岳麓版必修2 第13课 新浪潮冲击下的社会生活
2018年岳麓版高中历史必修二第12、13课新潮冲击下的社会生活和交通通讯的变化教案
第12、13课新潮冲击下的社会生活和交通、通讯的变化【课程标准】1.了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。
2.以我国近代报刊、影视为例，说明大众传播媒体的发展给人们生活方式带来的巨大变化。
【教学目标】依据近代以来人们衣食住行等方面的变化，说出推动这种变化的原因。
用社会史观来分析过“洋节”起“洋名”的现象。
【教学重、难点】重点：近代人们衣食住行、风俗习惯、交通通讯变化的史实。
难点：近代社会生活演变的原因、特点及其影响【教法、学法】1．通过上网查资料、社会调查等方式搜集资料，了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化2.知识要点可采用教师讲解和学生阅读讨论结合的方式，最后列表呈现近现代以来中国社会生活变迁的历程，建立系统的知识体系。
3.在探究学习时，创设情境让学生主动参与，引导学生对近代社会生活演变进行分析、讨论，提高学生概括、归纳历史知识和辩证思维的能力，帮助学生形成完整的知识体系。
4.结合课前准备的图片，在教学过程中让学生依次了解在工业文明的影响下中国近代社会生活各个方面的变化，使学生切身感受到东西方文化的激情碰撞与中国近代化的密切关系，认识到工业文明对近代中国全方位、深层次的冲击以及中西价值观的巨大差异。
5.结合彭丽媛的着衣打扮，凸显着中国元素，高贵、优雅、大方，引领时尚，引导学生树立正确的价值观。
【教学过程】一、导入：图片展示近代人们衣食住行、风俗习惯、交通通讯变化，伴随音乐《上海滩》二、解读学习目标：依据近代以来人们衣食住行等方面的变化，说出推动这种变化的原因。
用社会史观来分析过“洋节”起“洋名”的现象。
三、我的时间我做主：问题：1.近代中国服饰变化的表现、影响？2.“断发”的发展历程？3.不缠足运动的发展历程？4.报刊的发展过程？要求：自主背诵基础知识，5分钟之后检查落实情况四、认识新史观——史观是观察与解读历史的基本模式1.近代化（现代化）史观：主要观点：近代化进程一般指在生产力发展和科学技术进步推动下，人类社会从传统农业社会向工业社会转变的历史过程。
岳麓版高中历史必修2第13课《新潮冲击下的社会生活》
中西饮食的主要差异：
中国追求味美，西方追求营养。
过程：
• 1、19世纪40年代，在通商口岸出 现了由外国人经营的西餐馆； • 2、19世纪60年代，出现了中国人 经营的西菜馆； • 3、19世纪70、80年代，西餐馆由 沿海通商城市扩展到内地市镇； • 4、酒、茶、烟、等食品也发生了 变化。
里弄住宅
不缠足运动：
满足妇女不缠足，清政府多次下令废除 缠足； 维新派发起女权运动：
康有为：《不缠足会草例》 康广仁：“不缠足会” 新学堂以不缠足为基本的入学条件
彻底根除是十分困难的
世界三大烹饪流派：
东方烹饪流派：以中国为代表 西方烹饪流派：以法国为代表
阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表
中国烹饪的特点：
选料严格，刀工精细，讲究拼 配，调味多变，注意火候，要 求色、香、味俱佳。
1910年，清政府颁布准许臣 民自由剪发的法令。 国民政府发出《剪辫通令》
结辫陋习至此革除
缠足：
缠足是中国古代的一种陋习，即把女子的双脚用 布帛缠裹起来，使其变成为又小又尖的“三寸金莲”。 “三寸金莲”也一度成为中国古代女子审美的一个重 要条件。
原因：
受封建思想的束缚，病态被看作 是天经地义，而健康反倒无地自容。 妇女应该足不出户。
四合院
棚 户 花园洋房 贫 民 窟
传统的丧葬礼仪
1，停尸仪式：他被移到正屋明间的灵床上，在亲属们的守护 下度过生命中最后的时刻，这叫做"挺丧"。 2，报丧仪式：报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信 号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。 3，招魂、送魂仪式：客死在他乡的魂魄，找不到归途.除非他的 家人替他"招魂"，使他听到那企望着他的声音，他才能够循着 声音归来。 4，做‘七’仪式：人们认为，人死后七天才知道自己已经死 了，所以要举行"做七"，每逢七天一祭，"七七"四十九天才结 束。这主要是受佛教和道教的影响。 5，吊唁仪式：一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面 用别针挂上用毛笔书写的"某某致"字样的纸条。 6，入敛仪式：入殓有"大敛"和"小敛"之分。小敛是指为死者 穿衣服，"大殓"是指收尸人棺，汉族民间俗称为"归大屋"。
第13课《新潮冲击下的社会生活》学案(岳麓历史必修2)
第12课新潮冲击下的社会生活--------预习学案【课标要求】：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实,探讨影响其变化的因素以我国近代报刊、电影的发展为例，说明大众传媒的发展给人们生活方式带来的巨大变化。
【学习重点】：近代中国在中西文化的碰撞和交汇下社会物质生活、文化生活、社会习俗变化的表现。
难点：探讨近代社会生活变化的原因和影响【自主学习基础构建】一服饰衣着的变革-----物质生活1.变革历程：民间服饰的变革：____________前后，西式服饰传入中国，民间仿效之风悄然兴起，___________与_______________并行不悖，成为近代社会特有的景观。
官定服饰的改革：A 清政府实行改革:原因表现B ____________期间，政府仿照西方各国，颁布______________形制，新服饰迅速走向_____________民众2. 特点①________________和_________________并行不悖。
②洋装在中国流行，促成中国服饰的改良。
_________和_________的出现就是中西合璧的产物。
结合教材55页《中山装》示意图，了解中山装造型的含义。
二报刊与电影 -----大众传媒的变化1.报刊①__________世纪，中国出现近代报刊。
②_____________爆发后，民众开始有了“新闻”的概念。
③___________年创刊的《》是近代中国出版时间最长，影响最大的报纸之一，开新闻花报之先河的是《》。
清末小说四大期刊受到社会各阶层民众的普遍欢迎。
④______________运动中，报纸成为宣传________________和开展_______________的武器。
⑤_______________运动后，阅读报刊成为民众生活的重要内容。
2.电影写出电影这一种文化娱乐形式在近代发展过程中的重大事件①19世纪末：___________________________________②1905年：_____________________________________③1913年：_____________________________________④1931年：_____________________________________默片之星：___________3.近代报刊，电影发展的影响：三、社会习俗的变化1 “断发”①1910年，_______________________② _______________革命后，民国政府发出《》，结辫陋习至此废除。
高中历史第13课 新潮冲击下的社会生活岳麓版必修二
第13课新潮冲击下的社会生活一、课前系统部分（一）课标分析《课程标准》要求“了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素”。
（二）教材分析(1) 教材内容和每个模块在整个课程标准中的地位和作用岳麓版《历史.必修（二）经济成长历程》第二单元主要是讲授工业文明的崛起和对中国的冲击，本课主要是让学生认识和理解鸦片战争对近代中国社会生活的影响。
本课涉及的内容繁多，所以在教师授课过程中，不宜作过多的补充。
贯穿本课的线索的是一个字“变”，在“新潮”的冲击下中国的社会生活发生了变化，所以必须说清“变”才能分析出“变”的原因和影响。
(2)高中本课教材内容与初中教材相关内容的区别和联系初中的教材对鸦片战争部分主要是通过一系列的不平等条约分析鸦片战争对中国政治及经济的影响，而本课教材主要是从社会物质生活和社会习俗方面学习鸦片战争对中国的影响，对于鸦片战争的影响有了更宽更广及更深的理解和认识。
（三）学生分析（1）学生已有的认知水平和能力状况在初中的历史学习中，学生对鸦片战争的认识是一系列不平等条约，主要学习的是鸦片战争对中国政治制度的影响，而本课主要从物质生活和社会习俗方面学习鸦片战争对中国的影响，学生在掌握了已有知识的基础上学习本课并不困难，并且，学生对鸦片战争时期的历史比较熟悉，所以本节课要加深学生对鸦片战争更深层次的认识和理解，提高理论上的学习。
（2）学生存在的学习问题我对本课的教学设计有学生活动的部分，要求学生自己寻找资料，制作课件，学生对寻找资料显的比较盲目，制作课件也有一定的困难，教师因此对学生要提供一定的帮助，给他们提供相应的资料或网址，对课件的制作做些指导。
（3）学生的学习需要和学习行为对于本课的学习，学生抱有极大的热情和兴趣，他们在认识到鸦片战争对中国政治、经济的影响的基础上理解对社会生活的影响较容易，在课下学生搜集资料的过程中也向我询问了很多课外的知识，可见他们对本课中的一些很小的知识点也有不少自己的思考，教师从旁起引导的作用，让学生增强自学的愿望和自主学习的能力。
第12课 新潮冲击下的社会生活
小组讨论：
“徙”新革旧的原因、特点、影响
原因：政府法令
特点：由被动接受到主动学习 影响：有利于中国民主政治 资本主义经济的发展
设计目的： 师与生、生与生之间通过合作,相互启发、诱导,实现学 生成为知识的主动研究者与完成者。
三、难点突破 第二幕 中西合璧篇
展示学生制作民国房屋模型
设计目的： 锻炼动手、动脑能力，实现课下主动学习
设计目的：提供有效图片素材，引导学生开动脑筋
小节
原因：政府法令 列强侵略 工业文明冲击 ， 影响：促进社会文明 有助于中国融入世界 有利于中国民主政治、资本主义经济发展 特点：半殖民地化色彩 被动接受到主动学习 民族传统中融入外来文明
设计目的：总结全文，提纲挈领，由感性认识上升到 理性认识。
首尾照应：民族认同感深深植入每一个中国人的心中 几经外来文明冲击民族文明绵延不断 。情感教育
重点: 了解近代社会生活变化的史实. 难点: 中国近代社会生活变迁的原因、特点、影响。 依据：学生不容易通过自我认知结构来建构规律 性的认识。
四、说教法与学法
依据课标、学情、教材 依据新课改强调教学过程的合作性和问题处理的探究性； 依据建构主义：教学的主要任务不是积累知识，而是启发思维， 强调知识不是通过教师的传与授得到的，而是个体在与环境交互 过程中主动的以已有知识和能力来解释当前信息并通过加工使之 内化。 教学方法：情境教学法、合作探究法、启发式教学法。 学法：合作学习、归纳法 设计的目的：在情境中陶冶情操，在合作探究中使学生成为知识 的主动发现者和研究者；促成学生由被动学习转变为主动学习， 从“学会”转化为“会学”。
岳麓版必修二《经济成长历程》 第二单元“工业文明的崛起和对中国的冲击”
13、新潮冲击下的社会生活
高中历史 第13课新潮冲击下的社会生活 岳麓版必修2
请结合所学知识思考：这段材料反映了什么现 象？该现象最早出现在何时？除此之外，人们的饮 食还有什么变化？
反映了日常西式食品对普通百姓生活的影响。 最早出现在鸦片战争后，人们的饮食变化还有：吃 西餐、抽烟卷、喝咖啡等饮料。
ppt课件
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课标要求： 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的
史实，探讨影响其变化的因素。 学习重难点：
理解影响近代以来人们物质生活和社会习俗变 化的主要因素。
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在西方新潮的冲击之下，中国社会生活 有哪些变化？
有哪些呢？
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导言
衣、食、住、行、娱乐等作为社会文化的载体， 展现时代特有的精神风貌。进入19世纪中期，近代工 业起步，中西文化的碰撞和交汇扑面而来，新的事物 和思想观念冲击着中国的社会生活。人们的日常生活 发生了哪些变化？它在多大程度上影响了人们的思想？
⑵第一部故事片——《难夫难妻》
⑶第一部有声片——《pp歌t课件女红牡丹》
六.礼仪的革新—近代礼仪变迁
在古代中国，由于封建礼教的束缚，日常礼仪通 常体现了明显的等级尊卑，且制度严格。
A.见面：跪拜、作揖 鞠躬、握手
B.称谓：大人、老爷 先生、君
表现 C.婚姻：父母之命、媒妁之言
自由恋爱
D.葬礼：厚葬 文明、卫生、简洁
看一看，笑一笑，想一想，再记一记，近代以来， 我们的社会生活发生了哪些变化？原因何在？
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马清 褂朝
男 子 穿 长 袍
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长袍马褂与西服革履并行不悖，是近代中国社会 特有的景观。当然，这样的装束大多是有身份、有地 位的人物的时尚。最早穿起西式服装的是与外国关系 密切的买办、富商、洋行p职pt课员件 等，之后是留学生。
岳麓版高一历史必修二《第13课新潮冲击下的社会生活》教案及教学反思
岳麓版高一历史必修二《第13课新潮冲击下的社会生活》教案及教学反思一、教学目标•通过本课学习，使学生了解中国近代思想生活、文学艺术、社会生活等方面出现的变化；•让学生梳理并掌握近代中国出现的社会问题，并了解当时的各种思潮和对社会问题的反应；•培养学生批判性思维和历史思维能力，增强学生的社会责任感和历史使命感。
二、教学内容1. 课前预习•让学生先阅读历史教材中有关本课所涉及的历史背景和人物的内容，让学生对于本课内容有一定的预先了解。
2. 课堂教学（1）导入•老师在上课前把几张有关社会问题的图片放在投影幕前，让学生进行观察和思考，讨论这些问题可能引发了哪些思考和行动。
•老师也可放一段影片或贴写有关社会问题的名言，探索历史中出现的社会问题是如何得到解决的。
•引导学生谈论对这些社会问题的看法，并引导学生形成相关思考范畴。
（2）学习内容•介绍时间背景，梳理出当时的社会状况和各种思潮及问题；•介绍新文化运动和五四运动的背景、动因、目标和意义；•介绍当时文化艺术等领域的重要人物或代表作品；•分析当时面临的社会问题并进行讨论。
（3）教学活动•通过小组讨论、PPT展示、学生演讲等形式对个别重要人物和代表作品进行介绍；•对于社会问题的讨论可通过手抄报、演讲、辩论等方式来展开；•在教学过程中，鼓励学生提出问题和质疑，促进学生发散性思维的发展，并给予积极的反馈和回应；•结合现实生活中的案例和问题，引导学生建立起对历史问题的联系和应用。
（4）教学总结•老师可以引导学生个别总结，梳理出本课的核心知识点和学习收获；•老师通过回答学生提出的问题，回顾本次学习过程中存在的问题和疑惑；•发放学生小测，考核学生对于知识点的掌握程度；•鼓励学生根据自身的兴趣和爱好，展开进一步的学习和探究。
三、教学重点•了解当时新文化运动和五四运动的动因、目标和重要意义；•思考当时所面临的社会问题并进行相关讨论；•掌握当时出现的文化艺术和思想思潮的基本内涵和代表人物。
必修2：新潮冲击下的社会生活(岳麓版(08版))
新潮冲击下的社会生活教学目标描述近代服饰、餐饮、建筑和社会习俗的变化情况。
站在近代中国历史发展的角度思考近代中国社会物资生活和社会习俗变化的原因。
根据教科书和资料就某一社会现象再现近代社会生活的场景。
在教师指导的基础上，通过图书馆、上网的方式收集资料，整理资料，合作探究，以小组学习的方式探讨近代社会生活或社会习俗的变化相关问题。
联系实际生活就近代物资生活和社会习俗变迁探讨其变迁时代特点，认识其发生是必然的，也是时代造就的。
教学重点物质生活和社会习俗变化及原因。
教学难点中国社会变动对社会生活产生的影响。
教材分析本课从“竞尚洋装”、“断发与不缠足运动”、“异味争尝”、“洋房与里弄”、“读报刊与看电影”及“礼仪的革新”六个方面介绍了近代社会生活的变迁。
每个子目均配以图片或漫画，便于学生形象理解。
教材没有单独分析其变化的原因，而是把变化的因素渗透在每一社会生活现象变迁的介绍之中。
学生分析学生在学习了上课的近代社会经济的变迁以后对社会物资生活和社会习俗的变迁是如何的都抱有好奇心，物质生活和习俗与我们的生活相关，学生也有了解的积极性。
有关社会物资生活和习俗的文字、图片资料多，有利于学生收集整理，利于培养其合作精神。
经过前期的锻炼，高一下的学生已初步具备收集整理资料、展现成果的能力。
教学准备课前对学生进行分组：服饰组、饮食组、礼仪组和建筑组等四组，教师提供资料来源《老照片》、《百年中国》等，还有相关网址。
要求展示时间7分钟左右，方式不限。
课时安排1课时教学方法活动教学法讨论法教学过程一人自身的变化断发和不缠足运动(一)断发A 同治光绪年间,一些留学生率先“改装去辫”B 维新运动,康有为上书“断发易服改元”C.1910年清政府颁布了准许臣民自由剪发的法令D 辛亥革命后,民国政府发出《剪辫通令》(二)不缠足运动A 清政府曾多次下令废除缠足,但屡禁不止B 鸦片战争后,出现了天足会C维新人士倡导女权运动康有为在广州首创《不缠足草例》康氏兄弟在广州成立“不缠足会‘新式学堂以不缠足为基本入学条件提问一：根据下列材料，说一说缠足陋习对妇女身心健康有何危害？大约1931……不能逃跑的小脚女人被匪徒捕获。
岳麓版高中历史必修2第13课《新潮冲击下的社会生活》
三、移风易俗
见面礼：跪拜、作揖—— 鞠躬、握手 意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代
婚俗的变化
课堂练习
1、1869年，《教会新报》的一篇文章写道：“外 国生产皆归男医接生，虽经此例，似不成规 矩。……男归男医，女归女医，岂不至善也！” 材料反映出当时的中国 A.虽已开放，但人们思想还比较保守 B.西方男女平等观念逐渐深入人心 C.旧的风俗习惯受到西方民主思潮的冲击 D.人们难以接受西方医学知识
课堂练习
4、清末的一首打油诗云：“洋帽洋衣洋式 鞋，短胡两撇口边开。平生第一伤心事，碧 眼生成学不来。”反映了当时 A. 服饰的西化 B. 洋货倾销中国 C. 社会上的崇洋现象 D. 学习西方的迫切愿望
彪 豹
清代武六品补子（图） 一品武职：麒 二品武职：狮子 四品武职：虎
五品武职：熊罴(pi)
八品武职：犀牛
七品武职：彪
九品武职：海马
（2）服饰的改良——
中西合璧
•
虽说西装依然是男人 们时髦的服饰，但中山 装很快就开始与西装平
分天下。
但国人也开始将其与 中国传统的长袍马褂进行 融合，创造出一种中西合 壁的穿着来:绸缎长袍、西 服裤，头顶圆形礼帽，足 上是一双乌黑油亮的牛皮 鞋。当然，这样的装束大 多是有身份、有地位的大 人物的时尚，如一些国民 党的要员、大商人、大银 行家等等。
第12课
新潮冲击下的社会生活 交通与通讯的变化
课程标准
* 了解近代以来人们物质生活 和社会习俗变化的史实，探讨影 响其变化的因素；
一、“断发易服” 1、服饰的变化
（1）官定服饰制度
清 代 文 二 品 补 子
清 代 文 一 品 补 子
仙 鹤
锦 鸡
孔 雀
第13课新潮冲击下的社会生活(岳麓版)
B
法国著名哲学家伏尔泰曾经说过： ‚报纸的故乡在中国。‛
中国是世界上最早出现报纸的国家 之一，发行于唐代的<<邸报>>,是 世界上现存最古老的报纸。唐代就 出现具有新闻传播初步功能而且只 是在官员间传阅的报纸。
大众传媒之报刊篇
阶段 具体表现
1815年，英国传教士出版了第一份以中国人为发行对象的 中文期刊，之后，外国传教士又陆续创办了一系列中文 出现 报纸。
2、下列关于近代婚姻风俗的变革，符 合史实的有（ D ） ① 主要发生在通商口岸的知识层和宦 官人家 ② 民国初年，旧有的婚姻 观念没有完全改变 ③ 新文化运动和 国民革命洪流，推动了婚姻的变革进程 ④ 广大的农村和内地没有多大变化 A、①②③ B、②③④ C、①④ D、①②③④
3、 2011年浙江文综）据地方志记载， 民国时期某城市‚旧时婚姻居十之七八， 新式者不过十之二三‛。对此理解错误 的是（ A ） A、旧时婚礼因为简便节约更为流行
第一环节：感知历史现象
西 方 文 明 晚 清 男 装
长 袍 马 褂
西 装 革 履
长袍马挂与西服革履并行不悖
清朝皇服：身份地位的象征
清 朝 皇 帝 的 龙 袍
清朝官服：身份地位的象征
感悟： 在古代衣服的式样,颜 色,装饰,反映了人的身份地位的 高低,贵贱,尊卑,乃至王朝的更 替! 统治者用烦琐且界线清晰的礼仪 制度使社会等级制度深入到每个 人的思想与行为!
太平天国运动期间（ 民众开始产生新闻观念 ）， 兴起 1872年（《申报 ）是近代出版时间最长、 影响最大的报纸。 》 维新运动期间，国人创办了大量的报刊来宣 发展 传维新思想报纸成为（宣传政治纲领和 ） 开展政治斗争 的武器。 新文化运动后 ），随着民主科学思想深入 （ 普及 人心，阅读报刊成为民众生活不可或缺的 内容
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清 代 文 官 补 服 官定服饰制度：
长袍马褂
西式服装
西式军装
民国男女礼服
西 式 礼 服
长 袍 马 褂
上袄下裙
中西合璧
旗袍
中山装
20年代初的女学生打扮
20世纪30年代穿高跟鞋的时髦女子
2、‚断发‛与不缠足运 动 1910年，清政府颁布准许 臣民自由剪发的法令。
国民政府发出《剪辫通令》
结辫陋习至此革除
一、教学目标。
二、主要内容。
三、课后练习。
1、了解工业文明崛起后，中国 社会物质生活和精神生活变化的 史实，探讨其发生变化的原因。 2、探究理解这些变化对中国 社会造成的影响，了解东西文化 的激烈碰撞与中国近代化进程的 密切关系及东西方价值观的巨大 差异。
1、‚竞尚洋装‛ ——鸦片战争后中国服饰的变化
天津起士林西餐厅（1901年创建）
1936年，西式点心开始出现在街头摊柜里
设在路边的‚咖啡茶座‛
4、洋房与里弄——西方建筑艺术的传入
与中国建筑艺术的融合情况
里弄住宅
四合院
棚 户 花园洋房 贫 民 窟
5、读报刊与看电影——中国近代报刊和电影发
展情况以及他们的发展对中国社会的影响
近代报刊——19世纪 • （1）1815年 • （2）太平天国运动时期 • （3）1872年《申报》及新闻画报 • （4）维新运动时期 电影
西方：以法国为代表
阿拉伯：以土耳其为代表
中国烹饪的特点：
选料严格，刀工精细，讲究拼 配，调味多变，注意火候，要 求色、香、味俱佳。
中西饮食的主要差异：
中国追求味美，西方追求营养。
过程：
• 1、19世纪40年代，在通 商口岸出现了由外国人经 营的西餐馆； • 2、19世纪60年代，出现 了中国人经营的西菜馆； • 3、19世纪70、80年代， 西餐馆由沿海通商城市扩 展到内地市镇； • 4、酒、茶、烟、等食品 也发生了变化。
７，丧服仪式：在丧礼中，晚辈给长辈穿孝主要是为了 表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼，是儒家的礼制， 后来，又被人们引申成为亡人"免罪"。 ８，出丧择日仪式：按照迷信的说法，人在刚日死，应 选在柔日下葬；柔日死，应选在刚日下葬，刚日、柔日 要配合好才行。 ９，哭丧仪式：哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧 仪式贯穿在丧仪的始终，大的场面多达数次。而出殡时 的哭丧仪式是最受重视的。 １０，下葬仪式：这是死者停留在世间的最后时刻了， 一般都非常郑重其事。
辛亥革命后人们在街上剪辫子
不缠足运动：
满族妇女不缠足，清政府多次下令废除 缠足； 维新派发起女权运动：
康有为：《不缠足会草例》 康广仁：‚不缠足会‛ 新学堂以不缠足为基本的入学条件
“三寸金莲‛绣花鞋
彻底根除是十分困难的
3、‚异味争尝‛——西方饮食文化在近代中国发展的情况
世界三大烹饪流派：
东方：以中国为代表
《申报》 （1936年 ）刊登 的电影广告
《申报》 （刊登孙中山就任临时大 总统的报导）
《点石斋画报》 （清晚期世相画）
11月1日，《月月小说》在上海创
刊，图为《月月小说》第一号。
北京天桥电影院
Байду номын сангаас
二十世纪二三十年代 上海最高级的大光明影院
阮玲玉
阮玲玉主演 《故都春梦》剧照
张曼玉饰演的 《阮玲玉》
6、礼仪的革新——在西方民主平等思想的影响下，
近代中国在社交 婚姻 丧葬礼仪的变化
古代礼仪
清末中外官员握手致意
古代礼仪
古代女子成年礼仪
祭孔
婚
礼
旧式婚礼
20世纪30年代文明新式婚礼
传统的丧葬礼仪
1，停尸仪式：他被移到正屋明间的灵床上，在亲属们的守护 下度过生命中最后的时刻，这叫做"挺丧"。 2，报丧仪式：报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信 号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。 3，招魂、送魂仪式：客死在他乡的魂魄，找不到归途.除非他的 家人替他"招魂"，使他听到那企望着他的声音，他才能够循着 声音归来。 4，做‘七’仪式：人们认为，人死后七天才知道自己已经死 了，所以要举行"做七"，每逢七天一祭，"七七"四十九天才结 束。这主要是受佛教和道教的影响。 5，吊唁仪式：一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面 用别针挂上用毛笔书写的"某某致"字样的纸条。 6，入敛仪式：入殓有"大敛"和"小敛"之分。小敛是指为死者 穿衣服，"大殓"是指收尸人棺，汉族民间俗称为"归大屋"。