高中生物必修一：实验素养提升3 对比实验与对照实验分析
对照实验与对比实验区别
(四)科学性原则
合理设计操作过程
(2)注意操作顺序的合理性 例：“还原性糖鉴定实验”中： 先将斐林试剂甲液（0.1g/mL的NaOH）和乙液 (0.05g/mL的CuSO4)混合以后，再加入组织样液中， “蛋白质的鉴定实验”中： 先将双缩脲试剂A液（ 0.1g/mL NaOH）加入组 织样液中，再加入B液(0.01g/mL CuSO4) 。
生物的生命活动往往是错综复杂的，影响 某一个生命活动的产生和变化的因素常常也 很多。为了弄清变化的原因和规律，当研究 多个因素之间的关系时，往往先控制住其它 几个因素不变，集中研究其中一个因素变化 所产生的影响，这种方法叫控制变量法。这 是一种研究问题的常用的科学实验方法。
(二)单一变量性原则
明确实验变量
(四)科学性原则
明确实验要求和目的，确定实验思路
例：
①用最简易的方法鉴定高杆小麦是纯种还是杂种。 ②培育无子果实要求用秋水仙素还是生长素。 ③设计一个在室外空旷处进行的、在不用任何药 剂、装置和触及幼苗的情况下,使幼嫩植株长成如 图示形态的实验方案,并说明其原理。
(四)科学性原则
合理设计操作过程
燕 麦 实 验 法
（条件对照） 给实验组某种处理，给对照组另一条件的处理，保证 除了要研究的变量不同外其他条件完全相同 (一)对照性原则
“验证甲状腺激素促进幼小动物发育”的 实验中,其实验设计方案是: 甲组:饲喂甲状腺激素(实验组); 乙组:饲喂甲状腺抑制剂(条件对照组); 丙组:不饲喂药剂(空白对照组)。 显然,乙组为条件对照。该实验既设置了 条件对照,又设置了空白对照,通过比较、 对照,更能充分说明实验变量---甲状腺 激素能促进蝌蚪的生长发育。
不同盐浓度对哺乳动物红细胞的影响研究
以课题设计为依托提高学生生物学核心素养———以“对照实验和对比实验”为例
以课题设计为依托提高学生生物学核心素养李娜（山东省日照第一中学，山东日照276800）核心素养是指在课程学习过程中，学生应具备的、能够适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力。
它是国家教育目标的具体化，是课程标准制定的根本依据，是教育教学过程中三维目标对学生的综合体现。
《高中生物学课程标准（2017年版）》指出：生物学学科核心素养是学生在生物学课程学习过程中逐渐发展起来的，在解决真实情景中的实际问题时所表现出来的价值观念、必备品格与关键能力，是学生知识、能力、情感态度与价值观的综合体现[１]。
生物学核心素养包括四个内容：生命观念、理性思维、科学探究、社会责任。
核心素养的培养已成为新一轮课程改革的新指向，也为新一轮课程改革提供了新动力。
本文中我们结合“对照实验和对比实验”，引导学生通过设计相关课题，深刻理解两类实验的异同，重点培养学生的核心素养里的理性思维和科学探究。
一、紧扣教材，理解概念（一）对照实验人教版高中生物学教材中对照实验的定义是，“除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫对照实验”。
在中学阶段，对照实验可以分为空白对照、自身对照、相互对照和条件对照（包括阳性对照和阴性对照）[２]。
前三类实验比较好区分，教学过程中可以每类实验选择一个实验来讲解，例如空白对照实验———“比较过氧化氢在不同条件下分解”，自身对照实验———“观察植物细胞的质壁分离和复原”，相互对照实验———“探究温度对唾液淀粉酶活性的影响”。
条件对照相对难理解，是指为了更好地证实某一实验因素的作用，在空白对照组的基础上，再设置一组或多组对照，给实验对象某种实验处理，这种实验处理的结果是已知的，因此实验结束后通过比较实验组和条件对照组来判断实验因素的作用。
与单独的空白对照实验相比，条件对照能够更好地反映定性和定量实验因素的作用效果。
根据实验处理效果，可以把条件对照分为阳性对照和阴性对照。
阳性对照指的是100%会出现预期实验结果的对照组，而阴性对照是指100%不会出现预期实验结果的对照组。
生物实验对照原则
生物实验三大原则------对照原则一、自身对照1、概念：自身对照指实验组与对照组在同一对象上进行，不另设对照组。
对照组：实验操作前的状态和现象；实验组：实验操作后的状态和现象。
2、例题：在“植物细胞的吸水和失水”试验中存在自身对照，分析如下：（1）实验对象：同一成熟的植物细胞。
（2）观察对象：液泡大小和颜色的变化。
（3）在这一试验中有两次对照，具体分析如下a 过程：第一次对照操作：高浓度溶液处理对照：自然状态与质壁分离状态b 过程：第二次对照操作：低浓度溶液处理对照：复原后状态与质壁分离状态3、注意事项：（1）实验材料在实验过程中必须保持一定的生理活性。
（2）实验操作要有一定的范围，如处理活细胞时所用溶液浓度要适宜。
（3）持续观察记录实验操作前、后实验对象状况，控制好观察时间。
二、空白对照1、概念：空白对照是指不给予实验因素处理的对象组。
设置空白对照组的目的是确保实验结果的差异由实验因素引起，排除无关变量对实验结果的干扰，增强实验的说服力。
项目实验因素非实验因素实验结论实验组施加条件完全一致且适宜如果实验结果存在差异则说明这种差异由施加的实验因素引起；如果实验结果一致，则施加的实验因空白对照组不施加2、 例题：探究某化学物质是否能引起小鼠肝细胞的癌变（1） 实验材料：小鼠肝细胞、某种化学物质（浓度不作要求）、细胞培养液等。
（2） 实验设计如下：① 将小鼠肝细胞平均分成甲、乙两组，分别加入等量的细胞培养液；② 甲组加入一定浓度的某种化学物质，乙组加入等量的蒸馏水，放入相同且适宜的条件下培养一段时间。
③ 观察并比较甲、乙两组细胞的增值代数。
【分析】实验因素为某种化学物质的有无，施加实验因素即加入某种化学物质的甲组为实验组，不施加实验因素即用蒸馏水替代的乙组为空白对照组。
3、 注意事项① 空白对照组有的是加入蒸馏水、有的是加入生理盐水，有的什么都不加，其关键是确保单一变量。
② 在一个实验中空白对照组通常只有一个，实验组可能存在多个。
人教版高中生物学教材中“对照实验”的作用探析オ
⼈教版⾼中⽣物学教材中“对照实验”的作⽤探析オ2019-06-11理论上来讲，实验组和对照组都是属于实验过程的整体，其在不涉及⽆关变量的⼲预条件之下是相等的存在，所以实验组和对照组之间实验结果的差异也就可以被我们认定为是实验最后产⽣变量所得到的结果，这样的结果不但是可信的，同时也是⼗分具有说服⼒的.在⾼中⽣物教材当中我们最为常见的对照实验都在本⽂档中被举例说明了出来.⼀、⾼中⽣物教材中的对照实验种类（⼀）空⽩对照：对照实验⼀般指的是对所实验的同⼀个对象进⾏不同的实验操作，在保证其它因素⼀致的前提下得到两种实验结果，并进⾏对⽐的⼀种实验体系.我们通常会把对照实验分为实验组和对照组两组，实验组主要做的是对研究对象进⾏所需要的⽬的性的实验，⽽对照组主要是作为实验组的参照物和对⽐物⽽存在，其本⾝在实验的过程当中并不需要做任何实验.我们在教学当中经常见到的空⽩对照，能够清楚地对⽐出实验中变化量的结果，显著的增加实验的说服⼒和对⽐性，⽐如《分⼦与细胞》当中的过氧化氢在不同环境下的分解实验就是最好的例⼦，实验的过程中，需要⽤到四个玻璃试管，我们分别向标号为1、2、3、4的四个试管当中注⼊两毫升的过氧化氢溶液，⼀号保持不变，将⼆号放⼊⽔中加热，将三号中滴⼊适当的FeCl3溶液，四号滴⼊肝脏研磨液，之后观察其反应，最后可以得出结论，过氧化氢在⾼温、FeCl3、和肝脏研磨液当中都会加速其分解作⽤，这项实验本⾝显著地展现了空⽩对照的作⽤.（⼆）⾃⾝对照：⾃⾝对照指的是实验的过程和对⽐都在同⼀个实验对象上进⾏，实验之前的对象被定义为对照组，实验之后的对象作为实验组；由于整个实验的对照是都是在实验对象本⾝上进⾏的，因此⽆关变量也就被减低到最⼩，这项对照实验，会根据实验的前后变化来得到最终的结论.⽐如《植物细胞的吸⽔和失⽔》实验，这项实验就是典型的⾃⾝对照.这项实验先是对⽐了紫⾊的洋葱外⽪细胞在⾼浓度的糖中细胞壁和细胞质的分离状态与正常情况下细胞质壁的分离情况，得知在⾼浓度的糖中，细胞液泡会缩⼩，细胞液紫⾊加深，质壁分离的现象⼗分严重；接着，对⽐的是已经发⽣质壁分离的细胞在清⽔中和不在清⽔中的质壁恢复情况，结果显⽰植物细胞在浓度⾼于细胞液浓度的液体中会发⽣严重的失⽔现象，⽽在低于细胞液浓度的溶液中会进⾏吸⽔.（三）相互对照：相互对照主要是将⼏个实验组进⾏相互之间的对⽐，这种对⽐不会设置对照组，通过实验的结果来直接进⾏对⽐分析，以此来研究不同的环境下对于实验对象产⽣的不同影响.相互对照⼀般都是在实验环境、因素等对实验最终结果所造成的⼲预模糊不清的情况之下才被使⽤的，也被⽣物学当中普遍称为对⽐试验.⽐如：植物⽣长素的发现过程实验，达尔⽂看到到“植物具有向光性”，并以⾦丝雀草的胚芽鞘为实验材料设计实验，对向光性的原因提出解释性假说：植物在阴暗处的时候，它的叶⾯会向有阳光处伸展，同时，其⽣长⽅向也会向有阳光⼀⾯弯曲⽣长；单侧光的照射能够使胚芽鞘的尖端产⽣某种刺激，当这种刺激传递到下部的伸长区时，背光⾯就会⽐向光⾯⽣长更快.接着，詹森的实验推知：胚芽鞘尖端会产⽣某种刺激传递到下⾯，影响下⾯的⽣长.匈⽛利科学家们设计了⼀个巧妙、简洁的“相互对照”实验：2个胚芽鞘的尖端分别置于2个切去尖端的胚芽鞘上部的左侧和右侧，这样放置尖端的⼀侧接受刺激多，远离尖端的⼀侧接受刺激少“左侧”和“右侧”相互对照.在⿊暗中⽣长⼀段时问后，奇迹出现了：彼此相向弯曲⽣长（都弯向放置尖端的对侧）.推论，胚芽鞘的弯曲⽣长是尖端产⽣的刺激在其下部分布不均匀造成的.⼀般来说，在等组实验中，如果不设空⽩对照，则⼤多是运⽤相互对照.相互对照能较好地平衡和抵消⽆关变量的影响，使实验结果具有说服⼒.（四）条件对照：条件对照是指在⼀定的条件下对实验对象进⾏某种实验⼲预性的处理，这种条件对照主要是为了确保实验的对照组和实验组的完整性，或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的.（五）配对对照：配对对照往往会将进⾏实验研究的对象和所处的实验环境、条件相互调配成⼀对，并进⾏不同的处理⽅式，最后来⽐较⼆者之间存在的差异性.最典型的案例就是《证明植物在阳光下会产⽣淀粉》的实验；实验过程中，我们将绿⾊的液质放在⽆光的暗处进⾏遮挡，这样做主要是为了能够快速的消耗⼲净叶⽚当中所储存的营养物质，之后，我们将叶⽚⼀半放在有光的地⽅，另⼀半放在⽆光的地⽅，经过⼀段时间之后，使⽤碘蒸⽓进⾏处理，我们可以清楚的发现，叶⽚在有光的⼀半合成了淀粉，，⽽在没有光的⼀半没有淀粉的形成，这种配对对照能够有效的显⽰出植物在光合作⽤之下可以形成淀粉这⼀实验结论.⼆、⾼中⽣物学教材中对照实验的作⽤⾼中⽣物教材中的对照实验能够有效地展现出实验的结果，对照实验可以清晰地反映实验体在不同的物质和环境之下会产⽣的作⽤和结果，同时为了能够消除⽆关变量对实验结果的影响，我们也需要设置对照组，在关系到与定量有关的实验时，由于实验体的变化经常会受到多种外界因素的刺激和影响，我们也就需要对照组进⾏实验结果准确性的保障，另外，我们还可以通过对照实验来纠正实验当中所存在的差异性.结合以上观点我们可以得知，实验组和对照组之间的划分，要依据不⽤的实验来定，实验的最终结果可能是已知的也可能是未知的，因此对于实验对象的最后处理⽅式要依据实际情况来定夺，对于⼀项实验的实验组和对照组的区分也可以根据实验最后的结果来区分，对照实验能够很有效的控制好⽆关变量，让⽆关变量处于影响最⼩的环境条件之下，确保整个实验过程不受⽆关变量的⼲预，然⽽，⽆关变量的来源是多元化的、不可预知的，这也就需要我们在不断地实验对⽐中慢慢的探索和预防，也需要我们多进⾏实验，以保证最终实验的结果正确⽆误.注：本⽂为⽹友上传，不代表本站观点，与本站⽴场⽆关。
实验组与对照组的判断
实验组与对照组的判断一般认为,实验组是根据实验目的、针对研究对象而进行的实验操作,是用来得出结论的。
对照组则是为了排除其它无关因素或非研究因素的干扰甚或同时证明实验操作过程、实验方法正确与否而进行的操作。
怎样区分实验组与对照组?教你一个简单方法：假设你要做某个实验，不考虑对照原则，你会怎么设计，你的设计就是实验组。
例如：要研究光合作用是否要光，最直接的想法就是给予光照，那么实验中给予光照的就是实验组，遮光就是对照。
再如：探究酸雨对生物的影响，若让你设计，首先想到的一定是给某种生物（植物）施加酸雨，那么所有加酸雨的（不管是什么浓度）都是实验组，不加酸雨的（什么都不加或加清水）就是对照组。
对照实验很简单啊，举个简单的例子吧。
拿植物组织培养的例子来说吧，若想知道某一种元素是不是必需元素就要有对照实验。
假如拿镁来讲，取两株形态、大小接近的植株，而且必须是同一组织的，把它们放在两个容器中，其中一容器内用完全营养液来培养；另一容器内加入缺镁的“完全营养液”，过一段时期再观察，如果两植株长势均良好，则说明镁不是此植物的必需元素。
若缺镁的植株发生病变，则可说明镁是此植株的必需元素，因为完全营养液中只缺少镁元素。
这样的实验就属于最简单的对照实验，还会混淆吗？生物实验中实验组和对照组的区别是什么怎样确定试验组是指试验中进行探究的部分，对照组是指试验中进行比较的部分。
通常情况下，你可以从以下两个角度进行区分：1 试验组的结果是之前不知道的，只有通过实验才能知道。
而对照组是自己已知的，不用试验就知道的常识。
在生物实验中如何确定实验组和对照组生物实验设计的基本原则之一就是要设计对照实验（或称对照组），如何确定对照组呢？对此，好像大家没有一致的认识。
由于人们对生物实验中的实验组和对照组认识的差异，常常会在一些具体问题上争论不休，特别是在对照组的确定上出现较大分歧。
其实很多的老师和学生对这个问题的认识都比较模糊。
下面是一些老师对这个问题的看法，我提出来请大家共同来探讨。
高一生物对照实验的一般原则
对照实验的一般原则教学内容：阐述对照实验的五大原则：对照原则、单一变量原则、平行重复原则、科学性原则、平衡与平衡控制原则。
阐明自变量、因变量、无关变量等基本概念。
结合教材对实验原则进行分析。
教学目的：帮助学生理解对照实验的基本原则和基本概念，培养学生的科学思维，使之对生物科学实验的方法、思路有基本认识。
教学重点：对照实验的原则。
教学难点：对照实验的原则。
突破策略：结合生活中的常见场景及科学惯例展开，积极促进学生的主动参与。
教学步骤：导入：在报纸上，我们常常可以见到减肥药的广告：一张是减肥前，一张是减肥后，两张照片有明显的身材差异，以吸引读者的注意力。
这里两张照片的对比就包含着一个最基本的实验思想：对照原则——通过设置一个对照组，来使实验结果更具说服力。
如我们所知，这类广告通常有大量虚假信息，其实验并无严格的操控，因而实验结果不够准确。
如果是要我们来设计并完成实验，可以从哪些方面入手。
（板书）：探究服用某药物是否会减肥。
分析：对实验组（服用药物）和对照组（不服用药物）的不同处理是是否服药，这个要严格控制的因素我们称为自变量，也叫实验变量。
我们要观察的结果是减肥的效果，是体重的变化。
我们将之称为因变量，又叫反应变量。
（板书）：自变量：是否服药；因变量：体重变化。
延伸：接下来，我们需要找到实验对象。
如果有两个肥胖者，那么应对他们做怎样的处理？（学生回答）一个服药，一个不服药。
这两名实验对象，应该满足哪些条件？由学生讨论，归纳得出结论：体重、年龄相当，健康状况接近，工作强度相同，饮食习惯相近等。
在实验过程中，年龄、体质、工作强度、饮食、生活环境都可能影响到实验结果。
但却是自变量以外的因素，我们称之为无关变量。
为保证体重变化只能由是否服药这一自变量引起，则实验组与对照组的无关变量应保持一致。
即实验组与对照组只能有一种处理因素不同：自变量不同。
这一原则称为单一变量原则。
同时，在实验中，还要注意操控无关变量。
高中生物对照实验类题目解法分析
高中生物对照实验类题目解法分析作者：李林来源：《读天下》2020年第11期摘要：高中生物对照实验类题目是高中生物课程常见的问题类型，主要考察学生的能否对生物学相关问题进行有效探究。
而对照实验是通过建立两组或以上的对照组和实验组的实验操作，进行实验结果分析和实验结论获取的一种实验方法。
关键词：高中生物;对照实验;解题方法一、前言对照实验是高中生物实验课程中使用比较频繁的实验方法，同时也是高考当中出题比较频繁的内容。
在具体问题的解答时，学生最基本的是具备区别对照组和实验组的能力以及实验条件的设计。
增强自身对实验过程的分析及对实验结果的总结能力。
本文以高中生物对照实验类题目为研究蓝本，探讨如何在教学过程中增强学生对这类题目的解题能力的方法，希望对广大生物教师以及高中生有所帮助。
二、掌握对照实验基础知识提高实验判别能力在进行生物对照实验类题目解答之前，高中生应对对照实验相关基础知识做到了然于胸。
如什么是对照实验？教师要根据学生们的个体差异，用不同的方式方法进行最简洁的表达，一般对照实验的定义是在两组或两组以上的试验中，除一个因素或条件以外，其他因素或条件均保持不变的实验。
为了加强学生们对概念的理解，教师要充分给出足够的例题进行说明，以加深学生的对概念的理解。
而对于概念理解的关键就在于学生能否恰当的区分对照组和实验组，在具体的教学中，教师可举例说明，以增强学生对对照实验的判别能力。
例如：在“有机肥是否能提高土壤肥力且效果优于化肥”实验中，有人设计一组实验，其中，A组是施有有机肥的农田、B组是施有化肥的农田、C组是没有经过施肥的农田。
以此来让学生判断哪一组是对照组，哪一组是实验组。
通过讲解，这一实验中的单一变量是“施肥”。
根据对照实验的相关概念可以判断出，A组和B组都是经过处理的实验组，只有C组是未处理组，所以，C组为对照组。
我们把这样类型的实验，就称之为“对照实验”。
充分理解了什么是对照实验后，高中生就需要锻炼自己判断对照实验类型的能力和水平。
生物实验中对照组与实验组的判断
生物实验中对照组与实验组的判断生物实验设计的基本原则之一就是要设计对照实验（或称对照组），如何确定对照组呢？对此，好像大家没有一致的认识。
由于人们对生物实验中的实验组和对照组认识的差异，常常会在一些具体问题上争论不休，特别是在对照组的确定上出现较大分歧。
其实很多的老师和学生对这个问题的认识都比较模糊。
下面是一些老师对这个问题的看法，我提出来请大家共同来探讨。
看法一：在实验中，首先根据题意确定实验变量，即本实验的结果的差异或者说结果的变化是由于谁造成的，这个变化的因素就是实验变量，那么对实验变量进行处理的，就是实验组。
没有处理是的就是对照组。
有些是进行另外的处理，也是对照组。
看法二：空白对照好理解，若是条件对照就不清楚了。
如教材上光合作用的发现实验中，一张叶片一半遮光，一半曝光，到底哪一个是对照组？（光合作用，所以需要光，那有光的就是实验组，没光的就是对照组）。
又如研究酶的活性，一个是37 ℃，一个是80 ℃，又是哪一个是对照组？（温度通过变化是相互对照。
最后得出结论。
）看法三：单组单变量对照实验：施加变量的为实验组，不施加变量的是对照组；多组多变量对照实验：所有组都既是实验组也是其它组的对照组。
看法四：我觉得对照组就是一个参照物，一般没有变化或一直变化的为对照组。
看法五：弄清这个问题其实不难。
首先你要明确本实验的实验目的，你准备施加何种实验条件来达到这个目的？这一组就是实验组。
其次，为了更好的使实验组具有说服力，你要设对照组。
无论是空白对照还是条件对照等所起的作用是相同的，那就是衬托。
看法六：这就要看你的实验目的了。
如果你是为了证明酶在80 ℃条件下的催化特性，那么37 ℃的是对照。
如果你为了证明酶在37 ℃条件下的催化特性，其他任何温度的实验都是对照。
上述说法中，我们不难看出，由于确定对照实验的依据不同，导致了对对照实验确定的混乱状况。
为了弄清上述问题，我们首先要弄清几个概念。
什么是空白对照？什么是条件对照？现代汉语词典上“对照”一词是这样解释的,【对照】①互相对比参照。
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1
[技能必备]
1.对照实验的类型及实验组、对照组的确认 空白对照 对照组为自然状态下不作处理的对象组，实验组为施加实验变量处
理的对象组
自身对照 实验处理前的对象组为对照组，实验处理后的对象组为实验组
相互对照
不单设对照组，而是几个实验组相互对照。
如“影响酶活性的条
件”的实验中，探究温度对酶活性的影响时，要用热水、正常温度
的水、冰水三个实验组来探究温度对酶活性的影响，进行相互对照，
以得出相应的实验结论 条件对照
即给对象施加某种实验处理，虽不是检验假设需要的，但更能充分
说明实验变量的对照。
例如，在动物激素饲喂小动物的实验方案中，
饲喂甲状腺激素的为实验组；饲喂甲状腺抑制剂的是条件对照组；
不饲喂药剂的是空白对照组 2.对比实验及其特点
(1)含义：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。
(2)举例：探究酵母菌细胞呼吸类型实验中，需要设置有氧和无氧两种条件，探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式，这两个实验组的结果都是事先未知的，通过对比可以看出氧气条件对细胞呼吸的影响。
对比实验也是科学探究中常用的方法之一。
[技能展示]
1.(2019·山东济南模拟)设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫( )
A.对照实验
B.对比实验
C.模拟实验
D.演示实验
解析设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。
对比实验不设对照组，均为实验组(或互为实验组和对照组)，是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”，B正确。
答案 B
2.在设计生物实验时，往往要科学地设计对照实验，在研究温度和pH对酶活性的影响时，是否设置了对照实验，是什么对照实验( )
A.不需要对照实验
B.有对照，空白对照
2
C.有对照，相互对照
D.有对照，自身对照
解析研究温度和pH对酶活性的影响时，需要设计相互对照。
答案 C
3.在探究实验的设计过程中，往往要进行对照实验，下列有关叙述中正确的是( )
A.只能设置两个实验组，互为对照实验
B.在“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，产物不同，即酒精和CO2构成对照实验
C.进行对照实验是为了探究某种因素与实验对象的关系
D.只要实验现象明显，有无对照实验对实验结论没有影响
解析可以设置两个以上的实验，一个是对照组，其余是实验组，A错误；酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都会产生二氧化碳，B错误；进行对照实验是为了探究某种因素与实验对象的关系，C正确；有无对照实验，对实验结论是有影响的，D错误。
答案 C
4.生物实验中经常要设计对照实验，以下对照实验设置正确的是( )
3
A.研究氧浓度对植物呼吸的影响要分别在黑暗和光照条件下进行
B.研究细胞核的功能，把蝾螈的受精卵横缢成有核和无核两部分
C.探究Ca2＋的主动吸收，分别使细胞外Ca2＋浓度大于或小于细胞内液
D.研究植物有丝分裂中解离液的效果，分别使用龙胆紫和醋酸洋红染色
解析研究氧浓度对植物呼吸的影响要在黑暗、缺氧和有不同氧浓度的条件下进行，A错误；研究细胞核的功能，应设置一半有核，一半无核的细胞做对照，B 正确；主动运输需要载体蛋白的协助和细胞呼吸过程中产生的ATP供能，应让对照组进行正常的细胞呼吸，抑制实验组的细胞呼吸，C错误；解离的目的是使组织细胞相互分离开，在压片时细胞易于分散，而龙胆紫和醋酸洋红是用来将染色体染色的，若研究植物有丝分裂中解离液的效果，应控制不同的解离时间，D错误。
答案 B
5.(原创)蜂蜜的掺假是我国当前蜂蜜市场上存在的一个极为严重的问题，不良商贩常常按照国家检测标准配制假蜂蜜，一般的检测手段很难检测出真假。
淀粉酶值是蜂蜜检测的指标之一，在一定范围内，淀粉酶值越高，蜂蜜品质越好。
研究表明，天然蜂蜜中的淀粉酶来源于蜜蜂，是一种动物来源的酶；假蜂蜜中的淀粉酶是人为添加的耐高温工业淀粉酶。
某研究小组想通过跟踪测定蜂蜜中淀粉酶值变化来检测蜂蜜的真假及其质量变化。
其实验结果如下：
4
表1 天然蜂蜜(龙眼蜜)贮存过程中淀粉酶值变化(
mL·g－1·h－1)
表2 假蜂蜜贮存过程中淀粉酶值变化
(1)该实验设计属于(填“对照”或“对比”)实验。
该实验的自变量为_____________________________________________________________________。
(2)表1实验结果表明，天然蜂蜜的品质受影响。
为了保持蜂蜜的品质，在蜂蜜的加工、贮存、售卖过程中应和。
(3)表1、表2实验结果表明，蜂蜜淀粉酶值是一个检测蜂蜜质量和判定蜂蜜产品是否掺假的理想指标。
真假蜂蜜的差别是___________________________________
5
_____________________________________________________________________。
解析(1)本实验设置了多个实验组，通过对结果的比较分析来研究温度、贮存时间和蜂蜜种类与蜂蜜品质的关系，为对比实验。
本实验的自变量为温度、贮存时间和蜂蜜种类。
(2)由实验结果分析，温度和贮存时间不同，天然蜂蜜中的淀粉酶值不同。
温度越高，贮存时间越长，酶值越低，所以贮存时避免高温、缩短贮存时间可以保持蜂蜜品质。
(3)由于假蜂蜜中添加的是耐高温的工业淀粉酶，其酶值几乎不随温度和贮存时间变化而变化，而天然蜂蜜中为动物来源的淀粉酶，酶值会随温度和贮存时间变化而发生较大变化，所以可以通过检测不同温度、不同贮存时间下的蜂蜜中的淀粉酶值来判断真假蜂蜜。
答案(1)对比温度、贮存时间、蜂蜜种类
(2)温度和贮存时间避免高温(保持低温) 缩短贮存时间
(3)天然蜂蜜中的淀粉酶值随温度和贮存时间的改变而变化较大，假蜂蜜中的淀粉酶值随温度和贮存时间的改变而几乎不发生变化(或变化较小)
6。