化学实验基本方法教学设计
《化学实验基本方法》教学设计
课标三维目标：
1．知识与技能
（1）了解实验安全的重要性，了解化学实验的安全常识
（2）掌握过滤、蒸发、蒸馏、萃取等实验原理和操作方法
（3）掌握2－
的检验方法
4
2．过程与方法
（1）阅读实验室安全知识，归纳实验安全操作及实验突发事件的处理方法；
（2）通过过滤、蒸发、蒸馏、萃取等实验过程，掌握实验基本技能
3．情感、态度与价值观
（1）认识化学实验在学习和化学研究中的重要价值
（2）体验化学实验，养成良好的实验习惯，树立安全意识，激发学习化学的兴趣和热情。
第一课时实验安全过虑和蒸发
一、初中化学实验安全知识回顾
1．药品取用的安全知识
从安全性考虑：
（1）不能用手直接接触化学试剂
（2）不能用鼻子凑近闻化学试剂的气味
（3）不能用口尝化学试剂的味道
从节约角度考虑：
（4）严格按照规定用量取用试剂。如果没有规定用量，一般为少量。液体1－2 ，固体以盖过试管底部为限。化学药品在化学实验中不是多多益善，用量过多不仅造成浪费，同时带来安全隐患。如金属钠与水反应时钠的用量过多可能发生爆炸。
从不污染药品角度考虑：
（5）实验用剩余的试剂一般不放回原试剂瓶中，以免造成污染2．固体药品的取用方法
（1）粉末状药品的取用：用药匙或纸槽。将试管横放，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，然后将试管直立。注意不能把药品粘在试管壁上。
（2）快状固体药品的取用：使用镊子。将试管横放，用镊子将快状固体放出试管口，再慢慢将试管直立。
注意：用后的药匙或镊子应立即擦洗干净，以便再用，否则易导
致污染。
3．液体药品的取用方法
（1）用量较少时，用胶头滴管或玻璃棒。从滴瓶中取用试剂时，先要提起滴管，用手指轻轻挤压胶头排出空气，伸入滴瓶放开手指吸入试剂，再提起滴管，用无名指和中指夹着滴管，悬空在接受容器口的上方，用大姆指和食指挤压胶头使试剂滴入容器中。
（2）用量较大量，直接倾倒。先将试剂瓶的瓶塞取下倒放在桌面上，一只手握试剂瓶，标签向手心，另一只手握容器，使瓶口与容器口紧靠，将试剂缓缓倒入。眼睛看所倒入的试剂的量。
（3）定量取用液体试剂，用量筒
4．了解常用的安全措施
（1）火警电话：119
（2）浓硫酸粘在手上的处理方法
（3）浓溶液粘在手上的处理方法
（4）酒精灯着火的处理方法
（5）玻璃划伤手指的止血方法
5．常用化学危险品的分类
第一类爆炸品（炸药、爆竹、雷管）
第二类压缩气体和液化气体（、）
第三类易燃液体（酒精、汽油）
第四类易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品（硫、白磷、电石）第五类氧化剂和有机过氧化物（氯酸钾、双氧水、过氧乙酸）第六类有毒品（农药、鼠药）
第七类放射性物品（镭）
第八类腐蚀品（浓硫酸）
二、过虑和蒸发
1．混合物的分离
（1）固体和液体混合物的分离
①概念：将不溶固体与液体分离的一种方法
②主要仪器：铁架台（带铁圈）、烧杯、漏斗、玻璃棒。
（2）溶于水的固体与液体分离方法
①概念：分离溶于溶济的固体溶质的一种方法
②主要仪器：铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒。
2．粗盐的提纯
（1）粗盐中的杂质：泥沙、硫酸钠、氯化钙、氯化镁等。
（2）实验步骤：
)→加入（除去2+）→加入碳酸钠
①溶解→过滤→加入2(除去2－
4
）→蒸发结（除去2+、2+）→过滤→加入适量盐酸（除去2－
3
晶
②相关化学反应方程式：
↓+2 22()2↓+2
2424
↓+2 2233↓+2
2233
+222↑2O
3
三、课堂练习
1．下列说法不正确的是（）
A．化学药品多数有腐蚀性或毒性，因此任何时候都不得用手直接接触药品
B．实验剩余的任何试剂都不得放回原试剂瓶
C．化学实验中药品用量过多，会造成浪费，但不会出现安全问题
D．滴管交叉使用会污染试剂
2．下列药品取用不正确的是（）
A. 取用固体药品都可以用镊子
B. 量取7 的硫酸选用10 的量筒
C. 先将试管横放，将锌粒放入试管口后慢慢将试管直立
D. 往试管中加入固体粉末可借助于纸槽
3．下列实验操作不正确的是（）
A. 不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛
B. 不慎将浓硫酸沾到皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液
C. 不慎将盐酸洒在桌面上，应立即用浓氢氧化钠溶液冲洗
D. 稀释浓硫酸时，可在搅拌下向浓硫酸中加入一定量的水4．下列有关实验安全问题的叙述正确的是（）
A. 凡是给玻璃仪器加热，都要堑上石棉网
B. 取用化学药品要特别注意观察药品包装上的安全警示标志
C. 给盛有2/3体积液体的试管加热
D. 倾倒液体时标签要面向手心
5．粗盐提纯过程中需要用到的玻璃仪器有（）
①铁架台②烧杯③玻璃棒④漏斗⑤胶头滴管⑥试管
⑦滤纸
A. 全部
B. ②③④⑤
C. ③④⑤⑥
D.
①②③④⑤⑥
6．实验室进行氯化钠溶液蒸发时，一般有以下步骤，顺序正确的是（）
①放置酒精灯②固定铁圈位置③放置蒸发皿④加
热搅拌⑤停止加热，余热蒸干
A. ②③④⑤①
B. ①②③④⑤
C. ②③①④⑤
D. ②①③④⑤
7．在实验桌上放着四瓶试剂，它们的标签上分别标着：白砂糖、小麦面粉、加碘食盐、味精。为了进一步确定实物与名称是否相符，下列做法中错误的是（）
A. 观察比较它们的外面状态
B. 各取少量分别放在手里试一试
C. 各取少量分别放在口里尝一尝
D. 用化学方法进行鉴别8．写出粗盐提纯过程中涉及到的化学反应方程式
①＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，
②＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，
③＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，
④＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，
⑤＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
第一课时教学设计：
三、课后反思
第二课时混合物的分离与提纯一、蒸馏与萃取
1．蒸馏
（1）蒸馏的原理：利用相互溶解的液体混合物中各成分的沸点不同，通过加热到一定温度，使沸点低的成分先汽化，再冷却
成为液体从而与沸点较高的成分分离的一种物理方法。
（2）蒸馏的仪器：蒸馏装置（铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、蒸馏烧瓶、冷凝管、接受器、锥形瓶）
（3）实验注意事项
①蒸馏烧瓶中要放置少量碎瓷片或沸石，以防液体爆沸。
②温度计水银球的位置应放置在蒸馏烧瓶支管口附近，以测量蒸气的温度。
③蒸馏烧瓶中的液体最大量不能超过烧瓶窖的2/3，也不能少于1/3。
④冷凝管的冷却水的流向通常是从下口流进，上口流出。以达到最佳冷凝效果。
⑤加热温度只能由低到高慢慢升高，收集时不同温度范围内的物质应收集在一起。
⑥可通过调节酒精灯的位置，提控制温度。
⑦在特殊情况下，可以不使用温度计。如制备蒸馏水。
2．萃取
（1）萃取的原理：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来，这种方法叫做萃取。将萃取后得到的两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。
（2）萃取的操作：
①检验分液漏斗是否漏液：在分液漏斗中注入少量的水，塞上
分液漏斗活塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把活塞旋转180
o，再倒置看是否漏水。
②混合振荡：在分液漏斗中，将萃取剂加入到被萃取的溶液中，
塞紧漏斗塞。左手按住分液漏斗活塞，右手握住分液漏斗放
液开关，双手同步上下用力振荡，使两种液体充分接触，打
开放液开关，放出其中气体（注间，不要让液体流出）
③静置：放置在铁架台的铁圈上，利用两种液体互不相溶，重
力作用分层。
④分液：将分液漏斗上口活塞的凹槽与瓶口的小孔对端，以保
持漏斗内外气压相同，打开分液漏斗的放液开关，以小烧杯
承接，将下层液体从下口放出，把液体交界面封闭于活塞中，上层液体从上口倒出。
（3）萃取实验注意事项：