我国中药材农药残留污染研究现状
中药及其产品重金属农药残留国内外标准
②植物油脂和提取物部分：③成方制剂和单味制剂：所有胶剂一般应检查总灰分、重金属、砷盐、微生物限度;二、国外①、法国、德国、英国：重金属及砷盐限量：砷As 食品总量≤1 mg/kg,草药≤5 mg/kg;铅Pb 食品总量≤1 mg/kg,草药≤5 mg/kg;锡Sn 食品总量≤200mg/kg,铜Cu 食品总量≤20mg/kg,茶≤150mg/kg;锌Zu 食品总量≤50mg/kg;②、加拿大：重金属及砷盐限量：1、草药材：铅Pb≤10 mg/kg；铬Cr≤ mg/kg;镉Cd ≤ mg/kg；砷As ≤ 5 mg/kg;汞Hg ≤ mg/kg;2、草药产品：铅Pb ≤ mg/day；铬Cr ≤ mg/day;镉Cd ≤ mg/d ay；砷As ≤ mg/day;汞Hg ≤ mg/day;③、美国：重金属及砷盐限量：适用范围：草药重金属总量 10-20 mg/kg；铅Pb 3-10 mg/kg;汞Hg ＜3 mg/kg；砷As＜3 mg/kg重金属及砷盐限量：适用范围：饮食补充剂1、饮食补充剂原料：铅Pb ≤10 mg/kg；铬Cr ≤ mg/kg;镉Cd ≤ mg/kg；砷As ≤ 5 mg/kg;2、饮食补充剂产品：铅Pb ≤ mg/day；铬Cr ≤ mg/day;镉Cd ≤ mg/day；砷As≤ mg/day;汞Hg ≤ mg/day;④、WHO世界卫生组织：重金属及砷盐限量：适用范围：草药铅Pb≤10 mg/kg；镉Cd≤ mg/kg;重金属限量毫克/公斤铅 Pb≤ mg/kg镉 Cd ≤ mg/kg汞 Hg ≤ mg/kg据不完全统计,有30%中草药的重金属和农药残留量不符合标准,其中有：川芎、细辛、白花蛇舌草、白头翁、蒲公英、菟丝子、茵陈、泽泻、地骨皮、枇杷叶、桂枝、猪苓、山茱萸、夜交藤、徐长卿、红花等;重金属超标的中成药品种有牛黄解毒片、六神丸、天仙丸、追风透骨丸、天王补心丸、牛黄降压丸等;⑤、日本、韩国：2009年日本、韩国相继公布了新的中药材重金属与农残许可标准与检测方法,并于2009年正式实行;这是继2005年日本、韩国对中药材二氧化硫的限量要求和检测方法以来对中药材的又一新规定;新规定明确植物性中药材重金属标准是：1铅≤ 5mg/kg,砷≤ 3mg/kg,汞≤ kg,镉≤ kg;2鹿茸的砷≤ 3mg/kg;3以生药的萃取物和只用生药为主成分的制剂的总重金属为30mg/kg以下;但是含有矿物性生药时除外;据报道,韩方对生药及其提取物和制剂实施的新标准,涉及品种占到中国对韩国中药出口的70%左右;韩国在2008年4月7日正式实施的中药材霉菌aflatoxinB1许可标准涉及中药材甘草、决明子、桃仁、半夏、柏子仁、槟榔、酸枣仁、远志、红花等九个品种;按照该标准,上述九种中药材霉菌B1必须低于10μg/kg10ppm;。
桔梗等3种中药材有机氯农药残留研究
摘 要 ：采 用 丙 酮 水 提 取 体 系 、 氯 甲烷 液 液 分 配 、 硫 酸 磺 化 净 化 技 术 、 相 色 谱 Ｏ 一 １０１毛 细 管 柱 内 标 二 浓 气 Ｖ ７
法 对 桔 梗 、 蒡 子 和 两 头 尖 中 有 机 氯 农 药 残 留 进 行 了 研 究 。 结 果 表 明 ： ３种 中 药 材 中 均 有 不 同 程 度 的 有 机 牛 这 氯 农 药 残 留 ， 基 本 上 未 超 过 国 家 标 准 中人 参 有 机 氯 农 药 最 大 允 许 残 留 限 量 。 但
维普资讯
吉林 农 业 大 学 学报
２ ０ ，４ ４ ：７～９ ０２ ２ （ ）８ ０
Ｊｕｎ ｌｆＪｌ ４ ｒ ｕｔｒｌＵ ｉ ｒ ｔ ｏ ｒａ ｏ ｉ ｇｉ ｌ ａ ｎｖ ｓｙ ｉｎ． ｃ ｕ ｅ ｉ
桔 梗 等 ３种 中药 材 有 机 氯 农 药 残 留研 究
Ｃ ｎ ｓ ｄｉｉａｌＭａ ｅ ｉ ｓ，Ｊ ｌｎ Ａｇｒｃ ｌｕ ａ Ｕｎ ｖ ｒｉ ｈｉｅ ｅＭｅ ｃｎ ｔ ｒ ａｌ ｉｉ ｉｕ ｔ ｒ ｌ ｉｅｓｔ ｙ，Ｃ ｎ ｃ ｎ，Ｊｉ ｎ ０１１ ｈａ ｇ ｈｕ ｌ １ ｉ ３ ８， Ｃｈ ｎ ｉ ａ；３． Ｄｅ ｐ—
QuEChERS方法在我国农药残留分析中的应用与前景
检测 分 析 的误 差近 ５ 来 源 于样 品的准 备 和处 理 ． Ｏ
而 真 正 来 源 于分 析 的还 不 到 ３ ％ ．而 且 大 部 分样 Ｏ 品前 处 理 所 占用 的 工 作 量 超 过 整 个 分 析 的 ７ Ｏ
学 ． 行 病学 传染 病学分 册 ． 流
２０ ０ ５， ３ （ ） ３ －４１ ２ １： ８ ．
『４ 张继 瑜 ， 金奇 ，侯 云 德 ．福 氏 志 １］
也 日益 高涨 随着环 保意 识 的增强 及经 济 的迅猛 发
展 ．我 国政 府对 环境 、食 品 中农药 残 留的监 测也 日
术． ２０ 于 ０ ３年 由 Ａ ａｔｓ ａ ｅ 和 Ｌ ｈ ｔｙ等 研 究 ｎ ｓ ｓ ｄｓ ａｉ ｅ ｏａ 建立 了分 散 固相 萃 取 （ ｓ ｅｓ ｅＳ Ｅ）样 品前 处 Ｄｉ ｒｉ Ｐ ｐ ｖ 理技 术 ，因分 散 固相 萃取 法 具有 快 速 （ ｕｃ ） ｑ ｉｋ 、简
Ｑ Ｅ ｈ ＲＳ方 法 。该 方 法是 利用 乙腈 萃取 水果 、蔬 ｕＣＥ
菜 中农 药残 留 ，经 伯仲 胺 （ Ｓ Ｐ Ａ）吸 附剂 进行 分 散 固相 萃取 净 化 之后 ．用 Ｇ ／ Ｃ ＭＳ进 行 定 量 和 确证 分 析 ．通 过添 加范 围较 宽 的农 药 ．包括 强 极性 和一 些 常用化 合物 如 甲胺磷 、乙酰 甲胺 磷 、氧 乐果 、抑 霉 唑 和噻 菌 灵 ．结 果 表 明 回收 率 农 药 在 ８ ％～ ０ ％ ５ １１
ｅ １ Ｄｅｅ ｔ ｎ ｏ ｅ Ｂａ ｉ ｕ ｌ ｔａ ． ｔｃ ｉ ｆｔ ｃ ｌ ｓａ１ ｏ ｈ ｌ ． ｔ ｒ ｃ ｓ ｙ Ａ ｇ ｎ ｙｕ ｉ ｇ ａｍ ｉｏ ｈ ａ ｉ ｇ ｒ ｅ ｅｂ ｓ ｎ ｎ ｒ ｇ ｏ ｖ ｉ ｄ ｒｐ ｏ ｅ ＪＣｌ ｉｒ ・ ｒ ｏ ｅ ｂ ｅ ｒ ｂ ． ｉ Ｍ ｃｏ ｎ ｎ
中药材易不合格项目2023
中药材易不合格项目2023
中药材作为一种重要的中药资源，对于其质量的监管一直备受关注。
在2023年，中药材易不合格的项目可能涉及以下几个方面：
1. 农药残留，农药残留是中药材易不合格的重要原因之一。
由于农药在种植过程中的不当使用或者超量施用，导致中药材中农药残留超标，危害人体健康。
2. 重金属超标，另一个可能导致中药材不合格的项目是重金属超标。
一些地区的土壤或水源受到工业废物污染，导致中药材中重金属含量超标，对人体健康造成潜在威胁。
3. 真伪辨别困难，中药材的真伪辨别一直是一个难题，一些不法商家可能会将劣质的草药冒充名贵中药材进行销售，这也是导致中药材易不合格的一个重要原因。
4. 霉菌、霉素等微生物污染，中药材易受到霉菌、霉素等微生物污染，如果存放不当或者加工过程中卫生条件不佳，可能导致中药材不合格。
5. 药材添加剂超标，一些不法商家为了提高中药材的外观或者
增加重量，可能会在中药材中添加一些不合格的添加剂，例如硫磺、亚硝酸盐等，导致中药材不合格。
为了解决中药材易不合格的问题，相关部门可以加强对中药材
种植、加工、流通等环节的监管力度，建立健全中药材质量追溯体系，加强对中药材质量的抽检和监测，加强对中药材生产企业的认
证和管理，提高中药材生产企业的自律意识，加强对中药材质量安
全知识的宣传教育，提高中药材从业人员的素质和技能水平等措施
来确保中药材的质量安全。
我国中药材种植存在的问题及对策
我国中药材种植存在的问题及对策作者：周淑香来源：《农民致富之友》2018年第23期随着生活条件的不断提高，养生和天然药物成为人们保持健康、保证生活品质的重要方式，中药材的品质对中医养生和治疗的效果有很大的影响，近些年不断有中药材品质问题被媒体爆出，严重影响了中医治疗的效果和效率。
中药材的品质如此重要，我国想要保护中医体系、发扬国粹、掌握参与国际竞争的强有力武器，就必须从中药材的种植环节开始紧抓技术、工艺和质量。
1. 我国中药材种植存在的问题1.1 种子种苗标准化不高我国中药材产业中，种子种苗的标准化程度始终不高，一方面的原因在于我国目前尚未对中药材种子种苗进行专业管理，中药材种子种苗被列入农作物和林木范围，管理专业程度不高，管理效果欠佳；另一方面的原因在于我国对中药材种子种苗的管理尚未有统一标准，300余种主要种植中药材和更多正在驯化的中药材中，只有人参、板蓝根、黄芪、甘草等寥寥几种具有国家标准。
1.2 中药材驯化种植盲目我国中药材大规模种植起始于建国后，绝大多数本土中药材和外国、外地药材都需要进行人工驯化后才可进行产业化种植，中药材的驯化效果在不同品种、生长需求的中药材身上有较大区别，其中适应性强、分布范围广的中药材对气候、生长环境、土壤肥力等要求不大，异地种植后品质差异较小；有相当部分的中药材对气候条件、生长环境、土壤肥力、伴生植物要求较高，盲目进行驯化种植不仅有可能导致品质下降，甚至有可能导致中药材出现异化，严重影响中成药和中药材饮片的质量和效果。
1.3 产业监管不到位目前我国中药材产业中并不能形成清晰的产业链条，中药材种子种苗由农林部门管理，中药材交易有工商局管理，中药材饮片加工、中成药生产由药监局管理，一条中药材产业被迫分割成多个区域，没有形成全过程监管。
中药材种植完成后由种植户自行进入市场交易，药品生产厂家没有固定的中药材来源，中药材种植户收益不稳定、科技程度低，中成药、中药饮片的品质不稳定，难以形成产业经济优势。
三七药材及饮片农药残留与重金属含量限量标准研究
三七药材及饮片农药残留与重金属含量限量标准研究王勇;余育启;陈士林;陈中坚;魏富刚;董林林;向桂林;王碧【摘要】本文对中药材三七的农药残留及重金属含量进行研究,为无公害品质三七药材及饮片判定标准的建立提供依据.通过市场随机采购、三七产区基地采样、互联网购买的方法,收集三七样品100份,委托第三方权威检测机构完成203项农药残留量及4项重金属含量的检测,并参照日本、韩国、美国及欧盟相关标准进行分析与总结.本研究确定了使用频率高、检出率高的25项农药种类、4项重金属的限量指标.在现有三七标准体系的基础上,增加农药残留量和重金属限量指标,作为无公害品质三七的判定依据,具有适用性和可操作性.%This study analyzed the pesticide residue and heavy metal contents in Panaxnotoginseng (Burk.)F.H.Chen to provide the basis for the quality criterion of pollution-freemedicinal materials and slices of notoginseng.We randomly collected 100 samples of notoginseng from farmer's markets,producing areas of notoginseng and internet markets.We entrusted the third-party authoritative testing institutions to detect 203 items of the pesticide residues and 4 items of heavy metals.According to relative standards of Japan,Korea,the United States and the European Union,we analyzed and summarized the data in this study.We confirmed the 25 species of pesticides with high operating frequency and detection rate and the limited amount index of 4 heavy metals.In conclusion,these results enriched the limited amount index of the pesticide residues and heavy metal contents based on the previous notoginseng standard systemserving as the quality criterion of pollution-free notoginseng,which was applicative and operable.【期刊名称】《世界科学技术-中医药现代化》【年(卷),期】2016(018)011【总页数】9页(P1955-1963)【关键词】三七;农药残留量;重金属含量;限量标准【作者】王勇;余育启;陈士林;陈中坚;魏富刚;董林林;向桂林;王碧【作者单位】文山学院文山三七研究院文山663000;文山市苗乡三七实业有限公司文山 663000;中国中医科学院中药研究所北京 100700;文山学院文山三七研究院文山663000;文山市苗乡三七实业有限公司文山 663000;中国中医科学院中药研究所北京 100700;文山市苗乡三七实业有限公司文山 663000;文山市苗乡三七实业有限公司文山 663000【正文语种】中文【中图分类】R927.11三七为五加科人参属植物三七Panax notoginseng（Burk.）F. H. Chen的干燥根和根茎，该种是中国特有种，主产于中国云南省文山州。
中药材的药理评价与质量控制方法
中药材的药理评价与质量控制方法中药材是一种重要的药物资源，其应用历史悠久，具有广泛的临床应用价值。
中药材的药理评价和质量控制方法在中药研究、临床应用和药品生产中起着至关重要的作用。
本文将重点介绍中药材的药理评价和质量控制方法，并探讨其现状和发展趋势。
一、中药材的药理评价中药材的药理评价是对其药效和药物活性成分进行研究和评价的过程。
通过药理评价，可以了解中药材的治疗特点、药效机制以及适应症。
药理评价的主要内容包括药效实验、药物代谢动力学、毒理学评价等。
1. 药效实验药效实验是对中药材的治疗作用进行评价的重要手段。
常用的药效实验方法包括体内实验和体外实验。
体内实验通过动物实验模型，评价中药材对特定疾病模型的治疗效果。
体外实验则通过细胞或分子水平的实验，评价中药材对相关靶点的作用。
2. 药物代谢动力学药物代谢动力学研究中药材在机体内的吸收、分布、代谢和排泄过程。
通过研究药物代谢动力学，可以了解中药材的药物代谢途径和代谢产物，为进一步的药理评价提供依据。
3. 毒理学评价毒理学评价是评价中药材对机体毒副作用的研究。
通过毒理学评价，可以评估中药材的安全性和毒副作用，并为中药材的合理应用提供依据。
常用的毒理学评价指标包括急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性等。
二、中药材的质量控制方法中药材的质量控制是保证中药材药理评价的准确性和稳定性的基础。
合理的质量控制方法可以减少中药材的批间差异，保证中药材的质量和疗效。
1. 外观鉴别外观鉴别是中药材质量控制的最基本环节。
通过对中药材的色、形、味、气等性状进行观察和比较，可以鉴别中药材的真伪和质量。
2. 理化指标检测理化指标检测是中药材质量控制的重要手段。
通过测定中药材的含量、水分、灰分、挥发油含量等理化指标，可以判断中药材的质量和纯度。
3. 药材指纹图谱药材指纹图谱是中药材质量控制的一种常用方法。
通过对中药材中活性成分的定性和定量分析，建立起中药材的特征指纹图谱，可以判断中药材的质量和真伪。
全国中药资源普查采集女贞子样品农药残留研究
全国中药资源普查采集女贞子样品农药残留研究高岩;刘薇;熊慧;薛雪;刘梦楠;李向日;魏锋【摘要】Objective To study the status quo of pesticide residues of Ligustrum lucidum Ait. across the coutry, in order to further drafting the Pesticide residues standard of Ligustrum lucidum Ait. to provide data support. Methods: Gas chroma-tography tandem mass spectrometriy ( GC-MS/MS) method and ultra-high liquid chromatography tandem mass spec-trometry ( UPLC-MS/MS) method were established for the determination of pesticide residues, and for the determina-tion of the fourth national survey on traditional Chinese medicine resources collected by the 48 batches of pesticide resi-dues in Ligustrum lu- cidum Ait. Samples. Results: Pesticide residues were detected in 7 batches. The pesticide of mol- inate, ( S) -metolachlor, Chlorpyrifos, Three Triazophos and Cyhalothrin were detected. Conclusion In the culti-vation process of Ligustrum lucidum Ait.,the usage of pesticides were diverse. The type of pesticide used in the cultiva-tion and residual quantity of Ligustrum lucidum Ait.urgently need to be regulated.%目的:为了解全国范围内女贞子农药残留现状及为女贞子农残含量标准制定提供数据基础.方法:建立气相色谱-串联质谱法和液相色谱-串联质谱法农残测定方法,测定全国第四次中药资源普查所收集的48批女贞子样品中的229种农药残留.结果:48批女贞子样品中有7批检测出农药残留,检出农药为禾草敌(环草丹/草达灭)、异丙甲草胺、毒死蜱、三唑磷和三氟氯氰菊酯.结论:女贞子药材栽培过程中农药使用种类多样,亟需对女贞子药材栽培中的农药使用种类和样品中的残留量进行规定.【期刊名称】《中医药学报》【年(卷),期】2018(046)004【总页数】4页(P50-53)【关键词】女贞子;农药残留;安全评价;资源普查【作者】高岩;刘薇;熊慧;薛雪;刘梦楠;李向日;魏锋【作者单位】北京中医药大学中药学院,北京102488;中国食品药品检定研究院中药民族药检定所,北京100050;北京中医药大学中药学院,北京102488;北京中医药大学中药学院,北京102488;北京中医药大学中药学院,北京102488;北京中医药大学中药学院,北京102488;中国食品药品检定研究院中药民族药检定所,北京100050【正文语种】中文【中图分类】R284我国80%中药材来源于人工栽培[1]，为了防治病虫害，栽培过程中不可避免需要使用农药，但其中部分药材在栽培过程中不合理使用农药，造成农药残留超标，给中药临床应用的安全性造成了巨大的隐患，同时也制约了中药及相关产品的发展和推广。
中药材质量控制方法现状分析
中药材质量控制方法现状分析摘要】中药材质量控制对药物的安全性、有效性起到至关重要的作用,直接关系到中医药的发展，越来越引起各界的广泛重视。
现代分析方法的应用一定程度上促进了中药材质量控制水平的提高，但长期以来，其质量标准仍处于较低水平，不能全面对其进行质量评价，不能有效控制药品的质量，保证其疗效与安全。
【关键词】中药材；质量控制；分析方法；质量标准；质量评价【中图分类号】R95 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2017）31-0303-02中药作为我国传统民族文化的结晶、中华民族传统文化的瑰宝，在防病治病、药学保健等方面发挥着重要作用，现已成为我国医疗体系的重要组成部分。
近几年，随着中药的用量逐渐增大，野生资源迅速减少，许多地区大量种植中药材，这就造成了市场上的中药质量良莠不齐，直接关系到中药处方临床疗效和安全性，直接关系到人们的用药安全、临床治疗效果，加强对中药材的质量控制，有着重要作用。
1.质量控制现状1.1 法律法规的规定国家颁布了《药品管理法》，其中规定了中药材属于药品管理的范畴，为中药标准、规范提供了政策保证。
且颁布了中药材GAP认证的一系列管理办法，全面规定了中药材GAP生产的总则、产地生态环境、种质和繁殖材料、栽培与养殖管理、采收与初加工、包装、运输与贮藏、质量管理、人员和设备、文件管理等相关内容。
1.2 中药的分类中药分类是人们认识和区分中药从而掌握中药特性和用药规律的一种基本方法。
现代中药分类方法，是在继承传统中药分类方法的基础上发展起来的，目前比较通用、权威的国家中药分类标准《中药分类与编码》收载的《中国药典》及国家标准等所收录的一些比较常用的中药，适应了当时我国中药生产、流通等领域的需要。
1.3 药典的规定为了保证中药炮制质量，《中国药典》和省、市、自治区地方炮制规范共同形成了中药材的质量标准体系。
《中国药典》2015年版完善了“药材和饮片检定通则”、“炮制通则”；制定了中药材及饮片中二氧化硫残留量限度标准；建立和完善重金属及有害元素、黄曲霉毒素、农药残留量等物质的检测限度标准；增加专属性的显微鉴别检查、特征氨基酸含量测定等，涵盖了目前常用品种，在很大程度上控制了制剂的安全性、有效性。
中药材检测年度报告范文
中药材检测年度报告范文中药材作为我国传统医学的重要组成部分，一直以来受到人们的高度关注。
为确保中药材的质量和安全，我国加大了对中药材的检测工作力度，每年都会发布中药材检测年度报告，以总结前一年度中药材检测的情况、分析存在的问题并提出优化措施。
下面是一篇关于中药材检测的年度报告范文。
中药材检测年度报告1. 概述中药材检测是保障中药材质量、确保中药安全的重要环节。
本报告总结了去年全国中药材检测工作的情况，并分析了存在的问题和挑战，提出了相关建议和优化措施。
2. 测试范围和标准根据国家相关法律法规和相关标准，我国对中药材的检测项目包括有毒有害元素检测、农药残留检测、重金属检测、微生物检测、化学成分检测等。
3. 检测结果去年，全国共检测了xxxx批次的中药材样品。
其中有毒有害元素超标的样品占比为x%。
农药残留超标的样品占比为x%。
重金属超标的样品占比为x%。
微生物超标的样品占比为x%。
化学成分含量不符合标准的样品占比为x%。
4. 问题分析（1）有毒有害元素超标问题有毒有害元素超标是中药材质量安全的重大隐患。
超标的主要原因是中药材的生长环境污染和加工过程中的不规范操作。
（2）农药残留超标问题农药残留超标主要是由于中药材的种植过程中使用农药不规范或者停药时间不到导致。
此外，一些农民也存在使用过期农药或假农药的情况。
（3）重金属超标问题中药材的重金属超标主要是受到污染的土地和水源的影响。
此外，一些不法商贩也可能在中药材的加工过程中掺入含重金属的杂质或添加物。
（4）微生物超标问题微生物超标主要是由于中药材的收储、加工、包装等环节存在不洁操作和不规范管理，导致微生物污染。
（5）化学成分含量不符合标准问题化学成分的含量不符合标准可能是由于中药材的品种或药材的产地等因素引起。
5. 优化措施（1）加强标准制定在中药材检测标准制定过程中，应更加细致、准确地界定有毒有害物质的合理限量，以最大程度减少中药材在生长和加工过程中的污染风险。
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第４５卷第５期２００６年５月
农药
ＡｇｒｏｃｈｅｍｉｃａｌｓＶｏｌ． ４５， Ｎｏ． ５
Ｍａｙ． ２００６
综述－
我国中药材农药残留污染研究现状荣维广江苏 南京 ２１００９５）
摘要提出了解决中药材中农药残留超标的相应措施及合理建议中药材ＴＱ４５０．２ 文献标识码
是中华民族防治疾病近年来尤其对绿色药品尤为关注而且每年以１０％的速度增长仅占世界植物药材市场的３％￣５％中药材有效成分的不确定与农药是中药跻身世界的两大障碍农药残留污染已成为中药材走向世界的障碍
１ 中药材中化学农药污染现状和特点１．１ 中药材中化学农药污染现状目前我国农药市场存在假冒伪劣农药增加了防治病虫害的难度我国制定与中药材生产质量相关的规范使得中药材生产行业无法可依
中药材在种植过程中滥用农药由于中药材的种植者缺乏基本的植保常
识有些药材的种植者对农药的选择标准是高效
为保产增收特别是在虫害严重时期而且使得病虫抗药性增加同时造成了中药材中农药残留超标给药材生产带来了持续性的危害
中药材从环境中被动吸收一些高残留农药忽视种植环境对药材的污染药材生长周围环境土壤虽然高残留的有机氯农药六六六但这些农药半衰期长达６０年陈建民等［２］研究发现许多中药材样品中还能检出六六六和滴滴涕
全部样品均有有机氯类农药的残留六六六进行检测六六六残留总量范围为０．０４３￣０．４７８ｍｇ／ｋｇ２００５－０７－１３基金项目江苏省农业科技攻关项目（ＢＥ２００２３５０）作者简介在读硕士研究生通讯作者ｈｏｎｇｙａｎｇ＠ｎｊａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ第５期３０３
０．２ｍｇ／ｋｇ其他农药如有机磷残效期一般都比较短
在中药材采收运输过程中造成的农药污染也十分严重［５］药材炮制过程中加入的辅料中含有较高的农药残留运输中药材等动物类中药材可以因食物链的蓄积而被污染土壤中残留的农药可被蓄积于体内几乎是土壤中的８倍就可能威胁人类健康有效成分缺失等问题更严重地影响了我国人民的身体健康而且参须和参皮中的农药残留量高于其他部位［７］在重要作物根系中浓度较大并易转移至茎或叶部皮１．５魏云洁［９］ 研究有机氯农药残留在植株中的变化规律后发现须根叶不容易向根内部和地上茎叶迁移叶根种植的中药材中农药残留量较高农药在药用植物体内的分布随药材种类我国中成药工业就开始推行药品ＧＭＰ（Ｇｏｏｄ Ｍａｎｕｆａｃｔｕｒｅ Ｐｒａｃｔｉｃｅ）制度［４］作为中成药生产原料的中药材生产质量管理规范（ＧＡＰ）认证工作至今尚未开始有国家药典标准制约了中成药产品质量的提高 而其他药材并未涉及外经贸部制定并颁布的
这是我国第一个中药进出口质量的标准国际上对此也十分重视
２００２年我国颁布［４］为我国中药材
的生产和质量管理提供了相应的理论依据和法律规则中国药典
农药残留及微生物含量必须不超标以提高我国中药材出口水平
覆盖农药品种过少已有其它类别的农药品种被定为监测对象各大类农药都有涉及首次规定在甘草滴滴涕（总ＤＤＴ）不得超过０．１ｍｇ／ｋｇ中成药黄连上清丸增设了重金属检查还新增了中成药的微生物限度标准
２．２．２ 缺少以危险性评估为基础制订中药材农药残留限量标准的科学依据ＣＡＣ（国际食品法典委员会）农药残留标准体系［１４］是建
立在各国农业生产执行ＧＡＰ的条件下综合分析世界各地区的消费习惯出现发达国家的技术标准越来越多２０世纪９０年代开始制修订新ＭＲＬｓ值原则［１５］
卫生和植物卫生措施应用协定
我国中药材农药残留污染研究现状 万方数据３０４第４５卷农 药 Ａｇｒｏｃｈｅｍｉｃａｌｓ
而我国缺少与农药残留标准制订有关的毒理学和社会学调查研究以往制订各项相关限量标准多是从检验合格率上考虑
２．２．３ 标准制定相对滞后
不定期对ＭＲＬ值进行评价分析其中残留报告一份另外还出版ＪＭＰＲ种植和植物保护报告一份欧盟成员国和日本等国家都有农药残留监测项目我国还没有进行相关农药残留数据的系统检测和监控工作因此导致我们在监测和重视的农药品种等方面都不如其它发达国家
２．２．４ 中药材中农药残留的检测方法相对落后发达国家经常采用先进的农药残留检测技术加强农药残留监测工作液相色谱与质谱联用技术液相色谱与多级质谱联用技术等
目前国外已发展和建立了可同时检测几百种农药的多残留分析系统［１８］
德国ＤＦＧ方法可检测３２５种农药和Ｓ１９方法可检测２２０种农药加拿大多残留检测方法可检测２５１种农药（其中ＧＣ－ＭＳ检测２３９种随着高新分析技术引人农药残留检测之中
使得经常性的农药残留全面监测成为可能我国当前的中药材中农药残留分析方法研究仍以气相或液相色谱配备不同的检测器为主大部分采用传统的提取其中以六六六尚没有中药材中农药残留全分析的研究报道
衡量中药材质量标准除中药自身的有效成分外中药材中农药残留问题日益引起世界各
国的重视近年来成为科研工作者们研究的热点［１９］
国家中医药管理局于上海中医学院浙八味李庆民等［２０－２１］测定了人参中六六六农药含量
吴德康等［２３］分析了红花等５种药材中农药（六六六王会丽等［２４－２５］建立了西洋参田金改等［２６－２８］对中成药中有机氯农药残留进行了分析
韩桂茹等［３１－３２］分析了金银花知母及潞党参等中药材中有机氯农药和有机磷农药残留量并根据分析结果提出限量标准建议由中国药品生物制品检定所北京市药品检验所
１０种中药中农药残留量检测方法与限量标准的研究已刊登于药典通讯上［３４］
中药材质量标准规范化研究获得单独立项成为中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和中国医学科学院药用植物研究所联合申请了ＷＨＯ课题
Ｓｃｈｉｌｃｈｅｒ在６０年代便开始这方面研究１９８０年世界卫生组织
将中药中农药残留测定单独列为检测项目近年来它已成为世界性的研究热点
迄今为止仅限六六六显然与实际使用的农药品种相差很远
是维护中药及中成药的声誉第５期３０５要我国在这个领域已做了大量工作中药材农药残留污染问题非常普遍应采取以下措施对药材生产实施规范化质量管理（ＧＡＰ）［４４］建立配套的标准处罚力度中药加工和仓储的条件并采取处罚措施等各种手段保证如扬子江药业集团已先后在江苏内蒙建成银杏应在药材品种研究的基础上研究并推行规范化种植技术如必须施用农药时中华人民共和国农药管理条例以降低农药残留和重金属污染但要有根据的进行科学的选择不仅会使农药残留量大大增如还要掌握合适的使用时期在收获前一定间隔时间内禁止用药有时需要对不同的农药进行混用不使用增毒显著的混用配方现代化研究中药现代化是一个系统工程国际市场可接受的中药现代化的制剂物质基础和作用机制是解决目前在中药进出口的国际贸易中所遇到的实际问题绿色品质标准的建立可以说是中药走向世界的众多工作中的第一步建立一批中药集团和中药现代化产业基地产科建立中医药科学育种临床对中药在加工
对已污染的药材生产环境大力发展有机中药材的生产
这种方法不仅危害人类
如果能把它运用到药用植物上不再需要大量的各类农药高质量的绿色中药材
也是中医药的最大消费市场我国的中药材及中成药必然要走向国际市场参与竞争而农药残留污染则是影响药品质量的重要因素才能使中药真正达到治病救人的目的才能促进中药现代化和国际化
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