五粮液swot分析之欧阳学文创作

S（优势）

欧阳学文

（1）多种综合优势成就享誉世界的名酒

①独有的自然生态环境使五粮液独具唯一性。公司生产所在地是全球生态最佳、气候最佳、酿酒微生物环境最佳、发酵环境最佳的酿酒圣地，位于“中国白酒金三角”核心地带，成就了独具特色的五粮琼

浆。

②独有的600多年明初古窖微生物群,繁衍至今从未间断，奠定了五粮液辉煌史的基础。

③独有的五种粮食配方酿造出享誉世界的名酒五粮液。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺，并不断创新改进，从而规避了一般白酒风味单一、口感欠佳的不足，在味觉物质的丰富性上更胜一筹。

④五粮液独有的“包包曲”技术,作为空气和泥土中微生物结合的载体，非常适合酿造五粮液的数百种微生物的均匀生长和繁殖。同时更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起，便形成五粮液酒“香气

悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的风格特点，由此在浓香型白酒中独占鳌头。

⑤集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华的五粮液，味觉层次全面而丰富，谐调地调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的最佳享受，体现了中国“中庸”文化的极高境界，深受中外消费者喜

爱。

（2）产能规模和质量筛选工艺保障优异品质

公司由20世纪80年代初3000多吨的生产能力到现在数十万吨的生产能力，实现了生产规模质与量的飞跃，成为世界最大的酿酒生产基地。目前，公司拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间，拥有数万口上至六百余年下至几十年不等年代的地穴式发酵窖池，同时还拥有行业领先的包装生产线及专业、先进的质量分析检测仪器，有力地保障了公司产品质量的稳步提升。

（3）加快国际化步伐，品牌价值逐年提升

米兰世博会上，五粮液一举获得多项殊荣，并且与美国、英

国、日本等100多个国家和地区建立了购销关系，产品远销全球数十个国家和地区。报告期内，“五粮液”品牌价值持续提升至761.26亿元，五粮液在白酒行业的龙头地位得到进一步的巩固。

（4）人才队伍的不断壮大为公司发展注入了强大动力

人才是公司持续发展的强大动力。公司多措并举，培养和引进了一大批行业高层次人才和资深专家。目前，公司拥有专业技术人才和技能人才1万余人，其中:中国酿酒大师5人、中国白酒大师3人、中国首席白酒品酒师6人、中国白酒工艺大师2人、中国评酒大师4人、酿酒大师4人、酿酒业营销大师3人，享受国务院政府特殊津贴专家18人、有突出贡献的优秀专家8人、国家级白酒评委21人、省级白酒评委36人，还有一大批国家级、省市级各类专家数百人。公司现不仅拥有业内最多、规模最大的酒类技术、营销和经营管理人才团队，还构建了国家级企业技术中心、国家级博士后流动工作站和国家级质量检测中心等人才汇聚平台，为公司持续发展提供了强大的智力支撑和人才保障。

W（劣势）

1、跨行业多元发展能力不强

近年来，五粮液开始向酒类以外的行业延伸，带来收入和利润的剧增，但相对于成本来讲，收益率并不理想。年五粮液集团酒类的毛利率为73.21%，但整个企业综合毛利率只有69.20%，可见其他产品对企业毛利率的贡献是负的，甚至有些产品是亏损的。

2、成本费用较高

五粮液大力开拓团购渠道、产品结构升级等战略。营销市场方面继续提高高端品牌销量和影响力，下大功夫推广中低价位品牌，加大团购酒营销工作力度；根据市场需要和开拓情况，加强产品研发；研究和制定团购策略，抢占高端集团消费市场，加大中低价位酒的打造力度。这些措施无疑加大了五粮液的成本开支，近年来经济形式的变化，高端酒消费下降，创收下降，中低价位酒的销量在努力之下销量上涨，但是由于中低价酒较低的毛利率，在营业收入增加的同时也伴随着营业成本的大幅上涨，未来如果中低价酒销量继续增长，而高价酒再萎靡不振，成本费用还将继续增加，将不及以前水平，也将会面临更加激烈的竞争。

3、销售策略不足

五粮液的另一个短板在于它的销售策略．在终端的竞争上，一直是五粮液的代理商们在积极斗争着，比之一些后起之秀对经销商的倾力支持，五粮液只是在靠品牌的影响在透支着渠道的忠诚度。五粮液的“寡人之治”将面临着极大的危机。而且五粮液的广告没有提高到国际化的标准，和国际上的同类酒品的广告相差很大，这对五粮液得国际化的推进带来很大的阻碍。

O（发展机遇）

（1）有效消费需求回升并将进一步扩大。末中央提出推进“供给侧结构性改革”，进一步扩大有效供给和有效消费需求，国务院专门下发《关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》，坚持积极发挥消费引领作用，以消费升级带动产业升级。预计“十三五”期间，改善供给、扩大消费将为企业转型发展提供更加广阔的空间，拥有优势资源的企业将进一步赢得转型跨越的机遇。

（2）消费回归传统的机遇。从文化属性看，白酒是文化消费品，“无酒不成席、无酒不成礼、无酒不成宴”的消费文化

已经深深铭刻在中国人的心里。伴随中国经济发展带来的中华传统文化的回归，作为中华传统文化代表之一的白酒，必将在经济、社会、文化交融中发挥更大的作用。

（3）国际市场发展机遇。随着“一带一路”战略的实施、“亚投行”的成立、人民币纳入SDR篮子，中国产能国际化进程加快，对外开放共享的脚步也进一步加快，中国开始全面进入“资本走出去的时代”，与外部国家双边开放程度加深。随着中国经济、文化进一步国际化，文化属性产品将更受国际消费者的青睐。中国白酒是中国传统文化的名片之一，国际化进程加快将带动诸如白酒此类具有中国特色的产品，赢得更多国际消费者的青睐。“五粮液”品牌世界知名，五粮液品质行业领先，是面对外部复杂激烈的竞争环境中保持定力的保障，更是加快国际化步伐的坚定基石，必将迎来新的国际发展机遇。

T(面临的挑战)

，国内外经济形势预计将会更加严峻，白酒行业产能严重过剩，去库存、去产能的压力加大，市场竞争将更趋白热化。一是行业内普遍存在产能过剩现象，行业产能消化压力巨