鲜食糯玉米合苏04-7特征特性及高产栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术鲜食糯玉米是江苏沿海地区的特色农产品，因其甜美可口而备受欢迎。
糯玉米一年两熟，不但可以增加农民的收入，也可以满足消费者的需求。
其中，如何进行正确的栽培技术至关重要。
本文介绍江苏沿海地区鲜食糯玉米的栽培技术。
一、选地和施肥选地应选择土层深厚、排水良好、日照充足、土壤肥沃、泥沙含量较少的土地。
糯玉米是喜温植物，生长最适宜的温度为20℃-30℃。
在春季和夏季分别进行一次种植。
在春季，应选择土质肥沃、排水良好、土层深厚的地块，施足底肥，以保证糯玉米生长良好。
施肥量每亩50公斤，以腐熟有机肥为主，再加上一些复合肥料，土质又松又透气，对糯玉米的生长发育有很好的促进作用。
在夏季，应选择土壤肥沃、质地松散的地块，并进行额外的浇水和施肥以保证糯玉米的健康生长。
二、嫁接技术嫁接技术是糯玉米栽培中比较重要的一步，一般在春季进行嫁接。
嫁接技术可以大大提高糯玉米的产量和质量。
嫁接的原则是选择无病菌和虫害的优良种和糯玉米进行嫁接。
在嫁接时，应选用相同的扦插物和糯玉米，用手指捏住扦插物，掐下一个新组织，将其插入糯玉米后方的裂口中，紧压成一整体，嫁接完成后，还应对嫁接部位进行涂抹石蜡，以防止细菌感染。
三、定植和管理糯玉米不喜欢太湿润的环境，应选用透气性好、含水量适当的土壤栽种。
每两行之间的间距应为80厘米-100厘米，每行之间的距离应为40厘米-50厘米。
糯玉米栽培过程可以采用秸秆覆盖方式，这样可以保持土壤湿润和温度适宜，同时可以抑制无用杂草的生长，提高糯玉米的产量和质量。
在管理方面，应进行及时地修剪、松土、浇水和施肥等，保证糯玉米的健康生长。
每天早晨进行一次浇水，保持土壤湿润，不过也不要过多的浇水，以免糯玉米过于湿润引起病害，同时还可以在定植后5天左右进行第一次施肥，10天之内再施一次，之后每个月进行一次施肥，可采取人造堆肥和埋氮肥的方式。
四、防虫和病害的处理在栽培糯玉米的过程中，应对虫害和病害进行防治。
鲜食糯玉米栽培技术
鲜食糯玉米栽培技术作者：沈红艳来源：《农民科技培训》2010年第06期随着人们生活水平的提高,以鲜食为主的糯玉米逐渐走上人们的餐桌。
鲜食糯玉米不但营养价值高,保健药用功能更是独树一帜。
江苏省泗洪县西南岗地区近几年鲜食糯玉米种植面积不断扩大,一般亩产玉米穗5000个,亩收入在2000元左右,给广大农民带来较高的经济效益,现结合本地区的气候特点,将鲜食糯玉米栽培技术总结如下。
一、播前准备首先施足基肥,一般亩施优质农家肥2000~3000公斤,纯氮15~20公斤,五氧化二磷7~10公斤,氧化钾12~15公斤,硫酸锌1公斤,磷肥、钾肥、锌肥全部作基肥和种肥,氮肥总量的30%作基肥。
其次选用适合本地种植的高产、优质品种,如苏玉糯1号、苏试80501、紫玉糯1号等。
去除霉变、有虫口等籽粒,用辛硫磷或40%乐果3000倍液拌种,预防地下害虫危害。
二、隔离种植糯玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体,它与普通玉米或其他玉米杂交时,当代所结种子就会失去糯性变成普通玉米,严重影响其风味、品质,所以种植糯玉米必须隔离种植。
其周围200米以上的其他田块不能种与糯玉米同期开花的普通玉米或其他玉米,可使隔离区外花粉不能侵入,此隔离方法最安全。
也可采用时差隔离法,把隔离区内的玉米播种时间提前或后延,使之与隔离区外的玉米花期错开,一般要求花期相差30天左右。
三、适期播种糯玉米应根据上市季节,合理安排播种期,一般采用分期播种,两期之间相隔7天左右,延长采收期,降低贮藏成本,提高经济效益。
根据泗洪地区的自然条件,从4月5日到7月30日均可播种糯玉米。
生产上为了便于田间管理和摘穗收获,应采取大小行的种植,以利通风透光,提高光合效率;一般以大行距80~90厘米,小行距40~50厘米,株距25~30厘米,每亩5000株左右为好。
四、田间管理1.苗期管理。
播种覆土后当天必须喷施除草剂,每亩用50%乙草胺乳剂100毫升,兑水75公斤,全田均匀喷洒,土壤水分适宜时药效好。
鲜食糯玉米高产栽培技术
的各种 药剂 宜交 替使 用 ． 以免 病虫 产生 抗药 性 。
硫 菌灵 可 湿性 粉 剂 ８ ０ ０倍 液 ： ５ ８ ％ 甲霜 灵锰 锌 可 湿
性粉剂 ５ ０ ０ ～ ７ ０ ０倍 液 ： ２ ５ ％甲 霜灵 可 湿 性 粉 剂 ８ ０ ０
墨玉 ５ ０甘 蓝 叶球 形 成 后 ， 叶球 紧 实 ， 应 根 据市 场行 情 ， 分 批 次灵 活 采 收上 市 。采 收 时 叶球 要 有 一
倍液 ： ６ Ｏ ％ 吗 啉呱 乙酸 铜 可 湿性 粉 剂 ＋ 健植保＋ ０ ． ０ ０ ０ １ ％ 羟烯 酰嘌呤 可湿性 粉剂 ｌ ５ ０ ０倍 液 等 防
治， 每７ ～ １ ０ ｄ喷 １ 次， 连续 喷施 ２ ～ ３次 。 防 治病 虫害
定 大 小 和紧实 程度 ， 防止 叶球损 伤 ， 影 响商 品产量 及
林、 山丘 、 村 庄 等 自然 屏 障 作 隔 离 ， 一 般在 １ ５ ０ ｍ 以上 ， 最 低
不能少于 ６ ０ｍ
３ ． ４ 分期播种 ． 合 理 密植
当 ５ ～ ｌ Ｏ ｃ ｍ地温达到 １ ０ ～ ｌ ２ ｏ Ｃ 时 开 始 播 种 。为 防 止 采 收
明性 ， 除鲜食外 ， 还可作为优质饲料 、 高级工业原料 （ 增稠剂 、
质量 。
・
来稿选登・
鲜食 糯 玉 米 高产 栽 培 技 术
规 模 化 生 产 目前 以 白 色 的 糯 玉 米 品 质 最 好 ， 有 些 黄 色 的 糯 玉米也不错 ． 而黑 、 紫、 红、 彩 色 的 品种 品质 相 对 差 些 。
３ － ３ 隔 离种 植 ． 防 止 串粉
近年来 ． 召 陵 区按 照 漯 河 市 政 府 大 力 发 展 旅 游 产 业 的 总
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术江苏沿海地区是我国主要的糯玉米种植区之一，该地区气候湿润，土质肥沃，非常适合糯玉米的生长。
而鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术是一种相对先进的种植技术，它可以在同一块土地上连续种植两季糯玉米，大大提高了产量和经济效益。
本文将介绍江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术的具体方法和步骤。
一、选址和土壤要求1.选址：选择阳光充足、通风良好、排水性好的地块，可以避开阴湿地带，以避免病虫害的发生。
2.土壤要求：糯玉米对土壤要求不严格，但以肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤为佳。
可以在播种前进行基本施肥，保证土壤的养分和水分充足。
二、品种选择在江苏沿海地区种植鲜食糯玉米一年两熟，需要选择适合该地区气候和土壤条件的糯玉米品种。
通常选择早熟、耐病虫、产量高的糯玉米品种，在进行连续种植时，要注意品种间的轮作，以防病虫害的滋生。
三、育苗技术1.选种：选用健康、形状完整、颗粒饱满的种子，进行专门培育。
2.播种时间：根据当地气候条件，选择适宜的播种时间。
通常情况下，春季播种可选择3月上旬至下旬进行，秋季播种可在8月中旬至9月上旬进行。
3.育苗：选择适宜的育苗土壤，进行均匀撒播，然后轻轻覆土，定期浇水、通风、遮荫，保持适宜的温度和湿度，待幼苗长成后进行移栽。
四、田间管理1.密植：糯玉米是一种喜欢温度和水分的作物，而且对密植要求也比较高。
在露地种植时，一般每亩地种植糯玉米1500-2000株，适当的密植有助于减少杂草生长、增加光照和通风。
2.施肥：糯玉米生长期需要施肥保证养分的供应。
在播种前进行基础施肥，播种后及时追肥。
同时定期进行中耕松土，以保证根系的透气和生长。
五、病虫害防治1.防治病害：糯玉米常见的病害有晚疫病、锈病等，可以选择抗病品种，预防病害的发生。
在种植过程中定期进行病害虫害的调查，一旦发现问题，要及时采取措施进行防治。
2.防治虫害：常见的糯玉米害虫有玉米螟、蚜虫等，可以选择合适的农药进行防治，也可采用生物防控的措施，如灯光诱杀、化学拮抗等。
淮北地区鲜食糯玉米高产栽培技术
淮北地区鲜食糯玉米高产栽培技术摘要介绍鲜食糯玉米的高产栽培技术,包括整地施肥、品种选择、分期播种、合理密植、隔离种植、科学施肥、及时灌排、病虫草害防治、人工去雄、辅助授粉、适时采收等内容,以为提高鲜食玉米产量和种植效益提供参考。
关键词鲜食糯玉米;高产;栽培技术;淮北地区糯玉米的胚乳全部由支链淀粉组成,具有较高的粘滞性和适口性,营养丰富,含有较多的赖氨酸、谷氨酸和清蛋白与胶蛋白。
糯玉米鲜穗煮熟后具有柔软细腻、甜粘清香、皮薄无渣等特点,特别适于鲜嫩玉米食用。
为更好地发挥糯玉米高产高效潜力,现将其栽培技术介绍如下。
1整地施肥选择地面平整、土壤肥沃的地块种植。
前茬作物收获后及时耕翻20～30 cm,耙碎整平,表土层上虚下实,无大土块。
开好田边沟及中间沟,做到三沟配套,以便灌水和排涝。
结合耕翻施足基肥,一般施有机肥15.0～22.5 t/hm2、复合肥450～600 kg/hm2或玉米专用肥450 kg/hm2作基肥。
2品种选择糯玉米品种主要有苏玉糯系列品种、皖糯2号、京科糯2000、中糯2号、郑白糯4号、鲁糯等,可根据其生育期、食用消费要求加以选择。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和杂色等,目前大田生产多数使用白色品种,食用口感较好。
3分期播种当地表5 cm的地温稳定在12 ℃以上时即可播种;采取薄膜育苗移栽技术,可提早10～15 d播种;最迟播期以保证鲜穗采收期气温在18 ℃以上为准。
淮北地区大田秋播可在7月中旬至下旬,最迟不得迟于7月底,以防开花期遭受冷害开花不实。
要足墒播种,墒情不足要造墒播种。
每穴2～3粒,下种后应及时覆土并精细平整畦面,播种深度3～5 cm。
根据市场的需求进行分期播种,每隔7～10 d播种1期,以便分期采收,提高经济效益[1]。
4合理密植宽窄行种植,宽行80 cm,窄行40 cm;等行距种植,行距60 cm,株距20～25 cm,栽植6万株/hm2。
早熟品种可密些,晚熟品种可适当稀植。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点糯玉米又称为糯米、珍珠米，属于一种传统粮食作物，主要分布在我国南方。
糯玉米具有高蛋白、高营养、耐贮存等特点，是我国农业的重要品种之一。
在糯玉米的种植过程中，如何合理施肥、控制病虫害、适应不同的气候条件等，都是影响其产量的关键因素。
本文将分享糯玉米高产栽培技术的要点。
一、选择优良品种选择适合当地生态环境的品种，尽量选择具有高产、抗病虫、耐旱、抗倒伏等特点的糯玉米品种，如早生强壮的糯米村128、糯米村131、丰收601等。
二、选好土地和施肥糯玉米生长期较长，需充分利用肥力较高的土地，保持土地的湿润度。
在选址上应选用肥力好、无积水、有良好田间排水的沟壑、山坡、低洼等土地。
在施肥方面，应根据当地地力、气候、土层情况实行科学施肥。
秋季翻耕，施入生物肥料或有机肥，让土壤在压实后保持松软、有机质丰富。
春季5~7天前，进行基础施肥，尽量选择有机肥料，如畜禽粪肥等。
大田肥与小田肥和磷、钾肥的施用应依照土层肥力和糯玉米栽培的特点进行科学调剂和配比，控制施肥量。
三、合理密植糯玉米须在盛夏生长，株高1.5米左右，密植可增加单株产量，调整休眠期，提高产量。
糯玉米密植应根据品种、土壤肥力水平、田间排水条件、施肥基础情况等因素进行合理的调整。
一般来说，种植密度在每亩不超过50000株，稳定产量的密植量应控制在4~5万株/亩，而提高产量的密植量可达5~6万株/亩。
四、培育适宜种苗适宜的苗期是在5-6月，为避免过早表土和过多施肥而造成早熟，应尽量避免春耕过早。
苗子需要多次浸泡后方可萌发并生长良好。
在浸泡过程中要多次换水，以避免苗子发霉或受病害。
到发芽时，需认真筛选苗子以消除不健康的或发病的苗子，强化防虫治病，清洗好草本等较轻松的杂物，以保持苗期环境的稳定和卫生。
五、控制病虫害防治糯玉米的病虫害是提高糯玉米产量的关键。
初芽期和苗期对防治病虫害有着更高的要求。
因此，在糯玉米的生长过程中，要做好预防和治理病虫害。
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术江苏沿海地区的鲜食糯玉米是当地人热爱的食材之一，由于气候温和，土壤肥沃，该地区的糯玉米一年可以两熟。
本文将介绍江苏沿海地区鲜食糯玉米的栽培技术。
一、选用优质种苗选用优质种苗是糯玉米栽培的关键，因为优质种子种出的苗子长势良好，抗病虫害能力强。
江苏地区的鲜食糯玉米主要分两个品种，一个是甜糯玉米，一个是香糯玉米。
不同品种的种苗差别较大，种植过程中需根据品种进行选用。
二、选好土地糯玉米对土壤的要求比较高，需选择肥沃、排水性良好的土壤。
同时，为了保证糯玉米足够的阳光和空气流通，种植地点应选择在较为平坦、通风状况好的地方。
三、施肥针对不同的生长阶段，需要施用不同的肥料。
在糯玉米播种前，需将基础肥料施用好，保持土壤有足够的营养供给。
当糯玉米长到了30厘米以上时，需进行追肥。
一般来说，能够施用鸡粪肥、猪粪肥、牛粪肥、腐熟的稻草、油菜渣等呈碱性的有机肥。
四、农艺管理1.浇水：糯玉米对湿度要求较高，生长期间需经常浇水。
不过，在倒伏季节要适量减少浇水，以避免糯玉米倒伏。
2.除草：生长期间需要对糯玉米周围的杂草进行及时除去，以避免影响糯玉米正常生长。
3. 病虫害防治：江苏沿海地区空气湿度较大，糯玉米易受到病虫害的侵袭，因此需要定期巡查，及时发现病虫害问题并进行防治。
五、收获与储存糯玉米一年可以两熟，主要分为春季和秋季两个收获季节。
收获前，需选择天气晴朗、无风、无露的早晨或晚上进行收获。
糯玉米需要存放在通风、透光的地方，不要放在潮湿或过于阳光直射的地方。
在储存时，需要定期巡查，及时发现问题并采取措施。
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鲜食糯玉米合苏０４－７特征特性及高产栽培技术
摘要介绍了鲜食糯玉米合苏04-7的特征特性，并从地块选择、精细整地、施肥、播种、田间管理和病虫草害防治等方面总结了其栽培技术，以期为合苏04-7的推广种植提供参考。
关键词鲜食糯玉米；合苏04-7；特征特性；栽培技术
中图分类号s513文献标识码b文章编号 1007-5739（2009）
04-0179-01
鲜食糯玉米合苏04-7是苏州市吴中区农业新技术开发公司与浙江省嘉兴市农科院合作，于2004年用合作二号选系作母本、苏玉糯一号选系作父本，经杂交配组选育而成的糯玉米良种。
由于该品种（系）高产、稳产、优质、耐肥、抗倒、适应性好，深受广大农户欢迎及消费者青睐。
1特征特性
1.1农艺性状
合苏04-7属中熟品种（系），全生育期春播为95～105d，秋播为80～85d，株型半紧凑，幼苗生长势强，叶鞘紫色，叶色浓绿。
株高180～210cm，茎直径为2.0～2.2cm，穗位高75～80cm，双穗率30%左右。
主茎总叶片春播18～19叶，秋播15～17叶，雌花花丝紫红色、花药黄白色、花粉量充足。
果穗圆筒形，穗长18～20cm，果穗直径3.8～4.2cm，穗行数14～16行，每行粒数32～34粒。
结实率好，千粒重为290～300g，籽粒属硬粒型，糯质。
1.2产量表现
合苏04-7一般产鲜穗15.00t/hm2左右，高产田块产鲜穗可达15.00～18.00t/hm2。
2005年品比试验中产量13.50t/hm2，名列参试品种（系）第1位。
2006年在多点示范试验中，平均产鲜穗14.63 t/hm2，较对照中糯一号增产16.8%；2007年在3.5 hm2示范田中平均产鲜穗14.78t/hm2，较对照中糯一号增产鲜穗17.15%，2007年在浙江嘉兴市农科院品比试验中，产鲜穗16.79t/hm2，名列参试品种第1位，较中糯一号增产13.5%，较对照都市丽人增产鲜穗19.47%，各参试点都表现较高的产量和丰产性。
合苏04-7经4年的品比试验及示范种植，年度之间产量仅相差300～450kg/hm2，表现出较好的稳产性。
1.3米质与抗性
合苏04-7胚乳品质好，含支链淀粉95%以上，含可溶性糖分
8.00%～9.44%，籽粒白色，穗轴较细，籽粒皮薄，鲜食甜糯粘韧、滑润细腻、爽口好吃，品质好。
合苏04-7耐肥抗倒，在2007、2008年试验中，施300kg/hm2纯n未发生倒伏，单产16.50t/hm2也未发生倒伏；合苏04-7还表现抗病，在3年种植中，表现抗大小斑病、丝黑穗病、青枯病、纹枯病。
1.4适应性
在4年试验示范种植中，江苏苏南、苏北，安徽以及浙南都引进了该品种，经试验示范种植，均表现高产、稳产、优质，深受当地农户欢迎。
1.5经济效益
合苏04-7一般产鲜穗15t/hm2，鲜穗出售价格在4～5元/kg，折合产值6.0～7.5万元/hm2，扣除生产成本7 500元/hm2左右，净效益在5.25～6.75万元/hm2，1年可种植2次，经济净效益为10.5～13.5万元/hm2。
2主要栽培技术
2.1选择地块
要求选择地势平坦、地力中上等、能灌能排的田块。
2.2精细整地
玉米地要求冬前耕翻1次，深16.5cm，以利于土壤冰冻风化，开春后春耙作畦，畦宽3.3～4.0m，畦沟深16.7cm，并开好腰沟、围沟、田头沟，实现沟沟相通，能灌能排。
2.3施足基肥、面肥
冬耕时铺施腐熟猪羊灰18.75～22.50t/hm2，随机耕翻入土中，开春后施三元复合肥450kg/hm2，随整地作畦施入。
2.4播种
春播田一般3月底4月初播种，秋播田一般8月1～10日播种。
播种方式以等行距及均匀株距为宜，行距为66 cm，株距为30～33cm，每穴播种3～4粒，用种量22.5～30.0 kg/hm2，春播田密度4.50～4.95万株/hm2，秋播田5.25万株/hm2左右。
2.5田间管理
2.5.1间苗、定苗。
植株3～4叶时进行第1次间苗，拔除弱苗病苗，留双株苗；5～6叶时进行定苗，每穴留1株苗。
2.5.2肥水管理。
玉米田一般追肥3～4次，分苗肥、长秆肥、穗肥及籽粒肥。
追尿素1 050～1 200kg/hm2，其中苗肥225 kg/hm2、长秆肥375kg/hm2、穗肥450kg/hm2、籽粒肥75 kg/hm2。
玉米田一生需水量较大，生长盛期如遇干旱，必须及早抗旱灌水，如遇雨涝，应及时通沟排水，以防止涝灾与渍害。
2.5.3壅土培根防倒。
玉米生长后期植株比较高大，大风大雨天气易造成倒伏，因此，生长中后期应及早结合松土除草追肥，做好壅土培根，以防止后期倒伏。
2.6病虫草害防治
玉米田在中后期常遭大螟、玉米螟、粘虫及夜蛾幼虫为害，要适时防治，可使用虫杀手吡虫啉、锐劲特等农药喷心叶防治，或使用辛硫磷、大力神颗粒剂施入心叶防治。
对斑病、锈病、黑粉病可采用药剂拌种防治。
对条纹叶枯病主要在苗期用吡虫啉2 500倍液防治飞虱、蚜虫、叶蝉3～4次，防止其传播病毒。
对地下害虫蛴螬、蝼蛄可以用毒土或毒饵防治。
出苗后可使用毒饵、毒草、毒菜诱杀。
松土除草有利于玉米增温保湿、健壮生长，全田共松土除草3～4次。