浅谈闽南文化中的闽南民间歌谣

蔡家谱

闽南歌谣与闽南文化的构成关系极其密切，是闽南文化的折射和体现。闽南文化与闽越文化的遗风、中原文化的传入、宗教文化的传播关系相当大，闽南民歌从不同的角度反映了闽南文化独有的丰富内容。

中原文化因北方汉人的大量的迁入而传入闽，所以福建闽南歌谣中的许多表现与中原文化相关的内容。如闽南民歌当中的传说故事歌——史诗类：德化的《舜哥歌》从盘古开天地唱起，讲了尧舜禅让的故事。其中有一段是这样唱的：姚舜行孝传天下，堪称国内第一人；尧帝当面就禅让帝位自称臣。姚舜听了心不宁，便对尧帝当面讲分明：帝殿君王的福分，从小不敢相争登。尧帝再三表真诚，行孝爱民人人敬；。。。。。。安溪的茶歌调《孟姜女送寒衣》对孟姜女从成婚到为丈夫寒衣再到与秦王对骂进行描写，以致“秦王被骂跳入海，东海传来水牛声。”许多传说故事歌中的人物和情节其源头都可以追溯到中原。

福建的宗教十分兴盛，特别是佛教和道教长期影响着福建人民的生活。如惠安的《正月正》歌中有一段唱佛教的盂兰盆节的热闹：“盂兰大会号无遮，到处募缘笑语哗。演唱《木连》三日夜，纷纷看剧乱如麻。”各类巫师在举办各种法事时常唱出独特的经咒诀术歌谣，如永春的《乌髻观音咒》、《黄公祖师咒》、德化的《关帝咒》等

闽南文化最主要的特点是多元性，闽南歌谣的特点与闽南文化的特点是密不可分的。这里说的多元性指的是闽南缺乏一种征服力很强的强势文化，谁也征服不了谁，谁也取代不了谁，由此形成的文化割据的状态。在闽南文化当中有：厦门文化（作为经济特区和历史上五口通商的对外开放的港口城市逐渐形成了独特的文化体系，比较容易接受外来文化的交流，这是主要针对岛内而言的，针对岛外，海沧、杏林、集美、同安，又因距离差距大小的不同形成了不同的文化方言区，这是由于这些地方靠近内陆又没有对外开放所决定的。）、泉州文化（沿海的石狮、晋江文化与山区的安溪、永春文化又不一样。）、漳州文化（从石码、东山、漳州市区等地又随着地理位置、经济情况的差异表现出的语言和文化的差异。）这种多样性，主要表现在各文化区域人的性格差异、方言差异、民间信仰差异、民俗民风差异、民间艺术形式差异等方面，正是这些差异使闽南文化更加丰富多彩。作文闽南文化载体之一的闽南民间歌谣，其多元性主要表现在以下几个方面：

一、同属闽南语，乡音各异。闽南语极其复杂，而其复杂性在于同是在闽南方言区内有厦门话、漳州话、泉州话三者之间存在着很大的差异。在这样的情况下一方面使闽南各地的民歌传播与交流受到一定的限制，另一方面也使各地的民歌更具乡土气息。一些民歌如不加注解，便很难了其原意。

如：闽南劳动歌《过山过岭挽茶叶》中有许多地方为闽南方言，如“挽茶娘仔真硬正”，“硬正”为闽南方言“硬朗结实”的

意思。“衫裤漉漉佫打拼”，“佫打拼”为闽南方言”再卖劲”之意.有的歌谣大量运用方言,如不懂方言,根本无法读懂．如闽南渔歌《渔查某砪输渔干埔》，题目即为闽南方言，意思是讨海的女人本事并不比讨海的男人本事差。此歌谣通篇都用方言。有的民歌方言夹杂其中，如《闽南船歌》第一段：“行船真艰苦，无风来摇橹。摇甲目土土，双脚做擂鼓。”头两句还可以念，第三句意味摇得眼睛张得大大的，眼珠都要凸出来了。如不懂方言，往往被卡住，不能很好的体会歌谣前后的意思。有的歌谣从字面似乎也可读下，但却与原意相反。如闽南渔歌《海水淹》：“海水考，过年炊糕和炸枣。海水大沉郑，九月重阳大兜面。海水涝，二月沿海人破蚵。”其中“海水考”指海水浑浊退潮，“大沉郑”指海水满潮，“兜面”指地瓜粉糊，“海水考”指海水浑浊。漳州芗城《农民歌》的最后两句是：“大某细姨查某娴，农民愈想愈姆愿。”前三局分别讲三个不同女人，即“大某”指大老婆，“细姨”指小老婆，“查某娴”指女婢。意思是地主不劳而获却有这么多的女人伺候农民越想越不甘愿。如果不懂得这些特指，就难以理解闽南民歌的意思。流传于厦门的《渔民谣》开头的几句为：“起大风，唔是空。起大浪，浪来扛。海水向船南，举篙着来斩。”“唔是空”指不好的事情，“浪来扛”指浪在船上摔打，“向船南”指往船上浇泼。

二、民风各异，习俗不同。福建有“十里不同风，一乡有一俗”的说法，在闽南，民歌集中地体现了这个特点。由于闽南地域的差异，闽南各地的新娘她们出嫁时习俗不一样，反映在民歌

上也就不同。厦门同安女子出嫁上轿前，有老年妇女用红线在这位女子的脸上的各个部位比划，并说些吉利话，称为“贵脸”；这些话被编成《贵面歌》，其中大多为祝福的话，如：“第六贵嘴边，今夜好团圆，十月生后生，勤俭剩大钱。”永春女子出嫁时，老年妇女则用纱线、铅粉、鸡蛋等装饰女子脸部，绞去脸部汗毛，使脸部更光滑，并唱《婚嫁吉语》：“鸡蛋白，鸭蛋白，子孙传甲归大宅。开面开面，大厝新郎君来做阵，大兄小弟同同母阵。”

三、同样的题材，极少雷同。由于闽南的地域差异较大，虽是同一题材的，歌词韵脚却不相同。如在闽南流传最广的闽南童谣《天乌乌》，不同的地域其演唱内容各不相同。如南安的《龙王迎亲》：“天乌乌，卜落雨，海龙王，卜娶某，龟吹萧，鳖打鼓，水鸡扛轿目吐吐，田婴举旗喊辛苦，乌鳗带路坐破肚，虾仔乱跳找无路，鲤鱼提盘乱碾肚，火萤担灯来照路，照着一匹龟一匹芋。客鸟赶紧来来报喜，飞来飞去畅一晡。”在看漳州芗城的《龙虾娶某》：“天乌乌，要落雨，举锄头，巡水路，看见龙虾咧娶某。鲟举灯，龟打鼓，水鸡扛轿叫艰苦，哲仔大腹肚。金鱼毋愿做新娘，哭得目吐吐吐。”再看德化的《海龙王，卜娶某》其演唱的内容又有不同：“天乌乌，要落雨，海龙王，卜娶某。田婴赶紧来织补织出一尾鲤鱼牯。鸟吹萧，龟打鼓，火萤蛋灯来照路，田玲举旗兼打鼓，水鸡扛轿话脚肚。扛呀扛！摇啊摇！对面遇到一堆乌石鼓；姑婆颠颠来拦路，掀起龙轿看龙某；龙某脸白皮又幼，姑婆乌乌腹肚粗；姑婆硬入去龙宫，酒席宴上毋自顾，大吃大喝胀腹肚。”

永春的《天乌乌》又不同：“天乌乌，要落雨，阿公举锄头去掘芋。摇着一孵鹌鸡仔，飞到山拉岭；拄着一群打铁仔。……”此外,流传于石狮、同安、龙海、南靖、东山、昭安等地的《天乌乌》,不仅没有一首完全相同的,而且差异很大。

闽南民间歌谣的艺术性表现手法

闽南民间歌谣的艺术性表现在许多的方面，主要有下面一些：（1）情真委婉。闽南人较为深沉含蓄，一些话往往用委婉的手法来表示，有的看似直接告白，实际却更为含蓄。如安溪的《茶山对歌》：“小妹采茶下山坡，两蕊眼睛顾看哥；踏着石头翻跟斗，只骂石头不怪哥。”云霄的《看见啊妹不敢叫》等都是既委婉含蓄，又不失幽默，然而它所表现的情谊却更加使人感动。

（2）生动形象。闽南民歌注重给人以相象的感受，摩声状形，淋漓尽致。如平和的《旧社会黑暗天》形象地写出有钱人的神态：“大某兼小姨，查某娴仔扇魁扇，肥肥象大猪，坐下去满交交椅；吃大鱼厚油气，吃瘦肉嫌夹牙齿，吃线面嫌糊嘴边，走起路来很神气。”

（3）赋、比、兴是闽南民歌民间常用的艺术手法。赋是直接叙述描写，层层铺叙，将同样一种意思反复渲染，将意思表达得淋漓尽致。如安溪的《作用歌》用诗108行，从春夏秋冬不同季节述说作田人的辛酸苦辣。厦门的《新式结婚歌》从一步到六步，每步四句表达了对新式结婚的赞美。许多的歌谣都是无独有偶从十个方面铺陈，如厦门同安的《十步送哥》、诏安的《十想郎》等。

比兴就是“比显而兴隐”，比是明比，兴是暗比。诏安的《涯妹等哥心莫凉》：“三月韭菜皮皮青，涯妹等哥心莫凉；妹子可比韭菜样，韭菜没肥也难青。”以韭菜需要肥，喻指妹需要哥爱情之水的浇灌。又如诏安的《深井打水索要长》：“深井打水索要长，两人交情同心肠；妹呢可比凉井水，桶子落井水就上。”暗用打水来比喻两人情谊，用妹喻指井水，不管井多深，只要打水索够长，井水就会打上来。又如厦门的《鸦片害人》形容鸦片烟鬼的形象：“常吃鸦片瘦象鬼，嘴腮无肉象加锥，嘴孔嘴齿黑鬼鬼，眼睛大大象铜镭。胸坎瘦得似楼梯，腹肚大得象水柜；双脚就象草蜢腿，双手瘦得象拍鼓槌。”“加锥”一种尖嘴吧的小鸟；“嘴齿”指牙齿；“黑鬼鬼”只又黑有脏；“铜镭”指铜制的硬币；“拍鼓槌”指用竹子做的四筷子的打鼓的工具。通片运用比喻，入木三分地表现了鸦片烟鬼的特点。

研究闽南民间歌谣的意义：

闽南地区地理位置得天独厚，闽南地区文化积淀深厚，传统文化生态充满着生机和活力。厦门、漳州、泉州与台湾一衣带水，是台湾民众的主要祖籍地。人们常说的闽台之间地缘近、血缘亲、文缘深、商缘广、法缘久的“五缘”优势，在这里充分展现。作为闽南文化重要组成部分的闽南民歌，是由不同历史时期南移的中原文化与古闽越文化、外来文化多次交融、层层积淀而发展起来的，至今仍然深深地扎根在两岸的闽南人的生活方式之中。随着以“闽南民歌”为主题的闽台文化交流在交流层次、交流频率、

交流内容等方面进一步深入与丰富，将使之成为维系两岸人民情感的重要纽带。闽南民歌的研究有利于营造更为和谐的人文环境，有利于促使福建（闽南）成为对台交流的重要基地方面，从而为祖国的统一大业提供重要的物质和精神支持。