观察水的沸腾实验报告

温度℃

时间/分 观察水的沸腾实验报告

实验名称：观察水的沸腾 姓名： 实验目的：

1、通过实验，知道水的沸点。

2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。

3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。

实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤：

1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。

2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。

3、当水温升到90℃时，每隔30S 记录温度计的示数。

4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。

5、分析数据，画出水温随时间变化的图像。

数据记录：

时间/分钟 0

0.5

1 1.5

2 2.5

3 3.5

4 4.

5 5 5.5

6 6.5

7 … 温度/℃

90

看一看：

气泡：在沸腾前较_ __ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）； 沸腾时较___ _ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）。

温度：沸腾前，对水加热，水的温度__ __ ___（不断上升/保持不变/不断下降）；

沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______℃，说明水沸腾后温度____ ___（不断上升/ 保持不变/不断下降）。

听一听：

声音：水的声音在沸腾前___________(较大/较小)，沸腾时___________(较大/较小)。

做一做：

水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水最终___________，说明水沸腾时要________热； 实验时水到达____ _℃，才开始沸腾。

画一画：水的沸腾图象

试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随

时间变化的图像。

【结论】

（1）沸腾是在液体 同时发生的剧烈的汽化现象。

（2）液体沸腾的特点：液体沸腾时需要 ，温度 。

90

95

100

105

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

（3）液体沸腾时的温度叫。在标准大气压下，水的沸点是℃。