人参怎么煮
人参的吃法和功效
人参的吃法和功效【人参有哪些食用方法？】1、炖服：人参切片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上隔水蒸，水开后再用小火煮沸20～30分钟。
先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。
2、蒸服：人参6～9克，加适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火蒸透，食用时先饮汁、后食渣。
3、煮服：人参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
4、含服：人参切成薄片，每次取2～3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
5、泡水：人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。
6、泡酒：人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服，每天饮酒10～20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。
【吃人参有什么好处？】1、聪脑益智：人参具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效，老年人食用能调节大脑皮质功能、改善记亿、增强智力，多用于头昏键忘、记忆下降、智力减退等症。
2、安神定志：人参能提高机体活动能力、减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，对气血亏虚、心神不安所致的失眠多梦、心悸等皆有很好的效果。
3、抗癌防癌：人参能有效地抑制癌细胞的繁殖，对各种癌症都有很好的作用，有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用能够减小放疗的毒副作用，同时还能加快损伤组织的修复。
4、补益五脏：人参能有效的补益五脏，如用参片代茶可恢复体力与精力、增进食欲、改善气虚状况，还具有补肾助阳、增强性功能和强心等作用。
5、调节血压：人参有降低血压及升高血压的成分，对血压的调节有双向作用，长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者在服用人参后大部分患者的生活质量都有所提高。
6、减缓衰老：人参中含有多种抗氧化物质如人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等，这些化合物有抗脂质过氧化作用，能极大地增强人体脂肪代谢、糖代谢和机体免痪功能7、增强免疫：人参中含有的人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，对正常人及免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用，而人参多糖是一种免疫增强剂。
人参茶的做法
人参茶的做法我们都知道人参自古以来就是一种食药同源的宝贵药材，对我们身体有着意想不到的效果，很多人都知道人参茶对人体有好处，但是怎么吃，到底有哪些成效并不是很清楚，因此，下面学习啦我来给大家介绍人参茶的做法。
人参茶的做法一1、先洗净人参并剔除须根，将人参放水煮出味后加蜂蜜调味即可。
2、微参切条煮味道更简洁出来，将微参和大枣一起放入，煮两天喝的量最为合适。
3、煮红参茶时，不放别的，等到水显出淡红色，直接饮用即可。
4、也可以把晒干的微参和密柿皮(制作人参茶要用密柿皮中完全熟透的皮)一起煎。
即把微参、密柿皮，山楂放在一起煎透后，加白糖或蜂蜜饮用。
人参性微温、味甘、微苦。
成效为大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。
但是人参茶及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
喝人参茶的时候忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物，以免降低药效。
人参适用于大病患者，在各种参中，最出名的当属人参，人参性微温、味甘、微苦。
人参茶的成效为大补元气，了解人参茶的制作〔方法〕，夏日的午后可以为自己制作。
先将人参切成薄片，放入保温杯内，用开水闷泡半小时。
人参茶的制作要诀：人参选用生晒参。
小帖士健康提示1.益气健脾。
适用于各种男女虚症。
为延年益寿之佳品。
2.补饮2-3天内，忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物，以免降低药效。
小帖士-食物相克：人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，人参茶的做法二1、先洗净人参并剔除须根，将人参放水煮出味后加蜂蜜调味即可。
2、微参切条煮味道更简洁出来，将微参和大枣一起放入，煮两天喝的量最为合适。
3、煮红参茶时，不放别的，等到水显出淡红色，直接饮用即可。
4、也可以把晒干的微参和密柿皮(制作人参茶要用密柿皮中完全熟透的皮)一起煎。
即把微参、密柿皮，山楂放在一起煎透后，加白糖或蜂蜜饮用。
人参茶的做法三主料：生晒参3克。
制作：将人参洗净，枯燥，切成薄片，放入保卤冢梅兴婆0分钟。
空腹时饮用，饮完后加水再泡，最终将人参嚼碎吃下。
人参煮鸡汤的家常做法及配方
人参煮鸡汤的家常做法及配方
用人参来煮鸡汤的做法是很营养滋补的家常做法，配方很简单，但是具有非常的食疗价值。
下面一起来看看人参煮鸡汤的做法及配方介绍吧，希望对你有帮助!
制作人参煮鸡汤的食材
人参煮鸡汤的做法步骤
1.整鸡剁块，洗净备用
2.准备两颗人参
3.热锅冷油，将姜片放入锅中爆香
4.然后将鸡块倒入锅中煸炒
5.待鸡块表层微熟时，倒点白酒呛一下
6.然后转至砂锅中，加入适量水
7.紧接着放入人参，大火炖开，小火慢炖2小时
人参的食用方法
人参可以噙化服、泡服、泡酒服、嚼服、吞服，以噙服效果最好。
噙服就是将人参片或参须放在嘴里含者，等没有人参味道的时候再嚼着吃下去。
此外，人参也可以制成养生药膳，如人参猪心汤，人参玫瑰汤圆，人参莲肉汤，清蒸人参甲鱼等。
炖服
将人参切成2厘米的薄片，放入瓷碗中，加满水，密封住碗口，放入锅内蒸炖4到5个小时即可服用。
嚼食
将2到3片人参放入口中细细咀嚼，可以生津提神。
磨粉
将人参磨成粉末，每天吞服，服用量视个人体质而定，一般每次服用1到1.5克。
泡酒
将人参切成薄片，放入瓶中，用50到60度的白酒浸泡，每日酌
情饮用。
泡茶
将人参切成薄片，用开水冲泡，闷盖五分钟后服用。
东北野山参怎么吃比较好-
东北野山参怎么吃比较好?关于《东北野山参怎么吃比较好? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东北的野山参在生活中不太常见，主要野生的山参比较少见，并且不易采摘。
其具有降压降脂、预防血管老化、补气益血等功效。
可以使用其来进行煲汤、泡茶、泡酒。
可以根据个人爱好来进行食用的。
1.煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
2.煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。
3.隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干)，一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
4.泡茶：长白山人参可切片后，放入开水反复冲茶饮，直至味淡后嚼食，一般闷泡15分钟左右即可。
5.噙化：人参可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。
6.吞服：人参打成粉末，直接吞服或装胶囊吞服，吞后饮水7.泡酒：鲜人参与50度白酒比例为15g：500ml(1斤酒)。
一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。
8.做菜：将新鲜人参当作食材做菜，控制好用量。
9.糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和，当然也可以将人参煮水和。
肝功能异常转氨酶高是什么原因?转氨酶高的情况出现，说明身体的肝脏功能是出现问题的，有可能和肝脏疾病有关，也有可能和患者的生活习惯有关，比如长期饮酒。
肝功能异常需要及时找出原因进行解决，不要拖延病情。
原因1：大量或长期饮酒者谷丙转氨酶偏高。
原因2：肝硬化与肝癌肝硬化活动时，一般都会出现谷丙转氨酶偏高，应该积极治疗。
原因3：胆道疾病胆囊炎、胆石症急性发作时，常有发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、血胆红素及谷丙转氨酶偏高。
原因4：心脏疾病急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭时，谷丙转氨酶和谷草转氨酶均偏高，患者常有胸痛、心悸、气短、浮肿。
心脏检查有阳性体征及心电图异常。
原因5：病毒性肝炎这是引起谷丙转氨酶偏高最常见的疾病，如乙肝、丙肝等均可导致谷丙转氨酶偏高。
鲜参的食用方法和鲜人参怎么吃效果最好
鲜参的食用方法和鲜人参怎么吃效果最好人参周身是宝，都具有良好的药用价值。
现在就跟着店铺一起来看一看鲜参的食用方法和鲜人参怎么吃效果最好，资料仅供参考。
鲜参的食用方法1、炖服将人参切成厚度2mm左右的薄片，放到炖盅里，还可加点红枣或生姜，加水至2/3处，将炖盅密封，放到炖锅里隔水蒸炖1个小时，饮水食参，喜欢甜品的人可加3-4颗冰糖，味道更美。
用量：10-15片/次，一日1次!2、煲鸡汤服用将整支人参洗净备用，把整鸡去毛去内脏洗净后放入炖锅内，再把整支人参对半切放入鸡腹内并加入调味料，熬2个小时左右，开锅服用，人参也一起吃掉。
用量：1支/次，一周1-2次!3、泡酒饮用以酒为便，引导诸药迅速奏效。
一般用50-60度之间的白酒泡，每根参配300ml-400ml的酒，如有需要根据自己的实际情况可加入：鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等滋补药材。
泡大概1月以上便可以喝。
用量：每日50ml-100ml4、泡蜂蜜片新鲜人参洗净后，切成厚度2mm左右的薄片放在蜂蜜中，可以长时间不坏，该方法为鲜参吃法中最方便的一种，而且男女老少皆宜。
人参的精华融入蜂蜜中，每天温水冲服一杯参片蜂蜜水，可以让你精神焕发一整天。
用量：10-15片/次，一日1次!鲜人参怎么吃效果最好1煎汤服，起效快：将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。
这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。
但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2隔水蒸，可用多次：将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。
在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。
待温后，饮碗中参汁。
此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3泡茶，简便不浪费：将人参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。
人参健康养生食谱配方窍门
人参健康养生食谱配方窍门
以下是人参健康养生食谱配方的窍门：
1. 人参炖鸡汤：将新鲜的人参与鸡肉一同炖煮，加入适量的淡盐水，慢炖数小时。
此食谱有助于提高免疫力和补充营养。
2. 人参炖猪蹄：将新鲜的人参与猪蹄一同炖煮，加入适量的豆瓣酱等调味料，慢炖数小时。
此食谱对补血养颜有很好的效果。
3. 人参熬鱼汤：将新鲜的人参与鱼头一同熬煮，加入适量的姜片等调味料，慢熬数小时。
此食谱有助于滋阴补肾和促进新陈代谢。
4. 人参炖燕窝：将新鲜的人参与燕窝一同炖煮，加入适量的冰糖等调味料，慢炖数小时。
此食谱有助于滋润肌肤和延缓衰老。
5. 人参炒虾仁：将新鲜的人参切丝，与虾仁一同炒熟，加入适量的酱油等调味料。
此食谱有助于提高精力和增强体力。
6. 人参煮粥：将切碎的新鲜人参加入粥中一同煮熟，可以根据个人口味加入其他食材。
此食谱有助于补气养血和增强食欲。
以上是几种人参健康养生食谱的配方窍门。
根据个人口味和需求，可以适当调整食材和调味料的用量，享受健康美味的餐点。
干人参怎么吃,四种滋补的人参汤
人参是众所周知的滋补中药，具有很强的药用价值，常被人称为仙草。
人参具有大补元气、生津养血、镇静安神等功效。
那么从日常保健的角度来看，干人参怎么吃比较好呢?干人参怎么吃1、人参香菇土鸡汤材料：土鸡肉1斤，人参片5克，干香菇20克，姜葱、食盐适量做法：香菇泡发洗净备用;鸡肉处理干净，切小块，焯水后捞起沥干，与人参、香菇、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至鸡肉熟烂，少许葱花和食盐调味即可。
功效：人参香菇土鸡汤具有温中补气、滋补强身的功效，适用于气虚以及体质虚寒的人。
2、人参枸杞乌鸡汤材料：乌鸡肉1斤，人参片5克，枸杞15克，生姜片和食盐适量做法：乌鸡肉处理干净后切小块，焯水后捞起沥干，与人参、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至乌鸡肉熟烂，加入枸杞子和适量食盐，稍焖一会儿即可。
功效：人参枸杞乌鸡汤具有补益精血的功效，适用于精血虚弱。
3、人参当归乳鸽汤材料：乳鸽1只，人参片5克，当归片5克，生姜片和食盐适量做法：乳鸽处理干净后切块，与人参、当归、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至乳鸽肉熟烂，少许食盐调味即可。
功效：人参当归乳鸽汤具有补血补气、养血调经的功效，适用于气血两虚。
4、人参红枣老鸭汤材料：老鸭1只，人参片5克，红枣10颗，蒜头、生姜和食盐适量做法：将老鸭处理干净，然后将人参片、红枣、蒜头和生姜一起塞入鸭肚中，将整只鸭子放入砂锅中，加适量水煮开，慢炖至鸭肉熟烂。
功效：人参红枣老鸭汤具有补血益气、健脾、止咳等功效，适用于贫血、低血压等人群。
结语：干人参怎么吃，可以炖一些人参汤喝，以补益元气。
需要注意的是，健康人并不需要吃人参，食用人参反而会导致内热上火。
如果要吃人参来补身体，一定要先了解自己的体质是否合适，不要乱吃。
人参的吃法-人参怎么吃最好
人参的吃法-人参怎么吃最好【性味功效】人参味甘微苦，性微温。
入心、肺、脾经。
具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。
主治气虚欲脱，脉微欲绝，气虚乏力，脾虚食少，肺虚咳喘，失眠健忘，津伤口渴，内热消褐等症。
【用法用量】成人一般用人参3-9克，另文火慢煎，顿服，或兑入汤剂中服；如急危重证可用大剂量30-45克人参，水煎顿服；人参粉剂冲服每次l-1.5克，一日3次。
1．人参莲子汤：人参10克，去心莲子10克，放小碗内加水适量泡发，再放冰糖30克，蒸1小时，吃莲子喝汤。
功能补脾益肺，生津安神。
适用于病后体虚．脾虚消瘦，疲倦，自汗，泄泻等症。
2．人参炖猪肚：人参10克，升麻3克，北芪30克，猪肚500克，生姜5克，大枣15克。
将猪肚洗干净后用盐擦洗肚内脂肪，再用热水脱去腥味。
大枣去核，生姜切片。
所有材料放入瓦盅，加8碗水，约炖3小时即可食用。
能补益脾胃。
适用于胃下垂，肢体疲倦，脉细弱等症。
注意在服药期间忌食萝h、芥菜、生冷之物。
3人参滋补膏：人参60克（另煎），仙鹤草500克，生地、熟地、川续断、茯神、炒白术各150克，桑寄生、菟丝子、旱莲、女贞子各300克，炒枣仁、夜交藤、狗脊各400克，鸡血藤、合欢花皮各200克。
水煎三次，药液混合浓缩，得清膏后，加蜂蜜1000克和人参汁和匀，浓缩收膏装瓶，口服一日2次，每次10克。
能补气安神、滋补肝肾，适用于气血两亏、失眠健忘、眩晕乏力、腰膝酸软。
4．参杞膏：人参100克，枸杞400克。
共研粗末，加水煎熬，过滤，反复3次，压榨残渣，合并药液，浓缩，加炼蜜500克收膏。
能补肝明目，滋肾润肺。
适用于肝肾阴亏、头晕目眩、腰背酸痛等症，久服可补虚益精，延缓老化。
每次服15克，一日2次，白开水冲服。
据药理实验显示，参杞膏能明显增加小白鼠的体重，促进食欲，增加营养。
明显增强小白鼠的免疫功能，加强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的防御功能，杀灭病原饿对肠道平滑肌有持久的增强收缩作用，能增加肝脏重量；对正常小鼠的造血功能有促进作用，可使白细胞数增多；并有降血脂和血糖的作用等。
人参熬汤怎么熬
人参熬汤怎么熬人参熬汤的时候可以选择砂锅，没有砂锅，使用电炖锅也是很好的，因为人参是热性的中药再加上是大补的原因，所以一次性不能吃得太多，少量服用连续才是最好的，在炖汤的时候需要先把人参切成薄片状，自己在家里不方便接的话，可以让药店里面给我们切，但一定要按照规格。
（一）炖服。
将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。
以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。
将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。
将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。
另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
人参蛤蚧汤的做法[制法]：1.瘦洗净、切件；人参、蛤蚧、红枣、生姜分别用清水洗净，备用。
2.将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2--3小时，调味供用。
[功能]：温脾补肾[适用范围]：用于脾肾阳虚之心悸怔忡、面色苍白、疲乏无力、动则作喘、身寒肢冷、浮肿尿少、舌体胖等症。
人参鸡片汤的做法历史；人参是我国东北的特产，素有"大补神草"之称。
在我国历史上第一部药学典籍－《神农本草经》中，就有详细记载："人参，味甘，微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。
"我国长白山区发现人参，据有文献可查的历史，可追溯到南北朝，距今约一千五百多年。
人参山药排骨汤
人参山药排骨汤人参山药排骨汤其实营养价值是相当高的，尤其是加入了人参这味药以后就达到了滋养身体的效果，不过在熬制的时候一定要注意时长问题的，尽量的要把人参切片以后在放入到里面一起熬制的，这样的话效果就会更加好一些的，而且最好还是要放入黄酒和山药之类的配菜的，会变得味道更好的。
原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。
做法：1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用;2、将人参切片3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;5、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
芋头排骨汤材料：排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒02、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
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人参怎么煮
人参这种药材在生活中一般是通过泡水喝或者炖汤饮用，泡水我们是需要将人参进行切片泡开，而炖汤可以搭配乌鸡或者排骨等，这样可以让我们完全吸收人参的药用价值。
人参还可以用于泡酒，泡酒的人参不能吃太多，很容易会喝醉以及上火，具体的吃法，大家可以来了解一下。
人参怎么吃
一、人参怎么吃之泡着吃
1、人参泡水
将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。
2、人参泡酒
自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。
一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。
二、人参怎么吃之煮着吃
将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。
此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
三、人参怎么吃之蒸着吃
蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。
先饮汁，后食渣。
四、人参怎么吃之炖着吃
做法：将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。
先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。
取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。
对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
五、人参怎么吃之含着吃
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。
含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。