柑桔周年管理历

阳光工程培训资料：

柑桔周年管理历

1月越冬期：

按工作顺序分别为：1、整形修剪；2、清洁田园；3、土壤改善；4、园地道路及灌排建设。

1、整形修剪在夏秋季只行轻修剪，剪除过密过弱挠乱树型的嫩梢和小枝调节树势。在冬季则以改造树型、矮化树冠、增强树冠内部光照的大枝修剪为主。通过修剪，提高树冠受光面和内膛受光率，进而提高树体有效容积和生产率，方便树体管理。

2、清洁田园修剪下的枝条若带病虫，要移出园外烧毁，以降低病虫源。不带病虫的枝叶，可同基肥一道入园土，作培肥土壤原料之用。树冠随后喷1.5-2度石硫合剂或95%机油乳剂50-80倍加有机磷农药杀灭越冬病虫害，清洁田园。注意石硫合剂不能与机油乳剂混用，只能选用其中一种药剂清园。或先喷机油乳剂萌芽前再喷石硫合剂，两种药剂的使用安全间隔期在50天以上。

3、土壤改善对树冠大、土壤熟化度高、不便田间作业的果园，可于树冠滴水线处开挖30厘米宽、30-40厘米深、120-150厘米长的土穴，施入稿杆、杂草、厩肥为主的有机肥和迟效性磷肥，酸性土应补施石灰、碱性土可补施硫磺粉；土壤熟化度低、树冠小便于田间作业的果园，可将腐熟稿杆、杂草、厩肥等有机肥和石灰（碱性土用硫磺粉）均匀撒施于果园、迟效性碱肥撒施于树冠滴水处，然后按树冠下浅、树冠外深的方法进行土壤混和翻炕工作，以加速土壤熟化度，提高土壤的良好理化性质及生物性，培肥土壤，改善柑桔根群生长环境。冬季干旱，土壤持水量偏低的果园在土壤改良工作前后可适度灌水，以利田间作业，并减轻旱害对树体的影响。

4、园地道路及灌排设施建设

2月休眠期(萌芽前，立春—雨水)：

栽植：以春季为安全。春植时期要掌握在气温明显上升和桔树萌芽以前为宜，一般在2月下旬至3月中旬。在规模生产时，选择的品种既要有地方特色，又要种类、品种多样化，要早、中、晚熟搭配，做到鲜果周年供应。农谚：“不怕行里密，只怕密了行”。柑桔较适合计划密植，以提高早期产量，经间伐或间移后恢复正常栽培的产量。

苗圃管理：2月下旬至4月中旬，枝接育苗。方法多为切接，成年树的高接换种，靠接换砧木。

防病治虫：防治对象有红蜘蛛成虫、卵块，介壳虫，苔藓，地衣。药剂以0．8—1．0波美度石硫合剂加500倍20％二氯杀螨醇；或20％三氯杀螨醇500—800倍加40％氧化乐果1500倍液；或8－10倍松脂合剂加0．2％洗衣粉。

3月春梢萌芽期(惊蛰－春分)：

施肥：以在2月下旬至3月上旬春芽萌发前施用为宜，以速效氮肥为主，配合施用磷肥：对幼年树、衰弱树或着果率不高的品种，为了促进花芽分化，可适当提早施；反之，在需要控制花量的情况下，可适当延迟。

4月春梢抽发、现蕾期(清明—谷雨)：

花前复剪：凡满树皆花者的多花量树，适当重剪、疏剪或短截一部分着花蕾的结果母枝，促发新梢，使成为次年的结果母枝。

防病治虫：防治对象有疮痂病、红蜘蛛、蚜虫、花蕾蛆、潜叶甲等。疮痂病采用O．5％－0．7％波尔多液，或70％托布津1000—1200倍液，或多菌灵800—1000倍液。红蜘蛛用50％三硫磷1200－1500倍液等；蚜虫用敌敌畏1000倍液防治；花蕾蛆等用3％呋喃丹0．5—1．0千克与干细土25千克混撒施树冠下地面和90％晶体敌百虫150倍液喷洒地面。

5月开花、谢花期，第一次生理落果期(立夏－小满)：

保花保果：提高坐果率的措施有加强肥水管理、应用植物激素、进行春剪(控制春梢)。柑桔生产上广泛采用植物生长激素来提高柑桔坐果率，常用的有赤霉素(九二O)、2，4—D、防落素等。一般在花谢2／3和第一次生理落果结束时喷洒，喷后2－3天即开始生效，5－6天后，效果达到最高峰。有效期2，4—D可以维持15天左右，赤霉素可维持25—30天。如果结合根外追肥，防病治虫，则效果更好。控制晚春梢，采用抹除或摘心的方法，使营养生长转向生殖生长，从而提高坐果率，在幼树上尤为显著。

防病治虫：此期有幼果疮痂病、红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾、长白蚧、糠片蚧、矢尖蚧、黑刺粉虱等，疮痂病可用70％托布津，或50％多菌灵1000倍液；红蜘蛛用20％三氯杀螨醇1000倍液、或三唑锡、苯丁锡1500－1800倍液；蚜虫用24％万灵1500－2000倍液，或好年冬2000—2500倍液；蚧类用唑硫磷1000－1200倍液，或乐果1000—1500倍液；卷叶蛾用菊酯类农药。

6月夏梢抽发，第二次生理落果(芒种－夏至)：

继续用植物生长调节剂保果。夏季修剪主要任务是抹除夏梢、保果、直至定果，有利于促进新梢的萌发和培养健壮充实的结果母枝。应根据柑桔种类、品种、树龄、树势、产量和环境条件而定，从小满至夏至(5月下旬至6月下旬)，早剪早发枝，枝数量多。对生长旺盛或易发夏梢影响落果的树种、品种修剪宜迟，可在7月中旬定果后修剪，促抽良好的秋结果母校。对夏梢生长旺盛的树，可采取控制夏梢，防止落果。此期的落果(六月落果)，果实大小的似玻璃球，幼树落果多大量发生夏梢所致，成年树大量落果为营养不良引起，叶多果多，叶少果少。尾张温州蜜柑丰产树、每果平均叶数为28．3片，最少为24片，最多47片。一般大果品种要求叶面积多些，小果品种可少些；早熟品种要求叶面积多些，迟熟品种可少些。

施肥：凡营养不足的树，在5月下旬施用稳果肥，可以显著降低第二次(5

月下旬至6月下旬)的落果幅度，提高着果率。如施肥不当，有时会引起夏梢的大量发生，加剧梢果对养分的竞争，同样也会导致大量的落果。因此，这次施肥要依树势和结果多少而定，对结果少的旺树可不施或少施，对结果多、长势中等或较弱的树要适量的施。以速效氮肥为主，配合适量的磷肥，有利种子发育，减少落果。翻埋夏季绿肥，可以抗旱、壮果和壮梢。

柑桔苗圃：砧木苗移栽，小苗掘取，按大、中、小分级移栽，加强肥水管理，当年可供嫁接用。移栽距离，采用宽窄行移植，便于管理及嫁接操作。窄行15—20厘米，宽行50—70厘米，株距30—15厘米，每亩出苗8000株至1万株。

防病治虫：此期有卷叶蛾、红蜡蚧、长白蚧、糠片蚧、矢尖蚧、锈壁虱等，用药有喹硫磷1000—1200倍液，或乐果1000—1500倍液再加精制敌百虫1000倍液；或20％三氯杀螨醇1000倍液，或速扑杀1500倍液。此期每隔10天喷1次，雨后补喷，气温超过30度时停止使用，以免药害。

7月定果期(小暑、大暑)：

壮果肥：7—9月为柑桔果实迅速膨大时期，又是秋梢抽生，且秋末柑桔花芽开始生理分化，此时施肥，具有壮果逼梢和促进花芽分化的作用，对提高当年产量，打下明年丰产基础关系极大。对早熟品种或结果多而树势弱的植株，更需早施。在冬季有冻害的地区，施肥不能太迟，防止树梢生长不充实，甚至抽生晚秋梢，临冬不能成熟，而遭受冻害等，尤以在秋梢萌发前半个月，小暑至大暑施肥为宜，以氮、钾肥为主，腐熟有机肥、饼肥和无机肥配合施。常遇伏旱，施肥应结合抗旱进行。覆盖：幼龄、成龄柑桔树盘覆盖可以降低地表温度、减少水分蒸发，抗高温干旱；保护表土不被雨水冲刷，保持土壤疏松。覆盖物应就地取材，除绿肥外，青草、枝叶、稻、麦秆等都可以利用。覆盖结束时，将已腐熟的有机质翻入土中。枳壳种子在花谢后的90天(7月上旬)种子发育饱满，采嫩子播种，发芽率可达90％以上，当年苗高达10余厘米，次年可以提前芽接。

防治病虫：此期有锈壁虱、红蜘蛛、潜叶蛾、蚱蝉、天牛、溃疡病等。锈壁虱、红蜘蛛多喷乐果1000—1500倍液，或20％三氯系螨醇1000倍液，或波美0．2－0．3度石硫合剂；潜叶蛾兼治锈壁虱用20％速灭杀丁5000－8000倍液加20％三氯杀螨醇1000倍混合液，或25％敌杀死2000－2500倍液加三氯杀螨醇1000倍混合液，或25％杀虫双600—800倍液加三氯杀螨醇1000倍混合液。蚱蝉人工捕捉，或用乐果堵杀。溃疡病用农用链霉素加1％酒精，每升600－800单位。

8月果实膨大期

1、田间管理本月为脐橙裂果初发期，田管重点为裂果的预防，措施有：

①继续注重果园旱灌涝排工作，保持果园土壤持水量相对稳定，以利果实正

常生长，减轻裂果发生率。

②树冠可再喷一次1%石灰水+0.2%氯化钾,间隔15-20天,增加果皮韧性以减轻裂果发生率。

③在裂果初发期或久晴后暴雨前，根据树体壮旺情况，大枝螺旋割2/3 -1.5圈（旺枝割1.5 圈，壮枝割2/3 圈）能有效减轻裂果发生率。

④放早秋梢时期为7月中下旬至8月10日前。

2、病虫防治

8月10日前抽发的早秋梢，一般能避开潜叶蛾危害，但仍应喷药防治，还要加强蚜虫，炭疽病对新梢危害的防治。

本月还须注重对粉虱和锈螨的监测预防。

9月果实膨大期

1、田间管理

①本月为脐橙裂果高发期，继续采用综合措施防治裂果，降低裂果发生率

②抹除晚秋梢，有利果实糖分积累，品质提高和降低病虫危害。

③九月下旬，对树冠直径达1.0米以上的幼树拉枝整形，整形以自然开心形为主，拉枝角度与主杆保持45-60度，角度不宜拉得太大，严禁拉成下垂枝。

2、病虫防治本月主要病害有炭疽病和褐腐病，可用代森锌等杀菌剂防治。主要虫害有叶螨、粉虱类和蚧类，可分别用杀螨剂和菊脂类、杀扑磷类药物防治。

10月果实成熟、采收期

1、田间管理

①果园草生管理：选用自已认为经济有效的措施控制杂草生长。此期控草，有利露果受光、通风、降低果园空气湿度和防病工作。

③加强柑桔果实后期控氮保质工作：柑桔果实品质以后期树势影响最大。氮素多、树势旺，光合产物大多转化成含氮有机物而形成枝梢抽生消耗掉，果实则表现为粗皮大果、青皮、转色差、果汁含量低、可溶性糖分少、品质差。调节措施，首先是控制施氮量，次为追肥宜早施，辅以环割，方有利控制树势。如上述措施有效性差时，则可在果实成熟前60天，将含碳素高的有机物施入土壤中（如未腐熟稿杆或2%-4%的砂糖液按每平方米树荫5升施用）使土壤中过剩的无机氮再次有机化，抑制根系在果实成熟前对氮素的过量吸收，有利降低土壤和叶片中的无机氮含量水平，从而促进着色、增糖减酸、适时成熟，提高果实品质。

2、采前落果及病虫防治

柑桔采前落果常伴有虫伤果、褐腐病和青、绿霉菌的感染，脐橙还伴有裂果。因此，防止采前落果喷施2，4-D保果剂应结合病害防治喷施杀菌剂，并人工捡除病虫害果集中消毁，以降低果园再次侵染源。

10月份危害柑桔的主要虫害有红黄蜘蛛、锈螨、粉虱和吸果夜蛾等，虫害防治应注意农药采收安全间隔期，一般宜选用生物农药和物理杀伤性农药，如阿维菌素+硫磺胶悬剂控制危害，后期使用硫磺胶悬剂，兼有隔离病菌侵染和

果皮催色效果。此期病虫防治彻底，有利降低贮藏腐损

11月果实成熟、采收期

1、加强柑桔果实后期品质提升管理

①着重在降低采果前土壤持水量，采果前土壤的适度干燥，有利降低氮肥效用，可使果汁浓缩，糖度提高和维持较高酸度，使果实风味浓厚。在秋季常发秋雨的地区，降低采前果园土壤持水量的方法除高厢深沟排湿外，有条件的果农还可从事地膜地表覆盖隔雨降湿。

②适时采收：也是保证柑桔果实品质的重要措施。在无霜冻的地区，采用挂树完熟，可使糖度提高1-2度，而且果实色泽更加鲜艳。

2、做好采收，贮运准备工作，精心采收

采收前应备好专用果剪，容器等物。凡可能在采收过程中造成果实机械损伤的工具、容器和采收运送方法均禁用。采收前2-3天内，应将贮藏室和预贮室清扫干净，辅上清洁柔软垫料后彻底清毒备用。采果时应十分小心，采用两剪法剪平果柄，以免相互刺伤，采摘容器不宜太大，以免压伤果实，容器只能装九成满，过满易造成果实外溢撞伤。精心采收，减少果实损伤率，是提高果实耐贮性的有效措施之一。果实采收后，需在24小时内用防腐保鲜药剂及时处理，有利提高轻伤果的愈合和耐贮性。经药剂处理后的果实，应先入预贮室预贮。

12月果实成熟、采收期

1、继续中晚熟柑桔的适期采收工作

2、加强柑桔果实贮藏管理

柑桔果实经5-7天预贮后，即可用单果保鲜袋套袋入贮。套袋时应剔除病虫果，畸形果和机械损伤果，分级套袋分级入贮。入贮最好用50斤装专用木箱或塑料箱堆码（应留出通气道和检查道）贮存，有利贮藏管理和提高库房利用率。采用库房平面堆码贮藏的，也应用砖砌好人行检查道，果实堆码高度应控制在40厘米左右，过高会造成下部果实压伤，空气对流不畅。堆码时应将蒂部朝上，一次存放，不要翻动，库内温度控制在3-8℃,相对湿度80-90%，注意库房通风换气工作。

3、搞好果实的商品化处理和运销工作

搞好果品的清洗、打蜡、分级和精美包装等一系列商品化处理，创地方优质品牌，是促进果品优价销售的有力措施。

重庆三峡职业学院

2014-10-10