牛奶烟花科学小实验 PPT

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教案牛奶烟花

教案牛奶烟花教案标题：牛奶烟花教案目标：1. 了解牛奶烟花的原理和制作过程。

2. 培养学生的科学实验能力和创造力。

3. 培养学生的观察、记录和分析实验结果的能力。

4. 培养学生的团队合作和沟通能力。

教学重点：1. 牛奶烟花的制作过程和原理。

2. 学生对实验过程的观察和记录。

3. 学生对实验结果的分析和总结。

教学准备：1. 牛奶2. 食用色素或食用染料3. 香料（如肉桂粉）4. 洗碗液5. 餐盘或浅碗6. 棉签或牙签7. 餐巾纸或纸巾8. 摄像设备（可选）教学步骤：引入：1. 向学生介绍牛奶烟花实验的背景和目的。

2. 引发学生对实验的兴趣，例如提问：“你们有没有听说过牛奶烟花？你们认为牛奶烟花是如何制作的呢？”实验步骤：1. 将一些牛奶倒入餐盘或浅碗中，使其形成一个薄层。

2. 在牛奶中滴入几滴不同颜色的食用色素或食用染料。

3. 在牛奶中滴入一两滴洗碗液。

4. 使用棉签或牙签，在牛奶中轻轻触碰洗碗液滴，观察会发生什么现象。

5. 观察实验结果，记录下观察到的现象和变化。

6. 重复步骤4和5，使用不同颜色的食用色素或食用染料，观察并记录结果。

讨论与总结：1. 引导学生讨论他们观察到的现象和变化。

2. 引导学生思考为什么会出现这样的现象，引导他们回顾实验步骤中加入的每个成分的作用。

3. 结合学生的观察和分析，解释牛奶烟花的原理。

4. 鼓励学生分享他们的实验结果和观察到的不同现象。

拓展活动：1. 鼓励学生尝试使用不同的食用色素或食用染料，观察是否会有不同的效果。

2. 学生可以尝试在牛奶中加入其他物质，如香料，观察是否会对实验结果产生影响。

3. 学生可以通过摄像设备记录实验过程和结果，制作一个小视频或展示。

评估方法：1. 观察学生在实验过程中的参与程度和合作能力。

2. 检查学生对实验结果的记录和分析是否准确。

3. 参与讨论和回答问题的表现。

教学延伸：1. 鼓励学生进一步探索其他与牛奶烟花相关的实验或科学原理。

1.牛奶动画科学小实验

第四部分
实验原理
实验原理
牛奶看似"单纯"的白色液体中，实际上包含了水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖及无机盐等众多成分。色素的密度比牛奶低，所以会悬浮在牛奶表面; 洗洁精具有活性剂的作用，会使牛奶表面的张力迅速发生变化，颜料分子就随着张力的改变活泼灵动地跳舞起来，开出绚丽的花
课堂活动
做个小小演说家我的制作过程····· 我学到了······
第二部分
认识材料
一、认识材料
纯牛奶
圆盘
食用色素白色圆盘
洗洁精滴管
第三部分
实验步骤
1、盘中倒入纯牛奶（没过盘底即可）
2、向牛奶中滴入5-10滴色素
3、注意观察色彩融合过程中的变化与不同
4、用滴管吸取一点洗洁精
5、将滴管中的洗洁精滴在倒满牛奶的盘子中间
6、观察实验结果对着盘子吹口气，观察有什么反应
牛奶动画-科学小实验
观看导入视频
目录
第一部分第ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ部分第三部分第四部分
上课需知认识材料实验步骤实验原理
第一部分
上课需知
1.实验进行时，要听从老师的安排，不可以擅自行动哦； 2.专心上课，不做关于实验以外的事； 3.过程中要学会跟小朋友互相合作，交流沟通； 4.要爱护实验器材，不破坏，不浪费； 5.实验课上严禁进食，所有实验器材不能入口，严禁接近火源 6.做完实验要洗手哦~

牛奶烟花

活动名称：牛奶烟花
2、乐于参加科学小实验，对实验感兴趣
活动准备：颜料、牛奶、洗洁精、抹布、每人一个操作盒、烟花图片、布、棉签、PPT
活动过程：
开始部分：1、出示烟花图片
师：小朋友们，你们看，这是什么？（烟花）烟花可真漂亮呀！你们在什么时候会看到烟花呀？（晚上/过节）没错，咱们过节时也会出现烟花，那烟花都会出现在哪里呢？（天上）没错，小朋友们真聪明，看到这些烟花都出现在上面了，那烟花是什么颜色的呢？（五颜六色）王老师今天有一个神奇的办法，可以让小朋友现在就能看到烟花。

2、介绍材料
师：你们看小盒里面装的是什么呢？（牛奶）老师还带来了五颜六色的颜料，你们想想怎样才能用牛奶和颜料做出美丽的烟花呢？（把颜料倒在水中）那你们试试会发生什么变化？现在你们的小盒里面变得真漂亮，可是烟花是会动的，你们有什么好方法让它动起来呢？（吹、搅、晃）那好，就用你们想到的方法试一试吧，看看能不能让它动起来。

3、分析结果
小朋友们都用到自己的方法，那你们都成功了么？王老师现在就要给你们带来一样最神奇的东西，用它就可以做出会动的烟花，你们看！（出示洗洁精）现在小朋友可以把颜料滴到牛奶中，再用棉签沾上神奇的液体，碰一下颜料，你们看看会发生什么？（动起来了）
4、总结
你们的烟花都做出来了，真厉害！你们知不知道这个神奇的液体是什么呀？（洗洁精）这个神奇的液体就是洗洁精，你们做的漂亮烟花，其实就是洗洁精把牛奶的外衣戳破了，让牛奶里面出现了小洞洞，这些颜料就从小洞洞中跑了出来，不断不断的钻出，就变成了漂亮的烟花。

你们的烟花做的都这么漂亮，那我们就赶紧用你们面前的布，把你们做的烟花保存起来吧！。

牛奶烟花小班科学教案

牛奶烟花小班科学教案一、教学目标1.了解牛奶与烟花的化学反应原理；2.观察并描述牛奶与烟花的反应现象；3.培养学生的动手实验能力和科学观察能力。

二、教学重点1.烟花与牛奶的化学反应原理；2.通过实际操作观察反应现象。

三、教学内容1.烟花与牛奶的化学反应原理介绍烟花是由各种化学物质混合制成的，在燃烧过程中会产生不同颜色的火焰和美丽的形态。

而牛奶中含有蛋白质、脂肪、糖类等成分，其中的蛋白质在高温下会发生变性，并且在燃烧时会被氧化分解，产生一些火焰和烟雾。

2.实验材料准备（1）牛奶：约200ml；（2）烟花：可以选择一些颜色较为鲜艳的小型烟花；（3）点火工具：可以使用打火机或火柴。

3.实验步骤及操作过程（1）将牛奶倒入一个较大的容器中；（2）取出一支烟花，用打火机或火柴点燃；（3）将点燃的烟花悬空放入牛奶中。

4.实验记录及观察现象（1）记录烟花在牛奶中的燃烧时间；（2）观察烟花燃烧时产生的火焰、烟雾等现象；（3）观察牛奶是否发生变化。

5.实验结果分析（1）烟花在牛奶中燃烧时，会产生不同颜色的火焰，如红色、绿色、蓝色等；（2）烟花燃烧时会产生一些烟雾，烟雾的颜色也受燃烧物质的影响；（3）牛奶在高温下会发生变性，并且蛋白质会被氧化分解，产生一些火焰和烟雾。

四、教学延伸1.进一步探究：尝试使用不同类型的烟花，观察其在牛奶中的反应是否有差异，并记录观察结果。

2.相关知识拓展：引导学生思考其他食物或物质可能发生的类似反应，并解释其原理。

3.安全提示：由于实验涉及使用火源，教师应提醒学生注意安全，确保实验场所安全。

五、教学总结通过本次实验，学生了解了牛奶与烟花的化学反应原理，并通过实际操作观察了反应现象。

通过这样的科学实验能够培养学生的动手实验能力和科学观察能力。

对于学生来说，通过实践和观察能够更好地理解化学原理，为他们培养科学思维和创新能力打下基础。

通过本篇教案的设计，学生能够在实践中学习科学知识，加深对化学反应原理的理解，并培养自己的动手实验能力和观察分析能力。

牛奶烟花科学教案作文

牛奶烟花科学教案作文作文一今天，老师给我们上了一堂特别有趣的课，是关于牛奶烟花的科学实验。

一上课，老师就拿出了牛奶、色素和洗洁精，这可把我们都看迷糊了。

只见老师先把牛奶倒进盘子里，那白白的牛奶就像一片小湖泊。

然后，老师滴了几滴不同颜色的色素在牛奶里，那些色素就像一颗颗彩色的宝石沉在水底。

这时候，最神奇的事情发生啦！老师把洗洁精滴进了牛奶里，一瞬间，彩色的“宝石”就像烟花一样绽放开来，在牛奶里四处飞舞，漂亮极了！我们都瞪大眼睛，忍不住发出“哇”的惊叹声。

老师告诉我们，这是因为洗洁精破坏了牛奶表面的张力。

这堂课真的太好玩啦，我回家也要自己试试看！作文二你们见过牛奶烟花吗？今天的科学课上，老师就给我们展示了这个神奇的实验。

老师先把牛奶慢慢地倒入一个大盘子里，牛奶白白的，看起来好纯呀。

接着，老师用小吸管把红的、黄的、蓝的色素滴到牛奶里，色素一下子就沉到了牛奶底部，就像藏起来的小精灵。

然后，老师拿起洗洁精，轻轻滴了一滴在牛奶中间。

哎呀！那些色素一下子就活跃起来，像烟花一样绽放，红的、黄的、蓝的混在一起，好看极了！我们都看得入了迷，纷纷问老师这是为什么。

老师笑着给我们解释了其中的科学道理，原来是因为洗洁精让牛奶的表面张力发生了变化。

这堂科学课真是太有趣了，我好喜欢！作文三今天的科学课太让我惊喜啦！老师教我们做牛奶烟花。

一开始，老师把牛奶倒进盘子，牛奶平平的，像一面镜子。

然后老师把不同颜色的色素滴进去，有红色、绿色、紫色，它们就静静地待在牛奶里。

这时候，老师拿出洗洁精，在牛奶里滴了一滴，哇！色素们马上就动起来啦，就像五颜六色的烟花在绽放。

我们都高兴得拍起手来，我觉得科学真是太神奇啦！我一定要好好学习科学，以后发现更多好玩的东西。

作文四今天上科学课，老师带来了牛奶、色素和洗洁精，要给我们做牛奶烟花的实验。

老师先把牛奶倒进盘子，接着滴了几滴色素，色素就像小懒虫一样躺在牛奶里不动。

可当老师把洗洁精滴进去后，它们一下子就醒了，像烟花一样炸开，美丽极了！我看着那神奇的变化，心里想：科学真的好有趣啊，能让普通的东西变得这么神奇。

大班科学活动：牛奶烟花

大班科学活动：牛奶烟花活动目标：1.知道洗洁精可以使颜料在牛奶中发生运动，并能根据运动画面进行烟花开放的联想。

2.感受在操作中发现的乐趣，发生愉悦的情感体验，对科学活动产生兴趣。

活动准备：1.材料准备：托盘、牛奶、滴管颜料、棉签、洗洁精、纸杯、自来水、毛边纸、PPT2.硬件设备：电脑、电视机、投影仪活动过程：一、观看PPT1.教师自我介绍2.介绍崇宁路实验小学，学校里有一颗大大的石榴树，他们的学生最喜欢在石榴树下玩耍二、观看视频：创出我未来1-6年级孩子做的科学作品三、观看实验，产生兴趣师：今天我们一起来做个有趣的小实验，请大家一起来看一看。

谁来说说你在桌子上看到了什么？你们想知道纸杯中放的是什么吗？请小朋友上来看一看，再闻一闻。

（教师讲解闻气味的方法，把纸杯拿在鼻子前方，用手来回扇，使气味飘向自己，闻到气味）师：开始做实验，我们先在纸盘里倒入适量的牛奶，再请三位幼儿上来选择自己喜爱的颜料滴入牛奶中，再请一位幼儿用棉签蘸多一点洗洁精放入滴颜料的地方，观看奇妙的烟花产生。

四、实验论证，知其原理师：洗洁精为什么可以使颜料运动起来，像烟花一样开放，这是为什么呢？其实是洗洁精中含有活性因子，牛奶里含有脂肪，这两种结合在一起就会使颜料像烟花一样开放。

师：今天的实验有趣吗？回家后你也可以尝试做一下，看看是不是也能使颜料像烟花一样开放出来。

五、拓展实验：纸花1.观看视频：孩子制作纸花实验2.请3位幼儿上来进行纸花实验3.小结：纸会吸水，纸有吸水性。

纸花放进了水里，纸把水吸到了自己的身体里面，纸变湿了，所以纸花开了。

4.延伸：生活中还有哪些物品是会吸水的？六、活动结束。

科学活动《牛奶烟花》教案反思

科学活动《牛奶烟花》教案反思教案标题：科学活动《牛奶烟花》教案反思教案反思：在撰写这个教案时，我充分考虑了科学活动《牛奶烟花》的目标和学生的学习需求。

我设计了一系列的活动和实验，旨在帮助学生理解物质的特性和化学反应的基本原理。

以下是我对这个教案的反思和建议：1. 目标设定：在教案中，我明确了科学活动的目标，即帮助学生了解牛奶中的脂肪和表面张力的关系，并观察化学反应的现象。

但是，我意识到可以进一步明确学生所需掌握的具体概念和实验技能，以便更好地评估他们的学习成果。

建议：在目标设定中，我可以明确学生需要理解的概念，例如表面张力、乳化和化学反应的定义。

此外，我还可以列出学生需要掌握的实验技能，如正确使用实验器材、观察和记录实验现象等。

2. 教学活动：在教案中，我设计了一系列的教学活动，包括实验、讨论和小组合作。

这些活动能够激发学生的兴趣和参与度，但是我发现在一些活动中，学生的角色和责任分配不够明确。

建议：在教学活动中，我可以明确每个学生的角色和责任。

例如，在实验环节，我可以指定一名学生负责测量和混合化学品，另一名学生负责观察和记录实验现象。

这样可以促进学生之间的合作和互动，提高实验的效果。

3. 评估方法：在教案中，我提到了评估学生的学习成果，但没有具体说明评估的方法和标准。

这可能导致评估结果的主观性和不准确性。

建议：在教案中，我可以明确评估学生的方法和标准。

例如，我可以设计一份实验报告模板，要求学生记录实验步骤、观察结果和得出的结论。

此外，我还可以设计一份选择题或简答题的测验，以评估学生对概念的理解和应用能力。

总结：通过对这个教案的反思，我认识到在撰写教案时，需要更加明确目标设定、教学活动和评估方法。

这样可以为学生提供更好的学习体验，并确保他们达到预期的学习成果。

在今后的教案撰写中，我将充分考虑这些方面，以提供更专业的教案建议和指导。

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绚烂的“烟花”
小牛顿科学实验
说说你见过最美的烟花！
生活中的化学
• 原理：牛奶密度略高于颜料，所以几种水质颜料加入后可以短暂漂浮在牛奶表面，加入洗洁精（表面活性剂）后，颜料表面张力迅速下降并形成扩散效果
材料准备
1 2 3 4 5
牛奶玻璃碗和盘子洗涤精滴定管色素
牛奶“烟花”
牛奶为什么可以放出绚烂的“烟花” 呢？
牛奶为什么会像烟花一样绽放？
• 洗洁精削弱了溶液中维持蛋白质和脂肪的化学键，但是又被剩余的水分子排斥。
•因此洗洁精点到牛奶上以后，就戳破了牛奶表层的 “外衣”，形成了一个“窟窿”，带动了色素的运动，制造了像烟火一样的效果。
题注
题注
实验步骤
水里能不能绽放烟花？
牛奶里面住着一个小精灵叫——（脂肪），洗洁精里面也住着一个小精灵叫——（活性因子），当脂肪和活性因子这两个小精灵碰到一起的时候会产生一种——（力量），就是这种力量，把我们的颜料给推开了。
动手实验操作
谁能让牛奶绽放烟花?
பைடு நூலகம்
对比试验
水能不能绽放烟花？
为什么不能？
水为什么不能？
而水里没有脂肪，活性因子觉得太孤单了，无法产生力量，所以在水里就没有扩散成美丽的花纹。
谢谢