高职院校《生物农药与肥料生产技术》课程教学模式初探
高职院校课程与教学设计一体化模式———以“种子罐接种”一课为例
高职院校课程与教学设计一体化模式———以“种子罐接种”一课为例作者：韩文清薄建国王涵张明斗纪铁鹏来源：《现代职业教育.高职本科》 2016年第11期［摘要］对高职院校“青霉素发酵生产技术”课程进行了工作过程系统化情境教学设计和实施，在“种子罐接种”一课具体学习情境的教学设计与实施过程中，根据学生的认知特点和课后评估反馈，不断探索尝试，总结出情境教学过程的目标设计、学情与前端分析、技术与方案、教学策略、操作过程和评估一体化的教学设计模式，其与学生行动为导向的资讯、计划、决策、实施、检查、评价六步工作法相一致。
不仅体现教与学相为呼应、相互映射的关系，也实现了深层次的教与学的有机融合。
［关键词］课程与教学设计；六步工作法；一体化模式［中图分类号］G712［文献标志码］A［文章编号］2096-0603（2016）31-0084-02进入21世纪以来，在国家相关政策的大力支持下，我国的职业教育进入了快速发展阶段。
为适应社会对人才的需求，我国中职学校和高职院校都在进行新一轮的教学改革，其中课程改革是这次改革的重点。
目前，在职业院校中普遍采用“基于工作过程”课程开发方法对原有课程进行重新设计，其特点是以典型工作任务为载体、在相对真实的工作情境中进行“理实一体化”教学，强调“教学做”一体化[1]。
以工作过程为导向的课程以建构主义的学习原则为基础，不把学习简单地理解为从教师到学生的知识传递，而把知识的获得视为学习者主动建构的过程。
其所倡导的以工作过程为导向的行动导向教学模式，与“主导—主体”的双主教学设计模式相一致。
双主教学设计模式的总体思想（理念）是教师通过教学意图和策略影响学生，把学生置于主体地位并提供主体地位的天地，使学生成为学习的行动者。
该设计模式充分体现了教师的主导地位，又充分体现了学生的创新能力；不仅对学生的知识技能和创新能力的培养有利，对学生健康情感和价值观的培养也有利。
基于以上理论，笔者对我校高职生物制药专业“青霉素发酵生产技术”课程进行了工作过程系统化情境教学设计和实施，学习情境内容的选取以满足学生职业岗位工作任务需要、考取职业资格证书和职业生涯发展需要为依据，以完整工作过程为主线，以真实工作任务整合、序化教学内容。
植物保护专业《生物农药》课程教学探讨
达 抗 虫 、 病 、 病毒 、 抗 抗 耐除草 剂 的基 因以及 昆虫 天敌 。 由生
物 农 药的定 义可 以看 出 ， 生物 农药 学 是一 门典型 的跨 学科 、 跨专 业 、 叉性很 强很 有特 色 的学科课 程 ， 涉及 到 的内容 交 它 有化 学 、 生物 学 、 农学 、 医学 、 理学 ， 至还 有经 济学 、 保 管 甚 环 科学 与计算 机技 术等 。 生物 农药 学科 交 叉的 角度 ， 找到 从 想
生物 农药 ， 按照 Ｃｏ ｐｎ 和 Ｍｅｎ的定 义包含 活体微 生 ｐ ｉｇ ｎ
分。 同时 它也 是 当前农药 学研 究领 域 的热 门课 题 。 目前在 国
内大 多数 农 业 院校 的本 科 教学 中 ， 农药 学 科 教学 一般 只安 排《 植物 化 学保 护》 《 药概 论 》 、农 ２门课 程 ， 南科 技 学 院植 河 物 保 护 系从 ２ ０ ０ ２年 开始 把 《 生物 农 药 》 设置 为植 物 保护 专
的科 学与技 术 。
２２ 优 化 教 学 内容 。 跟 学 科 前 沿 发 展 ． 紧
由于 教 学时 数较 以前大 大 缩 短 ， 课 堂 教 学 时就 必须 在 对 内容 进 行优 化 ， 又不 能删 减， 合 本科 生 教 育特 点 ， 但 结 所
的 ３ 时。 ６学 尽管 教学 时数 减 少了 ２ 时 ， 是教 学 内容 不 ８学 但 但 没有减少 反而是相应 地增加 和补充 了新 的知识 ， 尤其 是在
农药 》 陈涛 等 （９ ３ 主编 的《 物农 药 检 测及 其 原理 》 。 、 １９ ） 生 等 由于 生 物农 药 新 品种 、 技 术 、 工 艺 的迅 速发 展 ， 上 我 新 新 加 校植物 保护专 业办学 的特点 ， 这些参 考书都 不能单独 当作教 材使 用 ， 以我们 结合 当前最新 研 究成果 等相 关资 料 ， 所 自编 生物 农药 学授 课讲 义 ， 在教 学 中不选 定教 材 ， 而较 大量 地 介 绍和 推荐 参考 资料 ， 目的是 使学 生拓 宽视野 ， 了解 新 的前 沿
2024年度-化肥与农药的使用教案
根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、 植物生长调节剂等；根据来源，可分为化学农药、生物农药 等。
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农药的作用与效果
农药的作用
通过干扰有害生物的生理生化过程，破坏其正常生理功能，从而达到防治有害 生物的目的。
农药的效果
正确使用农药可以迅速有效地控制有害生物的种群数量，保护农作物免受或减 少损失。同时，农药还可以提高农作物的产量和品质，增加经济效益。
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防止化肥与农药污染的措施
推广测土配方施肥
发展生物防治
通过土壤检测，了解土壤养分状况，制定 针对性的施肥方案，减少化肥的浪费和污 染。
积极推广生物防治技术，利用天敌、昆虫 等自然因素控制病虫害，减少化学农药的 使用量。
加强农药监管
提高农民环保意识
建立健全农药监管体系，加强对农药生产 、销售和使用环节的监管力度，确保农药 质量和使用安全。
种类和配方。
控制用量
按照作物需求和土壤肥力状况 ，合理控制化肥的用量，避免 浪费和环境污染。
均匀施肥
确保化肥在土壤中均匀分布， 避免局部过量施肥导致作物烧 根或土壤板结。
适时施肥
根据作物生长阶段和土壤条件 ，选择适当的施肥时间，确保 化肥能够被作物充分吸收利用
。
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农药使用中的注意事项
选择低毒、低残留农药
优先选用生物农药和高效低毒化学农 药，减少农药对环境农产品的污染 。控制用药量
按照农药使用说明和推荐剂量，严格 控制用药量，避免过量使用导致农产 品残留超标。
安全间隔期
遵守农药使用安全间隔期的规定，确 保农产品在采收前农药残留量降至安 全范围内。
防护措施
在使用农药时，采取必要的防护措施 ，如穿戴防护服、佩戴口罩和手套等 ，确保人身安全。
浅议莱芜方言中“子”的用法
Science &Technology Vision科技视界莱芜方言属于冀鲁官话,冀鲁官话普遍存在于河北省南部地区以及山东省西部地区。
莱芜位于山东省中部地区,莱芜方言一方面受冀鲁官话的影响比较大,另一方面又在长期的使用中形成了自己特点。
“子”在莱芜方言中的用法有着比较强的代表性。
本文就“子”在莱芜方言中的用法以及其在普通话用法中的差异方面进行了分析和描述。
1在莱芜方言中,“子”做为名词后缀与普通话中的用法基本一致,但是在相关词的组成上却有不同之处1.1“子”缀存在于莱芜方言中,而不存在于普通话中,方言与普通话拥有同样的词根。
举例如下:大包子———大包酒盅子———酒盅酒瓶子———酒瓶地瓜子———地瓜水杯子———水杯铁锅子———铁锅茶壶子———茶壶小刀子———小刀棒槌子———棒槌鸡冠子———鸡冠鞋带子———鞋带板凳子———板凳有时普通话中会含有“儿”,比如:树枝子———树枝儿小狗子———小狗儿茶碗子———茶碗儿小猪子———小猪儿前门子———前门儿小狗子———小狗儿洗脸盆子———洗脸盆儿小米子———小米儿电脑桌子———电脑桌儿1.2“子”缀存在于莱芜方言中,而不存在于普通话中,但是他们有部分词根是一样的。
老壶子———茶壶纱门子———纱窗门房屋子———里屋电棒子———手电筒眼珠子———眼球鼻坑眼子———鼻孔嘴哨子———口哨大包子———蒸包豆面子———黄豆面脖了梗子———脖子指甲剪子———指甲刀钥匙档子———钥匙扣牙花子———牙龈扎腰带子———腰带1.3“子”缀存在于莱芜方言中,但是不存在于普通话中,并且词根完全不同。
擦脸布子———毛巾合心眼子———嗓子茅斯岚子———厕所口子———乳房棒槌子———玉米梢前狗子———蝉交叉子———马扎腚锤子———屁股提溜禁子———小烟花褂叉子———短袖衬衣引子———酵母胰子———肥皂汗流子———T 恤衫通过上面的分析与举例,我们可以得出一个基本的结论,在莱芜方言中,名词后面大都可以直接加“子”缀,比如茄盒子,胳膊肘子,裤腿子,光腚蛋子等类似词语大量存在于莱芜方言中。
高职涉农专业化学类课程教学改革探索与实践
［ 中图分 类号 ］Ｇ ７ １ ２
高等职业 教育是我 国教育事业 的重要组成部分 ，在构建国
整合后的农业基础化学课程 ， 一方 面， 遵循高职涉农专业教
课 题 ◆理论 ◆教 学
课题
高职 涉农 专业化 学类课程教学 改革探 索与实践①
李 亚， 蒋云霞 （ 南通科技职业 学院， 源自苏 南通 ２ ２ ６ ０ ０ ７）
［ 摘
要 ］化学类课程是 高职 涉农专业的重要基础课 ， 传统 的课程 设置方式和教 学模 式存在 诸 多弊端 ， 难以适应新形
主要教学 内容应该包括 常见 有机物的命名 、 理化性质 、 农业生产
化学类 课程是农 检 、 生物 、 食 品等 涉农专业 的重要 基础课 ， 上 的用途等。另一方 面， 化学类课程教学 内容尤其是 实验教学要
其主要任务是根据高职农业类 专业培养 目标 的要求 ，使 学生掌 与专业课程紧密衔接 ， 通过化学类课程 的学习 ， 为学 生专 业课 程
置， 挤 占了专业课程的空间 ， 不利于学生职业能力 的培养 。因此 ， 素质教育 以及学生创新能力 的培养 。化学实验技能教学 占总课
以高职涉农专业人才培养方案 为指导 ，以紧密衔接专 业课 程为 时 ６ ０ ％以上为宜 ， 或者单独开设实验技能训练课程 ， 针对涉农 专
原则 ， 对化学类课程进行 整合 ， 形成一 门农业基础化学课程 非常 业 特点 ， 重新构建化学实训课程体 系 ， 把无机 化学 、 分析 化学 、 有
面， 专业 针对性不 强 ， 且 教学方法 单一 ， 理论 与实践联 系不够 紧 作 用 。
高中生物农药教案
高中生物农药教案教学目标：1. 了解农药的定义和分类2. 掌握不同类型农药的作用和使用方法3. 理解农药对环境和人类健康的影响4. 引导学生正确使用农药，保护生态环境教学重点：1. 农药的分类和作用2. 农药的使用方法和注意事项教学难点：1. 掌握不同类型农药的作用和适用范围教学准备：1. PowerPoint课件2. 农药样本及相关文献资料3. 实验室用品和农药安全操作规程教学过程：第一部分：导入（10分钟）1. 引入课题，介绍农药的定义和作用2. 讨论农药在农业生产中的重要性和作用第二部分：农药的分类和作用（20分钟）1. 介绍农药的分类（杀虫剂、杀菌剂、除草剂等）2. 分别讲解不同类型农药的作用和适用范围3. 展示农药样本并进行实物展示第三部分：农药的使用方法和注意事项（20分钟）1. 讲解农药的使用方法（如稀释浓度、施药时间、施药量等）2. 强调农药使用中的安全注意事项（穿戴防护装备、避开风向、注意农药残留等）3. 演示正确的农药使用方法和示范操作第四部分：讨论及思考（10分钟）1. 开展小组讨论，思考农药在农业生产中的利弊及对环境和人类健康的影响2. 提出合理的农药使用建议，保护环境和人类健康第五部分：课堂小结（5分钟）1. 总结本节课的重点内容，强化学生对农药的认识和理解2. 提出学生自主学习任务和相关阅读材料教学反思：通过本节课的教学，学生应该能够清楚地认识到农药的分类和作用，理解农药的正确使用方法和注意事项，并提高对环境和人类健康的保护意识。
希望学生能够将所学知识运用到实际中，做到正确使用农药，保护生态环境。
农业院校肥料生产与工艺课程教学研究与探索
化的黄水中己酸乙酯含量达到（128.13±5.13）mg/100mL，高
出对照4.60倍，说明所得的生香麸曲具有一定的应用前景。
参考文献
［1］李可，范志刚，王俊芳，等 . 浓香型白酒发酵黄水中微生物群落结
构解析［J］. 食品与生物技术学报，2015（11）：1155-1161.
［2］唐丽云，李国红，王步利，等 . 利用黄水酯化液提高浓香型白酒质
Teaching Research and Exploration Of Fertilizer Production and Technology course in Agricultural Colleges
LI Huan et al. （Qingdao Agricultural University, Qingdao 266109, China） Abstract: According to the characteristics of the target and the fertilizer production and technology in agriculture University, in order to cultivate students“learning for use, learning to be able to use, learning to apply”as the pur⁃ pose, teaching content and teaching methods of fertilizer production and technology course for the reform and innova⁃ tion, summarizes the teaching content system and method is feasible good results. Through the teaching reform im⁃ prove the enthusiasm of the students, the students understand their point of view has obvious advantages and form the basis of current research focus on the fertilizer field; in addition, introducing similar progress and analysis re⁃ search in the classroom teaching in agricultural colleges, students will further study and employment provides a favor⁃ able basis. Key words: Fertilizer production and technology; Curriculum reform; Teaching and research
高职院校生物饲料生产技术课程教学改革初探
2014年9月总第327期摘要：生物饲料生产技术是生物技术及应用专业的一门重要拓展课程，主要讲授生物饲料的相关专业知识，培养学生从事生物饲料生产的专业技能。
为提高教学质量，本文分析了目前该课程教学中存在的问题，并从理论教学、实践教学、课程考核等方面对课程教学改革进行了初步探讨。
关键词：生物饲料；教学改革；高职生物技术及应用专业是我院重点建设专业之一，自办学以来为江苏省输送了大量的专业技术人才，为江苏省酿酒、生物制药、发酵调味品、食用菌等行业作出了重要的贡献。
随着生物产业发展战略的推进，江苏省及淮安市在提升传统生物产业技术水平、保持传统生物产业优势的同时，正在大力发展生物能源、生物饲料等新兴产业领域，这对我院教育教学提出了新的要求。
为了适应生物饲料产业的发展，我院在生物技术及应用专业原有课程的基础上，特开设生物饲料生产技术课程，以提高学生从事相关工作岗位的能力，拓宽就业渠道。
一、课程性质及理念生物饲料生产技术是生物技术及应用专业的一门重要的专业拓展课，是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的课程。
该课程以动物营养与生物饲料的生产技术作为研究对象，采用理论和实践相结合的教学模式，通过教学，使学生掌握生物饲料生产的技术和技能。
《生物饲料生产技术》是一门理论性和实践性均较强的课程，在实践教学过程中，坚持“理论联系实践、教师学生互动、重在培养学生能力”的原则，要求学生掌握动物营养的基本理论知识和生物饲料的实用生产技术，并着重强化实际应用能力及创新能力的培养，提高学生理论联系实际和发现问题、分析问题、解决问题的能力，最终达到拓宽学生就业渠道的目的。
二、课程教学现状《生物饲料生产技术》是一门实践性和实用性较强的课程，除了教授生物饲料生产必需的基础知识外，着重培养学生的基本技能和专业技能，使学生具有分析和解决生物饲料生产过程中的实际问题的能力，并具备实践生产操作和质量控制的能力。
但长期以来，理论知识一直沿用传统的教学模式，采用“教师讲，学生听”的教学方法。
高职院校《生物农药与肥料生产技术》课程教学模式初探
高职院校《生物农药与肥料生产技术》课程教学模式初探【摘要】《生物农药与肥料生产技术》课程是微生物发酵类专业开设的一门针对性很强的专业课。
本文结合社会人才需求状况和学生掌握的知识结构体系，合理构建教学内容，综合多种教学方法和考核方式，提高学生对课程的理解和技能的掌握。
【关键词】高职；生物农药与肥料生产技术；课程设置生物农药和肥料开发于大自然，低毒，容易被环境降解，无残留，无污染[1]。
随着人类对食品安全和环境保护的重视逐渐增加，生物农药和肥料逐渐替代化学农药和肥料，在农业病虫害综合防治、植物生长调节发挥重要作用。
《生物农药与肥料生产技术》课程是高职院校微生物发酵类专业开设的一门专业课程，主要内容包括常用农田作物中常用的生物农药和肥料的品种、性能、作用、施用方法、生产工艺等，是一门科学性、实用性、综合性的专业课程。
学生通过本课程的学习，能掌握目前常用的生物农药与肥料的种类、作用、基本的生产方法等，能够满足学生毕业后从事生物农药和肥料生产操作、品质控制等所需的知识诉求。
《生物农药与肥料生产技术》课程开设前期，教学团队在经过企业调研和学生走访等方法探索了本课程合理的教学内容和模式[2]。
1 教学内容合理化高职教育的目标是培养学生具有熟练的专业技能、良好的职业素养、系统的程序式知识。
因此在教学过程中应立足于学生的已获知识情况，从培养目标出发，选取实用性较强、学生易理解的生产过程知识，因此在教学内容选取时并没有集中学习生物农药和肥料生产的主要反应及其反应机理，而是从不同类别的农药和肥料出发，主要有微生物农药、植物源农药、动物源农药、微生物肥料、生物有机肥、海藻肥等，内容包括其发展历史、概念、种类、特点、安全使用、生产等，能提高学生学习兴趣，扩大知识面，并且学习内容选取有一定的相关性，因此学习过程中，学生可以通过类比来加强理解和记忆，并能锻炼学生的自学能力。
2 教学方法多样化2.1 启发式教学在教学活动中，教学主体为学生，兴趣是学习的最大动力，因此教学过程中多采用启发式教学方法来调动学生学习兴趣，知识内容由浅入深，通过丰富多彩的生物农药和肥料展示及学生对某些生物农药肥料调研等多种形式让学生了解目前生物农药肥料的发展及生产概况，使得学生对生物农药肥料产生浓厚的学习兴趣，从而更好的掌握知识和技能。
高职院校《生物农药与肥料生产技术》课程教学模式初探
科技视界Science &Technology VisionScience &Technology Vision 科技视界(上接第26页)是有点本领,比如:“蒋介石这个角色还是有两下子的”,出自欧阳山《三家巷》。
莱芜方言中的“下子”可以理解为“次”。
例如:“你揍了我好几下子,你也推坏了”,(你打了我好几次了,你太坏了)。
这和普通话中的意思还是有区别的。
莱芜方言中的后缀是非常丰富的,其中很多后缀的组词能力是很强的,“子”是其中最有代表性的一个,其在莱芜方言的应用是极其普遍的,其具体含义是与相关搭配词以及所处的语言环境有着非常重要的关系,这与普通话中的“子”有明显的区别与不同。
“子”在莱芜方言中的其他用法有待于我们做更广泛的研究。
[1]吕晓玲.莱芜方言词汇研究[D].山东大学,2010.[2]吕晓玲.莱芜方言词缀研究[J].山东行政学院学报,2010,01.[3]房婷婷.山东莱芜方言语音研究[D].浙江大学,2010CNKI.[4]付敏.莱芜方言所折射的语言气质[J].大众文艺,2010(22).[责任编辑:杨玉洁]生物农药和肥料开发于大自然,低毒,容易被环境降解,无残留,无污染[1]。
随着人类对食品安全和环境保护的重视逐渐增加,生物农药和肥料逐渐替代化学农药和肥料,在农业病虫害综合防治、植物生长调节发挥重要作用。
《生物农药与肥料生产技术》课程是高职院校微生物发酵类专业开设的一门专业课程,主要内容包括常用农田作物中常用的生物农药和肥料的品种、性能、作用、施用方法、生产工艺等,是一门科学性、实用性、综合性的专业课程。
学生通过本课程的学习,能掌握目前常用的生物农药与肥料的种类、作用、基本的生产方法等,能够满足学生毕业后从事生物农药和肥料生产操作、品质控制等所需的知识诉求。
《生物农药与肥料生产技术》课程开设前期,教学团队在经过企业调研和学生走访等方法探索了本课程合理的教学内容和模式[2]。
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Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ＆ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｖｉ ｓ ｉ ｏ ｎ
科 技 视 界
科技・ 探索・ 争鸣
高职院校《 生物农药与肥料生产技术》 课程教学模式初探
马字春 蔡 秀萍 张友维 （ 江苏 食 品药 品职 业技术 学 院 生物 与化学 工程 学 院 ， 江苏 淮 安 ２ ２ ３ ０ ０ ３ ）
【 Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ 】 ‘ ‘ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ” ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｐ ｅ ｓ ｔ ｉ ｃ ｉ ｄ ｅ ａ ｎ ｄ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｆ ｅ ｒ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｔ ｙ ｃ ｕ ｒ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｕ ｍ ｉ ｓ ａ ｈ ｉ ｇ ｈ ｌ ｙ ｔ ａ ｒ ｇ ｅ ｔ ｅ ｄ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｉ ｚ ｅ ｄ Ｃ Ｏ Ｕ ｒ Ｓ ｅ ．
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《 生物农药 与肥料生产技术》的课堂教学主要集 中在各种生物农 药肥料的理论知识 ． 这并不能完全 实现教学 目标 ． 教 学效果也会大 打 折扣 因此 在教学 过程 中设计几项生物农药和肥料 的实训项 目， 包括 柑橘小实蝇 的诱杀 、 斜纹夜蛾 的诱杀 、 常见天敌昆虫 的识别 和观察 、 微 生物肥料吸毒检测 、 微生物肥料 的 田间施肥试验 等 ． 在实训环节 中将 生 物农 药肥料的施用方 法、 注意事项等 知识贯穿其 中 ． 这 样可 以增强 学 生的知识诉求 ． 提高技能 ， 保证教学活动的完整
【 摘 要】 《 生物农 药与肥料生产技 术》 课 程是微 生物发 酵类专业开设 的一 门针对性很强的专业课 。 本文结合社会人 才需求状况和学生掌握 ．
的知识结构体 系， 合理构建教学 内容 ， 综合多种教学方法和考核 方式 ． 提 高学生对课程的理解和技能的掌握
【 关键词 】 高职 ； 生物农药 ｉ ａ ｎ ｇ ｓ ｕ Ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｄ Ｄｒ ｕ ｇ Ｂｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｃｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ Ｃｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ｃ ａ ｒ ｅ ｅ ｒ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ Ｃｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ， Ｈｕ ａ ｉ ａ ｎ Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｓ ｕ ２ ２ ３ ０ ０ ３ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）