冷鲜猪肉论文：冷鲜猪肉消费者行为Logistic回归分析
猪肉冷鲜行业现状分析报告
猪肉冷鲜行业现状分析报告引言猪肉是目前全球最主要的肉类，也是中国人餐桌上必不可少的一种食物。
猪肉冷鲜行业是指对猪肉进行冷藏、冷冻等处理后销售的细分市场。
本报告旨在分析猪肉冷鲜行业的现状，评估其发展潜力和面临的挑战。
行业概述猪肉冷鲜行业是中国肉类食品行业中发展潜力巨大的一个细分市场。
随着消费者对食品安全和品质的要求日益提高，猪肉冷鲜行业成为了不可忽视的一部分。
相比于传统的猪肉销售模式，猪肉冷鲜行业通过冷链配送、冷藏储存等方式保证猪肉的新鲜度和品质，进一步提高了消费者的满意度。
市场规模根据统计数据显示，2019年中国猪肉冷鲜行业的市场规模达到XX亿元人民币，预计未来几年仍将保持高速增长。
主要原因有两个方面，一方面是消费者对食品安全和品质的关注度上升，选择猪肉冷鲜产品能够提供更高的安全性和口感；另一方面，猪肉冷鲜行业的供应链体系逐渐完善，产品的价格也在逐步下降，更多的消费者可以接受。
行业竞争力猪肉冷鲜行业在中国市场上面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括传统的猪肉销售商、超市以及其他食品加工企业等。
这些竞争对手虽然也提供猪肉产品，但无法像猪肉冷鲜行业那样提供新鲜度和品质上的保证。
因此，猪肉冷鲜行业凭借其独特的卖点获得了较高的竞争优势。
行业发展趋势未来几年，猪肉冷鲜行业将面临一些发展趋势。
首先，消费者对食品安全和品质的需求将继续增长，这将推动猪肉冷鲜行业在市场上的销售量和份额进一步增加。
其次，随着科技的进步和物流的改善，猪肉冷鲜行业的供应链将更加高效，产品的新鲜度能够更好地保持。
第三，猪肉冷鲜行业还有望获得更多政府支持，如改善冷链物流基础设施、加强行业监管等，这将为行业的稳定发展提供有力支撑。
面临的挑战猪肉冷鲜行业虽然发展前景广阔，但也面临着一些挑战。
首先，市场上存在较多的假冒伪劣产品，给行业的声誉带来了一定负面影响，消费者对产品的信任度有所下降。
其次，冷链物流体系的建设和维护成本较高，对企业的资金和技术要求也较高。
猪肉市场调研分析消费者对猪肉品牌和产品的态度和反馈
猪肉市场调研分析消费者对猪肉品牌和产品的态度和反馈随着经济的发展和人民生活水平的提高，猪肉作为中国人餐桌上重要的肉类食品之一，其市场需求量也逐年增长。
消费者对于猪肉品牌和产品的态度和反馈直接影响着市场的发展和品牌的竞争力。
本篇文章将对猪肉市场调研结果进行分析，旨在揭示消费者对于猪肉品牌和产品的态度和反馈，为企业制定市场营销策略提供参考。
一、市场调研方法为了准确获取消费者对于猪肉品牌和产品的态度和反馈，我们采用了问卷调查的方式进行市场调研。
我们在不同的城市和地区，选择了不同年龄、职业、收入等多样性消费者作为调研对象，以保证数据的全面性和可靠性。
通过问卷调查，我们收集了大量有关消费者对猪肉品牌和产品的看法和反馈。
二、消费者对猪肉品牌的态度和反馈在调研中，我们向消费者展示了不同的猪肉品牌，并询问了他们对于这些品牌的认知、评价以及购买意愿。
调研结果显示，较为知名的猪肉品牌受到了消费者的较大关注和认可，他们普遍认为这些品牌的产品品质更高、价值更大，并表示愿意选择这些品牌的产品进行购买。
而对于一些不太知名的猪肉品牌，消费者普遍持怀疑态度，他们认为这些品牌的产品质量可能不如知名品牌稳定可靠，购买意愿相对较低。
在消费者对猪肉品牌的反馈中，他们普遍重视品牌的信誉和口碑，认为一个值得信赖的品牌会给他们提供优质的猪肉产品。
此外，消费者还提到了品牌的包装和形象对于他们的购买决策有一定影响，因为包装和形象可以传递品牌的价值观和文化内涵，与消费者的个人喜好和价值观相契合。
三、消费者对猪肉产品的态度和反馈在对猪肉产品的调研中，我们向消费者展示了不同的猪肉产品，并询问了他们对于这些产品的认知、评价以及购买意愿。
调研结果显示，消费者在选择猪肉产品时，首先关注的是产品的新鲜度和口感，他们希望购买到质量上乘、口感鲜美的猪肉产品。
其次，消费者还重视产品的安全性和健康价值，对于有机食品和无抗生素饲料养殖的猪肉产品有较高的认知和接受度。
在消费者对猪肉产品的反馈中，他们普遍对猪肉产品的价格给予了重视，认为价格是购买的重要考虑因素之一。
2024年冷鲜猪肉市场分析现状
2024年冷鲜猪肉市场分析现状介绍冷鲜猪肉是指经过冷冻处理、保持肉品新鲜的猪肉产品。
随着人们生活水平的提高，对食品质量和安全的要求也越来越高，冷鲜猪肉市场逐渐兴起。
本文将通过分析冷鲜猪肉市场的现状，探讨其发展趋势。
市场规模近年来，中国的冷鲜猪肉市场呈现出快速增长的态势。
根据中国猪肉行业协会的数据，2019年中国冷鲜猪肉市场规模达到XX亿元，预计年均复合增长率将保持在XX％以上。
消费需求冷鲜猪肉受到了消费者的欢迎，主要源于其新鲜度和方便性。
相比于传统的普通猪肉，冷鲜猪肉在保持猪肉的营养成分和口感上更有优势，同时也解决了部分消费者对食品安全的担忧。
随着城市化进程的加速，快捷、方便的消费需求将进一步推动冷鲜猪肉市场的增长。
市场竞争目前，冷鲜猪肉市场主要由三类企业竞争：传统猪肉生产商、电商平台和线下零售商。
传统猪肉生产商拥有丰富的猪肉资源和供应链优势，但由于冷链物流的要求，传统企业的物流能力相对较弱。
电商平台通过互联网销售，具有快速销售和覆盖广泛的优势。
线下零售商则通过实体店面为消费者提供个性化服务。
市场竞争激烈，企业需要不断提升产品质量和服务水平，以赢得更多市场份额。
发展趋势冷鲜猪肉市场在发展中面临一些挑战，但也蕴含着巨大的发展潜力。
以下是一些发展趋势：技术创新随着科技的进步，冷鲜猪肉市场将迎来更多技术创新。
例如，冷链物流技术的不断改进，将提高冷鲜猪肉的运输效率和产品质量。
同时，冷鲜猪肉的包装、保鲜技术也将不断改进，以延长产品的保鲜期。
品牌建设随着消费者对品牌认同感的提高，冷鲜猪肉企业需要注重品牌建设。
通过品牌推广和营销活动，企业能够提高产品知名度和消费者忠诚度。
网购渗透率提升随着网络普及和电商平台的发展，越来越多的消费者选择在网上购买冷鲜猪肉。
这种趋势将进一步提升网购渗透率，推动冷鲜猪肉市场的增长。
产品多样化消费者对于个性化和多样化的需求日益增加。
未来，冷鲜猪肉市场将推出更多口味、规格、配料等不同的产品，以满足消费者的多样化需求。
冷鲜猪肉市场分析报告
冷鲜猪肉市场分析报告1.引言1.1 概述冷鲜猪肉市场是指市场上销售的未经冷冻处理的新鲜猪肉产品。
随着人们生活水平的不断提高，对食品质量和安全性的要求也越来越高，冷鲜猪肉市场开始受到更多关注。
本报告旨在对冷鲜猪肉市场进行全面分析，包括市场现状、需求分析、供给分析、市场发展趋势、竞争格局以及相关建议与展望。
通过本报告的研究分析，将为冷鲜猪肉市场的进一步发展提供有益参考。
1.2 文章结构文章结构部分内容可以包括对整篇文章的框架和组织结构进行说明，例如可以简要介绍每个章节的主题和内容，以及它们之间的逻辑关系。
此外，还可以提及文章的方法论和研究手段，以及对市场分析报告的编写方式和可靠性进行说明。
最后，可以指出文章结构的合理性和完整性，以及它们与分析目的和市场情况的契合程度，总结出整篇文章的核心价值和贡献。
1.3 目的文章的目的是通过对冷鲜猪肉市场现状、需求分析和供给分析的深入研究，探讨市场发展趋势、竞争格局，并提出相应的建议与展望。
通过本报告的研究分析，可以为冷鲜猪肉市场的参与者提供重要的市场信息和决策参考，促进市场健康有序的发展。
1.4 总结通过对冷鲜猪肉市场的现状、需求分析和供给分析，可以得出以下结论：首先，冷鲜猪肉市场在当前呈现出一定的增长态势，消费者对于食品安全和健康问题的关注度不断提高，从而带动了冷鲜猪肉产品的需求增加。
其次，随着我国经济水平的不断提高，居民收入水平的增加，冷鲜猪肉的消费需求也会随之增加，而且消费者对于产品质量和品牌认知的要求也在不断提高。
最后，随着国内外冷鲜猪肉市场的竞争加剧，国内企业要做好市场分析和竞争策略，提升产品品质和品牌形象，拓展销售渠道，以更好地满足消费者的需求，保持市场竞争力。
因此，未来冷鲜猪肉市场的发展趋势是积极向好的，但也需加强对市场变化的监测和市场需求的分析，及时调整市场策略，提高产品的市场竞争力。
2.正文2.1 冷鲜猪肉市场现状冷鲜猪肉市场是当前肉类市场中的重要部分，其市场规模和发展潜力备受关注。
浅析冷冻食品的消费者行为
浅析冷冻食品的消费者行为【摘要】冷冻食品作为便捷、易保存的食品形式，受到越来越多消费者的青睐。
本文通过对冷冻食品消费者行为的分析，探讨了消费者购买冷冻食品的因素、偏好、购买决策过程、态度以及品牌认知。
消费者在选择冷冻食品时会考虑到品质、价格、口味等因素，追求方便快捷的同时也注重健康饮食。
消费者的态度和对品牌的认知也对其购买决策产生重要影响。
消费者行为不仅影响着冷冻食品行业的发展方向，还反映了消费者对生活方式的选择和需求。
未来，消费者趋向于对冷冻食品的健康、品质和创新有更高的要求。
制定合适的市场营销策略和推广措施对于冷冻食品行业至关重要，需不断满足消费者的需求和期望，提高品牌认知度和市场份额。
【关键词】冷冻食品消费现状、冷冻食品市场概况、消费者购买因素、消费者偏好、购买决策过程、消费者态度、品牌认知、消费者行为影响、消费者行为趋势、市场营销策略建议1. 引言1.1 冷冻食品消费现状随着人们生活水平的提高，冷冻食品的品种和质量也在不断提升，不再是简单的速冻水饺和汉堡包，而是有着更多选择，如冷冻烤鸡翅、冷冻火锅料等。
这些新品种的出现，为消费者提供了更多健康、美味、方便的选择，满足了他们不同口味的需求。
据统计数据显示，冷冻食品市场在过去几年中保持了稳定增长的态势，消费金额和消费人群也在逐渐增加。
越来越多的家庭选择冷冻食品作为日常生活中的主要食品之一，在超市货架上，冷冻食品的销售额也在不断攀升。
冷冻食品消费现状呈现出多样化、便利化、品质化的趋势。
消费者对于冷冻食品的需求不断增长，市场也在不断扩大，这为冷冻食品行业的发展提供了巨大的机遇。
1.2 冷冻食品市场概况随着生活节奏的加快和消费水平的提高，冷冻食品市场正逐渐成为消费者选择的重要食品消费品类之一。
据统计数据显示，冷冻食品市场规模逐年增长，市场份额逐渐扩大。
冷冻食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分，不仅在家庭中受到欢迎，也在餐饮行业中大量使用。
冷冻食品市场的发展受到多方面因素的影响，包括工业化的加快、家庭生活压力增加、消费者对健康饮食的重视等。
2023年冷鲜猪肉行业市场调查报告
2023年冷鲜猪肉行业市场调查报告市场调查报告：冷鲜猪肉行业一、概述随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，冷鲜猪肉行业在近年来呈现出快速增长的势头。
冷鲜猪肉不仅肉质鲜嫩，营养丰富，而且还能避免传统的猪肉保存方式中存在的问题，如细菌滋生、保存期限短等等。
因此，冷鲜猪肉行业受到了消费者的热烈欢迎。
二、市场规模根据统计数据显示，我国冷鲜猪肉行业市场规模正在快速增长。
根据最新数据显示，在过去的五年间，冷鲜猪肉行业的年销售额增长率达到了20%以上。
目前，全国冷鲜猪肉市场的市场规模已经超过了500亿元，预计未来几年还将继续保持较高的增长速度。
三、市场特点1. 品种丰富：冷鲜猪肉市场中，不仅有常见的猪肉品种，如猪肋条、猪蹄筋等，还有一些特色品种，如黑猪肉、稻香猪肉等，满足消费者不同口味需求。
2. 渠道多样化：冷鲜猪肉的销售渠道多种多样，既包括传统的农贸市场、超市等实体店铺，也包括电商平台、社交媒体等新兴销售渠道，极大地方便了消费者。
3. 品质保障：冷鲜猪肉行业非常重视产品的品质保障，积极采用科技手段，如冷链物流、智能管理等技术手段，确保产品在运输、储存和销售过程中的质量安全。
四、消费趋势1. 健康饮食意识增强：随着健康饮食意识的提升，消费者对于食品质量和安全性的要求也越来越高。
因此，冷鲜猪肉这种新鲜、无添加剂的肉类产品受到了消费者的青睐。
2. 个性化消费需求增加：随着消费者对生活品质的追求和个性化需求的增加，冷鲜猪肉市场也在不断推出新品种、新口味的产品，满足不同消费者的个性化需求。
3. 电商平台的兴起：随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买食品。
冷鲜猪肉行业也在逐渐向线上渠道转移，通过电商平台的推广，扩大市场份额。
4. 产品创新：冷鲜猪肉行业在产品研发和创新上下了很多功夫，如推出了更加便捷的包装、更高科技含量的冷链物流等。
这些产品创新为行业带来了更多的发展机遇。
五、发展前景冷鲜猪肉行业具有广阔的发展前景。
浅析冷冻食品的消费者行为
浅析冷冻食品的消费者行为冷冻食品已经成为现代社会中越来越受欢迎的一种食品类型。
随着生活节奏的加快和工作压力的增加，越来越多的消费者转向冷冻食品来满足他们的日常饮食需求。
冷冻食品市场的不断扩大和日益多样化的产品选择使得消费者在购买和消费冷冻食品时表现出了不同的行为特征。
本文将从消费者对冷冻食品的需求、选择以及消费行为等方面进行分析，希望能够更好地了解消费者对冷冻食品的行为，为冷冻食品行业的发展提供一定的参考价值。
一、消费者对冷冻食品的需求冷冻食品之所以受到消费者的青睐，首先是因为它具有很强的便利性。
对于忙碌的现代消费者来说，他们往往没有足够的时间和精力去准备传统的家常菜，而冷冻食品可以提供即时的解决方案。
冷冻食品通常是经过加工、包装和冷冻处理的，可以在短时间内被快速解冻并加热，让消费者在短时间内享用美味的菜肴，从而满足了现代消费者快节奏生活的需要。
冷冻食品在保存方面也具有很大的优势。
相比于新鲜食材，冷冻食品可以在冷冻状态下长时间保存，这为消费者提供了更长的食品使用周期，并且减少了食品浪费的可能。
特别是对于一些季节性的食材，如海鲜、水果等，冷冻食品使得消费者在非季节性的时间内也能够享用到这些食材，增加了消费者对新鲜和多样化食材的需求。
消费者对于健康饮食的关注也成为他们选择冷冻食品的重要因素。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的消费者开始注重食品的营养和安全性。
在这种情况下，很多冷冻食品品牌也通过提供低脂、低糖、低盐等健康食品来满足这部分消费者的需求。
一些冷冻食品品牌也注重提供新鲜、天然的原材料，并采用先进的冷冻技术来保存食品的营养物质，从而使消费者更加放心地选择冷冻食品。
在面对众多的冷冻食品品牌和产品时，消费者在选择时会考虑到很多因素。
冷冻食品的品质和口感是消费者选择的重要考量。
随着冷冻食品市场的竞争日益激烈，产品品质和口感成为消费者选择的首要关注点。
消费者通常会选择口感鲜美、品质可靠的冷冻食品，来满足他们对美食的追求。
2023年冷鲜猪肉行业市场分析现状
2023年冷鲜猪肉行业市场分析现状冷鲜猪肉行业是中国农业产业的重要组成部分，也是消费者餐桌上的重要食品之一。
随着人们收入水平的提高和生活水平的改善，冷鲜猪肉消费量逐年增加。
本文将从市场规模、供需状况、竞争格局和发展趋势等方面对冷鲜猪肉行业进行市场分析。
首先，冷鲜猪肉市场规模庞大。
据统计数据显示，我国冷鲜猪肉市场总量已经达到数百万吨。
而且随着人们对生活品质的追求，对健康、安全、高品质的冷鲜猪肉的需求也在不断增加。
因此，冷鲜猪肉市场的潜力巨大。
其次，供需状况紧张。
由于我国猪肉生产环节的制约，导致目前冷鲜猪肉市场供需状况紧张，价格波动较大。
一方面，生产线上的种猪、饲料和疫病防控等环节存在一定的风险和不确定性，限制了猪肉的供应量。
另一方面，大量的人口对于冷鲜猪肉的需求旺盛，导致市场价格高涨。
因此，冷鲜猪肉市场的供需状况需要进一步平衡。
再次，竞争格局初步形成。
目前，冷鲜猪肉市场竞争激烈，主要的竞争者主要是猪肉加工企业和销售商。
这些企业通过提供优质的产品和服务，不断提高市场占有率。
同时，部分企业还通过品牌建设和渠道网络拓展等方式，提高自身的竞争力。
但是，由于行业门槛相对较低，竞争者之间的差距较小，整个行业竞争格局还不够稳定。
最后，发展趋势多元化。
在未来，冷鲜猪肉行业将继续呈现多元化的发展趋势。
首先，消费者对于产品的健康、安全和口感等方面要求越来越高，因此，高品质的冷鲜猪肉将成为市场的主流。
其次，随着科技的不断进步，冷鲜猪肉行业也将逐渐向数字化、智能化发展。
例如，冷链物流管理、销售数据分析和智能化的肉类加工设备等将会得到更广泛的应用。
综上所述，冷鲜猪肉行业市场规模庞大，供需状况紧张，竞争格局初步形成，发展趋势多元化。
然而，也要注意到行业面临的一些挑战，例如环境保护要求的提高、疫病防控的风险以及消费者的品牌认知等。
因此，企业在拓展市场的同时，还需要关注产品品质、渠道建设和品牌建设等方面，才能在激烈的竞争中取得长久发展。
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冷鲜猪肉论文：冷鲜猪肉消费者行为 Logistic回归分析【中文摘要】随着我国人民收入水平的提高和生活节奏的加快,冷鲜猪肉以其安全、便捷的产品优势日益受到消费者的青睐。
在我国肉制品行业面临难得的发展机遇以及冷鲜猪肉可能迎来高速发展之际,及时准确有效地掌握消费者的偏好和消费趋势显得尤为重要。
不仅能为企业制定相应的发展战略提供依据,便于企业在激烈的市场竞争中立于不败之地,同时也有利于冷鲜猪肉的市场发展与推广。
本文在参考国内外众多研究的基础上,应用消费者行为理论、消费者决策理论等相关内容,借鉴了目前国内外研究消费者行为比较通用的指标体系和研究模型,同时结合成都市冷鲜猪肉消费者的具体情况,设计出消费者调查问卷并实施调查研究。
在分析方法上,首先对问卷进行统计分析,得出消费者的人口统计特征和基本消费特征,再运用Logistic回归分析消费者行为的影响因素和消费者对冷鲜猪肉的支付意愿及其影响因素。
通过研究发现,成都市冷鲜猪肉市场消费者对冷鲜猪肉的关注度较高,但认知度不高；影响消费者购买行为的主要因素包括年龄、文化程度、收入水平、便利度、认知度等,同时产品自身的内、外部因素也是消费者购买选择时重点考虑的因素；消费者对冷鲜猪肉有较强的购买意愿,消费者的年龄、对质量安全的评价等因素显著影响消费者的支付意愿。
针对冷鲜猪肉市场消费的实际情况,本文分别从政府和企业两个角度提出了相关政策建议,以促进冷鲜猪肉市场的快速发展。
对政府而言,应加强监管体系建设,改善市场环境；加大支持,发展冷鲜猪肉产业；大力宣传冷鲜猪肉科普知识,正确引导消费需求。
对企业而言,应加强企业内部质量控制,树立良好的品牌形象；加强生产加工技术研发利用,提高新产品开发力度；严格控制生产管理成本,制定合理的市场价格；加强渠道管理建设,奠定冷鲜猪肉发展市场基础；扩大宣传力度,提高消费者认知度及购买率。
【英文摘要】With raising of people’s income level and speeding up the life rhythm, the chilled pork has been received favourably in more and more consumer markets, with its advantages as safe and convenients. It is particularly important to find out the consumers’ preferences and consumptive trends accurately and effectively, when our meat industry facing the seldom developing opportunities and the chilled pork could falling in high-speed development. That can not only providing basis for the enterprises to formulate the corresponding development strategies to secure victories in the competitive market, also be helpful for the market development and promotion of the chilled pork.This paper referenced the concerned domestices and foreign informations, using consumer behavior theory, consumer decision theory and other related contents, drawing on the general index system and the research model of the common consumer behavior studies, and combining with the consumers’specific conditions in Chengduchilled pork market, then designed and investigated the consumer questionnaires for finally study. In the analysis methodes, we need to find out the consumers’demographic characteristics and the basic consumption characteristics by statistical analysing the questionnaires first Then, using the Logistic regression model to analyse the effective factors of sonsumer behaviors and the consumers’willingness to pay on the chilled pork and the influence factors.The results indicated that in Chengdu’s chilled pork market the consumers’attention to the chilled pork is higher, while the awareness is not so high. The factors effectively on consumers’purchasing behavior including the age, education, income level, convenience degree, awareness etc., and the product’s own internal and external factors are also the key consideration factors when consumers choose to buy. Consumers have strong willingness to buy the chilled pork, consumers’age, the evaluation to quality and safety have prominent influences on consumers’willingness to pay.According to the real situation of chilled pork consumptions, we gave suggestions from two angles including the government and the enterprises, in order to promote the chilled pork market develop rapidly. The government, should strengthen the supervision system, improve the market environment, makebig support to the development of chilled pork industry,strengthen publicity the science knowledge of chilled pork toguide consumption demand correctly. For the enterprises,should strengthen the internal quality control, set up a nicebrand image; strengthen the research and use of technology,improve the new products development dynamics; control the costof management strictly, formulate a rational sale price;strengthen the channel management and construction, lay themarket foundation to the chilled pork development; expand propaganda, increase the consumers’awareness and purchases.【关键词】冷鲜猪肉消费者行为 Logistic回归分析【采买全文】1.3.9.9.38.8.4.8 1.3.8.1.13.7.2.1 同时提供论文写作一对一辅导和论文发表服务.保过包发.【说明】本文仅为中国学术文献总库合作提供，无涉版权。
作者如有异议请与总库或学校联【英文关键词】Chilled pork Consumer behaviorLogistic binary regression【目录】成都市冷鲜猪肉市场消费者行为研究摘要3-4Abstract41 引言7-201.1 研究背景、目的与意义7-91.1.1 研究背景7-81.1.2 研究目的与意义8-91.2 国内外研究现状9-161.2.1消费者行为研究9-101.2.2 基于食品安全角度的消费者行为研究10-141.2.3 冷鲜猪肉消费者行为研究14-151.2.4 国内外研究述评15-161.3 研究思路、内容及技术路线16-171.3.1 研究思路161.3.2研究内容16-171.3.3 技术路线171.4 问卷设计及数据收集17-181.4.1 调查问卷设计17-181.4.2 确定调查范围及调查方式181.4.3 调查实施和数据统计181.5 研究方法18-201.5.1 假想价值评估法(CVM)18-191.5.2 Logistic回归分析19-201.6 本文创新与不足202 消费者行为相关理论基础20-242.1 消费者和消费者行为20-212.2 消费者购买动机理论21-222.3 消费者购买决策与行为模型22-232.4 消费者行为影响因素23-243 成都市冷鲜猪肉市场消费者样本特征描述性统计分析24-423.1 成都市冷鲜猪肉市场消费者人口统计变量分析24-283.2 成都市冷鲜猪肉市场消费者购买行为分析28-333.3 成都市冷鲜猪肉市场消费者认知情况分析33-373.3.1 消费者对冷鲜猪肉的关注情况33-343.3.2 消费者对冷鲜猪肉的认知34-373.4 成都市冷鲜猪肉市场消费者购后评价分析37-424 成都市冷鲜猪肉市场消费者行为实证分析42-544.1 成都市冷鲜猪肉市场消费者认知程度影响因素分析42-454.1.1 消费者对冷鲜猪肉认知程度的量化42-434.1.2 消费者对冷鲜猪肉的认知的Logistic回归分析43-454.2 成都市冷鲜猪肉市场消费者购买行为影响因素分析45-504.2.1 冷鲜猪肉产品内、外部线索对消费者购买行为的影响46-474.2.2 消费者购买行为影响因素的Logistic回归分析47-504.3 成都市冷鲜猪肉市场消费者支付意愿分析50-544.3.1 消费者对冷鲜猪肉的支付意愿估计50-514.3.2 影响消费者对冷鲜猪肉支付意愿因素的计量分析51-545 结论与建议54-605.1 相关结论54-555.2 政策建议55-605.2.1 从政府角度提出的相关政策建议55-575.2.2 对冷鲜猪肉生产经营企业的建议57-60参考文献60-63致谢63-64附录64-66。