高中生物选修1(新教材)教学设计1：3-1-激素与内分泌系统教案 人教版
激素与内分泌系统
一、教学目标
（1）通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学研究意识。
（2）归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问题。
（3）说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。
二、教学重点
（1）内分泌腺和激素功能的基本研究方法。
（2）内分泌系统中主要内分泌腺及其功能
三、教学难点
内分泌腺和激素功能的基本研究方法。
四、课时安排
2课时
五、教学过程
（一）新课导入
教师图片展示胰岛素泵：
胰岛素泵是一种人工智能控制胰岛素输入装置，它可以随身携带，为糖尿病人持续提供稳定和连续的胰岛素基础量，还可以根据需要在餐前追加胰岛素注射量，它是通过植入皮下的小针或软管来将胰岛素注入体内的，以此达到维持血糖平衡的目的，那么，胰岛素为什么能降低血糖？正常人的血糖含量为什么维持平衡？
除了神经调节外，人体的许多生理活动也受激素的调节，那么这些激素调节有什么共同特点？激素调节的过程又是怎样的？今天我们就一起来认识一下激素。
（二）讲授新课
1、问题探讨
学生进行分组讨论得出结论：
（1）侏儒症患者成年后不能通过注射生长激素来缓解症状，因为骨骼的生长主要在儿童期和青少年期，成人后骨不再生长。
（2）青少年也不能随意注射生长激素，是否需要注射需听医生的建议。
2、外分泌腺与内分泌腺的区别
外分泌腺：分泌物经导管流出体外或消化腔的腺体。
（体外：汗腺、泪腺、唾液腺）（消化腔：胃腺、胰腺、肠腺等）
内分泌腺：分泌物——激素不经导管直接进入腺体内毛细血管，并随血液循环到全身各处。（垂体、甲状腺、肾上腺等）
3、激素的发现过程
19世纪，人们发现许多疾病总是和内分泌腺有关，如胰岛功能异常会导致糖尿病，甲状腺病变可能导致甲亢等，因此提出，内分泌腺可以分泌物质来调节生长发育，维持机体正常的生理功能。
20世纪之前，人们认为人的一切生理活动的调节方式都是神经调节，探寻其他调节方式意味着向权威发出挑战。
下面我们一起了解一下人类到底是怎么发现促胰液素的。请同学们阅读教材，分组讨论，说出沃泰默以及斯他林和贝利斯的实验是基于什么样的假设，又是运用什么样的方法进行实验并得出结论的。
背景介绍：展示人体消化系统图片
胰腺可以分泌胰液，胰液通过导管进入小肠（胰液由胰腺的外分泌部分分泌的），胰液中有分解淀粉、脂肪、蛋白质等物质的酶，参与消化食物，那么胰液的分泌是怎么调节的？
当时的科学界认为，胃酸（主要成分是盐酸）随着食物通过胃进入小肠，刺激了小肠上的神经，兴奋沿神经传至胰腺引起胰液的分泌。
1）囿于定论的沃泰默
实验假设：胰液的分泌是受神经调节的。
实验方法：单一变量法、对照法
实验过程：稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组）
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）实验结论：甲与乙、丙与乙对比说明只有盐酸刺激小肠时才能分泌胰液。甲
与丙对比说明，无论有无通向小肠的神经，不影响胰液的分泌。
沃泰默的结论：这是一个顽固的反射，之所以说它顽固，是由于小肠上微小
的神经剔除不干净。（现在来看，沃泰默的结论是错误的，实际上将盐酸注入
小肠导致的胰液分泌是激素调节。）
2）另辟蹊径的斯他林和贝利斯
实验假设：胰液的分泌是受激素调节的。（盐酸促进小肠黏膜产生激素，随血
流到达胰腺引起胰液分泌）
实验方法：单一变量法、对照法
实验过程：稀盐酸＋小肠黏膜研磨→狗的血液→分泌胰液（实验组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（沃泰默的乙组，对照组）
实验结论：胰液的分泌受小肠黏膜产生的化学物质的调节，称为促胰液素。
3）巴浦洛夫的感慨
学生完成讨论题1、2、3
补充：胰液的分泌同时受神经调节和激素调节。神经调节：食物进入口腔、咽、食道、胃，会刺激相应部位的感受器，最终引起胰液分泌。激素调节：食物进入胃后被分解产生的小分子以及胃酸中的盐酸随食物进入小肠，会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，其分泌的最强刺激是盐酸。
4、激素调节的概念
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫激素调节。
内分泌器官：甲状腺、垂体、胸腺、肾上腺等
内分泌细胞：小肠黏膜细胞、下丘脑的某些神经细胞
5、激素研究的实例
从发现激素到获得激素，人类的研究经历了漫长的过程，下面我们以胰岛素的发现过程为例介绍人类研究激素的方法。
实例1：胰岛素的发现
实例2:睾丸分泌激素的研究
1849年，德国研究者发现，公鸡摘除睾丸，雄性特征消失（鸡冠萎缩，不再啼鸣，求偶行为慢慢消失），再移植回去，雄性特征恢复。这说明，性腺能激发并维持雄性个体的第二性征。
经过不断实验，科学家从睾丸中提取出了睾酮，经证实，睾酮是睾丸分泌的雄性激素。
学生分组讨论1、2
研究内分泌腺及激素功能的方法：
（1）摘除法
摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物的症状
（2）移植法／注射法／饲喂法
摘除后再将腺体移植回去／摘除腺体后注射腺体的提取物／给实验动物饲
喂含某种激素的饲料，观察相关症状是否恢复。
研究内分泌腺及激素功能应用的原理：
（1）减法原理
与常态相比，人为去除某种影响因素
如班廷摘除健康狗的胰腺、摘除公鸡的睾丸等。
（2）加法原理
与常态相比，人为增加某种影响因素
如给摘除胰腺的狗注入胰腺提取物，给摘除睾丸的公鸡移植睾丸等。
6、内分泌系统的组成和功能
1）概念：内分泌系统由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
内分泌腺与内分泌细胞的关系：
有些内分泌腺是由内分泌细胞聚集在一起形成的，如胰岛、垂体、肾上腺、甲状腺等。
有些内分泌细胞分散于一些组织、器官内，独立承担内分泌功能，如小肠黏膜分泌促胰液素的细胞、下丘脑的某些神经细胞等。
2）人体主要的内分泌腺及其分泌激素的功能、化学本质、缺乏症
激素的种类：
①蛋白质或多肽类：不能口服，受体在膜上。
②氨基酸衍生物类：能口服，受体在膜上。（甲状腺激素、肾上腺素）
③类固醇类：能口服，受体在膜内。（雄激素、雌激素、醛固酮、皮质醇）
激素分泌异常症状：
3）内分泌系统的功能
维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖。
六、板书设计
第1节激素与内分泌系统
第1课时
一、外分泌腺与内分泌腺
外分泌腺：有导管
内分泌腺：无导管
二、激素的发现历程
（1）沃泰默的实验
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组）
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）
（2）斯他林和贝利斯的实验
稀盐酸＋小肠黏膜研磨→狗的血液→分泌胰液（实验组）
结论：胰液的分秘既受激素调节，也受神经调节。
三、激素研究的原理及方法
减法原理：摘除法
加法原理：移植法、注射法、饲喂法
第2课时
一、内分泌系统的组成及功能
（1）概念
（2）组成
（3）功能
七、作业布置
八、教学反思
激素与内分泌系统
一、教学目标
（1）通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学研究意识。
（2）归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问
题。
（3）说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。
二、教学重点
（1）内分泌腺和激素功能的基本研究方法。
（2）内分泌系统中主要内分泌腺及其功能
三、教学难点
内分泌腺和激素功能的基本研究方法。
四、课时安排
2课时
五、教学过程
（一）新课导入
教师图片展示胰岛素泵：
胰岛素泵是一种人工智能控制胰岛素输入装置，它可以随身携带，为糖尿病人持续提供稳定和连续的胰岛素基础量，还可以根据需要在餐前追加胰岛素注射量，它是通过植入皮下的小针或软管来将胰岛素注入体内的，以此达到维持血糖平衡的目的，那么，胰岛素为什么能降低血糖？正常人的血糖含量为什么维持平衡？
除了神经调节外，人体的许多生理活动也受激素的调节，那么这些激素调节有什么共同特点？激素调节的过程又是怎样的？今天我们就一起来认识一下激素。
（二）讲授新课
1、问题探讨
学生进行分组讨论得出结论：
（1）侏儒症患者成年后不能通过注射生长激素来缓解症状，因为骨骼的生长主要在儿童期和青少年期，成人后骨不再生长。
（2）青少年也不能随意注射生长激素，是否需要注射需听医生的建议。
2、外分泌腺与内分泌腺的区别
外分泌腺：分泌物经导管流出体外或消化腔的腺体。
（体外：汗腺、泪腺、唾液腺）（消化腔：胃腺、胰腺、肠腺等）
内分泌腺：分泌物——激素不经导管直接进入腺体内毛细血管，并随血液循环到全身各处。（垂体、甲状腺、肾上腺等）
3、激素的发现过程
19世纪，人们发现许多疾病总是和内分泌腺有关，如胰岛功能异常会导致糖尿病，甲状腺病变可能导致甲亢等，因此提出，内分泌腺可以分泌物质来调节生长发育，维持机体正常的生理功能。
20世纪之前，人们认为人的一切生理活动的调节方式都是神经调节，探寻其他调节方式意味着向权威发出挑战。
下面我们一起了解一下人类到底是怎么发现促胰液素的。请同学们阅读教材，分组讨论，说出沃泰默以及斯他林和贝利斯的实验是基于什么样的假设，又是运用什么样的方法进行实验并得出结论的。
背景介绍：展示人体消化系统图片
胰腺可以分泌胰液，胰液通过导管进入小肠（胰液由胰腺的外分泌部分分泌的），胰液中有分解淀粉、脂肪、蛋白质等物质的酶，参与消化食物，那么胰液的分泌是怎么调节的？
当时的科学界认为，胃酸（主要成分是盐酸）随着食物通过胃进入小肠，刺激了小肠上的神经，兴奋沿神经传至胰腺引起胰液的分泌。
1）囿于定论的沃泰默
实验假设：胰液的分泌是受神经调节的。
实验方法：单一变量法、对照法
实验过程：稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组）
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）实验结论：甲与乙、丙与乙对比说明只有盐酸刺激小肠时才能分泌胰液。甲
与丙对比说明，无论有无通向小肠的神经，不影响胰液的分泌。
沃泰默的结论：这是一个顽固的反射，之所以说它顽固，是由于小肠上微小
的神经剔除不干净。（现在来看，沃泰默的结论是错误的，实际上将盐酸注入
小肠导致的胰液分泌是激素调节。）
2）另辟蹊径的斯他林和贝利斯
实验假设：胰液的分泌是受激素调节的。（盐酸促进小肠黏膜产生激素，随血
流到达胰腺引起胰液分泌）
实验方法：单一变量法、对照法
实验过程：稀盐酸＋小肠黏膜研磨→狗的血液→分泌胰液（实验组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（沃泰默的乙组，对照组）
实验结论：胰液的分泌受小肠黏膜产生的化学物质的调节，称为促胰液素。
3）巴浦洛夫的感慨
学生完成讨论题1、2、3
补充：胰液的分泌同时受神经调节和激素调节。神经调节：食物进入口腔、咽、食道、胃，会刺激相应部位的感受器，最终引起胰液分泌。激素调节：食物进入胃后被分解产生的小分子以及胃酸中的盐酸随食物进入小肠，会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，其分泌的最强刺激是盐酸。
4、激素调节的概念
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫激素调节。
内分泌器官：甲状腺、垂体、胸腺、肾上腺等
内分泌细胞：小肠黏膜细胞、下丘脑的某些神经细胞
5、激素研究的实例
从发现激素到获得激素，人类的研究经历了漫长的过程，下面我们以胰岛素的发现过程为例介绍人类研究激素的方法。
实例1：胰岛素的发现
实例2:睾丸分泌激素的研究
1849年，德国研究者发现，公鸡摘除睾丸，雄性特征消失（鸡冠萎缩，不再啼鸣，求偶行为慢慢消失），再移植回去，雄性特征恢复。这说明，性腺能激发并维持雄性个体的第二性征。
经过不断实验，科学家从睾丸中提取出了睾酮，经证实，睾酮是睾丸分泌的雄性激素。
学生分组讨论1、2
研究内分泌腺及激素功能的方法：
（1）摘除法
摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物的症状
（2）移植法／注射法／饲喂法
摘除后再将腺体移植回去／摘除腺体后注射腺体的提取物／给实验动物饲
喂含某种激素的饲料，观察相关症状是否恢复。
研究内分泌腺及激素功能应用的原理：
（1）减法原理
与常态相比，人为去除某种影响因素
如班廷摘除健康狗的胰腺、摘除公鸡的睾丸等。
（2）加法原理
与常态相比，人为增加某种影响因素
如给摘除胰腺的狗注入胰腺提取物，给摘除睾丸的公鸡移植睾丸等。
6、内分泌系统的组成和功能
1）概念：内分泌系统由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
内分泌腺与内分泌细胞的关系：
有些内分泌腺是由内分泌细胞聚集在一起形成的，如胰岛、垂体、肾上腺、甲状腺等。
有些内分泌细胞分散于一些组织、器官内，独立承担内分泌功能，如小肠黏膜分泌促胰液素的细胞、下丘脑的某些神经细胞等。
2）人体主要的内分泌腺及其分泌激素的功能、化学本质、缺乏症
激素的种类：
①蛋白质或多肽类：不能口服，受体在膜上。
②氨基酸衍生物类：能口服，受体在膜上。（甲状腺激素、肾上腺素）
③类固醇类：能口服，受体在膜内。（雄激素、雌激素、醛固酮、皮质醇）
激素分泌异常症状：
3）内分泌系统的功能
维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖。
六、板书设计
第1节激素与内分泌系统
第1课时
一、外分泌腺与内分泌腺
外分泌腺：有导管
内分泌腺：无导管
二、激素的发现历程
（1）沃泰默的实验
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组）
稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组）
稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）（2）斯他林和贝利斯的实验
稀盐酸＋小肠黏膜研磨→狗的血液→分泌胰液（实验组）
结论：胰液的分秘既受激素调节，也受神经调节。
三、激素研究的原理及方法
减法原理：摘除法
加法原理：移植法、注射法、饲喂法第2课时
一、内分泌系统的组成及功能
（1）概念
（2）组成
（3）功能
七、作业布置
八、教学反思
2020_2021学年新教材高中生物第3章体液调节1激素与内分泌系统教案新人教版选择性必修1
第1节激素与内分泌系统 一、教学目标的确定 课程标准与本节相对应的要求是：说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调节，以此确定教学目标目标： 1、描述人体和动物内分泌系统的组成和功能 2、探讨动物激素在生产中的应用 3、讨论在促胰液素的发现过程中，科学精神和科学态度的重要作用 二、教学重难点 1、教学重点 （1）促胰液素的发现过程 （2）人体和动物内分泌系统的组成和功能 （3）研究激素的方法 2、教学难点 （1）激素在生产中的应用 18.教学设计思路 教师利用课件展示教材中的各种资料，通过资料后讨论的问题，让学生小组之间互相讨论并回答问题，培养学生的科学思维和合作能力，最后通过教材中的“思维训练”锻炼学生的思维能力 四、教学步骤 1、新课导入 教师用课件展示一些侏儒症、巨人症等患者的图片，引起学生的兴趣，并利用教材中的“问题探讨”组织学生阅读后独立思考并回答问题，锻炼学生独立思考的能力 讨论：1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？（不能。成年后人体各组织、器官大都停止发育，注射生长激素、症状不会缓解） （1）有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说出你的理由 （不赞同。正常发育的青少年内环境的各种化学成分和理化性质都保持稳态，注射外来激素会打破这种稳态，造成不良症状）
2、新课讲授 一、激素的发现 【师】上一章我们讲了神经调节，我们知道内环境的稳态机制是由“神经—体液—免疫”调节共同作用的，这节我们一起来探究激素调节 【师】在相当长的时间内，人们对这些内分泌腺的机能并不了解，在20世纪之前，激素这一概念还没被提出，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的，在这种情况下探寻其他调节方式就是挑战权威，这需要勇于探索和创新的精神，我们现在就来沿着科学家的足迹，简要回顾有激素调节的发现历程（教师利用课件呈现资料：促胰液素的发现） 资料1：囿于定论的沃泰默 胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注人小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？在19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。法国学者沃泰默（E. Wertherimer,1852-1924) 通过实验发现：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。他进而切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，发现这样仍能促进胰液分泌。他对这一结果的解释是：这是一个十分顽固的反射。之所以说它顽固，是由于小肠上微小的神经难以剔除干净。 资料2：另辟蹊径的斯他林和贝利斯 英国科学家斯他林（E. H. Starling,1866-1927) 和贝利斯（W. M. Bayliss,1860-1924) 读了沃泰默的论文，却大胆地作出了另一种假设：这不是反射而是化学调节－在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。1902年，为了验证这一假设，他们把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将稀盐酸加 入黏膜磨碎，并制成提取液。将提取液注射到同一条狗的静脉中，发现能促进胰腺分泌胰液。这证明他们的假设是正确的。他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作促胰液素。 资料3：巴甫洛夫的感慨 俄国生理学家巴甫洛夫（I. P. Pavlov,1849-1936) 是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他和他的学生们在消化腺的神经调节方面做了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射。斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了实验，结果却与斯他林和贝利斯的一模一样。巴甫洛夫对学生深表遗憾地说：“自然，人家
高中生物人教版2019选修一公开课教案激素调节的过程
3.2激素调节的过程 一、教学目标： 学习目标： 1.举例说明激素通过分级调节、反馈调节等机制维持机体的稳态，如甲状腺激素分泌的调节和血糖平衡的调节等。 核心素养： 1.基于对激素作为信息分子起作用的认识，从信息的角度阐释生命本质。 2.运用反馈调节和分级调节的原理探索有关生命系统的调节规律。 3.运用相关知识指导自己和他人的健康生活。 二、教学过程： 【导入】 通过问题探讨，学生讨论。 问题：1．跑完马拉松全程需要消耗多少克糖类？ 600多克 问题：2．长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量下降吗？为什么？ 处于活动中的人体，如果没有持续的血糖供应，血糖很快就会枯竭。但事实上无论是在运动还是安静的状态下，人体的血糖浓度总是维持在一定的水平上。 一、激素调节的实例 实例1：血糖平衡的调节 胰岛素作用：（促三去，抑二来） 1.促进血糖进入组织细胞进行氧化分解，进入肝、肌肉并合成糖原，进入脂肪组织细胞转变为甘油三酯 2.抑制肝糖原的分解和非糖物质转变成葡萄糖 胰高血糖素作用： 促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液，促进非糖物质转变成糖，使血糖升高血糖降低时，通过交感神经使胰岛A分泌胰高血糖素，使血糖含量上升。神经系统还通过控制甲状腺和肾上腺的分泌来调节血糖含
量。 在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。 2.糖尿病 (1) 症状:多饮、多尿、多食。 1型糖尿病和2型糖尿病的发病原因是什么? 1型原因: 胰岛功能减退，分泌胰岛素减少所致，需终生注射胰岛素治疗。 2型原因: 与遗传、环境、生活方式等密切相关，确切发病机理目前仍不明确。能量摄入过多、运动量过少、肥胖是2型糖尿病最常见的危险因素。 实例2：甲状腺激素分泌的分级调节 分析甲状腺激素分泌的调节 1.摘除大鼠垂体→甲状腺萎缩，甲状腺激素显著减少。 2.给该鼠注射垂体提取物→部分地恢复甲状腺大小。 3.静脉注射下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激→垂体分泌促甲状腺激素增加 4.破坏下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素区域 垂体分泌促甲状腺激素明显减少 向垂体中注射微量的甲状腺激素 1.甲状腺机能亢进→ 甲状腺激素水平升高，促甲状腺激素的水平降低。 2.甲状腺功能减退→ 甲状腺激素水平下降，促甲状腺激素的水平升高。 请同学们小组为单位思考下面问题？ 在甲状腺激素的分泌中，下丘脑、垂体和甲状腺之间有何关系？ 在正常情况下，血液中的甲状腺激素的水平是怎么总维持在一定范围内的？ 物质：a．促甲状腺激素释放激素；b．促甲状腺激素。 结构：甲．下丘脑；乙．垂体；丙．甲状腺。 作用：Ⅰ．抑制，Ⅱ．促进。
【新教材】人教版生物选择性必修一第三章第2节 激素调节的过程教案
第2节激素调节的过程 一、教学目标 （1）以人体血糖的平衡调节为例，说明激素反馈调节维持机体稳态的机制。 （2）以人体甲状腺激素分秘调节为例，说明激素分级调节机制及其意义。 （3）概括出激素调节的特点，分析激素调节的一般过程。 （4）运用激素调节原理分析与健康相关的实际问题（如滥用激素类药物等），说出以科学知识指导健康生活的重要性。 二、教学重点 激素调节的过程与特点。 三、教学难点 激素调节的过程。 四、课时安排 2课时 五、教学过程 （一）新课导入 教师图片展示马拉松长跑示意图： 引导学生计算如果依靠血液中的葡萄糖运动员能跑多久？（0.7-1.1分钟）提问：（1）运动员长跑过程中，血糖浓度会大幅下降吗？（2）血糖可以通过哪些途径得到补充？（血糖正常浓度范围：3.9-6.1mmol/L） 无论人体处于运动还是安静状态，血糖浓度总是维持在一定的水平，那么这是怎样实现的？血糖的相对稳定对机体的稳态有什么重要的意义？研究表明，血糖平衡的调节主要依靠激素的作用。 （二）讲授新课 1、激素调节的实例: 血糖平衡的调节 （1）血糖的概念：血液中的糖，主要是葡萄糖（可能还有少量果糖、半乳糖等）（2）血糖的①食物中糖类的消化、吸收（主要来源）（展示图片）来源：②肝糖原的分解（空腹血糖的重要来源）（展示肝糖原结构图） ③脂肪酸等非糖物质的转化（东北虎食物中蛋白质和脂肪含量高） （3）血糖的①进入组织细胞氧化分解成CO 2和H 2 O且释放能量（主要去向） 去向：（场所：细胞质基质、线粒体） ②在肝脏中合成肝糖原、在骨骼肌中合成肌糖原（不能分解成 葡萄糖，只能分解成乳酸） ③转化为非糖物质如甘油三酯（北京鸭的食物中都是谷物等糖类）
高中生物选修1(新教材)教学设计1：3-1-激素与内分泌系统教案 人教版
激素与内分泌系统 一、教学目标 （1）通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学研究意识。 （2）归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问题。 （3）说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。 二、教学重点 （1）内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 （2）内分泌系统中主要内分泌腺及其功能 三、教学难点 内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 四、课时安排 2课时 五、教学过程 （一）新课导入 教师图片展示胰岛素泵： 胰岛素泵是一种人工智能控制胰岛素输入装置，它可以随身携带，为糖尿病人持续提供稳定和连续的胰岛素基础量，还可以根据需要在餐前追加胰岛素注射量，它是通过植入皮下的小针或软管来将胰岛素注入体内的，以此达到维持血糖平衡的目的，那么，胰岛素为什么能降低血糖？正常人的血糖含量为什么维持平衡？ 除了神经调节外，人体的许多生理活动也受激素的调节，那么这些激素调节有什么共同特点？激素调节的过程又是怎样的？今天我们就一起来认识一下激素。 （二）讲授新课 1、问题探讨 学生进行分组讨论得出结论： （1）侏儒症患者成年后不能通过注射生长激素来缓解症状，因为骨骼的生长主要在儿童期和青少年期，成人后骨不再生长。 （2）青少年也不能随意注射生长激素，是否需要注射需听医生的建议。
2、外分泌腺与内分泌腺的区别 外分泌腺：分泌物经导管流出体外或消化腔的腺体。 （体外：汗腺、泪腺、唾液腺）（消化腔：胃腺、胰腺、肠腺等） 内分泌腺：分泌物——激素不经导管直接进入腺体内毛细血管，并随血液循环到全身各处。（垂体、甲状腺、肾上腺等） 3、激素的发现过程 19世纪，人们发现许多疾病总是和内分泌腺有关，如胰岛功能异常会导致糖尿病，甲状腺病变可能导致甲亢等，因此提出，内分泌腺可以分泌物质来调节生长发育，维持机体正常的生理功能。 20世纪之前，人们认为人的一切生理活动的调节方式都是神经调节，探寻其他调节方式意味着向权威发出挑战。 下面我们一起了解一下人类到底是怎么发现促胰液素的。请同学们阅读教材，分组讨论，说出沃泰默以及斯他林和贝利斯的实验是基于什么样的假设，又是运用什么样的方法进行实验并得出结论的。 背景介绍：展示人体消化系统图片 胰腺可以分泌胰液，胰液通过导管进入小肠（胰液由胰腺的外分泌部分分泌的），胰液中有分解淀粉、脂肪、蛋白质等物质的酶，参与消化食物，那么胰液的分泌是怎么调节的？ 当时的科学界认为，胃酸（主要成分是盐酸）随着食物通过胃进入小肠，刺激了小肠上的神经，兴奋沿神经传至胰腺引起胰液的分泌。 1）囿于定论的沃泰默 实验假设：胰液的分泌是受神经调节的。 实验方法：单一变量法、对照法 实验过程：稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组） 稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组） 稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）实验结论：甲与乙、丙与乙对比说明只有盐酸刺激小肠时才能分泌胰液。甲 与丙对比说明，无论有无通向小肠的神经，不影响胰液的分泌。 沃泰默的结论：这是一个顽固的反射，之所以说它顽固，是由于小肠上微小 的神经剔除不干净。（现在来看，沃泰默的结论是错误的，实际上将盐酸注入 小肠导致的胰液分泌是激素调节。）
2021学年高中生物第3章第1节激素与内分泌系统学案人教版必修1.doc
第1节激素与内分泌系统 初中学过了人体内主要的内分泌腺以及其分泌的激素，当激素分泌异常时，人体就会出现相应的病症，那么，你们知道图示疾病的名称和病因各是什么吗？ 通过图示病例，我们可感受到激素对生命活动的调节发挥着重要的作用。人类认识激素的过程是充满着波折的。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。 探究点一激素的发现及研究实例 【师问导学】 一、激素的发现 在19世纪之前，学术界普遍认为人和动物生命活动的调节只存在神经调节。现在我们沿着科学家的足迹，重温激素调节的发现过程： (1)沃泰默的实验 实验假设：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 实 验 过 程 ?? ? ? ? ? ?①稀盐酸――→注入狗的上段小肠 肠腔―→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸――→ 注入 狗的血液―→ 无胰液分泌 ③稀盐酸――→ 注入 狗的小肠肠腔， 去除神经―→胰腺分泌胰液 实验结论：胰液分泌是一个十分顽固的神经反射。 (2)斯他林和贝利斯的实验 实验假设：胰液分泌是盐酸作用于小肠黏膜产生了一种化学物质的调节，不是神经反射。 实验过程：
(1)沃泰默为什么得到这样一个错误结论？ (2)①与③的对照说明了什么？ (3)斯他林和贝利斯实验的对照组是什么？ (4)斯他林和贝利斯的实验设计中最关键的是什么？ 二、阅读教材P46“思考·讨论”两个实例的材料内容，回答下列问题： 1．在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？ 2．班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 3．从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌及其分泌激素功能的方法吗？ 4．联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。 三、回答下列相关实验探究的问题： 1．科学探究——分析实验原理 激素均可通过注射的方法进行补充，其原理是什么？
2020_2021学年新教材高中生物第3章体液调节1激素与内分泌系统学案新人教版选择性必修1
第1节 激素与内分泌系统的 学习目标 1.描述人体和动物内分泌系统的组成和功能 2.探讨动物激素在生产中的应用 3.讨论在促胰液素的发现过程中，科学精神和科学态度的重要作用 一、激素的发现 基础梳理 1. 外分泌腺的概念：凡是 经由 而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺 2. 外分泌腺的种类： 、 、 等 3. 内分泌腺的概念：凡是 ，其分泌物——激素直接进入腺体的毛细血管，并随 输送到全身各处的，称为内分泌腺 4. 内分泌腺的种类： 、 、 等 5. 沃泰默的实验： （1）实验假设：胰液的分泌受 调节控制 （2）实验方法：单一变量、 （3）实验步骤与现象 狗的上段小肠肠腔（甲组） 胰腺 稀盐酸 狗的血液（乙组） 胰腺 狗的上段小肠肠腔（去除神经）（丙组） 胰腺 （4）实验分析： 乙、丙组对比 甲、乙组对比 甲、丙组对比 小肠上神经的有无，不影响胰液分泌 （5）实验结论 通过实验，沃泰默认为 ，胰液的分泌受神经调节控制 6. 斯他林和贝利斯的实验 （1）实验假设：在盐酸的作用下， 引起胰液的分泌 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液 现象 现象
（2）实验方法：单一变量、对照法 （3）实验步骤与现象 （4）实验分析 ①对照组为沃泰默实验中的（甲、乙、丙）组 ②说明小肠黏膜产生了一种化学物质，随血液到达胰腺促进胰液分泌 （5）实验结论 胰腺分泌胰液受的调节控制，并将这种物质命名为促胰液素 7.激素调节的概念：由或分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节 8.发现促胰液素的意义： （1）促胰液素是人们发现的激素 （2）使人类发现了一种物质 （3）使人们认识到机体除了调节，还存在调节 易错提示 1.促胰液素是科学家发现的第一种激素，由胰腺分泌（） 2.促胰液素的作用是促进胰腺分泌胰液（） 3.法国学者沃泰默认为小肠黏膜受盐酸刺激引起胰液分泌是神经调节（） 4.直接注射稀盐酸到小狗的血液中可引起胰液增加（） 二、激素研究的实例 基础梳理 1.胰岛素的发现过程 时间研究过程 1869年发现，但对其作用一无所知
(新教材)部编人教版高中生物选择性必修一第三章第一节《激素与内分泌系统》优质课比赛教案
部编人教版高中生物选择性必修一《稳态与调节》第三章第一节《激 素与内分泌系统》优质课比赛教案 一、教材分析。 本节是激素与内分泌系统，通过促胰液素的发现，提出激素调节的方式。通过胰岛素研究实例和睾丸分泌雄激素研究实例，以及对研究实例的思考与讨论活动，概括出研究内分泌腺和激素的生理功能的一般方法，进而介绍人体主要内分泌腺及其分泌的激素。教材安排了问题探讨、思考讨论等活动，培养学生探究问题的能力。 二、教学目标和核心素养。 （一）教学目标 1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。 2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。 3.说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。 （二）核心素养 1.生命观念：本节内容是发展学生稳态与平衡观的重要知识载体。通过对调节的物质基础和结构基础的认识，对调节机制的理解，可强化学生的结构与功能相统一，生命个体内部各器官、系统之间相统一，以及个体与环境之间相统一等生命观念。 2.科学思维：本节内容的组织方式有利于对学生科学思维进行训练。
本节的知识均是在具体事实和证据的基础上归纳和概括形成的。教材在文字描述后，均将它们用模式图的形式呈现出来,使它们成为学生形成归纳与概括、模型与建模、批判性思维等科学思维方式的训练载体，有利于引导和训练学生形成模型和建模等思维方法和思维习惯。 3.科学探究：本节主要通过对资料的思考与讨论活动，发展学生的科学探究素养。本章受内容和条件所限，未安排学生实验和实践探究类活动，但提供了丰富的相关资料，并安排了相应“思考●讨论”等活动，对发展学生科学探究素养，具有一定价值。例如，在促胰液素的发现、胰岛素的发现、睾丸分泌雄性激素的研究和“验证假说，预测结果”等资料的思考与讨论活动中，都含有发现问题、提出假说、实验设计验证、方案实施以及对结果的分析与讨论等探究活动要素。在教学中对这些资料的充分运用和活动的有效实施，必将对提高学生科学探究素养产生促进作用。 4.社会责任：本节内容无不体现出学以致用，造福人类的态度和价值观，渗透出对人的健康生活、疾病治疗等现实问题的理性解释和判断。因此，本节内容，对于提高学生的社会责任具有不可替代的价值。 三、教学重难点。 1.教学重点 (1)内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 (2)内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。 2.教学难点 内分泌腺和激素功能的基本研究方法。
新教材高中生物人教版选择性必修1训练-第3章-第1节-激素与内分泌系统-含解析
第3章第1节 [基础达标] 题组一激素的发现及激素研究的实例 1．下列有关促胰液素的发现过程及作用的叙述，不正确的是() A．沃泰默的实验假设是胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液 B．斯他林和贝利斯的实验结论是在稀盐酸作用下，小肠黏膜产生了促胰液素，引起胰液的分泌 C．促胰液素是人们发现的由胰腺分泌的第一种激素，它的发现使人们认识到激素调节的存在 D．沃泰默实验中的对照组排除了盐酸作用于胰腺使其分泌胰液 【答案】C【解析】促胰液素是人们发现的第一种激素，它的发现使人们认识到激素调节的存在，但是促胰液素是由小肠黏膜分泌的，C错误。 2．下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是() ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子→制成提取液→注入静脉血液→胰腺分泌胰液 A．①与②组成的实验自变量是稀盐酸刺激的部位 B．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节 C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节 D．要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究 【答案】B【解析】①与③对比，实验自变量是是否有通向小肠的神经，因变量是胰腺是否分泌胰液，其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节产生，但也可能通过神经调节，要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究，B错误。 3．1902年1月，英国生理学家斯他林和贝利斯在研究小肠的局部运动反射时，看到了法国科学家沃泰默发表的论文，声称在小肠和胰腺之间存在着一个顽固的局部反射。沃泰默的实验过程：把稀盐酸注入狗的上段小肠内，会引起胰液分泌；若直接把稀盐酸注入狗的血液中，并不能引起胰液分泌；他进而切除了通向该段小肠的神经，只保留血管，再向小肠内注入稀盐酸时，仍能引起胰液分泌。但他仍然坚信这是一个神经反射，因为他认为小肠的微
第3章 体液调节 必考知识讲义(超详细超全) 高中生物人教版(2019)选择性必修一
第3章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 1. 分泌腺：人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质 的腺体。 （1）外分泌腺：分泌腺中的分泌物经由 导管 而流出体外或流到消化腔的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等 （2）内分泌腺：分泌腺（没有导管）中的分泌物——激素直接进入 腺体 内的毛细血管，并随 血液循环 输 送到全身各处。如垂体、甲状腺、肾上腺等。 1. 促胰液素的发现（人们发现的第一种激素是 促胰液素 ） （1）沃泰默实验（重在理解） ①实验假设：胰液的分泌受 神经 调节的控制。19世纪，学术界普遍认为， 胃酸 刺激小肠的 神经 ，神经将兴奋传给 胰腺 ，使胰腺分泌 胰液 。 ②实验过程及分析 实验过程(填“分泌/不分泌”) 实验分析 a.稀盐酸──→注入 小肠肠腔→胰腺 分泌 胰液 b.稀盐酸──→注入血液→胰腺 不分泌 胰液 c.稀盐酸──→注入小肠肠腔(去除神经，只留血管)→胰腺 分泌 胰液 实验中用 稀盐酸 代替胃酸，刺激小肠 a 与b 、b 与c 对照，说明刺激 小肠 时才能 促进胰腺分泌胰液；a 与c 对照，说明小肠内神 经的有无 不影响 (影响/不影响)胰液分泌 ③实验结论：将稀盐酸注入 小肠肠腔 内引起胰液分泌是一个十分顽固的 神经 反射。 实验评价：研究思路正确，但解释错误，坚持认为促进胰液分泌是一个神经反射过程。 （2）斯他林和贝利斯实验（重在理解） ①假设：在 盐酸 的作用下， 小肠黏膜 产生了一种 化学物质 ，随血流到达 胰腺 ，引起胰 ②实验验证过程 液的分泌。 设置对照组：排出稀盐酸、小肠黏膜自身成分对实验结果的干扰。 稀盐酸──→注入 同一条狗的静脉──→结果 胰腺不分泌胰液 小肠黏膜──→研磨 提取液──→注入 同一条狗的静脉──→结果 胰腺不分泌胰液 ③实验分析：三组实验对照，说明小肠产生了一种 化学物质 ，随血流到达 胰腺 ，引起胰液分泌。 ④实验结论：在 稀盐酸 作用下，小肠黏膜产生了 促胰液素 ，引起胰液的分泌。 2. 激素调节：由 内分泌器官(或细胞) 分泌的 化学物质 进行的调节。 3. 内分泌系统的组成和功能 内分泌腺 激素 化学本质 主要功能 下丘脑 促甲状腺激素释放激素(TRH ) 多肽 促进 垂体 合成并分泌 促甲状腺激素 促性腺激素 释放激素 促进 垂体 合成并分泌 促性腺激素 抗利尿激素 促进 肾小管 、 集合管 对 水 的重吸收 垂体 促甲状腺激素 (TSH ) 蛋白质 ①促进甲状腺的 生长发育 ②促进甲状腺合成和分泌 甲状腺激素 促性腺激素 ①促进性腺的 生长发育 ②调节 性激素 的合成和分泌 生长激素 促进 生长发育 ，主要促进蛋白质的合成和骨的生长 稀盐酸 狗的小肠黏膜 混合、研磨 提取液 同一条狗的 静脉 胰液分泌 增加 注入 结果
高中生物选修1(新教材)精品学案1：3-1-激素与内分泌系统 人教版
激素与内分泌系统 〖基础知识梳理〗 概念 1．外分泌腺：凡是分泌物经由而流出体外或流到的，称为外分泌腺，如汗腺、消化腺腺等。 2．内分泌腺：凡是没有的腺体，其分泌物——直接进入腺体内的，并随循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 一、激素的发现 1．促胰液素的发现 (1)沃泰默实验 ①实验假设：胰液的分泌受的控制。 ②实验步骤 ③实验现象A、C组中的胰腺，B组中的胰腺。 ④实验结论：小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受的控制。 (2)斯他林和贝利斯实验 ①实验假设：在的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种，这种物质进入后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 ②实验验证过程 ③实验现象：。 ④实验结论：胰液的分泌受的调节。 小结:人们发现的第一种激素是，是分泌的，作用是。 2．激素调节的概念 由(或)分泌的进行调节的方式，就是激素调节。 二、激素研究的实例 实例1.胰岛素的发现 1869年，发现并命名胰岛 1889年，提出胰腺能分泌某种的假说。
1916年，命名胰岛素，1889-1920年，科学家试图证明胰腺中内分泌物的存在，收效甚微。1921年，班廷和贝斯特:将狗的胰管，使胰腺；然后摘除另一只健康狗的，造成；之后从结扎的狗身上取出萎缩的只剩胰岛的胰腺做成，注入因摘除胰腺患糖尿病的狗身上，患病狗血糖。 实例2：睾丸分泌雄激素的研究 ①公鸡和母鸡的生殖腺被后，会逐渐各自的第二性征 ②把公鸡睾丸移植到的母鸡身体，该母鸡就会逐渐地长出公鸡型的鸡冠和长的尾羽，并且具有公鸡那种好斗的特性。 三、内分泌系统的组成和功能 1．内分泌系统的组成 由相对独立的以及兼有功能的细胞共同构成。 2．激素的分泌及功能 观察课本图3-1人体主要内分泌腺及其分泌的激素思考 （1）连线：将各种腺体及其分泌的激素连起来 下丘脑甲状腺激素 垂体胸腺激素 肾上腺分泌胰岛素 卵巢促甲状腺激素释放激素 睾丸生长激素、促甲状腺激素 甲状腺肾上腺素 胸腺雌性激素 胰腺雄性激素 （2）总结
人教版(新教材)高中生物选修1优质学案3 1 2 内分泌系统的组成和功能
第2课时内分泌系统的组成和功能 〖学习目标〗 1.概述人体内的内分泌腺及它们分泌的激素的功能。2.注重内分泌腺之间在功能上的联系。 〖素养要求〗 1.生命观念：总结各种内分泌腺分泌的激素的功能。2.社会责任：明确内分泌腺病变与疾病之间的关系。 1．人体主要内分泌腺及其分泌的激素 (1)下丘脑 ①分泌：促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。 ②功能：这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。 (2)垂体 ①分泌：促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等促激素和生长激素。 ②功能：促激素分别调节相应的内分泌腺的分泌活动；生长激素调节生长发育等。 (3)甲状腺 ①分泌：甲状腺激素等。 ②功能：甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。 (4)肾上腺 ①分泌：分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，后者可分泌肾上腺素。 ②功能：醛固酮、皮质醇可调节水盐代谢和有机物代谢，肾上腺素可提高机体的应激能力。 (5)胰腺 ①分泌：胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素。 ②功能：两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。 (6)卵巢 ①分泌：雌激素和孕激素等。 ②功能：具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。 (7)睾丸 ①分泌：雄激素(主要是睾酮)。 ②功能：具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。
2．内分泌系统功能 维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。 判断正误 (1)垂体既能分泌促甲状腺激素释放激素，也能分泌生长激素() (2)甲状腺激素和生长激素都能促进生长发育() (3)内分泌系统能调节机体活动，如维持内环境稳定() 〖答案〗(1)×(2)√(3)√ 特别提醒下丘脑可以分泌促激素释放激素，垂体分泌促激素。 1．补充激素时，肽类、蛋白质类激素(垂体、下丘脑、胰岛细胞分泌产生)一般采用注射(填“注射”“口服”或“注射和口服”，下同)法，原因是口服时，该类激素容易被胃、肠道内的消化酶分解而失去作用。固醇类(性激素)和氨基酸衍生物类(甲状腺激素、肾上腺素)可采用注射和口服法。 2．呆小症患者身材矮小，智力低下，与侏儒症的表现显著不同，侏儒症患者虽然身材矮小，但智力是正常的；根据各种激素的生理作用推测呆小症和侏儒症分别是幼年时期缺少哪种激素引起的？ 〖提示〗呆小症是由于幼年时期缺少甲状腺激素引起的，侏儒症是由于幼年时期缺少生长激素引起的。 3．为了研究甲状腺激素的生理作用，某同学进行了探究实验，在实验过程中用大鼠作为实验材料，以耗氧量作为检测指标。请完善实验步骤： (1)将若干只生长状况相同的大鼠随机均分为A、B、C三组，A组切除甲状腺，定时灌喂适量的生理盐水；B组切除甲状腺，定时灌喂等量的甲状腺激素溶液；C组进行手术但不切除甲状腺，定时灌喂等量的生理盐水。 (2)将上述三组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。 (3)一段时间后，测定并记录三组大鼠的耗氧量。 (4)对数据进行统计与分析。 核心归纳 1.人体内主要内分泌腺及其分泌的激素 分泌部位激素名称化学本质主要功能 下丘脑促甲状腺激素释放激素多肽促进垂体合成和分泌促甲状腺激素
3.1激素与内分泌系统教学设计2021-2022学年高二上学期生物人教版选择性必修1
人教版普通高中新课程生物选择性必修1稳态与调节第3章第1节《激素与内分泌系统》教学设计 教学目标： 1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题-作出假设-验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。（科学思维，科学探究） 2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并尝试用该方法分析新情景下的问题。（科学思维，社会责任） 3.培养大胆假设、小心求证的思维品质和科学严谨，坚持不懈的科学精神。 1.教材分析 本节课教材的编写以激素的发现、激素的研究方法为主要内容，通过资料分析活动归纳和概括相关结论为主要呈现方式，以强化学生对科学研究方法的认识，发展科学思维，提高科学探究的意识和能力，提升社会责任感为主要目标。 2.学情分析学生通过初中生物学课程的学习，已初步知道了激素调节的基本知识，对内分泌失调引起的疾病也有所了解，如糖尿病。但是对于分泌腺的分类，以及激素和激素调节的发现历程和研究激素的方法，还知之甚少，这些都是这节课有待于解决的问题。 重点难点 激素的基本研究方法 4.教学过程 （一）新课导入教师图片展示胰岛素泵：胰岛素泵是一种人工智能控制胰岛素输入装置，它的问世给糖尿病人带来了福音。它可以随身携带，泵内的胰岛素可通过长期置入皮下的小针或软管注入体内，它可以根据患者的血糖水平随时调整泵入胰岛素的量，实现精准降糖。那胰岛素是怎样被发现的？带着这个疑问我们进入本节课的学习。 （二）讲授新课 1、激素的发现过程现象：酸性食糜进入小肠会引起胰液分泌，不进食胰液不分泌。胰液的分泌是如何调节的？ 学术背景：20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的一切生理活动都是神经系统调节的。他们认为胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 活动一： 让学生阅读课本P45的内容，分组扮演喜欢的科学家。（重点介绍实验过程） 1）学生展示---囿于定论的沃泰默实验过程：稀盐酸→狗的小肠上段肠腔→分泌胰液（甲组）稀盐酸→狗的血液→不分泌胰液（乙组）稀盐酸→狗的小肠上段肠腔（去除神经）→分泌胰液（丙组）实验结论：甲与乙、丙与乙对比说明只有盐酸刺激小肠时才能分泌胰液。甲与丙对比说明，无论有无通向小肠的神经，不影响胰液的分泌。 再探究： 1）C组按19世纪的权威观点，他应该看到怎样的实验现象？ 2）但实验结果胰腺却能分泌胰液，对于出乎意料的结果，你会怎么解释？为什么？ 3）而沃泰默的解释是？他为什么这样解释？受权威观点的束缚、囿于定论、不能从客观事实出发严密分析、深入研究 4）学生展示---另辟蹊径的斯他林和贝利斯实验假设：这是化学调节，在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 实验过程：稀盐酸＋小肠黏膜研磨→狗的血液→分泌胰液（实验组）实验结论：胰液的分泌受小肠黏膜产生的化学物质的调节，称为促胰液素。 再探究： 1）“机遇只偏爱那种有准备的头脑”是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？促胰液素的发现带给你什么启迪？敢于质疑权威、创新求异的思维品质、大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设等 2）斯他林、贝利斯的科学发现有哪些重大意义？ 1.发现促胰液素（人们发现的第一种激素）
高中生物选择性必修一 3 1 激素与内分泌系统(教学设计)上学期学同步精品课堂
3.1激素与内分泌系统 一、教学目标： 学习目标： 1.通过促胰液素的发现史，认识动物的激素调节。 2.结合案例分析掌握研究激素的方法。 3.说出内分泌系统的组成和功能。 核心素养： 1.基于对内分泌系统的组成、激素的种类和功能的学习，形成结构与功能观，阐释生命的本质。 2.通过对促胰液素、胰岛素的发现过程，形成敢于大胆探索生物学问题的品质。 二、教学过程： 【导入】 通过问题探讨，学生讨论。 问题：1．如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 问题：2．有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。 1．外分泌腺：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺，如汗腺、胃腺等。 2．内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 一、激素的发现 19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，
使胰腺分泌胰液。所以，胰液的分泌是一种神经调节。 1.沃泰默的实验 (1)把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，胰腺分泌胰液。 (2)直接将稀盐酸注入狗的血液中，胰腺不分泌胰液。 (3)切除通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，胰腺仍能分泌胰液。 沃泰默的解释： 这是小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 2.斯他林、贝利斯的实验 假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？ 实验结果：胰腺分泌胰液。 实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。 由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。二、激素研究的实例 实例1：胰岛素的发现 1869年:显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛。 1889年:切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液 摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗 ↓ 血糖恢复正常 抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，
新人教版 选择性必修1 激素与内分泌系统 教案
第1 节激素与内分泌系统 新课标核心素养 1.体验激素的发现过程。 2.概述研究激素的基本方法。 3.识记人体主要的内分泌腺及它们分泌的激素的主要功能。1.生命观念——识记内分泌系统的组成和功能。 2.科学探究——通过胰岛素的发现和睾丸分泌雄激素的研究，探讨激素的研究方法。 知识点(一)| 腺体及激素的发现 1．腺体 (1)外分泌腺 ①概念：分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的腺体。 ②实例：汗腺、唾液腺、胃腺等。 (2)内分泌腺 ①概念：没有导管的腺体，分泌物(激素)直接进入腺体内的毛细血管。 ②实例：甲状腺、垂体、肾上腺。 2．激素的发现 (1)促胰液素的发现 ①沃泰默的实验发现 a．把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内会引起胰腺分泌胰液。 b．将稀盐酸直接注入狗的血液中，则不会引起胰液的分泌。 c．切除通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，仍能促进胰液分泌。 ②斯他林和贝利斯的实验发现 a．把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将稀盐酸加入黏膜磨碎，制成提取液。 b．将提取液注射到同一条狗的静脉中，发现能促进胰腺分泌胰液。 (2)激素调节 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质进行调节的方式。
3．激素研究的方法 (1)胰岛素的发现采用了结扎法、摘除法。 (2)研究睾丸分泌雄激素采用了性腺移植法、摘除法。 (1)内分泌腺是没有导管的腺体，其分泌物先进入组织液再进入血浆( √) (2)促胰液素是人们发现的第一种激素(√) (3)结扎狗的胰管，胰岛素分泌会减少(×) (4)睾丸分泌的雄激素就是睾酮，能激发雄性的第二性征(×) 1．激素的发现 (1)(科学探究)斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节过程不是神经调节？为什么？ 提示：不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。 (2)(科学思维)为什么斯他林和贝利斯要将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨？ 提示：彻底破坏神经结构，排除神经调节的作用，并使盐酸对小肠黏膜造成刺激。 2．胰岛素的发现 (1)(科学探究、科学思维)班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么收效甚微？ 提示：胰腺外分泌部分泌的胰蛋白酶，分解了内分泌部分泌的胰岛素，使胰岛素失效。 (2)(科学探究)班廷和贝斯特的实验中，采用了什么方法来研究激素的生理作用的？ 提示：手术切除法、注射法。 3．睾丸分泌雄激素的研究 (1)(科学探究)本实验设置了何种方式的对照？实验结果能够说明什么问题？ 提示：自身前后对照，说明睾丸与公鸡雄性特征的维持有关。 (2)(科学思维、科学探究)本实验中将公鸡的睾丸摘除采用了什么样的研究方法？体现了控制变量的加法原理还是减法原理？ 提示：切除(阉割)法；减法原理。 (3)(科学思维、科学探究)本实验中将公鸡的睾丸重新移植回去采用了什么样的研究方法？体现了控制变量的“加法原理”还是“减法原理”？ 提示：移植法；加法原则。
2020_2021学年新教材高中生物第3章体液调节1激素与内分泌系统学案新人教版选择性必修1
激素与内分泌系统 知识点一人体主要的内分泌腺及其分泌的激素 1. 激素的化学本质: (1)多肽和蛋白质类激素:下丘脑和垂体分泌的激素,胰岛素和胰高血糖素等。 (2)氨基酸衍生物:甲状腺激素、肾上腺素等。 (3)固醇类激素:性激素等。 2.激素、神经递质、酶的比较: 信息分 来源作用 子或酶 作为信号分子作用于相应的靶细胞,改变靶细胞的激素内分泌腺细胞 代谢状况 突触小体(与高尔基体有 作用于突触后膜使其兴奋或抑制 神经递质 关) 酶几乎所有活细胞唯一功能为“催化”,即降低反应的活化能 【思考·探究】 1.人工促进鲤鱼产卵为什么常采用注射法注射促性腺激素,而不能采用饲喂法?(科学探究) 提示:促性腺激素的化学本质为多肽,饲喂时会被分解失去活性。 2.根据胰岛素、性激素的化学本质,推测其作用于靶细胞时,其受体位于细胞膜上还是细胞内?(科学思维) 提示:胰岛素的化学本质是蛋白质,属于大分子,不容易进入细胞,其受体应位于细胞膜上;性激素的化学本质是固醇类,属于脂溶性物质,容易通过自由扩散进入细胞,其受体位于细胞内。 (2017·海南高考)甲状腺激素会对机体的代谢产生影响。若给实验小鼠每日注射适量甲状腺激素,连续注射多日后,不会出现的现象是( ) A.机体产热增加 B.体重快速增加 C.进食量明显增加 D.放入密闭室中更易窒息死亡 【解题导引】
(1)知识储备:甲状腺激素的作用。甲状腺激素可促进有机物的氧化分解。 (2)知识链接:有机物氧化分解与氧气消耗、机体产热的关系。 【解析】选B。甲状腺激素的作用之一是加快细胞代谢;在这个过程中,呼吸消耗有机物增加,机体产热增加,体重减少,进食量增加,需氧增多,更容易窒息死亡,B错误。 【素养·探究】——母题追问 (1)科学探究——分析实验过程 肌肉注射甲状腺激素,激素直接进入体液的哪一部分? 提示:组织液。 (2)科学探究——分析实验结果 给实验小鼠每日注射适量甲状腺激素,小鼠细胞中的ATP含量是否会明显增多?为什么? 提示:不会。有机物氧化分解释放的能量大多以热能的形式释放,用于形成ATP的能量不会增多。 【方法规律】 根据激素失调症状记忆相关激素的作用 【素养·迁移】 科研人员分别给三只大白鼠注射了Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种激素,如表表示的是注射相应激素一段时间后出现的生理反应:
高中生物选择性必修一 第1节 激素与内分泌系统
第1节激素与内分泌系统 课标要求核心素养 1.体会激素的发现过程带给的启 示。 2．总结研究激素的基本方法。 3．概述人体主要的内分泌腺及它 们分泌的激素的功能。 1.生命观念：总结各种内分泌腺分泌的激素 的功能。 2．科学思维：通过对激素的发现过程，总结 研究激素的方法。 3．社会责任：内分泌腺病变可导致机体发生 疾病，做好疾病的预防措施。 一、腺体 1．内分泌腺 (1)概念 凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。 (2)实例 如垂体、甲状腺、肾上腺等。 2．外分泌腺 (1)概念 凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。 (2)实例 如汗腺、唾液腺、胃腺等。 二、激素的发现 1．促胰液素的发现 (1)沃泰默观点：胰腺分泌胰液只受神经调节。
(2)斯他林和贝利斯的实验 ⎩⎪⎨⎪⎧假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种 能促进胰腺分泌胰液的化学物质实验： ⎭⎬⎫稀盐酸小肠黏膜――→混合研磨 提取液――→注射同一条狗的静脉 ――→实验现象 胰腺分泌胰液 (3)结论：胰液的分泌是促胰液素调节的结果。 2．激素调节 由内分泌器官或细胞分泌化学物质——激素进行调节的方式。 三、激素研究的实例 1．胰岛素的发现 (1)采用的方法有结扎法、摘除法。 (2) 研究睾丸分泌雄激素采用了摘除法、性腺移植法。四、内分泌系统的组成和功能 1．组成：内分泌腺和兼有内分泌功能的细胞。 2．人体主要内分泌腺及其分泌的激素 (1)下丘脑 ①分泌：促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。 ②功能：这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。 (2)垂体 ①分泌：促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等。
人教版 选择性必修一 激素与内分泌系统 教案
第1节激素与内分泌系统 课程标准素养要求 说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调节。1.生命观念：总结各种内分泌腺分泌的激素的功能。2．科学思维：通过对激素的发现过程，总结研究激素的方法。 3．社会责任：内分泌腺病变可导致机体发生疾病，做好疾病的预防措施。 一、腺体 二、激素的发现 1．促胰液素的发现 探究者沃泰默斯他林和贝利斯 实验假设胰液的分泌受神经调节的控制胰液的分泌受化学物质的调节实验步骤 实验现象A组、C组中的胰腺能分泌胰液，胰腺分泌胰液
[提醒]促胰液素是小肠黏膜分泌的，不是胰腺分泌的。只是作用于胰腺。 2．激素调节：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。三、激素研究的实例 1．胰岛素的发现 (1)采用的方法有结扎法、摘除法。 (2)实验过程 2.睾丸分泌雄激素的研究 (1)研究方法：摘除法、移植法、提取法。 (2)结论：科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素。 四、内分泌系统的组成和功能 1．组成：由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。 2．人体主要的内分泌腺及其分泌的激素
(1)内分泌腺没有导管，其分泌物直接进入腺体内的毛细血管。() (2)促胰液素是人们发现的第一种激素。() (3)睾丸分泌的睾酮能激发并维持雄性的第一性征。() (4)甲状腺分泌激素要接受促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的刺激。() (5)内分泌系统能调节机体活动，如维持内环境稳定。() 答案：(1)√(2)√(3)×(4)×(5)√ 知识点一研究激素的方法 1．在研究激素的方法中，常用到“加法原理”或“减法原理” (1)“加法原理”：如用饲喂法研究甲状腺激素，用注射法研究动物胰岛素和生长激素，