谷维素是从米糠油提取的一种维生素类药物
老药新用—谷维素
老药新用—谷维素作者：金顺福金贤兰来源：《中国保健营养·中旬刊》2013年第05期【中图分类号】R96 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）05-0084-01谷维素（Oryzanol，简称OZ）系存在于米糠油中，以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的混合物。
临床上主要用于自主神经功能失调（包括胃肠神经官能症、心血管神经官能症）、周期性精神病、脑震荡后遗症、精神分裂症等疾病的治疗。
对更年期综合症、月经前期紧张症等，也有一定的疗效。
日本将谷维素应用于食品已有20多年的历史。
1991年，日本功能性食品联络会公布的关于功能性素材开发现状的报告，谷维素列入第七类。
1994年，日本卫生学会发布的食品添加剂基准规格，谷维素列入抗氧化剂等。
谷维素的化学药物别名为阿魏酸酯、谷维醇、握瑞萨罗等。
化学名：三十烷基-3-（4-羟基-3-甲氧基苯基）丙-2-烯酸酯。
分子式：C40H58O4。
性状：谷维素为白色或微黄色粉末，无臭、难溶于水，能溶于乙醇、氯仿等。
谷维素的药理毒理作用于间脑的自主神经系统与分泌中枢，能调节自主神经功能，激活与自主神经有关的下背侧丘脑及大脑边缘系统，减少内分泌平衡障碍，改善精神神经失调症状，稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态，并能改善睡眠。
动物实验表明，谷维素能促进生长，使体重增加，又能刺激性腺、促进生殖器增大与充血，还能促进基础代谢及肝功能恢复。
谷维素的生理功能 1、降低血酯：具体表现在：①降低血清总胆固醇、甘油三酯含量。
②降低肝脏脂质。
③降低血清过氧化脂质。
④阻碍胆固醇在动脉壁沉积。
⑤减少胆石形成指数。
⑥抑制胆固醇在消化道吸收。
2、抗脂质氧化：大鼠经口摄取谷维素剂量分为0.1g/kg、0.5g/kg 和1g/kg，结果表明其脂质过氧化值，谷维素组比对照组分别下降19.2%，21.6%，21.4%，抗氧化作用明显。
3、安全毒理分析：小鼠、大鼠口服LD50值均大于25g/kg，亚急性、慢性毒性试验（30d、90d、180d）均无问题，其中大鼠口服的最高剂量2.89g/kg持续180d无异常：狗口服最高剂量100g/kg持续12个月也无异常，其他如抗原性、变异原性试验等均无异常。
用药疑问多 专家一一解
用药疑问多专家一一解*导读：随着年龄的增大，很多中老年朋友不得不长期跟药物打交道，但因为种种原因，用药过程中存在着不少的疑问。
从本期开始，我们将利用“专家评药”栏目，邀请国内医药名家对这些读者的疑问一一解答。
……随着年龄的增大，很多中老年朋友不得不长期跟药物打交道，但因为种种原因，用药过程中存在着不少的疑问。
出于对《家庭医药》的信任，他们将这些疑问抛给我们，希望得到可信的答复。
从本期开始，我们将利用“专家评药”栏目，邀请国内医药名家对这些读者的疑问一一解答——指导专家中国高血压联盟副秘书长、教授葛洪第三军医大学大坪医院心内科博士方玉强/教授杨成明广州中医药大学第一附属医院预防保健科教授陈瑞芳南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新北京中医药大学东直门医院教授郭维琴/北京中医药大学东方医院博士秦建国重庆医科大学附属第一医院泌尿外科硕士郑传东/教授苟欣1 老年人患有多种疾病，需要服用多种药物时，应该遵循什么原则？是不是中药和中药一起服，西药和西药一起服？老年人经常同时患有多种疾病，用药要谨慎选择，力避药物间不利的相互作用。
用药原则有以下几点：因病用药首先应确定药物治疗是必需的。
老年人的许多健康问题无须用药亦可处理。
单一用药尽量避免一次服用多种药物，同时用药最好不超过3种。
方法简单服药方法尽量简单，最好选择每日只需服1次的药。
剂量宜小为了确定个人的耐受性，多数药物首次剂量最好小于标准剂量；维持剂量也应该慎重确定，一般60岁以上老年人的维持剂量要比年轻人小一些。
剂型适当应避免大的片剂或胶囊；可能的话，最好选择液体制剂。
防用错药应注意不要用错药或过多用药，尽量不要将药置在床边的桌子上(硝酸甘油除外)。
观察反应老年人用药应进行监督，不断观察药物的作用，以保安全有效。
2 长期服用拜阿司匹林每天100毫克，有无问题？长期服用拜阿司匹林有增加胃肠道溃疡及出血的危险性。
但是，阿司匹林不良反应与其应用的剂量、服药时间、患者年龄、自身疾病等因素有关。
从米糠油提取谷维素新工艺的研究
从米糠油提取谷维素新工艺的研究浙江工业大学(310014) 张西宁 许培雅摘 要 利用谷维素在极性溶剂不同p H 状态时溶解度不同的性质,采用甲醇对米糠油进行直接萃取,获得了操作极为简便的谷维素提取方法,并使谷维素收率达到68%,比目前国内生产水平提高一倍。
关键词 谷维素 甲醇 提取 收率 谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物。
谷维素作为一种较新的药品,目前已知的药理作用有:调节植物神经;促进动物生长;调节改善肠胃功能;阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇;促进皮肤微血管循环机能,保护皮肤;有较弱的类性激素作用。
由于谷维素基本上无副作用,因而受到医学临床的青睐。
此外谷维素还用于化妆品,对脸部落屑性湿疹、雀斑等有显著疗效。
也被用作食品添加剂,以抵抗胆固醇的吸收防止脂质氧化等。
因而市场对谷维素的需求量正在不断增长。
目前,谷维素主要由米糠中提取,谷维素富含于由米糠经物理加工制得的米糠油中,一般含量为115%～218%。
根据我国目前生产谷维素的技术水平为150t 毛糠油可收1t 谷维素,以毛糠油含谷维素2%计算,收率为33%。
目前生产谷维素的企业因受甲醇、盐酸等化工原料价格上涨的影响,其经济效益降低,要使生产企业取得较好的经济效益必须提高收得率,研究谷维素的提取工艺具有十分现实的生产意义。
纵观国内提取谷维素的生产企业,主要采用酸化蒸馏分离法及弱酸取代法。
酸化蒸馏分离法的要点是将米糠油进行二次碱炼,把谷维素吸附到皂脚中,谷维素的含量可提高到8%左右,用酸分解皂脚使之成为酸化油,然后进行高真空蒸馏,蒸出脂肪酸,残留物中的谷维素浓缩至20%～30%,用甲醇碱液皂化黑脚,析出皂,静置过滤,滤液调p H3～4,即析出谷维素。
此方法的缺点是产率低,生产周期长,工艺过程较复杂,因而逐渐为弱酸取代法所代替。
弱酸取代法工序少,生产周期较短,设备较简单,成本低,得率较高。
其工艺特点是在二次碱炼后的谷维素皂脚中直接加入甲醇碱液,冷却后分出类脂物,然后加弱酸或弱酸盐调节,使谷维素钠盐分解,谷维素从溶液中析出。
谷维素片可以一次最多能吃多少每天感觉吃少[整理]
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谷维素片可以一次最多能吃多少每天感觉吃少谷维素片可以一次最多能吃多少每天感觉吃少谷维素片可以一次最多能吃多少每天感觉吃少了曾经的治疗：老实失眠做噩梦想得到帮助：想了解一次最多吃多少没有副作用专家意见：病情分析：你好，谷维素是治疗植物神经功能的药物，指导意见：一般是一次10mg，一天3次，服用过量会引起药物在体内的堆积，所以要我都有一定副作用的，专家意见：病情分析：谷维素是从米糠油提取的一种维生素类药物，临床上常用来治疗植物神经功能失调、心血管神经官能症、脑震荡后遗症、更年期综合症、经前期紧张症、血管神经性头痛等，近年来发现谷维素还有降血脂、抗心律失常、治疗胃溃疡的作用，谷维素长期服用无毒副作用。
指导意见：一般情况下每日服药3次，每次2～3片(每片10mg)，谷维素一药的副作用很轻微，患者可大胆使用。
专家意见：病情分析：您好。
谷维素的服用量一般是1-3片指导意见：最大剂量一般是3片就可以的。
但是单吃谷维素效果是不行的，同时还要配合其他的药物进行治疗的如安神补脑口服液、腺苷B12、刺五加等专家意见：病情分析：谷维素的吃法是一次1-3片，一天三次，你最好一天最多吃9片指导意见：谷维素的调节神经的作用来的慢，不要急，慢慢来，物极必反，请正确按照医嘱吃，每天不要超过9片的量，祝康复谷丙谷草高腹胀吃饭少谷丙谷草高腹胀吃饭少专家意见：病情分析：这种情况是肝功能不好引起的胃肠功能紊乱引起的。
指导意见：我建议到医院保肝治疗，等肝脏功能好转后，这种情况会自动好转。
专家意见：病情分析：你好，腹胀的原因可能与肝功能损伤有很大的关系指导意见：谷丙谷草升高的原因有很多，常见的原因是肝炎所导致的，建议你最好是去医院的门诊查个肝炎病原学及相关检查，好明确诊断后再针对性的治疗，希望我的建议对你会有一定的帮助肾阴虚用益肾灵颗粒肾宝合剂和谷维素效果好但是身体不...病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：肾阴虚用益肾灵颗粒肾宝合剂和谷维素效果好但是身体不好受请问益肾灵颗粒应该怎样配曾经治疗情况和效果：第一次吃过效果好但身体难受第二次少谷维素效果不行想得到怎样的帮助：想自己治好自己的病专家意见：问题分析：你好,根据你的描述考虑你是肾虚造成的建议你服用服用补骨脂同杜仲以及胡桃丸服治疗意见建议：建议你平常可以多吃一些黑色食物和动物肝脏，多喝水,切勿滥用镇痛药文献检索浏览器/。
你知道谷维素能治疗许多疾病吗
你知道谷维素能治疗许多疾病吗谷维素是从米糠油中提取出来的一种维生素类药物。
临床上，常用谷维素治疗植物神经功能失调（包括心脏神经官能症等）、血管神经性头痛、更年期综合征、经前期紧张症、脑震荡后遗症、周期性精神病等病症。
但经过大量的临床实践证明，谷维素还具有一些新用途：一、谷维素有治疗心律失常的作用国内的医学家用谷维素治疗冠心病、高血压、植物神经功能紊乱等疾病引起的室性早搏、房性早搏、房颤等心律失常，取得了显著的疗效。
其有效率达８５％以上。
谷维素的抗心律失常作用，可能与下列因素有关：①谷维素可通过调节植物神经的功能，而起到降低心肌兴奋性的作用；②谷维素可通过降低血液的粘滞度，起到改善心肌供血的作用。
用谷维素治疗心律失常的具体方法是：开始时成人每次口服５０毫克，每日服３次。
以后可根据病情逐渐增加用药剂量。
但成人每日的用药剂量最多不能超过５００毫克。
待病人的心律失常得到控制后，还应进行一周的巩固治疗。
然后再逐渐减少用药剂量。
２—６周为１个疗程。
二、谷维素有治疗高脂血症的作用日本的研究人员随机选出１１８名高脂血症患者，并让这些患者每次服谷维素１００毫克，每日服３次，饭后服。
两个月后，其中８２．６％患者的血脂浓度均有所下降。
医学专家认为，用谷维素治疗高脂血症的疗效好，安全性高，并且经济实用。
因此，用谷维素治疗高脂血症的方法值得推广。
三、谷维素有治疗胃溃疡的作用日本的研究人员曾用谷维素治疗６７例处于活动期的胃溃疡病人。
这些病人在治疗８周后，经胃镜检查，治愈率达９１．５％。
谷维素治疗胃溃疡的机理是：它可通过抑制迷走神经的活动，而起到抑制胃酸分泌，促进溃疡面愈合的作用。
用谷维素治疗胃溃疡的方法是：成人每次服５０—１００毫克，每日服３次，饭后服。
四、谷维素有治疗细菌性痢疾的作用有研究人员曾用谷维素治疗４９例细菌性痢疾。
在治疗期间，患者不用任何抗生素类药物。
研究结果表明，有４７例菌痢患者，在２天内治愈。
治愈率达９６％。
谷维素提取
谷维素的制取一、谷维素分布谷维素是数种阿魏酸酯所组成的混合物。
谷维素在米糠中含量为0.3% ～0.5% ；谷维素在毛糠油中含量为2%～3%。
寒地稻谷比热带稻谷含量要高；热榨毛油和浸出毛油要比低温压榨毛油中含量要高。
二、谷维素的组成环木菠萝醇类阿魏酸酯;甾醇类阿魏酸酯从米糠油中提取的谷维素组成为:1. 环木菠萝醇类阿魏酸酯在谷维素含量大约为75% ～80% ，其中：⑴环木菠萝醇阿魏酯，含量8%～10%. ⑵环木菠萝烯醇阿魏酸酯，含量25% ～30%. ⑶24-亚甲基环木菠萝醇阿魏酸酯,含量35% ～40% 。
⑷ 环米糠醇阿魏酸酯，含量2% ～3%。
⑸24- 甲基环木菠萝醇阿魏酸酯⑹ 24- 甲基环木菠萝醇烯醇阿魏酸酯⑺25-氧基环木菠萝醇阿魏酸酯⑻25- 羟基甲基环木菠萝醇阿魏酸酯2. 甾醇类阿魏酸酯含量大约15% ～20%, 其中：(1)β-谷甾醇阿魏酸酯,含量6%～8%(2) 菜油甾醇阿魏酸酯,含量为10% ～12%(3) 豆甾醇阿魏酸酯,含量为1%～2%(4) γ-谷甾醇阿魏酸酯含量极微(5) 二氢-γ-谷甾醇阿魏酸酯含量极微(6) 二氢-β-谷甾醇阿魏酸酯三、谷维素的性质(一)物理性质1. 溶解性:易溶于各类植物油、脂肪酸及其与石油醚的混合液,溶解苯、氯仿、丙酮、乙醚、已烷、乙醇、甲醇等有机溶剂中；不溶于水。
易溶于碱性的甲醇、乙醇溶液中；不溶于酸性的甲醇、乙醇溶液中。
2. 熔点：环木菠萝醇类阿魏酸酯熔点:159 ～168 ℃；甾醇类阿魏酸酯熔点:146 ～150 ℃；粗品谷维素熔点100 ～160 ℃,熔距较长；精品谷维素熔点150 ～160 ℃,熔距较小。
谷维素熔点高,标志着谷维素中环木菠萝醇类阿魏酸酯含量高；谷维素熔点低, 标志着谷维素中甾醇类阿魏酸酯含量高。
3. 色泽与结晶：(1)色泽：纯净的谷维素是纯白色结晶状粉末。
要求谷维素色度(罗维棚比色计)：黄色在1.0 以下,应尽量避免红色出现；不允许出现蓝色。
米糠油中谷维素的研究报告及应用综述
米糠油中谷维素的研究及应用综述林卓摘要：对米糠油中谷维素的研究现状进行了综述。
包括谷维素的定义，理化性质，成分，生理功能，提取方法以及其应用。
关键词：米糠油；谷维素；综述稻米是世界第二大农作物，每年产量约5.83亿吨[1]，我国是世界是最大稻米生产国，年产稻谷2.0亿吨以上，米糠年产量可达1400万吨左右[2]，米糠上大米加工中重要的副产品，而米糠中最值得注意的特点之一就是含有谷维素。
1.谷维素的定义谷维素是环木菠萝醇类阿酸酯(药品有效成分)作为药品的商用名称,它并不包括所有的谷类种子油中所获得的阿酸酯,而是指主要含以环木菠萝醇类为主体的阿酸酯和甾醇类的阿酸酯所组成的一种天然混合物,米糠油中谷维素的含量为1%-2%[3]。
2.谷维素的理化性质及组成2.1.结晶性谷维素的水解产物阿酸和各种环醇均为白色结晶。
谷维素为非纯化合物,其结晶形式因溶剂、溶析温度、析出时的酸碱度等的不同而异。
在甲醇或甲醇丙酮混合溶剂中的结晶为针状结晶,在酸性甲醇中的结晶为粗粒晶体,在丙酮中的结晶为板状结晶[3]。
2.2.溶解性谷维素的外观为白色至淡黄色结晶粉末,无味,有特异香味,加热可溶于各种油脂,不溶于水,微溶于碱水,部分溶于冰醋酸[4]。
2.3.组成成分谷维素是以环木菠萝醇类为主的阿酸酯和甾醇类的阿酸酯所组成的一种天然混合物，其中环木菠萝醇类的阿酸酯约80%，米糠油、玉米胚芽油中的阿酸酯主要是环木菠萝醇类的同族物，对人和动物有营养药理及其它作用[5]。
3.谷维素的生理功能3.1.降低血脂谷维素降低血脂的作用体现在：降低血清总胆固醇，甘油三酯含量；降低肝脏脂质；降低血清过氧化脂质；阻碍胆固醇在动脉壁沉积；减少胆石形成指数；抑制胆固醇在消化道吸收[6]。
3.2.降低血糖Ghatak等〔7〕采用STZ 损伤胰岛B细胞建模，与对照组相比，灌胃谷维素（50 和100 mg/kg）2 h 后即可降低小鼠血糖浓度，在随后几个时间段，血糖最大下降水平分别达到47.76% 和49.97%。
谷维素新用途的最新研究进展_石秀兰
·综述·谷维素新用途的最新研究进展石秀兰郝慧（内蒙古医学院第二附属医院呼和浩特０１００５９）摘要：谷维素是从米糠油中提取出来的一种维生素类药物，临床上用来治疗植物神经功能失调、周期性精神病、脑震荡后遗症、更年期综合征、经前期紧张症、血管神经性头痛等。
近年来，该药物被用于高脂血症、室性快速心律失常、Ⅱ型糖尿病、小儿多汗症、小儿神经性尿频、消化性溃疡、肠道易激综合症及菌痢等，疗效较好。
关键词：谷维素新用途研究中图分类号：Ｒ９６９文献标识码：Ａ文章编号：１６７２－８３５１（２０１３）１１－００６２－０２The Lstest Progress Of OryzanolShi Xiulan Hao hui（Department of pharmacy，Inner Mongolia Medical College，Hohhot010059China）Abstract：Oryzanol is one of the vitamin drugs extracted from rice bran oil，used for the treatment of vegetative dystonia，periodic psychosis，postconcussion syndrome，climacteric syndrome，Premenstrual stress disorder，Angioneurotic headache etc.In recent years，it is used to treat hyperlipidemia，Ventricular tachyarrhythmia，non-insulin dependent diabetes，hyperhidrosis，Pediatric Neurology urinary frequency，functional dyspepsia，peptic ulcer，irritable bowel syndrome，bacillary dysentery etc，and has achieved good curative effect.The detailed introduction is as follows.Keywords:Oryzanol New use Research1治疗高脂血症谷维素降低血脂的作用体现在[1，2]：①降低血清总胆固醇，甘油三酯含量；②降低肝脏脂质；③降低血清过氧化脂质；④阻碍胆固醇在动脉壁沉积；⑤减少胆石形成指数；⑥抑制胆固醇在消化道吸收。
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谷维素是从米糠油提取的一种维生素类药物，临床上用来治疗植物神经功能失调（包括胃肠、心血管神经官能症)、周期性精神病、脑震荡后遗症、更年期综合症、经前期紧张症、血管神经性头痛等。
最近，国内外的医学专家发现了该药的一些新用途，现介绍给读者。
一、降血脂日本医学专家用谷维素来治疗高血脂症，疗效显著。
118名高血脂症患者每次服用100毫克，1日3次，饭后服用，2个月后检查，有效率为82.6%，安全性为99.2％。
说明谷维素降血脂疗效好、安全、经济，有推广价值。
二、抗心律失常国内医学专家用谷维素治疗心律失常取得显著的疗效。
用量150～500毫克／日，疗程为2-6周，用于治疗冠心病、高血压、植物神经功能性紊乱等引起的室性早搏、房早、房颤等，显效率达85％以上。
谷维素的抗心律失常作用，可能是通过调节植物神经功能，使心肌兴奋性降低，另外谷维素的降脂作用，也可改善心肌的血液供应。
三、治细菌性痢疾用法为每次100～200毫克，每天3次，空腹服用，连服3-4天(此期间不用其它抗生素）。
有资料报道，治疗49例，治愈率达96％，其中47例两天内治愈。
而对照组用复方新诺明治愈率仅为62.5％。
医学专家们认为谷维素治疗菌痢其作用机制是调整或刺激了免疫系统或植物神经系统，促进了肠道炎症及早修复，因而具有疗程短，见效快，方法简单，无副作用的特点。
四、治胃溃疡日本用谷维素300毫克／日(不用其它药物），
治疗9例经X射线确诊为胃溃疡的病人，7例有效，疼痛减轻，壁龛明显缩小或消失。
另外用谷维素治疗67例胃溃疡活动期病人，每日用量为150毫克，用药8周，用胃镜观察疗效，治愈率为91.5％，而用抗酸药的对照组疗效仅为70％。
谷维素抗溃疡的机理是作用于植物神经中枢，抑制迷走神经活动，抑制胃液分泌，促使溃疡愈合。
谷维素服后偶有胃不适、恶心、呕吐、口干、皮疹、脱发、油脂分泌过多、乳房肿胀等反应，但停药后均可消失。
谷维素能降血脂血脂长期增高，是导致动脉硬化、冠心病发生的危险因素。
为降低血脂，有的患者经常不断服用降血脂药物，但血脂居高不下。
对血脂老是降不下来者，不妨试服谷维素，可能获得满意的疗效。
谷维素是人们较为熟悉的药物，临床上常用于调节植物神经、减少内分泌平衡障碍、改善精神神经失调。
用于治疗高脂血症，是该药的一项新用途。
曾有人用谷维素治疗数百例高脂血症患者，结果总有效率达百分之九十七。
具体治疗方法是：每次服一百毫克，服两个星期为一疗程，一般服用两个疗程即可，但最好在医生指导下服用，以免引起其他副作用。
不过基本似乎没看到过什么副作用，毕竟你天天吃谷物的阿。