小麦赤霉病
小麦三大病害,分别如何防治
小麦三大病害，分别如何防治小麦的三大病害主要有小麦赤霉病、小麦纹枯病以及小麦全蚀病。
1、小麦赤霉病：在发病初期，小穗以及颖片上会有水渍状淡褐色的小病斑，随着病情的加重，小穗会枯黄。
2、小麦纹枯病：发病初期，靠近地表或在地表的叶鞘上会有椭圆形或梭形的黄褐色病斑，随着病情的发展，病斑会逐渐向内侧发展，危害茎部。
一、小麦三大病害1、小麦赤霉病（1）小麦赤霉病一般从苗期到穗期均可发生，易引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，其中以穗腐的危害最大。
（2）以穗腐的症状为例，在发病初期，小穗和颖片上会出现水渍状淡褐色的小病斑，随后逐渐扩大至整个小穗，导致小穗枯黄，在湿度大的条件下，病斑会有粉红色的胶状霉层，在发病后期会密生小黑点，导致病部枯褐。
2、小麦纹枯病（1）该病主要发生在叶鞘以及茎杆上，在发病初期，在地表或者靠近地表的叶鞘上会出现黄褐色病斑，形状为椭圆形或梭形。
（2）随后病情的发展，病斑会逐渐扩大，颜色也会变深并向内侧发展，危害茎部。
3、小麦全蚀病（1）在抽穗灌浆期发病后，病株会变矮、褪色，生长不齐，叶色以及穗色深浅不一，严重时会导致植株旱枯。
（2）在苗期，初生根以及地下茎的颜色会变成灰褐色，发病严重时，次生根的局部会变黑。
二、小麦三大病害分别如何防治1、防治小麦赤霉病（1）选择抗病品种，并及时将田园清理干净，减少和控制病菌的来源途径。
（2）按照1：500的比例用2.5%咯菌腈种子剂拌种防治；可用50%福美双，按照种子重量的0.5%进行拌种；在小麦抽穗期，亩用28%井冈霉素多菌灵悬浮剂110ml进行防治，亩用水量50-60kg。
2、防治小麦纹枯病（1）播种时间不能过早并根据土地的肥力水平，掌握合适的播种量，针对重病田需适当增施钾肥，增强植株的抗病力。
（2）按照种子重量的0.2%，用33%井冈蜡芽可湿性粉剂进行拌种。
3、防治小麦全蚀病（1）选择耐病品种，比如烟农15号，并增施腐熟有机肥。
（2）在播种小麦后的20-30天，亩用15%粉锈宁可湿性粉剂150-200g对水60L，顺垄喷洒进行喷洒，在翌年返青期再喷1次。
小麦赤霉病的发生与防控措施
河南农业2020年第10期（上）
药建立定点经营、实名购买制度。
要突出抓好春节、五一、国庆、元旦等重、特大节日市场农产品的质量安全管理工作。
（三）加快推进农产品质量追溯制度加快建立农产品质量追溯平台，优先将“三品一标”认证产品纳入追溯范围，运用先进的信息技术，对农产品生产实行全程信息化管理，建立有效记录、链接、传输、监督追溯信息的工作要求，实现通过网络查询可追溯产品和示范基地质量安全信息的工作目标，满足广大消费者的知情权和监督权，为科学管理农产品生产与经营提供有效的工作载体。
（四）推行食用农产品合格证制度
食用农产品合格证制度可有效落实食用农产品生产经营者的主体责任，健全产地准出制度，保障农产
见》中明确提出：加强属地管理和责任追究。
因此各部门要加强基层农产品质量监管职能，乡镇（街道）要充分发挥基层农产品质量检验监测站作用，监管工作要重心下移，落实专职监管员，建立起市县、乡镇联动的农产品质量安全监管网络。
（六）加大政府补贴力度
近年，政府对农产品质量安全补贴力度较大，但由于农业生产是一个长期的、复杂的过程，农产品质量安全监管是一项基础性工作，从标准化生产到检验监测工作的开展，品牌化的认定与发展，都需要政府的扶持。
因此，政府要继续加大对农产品质量监管的补贴力度，将监管、执法、检测经费列入财政预算并逐年增加，确保该项工作的正常开展。
ZHIWU BAOHU
植物保护。
小麦抗赤霉病评价技术规范
小麦抗赤霉病评价技术规范1 范围本文件规定了小麦抗赤霉病接种体制备、接种方法、病害调查及抗性评价的技术规范。
本文件适用于普通小麦、野生小麦和小麦近缘种等。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.111 食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定NY/T 1443.4 小麦抗病虫性评价技术规范第4部分：小麦抗赤霉病评价技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1小麦赤霉病由禾谷镰孢（Fusarium graminearum Schwabe［有性世代为Gibberella zeae（Schw.）Petch］）等镰孢属真菌侵染小麦穗部，引起小麦穗枯，产生红色霉层，同时在籽粒中可产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）和玉米赤霉烯酮（ZEN）等多种真菌毒素，造成小麦减产和品质下降的小麦病害。
3.2抗侵染寄主植物避免、终止或阻滞病原物侵入，减轻发病和损失程度的可遗传特性。
3.3抗扩展寄主植物阻滞病原物扩展，减轻发病和损失程度的可遗传特性。
3.4抗毒素积累病原物侵入后寄主植物限制病原物毒素分泌或降解毒素，减少组织中毒素含量的可遗传特性。
3.5严重度发病植物单元上发病面积或体积占该单元总面积或总体积的百分率，亦可用分级法表示，即将发病的严重程度由轻到重划分出几个级别，分别用一些代表值表示，说明病害发生的严重程度。
3.6病情指数综合衡量发病率和严重度的病情评价指标。
计算公式如下（1）：()/()1000max 0DI X S X S i i i n i i n=⋅⋅⨯==∑∑ (1)式中：DI ——病情指数；i ——病级数（0～n ）； X i ——i 级的单元数；S i ——i 级严重度的代表值； S max ——严重度的最高级值。
小麦赤霉病的防治方法
小麦赤霉病又称烂穗病、麦秸枯、烂麦头、红麦头、红头瘴，是由多种镰刀菌侵染所引起的、发生在小麦上的病害。
从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，以穗腐危害最大。
湿度大时，病部均可见粉红色霉层。
小麦受害后千综合粒重降低，发芽率下降，发芽势减弱，出粉率低，面粉质量差，色泽灰暗，商品价值降低。
病麦含有致呕毒素和类雌性激素述等毒素，人畜食后可引起急性中毒。
病麦粒中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等毒素，还会导致怀孕母畜中毒后流产。
小麦赤霉病在中国南方冬麦区，如长必江中、下游冬麦区，川滇冬麦区和华南冬麦区等地经常流行为害；东北三江平原春麦区在多雨年份也可流行成灾。
[1] 尤以多雨潮湿的温带发生严重。
一般大流行年病穗率达50-100%，产量损失10-20%，中等发生年病穗率30-50%，产量损失5-10%。
小麦赤霉病的防治方法主要是以选用抗菌品种为基础，以药剂拌种作为重要措施，以农业防治紧抓不放，以化学防治为重点，将小麦赤霉病控制好、防治好，确保小麦丰产丰收。
小麦赤霉病从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，以穗腐危害最大。
湿度大时，病部均可见粉红色霉层。
苗腐：由种子带菌或土壤中的病菌侵染所致。
先是芽变褐，然后根冠腐烂。
轻者病苗黄瘦，重者幼苗死亡。
手拔病株易自腐烂处拉断，断口褐色，带有黏性的腐烂组织。
茎基腐：腐幼苗出土至成熟均可发生，麦株基部组织受害后变褐腐烂，致全株枯死。
秆腐：多发生在穗下第一、二节，初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，后扩展为淡褐色至红褐色不规则形斑，病斑也可向茎内扩展。
病情严重时，造成病部以上枯黄，有时不能抽穗或抽出枯黄穗。
穗腐：发生初期，在小穗和颖片上出现小的水渍状淡褐色病斑，后逐渐扩大至整个小穗，小穗枯黄。
湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层。
后期其上密生小黑点，即子囊壳。
后扩展至穗轴，病部枯褐，使被害部以上小穗形成枯白穗。
噁霉灵是农业植保专家最新研制出的更新换代产品，属于内吸性高效农药杀菌剂、土壤消毒剂、同时也是一种植物的生长调节剂。
小麦赤霉病的发生与防控技术
小麦赤霉病的发生与防控技术小麦赤霉病是由镰刀菌属的病原体引起的一种严重的小麦病害，其主要特征是小麦穗上出现黑色霉斑和霉毡，严重的会导致小麦产量和品质的严重损失。
为了有效的预防和控制小麦赤霉病的发生，需要广泛的应用科学防控技术，下面将详细介绍小麦赤霉病的防控技术。
一、做好小麦土壤管理小麦赤霉病的发生与小麦生长环境有密切关系，合理的土壤管理是预防小麦赤霉病的首要措施之一。
一方面，防止泥土疏松度过低，保持适宜的湿度，避免土壤中根系窒息，引起秧苗病变；另一方面，注意调节土壤的酸碱度和肥力，避免小麦生长中的养分缺乏和病害发生。
此外，还应定期对土壤进行消毒和翻耕，以消灭病原菌和促进土壤通气。
二、选择抗病品种选择抗病品种是小麦赤霉病防控的重要环节之一。
抗病品种的选育不仅要满足丰产高质的要求，还要具备抗病性强、适应性好、耐旱耐寒等特点，能够在恶劣环境下生长发育，减轻病害发生的风险。
因此，在育种过程中要加强对小麦赤霉病的研究和筛选工作，尽可能筛选出抗病品种，为小麦生产提供更好的保障。
三、种植病毒根茎蚜抗病小麦病毒根茎蚜是小麦赤霉病的重要传播媒介之一，采用种植病毒根茎蚜抗病小麦是一种有效的防控方法。
这种小麦品种能够通过根系分泌物抑制病毒根茎蚜的繁殖，从而降低小麦赤霉病的发病率。
此外，病毒根茎蚜抗病小麦还具备高产和优良品质的特点，具有很高的防控价值。
四、科学使用化学防治药剂小麦赤霉病的化学防治药剂主要有三类，分别是杀菌剂、生长调节剂和抗生素，这些药剂在实际防治中都具有一定的防控效果。
其中，杀菌剂是小麦赤霉病化学防治的主要手段，常用的药剂有三唑酮、丙环唑等。
但是，在使用化学药剂时，必须遵循药剂之间、剂量之间的相互配合，不得擅自调整药剂使用剂量，以免对小麦生长、土壤环境和农业生态环境造成不利影响。
五、加强小麦采收和储存管理小麦赤霉病的病原菌会随着小麦种子进入到存储阶段，因此，加强小麦采收和储存管理也是预防小麦赤霉病的重要措施。
小麦赤霉病多发原因及防治措施
河南农业2019年第12期（上）ZHI WU BAO HU植物保护时施入，有提苗的作用，氮肥施入过晚，会造成田间麦株长势过旺，生理生长过旺而不利于生殖生长。
（四）未清洁田园小麦成熟收获后，患病地块麦糠往往随机收遗留田间，为大量病残体和菌源越冬提供条件，翌年发病较重。
（五）开花至乳熟期遇高温天气开花至乳熟期遇到高温天气，小麦赤霉病会迅速扩展，不积极防治往往会在几天内流行成灾。
所以开花至乳熟期是小麦赤霉病防治的关键时期。
33 d，有利于如华麦6号、万年2号、苏麦3号、万年2号、宁7840等抗病品 种；也可选择一些中抗和耐病品种，如龙麦12、龙麦13、新克旱9号等品种。
（二）加强种子检疫基地种子上菌源数量较多，通过引种或者调种到新的田块，会将病原菌带到新田块继续侵染。
要从无病的种子基地引种和调种。
（三）适时冬灌冬灌可以确保小麦不受冻害，安全越冬，又可促进根系发育，减少病原菌基数，也可以预防初春干旱，也为春季反苗提供有利条件。
（四）播前拌种可用拜耳公司的高巧+卫夫进行拌种，也可用50%多菌灵，每100 kg 种子拌药100~200 g 进行湿拌，减少种子带菌率，播种量不宜过大，适宜稀播，增加通风透光性。
（五）扬花期忌大水灌溉在小麦扬花期，有条件的地区尽量使用喷灌和滴管，忌大水漫灌，并尽量减少灌溉次数，降低土壤含水量。
（六）地洼地块雨后及时排水在地势低洼地块，播种前设置排水沟，雨后及时排水。
可有效减少小麦赤霉病的发生。
（七）清洁田园、减少病源体小麦收获后要及时清除田间麦糠、麦茬，减少病原菌越冬场所，抑制小麦赤霉病发生。
（八）小麦成熟后及时收获小麦蜡熟末期是小麦收获的最佳时期，要选择晴朗的天气及时抢收，快速脱粒晾晒，防止霉变。
（九）药剂防治药剂防治是小麦赤霉病防治的关键措施。
种子处理：种子处理可用多菌灵，每100 kg 麦种用药200 g 进行湿拌，可有效防治萌芽期和苗期病害。
最佳时期为小麦齐穗到5%~10%扬花时开始喷药，一般采用见花打花的原则，2次施药要间隔7 d，可用戊唑醇、氰烯菌酯等药剂及其复配制剂喷施，也可选用拜耳公司的富力库具有保护治疗的作用，持效期长耐雨冲刷。
小麦病害报告表
小麦病害报告表引言小麦是世界上最重要的粮食作物之一，然而，小麦在生长过程中会受到各种病害的威胁，这些病害对小麦产量和品质造成了严重影响。
为了及时监测和防控小麦病害，我们对小麦田进行了病害调查，并编制了本报告表以总结和记录所观察到的小麦病害情况。
病害调查结果调查时间：2021年8月调查地点：XXX农田调查方法：采用田间实地调查方法，结合病害症状和病原鉴定，对小麦病害进行了初步鉴定和分类。
主要病害及其特征1.小麦赤霉病（Gibberella zeae）:–病害特征：小麦叶片和穗部呈现红色或粉红色，感染后小麦籽粒表面出现黑色粉末状菌丝体。
–防治措施：及时清理田间杂草，合理施肥，使用抗病品种。
2.小麦白粉病（Blumeria graminis）:–病害特征：小麦叶片上呈现白色粉末状，易脱落。
–防治措施：合理施肥，增强抗病力，定期喷施药剂。
3.小麦锈病（Puccinia striiformis）:–病害特征：小麦叶片和茎部出现黄褐色斑点，斑点上出现橙黄色的孢子粉末。
–防治措施：合理轮作，增加栽培密度，定期喷施杀菌剂。
病害分布情况根据我们的病害调查数据统计，小麦病害在XXX农田中分布情况如下：病害名称感染区域感染程度小麦赤霉病田地1 重度小麦赤霉病田地2 轻度小麦白粉病田地1 中度小麦白粉病田地2 重度小麦锈病田地1 中度小麦锈病田地2 中度病害防治建议根据病害调查结果，我们提出以下病害防治建议：1.防治小麦赤霉病：–定期检查小麦田，及时发现病害并采取措施。
–合理施肥，增加小麦的抗病能力。
–使用抗病品种。
2.防治小麦白粉病：–定期喷施药剂，控制病害的扩散。
–注意小麦的通风透光，减少湿度。
–剪除受病害感染的植株。
3.防治小麦锈病：–加强农田管理，保持田间的清洁。
–增加小麦栽培密度，减少病害传播。
–定期喷施杀菌剂。
结论本次小麦病害调查结果显示，小麦赤霉病、小麦白粉病和小麦锈病是当前XXX 农田中主要的病害。
在预防和控制小麦病害方面，我们应采取相应的防治措施，降低病害对小麦产量和品质的影响，确保小麦的健康生长和丰收。
小麦赤霉病及其防治
zyBim小表赤霉病及其防治郑婷婷郑静华小麦赤霉病俗称“红头瘴”“烂头麦”等，是一种暴发 性、流行性、气候性病害。近年来，随着耕作栽培条件的改 变、抗锈矮杆良种的推广、化肥氮素水平及复种指数的提 高、灌区水浇面积的扩大以及全球变暖等异常变化加剧，赤 霉病为害区域逐渐扩大，过去很少发生或不发生的地区，如 苏北、皖北、陕西关中以及山东、河南、山西、陕西、甘肃等省 呈明显发展趋势，成为小麦主要病害。据资料显示,河南省 历史上仅在信阳、南阳等地区部分年份零星发生，上世纪 80年代后豫南、豫东和豫北灌区成为常发性病害。该病发 病迅速，点片发病，尤以水沟边以及氮肥多的高产地发病严 重。°麦类经过赤霉病为害后，一般发生年份可使小麦减产 1~2成，大流行年份减产5~6成，个别品种甚至绝收。从种 用价值看,不仅发病重的种子不能用来作种用，就是发病轻 的种子，其出苗质量和苗势也远不及健全的种子。据用感病 程度不同的麦穗上的籽粒进行发芽试验证明，一个穗上的 小穗少于50'感病时，籽粒发芽率为77%左右，大于50% 时就下降到66'以下;而健穗上的籽粒发芽率则为99%左 右。轻病种子在适播期播种情况下，其出苗率比健全种子大 大减少，产量也相应减低;在播种愈迟、气温愈低、麦苗出土 愈慢的情况下，所减低的比例也愈大。该病感染性强、危害 程度大，带菌的麦穗在潮湿的麦垛中,或带菌的种子在湿度 超过标准的仓库中，其所带的菌丝和孢子均能继续萌发侵 染而导致霉烂，造成损失。此外，病麦的商品价值和食用价值均有不同程度的降 低。尤其是病麦对人和禽畜都有毒害作用，一般食后10~30 分钟或1~2小时就可出现中毒症状。人中毒的表现以恶 心、呕吐、胃部不适及头晕最为常见，部分患者可出现腹胀、 腹痛、腹泻、肠鸣等症状。一般患者在呕吐后稍加休息即可 痊愈，严重者具有高烧和明显的胃肠不适等症状。动物当 中，以猪、马和狗对此种毒害较为敏感，特别是猪最容易引 起中毒，牛、羊和鸡抵抗力较强。家畜吃食病麦后，往往发生 肠胃病,引起精神萎靡、食欲减退、腹痛和腹泻等症状。一、 赤霉病的发生特点小麦赤霉病是由真菌中的多种镰刀菌侵染所引起的，都是兼性寄生菌，从小麦苗期至抽穗后均可发生，先后形成 苗腐、基腐、杆腐和穗腐，以穗腐危害性最大,其次为杆腐， 苗腐发生不普遍。通常所说的赤霉病主要指穗腐而言。一般 在小麦抽穗后至成熟阶段在穗部呈现出症状。发病初期在 小穗颖壳基部及小花上产生水渍状病斑，为淡褐色，以后逐 步变为青枯状或黄褐色并扩展至整个小穗，在气候较为潮 湿时，病小穗的颖壳接缝处或基部着生出黏胶状霉层，即为 病菌的分生孢子子座或分生孢子团，为玫瑰红色或橘红色， 其可以通过风雨等途径传播，再次成为侵染源。在环境较为 干燥时，仅小穗表现枯黄。若病菌已人侵穗轴，可阻碍维管 束系统中营养物质及水分的运输，导致病部以上穗发生青 枯，而病部以下穗呈青绿,麦粒干枯干秕，对产量产生极大 影响。若穗颈节受到病菌的侵染，则表现为全穗枯黄，不结 实。赤霉病在发生后期,若遇温度适宜及多雨天气时，则在 产生分生孢子霉层的病部上会产生有光泽的蓝黑色颗粒或 颗粒堆，多时可集结在一起呈块状，用手触摸有明显的突 起，不能抹去,该突起即为赤霉菌子囊壳。二、 侵染循环小麦收获以后，病原菌除能在小麦颖壳和麦秆上附生 外，还可继续侵染玉米、高粱、棉花、水稻等多种秋作物，并 随着这些作物的收获在其残体上越冬。来年随着气温的升 高，逐渐形成子囊壳，一般在小麦扬花期子囊孢子成熟，在 一定的条件下从子囊壳中放射到空气中，从花药经花丝侵 人麦穗，也可直接穿透表皮或从自然孔口侵人，并逐渐蔓延 和侵染整个小穗和颖壳而导致发病。在适应的条件下，病菌 侵人两天后即可呈现症状,5~7天后病部便可呈现出粉红 色，即菌丝和分生孢子。分生孢子经风雨传播可引起再侵
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小麦赤霉病Wheat Scab小麦赤霉病在全世界普遍发生，主要分布于潮湿和半潮湿区域，尤其气候湿润多雨的温带地区受害严重。
在我国该病过去主要发生于小麦穗期湿润多雨的长江流域和沿海麦区，20世纪70年代以后逐渐向北方麦区蔓延。
1985年小麦赤霉病在河南省大流行，发病面积达150多公顷，减产8.85亿kg。
小麦赤霉病不仅影响小麦产量，而且降低小麦品质，使蛋白质和面筋含量减少，出粉率降低，加工性能受到明显影响。
同时感病麦粒内含有多种毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol）和玉米赤霉烯酮（zearalenon）等，可引起人、畜中毒，发生呕吐、腹痛、头昏等现象。
严重感染此病的小麦不能食用。
症状赤霉病在小麦各生育期均能发生。
苗期形成苗枯，成株期形成茎基腐烂和穗枯，以穗枯危害最重。
常是1~2个小穗被害，有时很多小穗或整穗受害。
被害小穗最初在基部变水渍状，后渐失绿褪色而呈褐色病斑，然后颖壳的合缝处生出一层明显的粉红色霉层(分生孢子)。
一个小穗发病后，不但可以向上、下蔓延，危害相邻的小穗，并可伸入穗轴内部，使穗轴变褐坏死，使上部没有发病的小穗因得不到水分而变黄枯死。
后期病部出现紫黑色粗糙颗粒(子囊壳)。
籽粒发病后皱缩干瘪，变为苍白色或紫红色，有时籽粒表面有粉红色霉层。
种子带菌引起苗枯症状，使根鞘及芽鞘呈黄褐色水浸状腐烂，地上部叶色发黄，重者幼苗未出土即死亡。
茎基腐则主要发生于茎的基部，使其变褐腐烂，严重时整株枯死。
病原有性态为玉蜀黍赤霉Gibberella zeae (Schw.)Petch., 属于子囊菌亚门球壳菌目赤霉属；无性态为禾谷镰刀菌Fusarium graminearum Schw.。
此外，黄色镰刀菌F . culmorum 和燕麦镰刀菌 F .auenaceum 等多种镰刀菌也可以引起赤霉病。
禾谷镰刀菌大型分生孢子多为镰刀形，稍弯曲，顶端钝，基部有明显足胞。
一般有3~5个隔膜，大小25~61μｍ×3~5μｍ，单个孢子无色，聚集成堆时呈粉红色。
一般不产生小型分生孢子和厚垣孢子。
有性态产生子囊壳，散生或聚生于感病组织表面，卵圆形或圆锥形，深蓝至紫黑色，表面光滑，顶端有瘤状突起为孔口，大小100~250μｍ×150~300μｍ。
子囊无色，棍棒状，两端稍细，大小60~85μｍ×8~11μｍ，内生8个子囊孢子，呈螺旋状排列。
子囊孢子无色，弯纺缍形，多有3个隔膜，大小18~25μｍ×3~5μｍ。
禾谷镰刀菌对温度的适应范围很广，菌丝生长的最适温度范围为22~28℃；分生孢子产生的最适温度为24~28℃，分生孢子萌发的最适温度为28℃，低于4 萌发缓慢，高于37℃则不能萌发。
子囊壳形成的适宜温度为15~20℃，子囊和子囊孢子形成的适宜温度为25~28℃；子囊孢子萌发的最适温度为25~30℃。
基物湿润是子囊壳形成和发育的基本条件，在温度满足的前提下，田间表土湿度达70%~80%，处于湿润状态的病残体能很快产生子囊壳和子囊孢子。
子囊壳的形成需要一定的光照和通气条件，而子囊孢子形成则不受光照的影响。
较高的相对湿度对于孢子萌发是十分重要的。
分生孢子的萌发要求96%以上的相对湿度，子囊孢子释放则要求相对湿度达到99%以上，低于95%很少释放。
水滴存在对病菌孢子的萌发和释放比较有利。
小麦赤霉菌有一定的生理分化现象，菌株间致病力有所不同，但不够稳定，不足于区分出明显的生理小种。
除危害小麦外，禾谷镰刀菌尚可侵染大麦、燕麦、水稻、玉米等多种禾本科作物以及鹅冠草等禾本科杂草，此外，还可侵染大豆、棉花、红薯等作物。
病害循环小麦赤霉病菌腐生能力强，在北方地区麦收后可继续在麦秸、玉米秆、豆秸、稻桩、稗草等植物残体上存活，并以子囊壳、菌丝体和分生孢子在各种寄主植物的残体上越冬。
土壤和带病种子也是重要的越冬场所。
病残体上的子囊壳和分生孢子以及带病种子是下一个生长季节的主要初侵染源。
种子带菌是造成苗枯的主要原因，而土壤中如有较多的病菌则有利于产生茎基腐症状。
小麦抽穗后至扬花末期最易受病菌侵染（此时正遇病残体上子囊孢子产生的高峰期），乳熟期以后，除非遇上特别适宜的阴雨天气，一般很少侵染。
由于花药中含有对病菌生长具有刺激作用的胆碱(Choline)和甜菜碱(Betaine), 而且残留于颖片表面的花粉粒和花药可以作为病菌孢子发芽后的营养基质，因此病菌主要通过凋萎的花药侵入小穗（少数可以从张开的颖缝处直接侵入）。
子囊孢子借气流和风雨传播，孢子落在麦穗上后萌发产生菌丝，先在颖壳外侧蔓延后经颖片缝隙进入小穗内并侵入花药。
侵入小穗内的菌丝往往靠花药残骸或花粉粒作为营养并不断生长繁殖，进而侵害颖片两侧薄壁细胞以至胚和胚乳，引起小穗凋萎。
小穗被侵染后，条件适宜，3~5d 即可表现症状。
尔后菌丝逐渐向水平方向的相邻小穗扩展，也向垂直方向穿透小穗轴进而侵害穗轴输导组织，导致侵染点以上的病穗出现枯萎。
潮湿条 图2-3 小麦赤霉病菌 1. 分生孢子梗及分生孢子; 2.子囊壳3.子囊4.子囊孢子件下病部可产生分生孢子，借气流和雨水传播，进行再侵染。
小麦赤霉病虽然是一种多循环病害，但因病菌侵染寄主的方式和侵染时期比较严格，穗期靠产生分生孢子再侵染次数有限，作用也不大。
穗枯的发生程度主要取决于花期的初侵染量和子囊孢子的连续侵染。
对于成熟参差不齐的麦区，早熟品种的病穗有可能为中晚熟品种和迟播小麦的花期侵染提供一定数量的菌源。
发病条件小麦赤霉病的发生和流行与气象条件、菌源数量、寄主抗病性及生育时期、栽培条件等因素有密切关系。
充足的菌源，适宜的气候条件以及和小麦扬花期相吻合，就会造成赤霉病流行。
气象条件：气候因素对小麦赤霉病的影响，在前期主要是影响基物上接种体的产生，后期则主要影响病原菌的侵入、扩展和发病。
经各地多年统计分析发现，气温不是决定病害流行强度变化的主要因素，而小麦抽穗扬花期的降雨量、降雨日数和相对湿度才是病害流行的主导因素，其次是日照时数。
小麦抽穗期以后降雨次数多，降雨量大，相对湿度高，日照时数少是构成穗腐大发生的主要原因，尤其开花到乳熟期多雨、高温，穗腐严重。
此外穗期多雾、多露也可促进病害发生。
菌源数量：越冬菌源量和孢子释放时间与田间病害发生程度的关系十分密切。
地面菌源有一定的中心效应，菌源量大病害加重，因此有充足菌源的重茬地块和距离菌源近的麦田发病严重。
进行空中孢子捕捉结果表明，空中孢子出现早于地面发病10~20d。
一般孢子出现期在小麦抽穗期以前，为穗期侵染提供了菌源条件。
一般在病害大流行年份，空中孢子出现早，数量也相对多。
另外，影响苗期发病的主要因素是种子带菌量，种子带菌量大，或种子不进行消毒处理，病苗和烂种率高。
土壤带菌量则与茎基腐发生轻重有一定关系。
在我国北方麦区，菌源量较多，一般不是流行的限制因素。
品种抗病性和生育时期：据各地鉴定，小麦品种间对赤霉病抗病性存在有一定差异，但尚未发现免疫和高抗品种，特别是目前生产上大面积推广的主栽品种对赤霉病抗性均较差。
我国育种工作者在抗小麦赤霉病育种方面作了大量工作，曾选育出苏麦3号、扬麦4号、华麦6号、宁7840、万年2号等抗病品种。
从机制来看，抗病品种主要是抗扩展能力较强，发病后往往局限在受侵染小穗及其周围，扩展较慢，严重度较低；而感病品种则扩展较快，发病后常造成多个小穗或全穗枯死。
从生育期来看，小麦整个穗期均可受害，但以开花期感病率最高，开花以前和落花以后则不易感染，说明病菌的侵入时期受到寄主生育期的严格限制。
栽培条件：地势低洼，排水不良，或开花期灌水过多，造成田间湿度较大，有利于发病；麦田施氮肥较多，植株群体大，通风透光不良或造成贪青晚熟，也能加重病情。
作物收获后不能及时翻地，或翻地质量差，田间遗留大量病残体和菌源，来年发病重。
此外，小麦成熟后因雨不能及时收割，赤霉病仍可继续发生；或收割后如遇多雨年份不能及时脱粒，病害可继续在垛内蔓延，以致造成霉垛；或收割时短期内大量籽粒进入晒场，常因雨不能及时晒干出场，籽粒在晒场内发热而引起霉堆。
病害控制防治小麦赤霉病应采取以农业防治和减少初侵染源为基础，充分利用抗病品种，及时喷洒杀菌剂相结合的综合防治措施。
1.选育和推广抗病品种虽然国内外育种工作者对此做了大量工作，选育出了一批比较抗病的品种，如苏麦3号、扬麦4号、华麦6号、宁7840、万年2号等并且在生产上也发挥了一定作用，但总的来说其抗病性和丰产性还不够理想。
目前可利用一些中抗和耐病品种。
东北地区，新克旱9号、辽春4号、龙麦12、龙麦13等品种发病较轻。
2.加强农业防治，消灭或减少菌源数量播种时要精选种子，减少种子带菌率。
播种量不宜过大，以免造成植株群体过于密集和通风透光不良；要控制氮肥施用量，实行按需合理施肥，氮肥作追肥时也不能太晚；小麦扬花期应少灌水，更不能大水漫灌，多雨地区要注意排水降湿。
采取必要措施消灭或减少初侵染菌源，小麦扬花前要尽可能处理完麦秸、玉米秸等植株残体；上茬作物收获后应及时翻耕灭茬，促使植株残体腐烂，减少田间菌源数量。
小麦成熟后要及时收割，尽快脱粒晒干，减少霉垛和霉堆造成的损失。
3.药剂防治在当前品种普遍抗性较差的情况下，药剂防治仍是小麦赤霉病防治的关键和有效措施。
①种子处理：是防治芽腐和苗枯的有效措施。
可用50%多菌灵，每100kg种子用药100~200g（a.i）湿拌。
②喷雾防治：是防治穗腐的关键措施。
各地应根据菌源情况和气象条件，适时作出病情预测预报，并及时进行喷药防治。
防治穗腐的最适施药时期是小麦齐穗期至盛花期，施药应宁早勿晚。
比较有效的药剂是多菌灵和甲基硫菌灵等内吸杀菌剂。
每hm2用药（a.i）450~600g兑水喷雾。