果树优质高产栽培技术

（演示文稿大纲）

上杭县经作站刘福喜高级农艺师

上杭县水果生产简介

水果是我县的大宗经济作物，2010年全县果树面积11.45万亩，其中投产面积8.7万亩，水果产量3.8万吨，产值7200万元。柑桔类：5.1万亩，2.1万吨；青梅：2.9万亩，6900吨；桃：0.53万亩，2100吨；李：0.47万亩，1700吨；梨：0.35万亩，1700吨；其它：2.2万亩，4600吨。

第一部份推荐品种

一、常绿果树

常绿果树的概念与区分

常绿果树：这类果树叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，生长期和休眠期无明显界限，如柑桔、枇杷、橄榄等；

常绿与落叶是果树长期适应自然的结果，区分常绿果树与落叶果树就是要在生产上根据不同果树的生长习性进行栽培管理，来提高产量。

常绿果树：特早熟蜜柑、荷尔脐橙、芦柑、金柑、春见杂交柑

1、特早熟蜜柑

特早熟蜜柑是指比普通早熟蜜柑早10～20天成熟，即在8月中下旬至9月中旬成熟的温州蜜柑品种。

我县从上世纪90年代中开始引种，在湖洋、临城等地均表现优良，经农业部和华中农大专家认定，我市是全国为数不多的特早熟蜜柑种植最佳地点。

建议种植品种：稻叶、市文、日南一号。

共同特点：适应性强、易栽培、丰产稳产、树冠紧凑、适宜密植；果较大（100～150克）、果皮薄而光滑、品质优；早熟（8月下旬～9月上旬完熟）。

湖洋三田特早熟蜜柑－稻叶

特早熟蜜柑－稻叶结果状

２、纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙是目前我国推广的重要脐橙品种。

树体生长较旺，树势开张，树冠扁圆形或圆头形，枝梢短密，叶色深，结果较朋娜脐橙晚。

果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重200～250克，果面光滑，果色橙红，多为闭脐。果肉细嫩而脆，化渣，汁多，可溶性固形物12%～13.5%，品质上乘。果实11月上旬成熟。

纽荷尔脐橙外观美，质优，丰产、稳产。据江西、浙江等地观察，表明早期也能丰产，平均株产3年6公斤，4年13公斤，最高可达26公斤。江西赣州6年生幼树亩产高达5986公斤。

3、芦柑

芦柑果实扁圆形，果形端正，平均果重150克左右，肉质脆嫩，风味甜，可溶性固形物含量12%以上，品质优，市场前景好，成熟期11月中下旬。对肥水条件和栽培技术要求较高，适应我县南部地区种植，其中溪口芦柑5号是本地有名品种。

4、金柑

金柑是上杭县南阳镇的特产，适合500米以上种植，2009年全镇金柑面积达到8000余亩，总产量达到2500吨，产值达到450万元，产品畅销广东、浙江、上海等大中城市，深受消费者的喜爱，尤其是特、一级果市场前景好，每公斤售价高达10-12元，且供不应求。2006年11月获得省农业厅“优质奖”。

5、杂交柑

杂交柑是指宽皮桔类品种与甜橙或柚子杂交培育而成的柑桔品种，它集中了宽皮桔类和甜橙（或柚子）的优点，可剥皮、外观美、品质优、耐贮运。专家认为，二十一世纪的柑桔是“杂交柑”的市场。目前我国种植面积很小，国际市场也很吃香，我市部分地方有少量引种。建议种植品种：春见、诺瓦等。果皮橙红（黄）、鲜艳、光滑，品质优，丰产、较耐寒，成熟期在11～12月之间。

二、落叶果树

落叶果树的概念

落叶果树：这类果树叶片秋末冬初脱落，第二年春季重新生长，生长期和休眠期界限分明；

我县主要落叶果树有梅、梨、桃、李、奈、柿、板栗等。

1、青梅

梅原产我国，除日本、朝鲜和韩国外，其他国家很少栽培。

梅结果早而经济寿命长，病虫害少，栽培容易。果实易加工，耐贮运，适于交通不便地区栽培。

果梅的优良品种:福建的杭梅、白粉梅、青竹梅；浙江萧山的细叶青，余杭的小叶猪肝和叶里青,江苏吴县的大青梅，湖南的胭脂梅等。日本优良品种，如白加贺、南高、莺宿等，表现果大、肉厚。

果梅加工：果梅除少量鲜食外，大部分用作加工，可制作咸梅干、乌梅、糖青梅、话梅、陈皮梅、梅酱、青梅酒和酸梅汤等多种加工品。其中咸梅干（干湿梅）大量出口，是国际市场上我国的一项拳头产品。未熟的青梅果实内含有丰富的果酸成分，对多种杆菌具有抑制作用，有较高的医药价值。

2、早熟梨

早熟梨是指在7月下旬以前成熟的梨品种，由于上市时间正值盛夏季节，近几年市场价格一直看好。

我市是早熟梨栽培的南缘，如能在“早”和“优质”上做文章，将有较高市场竞争力。

建议发展品种：根据近几年引种早熟梨的情况来看，建议发展台农2号蜜雪梨、翠冠、清香、西子绿等品种。

早熟梨

台农2号蜜雪梨

特点：是对冬季低温休眠的要求不苛刻，树势强健，树姿较开张，以中短果枝结果为主，丰产性好；

果实近圆形，平均单果重250克，果皮黄褐色；果肉白色，肉质细脆，汁多味甜，可溶性固形物含量12%左右，果心小，品质优；成熟期6月下旬至7月上旬；

缺点：是果实不耐贮运。我市7个县（市、区）均可种植，但以较高海拔地区种植为佳。

3、桃

桃是我市主产水果之一，上世纪80年代我市以种植“白凤”等中熟水蜜桃品种为主，90年代后期又以“西选一号”早熟水蜜桃为主，由于水蜜桃是一种不耐贮运的水果，应注意早、中、晚品种搭配。

我市是桃栽培区的南缘，重点应发展早熟品种，并适当搭配一些中晚熟品种。建议发展如下品种：鹰嘴桃、台湾甜桃、美国85007桃、S-65油桃、白玉油桃、玉露水蜜桃。

台湾甜桃：特点是对冬季低温要求不严，俗称短低温型品种。该品种树势强健，树姿较开张，叶片浓绿，投产早（第2年即可投产），易栽培，产量高；

果实近圆形，成熟后为粉红色，单果重80～100克；果肉白色带红，肉质清脆，汁多味甜，可溶性固形物含量12～13%，品质优；

成熟期5月下旬至6月上旬，缺点是不耐贮运。我市7个县（市、区）均可种植，但北部高海拔地区种植花期易受冻。

果树引种应注意事项

要了解当地的气候条件和优势，对照所引品种要求是否吻合，要把所引品种种植在最适宜区。如短低温型品种--台湾甜桃只适应我县低海拔地区种植。

要了解所引品种对气候、土壤、环境有什么特殊要求。如大部分落叶果树要求冬季有一定的低温；亚热带水果冬季易受冻；杨梅喜酸性土壤等。

要了解市场信息，千万不要盲从。

不要轻信虚假广告。

良种要良法，应严格按照技术操作规程进行栽培。

第二部份标准化栽培技术

一、高标准建园

高标准建园

选择土层深厚、土壤疏松、肥沃的山坡地、河滩地或稻田建园，建园时应挖3米以上的等高水平梯田，并建好排灌系统、道路系统、喷药池、管理房等配套设施。

定植前挖1×1×0.8米的定植穴或条壕，每穴分层压埋杂草或稻草15公斤，土杂肥50公斤，钙镁磷肥1公斤，石灰1公斤作基肥，并做高30厘米的定植墩。

选择壮苗，春季或秋季定植，定植时要做到“直、舒、浅、实、透”，树盘覆盖稻草或杂草。

二、选择良种，合理密植

根据当地气候特点选择良种，如特早熟温州蜜柑品种（品系）较多，据多年试种观察，适宜我市栽培的品种有稻叶、市文、日南一号等；

特早熟温州蜜柑一般树体较矮小，树冠紧凑，结果多，进入结果期后，树冠扩展很慢；

适宜密植，为获得前期产量，宜采取计划密植，即株行距2×3米，每亩植110株；

1.5×2米，每亩植220株，第8～10年封行时间伐一半。

三、培养丰产树冠

为使果树早产、丰产、稳产，必须通过整形、疏梢、摘心等措施，培养矮化开张的丰产型树冠。

种植当年定干25～30厘米，培养3～4个主枝，并根据各次梢的生长特点，科学控梢。

1～2年生幼树，春梢长至5～6厘米长时进行疏梢，每个基枝保留2～3个强壮的梢，其余疏除。

摘除零星夏梢，统一放梢，当梢长至20厘米长时摘心，促进树冠快速形成。

秋梢放梢时间宜在8月下旬至9月上旬采果后，一般不摘心，只进行适当疏梢。

四、加强土壤管理

1、扩穴改土

定植后第1、2年的9～12月在种植穴以外挖一条0.6～0.8米宽的壕沟，注意与原种植穴挖通；

每株分层压埋绿肥或杂草25～50公斤,土杂肥40～50公斤,饼肥2～3公斤,石灰1～2公斤；

三年内必须完成全园的扩穴改土任务，以改善土壤理化性状，改善根系的土壤条件。

2、草生栽培

为保护天敌和改善果园生态条件，果园应套种或实行自然草生栽培，绿肥宜选择矮秆豆科作物，如印度豇豆、花生等。

自然草应尽量保留藿香蓟（俗称白花草），有利于螨类天敌的栖息，并在生长季节每年割草3～5次，冬季结合深翻，将杂草铲除压埋，增加土壤有机质。

3、合理施肥

第1～2年幼树，每年3～8月份生长季节每月施肥一次，以氮肥为主，施肥量从少到多；

一般每次株施碳酸氢铵0.2公斤或尿素0.1公斤，冬季结合扩穴改土株施有机肥40～50公斤作基肥。

投产树每年施肥4～5次；花前肥于开花前15天每株施复合肥1～1.5公斤；花后肥根据树势和开花量进行补肥；壮果肥于5月下旬至6月上旬株施复合肥1～1.5公斤，以促进果实膨大；采后肥于采果后马上施入，株施尿素0.25～0.5公斤、硫酸钾0.25公斤、有机肥30～40公斤，以促发秋梢和恢复树势；基肥于11～12月结合冬季深翻，株施农家肥30～40公斤或饼肥2～3公斤，以促进花芽分化和保叶。新梢转绿期根外喷施

0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素液，幼果期喷1～2次1000倍植物动力2003营养液。

五、合理修剪，科学控制结果量

特早熟温州蜜柑开花量大，座果率高，如不控制产量，容易造成果实变小，树体早衰；

一般盛产期果园控制亩产2000－3000公斤为宜；

控制方法：一是冬春季节剪去部分结果母枝和结果枝，调整结果枝与营养枝的比例；

二是在第二次生理落果结束后进行人工疏果，疏去病虫果、畸形果、小果、树冠顶部易日灼果和过密果，使叶果比控制在25～30：1。

注意：疏果应分2～3次进行（间隔10～15天），不能一步疏到位，以防果皮变粗。

桃的冬季修剪

六、综合防治病虫害

1、农业防治

一是在做好冬季清园工作的基础上，全园喷波美0.8～1.0度的石硫合剂，减少越冬病原；

二是实行草生栽培，保护天敌；

三是摘除零星抽发的夏秋梢，统一放梢时间，避开潜叶蛾发生高峰期；

四是果实套袋或用4～6厘米见方的白纸贴在果实向阳部位，防止日灼病。

2、生物防治

秋季气候干旱，是螨类发生高峰期，于6月下旬至7月上旬在每棵树上挂一盒捕食螨（每盒约300头），以螨治螨。

在夏秋梢统一放梢时，用生物农药“312”粉剂1000～1500倍液防治潜叶蛾。

综合防治病虫害

3、物理防治

从7月下旬开始，在果园内每10～15亩装一盏频振式杀虫灯，灯下置一大盆水，加少量柴油，诱杀吸果夜蛾、卷叶蛾等成虫。

综合防治病虫害

4、化学防治

严格按照无公害生产操作规程进行。

一是尽量多用土农药防治病虫，如用石硫合剂防治螨类，用雕牌洗洁精300倍液＋敌百虫800倍防治柑桔粉虱等。

二是多用病虫兼治的复合型农药，如用77%可杀得粉剂、80%大生M-45粉剂等防治真菌性病害和螨类。

三是应用高效、低毒、低残留农药，如25%扑虱灵粉剂、10%吡虫啉粉剂、57%螨必克乳油等。

四是喷药应适时、均匀，如防治潜叶蛾应在夏秋梢长至0.2～0.5厘米长时喷药，喷药时叶面、叶背都要喷均匀，并做到药剂轮换使用。

梅黑星病防治方法：

①剪除枯枝、病虫枝等集中烧毁；

②冬季清园时喷波美３－４°石硫合剂；

③展叶后至6月间，隔10～15天喷10%世高3000倍或80%大生“M-45”600～800倍。

蚜虫防治：①冬季彻底清园喷波美3°石硫合剂；②萌芽期及3月中下旬后喷10%吡虫啉3000～5000倍或2.5%功夫2500倍。

8适时采收

根据果树品种和不同需要确定适宜采收期，如一般在采收期为4月上旬至5月中旬；

鲜食梅果应完全成熟采收；加工硬籽梅在四至五成熟时采收；加工糖梅及梅酒应在七成熟时采收；加工梅胚、话梅应在八、九成熟时采收；要求用手采摘，分2～3次采完。

七、采收与包装

鲜食品种应尽量做到完熟采果，贮藏品种一般九成熟采收。如特早熟温州蜜柑在我市成熟期为8月下旬至9月上旬，早采不能保证果实应有的品质，但过迟采收易造成浮皮。

采收时应分期分批采，先熟的先采，后熟的后采，用专用采果剪采，做到轻拿轻放。采下的果要及时放置阴凉处，及时装箱销售。

第三部份低产果园改造技术

造成果树低产原因很多，要针对造成低产的原因，采取有效的改造技术措施。

(一)园改

进行园地整修，山地果园要求修成前有埂(埂高15cm)、后有沟(沟深10～20cm)、台面略向内倾斜的水平梯田；园顶带帽，果园上方有防洪沟；园内路沟有序，排水沟有跌水设施；平地果园要深挖排水沟，以利排除积水，降低地下水位；果园有引水、蓄水、、粪池、猪舍、道路、管理房等配套设施。

(二)土改

1、扩穴改土。在树冠滴水线以外挖长、宽、深100x80x60cm的深沟，分层压杂草或绿肥20kg以上，或土杂肥100kg以上，饼肥2～5kg、钙镁磷肥1～2kg、石灰1～2kg，扩穴改土位置应逐年外移，要注意不留隔墙。

2、深翻培土。在果树休眠期全园深翻20cm(树冠内可浅些)。如果土壤偏酸，在深翻前每亩撒施石灰30～50kg，调节土壤pH值。深翻后每株培客土5-10担。

3、园地套种绿肥、树盘覆盖杂草等或推广草生栽培。

4、合理施肥，增施有机肥，提倡营养诊断与配方施肥。

(三)树改

1、过密树合理间伐、实行大枝修剪、“开天窗”。

2、衰老树回缩修剪，更新枝组，恢复树势。

3、树型乱、未经整形的树体进行大枝修剪等方法矫形，培养合理树形。

4、对实生、劣质树进行高接名优特新品种。

5、对授粉不良的果树，高接花枝、高接授粉品种。进行疏花蔬果、果实套袋等。

（四）综合防治病虫害

预防为主，以农业防治为基础，在做好冬季清园的基础上合理利用化学防治、生物防治、物理机械防治等措施。

第四部份推广现代栽培新技术

1、改密植为稀植，培养独立树

对原有密闭的果园进行合理间划，改密植为稀植，培养独立树，栽植密度控制在每亩35-40株；

改善果园的通风透光条件，增强树体的光合能力，为增大果实和改善品质奠定基础。

2、培养矮化树型

对树体进行回缩和“开天窗”修剪，把自然圆头形逐步培养成主枝少、中心开、树体矮化的自然开心形树型。

树体高度控制在成年人站立伸手能够得着树冠顶部。

3、推广草生栽培,改善果园生态条件

草生栽培即在园内有选择地种植理想草种,雨季园内不锄草,而是当主要草种开花前进行割草,把割下的草覆盖在树盘内(覆盖时注意不要把根颈部盖住),每年割2-3次,待冬季果园深翻时再把草埋入土中。

4、疏花疏果，控制树体果量，提高果实等级

通过疏花疏果，使树体合理挂果。合理的挂果，既稳产，又能提高果实的品质和控制树势，克服大小年结果。

合理疏花疏果，能有效地提高果实的等级，大幅度提高一级果比例。

5、培养优良结果母枝

春梢短壮，营养积累时间长，生长健壮，病虫害少且发布均匀，是最理想的结果母

枝，因此，在生产上以施基肥为主，适当补施化肥，改变施肥制度促进春梢的生长。同时,以果压梢,控制夏、秋梢的大量萌发。

6、注重土壤改良

改良土壤是柑桔生长和持续不衰的重要基础。通过扩穴改土，增施有机肥和适施石灰，可以改善土壤的理化性状，增强根部对养分、水分的吸收能力，促进根群生长发育良好；

在生产上采取年年增施有机肥和施石灰调节PH值、培育良好的土壤条件，有利于果树的健壮生长。

7、综合防治病虫害

在病虫害防治上应做到“预防为主，综合防治”；

做好冬季果园的清园封园工作，消灭越冬害虫，减少病虫源；

加强栽培管理，培育健壮树体，提高自身的抗病能力；

根据虫口数量，使用农药防治。也可以通过培养天敌、草生栽培等直接或间接地防治病虫害。

柑桔“四个一”无公害栽培技术：“树上一盏灯”—安装频振式杀虫灯；“树中一袋虫”—释放捕食螨以虫治虫；“树下一片草”—推广草生栽培技术；“园内一头猪”—推广“猪、沼、果”生态模式。

冬种油菜高产栽培技术

冬种油菜高产栽培技术一、选用良种。更换退化低产老品种，引进选用良种是提高单产的关键措施，应根据当地的气候条件、品种生育期等情况因地制宜选用。如早熟品种（生育期120天左右）可选用本地油菜品种，中、晚熟品种（生育期170-200天）可选用中油821、中双、蓉油、油研等良种。二、精细整地。在中、晚稻收割后即犁地碎土，起畦开沟，要求畦宽1.5米，畦高12-17厘米，畦面细碎平整，开好田间沟及四周排水沟。三、适时播种，培育壮苗。中、迟熟品种在9月下旬至10月中旬播种为好；早熟品种在10月中旬至10月下旬播种为宜。晚稻收获未及时的，应掌握在收割前30天播种育苗。育苗地宜选择土地肥沃、向阳、排灌方便的沙壤土田或菜园地。精细整地，施足基肥，每667平方米施腐熟猪牛粪1000公斤-1250公斤，磷肥30公斤-40公斤。分厢定量，均匀播种，每667平方米播种0.5公斤-0.7公斤，播后盖土1厘米。2叶期间苗，去劣留壮，4叶期定苗（苗床和本田按1:5留苗）。定苗后每667平方米用尿素2公斤-3公斤或人粪尿250公斤-300公斤对水淋施。发现病虫害及时

防治，以保壮苗。四、适时移栽，合理密植。苗龄达30-35天即及时进行移栽，行距40厘米，株距20-27厘米。中、晚熟品种每667平方米栽0.8万-1万株，早熟品种每667平方米栽1.2万-1.4万株。早熟种也可实行开穴点播，穴距27厘米×33厘米，每穴播5-8粒种子，以后间苗留1株。育苗移栽后应及时查苗补缺。五、科学施肥。 ①施足基肥。要求农家肥和磷肥沤制腐熟后于播种或移栽前施下，每667平方米施优质农家肥1000公斤，磷肥20公斤-25公斤。 ②早施苗肥。直播油菜长出3片真叶即可结合间苗定苗施攻苗肥，每667平方米施尿素4公斤-5公斤，氯化钾2公斤-3公斤。育苗移栽的，返青期667平方米施稀粪水1000公斤或667平方米施尿素8公斤-10公斤。③及时追施薹花肥。油菜现蕾抽薹时每667平方米施尿素5公斤-7公斤，氯化钾3公斤-4公斤，或每667平方米施氮磷钾复合肥7公斤-8公斤。④根外追肥。在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施，以提高结实率。六、中耕除草。直播的结合间苗定苗进行中耕除草，育苗移栽的，在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。

设施果树栽培技术关键点

设施果树栽培技术关键点果树设施栽培是果树栽培的一种特殊形式，也称果树保护地栽培，是指在不适宜或不完全适宜果树生长的自然生态条件下，将某些果树置于人工保护设施之内，创造适宜果树生长的小气候和环境，使其不受或少受自然季节的影响而进行的果树生产方式。设施果树栽培技术要掌握以下几个关键点。增加光照 1、选择透光性能好的覆盖材料； 2、利用反射光，地面铺设反光材料和设施内墙刷白； 3、用人工光源技术，如白炽灯、卤灯和高压钠灯进行补光； 4、适宜的树形及整形修剪技术。使用二氧化碳设施栽培由于密闭保温，白天空气中的二氧化碳因果树光合作用消耗而下降。设施内施用二氧化碳可以提高二氧化碳浓度，弥补由于光照减弱而导致的光合效能下降，将二氧化碳的浓度提高到原来的两倍以上，可收到明显的增产效果。人工补充二氧化碳要解决不同树种、品种所适宜的二氧化碳气源、适宜的使用时间、促进扩散的方法及合理、有效的浓度等问题。

调节土壤及空气湿度由于环境密闭，设施内空气湿度往往较大，不利于果树的授粉授精，因此可通过铺地膜和及时通风进行调节，以适应果树生长需求。控制温度设施温度的管理有两个关键时期：一是花期，花期要求最适温度白天20℃左右，晚间最低温度不低于5℃,因此花期夜间加温或保温措施至关重要。二是果实生育期，最适25℃左右，最高不超过30℃,温度太高，造成果皮粗糙、颜色浅、糖酸度下降、品质低劣。因此，后期果树设施管理应注意通风换气。人工授粉采取棉花小球、鸡毛掸蘸花粉进行，也可用鸡毛掸子或用兔毛自制毛刷，先在授粉品种花或花序上滚动，吸附花粉，再在主栽品种的花或花序上滚动，反复进行，可使花粉互相授粉，整个花期人工授粉2～3次，能确保果树授粉受精，保证坐果。应用生长调节剂设施栽培时，冬春由于低温，一般果树生长较弱，以后又由于高温多湿，生长较旺，所以需要应用生长调节剂加以调控。为促进果树生长通常应用GA3；防止枝叶徒长多用250毫克/升的PP333溶液，施用生长抑制剂过量时可用20毫克

果树栽培技术

果树种植技术一、园地选择 1、坡向：一般选择东南、南向和东向。 2、坡度：15度以下最理想，不宜超过20度。 3、土壤：土层深度1米以上，植被茂密，有机质含量高，表土肥沃、疏松、排水良好。 4、水源：选择有水源或可机械提水灌溉的园地。二、建园标准开好等高梯田是山地建园不可缺少的工作，必须高标准、严要求。（一）开等高梯田等高梯田的建设，必须先测等高线，台面宽至少3米。做成外高内低（坡度约5度）台面。梯壁（土壁）斜度60～70度，开好宽、深30厘米的壁沟，梯埂宽30厘米，高10厘米。尽量表土先回穴，表层土不能用来砌梯壁。若财力、物力有限或时间来不及，也可逐年修建等高梯田。可采用两种方法。其一，等高线测定后，可先开好1／2的台面，待挖穴后利用未开的表土层进行回穴，剩下的台面在以后管理过程式中逐年完善。其二，坡度较大的坡地，第一年可采用鱼鳞坑等高种植，第二、三年再逐步完善平台。（二）挖栽植穴或条沟定栽植点：在栽植层上打下小木桩或挖个小坑做标记。种植穴：要求达到深0.8米，长宽1米；条沟也必须深0.8米、宽1米。（三）选好苗木选无检疫性病虫害，生长健壮、根系发达，无失水现象的优质苗木，苗木上的叶片浓绿完整，有光泽。（四）常规种植密度 1、桃、李、奈、枇杷、番石榴亩栽40株，株行距约4×4米或3.5×4.5米。 2、柚、柿、梨、板粟亩栽25株，株行距5×5米或4×6米。 3、梅：亩栽30株，株行距4×5米或3.5×6米。 4、脐橙、芦柑、密柑、亩栽56株，株行距4×3米。 5、金柑：亩栽80株，株行距2.7×3米。 6、葡萄：生长中庸的品种，行株距：2.5×1～1.5米，亩栽170～250株。生长旺盛的品种，行株距3×1～1.5米，亩栽150～220株。 (五)做好回穴工作 1、定植穴挖好后，必须准备充足的改土材料和基肥。一般每穴用稻草或绿肥（干）10～15公斤，石灰1～1.5公斤，饼肥1.5～2.5公斤，磷肥（过磷酸钙等）1公斤，有机肥（厩肥、土杂肥等）50～100公斤，应利用肥沃的土、杂草、火烧土等回穴。 2、回穴方法：铺一层厚约25厘米的稻草，撒上0.25公斤石灰，回一层25厘米表土，注意踏紧稻草。重复2～3次，填满3/4穴后，将土与肥料充分拌和，培成高出30～40厘米的“馒头”形土堆。

优质水稻栽培技术

第一章优质水稻高产栽培技术水稻属于禾本科一年生草本、稻属植物。它是由普通野生稻经长期的自然选择和人工选择共同作用下演变而来的。我国是世界栽培稻的发源地之一,栽培历史悠久(约有5-6千年的栽培历史)。稻米营养价值较高，与其它谷物相比较，它含粗纤维最少，各种营养成分容易消化和吸收，适宜人体需要。尤其是优质稻米深受人们的喜爱，目前市场上供不应求。第一节优质水稻应具备的特征水稻分为籼稻和粳稻两个品种，在籼稻和粳稻中按其对光照长短的反应和生育期长短分为晚稻和早、中稻,在晚稻和早、中稻类型中按耐湿性和耐旱性分为水稻和陆稻。优质水稻品种，除了具有一般水稻品种的优良特性(产量高、抗性强和适应范围广)外。还必须具有好看、好吃、营养丰富、卫生达标等四个特征。稻米品质是由遗传因子、生态环境、栽培技术及加工条件共同作用的结果。稻米的内在品质主要是遗传因子决定，同时受气候生态、土壤生态及栽培管理因素的影响，同一品种的品质存在着不同的环境表达，因此，应建立和完善优质稻栽培技术体系，建设优质稻板块基地，提高稻农的经济效益。第二节目前制约我市优质水稻高产的因素

一、气候条件水稻是喜温和感光作物，生长期要求适温、光足，而我市常出现两头低温，中间光照不足，又有高温热害，有的年份寒露风来得早，对水稻的产量及品质影响较大。即3月下旬至4四月上旬早稻育秧期间有倒春寒，水稻播种后易引起烂种、死苗;6月上旬至7月上旬有些年份梅雨期雨水天气多，光照不足;7月下旬至8月上旬的高温干旱影响中稻扬花灌浆，9月上中旬的寒露风又影响二季晚稻的抽穗扬花。二、栽培技术有的地方和部分农民，种了优质高产水稻品种而没有采取与之配套的栽培技术，如施肥结构不合理、防治病虫害措施不力，水肥管理不当，结果不能充分发挥品种的优质高产特性，造成单产不高，效益不佳。三、品种多滥杂全市目前主推品种不明显，早、中、晚稻种植品种多达60多个，该稻谷品质一致性差异较大，很难生产优质稻米。第三节水稻优质高产的水肥条件和土壤条件一、水稻优质高产的需肥规律和施肥的基本方法 1. 优质高产水稻的需肥规律据测定水稻每生产500㎏稻谷的需肥量是需要氮素 8.5—12.5㎏,需要五氧化二磷4—6㎏,需要氧化钾 11—16㎏。而在不同的时期需肥量是不相同的，一般的水稻品种在拨节期以前对氮磷钾的吸收量是全生育期需肥量的 50%以上；拨节至孕穗期间

果树栽培教学计划

果树园艺工教学计划一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。二、培训目的以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。三、"培训目标通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。四、"培训对象从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。五、培训内容及学时分配果树园艺工教学计划培训内容及要求：第一章果树园艺工职业道德与岗位要求一、"职业道德基本知识（了解）

二、"果树园艺工职业守则（了解）三、"果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识一、"果树分类和品种识别（掌握）二、"果树生长发育基础知识（掌握）三、"果树生长周期与周年管理（掌握）四、"果树安全生产知识第三章果树苗木繁育与果树建园一、"果树苗圃建立（掌握）二、"果树苗木培育（掌握）四、果园规划与建设（掌握）五、"果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理一、"果园土壤管理技术（掌握）二、"果树合理施肥技术（掌握）三、"果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理一、果树树体结构与果树树形（了解）二、"果树整形修剪（掌握）三、"果树修剪工具的使用（掌握）四、"果树修剪技术的综合应用（掌握）五、"果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治一、果树常见病害识别与防治（了解）二、"果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收（了解）

果树栽培技术

果树栽培技术绪论一、果树栽培的概念、特点和意义（一）果树的概念：果树：是指能生产供人类食用果实的木本植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与木本果树有较多的共性，也归入果树范围。砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可分割的整体，因些也属于果树的范畴。果树栽培：是果树学的一个主要分支学科，它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其基本理论，通常包括种类和品种、生物学特性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园直至果实采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性，掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。（二）果树栽培的特点 1、不同种类的果树生长习性差异大果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木，盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候（菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候（苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。（二）果树栽培的特点 2、栽培周期长多数果树为木本植物，栽植的当年不能结果，一般3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可持续数年、数十年。相对来讲桃树的寿命短些十几年，桃核、板栗长些数十年甚至上百年。栽培果树的目的就是要早结果，迅速进入盛果期，进入盛果期后采用一系列栽培管理措施达到持续的高产稳产的目的。（二）果树栽培的特点 3、生长发育具有生命和年生长两个周期（1）实生果树和营养繁殖果树的概念：实生果树，就是用种播种后生长而成，如核桃、樱桃等，营养繁殖果树，就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡萄。（2）生命周期与年生长周期的概念：生命周期指种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段；营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰老期三个阶段。 3、生长发育具有生命和年生长两个周期年生长周期是指果树一年中随外界环境条件的变化而出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性的生命活动过程。如萌芽→落叶休眠。 (4) 常绿果树与落叶果树：常绿果树：常年着生绿色叶片的果树，主要分布在南方，如柑橘等，它没有自然休眠；落叶果树：即冬季落叶的果树，主要分布在北方，它的年生长周期可明显分为生长期和休眠期， 4、果树为一个复式群体多数果树树体高大，各器官（根茎叶花果）在一棵树体内既具有较大的独立性，又

春季西瓜高产栽培技术

春季西瓜高产栽培技术摘要：作者根据自己的经验，总结了一套行之有效的，值得推广的高产、高效、优质新品种西瓜栽培技术，以及加强田间管理技术，促进农民增收。关键词：春季西瓜；高产；栽培；技术1选用良种，适期早播 1.1选用良种选择抗病、高产、优质的良种，中大果型西瓜可选择日本巨宝王、庆宝王、黑巨冠、赣农8号。小型西瓜可选择黑美人小西瓜，无籽西瓜黑蜜1号、2号。 1.2选择种植地块选择地势有一定坡度，排灌方便，土层深厚，有机质丰富的轻壤土或中壤土种植，西瓜是忌连作物，要求水田3年、旱地5年以上未种过瓜类作物的田块。 1.3适期播种培育壮苗早春种西瓜采用双膜覆盖的田块，播种期可在3月中旬，同时采用酿热物温床或营养钵加小拱棚育苗，营养钵可选用8 cm×10 cm规格的塑料营养钵。 1.4精细整地，施肥起垄土壤深翻晒白半个月，用生石灰750～1 125 kg/hm2撒施，再进行碎土整畦，做成连畦带沟2.50 m，畦高一边为40 cm，另一边为20 cm的倾斜畦；在靠高畦一侧挖深度为25 cm，宽度为40 cm的种植沟，沟中施腐熟农家肥15 000～22 500 kg/hm2，三元复合肥25 kg、硼砂1.50～2 kg，硫酸镁4 kg，沟施时应将肥料和回填的土壤混合均匀。 1.5定植西瓜幼苗3～4叶时即可移栽，种植密度大型西瓜为6 000～7 500株/hm2，小型西瓜9 000～10 500株/hm2，种植穴直径10～15 cm，深10 cm。 1.6双膜覆盖地膜加拱棚，在盖膜前用100 mL丁草胺乳油加水900 kg/hm2全面喷雾，盖膜时要接紧，四周压严，在种植穴的地膜上挖“＋”字形口，将苗移入，用土固定，浇定根水，然后用泥土封住膜口，最后插上拱架，盖上拱棚。 2田间管理 2.1肥水管理追肥原则是慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5～7 d 缓苗后进行，一般用尿素、复合肥1︰2配成0.3 %溶液施1次即可。伸蔓肥一般在提苗后20 d左右，每株用尿素10～15 g，钾肥15 g在定植点外35 cm处两侧开深25 cm条沟，将肥施于沟中盖土。膨瓜肥在幼果鸡蛋大小时进行，每株用尿素30～40 g、过磷酸钙15 g、钾肥30～40 g，在定植点外50 cm处，施用方法同伸蔓肥，但沟位置应垂直于伸蔓肥沟。春季西瓜必须及时做好雨后排水工作，做到雨停沟干。坐果期遇高温干旱，可在晚间采取沟灌，但必须保持畦面略干即排水。 2.2 中耕除草培土应在西瓜蔓长40～50 cm时进行，如果蔓过长中耕，不但操作不便，且容易损伤蔓叶致病侵入，而且锄松的土壤，雨后易溅污叶片、花朵及幼瓜。 2.3 整枝引蔓引蔓、整枝应在晴天叶蔓上露水干后进行，引蔓将蔓引向畦较低一边，引蔓时不得随意翻动，不扭蔓；整枝采取双蔓整枝方式，即除主蔓外，再在基部选留

优质水稻高产栽培技术

优质水稻高产栽培技术 1、整地：秧地应选择地势高、不积水、近水源、肥沃的稻田，按常规育秧的做法，耙烂耙平，增施秧田基肥，早施腐熟有机质肥料，培肥秧田。 2、品种选择根据当地的自然气候特点，我们因地制宜的选用中早熟品种种植为主，原则是优质、高产、抗逆性强（多抗稻瘟病、倒伏等）、耐冷性强。可以选择龙粳20，龙粳25，龙粳26、龙粳29等。种子纯度须保证98%，净度98%，发芽率85%以上，含水量不高于13.5%，公顷留种70公斤 3、种子处理 3.1每公顷用种量：一般钵盘育苗用种量25公斤（发芽率在95%以上），一般旱育苗30～40公斤。盐碱地适当多些，非盐碱地区适当少些，旱育稀植的也要少些。 3.2晒种：选晴天，在干燥平坦地上平铺席子或水泥场摊开，厚度一寸，晒2～3天，白天晒晚间装起来，在晒的时候经常翻动，目的是提高种子活性。 3.3浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净（多效灵）用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直

接催芽播种。 4、播种 4.1播期。当日气温稳定通过5―6℃即可播种。具体时间在4月10―20日。 4.2播量。盘育苗的每盘播干种子100―110克，也就是播芽种120―125（2.4―2.5两）克。每100平方厘米播250粒左右种子，也就是4平方厘米播10粒种子。 4.3 播种方法。机械播种，播种要均匀一致，不均匀的可用鸡毛扫种子达到均匀状态。播后用塑料包裹的木板拍压种子，使种子三面入土。 4.4封闭灭草。一是用1.15%丁.扑粉剂（苗床除草剂）250克（一袋），混细土3―5公斤，撒施20平方米苗床，进行封闭灭草。为了撒施均匀，先撒施70%，再用30%找匀。二是用40%丁.扑乳油（床净丰）用量为40―50毫升/100平方米（一支20毫升喷40―50平方米），对水50公斤，覆土后喷雾。 5、田间管理 5.1水层管理。在水的管理上做到“浅水插秧、深水返青、浅水促孽、适时晒田、保水养花、干湿壮籽、蜡黄断水”的原则，后期不可断水过早，以免降低粒重。晒田时一定要坚持苗到不等时，时到不等苗，当全田总茎蘖达到17万时就要开始晒田控制。如生长旺、叶色深、有徒长现象，

西瓜高产栽培技术

西瓜高产栽培技术大棚西瓜：（一）采取人工增温、增光、控湿措施，改善作物生长环境：一是修建温控大棚，封闭作物生长环境；二是采取地热丝增加地温；三是采取人工照明增加光照；四是采取滴灌控制湿度。（二）坚持“优良种、适时播、温床苗、配方肥、盖膜栽、防病虫”配套技术。 1、优良种：选择经我县多年试验示范成功，适宜我县自然条件，品质优、产量高、效益好的优良品种。如：早春红玉、万福来等小型礼品瓜。 2、适期播：根据市场需求，分期分批播种，我县具体分1月20日、1月30日和2月10日分三期播种。 3、温床苗：播种前拌好营养土，装袋备播。采取大棚套小拱棚，利用人工提高地温，增加光照的方法播种育苗，培育壮苗。 4、配方肥：亩用磷肥50公斤，钾肥20公斤，尿素40公斤，有机复合肥100公斤。 5、地膜栽：深挖细欠，盖膜定植。 6、防病虫：严格按照无公害生产标准科学防治病虫害。露地西瓜：

坚持“优良种，适时播，温床苗，配方肥，起垄栽，地膜盖，辅授粉，防病虫”的二十四字方针不动摇，进行规范化栽植。（一）优良种。品种主要选择经我县多年试验示范，适宜我县气候土壤特点，种植效果良好的品种，其中无籽瓜以深新一号，龙康五号为主，有籽瓜以西农八号、抗裂京欣等为主，无籽与有籽的搭配比例为1：1。（二）适时播。有籽西瓜在气温稳定通过10℃，无籽西瓜在气温稳定通过12℃时播种。今年我们安排分四批播种：第一批在2月下旬、第二批在3月上旬、第三批在3月中下旬，第四批在4月上旬。（三）温床苗。播种前拌好营养土，装袋备播。选用70%甲基托布津粉剂1000倍液浸种10-15分钟，用清水冲洗2-3次，有籽瓜用清水浸种10-12小时，无籽瓜浸种2小时后，磕破种壳，再催芽，催芽温度保持在33-35℃。在种子露白时即可播种。播种时种子平放，芽尖朝下，每钵播种一粒，用1-2cm粉土覆盖，并浇足定根水。拱棚盖膜。出苗前白天温度要保持在28-35℃，夜间不得低于15℃。湿度保持“干能见白，湿能回润”为宜。定植前5-7天揭膜炼苗。2-3片真叶，苗龄1个月左右定植。（四）配方肥。施足底肥。亩用腐熟土杂肥1000-1500公斤，菜枯75公斤，碳氨50公斤，过钙25公斤，硫酸钾

蜜柚栽培技术(全)

随着农民朋友种植技术的提高，我们随时都可以享用到各种各样的水果。您看，有葡萄、苹果、桃子、柚子等等，琳琅满目。这些水果口味佳，营养好，深受消费者的欢迎。今天我们再向大家介绍一种味道好，营养高，贮藏时间长，有“天然水果罐头”美称的水果—琯溪蜜柚的栽培技术。琯溪蜜柚，原产于我国福建漳州市平和县琯溪河畔。至今，在平和县已有500多年的栽培历史。现在，除福建漳州市平和县外，福建南靖、长泰等县及广东省的梅州地区等也有栽培。琯溪蜜柚色泽橙黄，芳香浓郁。果实皮薄肉嫩、甜酸适度、汁多无籽，贮藏期可达3个月以上。每100毫升果汁含全糖9.17--11. 6克，果肉中含有10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢、降压舒心、祛痰润肺、降火利尿等功效，是天然保健食品，被誉为“柚中之王”。在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品。近年来随着栽培面积的扩大，琯溪蜜柚已出口到20多个国家和地区，受到世界各国人民的欢迎。那么这种水果究竟是怎么种出来的呢？

（一）砧木的培养培养琯溪蜜柚一般选用土柚作砧木，土柚虽然不好吃，但子大粒壮，与琯溪蜜柚亲和性好，并且耐贫瘠性能强，根部发达，和琯溪蜜柚嫁接后成活率高。我们把成熟的土柚剖开，取出种子，用清水清洗一下，捞出放在通风处晾干，备用。在十一月到十二月份，选择肥沃平坦的土地做苗圃用。把土地平整成宽1.5米，高0.2米的条形畦，每亩撒播100千克约30万颗土柚种子。然后盖上一层薄薄的细土。播种后到起苗前，在每个畦上要撑竹片作小支架，铺上塑料薄膜就成为小拱棚。天气比较寒冷的傍晚要及时盖上薄膜保温，用重物压住薄膜的两边，以免薄膜被风吹起。阴天气温10—16度时要敞开两端棚口，以利于通风。太阳出来要及时掀开。要注意：育苗地不能连作。（二）砧木幼苗期管理：第二年2～3 月，当砧木苗长出2-3片真叶后，人工清除杂草，开始施肥，要做到薄肥勤施，一般每10天左右用25千克水加入0.4千克的磷酸钙复合肥，搅拌均匀，畦面喷施，共二至三次。

油菜高产栽培技术与管理

移栽油菜高产栽培和管理技术 1 选择良种选用优质高产品种。移栽油菜宜选用A32 、A209、A302 2 育苗所谓好苗就是壮苗,即苗株矮壮,根系发达,支根多,根颈粗。具体就是“三六一多”,根颈6mm、绿叶6片、苗高……(20cm)以下,多就是支根多。 3 选择苗床苗床应选择疏松肥沃、排灌方便的沙壤土等旱地。但十字花科蔬菜地不宜作苗床。苗床面积要留足。66.7m2地播种50g菜籽种(能移栽333.5m2大田),墒宽1.5m。整地前66.7m2施复合肥2.5kg、硼吵50g、呋喃丹(3%)150g。 4 适时播种潜山县10月1日前后5d即为播种时间。播种时,按畦称种,并以细土拌和均匀撒施,播后以细土盖种并压实,同时薄撒1层草屑。以防播后遇雨或浇水过猛造成闷种。 5 苗床管理出苗前苗床要经常浇水。保持湿润状态。三叶期前及时定苗间苗,定苗间苗时做到“五去五留”,即去弱留壮、去小留大、去杂留纯、去病留健、去密留匀,同时要随时拔尽杂草。密度135~162株/m ;三叶期间苗后应及时追肥补水,66.7m2地追施薄水粪肥150~200kg。五叶期后应适当控制肥水,防止徒长,及时化控。三至四叶期间,66.7m2地苗床用“多效唑”lOg 对水4~5kg叶面喷雾。移栽前3~5d用敌杀死加大功臣对水喷雾。杜绝带虫进入大田。

6 大田整地稻田在水稻乳熟期末时,即开沟排水达到谷黄田燥,以保证整地质量,按时移栽。前作水稻收割后及时翻耕,耕深20~23 cm以上,开好围沟和腰沟,做到沟直底平,雨停沟干。在此基础上作好开厢备好土地,以备栽苗。 7 大田移栽. 7.1 适时移栽油研7号、遵油1号、黔油18号1O月10~15日移栽,杂选1号1O月16~26 日(11月4日)移栽;移栽叶龄5~6叶,苗龄35~40天,移栽时选择苗高20cm左右,根颈粗0.5~O.6cm,单株鲜重20g 左右碗口式大壮苗,同一块大田必须当天移栽结束。 7.2 起苗准备起苗前1 d检查苗床湿度,如果湿度不够,应挑水将苗床浇透,以保证起苗不伤根系。起苗时选大小均匀一致,并具有5~6叶的菜苗移栽大田,所栽油菜苗要经挑细选,保证全是均匀一致的壮苗。同时去除病苗、弱苗、杂苗、高脚苗、弯脚苗、断脚苗及根系受到不同程度伤害的各类不健康苗。 7.3 施足底肥、实行平衡配套施肥钾细菌微生物肥料能改善油菜品质:提高赖氨酸含量、降低芥酸含量、增加籽粒粗脂肪含量。移栽时施有机肥1500~2000kg/667m2、过磷酸钙50kg/667m2、硫酸钾20kg、硼肥1 kg 或油菜专用复合肥60kg,混匀后施于穴中作基肥,栽苗时将土肥混匀后再栽苗。 7.4 拉绳打穴单株定距移栽,确保移栽密度

《果树栽培技术》作业1、2参考答案

《果树栽培技术》作业1、2参考答案作业1 一、填空题： 1、柑橘根生长要求土壤空气中至少须含有3%的氧气，能达到和大气相近的含氧量最为适宜。 2、低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。 3、柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长，果实发育过程的细胞变化可分为细胞分裂期、细胞增大期和成熟期。 4、柑橘对土壤酸碱度的适宜范围是PH6.0～6.5。 5、荔枝的根系庞大，由主根、侧根、吸收根和大量的根毛组成。 6、一般来说，荔枝根系一年内有3个生长高峰。第1次生长高峰在夏梢萌发前的5～6月份；第2次生长高峰在采果后的7～8月份；第3次生长高峰在花芽分化前的9～10月份。 7、荔枝的花芽分化包括：成花诱导、花的唤起和发端和花的分化几个阶段。 8、荔枝的施肥方法主要有土壤干施、叶面喷施和灌溉施肥三种方式。 9、广东“石硖”龙眼的花芽形态分化期始于1月中旬，标志是肉眼可见龙眼梢顶芽出现红点。 10、龙眼果实发育期分为三个阶段：（1）果皮和种皮发育；（2）假种皮形成和子叶发育；（3）假种皮迅速成长和果实成熟。 11、龙眼开花坐果期以20～25℃为宜，此温度也是龙眼花粉萌发所需。 12、龙眼贮藏的适宜温度是3～4℃，可贮藏35天，满足国内外运输和销售的需要。二、问答题： 1、如何进行柑橘的抹芽控梢？许多地区的品种，由于夏梢的大量发生加剧了枝梢生长和果实发育对养分需求的矛盾，造成果实养分不足而落果，所以要进行抹芽控梢，及时抹除夏梢，在夏梢长至3～5cm时及时抹除，每隔3～4天抹除一次，直至生理落果基本结束为止。 2、如何进行柑橘的保叶越冬？ 1）防止根群受伤害； 2）丰产树分期采果； 3）适时适量灌溉； 4）冬季冻害地区注意防寒； 5）施足采果肥，冬季寒冷地区提早施下，使体内吸收贮足养分； 6）为促进花芽分化，控水不要太早进行。 3、柑橘的保花保果措施有哪些？ 1）控制越冬、谢花两次用肥的氮肥使用量； 2）环割保果，对幼树特别有效，谢花后进行； 3）根外喷施生长调节剂和营养； 4）及时抹除夏梢； 5）及时控制病虫灾害； 6）防寒越冬。 4、我国荔枝生产现状及存在的问题有哪些？生产现状： 1）我国既是荔枝原产国又是世界第一荔枝生产大国，种植面积和产量占全世界的80%和65%；

西瓜高产栽培技术要点

西瓜高产栽培技术要点 1、选地西瓜耐旱怕湿，应选择地势较高、排水方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的田土，避免选择地势低洼、排水不畅、地下水位高的田地种西瓜。由于西瓜需水量较大，瓜地还应考虑在干旱时灌溉便利。同时西瓜忌连作，种过西瓜的田土一般旱地需轮作6～7年、水田轮作5年左右方可再种西瓜。西瓜地前作以玉米、水稻、小麦等作物为好，前作是豆类、瓜类等作物时，西瓜的病害发生相对较重。 2、选用良种良种是高产优质的前提，合理布局早、中、迟熟品种，能拉长西瓜供应期，提高经济效益。 3、种子处理播种前将种子晒1～2天，增加种子生理活性。将已晒种子用55～C左右温水浸泡5～6小时，将水倒干净，再用5%的石灰水洗种皮，用手轻轻揉搓，搓至种子不滑为止，然后用清水冲洗干净，并风干水气进行催芽。 4、催芽

可采用温室催芽、电热毯催芽、被褥催芽和体温催芽等催芽方式。种植面积大，可采用温室催芽、电热毯催芽或与玉米、稻谷催芽同时进行。初学种瓜可采取体温催芽和被褥加温催芽。 4.1 体温催芽将处理的种子摊放在湿毛巾上，然后再用薄膜或塑料袋包好置于成人的内衣里，24小时基本能出芽。每包种子数量以50至100克为好。 4.2 被褥加温催芽将处理的种子加入5至10倍干净、湿润锯木屑或细土拌匀，装入小纸盒，再装入塑料袋中不封口，放在床上被褥里，然后，用2个高温玻璃瓶装满开水盖紧，置于被褥的种子旁，每隔4至5小时换上开水1次，这样保持36个小时，种子就开始出芽。无论采用哪种方式催芽，当芽子长到一颗米长就要播种。 5、播种将已发芽一颗米长的种子平放在备好的营养杯的营养土上，芽向下（因芽是根），每个营养杯只放一粒发芽种子，上面再盖1厘米厚的营养土，淋少许1000倍托布津水（或其它杀菌剂）。插上竹块，盖上薄膜，薄膜四周用细泥压好。然后再插一层竹块，与第一层相隔15公分左右，再盖上一层薄膜，再将薄膜四周用

现代水稻高产优质栽培技术

序、前言推进社会主义新农村建设,是统筹城乡发展、构建和谐社会的重要部署,是加强农业生产、繁荣农村经济、富裕农民的重大举措。那么,如何推进社会主义新农村建设?科技兴农是关键。现阶段,随着市场经济的发展和党的各项惠农政策的实施,广大农民的科技意识进一步增强,农民学科技、用科技的积极性空前高涨,科技致富已经成为我国农村发展的一种必然趋势。当前科技发展日新月异,各项技术发展均取得了一定成绩,但因为技术复杂,又缺少管理人才和资金的投入等因素,致使许多农民朋友未能很好地掌握利用各种资源和技术,针对这种现状,多名专家精心编写了这套系列图书,为农民朋友们提供科学、先进、全面、实用、简易的致富新技术,让他们一看就懂,一学就会。本系列图书内容丰富、技术先进,着重介绍了种植、养殖、职业技能中的主要管理环节、关键性技术和经验方法。本系列图书贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要,全面、系统、分类阐述农业先进实用技术,是广大农民朋友脱贫致富的好帮手! 中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长，设施农业研究中心主任张天柱2013年11月前言农业是国民经济的基础,是国家稳定的基石。党中央和国务院一贯重视农业的发展,把农业放在经济工作的首位。而发展农业生产,繁荣农村经济,必须依靠科技进步。为此,我们编写了这套系列图书,帮助农民发家致富,为科技兴农再做贡献。本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业,门类齐全,技术方法先进,专业知识权威,既有种植、养殖新技术,又有致富新门路、职业技能训练等方方面面,科学性与实用性相结合,可操作性强,图文并茂,让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路;同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民,增加农民收入,提升农民综合素质,推进社会主义新农村建设。本系列图书的出版得到了中国农业产业经济发展协会高级顾问祁荣祥将军,中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长、设施农业研究中心主任张天柱,中国农业大学动物科技学院教授、国家资深畜牧专家曹兵海,农业部课题专家组首席专家、内蒙古农业大学科技产业处处长张海明,山东农业大学林学院院长牟志美,中国农业大学副教授、团中央青农部农业专家张浩等有关领导、专家的热忱帮助,在此谨表谢意! 在本系列图书编写过程中,我们参考和引用了一些专家的文献资料,由于种种原因,未能与原作者取得联系,在此谨致深深的歉意。敬请原作者见到本书后及时与我们联系(联系邮箱:tengfeiwenhua@https://www.360docs.net/doc/af12595422.html,),以便我们按国家有关规定支付稿酬并赠送样书。由于我们水平所限,书中难免有不妥或错误之处,敬请读者朋友们指正! 编者第一章水稻种植的基础知识第一节水稻的分类从水稻的分类来看, 我国种植的水稻都属于亚洲栽培稻。亚洲栽培稻又可以分成两个亚种: 籼亚种和粳亚种, 即我们通常十分熟悉的籼稻和粳稻。我国南方稻区水热条件优良, 无霜期一般较长, 有些地区甚至常年无霜, 四季都可以种稻。这些地方种植的水稻, 可以按生长季节的不同划分为早稻、中稻和晚稻。北方稻区的栽培类型多为早粳或早熟中粳型。另外, 同一品种的水稻也可以按栽培方式分为水稻和陆稻; 或者按照水稻淀粉含量的多少分为黏稻(非糯稻) 和糯稻; 或者按照水稻生育期的长短划分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。一、籼稻与粳稻

春季西瓜高产栽培技术

春季西瓜高产栽培技术 1、选择抗病、高产、优质的良种：中大果型西瓜可选择西农8号、日本巨宝王、庆宝王、黑巨冠、赣农8号，小型西瓜可选择黑美人小西瓜，无籽西瓜黑蜜1号、2号。 2、选择好种植地：宜选择地势有一定坡度，排灌方便，土层深厚，有机质丰富的轻壤土或中壤土种植，西瓜是忌连作物，要求水田3年、旱地5年以上未种过瓜类作物的田块。 3、适期播种培育壮苗：早春种西瓜采用双膜覆盖的田块，播种期可在1月中旬，同时采用酿热物温床或营养钵加小拱棚育苗，营养钵可选用8×10cm规格的塑料营养钵。 4、精细整地，施足基肥：土壤深翻晒白半个月，亩用生石灰50~75公斤撒施，再进行碎土整畦，做成连畦带沟2.5m，畦高一边为40cm，另一边为20cm的倾斜畦；在靠高畦一侧挖深度为25cm、宽度为40cm的种植沟,沟中亩施腐熟农家肥1000~1500公斤、三元复合肥25公斤、硼砂1.5~2公斤，硫酸镁４公斤，沟施时应将肥料和回填的土壤混合均匀。 5、定植：西瓜幼苗具有３～４叶时即可移栽，每亩种植密度大型西瓜为400~500株，小型西瓜600~700株，种植穴直径10~15cm，深10cm。 6、双膜覆盖：地膜加拱膜，在盖膜前亩用100毫升丁草胺乳油加水60公斤全面喷雾，盖膜时要接紧，四周压严，在种植穴的地膜上挖“＋”字型口，将苗移入，用土固定，点浇定根水，然后用泥土封住膜口，最后插上拱架，盖上拱膜。 7、田间管理：

①肥水管理：追肥原则是慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5～7天缓苗后进行，一般用尿素、复合肥1:2配成0.3％溶液施1次即可，伸蔓肥一般在提苗后20天左右，每株用尿素10~15克，钾肥15克在定植点外35cm处两侧开深25cm 条沟，将肥施于沟中盖土；膨瓜肥在幼果鸡蛋大小时进行，每株用尿素30~40克、过钙15克、钾肥30~40克，在定植点外50cm处，施用方法同伸蔓肥，但沟位置应垂直于伸蔓肥沟。水分管理：春植西瓜必须及时做好雨后排水工作，做到雨停沟干。座果期遇高温干旱，可在晚间采取沟灌，但必须保持畦面略干即排水。 ②中耕除草、培土：中耕除草培土应在西瓜蔓长40~50cm时进行，如果蔓过长中耕，不但操作不便，且容易损伤蔓叶致病侵入，而且锄松的土壤，雨后易溅污叶片、花朵及幼瓜。 ③整枝引蔓：引蔓、整枝应在晴天叶蔓上露水干后进行；引蔓将蔓引向畦较低一边，引蔓时不得随意翻动，不扭蔓；整枝采取双蔓整枝方式，即除主蔓外，再在基部选留一个粗壮的侧蔓，密度较小的采取三蔓整枝方式。 ④人工授粉：春植西瓜容易出现连续阴雨天气，影响昆虫活动，可采取人工授粉，以提高座果率。 8、病虫害防治：西瓜病虫害防治应采取综合防治措施。 ?土壤、种子消毒：栽培地必须进行水旱轮作，轮作年限3年以上，土壤消毒可用40%五氯硝基苯2~3公斤/亩，拌毒土50公斤，全田撒施，或穴灌0.1%五氯硝基苯药液；种子消毒用50℃温水浸种20分钟，再冷水浸种8~12小时，再催芽或用25%甲霜灵800

福建平和红肉蜜柚高产栽培技术

摘要:主要介绍了红肉蜜柚的特征特性,并从选用良种与高标准种植、肥水管理、土壤管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面内容. 关键词:平和,红肉蜜柚,栽培技术. 平和红蜜柚为芸香科，柑桔属作物，是柚类中的一个优良品种，具有早结、丰产、稳产、果大、形美、肉质嫩脆、汁多、酸甜适中、有蜜香味等优点。蜜柚树幼龄阶段栽培管理的目的是促进根系和枝梢生长，培养强大而发达的根群和早结、丰产、稳产的树冠。2005年9月25日已通过福建省非主要农作物品种认定委员会组织的技术鉴定。检测发现:红肉蜜柚较传统的琯溪蜜柚成熟期早20 d,比琯溪蜜柚含有更丰富的番茄红素和β-胡萝卜素,具有抗氧化及抗癌等保健作用,口感也更佳,酸甜搭配更符合人们的口感需要,市场价值和发展前景都更好。2005年,从福建省平和县引入红肉蜜柚,在广东省梅州市顺兴种养集团有限公司建园,果园面积1.3 hm2。种植第2年平均产量1 200 kg/hm2,产值4.8万元/hm2;第3年平均产量18 t/hm2,产值72万元/hm2,取得了良好的经济效益。 1平和红肉蜜柚特性平和蜜柚属亚热带常绿乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形。在肥水充足条件下，柚树一年春夏秋冬可以抽梢4-5次，除冬梢外，各种枝梢都可能成为结果母枝，但以春梢为主，夏秋梢结果母枝较少。平和蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初花始开， 4月中旬前后盛花怒放，10月下旬果实成熟。栽后第三、四年进入初果期，每株产量可达15千克以上，第五、六年后进入盛果期，每株产量可达100-200千克。高产时亩产可达两万斤。栽培得法的话，柚树的结果期约五、六十年，长的可达七、八十年,其中红肉蜜柚一年四季都能抽生新梢,每年能抽梢4～5次,在梅州地区,红肉蜜柚一年四季均能开花,但集中在3月中下旬盛花,自花结实率高,一般可达50%以上;果实发育期为4月上旬至9月下旬初,9月中下旬至10月上旬成熟。红肉蜜柚树形、叶片、果形与琯溪蜜柚相似,不同的是果肉汁胞红色,比琯溪蜜柚甜,较早熟15～20 d。果形倒卵形,平均单果重1.48 kg,可溶性固形物11.4%,汁胞呈红色,色素为番茄红素和β-胡萝卜素,果汁丰富,酸甜适口,品质较佳。 2红肉蜜柚园地选择 2.1红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。 3栽培技术

油菜高产栽培技术

油菜高产栽培技术和金莲（云南省迪庆藏族自治州维西县叶枝镇农业综合服务中心，云南维西 674605）［摘要］我国油菜的种植面积较大，现阶段已成为农业种植作物中的主要品种之一，在各个适合种植油菜籽的地方，均可以展开中职，同时适应性很强。在社会的不断发展下，人们对植物油的需求不断增大，而油菜籽是提炼植物油的主要原料，所以，研究提高油菜籽种植产量的方法，意义极为重大。［关键词］油菜；品种选择；病虫害在油菜种植中可以获得显著效益，这是因为其属于常见油量作物，也是国内油料作物中的关键一种。菜籽油营养元素众多，包括了各种脂肪酸，可以提升人体的抗衰老和抗氧化能力，同时其具有35%~50%的含油量1。所以，对油菜高产栽培术进行探究，不仅有利于使油料供给得到保证，促进人们生活水平提高，同时为油菜产业的健康发展奠定了坚实的基础。１品种选择与种子处理　为提升油菜种植效益，应该精选品种，确保有较强的抗病能力。在二熟制选择中，要保证油菜品种生育期较差，产量较高，同时纯度较好，而三熟制应该以生育期较短的油菜品种为主，这样可以避免影响到二茬和三茬作物的正常生长。选种结束后应该及时对种子进行消毒，以盐水为主，同时彻底进行除杂[1]。通过盐水先去除油菜种子内的菌核、秕粒及其他杂物，这样可以达到提升油菜种子质量的目的。具体来说，先通过10%的盐水进行浸种，先搅拌5mim，全面清理浮在水面的异物，接下来用清水冲洗捞起的种子，在晾干后即可用于播种。２播期与移栽　在冬季进行油菜栽培时，由于需要注重对壮苗的培育，应该适时播种，若是时间过早，将引起温度提升，很容易生长旺盛将高脚苗形成，对安全越冬极为不利；同时很容易感染并重改。若是播种时间过晚，温度不高，冬前很难将壮苗形成，对春发和安全越冬极为不利。在10月下旬适合移栽。在移栽的过程中要求菜苗苗高为20厘米，有5片绿叶，根茎约为0.5厘米粗；此外，也要避免出现病虫，也不能有高脚苗。可以提前进行栽植，若是移栽的时间较晚，这样由于温度较低将影响油菜苗的存活率。冬季时若是苗弱和苗小，则无法顺利实现越冬。当然移栽时间也不能太早，若是越冬前长势太旺盛，将出现受冻的情况。移栽中要采取留小拔大，剔除杂苗、弱苗的方法，并进行分级种植[2]。３田间管理 3.1加大除草力度可以运用化学法除草。也就是将100～150mL60%丁草胺掺入50千克的水中，播种油菜后的两天内在田间喷洒，除草效果十分理想。 3.2间苗补苗在种植油菜的时候，必须适当开展间苗补苗工作。当苗期产生1~2片真叶或3~4片真叶的时候，应大力开展间苗补苗操作，最好展开1~2次。一般情况下，若是油菜是甘蓝型，那么定苗通常为3株/穴。 3.3中耕培土在疏松土壤并有效除草的时候，可以使油菜将更加发达的根系形成，为上部枝叶的健康生长提供良好的空间。一般而言，在油菜生长阶段应进行2~3次中耕培土，应在抽苔、间苗、补苗、定苗的时候展开中耕松土。４加强肥水管理　在秧苗的过程中，应该让土壤维持湿润状态，对于少雨情况要及时灌水，在三叶期灌水的时候，还要注意施以一定的肥料，以尿素为主，用量为180~220千克/公顷。进入五叶期以后，也要加强管理工作，确保油菜苗种含有充分的糖分，能够在地块中吸收足够的养分，达到增粗根茎的目的，提升壮苗培育效果。苗势若是过于旺盛，则不再提供肥水，需要进行炼苗，避免出现高脚苗的情况。此外，为了达到控制苗势的目的，也要喷施一定量的15%多效唑可湿性粉剂，用量是1.2~1.5千克 /公顷。要从实际苗情出发，移栽之前4~5天施以适量的起身肥，以尿素为主，用量为120~150千克/公顷。在移栽前需要提前在田块内灌入足量的水，让起苗带土获得有利条件。这样可以减少对根系的损害，保证顺利实现活棵返青，油菜秧龄在 35天以内。５病虫害防治　 5.1病害防治油菜栽培过程中病毒病、菌核病、霜霉病是几种主要病害，发病率很高，若是不及时进行病害防治，将导致最终产量大幅度降低。主要防治方法为：第一，对油菜的生态环境予以改善：重视施苗肥、基肥，对蕾薹肥加大控制力度，可以采取早施的方法，让植物能够吸收到足够的钾肥与磷肥；油菜进入开花期以后，应该及时清理老叶、黄叶及病叶。第二，油菜品种必须具备较强抗病能力。第三，播前先处理种子，有效降低初侵染源；采收油菜后进行深耕，在油菜抽薹期培土。第四，药剂防治：用多硼合剂（25%多菌灵2份加1份硼砂）500倍液喷雾或70%甲基托布津可湿性粉剂1000 ～1500倍液。 5.2病虫防治油菜栽培中也容易受到虫害威胁，常见的有甘蓝蚜、桃蚜和萝卜蚜等，会使油菜发生卷叶、死苗等现象，最终引起的花序的萎缩和角果，严重威胁着油菜苗的正常生长。同时也要注意消灭蚜虫，其会加大油菜病毒传播范围，危害较大[3]。在虫害防治过程中，应该选择喷施40%氧化乐果1500倍液或40% 乐果乳油、20%灭蚜松1000倍液，可以提升防治效果。或者是覆盖黑色、银灰色、乳白色地膜，能够达到预防病毒病的目的，避免受到蚜虫的影响。此外要采取天敌防治措施，包括草蛉、瓢虫、蚜茧蜂等，这也是控制油菜虫害的一种有效手段。 5.3适时收获当油菜进入终花期后40-50天，且角果至少2/2变黄，我们必须第一时间进行采收。先进行晒场，保证油菜籽成熟，达到提升油菜籽千粒重的目的，确保其保持良好色泽，并选择晴天进行脱粒处理，扬净收储。６　结语在我国经济的发展，农业的不断进步下，油菜的高产栽培技术在全国范围内得到了大力推广和普及，深入探究油菜高产的栽培技术，有利于促进人们生活水平的显著提升。【参考文献】 [1]赵双茹.油菜高产栽培技术措施[J].农民致富之友，2017(20)：154. [2]邹人杰.优质油菜新品种高产栽培技术研究[J].农民致富之友， 2017(10)：188-188. [3]丁秀芳.高产栽培技术在油菜种植中的应用探究[J].农业与技术， 2018，38(23)：103-104.