企业后勤主管工作总结

合集下载

单位后勤部主管年终工作总结(精选13篇)

单位后勤部主管年终工作总结(精选13篇)

单位后勤部主管年终工作总结单位后勤部主管年终工作总结(精选13篇)总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,不妨坐下来好好写写总结吧。

总结一般是怎么写的呢?以下是小编收集整理的单位后勤部主管年终工作总结(精选13篇),希望能够帮助到大家。

单位后勤部主管年终工作总结(精选13篇)1本学期,在校长室的直接领导下,我们后勤的全体人员认真学习上级有关教育工作文件精神,贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务方向,强化后勤内部各环节的管理,强化安全卫生工作,发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,努力提高自身素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难,后勤工作取得了一定的成绩。

我们主要做了以下几方面的工作:1、认真做好开学筹备工作,保障学校正常开学。

为确保2月26日能正常开学,我们提前三天到新华书店搬运教材,并进行分发。

食堂的同志开学前几天,主动到校打扫餐厅内外卫生,清洗餐具。

我们利用假期对教室的门窗、玻璃、吊扇、日光灯、饮水机、房屋等进行了认真的清理维修,及时配备各种教学设施设备,使教学工作正常进行。

2、加强学校食堂管理体制的改革。

签订安全卫生责任书,明确责任,工资与考核挂钩、奖惩分明。

通过一学期的运转,情况良好,质量提高了,安全卫生让人们更放心,得到了社会和学生家长的好评。

根据上级的要求,对学校食堂的管理进一步进行了调整,落实职责,明确责任。

总务处重点抓,配备的专职仓库保管员,单独建帐,做到购菜二人以上,操作人员不购菜,实行验收制度,不验收不入库,要求食堂所有人员要提高操作技能,严格要求自己,努力提高服务质量,办好一日三餐,让师生吃饱吃好。

3、增收节支,开源节流,为学校多创收。

本学期,我们对学校的电路实行了改造,效果明显,原来每两月的电费要五、六千元,现在的电费也只有三、四千元。

根据上级要求和教师意见,要求全校师生要爱护学校公物,减少不必要的损坏,另谁损坏谁赔偿。

后勤主管月工作总结8篇

后勤主管月工作总结8篇

后勤主管月工作总结8篇篇1一、背景本月作为后勤主管,我肩负重任,全面负责后勤工作的组织、协调和管理。

在全体后勤员工的共同努力下,我们顺利完成了各项工作任务,取得了一定的成绩。

以下是本月工作的详细总结。

二、工作内容及成果1. 物资管理(1)采购工作:本月完成了各项采购任务,确保了公司各部门所需的物资供应。

对供应商进行了严格的筛选和评估,确保采购物资的质量。

(2)库存管理:对库存物资进行了盘点和整理,确保账实相符。

对库存进行了合理的规划和管理,提高了库存周转率。

(3)物品发放:按照公司规定,及时、准确地完成了物品发放工作,确保了员工的正常使用。

2. 设施维护(1)办公设施:对办公设施进行了定期的检查和维护,确保员工有一个良好的办公环境。

(2)公共设施:对公司的公共设施进行了维修和保养,确保了设施的正常运行。

(3)安全隐患排查:组织开展了设施安全隐患排查工作,及时发现并整改了存在的安全隐患。

3. 食堂管理(1)食品安全:对食堂的食品安全进行了严格的监管,确保食品的卫生和质量。

(2)饭菜质量:根据员工反馈,对饭菜质量进行了调整和改进,提高了员工的满意度。

(3)成本控制:对食堂的成本进行了有效的控制,避免浪费现象的发生。

4. 环境卫生(1)清洁工作:组织开展了全面的清洁工作,确保公司环境的整洁和卫生。

(2)垃圾分类:对员工进行了垃圾分类知识的普及和培训,提高了员工的环保意识。

(3)绿化工作:对公司的绿化工作进行了规划和实施,提高了公司的绿化水平。

三、工作亮点及创新1. 引入智能化管理系统,提高后勤管理效率。

2. 开展员工培训活动,提高员工的技能水平和团队凝聚力。

3. 推行绿色办公理念,倡导节能减排,降低公司运营成本。

四、存在问题及改进措施1. 物资管理方面:部分物资采购周期较长,影响部门使用。

改进措施:加强与供应商的沟通,优化采购流程,缩短采购周期。

2. 设施维护方面:部分设施老化严重,维修难度大。

改进措施:制定设施更新计划,逐步替换老化设施。

后勤主管年度总结报告(3篇)

后勤主管年度总结报告(3篇)

第1篇尊敬的领导,各位同事:随着岁月的流转,一年一度的总结时刻又如期而至。

在此,我代表后勤部门,对过去一年的工作进行全面的总结和回顾,以期在新的一年里,我们能够更好地提升服务质量,优化工作流程,为公司的发展提供更加坚实的后勤保障。

一、工作回顾1. 服务意识增强。

过去的一年,我们始终坚持以服务为中心,不断强化服务意识,提高服务质量。

通过加强员工培训,提升员工服务技能,确保了后勤服务的高效、优质。

2. 节约成本。

在保障服务质量的前提下,我们通过优化采购流程、合理调配资源、加强内部管理等方式,有效降低了后勤成本,为公司节省了开支。

3. 安全生产。

我们高度重视安全生产,定期开展安全隐患排查,加强安全教育培训,确保了公司生产安全。

4. 环境卫生。

我们加强环境卫生管理,确保公司内外环境整洁、舒适,为员工营造良好的工作氛围。

5. 团队建设。

我们注重团队建设,加强员工之间的沟通与协作,提高团队凝聚力和战斗力。

二、工作亮点1. 优化采购流程。

通过集中采购、招标等方式,降低了采购成本,提高了采购效率。

2. 提升服务品质。

我们根据员工需求,不断调整服务内容,提高服务满意度。

3. 加强安全管理。

我们建立健全安全管理制度,确保公司生产安全。

4. 环保节能。

我们倡导绿色办公,加强节能减排,为环保事业贡献力量。

5. 节日保障。

在重要节日,我们提前做好保障工作,确保公司正常运行。

三、不足与改进1. 服务意识仍有待提高。

部分员工对服务工作的重视程度不够,需加强培训和教育。

2. 管理制度有待完善。

部分管理制度在实际操作中存在不足,需进一步优化。

3. 节能减排工作需加强。

在今后的工作中,我们要继续推进节能减排工作,降低能源消耗。

四、展望未来在新的一年里,我们将继续努力,紧紧围绕公司发展战略,不断提升后勤服务水平,为公司发展提供有力保障。

1. 加强团队建设,提高员工综合素质。

2. 完善管理制度,提高工作效率。

3. 深化服务意识,提升服务质量。

公司后勤管理工作总结(通用4篇)

公司后勤管理工作总结(通用4篇)

公司后勤管理工作总结(通用4篇)公司后勤管理工作总结篇1回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。

主要表现在以下几个方面:1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。

贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。

2、加强安全教育,做好车辆管理工作我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。

一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。

这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。

二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。

发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。

3、做好职工的房改工作职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。

我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作。

住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。

为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8、4、狠抓内部管理,做好降本压费工作为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。

虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。

为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。

后勤主管月工作总结范文(3篇)

后勤主管月工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,转眼间,本月的后勤管理工作已接近尾声。

在此,我对本月的工作进行总结,以便在今后的工作中不断改进和提高。

二、本月工作回顾1. 食堂管理(1)加强食品安全监管,确保食材新鲜、卫生,严格执行食品加工操作规范。

(2)优化食堂菜品结构,提高菜品质量,满足员工口味需求。

(3)加强食堂卫生管理,保持食堂环境整洁,营造良好的就餐氛围。

2. 宿舍管理(1)对宿舍进行定期检查,确保宿舍设施完好,消除安全隐患。

(2)加强宿舍卫生管理,提高宿舍居住环境。

(3)关注宿舍用电安全,定期检查电路,防止火灾事故发生。

3. 办公区域管理(1)加强办公区域卫生保洁,确保办公环境整洁。

(2)定期检查办公设备,及时维修,保障正常使用。

(3)加强办公耗材管理,合理采购,降低成本。

4. 水电维修(1)及时处理办公区域、宿舍等场所的水电故障,确保正常使用。

(2)加强水电设施维护,降低故障率。

5. 节能减排(1)宣传节能减排意识,提高员工环保意识。

(2)加强水电、空调等设备的日常维护,降低能源消耗。

三、工作亮点1. 通过加强食堂管理,提高了员工就餐满意度。

2. 优化宿舍管理,提升了宿舍居住环境。

3. 加强办公区域管理,提高了办公效率。

4. 及时处理水电故障,保障了员工正常工作生活。

5. 积极开展节能减排工作,降低了公司运营成本。

四、存在问题1. 部分员工对后勤管理工作的重要性认识不足,存在懈怠现象。

2. 部分办公设备老化,需要及时更新。

3. 节能减排工作仍需加强,降低能源消耗。

五、改进措施1. 加强后勤管理宣传,提高员工对后勤管理工作的重视程度。

2. 加大办公设备更新力度,提高办公效率。

3. 深入开展节能减排工作,降低公司运营成本。

4. 优化后勤服务流程,提高服务质量。

六、结语本月后勤管理工作取得了一定的成绩,但仍存在不足。

在今后的工作中,我将继续努力,不断提高自身素质,为公司和员工提供更好的后勤保障服务。

第2篇一、前言时光荏苒,转眼间一个月又过去了。

公司后勤主管工作总结报告5篇

公司后勤主管工作总结报告5篇

公司后勤主管工作总结报告5篇公司后勤主管工作总结报告(精选篇1)度,后勤管理科在院部的领导和支持下做了很多、卓有成效的工作,现将的工作总结如下:一、水电安全管理方面。

1、我院各项工作处于高速发展阶段,且我院是全县用电大户,在人员少、事情多的情景下。

每周定时组织水、电工到各科室进行后勤行政查房。

发现问题及时处理,对于无法及时完成的事情,做好记录并立即上报分管领导,经领导同意后,会同外请专业人员妥善安排处理。

今年4月份成立十病区,后勤组织相关人员加班加点进行水、电改造。

及时的完成上级领导安排的任务。

得到领导和大家的一致好评。

今年院部领导按照工作安排,确定在10月份前完成等级医院创立工作。

我们后勤管理科按照创立标准,组织相关专业人员克服困难、加班对水、电、气供应设备进行改造完善工作。

做好创立资料的补充工作。

在创立等级医院过程中得到评审专家的高度好评。

2、加强水电安全监管力度,后勤管理科与医疗、护理、行政科室领导共同协商制定相关管理制度,共同监管,杜绝滴漏跑冒,有效的节俭了水、电费用。

3、修旧利废,节俭成本,对于更换的物品做到能用的修复后再次使用。

节俭了成本支出。

4、合理安排时间组织水、电工进行业务知识学习,提高业务知识和服务技能。

二、物资计划、采购管理。

1、医院运行以来,由于行政后勤人员不足,供应保障计划性差,给临床工作带来不便,也不贴合医院财务管理规范,在财务部门指导下,负责医院日常物资的计划制定,实行计划、采购分开管理。

首先了解科室上报计划的合理性,掌握科室计划周期的使用量,并作分别统计。

2、了解市场价格,坚持“质好价优”原则,杜绝关系进货的不良状况。

计划、采购两条线的实施,有效地构成了约束机制,医院物资保障效力得到进一步提高。

同时加强医院的后勤物资出、入库管理,杜绝人情单。

三、加强氧气、消防、污水处理管理。

院领导在人员比较紧张的情景下,及时的安排一名人员充实到消防值班岗位,弥补人员不足、事情多的局面。

企业后勤管理工作总结范文(三篇)

企业后勤管理工作总结范文企业后勤管理是指企业为保障生产、经营活动正常进行所进行的物资、设备、办公环境和人员的统筹管理工作。

这其中包括采购、仓储、运输、设备维护、办公环境管理、保卫工作等多个方面。

在过去的一年里,我担任企业后勤管理工作岗位,通过与团队的协作和努力,成功完成了各项任务。

下面将对我的工作进行总结,并展望未来的发展方向。

一、工作内容与成果1. 采购管理:通过与供应商的合作,及时、准确地采购企业所需物资,并保证物资的质量和价格合理。

经过我与供应商的积极协商,成功降低了部分物资的采购成本。

此外,我还建立了一个供应商数据库,方便日后的物资采购工作。

2. 仓储管理:负责企业物资的入库、出库和库存管理工作。

通过科学的库存管理,及时补充物资,确保生产和经营活动的正常进行。

我着重加强了库存盘点工作,每月进行一次全面盘点,并建立了相应的盘点制度,有效提高了工作效率。

3. 运输管理:负责物资的运输和配送工作,保证物资的及时送达。

我与物流公司建立了长期的合作关系,及时解决了物流配送中的问题,并优化了运输路线,减少了时间和成本。

4. 设备维护:负责企业设备的日常维护和保养工作,确保设备的正常运转。

我建立了设备维护档案,记录了每一台设备的保养情况和维修记录,并根据设备的工作寿命和维修周期,制定了定期维护计划,提高了设备的使用寿命。

5. 办公环境管理:负责企业办公环境的卫生和安全管理工作。

通过定期清洁和消毒,保证办公环境的整洁和卫生。

我还加强了安全管理工作,制定了应急预案和安全操作规程,提高了员工的安全意识。

6. 保卫工作:负责企业的保卫工作,保障企业的人员和资产安全。

我建立了保卫队伍,加强了人员的培训和管理,提高了保卫工作的效果。

此外,我还加强了出入人员的监控和访客管理,确保了企业的安全。

以上是我在企业后勤管理工作中取得的主要成果,这些成果得益于团队的合作和我的努力。

在今后的工作中,我将继续努力,进一步提高工作水平,为企业的发展做出更大的贡献。

2024年公司后勤领导年终工作总结(3篇)

2024年公司后勤领导年终工作总结在本年度,我集团后勤部在领导的指引下,紧密围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的核心目标,不断深化内部管理,优化服务质量,通过持续的总结与创新,有效提升了后勤服务管理的整体水平,基本满足了集团对后勤保障工作的各项要求。

以下,作为后勤部的主管,我就本年度后勤部的工作成果进行梳理与总结:一、聚焦营业中心,提升后勤服务质量,营造优良营运环境本年度,后勤部进一步坚定以营业为核心的服务理念,加强与营业部门的沟通协作,积极获取服务需求,提高员工服务意识,并在多项基础运行保障工作中,不断提升服务质量,为公司整体运营贡献力量:1. 加强物业设施维修维护,提升服务设施运行标准;2. 加强环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境;3. 提升服务意识,增强服务主动性;4. 强化供应商专柜现场管理,推广有偿维修服务。

二、强化基础工作建设,推动管理创新实践本年度,后勤部在管理工作上进行总结与创新,加强基础工作建设,有效提升内部管理运行水平,推动整体工作质量的提升:1. 明确工作重点,落实管理目标责任制;2. 完善基础运行工作,推广目视化管理;3. 建立工作检查体系,提高全员工作监督意识;4. 加强工作总结,促进管理持续改进;5. 加强工时工效管理,建立员工约束与激励机制。

三、坚守安全第一原则,强化安全管理和细节服务,保障营业安全运行后勤部深知消防安全的重要性,本年度对保安部提出了更高要求,从队伍建设、内部管理到对外形象等方面,全面提升公司安全运行管理水平:1. 加强全员安全教育,提升员工安全意识;2. 加强消防系统运行维护,确保系统稳定;3. 定期进行安全检查,及时消除安全隐患;4. 推进治安综合治理,创造有利的服务环境。

四、重视员工培训,提升后勤员工综合素质,加强队伍建设针对后勤部员工结构特点,本年度有针对性地开展员工培训,提升员工岗位胜任能力,增强服务意识,打造适应公司发展的后勤服务团队:1. 加大岗位训练力度,特别是紧急情况处理能力;2. 推行服务标准化,提高员工现场服务能力;3. 进行员工礼仪考核,提升对外形象;4. 推行员工岗位工作量化考核。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

篇一:公司后勤管理工作总结 (2014年度)后勤管理工作总结 一、公司后勤管理工作的重要性 公司后勤管理工作在公司管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的设施、设备和物资、员工宿舍等,得以充分有效的利用,从而逐步提高企业效益;只有做好公司的后勤工作,才可以为全体员工提供一个良好的生活、工作、学习条件,使他们解除后顾之忧,一心一意地搞好本职工作;也只有做好公司的后勤工作,才能使全体员工工作学习时心情舒畅,休息时愉快安逸。因此,后勤工作是非常重要的基础工作和保障工作。 公司后勤工作政策性强,涉及面广,任务繁重,内外联系复杂,任何部门都离不开后勤保障工作。离开了后勤保障便不能正常开展生产生活。同时,后勤工作并不容易被人们所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件没有做好,也会有人认为后勤管理没有做好,他们不理解后勤管理工作的特殊性。他们从不计较个人得失,任劳任怨地工作着,奉献着,为了公司的需要用自己无私的奉献,辛勤的汗水,美化生活,感化着人们的心灵、思想和作风,谱写着全心全意为员工服务的美好篇章。 二、后勤管理工作的主要情况 公司后勤管理工作是公司工作的重要组成部分,管理是一个科学的概念,是一种意识,有目的指导我们去实现公司后勤工作的总目标,探明它内在的客观规律,明确其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地为开创公司工作新局面做贡献。公司后勤管理工作的具体内容及所取的工作成绩: (一)宾馆设施建立 公司在不断发展后勤管理也要不断提升改善设施,不断的为员工增加综合性的服务,后勤部门建立煤气、采暖、浴室、洗衣房维修、维护及管理工作;后勤部门是一项综合管理工作,其服务面大,服务范围广,内外关系多,需涉及到公司人员所需要的各个方面,为完成这诸多的服务内容,后勤既要与公司的每个职工、每个部门打交道,又要与社会上有关部门保持经常性的密切联系,不仅有纵向联系,还有横向联系,不仅牵涉到人,而且涉及到财、物、时间和空间。公司员工对宿舍配备设施比较满意,公司为员工建立这些设施配备,主要是丰富员工的业余生活,让员工在工作中找到快乐,提高员工的工作质量及生活质量,让员工感到公司的人性化管理服务,感到以公司为我家,让员工参与公司的管理,为公司建言献策,这样公司与员工是亲如一家,密不可分,一方面提高了员工的工作生活质量,另一面提高了公司的管理效率,因此后勤管理工作及设施建立对公司做出了巨大的服务贡献。 (二)食堂就餐质量有所提高 古人云“王者以民为天,而民以食为天”自古以来饮食对人们来讲都是天大的事情,在公司食堂你只要留心,每天都可以听到这样的声音“今天的饭菜怎么样,和口味吗?”“对食堂有什么建议吗?”食堂管理员穿梭在用餐的员工中,对员工进行现场询问及调查,这是后勤工作的一项举措,目的是为了及时收集员工的意见,加快食堂对饭菜和其他问题的改善进度。这不仅仅是食堂单方面工作的改进,更包含了所有参与的员工们,对食堂工作直言不讳,提出宝贵意见的员工们的功劳,食堂一点一滴的改善和进步,都与员工们息息相关,不可分离,是提高食堂就餐质量的源动力,请同我们一起携手共同完成这天大的事情,让所有在公司工作、生活的员工们感到满意和舒适是公司食堂改进及发展的方向和目的。 三、公司后勤管理存在的问题 (一) 员工业余生活不够丰富 1、丰富员工生活的文化设备较少 电视、电脑、书籍是进行文化活动的基本设备。目前,大多数员工由于远离家庭,暂住地的自有文化活动设备普遍较少。 2、 员工活动的范围较小、内容单一 员工的社会活动面普遍都很小,大多数人活动区域是公司与住处两点一线。因此他们的社会接触面相对较小,这让他们的后勤活动范围很受影响。 (二)后勤管理人员的技术和思想素质需要提高 后勤工作涉及到广大员工,要求后勤管理者发挥高度的主观能动性,积极、主动、热情、周到地做好服务工作。后勤职工必须牢固树立为公司服务的思想, 提高后勤服务的综合水平和能力,进一步优化后勤服务环境,提升服务质量,提高工作效率,提高管理水平,为公司的持续发展营造一个良好的环境。(三)后勤管理人员创新意识需要提高 虽然目前已经建立了一些服务设施及娱乐场地,但在原来的基础上还应继续创新,继续提高改善及改进措施,多收集员工反馈的意见和建议,让员工全员参与到管理中来,对建立的这些设施不定期的进行维护保养,及时发现问题,分析问题,不断在实践中提炼精华,不断改善不断创新,提高管理效率。 四、优化后勤服务的探讨 后勤在完成各项服务工作的过程中,我们追求的是服务质量,只有充分发挥后勤服务功能,努力提高后勤人员的自身素质,提高管理水平,优化服务,树立服务育人、管理育人、形象育人的观念,才能全面促进公司后勤管理,才能适应新时期公司发展的需要。 思想教育是各项工作的统帅和先导,后勤的思想教育必须和业务、服务、质量相结合。后勤管理者应具备主动性、自觉性的素质,这是由于后勤工作性质所决定的。做后勤管理工作的同志都有一个共同的感觉,就是后勤工作永远处于被动地位,听不完的意见,挨不完的批评。究其原因,既有客观原因,又有主观因素。关键还在于后勤本身,要在思想深处解决了为谁服务的问题,工作就会由消极变为积极,由被动变为主动,就会做到积极、主动、自觉地为广大员工服务。后勤部门在公司中承担着为公司、生产、员工提供服务和保障的重任,后勤管理和服务质量的好坏是直接或间接对公司的各项工作产生影响。 2014年11月篇二:企业后勤管理年度工作总结 后勤管理年度工作总结 2012年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成2013年的工作任务,现将2012年工作总结和2013年工作思路汇报如下: 2013年工作总结: 一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转 1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力; 2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联 - 1 -系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态; 3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。 二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度 依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味, 而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。 三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全 1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食 - 2 -品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本; 2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。 四、完善硬件配置,提高后勤服务档次 经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。 五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作 - 3 -2012年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:2012年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域2012年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。 七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,2012年各项安全工作零事故。 存在不足: 1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台; - 4 -2、人员思想引导不到位,2012年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高; 3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。 2013年工作思路: 1、加强规范化管理,完善管理制度

相关文档
最新文档