魔芋栽培技术ppt课件

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对通过精选后的种芋，用石灰水通过24小时浸泡， 除去表皮病菌。栽种前进行种芋的消毒和催芽处理， 可以大大提高魔芋成活率和产量。一般催芽方法： 在播种前15天～20天，将种芋置于温室或阳畦中， 温室床上铺湿沙，将魔芋种排放好后，其上再铺一 层湿沙，如此最多只能放置三层芋种。前10天温度 保持在20℃～25℃，后10天保持在15℃，湿度保持 在75％，要特别注意防止魔芋种干缩。
魔芋 栽培技术与育种
射洪县职业中专学校 罗会义
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一.选种标准与操作
选纵横径基本相等的球茎（淘汰扁圆形者），芽 窝小而浅，肩宽，球茎充实，顶芽粗壮，表面光滑， 无病无伤，花魔芋顶芽鲜红色，重量在500克以下、 白魔芋100克以下的球茎和重量在5克以上的根状茎。 根状茎长达20cm以上可切为2～3段。各类种芋各 自的大小基本一致，分类、分龄栽植。良种基本要 求为上端口浅，窝眼要小，球茎充实，顶芽粗壮， 色泽正常，形体饱满，顶芽呈锥形、无损伤和病虫 害，整个魔芋的形状如同碓臼。
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种芋的选择标准概括为：
1、无病； 2、无伤或伤口已愈合者； 3、球茎形圆或长圆（扁圆者为劣质）；顶芽肥壮； 4、叶柄痕较小，凡超过球茎直径1/2者为劣质； 5、芽窝不宜太深； 6、商品芋的种芋重花魔芋为500g以下，白魔芋为
100g以下，每类种芋大小基本一致，以便分类分龄 栽培； 7、根状茎应充实、无病害，以2年生植株上的根状 茎为好。
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④用小球茎繁殖。一般100—150克以下的球茎可直 接作种芋，小球茎无刀伤，不易感染病菌，且发芽 率高、长势好，能繁殖大量种芋。
⑤用魔芋球茎切块繁殖。一般个体重超出1公斤的 大魔芋，可采用切块繁殖的方法。魔芋具有顶芽周 围有多个侧芽（也称隐芽，魔芋表层突起的疙瘩） 的特性，一个侧芽切成一块，迫使侧芽成苗。切块 选晴天进行，切后应用草木灰涂抹伤口，并在阳光 下晒两天，有利伤口愈合。播后加强田间管理，及 时防治病虫害。
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567源自8魔芋种的保存9
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二、种植前的处理
用下列方法进行消毒，凡浸种者不能混入带病的种芋，不然 将助长传病。
1、链霉素是防治细菌性病害的特效药，污染也轻。用1000 万单位农用链霉素可湿性粉剂兑水20kg液浸种芋0.5～1小时 后，取出晒晾1天～2天；90年代推出的防治细菌病害的来菌 感（或称杀菌王、消毒灵）可按说明书试用。
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3.果实做种繁殖（种子繁殖2－3年可采挖） 可于8月下旬将采回的种子，拌沙子搓揉，去
果肉，选取饱满的种子拌2－3倍量的湿润河 沙沙藏。翌年3－4月份露白时取出挖穴点播。
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最新育苗方法——魔芋组织培养
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第二节 播种与施肥
一、严格选地，土壤消毒，合理轮作
（一）选地：魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块 栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝， 应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强 光照的半阴半阳的缓坡，山间谷地为宜，要求土层 深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸 的沙壤土种植
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4、用甲基托布津或多菌灵粉剂做种芋粉衣消 毒，用药量为种芋重量的2%～3%，用填充剂 石膏或草木灰与药混匀，在浸种后取出趁湿 裹上粉衣。以上4法，第1法必用，其余3法用 一种即可，但如加用第4法更为安全。对病芋 切除病疤块，破损魔芋切掉破损面，然后用 石灰涂抹伤口。选好的种芋应在晴天曝晒2天， 再用多菌灵和农用链霉素液浸泡种芋30分钟 以上。对病疤芋和破损魔芋要分开存放，单 独浸种，单独播种。
2.无性繁殖法育种（无性繁殖1－2年后可采挖）
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一般方法：魔芋留种繁殖包括根状茎繁殖，小球茎繁殖，切 块繁殖和分芽繁殖等。4月份栽种，选上端口平、无病虫害 的芋块作种芋，大小以220－300克／个为宜。下种前日晒 l －2天后用50％多菌灵400倍液，或50％甲基托布津500倍液， 浸种15－20分钟。如种芋单个重在500克以上可竖切成块， 并保证每个种块必须有侧芽。下种时，芽头朝上，上面覆盖 细土3－4厘米，再覆盖1层薄草保湿。
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②用花芽魔芋球茎繁殖。有花芽的芋叫"公魔芋"。 公芋是母芋种植2—3年后所形成的，公芋虽不能做 种，但可繁殖种芋。方法是刮除公芋顶芽上的花芽， 促使顶芽周围的侧芽成苗。每窝播1个公芋，做好 苗齐后的管理，当年即可长出3—10个植株，形成 10多个小球茎，此小球茎即可作种。
③用顶芽直接繁殖。此方法多用于加工芋地再利用。 在加工芋未清洗前，切出带顶芽的一块（或者抠出 一块），要求顶芽带蒂厚实，有利于培育壮苗。在 播前晒1—2天，且用草木灰涂抹伤口，防治病菌感 染。栽后当年可长成400—500克以上的块茎
加速种芋无性繁殖有以下五种途径可在生产上选用： ①用魔芋根状茎繁殖。魔芋的径膨大成球茎，称球状茎。球
茎上面围绕顶芽生长10多条如根样的茎就叫根状茎，是繁殖 种芋的好种源。利用根状茎繁殖种芋，可全条繁殖，也可分 段繁殖，但切段要保留2—3个节，保证有活芽1—2个。切茎 后用草木灰抹切口，并在阳光下晒1—2天，随即分窝播种。 管理得当，当年可培育成100克以上的小球茎，就可作种用。
2、用40%福尔马林加水200倍～250倍液浸种20分钟～30分钟， 或用0.1%高锰酸钾液浸种芋10分钟，均取出晒晾1天～2天。
3、将种芋芽向上摆在地面，50%多菌灵水溶剂500倍液，每 m2喷药150ml，或用50%甲基托布津400倍液，按150ml～ 200ml/ m2用量均匀喷雾主芽周围，药液在临用时配备。
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（二）、整地
冬前深耕改土，春后深耕细整，开厢理沟。魔芋根系浅，需 氧气充足，忌渍水，务使整块地四周及畦间相通，排水顺畅。 在雨水充足地区，采用高畦窄厢种植，厢宽1m包沟；在夏秋 季降水较少，常遭旱灾地区，采用宽厢浅沟种植。若采用间 套作方式，应根据间套作物根系分布，适当安排其位置，并 对魔芋施肥上给予照顾，如与玉米或高果间套，应选高杆及 株型紧凑品种，视该地块所需的荫蔽度在每畦或隔畦的畦旁 另开播种行及施肥窝播玉米或高梁。二者均属深耕作物，且 播栽期均早于魔芋，这样就可避免与浅根作物魔芋根系发展 和抢肥的矛盾而达粮芋双丰收。若与幼龄经济林木间作，应 依林木的行距决定行间种几行魔芋，以调节魔芋的荫蔽度达 60%以上。种植行不能紧挨树干及其主根，以免伤树根并与 林木争肥。