2、公园里的茶室

2011级城市规划专业二年级下学期设计任务书

公园茶室设计

一、教学目的：

理解建筑与环境的相互作用及不可分割性，掌握建筑与环境结合的基本内容及处理手法。

二、设计任务书：

1.设计任务:

拟在某城市公园新建一茶室，基地旁边是公园内主要的游览道路，基地二

2.技术指标:

(1)总建筑面积控制在450㎡内(按轴线计算,上下浮动不超过5%)

(2)面积分配(以下指标均为使用面积)

A客用部分:

〃营业厅: 280㎡可以集中或分散布置,座位160-180个,营造富有茶

文化的氛围,空间既有不同的分隔,又有相互的流通

和联系。

〃付货柜台:10-15㎡各种茶叶及小食品的陈列和供应,兼收银。可设在营

业厅或门厅内。

〃门厅:10㎡引导顾客进入茶室。也可设计成门廊。

〃卫生间:12㎡男、女各一间，入口既要隐蔽，又要便于顾客寻找。

各设2个厕位，男厕应设2个小便斗，可设盥洗前

室，设带面板洗手池1-2个。

B辅助部分

〃备品制作间:15㎡包括烧开水、食品加热或制冷、茶具洗涤、消毒等；

要求与付货柜台联系方便。烧水与食品加工主要用

电器。

〃库房:8㎡存放各种茶叶、点心、小食品等。

〃卫生间:6㎡男、女各一间，每间各设1个厕位、男小便斗1个，

洗手盆各1个。

〃更衣室:10㎡男、女各一间，每间设更衣柜、坐凳等。

〃办公室:24㎡二间，包括经理办公室、会计办公室

三、图纸要求：800mmX550mm不透明白纸，不得用计算机绘图

总平面 1/500

各层平面 1/100

立面图（2个） 1/100

剖面图（至少1个） 1/100

透视图（至少1个，应分主次）表现形式不限定

四、时间安排：共五周

第一周讲解任务书，查阅资料

第二周第一次草图阶段（阶段草图作为平时成绩）

第三周第二次草图阶段（阶段草图作为平时成绩）

第四周仪器草图阶段

第五周正式图阶段（此阶段方案已定稿，不再做大的调整改动）

五、参考资料：

(1)邓雪娴等著.餐饮建筑设计.北京:中国建筑工业出版社,1999

(2)建筑设计资料集编委会.建筑设计资料集第5集.北京:中国建筑工业出版

社,1994

(3)张绮曼主编.室内设计资料集.北京:中国建筑工业出版社,1991

六、课后作业：

1、课后收集相当规模的建筑实例

2、选择1-2个中高档有特色的茶艺馆参观调研，分析建筑空间设计及室内环境

设计中的优缺点，测量各种室内设施的尺寸、间距。

七、地形图