简述高分子溶液与溶胶剂区别
第一章溶液和溶胶介绍
• 两个物理量的商一般避免用斜线/
– 摩尔浓度mol· L-1
• 数字和单位之间一般有空格
三、难挥发非电解质稀溶液的通性
溶液的性质 1. 与溶质的本性及溶质与溶剂的相互作用有关 ---溶液的颜色、密度、体积 2. 决定于溶质的数目、与溶质的本性无关 ---稀溶液的蒸气压下降 ---稀溶液的沸点升高 稀溶液的 ---稀溶液的凝固点降低 依数性 ---稀溶液的渗透压力 浓溶液的情况较复杂（溶质粒子间、溶 质与溶剂粒子间的作用明显、溶质性质）
*液体的蒸气压与温度有关：温度↑，蒸气压↑
温度(K) 水的饱和蒸气压 kPa 冰的饱和蒸气压 kPa 273.15 373.15 248.15 0.611 101.325 0.611 0.064
沸点---液体蒸气压=外界大气压时， 液体沸腾的温度 外界压力↑，沸点↑ 大气压 101.325 kPa ，水沸点 100℃ 30 kPa ， 70℃
7. 溶质B 的质量摩尔浓度
定义为：溶质B 的物质的量除以溶 剂A的质量 bB def nB (溶质B的物质的量) mA (溶剂A的质量) 单位：mol· kg-1 将0.27 gKCl晶体溶于100 g水中，计算所 得溶液中KCl的质量摩尔浓度。
KCl的摩尔质量 M(KCl)=74.5 g· mol-1
第一至九章授课教师： 钟玖平 讲师
E-mail: zhongjp@
QQ: 1179992851 (基础化学—钟)
中科院教授：炒菜过早放盐氯气挥发只剩钠 花絮：
2012年8月12日，央视 科教频道《健康之路》节 目中，心理专家金锋称 “炒菜过早放盐氯气挥发 只剩钠”，他说炒菜时早 放盐，可以让氯化钠的氯 挥发出去，就剩下钠了。
溶液和胶体
第二章溶液和胶体溶液和胶体是物质的不同存在形式，在自然界中普遍存在，与工农业生产以及人类生命活动过程有着密切的联系。
广大的江河湖海就是最大的水溶液，生物体和土壤中的液态部分大都为溶液或胶体。
溶液和胶体是物质在不同条件下所形成的两种不同状态。
例如NaCl溶于水就成为溶液，把它溶于酒精则成为胶体。
那么，溶液和胶体有什么不同呢？它们各自又有什么样的特点呢?要了解上述问题，需要了解有关分散系的概念。
2.1分散系及其分类2.1.1 分散系的概念一种或几种物质分散在另一种物质里所形成的系统称为分散系统，简称分散系。
例如粘土分散在水中成为泥浆，水滴分散在空气中成为云雾，奶油、蛋白质和乳糖分散在水中成为牛奶等都是分散系。
在分散系中，被分散的物质叫做分散质（或分散相），而容纳分散质的物质称为分散剂（或分散介质）。
在上述例子中，粘土、水滴、奶油、蛋白质、乳糖等是分散质，水、空气就是分散剂。
分散质和分散剂的聚集状态不同，分散质粒子大小不同，分散系的性质也不同。
我们可以按照物质的聚集状态或分散质颗粒的大小将分散系进行分类。
2.1.2分散系的分类物质一般有气态、液态、固态三种聚集状态，若按分散质和分散剂的聚集状态进行分类，可以把分散系分为九类，见表2－1。
表2－1 分散系分类（一）若按分散质粒子直径大小进行分类，则可以将分散系分为三类，见表2－2。
表2－2 分散系分类（二）分子与离子分散系统中，分散质粒子直径<1nm，它们是一般的分子或离子，与分散剂的亲和力极强，均匀、无界面，是高度分散、高度稳定的单相系统。
这种分散系统即通常所说的溶液，如蔗糖溶液、食盐溶液。
胶体分散系中，分散质粒子直径为1～100nm，它包括溶胶和高分子化合物溶液两种类型。
一类是溶胶，其分散质粒子是由许多一般的分子组成的聚集体，这类难溶于分散剂的固体分散质高度分散在液体分散剂中，所形成的胶体分散系称为溶胶。
例如氢氧化铁溶胶、硫化砷溶胶、碘化银溶胶、金溶胶等。
人卫版药剂学第七版液体制剂(课堂PPT)
最常用。 易霉变，不宜久贮。 应注意药物的稳定性。 对苯应酚使、用鞣纯质化和水硼或酸精的制溶水解。度比水大 对皮肤有保湿、滋润、延长药效作用 含水10％甘油无刺激性，且可缓解药物 的刺激性；30％以上可防腐。 可供内服，但常用于外用液体制剂。
二甲基亚砜（dimethyl sulfoxide, DMSO）
——能抑制微生物（繁殖体，芽胞）生长发育 的物质。
防腐的重要性 防腐措施 1、减少或防止污染 2、严格控制辅料的质量 3、添加防腐剂
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常用防腐剂
▪ 对羟基苯甲酸酯类——尼泊金类 ▪ 苯甲酸及其盐 ▪ 山梨酸及其盐 ▪ 苯扎溴铵 ▪ 醋酸氯己定 ▪ 其他
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5. 矫味剂(flavoring agent)
制备糖浆剂的方法。
混合法
适用于制备 含药糖浆。
将含药溶液与单糖浆均匀混合制备糖浆剂的方法。
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例：枸橼酸哌嗪糖浆的制备
［处方］ 枸橼酸哌嗪 160g
蔗糖
650g
尼泊金乙酯
0.5g 含药糖浆剂,主药枸橼酸
柠檬香精 纯化水
适量 哌嗪,尼泊金乙酯为防腐
加至
剂,蔗糖为单糖浆，柠檬
1000m香l精为矫味剂。
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1. 增溶剂(solubilizer)
增溶——指某些难溶性药物在表面活性剂的作用下，在溶剂 中增加溶解度并形成澄清溶液的过程。
增溶剂(solubilizer)具有增溶能力的表面活性剂，增溶质 (solubilizates)被增溶的物质。
对于以水为溶剂的具药物有，很增强溶的剂的表最面适活HL性B值、为能15够～显18。 常用的为非离子型著表降面活低性液剂体如表聚面山梨张酯力类的(T物we质en。)和聚氧
大分子溶液与溶胶的区别大分子溶液共36页
51、山气日夕佳，飞鸟相与还。 52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。
53、富贵非吾愿，帝乡不可期。 54、雄发指危冠，猛气冲长缨。 55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美 池桑竹 之属， 阡陌交 通，鸡 犬相闻 。
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
拉60、生活的道路一旦选定，就源自勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
第十四章 高分子溶液
第十四章高分子溶液14.1 本章学习要求1 了解高分子化合物的相对分子质量的表示方法、计算及实验测定。
2 了解溶液中高分子的特性、高分子的溶解过程及影响因素、高分子溶解过程的热力学。
3 掌握高分子溶液与溶胶、小分子真溶液的异同点。
4 掌握高分子溶液的渗透压、粘度、光散射、超速离心沉降等特性及其应用。
5 了解高分子电解质溶液的性质及其应用。
6 了解高分子对溶胶稳定性的影响。
7 了解高分子物质的降解方式及其原理。
14.2 内容概要14.2.1 高分子化合物的均相对分子质量高分子化合物通常为相对分子质量大小不等的高分子混合体。
高分子化合物的相对分子质量用均相对分子质量（molecular mass averages）来表示。
高分子化合物的均相对分子质量为组成该物质的各高分子级分相对分子质量的统计平均值，不同的实验测定方法代表不同的统计平均结果，所得均相对分子质量的数值和含义亦不相同。
常用的均相对分子质量有以下几种：1．数均相对分子质量式中x B是相对分子质量为M B的级分的物质的量分数。
渗透压等依数性测定方法测定的均相对分子质量为数均相对分子质量（melecular mass of the number average）。
2．质均相对分子质量光散射法等测定的均相对分子质量为质均相对分子质量（melecular mass of the mass average）。
3．粘均相对分子质量式中α=0.5~1.0，为经验常数。
粘度法测定的均相对分子质量为粘均相对分子质量（melecular mass of the viscosity average）。
4．Z均相对分子质量超速离心沉降平衡法测得的均相对分子质量为Z均相对分子质量（molecular mass of the Z-average）。
对多分散的高分子化合物，其均相对分子质量的数值：。
各种均相对分子质量的数值相差愈大，说明其相对分子质量分布愈宽。
5．高分子化合物的相对分子质量分布宽度指数D高分子化合物相对分子质量分布状况用分布宽度指数（the parameter of the breadth of the distribution）D值表示。
中药药剂学简述题
中药药剂学一、湿热灭菌法利用饱和水蒸气或沸水来杀死微生物的方法，包括热压灭菌法，流通蒸气灭菌，煮沸灭菌和低温间歇灭菌等方法。
由于湿热灭菌中，湿热饱和蒸气穿透力强，能使细菌原生质中蛋白质的成分变性和凝固，灭菌效果优于干热灭菌。
影响湿热灭菌的因素有（1）细菌的种类和数量。
不同种类细菌耐热程度不一样。
数量较大时，个体差异较大，杀死效果均不同；（2）药物性质与灭菌时间。
灭菌温度与时间成反比，时间又与细菌种类有关，同时药物不同性质耐热程度也不相同，所需时间也不一样；（3）蒸气性质：纯饱和蒸气热含量高，穿透力强；（4）介质的性质。
PH 中性药液中细菌耐热性强，碱性次之，酸性环境中最易杀灭，药液中的营养性物质对细菌有保护作用。
二、简述防腐剂作用机制有哪些？防腐剂对细菌作用有3种类型（1）作用于细菌的细胞壁，造成缺损，原生质泄漏，产生溶菌（2）作用于微生物的细胞膜，使营养成分无法透入，代谢物不能排泄，导致代谢紊乱而死亡（3）透过膜作用于内容物，可使蛋白质凝固而死亡，对酶作用造成新陈代谢干扰而死亡。
影响防腐剂作用的因素有哪些？①剂型不同，防腐能力不同②溶液的PH 值，酸性环境最有益于防腐③药液中有营养物质，如糖、蛋白质、氨基酸可对微生物起保护作用④药物与溶媒是否有杀菌作用⑤细菌的种类与数量⑥防腐剂的理化性质⑦表面活性剂对防腐剂的作用⑧高分子物质与防腐剂的结合作用。
三、低温粉碎的特点由于低温时物料脆性增加，易于粉碎。
①适用于在常温下粉碎困难的物料，其软化点、熔点低的及热可塑性物料，如树脂、树胶、干浸膏等，可较好粉碎②含水含油虽少，但富含糖分，具有一定粘性的药物也可粉碎③可获更细粉末④能保留挥发性成分。
四、混合的基本操作（1）搅拌混合，搅拌过程中扩散和对流 2 种机理存在：（2）研磨混合，研磨过程中以切变作用为机制；（3）过筛混合，过筛过程中以紊乱运动为主要机制。
五、用溶剂浸提药材有效成分的浸出过程包括浸润与渗透阶段，解吸与溶解阶段，扩散阶段。
药学专业知识：高分子溶液的性质及制备
药学专业知识：高分子溶液的性质及制备高分子溶液剂系指高分子化合物溶解于溶剂中制成的均匀分散的液体制剂，以水为溶剂的高分子溶液又称为胶浆剂。
高分子溶液是分子分散体系，所以是热力学稳定体系。
(一)高分子溶液的性质1.高分子电解质水溶液带电大分子离子为阴离子者带负电荷如海藻酸，而大分子离子为阳离子者带正电荷，如琼脂等。
两性电解质具有等电点，其带电情况与介质的pH有关，如蛋白质，pH值等电点时，带正电;反之，则带负电。
2.亲水性高分子溶液渗透压亲水性高分子溶液与相同摩尔浓度的低分子溶液比较，表现出较高的渗透压。
3.高分子溶液的黏度与分子量高分子溶液的粘性在低浓度时与浓度无关，并可通过粘度法测高分子的分子量，[ ]=KMa4.高分子溶液的稳定性高分子的溶剂化是高分子溶液稳定的主要原因，影响高分子溶液稳定性的因素有：(1)溶液中加入大量电解质、破坏水化膜，使其溶解性能降低，这一过程称为盐析，主要是阴离子起作用。
(2)溶液中加入脱水剂如乙醇、丙酮等，可使其溶解性能降低，脱水析出。
(3)长期放置发生凝结而沉淀，称之为陈化现象。
(4)由于盐、pH、絮凝剂等因素影响，发生凝结而沉淀，称为絮凝现象。
(5)线性高分子溶液在一定条件下产生胶凝，形成凝胶。
(6)相反电荷的两种高分子溶液混合，会因相反电荷中和而产生凝结，这是制备微囊的根据。
(二)高分子溶液的制备高分子溶液的形成要经过由溶胀到溶解的过程，前者称有限溶胀，后者称无限溶胀。
不同的高分子化合物其溶胀、溶解速度不同，加热可加速某些高分子化合物的溶胀与溶解，如：淀粉的无限溶胀过程需加热至60℃-70℃，而制备胃蛋白酶合剂时，需使其自然溶胀。
例题：有关高分子溶液剂的表述，正确的有A.高分子溶液剂系指高分子药物溶解于溶剂中制成的均匀分散的液体制剂B.亲水性高分子溶液与溶胶不同，有较高的渗透压C.制备高分子溶液剂要经过有限溶胀和无限溶胀过程D.无限溶胀过程，常需加以搅拌或加热等步骤才能完成E.形成高分子溶液过程称为胶溶答案：ABCDE。
溶胶和高分子溶液稳定的因素
溶胶和高分子溶液稳定的因素哎呀，今天咱们来聊聊一个有趣的话题，溶胶和高分子溶液的稳定性。
这听起来可能有点儿枯燥，但别急，咱们用轻松的方式来掰扯掰扯。
这就像是在厨房里调制美味的汤，得先把材料准备齐全，才能煮出好汤。
溶胶和高分子溶液可不是随便混在一起的，要想它们稳定，得靠几个关键因素。
咱得说说分散性。
想象一下，一个派对上有一大堆人，有的在跳舞，有的在聊天。
如果大家都聚在一起，那气氛肯定会变得很拥挤。
溶胶和高分子溶液也是一样，分散得越均匀，它们就越不容易沉淀。
就像调色板上的颜料，只有当它们充分混合，才能画出美丽的画卷。
溶胶里的小颗粒就像是派对上的小伙伴们，得保持活跃，才能让整个溶胶保持稳定，不至于出现分层的现象。
咱得聊聊粒子间的相互作用。
想象一下，一对好朋友，彼此之间关系亲密，当然能一起合作，互相扶持。
在溶胶和高分子溶液中，颗粒之间的吸引力和排斥力也是一个大头。
吸引力就像是朋友间的黏性，大家都喜欢待在一起，不愿意散开；而排斥力则像是那个爱钻牛角尖的朋友，总想保持距离。
咱们希望在溶胶中，吸引力大于排斥力，才能形成稳定的状态。
温度也是个重要因素。
你想啊，天气冷的时候，大家都懒得出门，聚会自然冷清；而天气热的时候，人们就都喜欢往外跑，热闹非凡。
在溶胶和高分子溶液中，温度高了，颗粒活动更频繁，可能会导致聚集，甚至沉淀。
冷却下来，又像是回到温暖的家，稳定性回来了。
所以温度控制得当，绝对能让这些小家伙们安分守己，不乱跑。
再说说pH值，听起来高大上，其实就是液体的酸碱程度。
想象一下，酸甜可口的饮料，既能刺激味蕾，又不会让你觉得腻。
pH值对溶胶的影响也是一样，太酸或者太碱都会让颗粒不舒服，甚至导致沉淀。
保持合适的pH值，就像给这群小家伙们调配了最合适的饮品，让它们能愉快地混在一起。
还有一个不得不提的因素，那就是添加剂。
就像在一顿丰盛的晚餐中，加点调料才能提味。
添加剂可以帮助稳定溶胶和高分子溶液，比如增稠剂或者表面活性剂。
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简述高分子溶液与溶胶剂区别
1 高分子溶液与溶胶剂的基本概念
高分子溶液和溶胶剂都是化学中常用的概念，尤其是在高分子材
料研究中更为重要。
高分子溶液是指高分子在溶剂中形成的溶液体系。
在这种体系中，高分子链与溶剂分子间发生相互作用，形成一种稳定
的溶液体系。
而溶胶剂则是指一种介于晶体和溶液形态之间的体系。
在这种状态下，溶剂和溶质分子都非常稳定地存在于一定的体积内，
但是它们并没有完全溶解和混合在一起。
2 高分子溶液和溶胶剂的性质与特点
高分子溶液和溶胶剂都具有一些独特的性质和特点。
1. 高分子溶液的分子量较大，通常在几万到几百万之间；而溶胶
剂中的溶质分子较小，通常在几百到几千之间。
2. 高分子溶液的物理性质与其分子量密切相关，比如黏度、溶解度、热力学性质等，而溶胶剂的物理性质则比较复杂，包括了介于晶
体和溶液状态的一系列特征。
3. 高分子溶液的结构和性质受到其分子量、容积、分布、溶剂特性、浓度等多种因素的影响；而溶胶剂的结构和性质则主要受到其组
成和制备条件的影响。
3 高分子溶液和溶胶剂的制备方法及应用
高分子溶液的制备方法有溶液聚合法、浸润法、溶液共混法等多种。
这些方法都是通过溶剂与高分子链的相互作用来制备高分子溶液。
高分子溶液的应用广泛，包括在医药、食品、化工、环保、材料等领域。
而溶胶剂则主要通过溶胶凝胶法、溶胶膜法、微乳液法等方法制备。
通常溶胶剂的应用更多地涉及到材料科学和技术领域，比如用于
制备纳米材料、催化剂、传感器等。
4 结语
高分子溶液和溶胶剂在化学研究和工业应用中都有着非常重要的
地位。
虽然它们具有不同的性质、制备方法和应用范围，但是它们的
本质都是基于溶质和溶剂之间的相互作用来实现的。
随着科学技术的
不断发展，高分子溶液和溶胶剂的研究和应用也将越来越重要。