旅游管理专业实践教学改革
论高等院校旅游管理专业实践教学的改革
室 等 。 内实 训 基 地 具 有 小 型 灵 活 、 真 训 练 的 特 点 ， 要 校 仿 主 用 来 加 深 学 生 对 所 学 知 识 的 理 解 和 运 用 ，积 累 实 践 经 验 。
校 外 实 习 给 学 生 创 造 了全 面 实 战 的 锻 炼 机 会 ， 缩 短 学 生 为 从 学 校 到 社 会 的 适 应 期 打 下 良好 基 础 。 一 般 包 括 顶 岗 实 习 、 业实 习 、 会 实践 、 会 调研 等 实践教 学环 节 。 毕 社 社
管理专 业 的教师虽 然数 量不 少 ． 大 多是研 究 生毕业 后就 但
等 院校 旅 游 管 理 专 业 实 践 教 学 改 革 提 出 自 己的 看 法 。
关 键 词 ：高 等 院 校 旅 游管 理 实践 教 学
实 践教 学 是 高 等 院校 根 据 专 业 培 养 目标 的 要 求 ， 有 计 划 地 组 织 学 生 以 获 取 感 性 知 识 、 行 技 能 训 练 、 高 综 进 提 合 素 质 、培 养 创 新 精 神 及 实 践 能 力 的 各 种 教 学 形 式 的 统 称 。 为 以 培 养 应 用 型 人 才 为 主 的旅 游 管 理 专 业 ， 养 目 作 培 标 必 须 以 社 会 职 业 岗位 的 实 际 需 要 为 依 据 ， 调 应 用 性 ， 强 突 出综 合实 践 能力 的培 养 。现 行 高等 院校 旅游 管 理专 业
直 接 进 入 旅 游 院 校 任 教 的 ，缺 乏 行 业 工 作 经 历能 力 和 实 践 能 力 相 对 较 弱 ， 而 理 因 在 指导 学生 进行 实践技 能操 作方 面存在 严重 不足 。 数来 少 自旅 游 行 业 的 教 师 虽 有 丰 富 的 从 业 经 验 和 专 业 技 能 ， 理 但 论 基础 不 够扎 实 。 学 手段 和方 法 也 不够 科 学 ， 近期 来 教 从 看 教 师整 体素 质 与 高校 实践 教 学要 求相 脱 节 的 问题 还将
旅游管理专业教学模式的改革
旅游管理专业教学模式的改革随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的教学模式也需要进行以适应行业的需求和发展趋势。
本文将从培养目标、课程设置、教学方法和学生实践等方面来探讨旅游管理专业教学模式的。
首先，旅游管理专业的教学模式应以培养具备创新意识和实践能力的高素质人才为目标。
传统的教学模式注重传授理论知识，而缺乏实践能力的培养。
因此，学校应加强实践教学的安排，提供更多的实践机会，如实地考察、实习、企业实训等。
通过参与实践活动，学生可以更深入地了解旅游业的实际运作，提高实践能力和工作技能。
其次，在课程设置方面，应注重培养学生的专业知识和技能。
除了传统的旅游管理理论课程外，应增设实用性较强的课程，如旅游市场营销、旅游企业管理、旅游规划与开发等。
这些课程将有助于学生掌握旅游行业的最新发展趋势和市场需求，为他们未来的职业发展奠定基础。
第三，教学方法也需要进行。
传统的教学方法主要以讲授为主，缺乏互动和实践的环节。
而现代的教学方法注重学生的主动参与和互动交流。
因此，在教学过程中，教师应采用多种教学方法，如案例教学、小组讨论、角色扮演等，激发学生的思维和创造力。
同时，教师还应注重培养学生的团队合作能力和沟通能力，帮助他们更好地适应未来的职业环境。
最后，学生实践也是旅游管理专业教学模式的重要方面。
除了在课程中的实践教学，学生还应有机会参与各类实践项目，如实地考察、项目研究、企业实习等。
通过实践活动，学生可以将所学的理论知识应用于实际工作中，提高自己的实践能力和解决问题的能力。
综上所述，旅游管理专业的教学模式涉及到培养目标、课程设置、教学方法和学生实践等方面。
通过教学模式，可以更好地培养出具备创新意识和实践能力的高素质旅游管理人才，以适应旅游业的快速发展。
旅游管理专业本科阶段教学方法创新实践
旅游管理专业本科阶段教学方法创新实践旅游管理专业是近年来备受青年学子追捧的热门专业之一。
随着旅游业的快速发展和扩大，对于旅游管理专业的教学方法也需要不断进行创新和实践，以适应行业的需求。
本文将探讨旅游管理专业本科阶段教学方法的创新实践，并提出一些可行的方法。
一、“以市场需求为导向”的教学方法旅游管理专业是一门实践性很强的专业，因此，教学方法需要基于市场需求来进行调整和创新。
在课程设计上，可以根据市场的变化和需求，及时更新和调整旅游管理专业的课程内容。
例如，在课程设计中引入新的热门景点和旅游线路，让学生对最新的旅游行业动态保持敏感，并且能够对市场中的变化作出应对。
二、项目实践的教学方法旅游管理专业涉及到众多的实践性工作，因此，采用项目实践的教学方法能够更好地帮助学生掌握实际操作技能。
在课程中，可以设计一些与实际旅游项目相关的任务，让学生在实践中学习并解决问题。
这样既提高了学生的实践经验，也培养了他们的团队协作能力和解决问题的能力。
三、多媒体技术的教学方法随着科技的不断进步，多媒体技术在教育领域也得到了广泛应用。
在旅游管理专业的教学中，可以将多媒体技术应用到教学过程中，以提高学生的学习效果和学习兴趣。
例如，利用网络资源和电子课件进行教学，可以让学生更加直观地理解和理解旅游管理的理论知识，并利用实景演示和视听材料让学生获得更具体和丰富的学习体验。
四、实地考察与实习的教学方法旅游管理专业的特点决定了学生需要接触到实际的旅游项目和行业现场。
因此，实地考察和实习是旅游管理专业教学的重要环节。
通过组织学生参观旅游景点、酒店和旅行社等行业企业，让学生亲身体验和了解旅游业的运营模式和工作流程，提高学生的实践能力和职业素养。
五、案例分析的教学方法在旅游管理专业的教学中，案例分析是一种常见的教学方法。
通过分析实际案例，让学生理解和掌握旅游管理的理论知识，并培养学生解决实际问题的能力。
可以利用真实的旅游案例，引导学生进行讨论和分析，让他们深入了解旅游管理的实践操作。
旅游管理的实践教学革新研讨
旅游管理的实践教学革新研讨一、旅游管理专业实践教学改革的必要性适应旅游业对旅游管理人才的实践要求旅游业与其他行业相比，一个重要特点是理论与实践并重，有时甚至实践重于理论，最需要既懂理论又懂实务的应用型人才;旅游业的中高层管理者都必须熟悉基层业务，或者从基层做起，这就决定了旅游高等教育不可以直接向旅游业输送高级管理人才，而只是培养有较强适应能力、较高实践技能兼具管理才能潜质的预备队。
旅游业所需要的应用型人才与理论研究型人才的最大区别在于动手能力、操作能力比较强，能很快适应工作岗位的要求，将所学与所做结合起来。
这就要求旅游管理专业实践教学在课程设置和教学体系中必须十分重视实践教学的分量、编排以及实践教学基地的落实，真正实现理论素质与专业基本技能、专业技术应用能力及职业综合能力的有机结合。
旅游管理专业实践教学是顺应旅游业高速发展及其对高素质旅游人才需要而产生和发展的，必须面向和服务于旅游业，是一种具有鲜明职业特色的专业教育。
旅游管理专业的最重要特征是与相关产业发展联系紧密，具有突出的实用性、职业性、实践性等。
旅游管理专业实践教学主要就是这种职业性专业教育，应当以就业为导向，着重培养学生的职业意识、职业习惯及职业能力。
因此，高等教育职业化发展趋势迫切要求我们调整教学方法、教学内容，为学生提供培养这些素质的必要条件和真正环境。
二、旅游管理专业实践教学改革的主要途径为解决上述问题，应强化旅游管理专业实践教学的针对性和实用性，构建合理的实践教学质量评价体系，深化旅游管理专业实践教学改革。
(一)旅游管理专业实践教学质量评价的内容评价由综合实践岗位考核评价、项目化考核评价两个部分组成。
项目评价分文档评价和现场评价两个阶段进行，考核内容及分配比例如下:1.岗位考核评价体系实践岗位考核评价是对学生在具体实践岗位上德、能、勤、绩等方面进行综合性的考核评价。
主要由实践单位的校外指导教师(实践岗位的部门领导或单位人事部门负责人)根据评分标准进行评价，并由校内指导教师进行核实和审核，校外指导教师的考核结果寄到校内指导教师手里或实践单位密封盖章后学生带回学校。
旅游管理专业课程改革与创新
旅游管理专业课程改革与创新近年来，随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业人才培养的重要性日益凸显。
然而，当前的旅游管理专业课程设置却存在一定程度的滞后性，难以满足旅游业发展的实际需求。
为了更好地适应市场需求，培养具备创新精神和实践能力的旅游管理专业人才，有必要对旅游管理专业课程进行改革与创新。
一、课程改革与创新的目标1.提高学生的综合素质：注重培养学生的人文素养、科学精神、创新能力和实践能力，使学生在专业领域具备较高的竞争力。
2.强化实践教学：加大实践教学环节的比重，培养学生具备较强的实际操作能力和应变能力，满足旅游业对应用型人才的需求。
3.拓展国际视野：加强国际交流与合作，让学生了解全球旅游业的发展动态，培养具备国际竞争力的旅游管理专业人才。
4.注重本土文化传承：结合我国旅游业的特点，加强本土文化教育，培养学生具备较强的文化素养和本土意识。
二、课程改革与创新的具体措施1.优化课程体系：调整课程设置，增加创新实践、综合素质教育等课程，减少理论课程的比重，使课程体系更加贴近实际需求。
2.强化实践教学：增加实验、实习、实训等实践教学环节，提高学生的实践操作能力。
同时，加强与企业、景区等单位的产学研合作，为学生提供更多实践机会。
3.拓展国际交流：加强与国际知名旅游院校的交流与合作，引进国外优质教育资源，开展师生互访、联合培养等合作项目。
4.融入本土文化：在课程设置中加入本土文化相关内容，让学生深入了解和传承我国优秀传统文化。
同时，鼓励学生参与本土旅游项目的策划与实施，提高他们的本土意识。
5.提升师资力量：加强师资队伍建设，引进和培养一批具有丰富实践经验和国际化视野的高水平教师。
同时，鼓励教师开展旅游管理领域的科学研究，提高教学和科研水平。
6.创新教学方法：运用现代教育技术，如在线课程、翻转课堂等，提高教学效果。
同时，倡导启发式教学，培养学生的创新思维和解决问题的能力。
三、课程改革与创新的效果评价1.学生满意度：通过问卷调查、访谈等方式，了解学生对课程改革与创新的满意度，以评估改革效果。
高职旅游管理专业实践教学改革的思考
文章编号 ：６ ２ ７ ９ ２ ０ １ — ６ — ２ １ ７ — ８ ４（ ０ ８）２ ０ ８ ０ 和必要 的实践经验 ， 特别像旅行社 、 店管理等专业具有很强 的实 酒 务性 不是仅凭 阅读几本专业 书籍 就能把握的 ， 因而在教学 中难免 重理论 、 轻实践， 就书本讲 书本 、 照本宣科 ” 而 校外企业有实践经 “ 。 验 的教师 ， 往往又因为学历等制约不能进入高校 。具有一定实践 能 力， 又有扎实 的专业理论知识 和丰富实践经验的 “ 双师型 ” 教师非 常缺乏。师资的制约影 响了实践教学的效果。 ２３校 内实践教 学不受重视 ． 些高职院校很注重其它专业的校 内实训 室建设 ， 对于旅游管 理专业却认为旅 游专业技术含金量不高 ， 而且毕业实习时去旅游企 业很快就能掌握 基本技能不需要再在校内建设 。 内实训室的缺乏 校 导致～些技能性很强的课程如 《 厅服务与客房管理 》 《 前 、 餐饮服 务管理 》 学生昕起来很枯燥 ， 其当讲到铺床 、 巾折 花 、 台、 等 尤 餐 摆 斟酒等这些技能时老师 只能 口头讲解不能演示 ， 学生 自己不能体会 老师所讲 也不能动手操作 印象不深刻 ， 逐渐对专业课程失去兴趣 ， 等毕业实习时理论很难和实践结合起来 。
钟敏 ｃ ２ ８２ （ 刊） ０ ． 下旬 ０
高职旅游 管理专业实践教学பைடு நூலகம்改革的思考
口 刘 爽
（ 阳职业技 术 学院 信
了一 些 改 革 的措 施 。 关键词 旅 游 管理 专业 实践 教 学
中图分类号 ： １ Ｇ７ ２
河 南・ 阳 ４４ ０ ） 信 ６ｏ０
摘 要 旅游管理是一个 实践性很强 的专业 ， 本文在分析 目前 高职院校 实践教 学普 遍存在 的一些问题基础上 ， 相应提 出
旅游管理专业“四位一体”实践教学体系改革
旅游管理专业四位一体实践教学体系改革当前高等职业教育旅游管理专业课程建设的核心应该是实践教学，应该围绕实践教学来进行当前职教课程改革，才能满足培养实用技能型人才的需要。
但是，目前旅游管理专业实践教学的开展离国家对高职教育的要求还有一段距离，实践的时间和内容都远远没有达到我们预定的要求。
已定的实践计划无法开展、实践的内容过于单一、实践的时间远远不够、实践对学生的就业指导性不强等问题比较突出。
这里的原因是多方面的。
包头市处于内蒙古中西部地区，旅游淡旺季明显，旅游景区与各大旅行社对人才的需求也有明显的季节性特征。
不仅如此，旅游景区与各大旅行社对人才的需求更偏重于实用技能型，经过培训能够迅速进入角色，承担旅游产品营销、导游讲解、团队安排等工作。
因此，如何加强学生实践教学，丰富学生实战经验，提高学生实践技能是我校旅游管理专业是否具有市场竞争力和专业知名度的重要指标和体现。
构建旅游实践教学体系是实现现代旅游人才培养目标的重要步骤。
要改变实践教学过分依附于理论教学的现状，探索建立相对独立的实践教学体系，不仅要增加实践教学环节的比重，而且要重新制定各实践环节的教学要求、内容和方式方法，还要严格要求、强化管理、保证质量、真正发挥实践教学在人才培养中的独特作用。
一、旅游管理专业四位一体实践教学体系的内涵四位一体实践教学体系，是在校企合作、工学结合的基础上，以培养适应包头市地区旅游行业特点，适应企业需求和提高学生综合实践能力为中心，打破原有2+1或者2.5+0.5的传统高职人才培养模式和实践教学模式，采用弹性教学、弹性实训的方式，根据人才培养规律，循序渐进的开展各种形式的实践教学。
形成校园讲解实训一城市讲解实训一景区讲解实训一旅行社综合实训全方位学习过程，逐步推进，立体发展，综合培养。
实现人才培养实践教学环节的目标，满足企业的人才需求。
二、旅游管理专业四位一体实践教学体系的特点1.培养实用的职业技能。
实训课程的开发与整体框架的衔接，四位一体，阶梯式实训课程体系的建立，学习情境由易到难，由简单到复杂，循序渐进。
关于论旅游管理专业教学改革
关于论旅游管理专业教学改革引言旅游管理专业是近年来兴起的新兴学科，其发展与国民经济和社会发展密切相关。
近年来，随着国内旅游业的飞速发展，旅游管理专业的招生人数也呈现出逐年增长的趋势。
然而，旅游管理教育的质量与教学模式仍存在许多问题，如旅游管理课程设置不合理、师资力量不足、实践教学不足等。
为了应对这些问题，各高校纷纷开展了旅游管理教学改革的探索。
旅游管理教学改革的现状课程设置不合理旅游管理专业的课程设置通常包括旅游导论、旅游经济、旅游政策与法规、旅游人力资源管理、旅游企业运营管理等，但是很多课程设置却不符合市场需求和学生兴趣。
例如，一些高校未能重视海洋旅游、体育旅游等新兴领域的教学，并未将其纳入到教学计划中。
因此，在课程设置方面，旅游管理教学改革的重点应该在于调整课程设置，以使其更符合市场需求和学生兴趣。
师资力量不足旅游管理教学需要的师资力量十分丰富，既需要拥有相关学科背景的教授，也需要掌握旅游业实践经验的行业人士。
目前，很多高校的旅游管理专业师资力量偏弱，师资队伍结构不合理。
此外，由于旅游管理行业的特殊性，国内旅游管理人才的培养需要各行业人才的共同努力，期望借此打破高校和行业的壁垒，将旅游企业的专业人员纳入教学体系中来，共同推动旅游管理人才的培养和教学改革。
实践教学不足旅游管理是一门以实践为基础的学科，但是在现实教学中，实践教学经常被忽略。
高校缺乏与市场实际需求相符合的实践教学环节，导致学生的实践能力难以提高，进一步影响了旅游管理人才的培养。
因此，旅游管理教学改革的重点应该在于加强与行业企业的联系，充分结合实际，增加实践性教学环节，使学生更好地掌握实际运作技能。
旅游管理教学改革的路径建立行业高校合作机制当前，许多高校与旅游企业缺乏深度接触和交流，高校教学资源未能与企业的需求和实践相适应。
建立行业高校合作机制，通过教学资料、课程考核、教师轮换等方式，大大提高学生实践能力，并有效解决了师资力量不足的问题。
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旅游管理专业实践教学改革
论文摘要:实践教学是高等教学体系中非常重要的一环,在培养学生的适应能力和动手操作能力方面起着至关重要的作用。
旅游管理专业作为一门实践性很强的应用型学科,决定了实践教学在整个旅游教育教学体系中的不可或缺。
然而,在我国高等院校的旅游管理专业纷纷加强实践教学改革力度的同时,仍有一些与实践教学相关的问题没有得到彻底解决。
针对这种情况进行了分析和探讨,并提出了相应的对策。
实践教学是教学体系中非常重要的一环,在培养学生的社会适应能力和实践能力方面起着至关重要的作用。
旅游管理专业作为一门实践性很强的应用型学科,决定了实践教学在整个旅游教育教学体系中的不可或缺。
因此,我国高等院校的旅游管理专业纷纷结合本校的教育特色,丰富实践教学的内容,并加强对实践教学的改革力度,努力培养出具有扎实理论知识与较强实践技能的应用型与技能型的旅游管理人才。
一、加强旅游管理专业实践教学的必要性
1.社会发展的需要。
伴随着人民生活水平的提高,我国的旅游产业呈现出欣欣向荣的快速发展趋势,对旅游管理专业人才的需求越来越迫切,对旅游从业和管理人员也提出了更高的标准和要求。
例如,用人单位在进行招聘的过程中,对学生的毕业院校和学习成绩的关注度逐步下降,更看重的是应聘人员的实际动手操作能力。
然而,还有很多高校仍然按照传统的思维,对实践教学的重视不够,认为高等教育的目标是培养管理型人员和研究型人员,这就导致了学校的培养目标与社会发展需求的矛盾,不利于学生的就业。
因此,通过对旅游管理专业学生开展实践教学活动,培养他们的实践动手操作能力,具有非常重要的现实意义。
2.旅游管理专业教学改革的需要。
由于旅游管理专业是在最近十几年才迅速发展起来的,快速膨胀的同时导致师资力量的紧张,所以很多旅游学系的教师多是从其他相关专业如管、学、学、学等专业转行而来的。
在这些转行而来的教师中,他们多数没有接受过系统的旅游高等教育,缺乏旅游行业实践操作的基本经验,在日常的教学中依然遵循着传统的教学模式。
同时,他们在课程的整体设计中,仅仅是参照国家教育部对旅游管理专业的业务培养目标而设计,导致实践教学方面的内容涉猎得较少,这和社会需要的人才标准有较大出入。
因此,通过加强实践教学,有利于加快旅游管理专业教学方面的改革步伐。
3.人才培养目标实现的需要。
随着我国经济的深入发展,在日益激烈的旅游竞争中,要想做大做强必须重视资源管理和人才开发。
因此,高等院校应该根据人才市场的需求变化,实时调整教育和教学内容,努力培养出市场需要的具有高素质的旅游管理人才。
通过加强实践教学环节,增强学生与旅行社、酒店以及旅游景区等相关部门的和合作,有利于学生的动手能力和实际操作能力的提高,更有利于旅游管理专业人才培养目标的实现。
二、旅游管理专业实践教学中存在的一些问题
1.实践教学的目标不够准确。
高等院校对旅游管理专业的人才培养目标比较明确,就是根据旅游行业的实际需要,培养出操作能力较强的管理型人才。
由于旅游行业发展迅速,其政策和法规也总是在不断地进行着调整,这就造成实践教学的计划相对滞后一些,不能准确反映出旅游行业和社会的实际需求。
例如,在旅游管理专业的教学体系中,实践活动安排过于集中,理论学习与实践教学相互脱离,导致实践的内容与理论教学对应性不强。
这样安排的直接后果是学生不能及时在实践之中加深对理论的理解,更难有效地利用理论来实践。
2.专业课程的实践性较差。
在目前的旅游管理专业课程设置中,仍然存在着偏理论轻实践的问题,主要体现在以下两点:第一,实践教学内容设置不科学。
虽然目前许多高校都比较注重实践,但采取的形式多为简单的室内实践操作,这种方式不能从根本上开发学生的实践动手能力。
另外,有些高校按照本校的师资情况来安排课程,造成教学内容和课程设置差别很大,甚至取消实践环节,使旅游管理高等教育缺乏自身的活力和特色。
第二,实践教学方法陈旧落后。
实践教学的显着特点是强调学生的实际动手操作能力,而我国许多高校旅游教育还是沿用普通学校的模式,注重系统理论知识的教学,没有遵循旅游专业的教育规律开展教学。
3.校外实践基地建设滞后。
虽然我国高等院校旅游管理专业的实训基地建设方面取得了一定成绩,但发展明显滞后,仍然是旅游教育的薄弱环节。
另外,学校与校外旅游之间主要靠教师个人或者同学自己,稳定性和可靠性不高,建立起来的实习合作关系也比较松散。
在接纳实习生的过程中,旅游往往会根据自身的需要来挑选学生,这就会严重影响了实践教育目标的实现。
另外,有些旅游在接受实习学生时往往更注重学生的可用性,条件略差的学生较难安排到好单位实习,加上旅游单位的条件参差不齐,这就造成学生的实习效果差别很大。
三、开展旅游管理专业实践教学改革的几点措施
1.准确定位实践教学的目标。
实践教学既是对课堂理论教学的应用,又是培养学生的管理能力和创新能力的重要环节,在旅游管理专业的整个教学过程中,具有不可替代的作用。
在制定实践教学的目标时至少包含以下几点:一是注重能
力的培养。
旅游管理专业的实践教学一定要根据当前社会的就业导向,培养出适合旅游市场需要的高素质旅游管理人才。
二是围绕市场培养人才。
旅游管理专业在人才培养上要根据当前的旅游经济和产业结构现状,确定旅游专业的培养模式,只有这样才能确保所培养出的学生能够满足旅游人才市场的需要,成为人才市场的“抢手货”。
三是加强动手训练。
高校旅游管理专业一定要致力于培养学生的动手实践能力,例如,旅游管理专业任课教师若有旅游课题和项目,可让旅游管理专业的学生参与进来,通过实践操作有助于增强其实践能力。
四是强调实用原则。
高校旅游管理专业实践教学中,一切教学方式及内容都要遵循实用性原则。
2.构建科学合理的旅游课程教学体系。
高校旅游管理专业在课程设置上要在完善基础课程、专业课程设置的前提下,加强实践性课程的设置,逐渐形成“基础课、专业课、实践课”三足鼎立的模块化课程体系。
基础课程模块由基础课和专业基础课组成,其教学目标是为专业学习打下深厚的理论基础,主要培养学生掌握基础知识和专业基础知识,提高学习能力和专业学习的兴趣,即培养学生的基本素质、基本能力和基本技能。
专业课程由旅游饭店管理、旅行社管理和旅游资源开发与管理三个方向的专业课程组成,其教学目标是培养学生掌握旅游管理的知识能力,打造学生的专业能力和专业素质,使其具备从事旅游管理工作所需要的实际动手操作能力。
实践课程模块由与旅游业相关的学科课程所组成,其教学目标是强化学生的职业能力和职业素质,为培养复合型旅游管理人才奠定更广泛的专业基础。
3.加强实习基地建设。
旅游管理专业是一个实践性非常强的专业,要生具有扎实的基本功,这就需要建设好校内和校外实践教学实习基地。
校内实习基地作为学生掌握旅游管理专业基本技能的场所,能够提供给学生一个与实际岗位相接近的训练,通过实施模拟性极强的训练,让学生逐步熟悉将来的就业岗位,培养学生发现问题、分析问题及解决问题的能力,有利于培养学生成为实践操作能力强的优秀旅游管理人才。
同时,高校也要建立起较为稳定的校外实习基地。
高等院校可以通过与酒店、旅行社以及旅游景区等签订合作协议,让学生直接参与到旅游管理实际工作中。
在建立校外实习基地时,学校要开展多方探索,在互惠互利的基础上积极与旅游开展合作,实现双赢和共同发展,只有这样,才能建立起稳定的实践教学基地。
4.加强师资队伍建设。
高校旅游管理专业不仅知识性强,而且实践性也十分突出,这就要求旅游管理专业的任课教师不但要具备理论知识,而且还要具有很强的实践能力。
由于目前的任课教师缺少实际的旅游工作经验,高校在招聘旅游专业任课教师时应该有意识地吸引既有理论功底,又有实践经验的旅游业资深人士加入到教师队伍中来。
同时,在教师完成教学任务的前提下,鼓励教师从事一
定的旅游实践活动,这样既能丰富教师的实践知识,又能使老师了解到旅游业发展的最新状况,提高其教学能力。
另外,还要为教师多提供一些外出交流和学习的机会,定期或不定期选派优秀教师、青年教师到国内外知名的旅游院校,开展学术访问或进修学习,从而更多地掌握旅游方面的理论与实践知识。
同时,也可以从国内外聘请具备较高理论素养、实践经验的专家,担任旅游管理专业的兼职教师或客座教授,通过他们的教学,丰富学生的视野。
参考文献:
曾国军.重点大学如何培养旅游管理专业的本科生[J].旅游学刊,20XX,(2).
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