像照顾小宠物一样对待生附子，然后慢慢对它进行炮制加工，就好像给小宠物打扮一样。
每一步都要用心，不然怎么能做出好的制附子呢，你说是吧？这个过程真的充满了乐趣呀！例子：我看着那堆生附子慢慢变成制附子，心里别提多高兴了。
6. 哎呀呀，制附子制作可不一般哦！先得认真挑选优质的生附子，这就如同伯乐相马一样重要。
然后进行繁琐的炮制，可不能嫌麻烦哟，就像解开一道难题一样需要耐心。
附子的品种、炮制、质量和配伍分析
附子
半部居士 摄
川乌
半部居士 摄
鲜附子
半部居士 摄
江油附子的“三才”之德
“天时”：江油气候春夏秋冬四季分明，附 子冬至种，夏至收，生长期从“冬至一阳生” 到“夏至一阴生”，故此地附子独秉天地之 全阳。 “地利”：如果以中原地区为中心，则四川 地处西南，在后天八卦中属坤土方位，最得 火伏土中之理气。江油位于四川成都平原的 绵阳市，土壤肥沃，土质疏松，排灌方便， 独得地利。
现实工艺与传统工艺的比较
半部居士与卢崇汉先生中坝调查，附子传统工 艺和现在实际采用的工艺如下： 一、炮附片（炮天雄） 传统工艺：将附子或附片在特制的烤炉里用热 土煨烤而成。 现在工艺：将附子或附片在工业微波炉里烘烤 而成。
烤炉
半部居士 摄
炮天雄（杏园春提供） 陈长青 摄
现实工艺与传统工艺的比较
附子的特点附子的特点阳气的圆运动阳气的圆运动东方肝破格救心汤减毒增效配伍分析破格救心汤减毒增效配伍分析配伍炙甘草一方面甘草直接解附子之毒另一方面炙甘草为健脾补土第一药补土以伏火阻挡附子辛热上冲之火直冲心脏有效佐制其辛热上冲之热性故用炙甘草而非生甘草
附子的品种、 炮制、质量和配伍分析
最早记载附子的文献
传统黑附片着色：菜油和红糖煮制。 奸商：用工业染黑剂或食用色素煮成。 流通品种：黑附片、白附片。 黄附片、炮附片、淡附片少见。
关于胆巴在加工炮制中的作用
排病反应：腹痛、腹泻、呕吐、出汗
等。 胆巴中毒症状：胃部烧灼感、恶心呕 吐、口干、痉挛性腹痛、腹胀、腹泻， 可伴有头晕、头痛、皮肤出疹等，严 重者可致昏迷，甚至呼吸麻痹和休克， 以致循环衰竭而死亡。
关于附子加工炮制的辅料 和工艺流程问题
附子的食用方法和注意事项
附子的食用方法和注意事项目录一、附子的基础知识 (1)（一）药用价值 (1)（二）化学成分 (2)二、附子的正确食用方法 (2)（一）炮制加工 (2)（二）服用形式 (2)三、食用附子的注意事项 (3)（一）剂量控制 (3)（二）配伍禁忌 (3)（三）饮食禁忌 (4)（四）特殊人群慎用 (4)四、附子中毒的表现及急救措施 (4)（一）中毒表现 (4)（二）急救处理 (5)附子，中药名，来源于毛茛科植物乌头（（Aconitum（carmichaelii（Debx.）的干燥子根。
它是一种重要的传统中药材，具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的功效，主要用于治疗亡阳虚脱、肢冷脉微、心胸疼痛、寒湿痹痛等病症。
然而，由于其含有强烈的生物碱成分——乌头碱，如果使用不当可能会对人体造成严重的毒性反应，甚至危及生命。
因此，在使用附子时必须严格遵循医嘱，并采取正确的处理和烹饪方式。
本篇文档旨在详细介绍附子的安全食用方法以及相关注意事项，确保读者能够安全有效地利用这一传统药材进行养生保健或辅助治疗。
一、附子的基础知识（一）药用价值1.回阳救逆：对于因阳气不足引起的四肢厥冷、面色苍白等症状，附子可以起到温补肾阳的作用。
2.补火助阳：适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软、畏寒怕冷等情况。
3.散寒止痛：对风湿性关节炎、坐骨神经痛等由风寒湿邪侵袭所致的疼痛有良好的缓解效果。
（二）化学成分附子中含有多种化学物质，其中最重要的是乌头碱类化合物，包括但不限于乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等。
这些成分赋予了附子强大的药理活性，但同时也带来了潜在的风险。
二、附子的正确食用方法（一）炮制加工为了降低附子的毒性并增强其疗效，通常需要经过炮制处理。
常见的炮制方法有：1.盐炒附子：将净选后的附子加入适量食盐水浸泡一段时间后捞出晾干，再放入锅中用文火加热翻炒至表面微黄色即可。
此法有助于减轻毒性，同时增加咸味以利于人体吸收。
2.黑豆汁煮附子：取适量黑豆加水煎煮取汁，然后把附子放入该汁液中继续小火慢炖数小时直至完全熟透。