酒店管理论文 浅谈酒店的人性化管理

合集下载

经济与管理综合研究论文:酒店人性化管理论文16篇

经济与管理综合研究论文:酒店人性化管理论文16篇

经济与管理综合课题研究论文酒店人性化管理论文16篇【摘要】随着现代酒店管理观念在我国酒店管理行业的应用,人性化管理在我国的酒店管理中也逐步流行起来。

人性化管理,看似面对的是全体员工而非酒店的顾客,但是毫无疑问,员工素质的提升,员工态度转变,就意味着他们对顾客的服务会越来越尽心尽力。

【关键词】酒店人性化管理酒店管理论文酒店人性化管理论文:酒店管理人性化管理论文一、培养员工的忠诚度实现酒店的人性化管理,首先是要培养员工的忠诚度。

不论在任何企业、任何单位中,员工对于本单位的忠诚度是非常重要的。

只有员工能够做到对单位忠诚,才能够一心一意地对单位的所有工作负起责任来,把自己的青春和汗水贡献给自己的工作岗位。

对于酒店行业来说,忠诚度显得更加重要。

因为酒店行业本质上是一种服务行业。

在服务行业内部,工作中存在着许多具体事务,而这些具体事务的落脚点是一个个的顾客。

甚至有的时候是需要酒店员工直接为顾客服务的。

这种服务性的劳动比起其他的工作来要更加机动灵活,遇到的不可预见的问题也可能会更多。

因此,酒店对于员工素质的要求是非常高的。

在众多的要求中,最重要的就是忠诚度。

员工对酒店忠诚,他们在酒店中能够愉快地工作和生活,在酒店的发展中自身的价值也能够得到体现。

在把自己的发展和酒店的发展统一起来后,就产生一种牢固的忠诚感,这样员工在面对林林总总的工作和形形色色的客人的时候,就会积极主动地去完成自己的分内工作。

总之,“一个酒店要想发展,要想留住人心,就必须在管理机制和利益机制上作更大的调整,使员工尤其是骨干员工的工作得到更充分的回报,并让那些有创新精神的员工有施展才华的天地和满足感。

”二、与员工之间建立有效沟通酒店员工中,一般年轻人占多数,甚至有许多员工都是刚走出大学的毕业生。

在酒店管理中,想让员工能够有一个阳光的心态、积极的工作态度,就必须能够急员工之所急、想员工之所想,和员工之间进行卓有成效的沟通,让员工和企业之间建立一种亲密无间的关系。

人性化管理在酒店管理中的应用分析论文

人性化管理在酒店管理中的应用分析论文

人性化管理在酒店管理中的应用分析论文人性化管理在酒店管理中的应用分析论文酒店作为一种为全社会服务的劳动密集性行业,其发展对社会经济与人们的日常生活均有着重要的影响,所以必须要做好酒店管理工作。

而随着现代社会的不断发展,以人为本的概念在众多行业中都得到了深入的实施,酒店管理也必须要坚持以人为本的原则,不断加强人性化管理,提高酒店顾客对酒店服务的满意度,让酒店员工在人性化管理下实现全面进步,从而为社会提供更加高质量的服务。

本文就是关于酒店管理中人性化管理应用的分析,为如何在酒店管理应用人性化管理提出了一些建议。

进入新时代以来,随着社会的全面发展与进步,酒店管理也出现了新的趋势,人性化管理不断成为酒店管理的主流理念,在整个酒店管理中有着举足轻重的位置。

所谓人性化管理,就是将人性作为基本原则,强调酒店的组织管理要坚持以人为核心,将人视为酒店管理的组织资源与主要对象,所有的酒店管理活动都要紧紧围绕人的创造性、主动性与积极性开展,给予人充分的.尊重、理解与信任,让酒店员工能够在工作中找到价值感与归属感,让酒店顾客能够满意酒店服务,可见在酒店管理中应用人性化管理的重要性。

本文就是关于酒店管理中应用人性化管理的分析。

一、坚持人性化管理理念在酒店管理中的引导作用,为酒店管理指明正确的方向酒店的很多员工都是直接为顾客提供服务的,其在某种程度上就代表了酒店的形象,员工能否用最真诚热情的态度为顾客服务会直接影响到酒店的服务质量,这就要求酒店在经营管理的过程中要加强酒店管理层人性化管理的意识,要在人性化管理理念下来进行一切酒店管理活动。

在酒店管理中,酒店管理层要改变过去以管理者为中心的想法,要坚持员工在酒店管理中的中心地位,围绕员工来考虑问题与处理问题,酒店的计划、指挥、决策、协调等管理工作都要在对员工的需求与利益进行了充分考虑的基础上再进行,对员工给予充分的关系与尊重,让员工在工作中能够感受到酒店的情感付出,这能够大大提高酒店员工工作的积极性,有助于增强酒店员工的向心力与凝聚力,为酒店的经营运行打下了坚实的群众基础。

酒店管理论文:人性化管理在酒店管理中的应用

酒店管理论文:人性化管理在酒店管理中的应用

酒店管理论文:人性化管理在酒店管理中的应用第一篇:酒店管理论文:人性化管理在酒店管理中的应用人性化管理在酒店管理中的应用摘要:现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。

现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。

提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。

关键词:酒店管理;员工满意;顾客满意;人性化管理酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。

而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。

因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。

随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。

所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。

与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。

一、人性化管理概述(一)人性化管理的概念。

人性化管理是以人性为原则、为基础的管理,强调组织管理应以人为中心,把人视为管理的主要对象和重要的组织资源,一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开,管理中应充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使他们在工作中体验归属感、价值感,获得超越生存需要的更为全面的自由发展。

(二)人性化管理的特征1、情感管理。

酒店管理论文浅谈酒店的人性化管理

酒店管理论文浅谈酒店的人性化管理

中国网络大学CHINESE NETWORK UNIVERSITY 毕业设计(论文)浅谈酒店的人性化管理学院管理学院专业酒店管理班级201X级X班学生姓名学生姓名学号12345678指导教师X教授202X年3月浅谈酒店的人性化管理【内容摘要】酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理。

只有运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,才能发挥其最大的积极性,从而不断提高劳动效率,促进酒店的可持续性发展。

因此,加强人力资源管理对酒店具有极其重要的意义。

在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。

现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。

提出“员工第一,顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。

而正在成长中的现代中国酒店业,尤其应当深刻反思的是自身在人力资源管理中人性化管理的缺失。

只有做到员工至上,员工才会把顾客放在第一位,才能根本上带动酒店自身效益的提高。

本文将对人性化管理的内涵和我国酒店行业中缺乏人性化管理的现象以及存在的问题进行分析和探讨,并对酒店如何实行人性化管理提出自己的见解。

【关键词】:酒店管理员工管理员工满意顾客满意人性化管理一、绪论1、研究背景和研究意义中国酒店行业刚开始形成时,因酒店比较少,在需求增长的情况下,竞争重心是数量。

所以,中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。

在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下,行业的数量竞争转向质量竞争,行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。

因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。

酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。

酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质问题,如何把员工管好,如何使得员工潜能最大的发挥,为酒店来宾提供最最优化服务,在自己的岗位上发挥最大能力,主要在于人员管理是否得当。

论酒店管理中的人性化管理

论酒店管理中的人性化管理

论酒店管理中的人性化管理摘要:酒店行业是一个近些年迅速发展的行业,随着人们生活水平的提高,人们对酒店行业提供的无形产品提出了更高的要求,因此,作为酒店行业的管理人员,如何更加科学地管理本酒店的重要性愈为突出。

本文针对酒店行业的人性化管理方式,分析了现阶段酒店人性化管理的不足之处,并提出四种完善人性化管理的方法:以激励方式为主、建立和谐的人际关系、对基层员工适当放权、考虑并接纳员工的可行性意见,使酒店更快地实现对未来的规划。

关键词:酒店管理;人性化管理;管理方法一、人性化管理的概念人性化管理,就是在规章制度管理中加入“人性”的因素进去。

酒店管理人员通过对员工的关心与信任,使员工在工作中找到归属感,进而提升员工的工作质量,最终达到工作最优化。

酒店的管理者在管理过程中不再只追逐酒店的利润,同时也关注员工的发展,并且为员工提供外出培训的机会,让员工可以获得更加全面的自由发展,实现酒店内部的最佳配合,使酒店和员工一同成长,达到双赢。

二、人性化管理的意义酒店行业是一种服务型行业,对酒店服务人员的服务质量有着很高的要求,服务人员为顾客提供的服务质量将直接影响顾客满意度,因此服务人员在酒店服务产品输出过程中扮演着至关重要的角色,管理人员在管理过程中对服务人员施以人性化管理可大大提高其工作效率,所以人性化管理对酒店对于未来的发展态势有着深刻的意义。

随着经济的不断发展和知识时代的到来,酒店行业的迅速发展导致酒店市场对于人才的竞争愈演愈烈,那么如何吸引并留住人才十分关键,人性化的管理制度就可以成为其中的一个重要手段。

人性化管理可以使酒店员工从内心认可自己工作的酒店,进而降低该酒店的跳槽率,留住人才。

一个发展迅速的酒店一定拥有一个好的服务团队,因为好的业绩不会是只由一个或是两个人才就可以完成的。

人性化管理可以考虑到每一位员工,加深员工对酒店的认同感,使酒店内部形成一个富有团队精神的组织,使员工能够自觉维护本酒店的利益。

酒店人性化管理论文

酒店人性化管理论文

酒店人性化管理论文在酒店管理活动中,酒店人性化管理意味着酒店的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。

下面是店铺带来的关于酒店人性化管理论文的内容,欢迎阅读参考!酒店人性化管理论文篇1试谈酒店人性化管理[摘要]员工的培养是员工管理工作的重要组成部分之一,真正优秀的员工,并不是管出来的,而是取决于日常的培养和训练。

在对员工的培养过程中,能够把集体利益高于个人利益的观念潜意识地注入到员工的思想中,影响其具体的行为和工作。

个人与酒店的日常经营是息息相关的,只要酒店得到很好的发展后,个人才会增加荣誉感和利益的扩大,为了集体利益,可以牺牲个人利益,为了酒店的声誉,不惜个人付出更多的时间和心血的员工,才是真正的好员工。

无规矩不成方圆,规章制度的存在是有其必要性的,同时各种制度也是要执行的,任何人如有违犯,都要有可依据的条款来进行处理。

对于员工的管理要做到奖励与惩罚相结合的办法,把握好管理的度,既让员工感受到有约束,又不能使员工在工作中感到束手束脚,要让员工保持充分的激情和创造性,同时又不失纪律性。

本文就如何在日常的管理中对酒店员工实施人性化管理进行分析,并提出一些建议。

[关键词]酒店管理;规章制度;人性化管理;员工培训;员工心态为了保证企业的正常运转,必要的规章制度是不可或缺的。

从形式上看,这些制度是约束员工不良行为的利器。

很多时候,情况要比看上去复杂的多,规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样,无论有多么大的本领也会被约束。

但是,如果过于严格,就像是一把悬在空中的鞭子一样,员工处处都需要小心翼翼,投鼠忌器,被动地遵守规章制度,很容易产生身心疲惫的现象,无法发挥其最大的能力去工作和创新,对于企业来说也是不利的。

1 员工在酒店管理中的重要性在此,我们首先要明确建立规章制度的目的,即规章制度是用来约束员工言行的,最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。

当然现在的“鞭策”,并不是肉体上的,而是精神上的。

在酒店管理中人性化管理的应用

在酒店管理中人性化管理的应用

在酒店管理中人性化管理的应用引言在酒店行业中,人性化管理已经成为一种趋势和发展方向。

酒店作为一个服务行业,人性化管理的应用能够有效地提供更好的服务质量,满足客户的需求和期望。

本文将探讨在酒店管理中人性化管理的应用,并分析其优势和挑战。

1. 人性化管理的定义人性化管理是一种注重人力资源管理和员工关系的管理方式,旨在提高员工的工作满意度、忠诚度和绩效。

这种管理方式关注员工的感受、需求和发展,促使员工感到被尊重和重视。

2. 酒店管理中人性化管理的应用酒店业务与员工和客户的互动非常频繁,因此人性化管理在酒店管理中具有重要的应用价值。

2.1 招聘和培训人性化管理将员工的特长和兴趣与职位要求相匹配,确保员工在工作中能够发挥自己的优势。

此外,酒店可以提供员工培训和发展机会,鼓励员工学习和成长,提高员工的绩效和工作满意度。

2.2 工作环境人性化管理强调营造积极、友好和尊重的工作环境。

酒店可以提供舒适的工作环境,关注员工的身心健康,并且鼓励员工之间的合作与团队精神。

2.3 激励和奖励人性化管理注重对员工的激励和奖励机制。

酒店可以根据员工的绩效和贡献给予奖励和认可,激发员工的积极性和工作动力。

2.4 客户服务人性化管理可以帮助酒店提供更好的客户服务。

员工被激励和培训以理解和满足客户的需求,提供个性化和定制化的服务。

3. 人性化管理的优势在酒店管理中应用人性化管理具有以下优势:•提高员工满意度和忠诚度:人性化管理关注员工的需求和发展,使员工感到被尊重和重视,从而提高员工的满意度和忠诚度。

•增加员工的工作动力和创造力:人性化管理激发员工的积极性和工作动力,鼓励员工表现出更好的创造力和工作效率。

•提高客户服务质量:人性化管理使员工更加关注客户的需求和期望,能够提供个性化和定制化的服务,提高客户满意度。

•建立良好的企业形象和口碑:人性化管理能够使酒店建立良好的企业形象和口碑,吸引更多的客户和员工。

4. 人性化管理的挑战在酒店管理中应用人性化管理也面临一些挑战:•员工多样性管理:酒店员工来自不同背景和文化,人性化管理需要关注员工的多样性和个体差异。

浅谈中国酒店的人性化管理---毕业论文

浅谈中国酒店的人性化管理---毕业论文

日照职业技术学院毕业设计(论文)题目:浅谈中国酒店的人性化管理院部:专业:学号:学生姓名:指导教师:职称:摘要酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底还是人的管理,只有运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效地利用和开发,提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,才能发挥其最大的积极性,从而不断提高劳动效率,促使酒店的可持续发展。

因此,加强人力资源管理对酒店具有极其重要的意义。

在现代酒店的管理中,人性化管理以逐步上升为主流的管理理念,现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心:另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调员工为本,提出“员工第一,顾客第二”的管理理念,也就是没有满意的员工,就没有满意的宾客。

而现在成长中的现代中国酒店业,应当深刻反思的是人力资源管理中人性化管理的缺失。

只有做到员工至上,员工才会把顾客放在第一位,才能根本上带动酒店效益的提高。

本文将对人性化管理的内涵和我国酒店行业中缺乏人性化管理的现象以及存在的问题进行分析和探讨,并对酒店如何实行人性化管理提出自己的见解。

关键词:酒店管理员工管理员工满意顾客满意人性化管理目录第一章绪论............................................... - 1 -1.1 研究背景与研究意义................................. - 1 -1.2 中国酒店现状及面临问题............................. - 2 -1.2.1效益不平衡................................... - 2 -1.2.2发展不平衡................................... - 2 -1.2.3本土企业集团化水平低......................... - 3 -1.2.4人才缺口大................................... - 3 -1.2.5奖励旅游是长期利好........................... - 4 - 第二章酒店人性化管理问题分析............................... - 5 - 第三章人性化管理在酒店管理中的运用......................... - 8 -3.1将“员工第一”的理念落到实处........................ - 8 -3.1.1尊重员工,善待员工........................... - 8 -3.1.2倡导情感化管理............................... - 8 -3.1.3授权........................................ - 10 -3.2校企合作........................................... - 11 -3.3如何发觉吸引、留住、培养、发掘员工................. - 11 -3.3.1转变观念.................................... - 12 -3.3.2善待员工就是善待自己........................ - 12 -3.3.3统筹酒店有关资源............................ - 13 -3.4其他方面........................................... - 14 - 参考文献................................................ - 15 -第一章绪论懂得放手的人找到轻松,懂得遗忘的人找到自由,懂得关怀的人找到幸福!女人的聪明在于能欣赏男人的聪明。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

浅谈酒店的人性化管理
【内容摘要】酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理。

只有运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,才能发挥其最大的积极性,从而不断提高劳动效率,促进酒店的可持续性发展。

因此,加强人力资源管理对酒店具有极其重要的意义。

在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。

现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。

提出“员工第一,顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。

而正在成长中的现代中国酒店业,尤其应当深刻反思的是自身在人力资源管理中人性化管理的缺失。

只有做到员工至上,员工才会把顾客放在第一位,才能根本上带动酒店自身效益的提高。

本文将对人性化管理的内涵和我国酒店行业中缺乏人性化管理的现象以及存在的问题进行分析和探讨,并对酒店如何实行人性化管理提出自己的见解。

【关键词】:酒店管理员工管理员工满意顾客满意人性化管理
一、绪论
1、研究背景和研究意义
中国酒店行业刚开始形成时,因酒店比较少,在需求增长的情况下,竞争重心是数量。

所以,中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。

在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下,行业的数量竞争转向质量竞争,行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。

因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。

酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。

酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质问题,如何把员工管好,如何使得员工潜能最大的发挥,为酒店来宾提供最最优化服务,在自己的岗位上发挥最大能力,主要在于人员管理是否得当。

人性化管理是目前管理中比较热门的话题。

有很多人将人性化管理和人情化管理相混淆,认为两者的性质是一样的。

其实不然,人性化管理赋予了管理更多的深度,它是管理不断探索、深化而衍生的现代化管理模式。

在确保各项制度有效贯彻执行的基础上,有的放矢的照顾到人情;在坚持原则和制度的基础上,她赋予了管理更多的灵活性。

目前,人性化管理被提到了一个前所未有的高度,企业为此各显神通。

酒店作为服务行业,所要服务的对象各有脾性,所要服务的项目五花八门。

所以,在管理中要采取既符合服务需要,又能顾及酒店经济效益的管理方式,人性化管理不失为其中有效的一种方式,她既确保了对客人的高质量服务,让客人享受到“家外之家”的温馨,又确保了对员工管理的亲情化,确实能促进各项工作的有效开展。

2、我国酒店管理现状和面临的问题
(1)科技含量高的服务项目使用不够
酒店的服务项目要体现科技含量,虽然我国高星级酒店硬件设施已不低于同等档次的国际饭店,但是在高科技应用方面却体现普遍不足。

如:网上预订普及率不高,与欧美国家相差几倍;在人工智能化对温度、光线的自动调节;宽带上网和电视电话会议设施等科技服务项目有所欠缺。

(2)经济型饭店未能引起关注
资料表明,目前欧洲酒店的客房总量是500万间,美国是400万间,而中国只有100万间。

在美国400万间客房里,一星级是10%,二、三星级是60%,四、五星级是30%。

到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国家,客房总数将会是欧洲和美国的总和。

然而,中国酒店投资商、开发商却把主要精力放在高档酒店的市场,经济型酒店的市场未得到充分关注。

(3)酒店集团化程度偏低
目前酒店集团化程度美国已达到70%,欧洲国家已达到30%,中国还不到10%。

对于中国绝大多数单体酒店来说,可以有三种选择:第一种是加盟国际著名的酒店集团并采用他们的管理服务。

第二种对于优势不明显,地理位置不好的酒店,可以加盟一些知名的酒店网络获取客源。

例如:西藏的度假型酒店。

第三种是单体酒店之间联合,使用统一标志,创立一种品牌,构成散的联合体。

(4)酒店人力资源严重不足
我国酒店管理人素质偏低、结构不合理,专业化人才缺失。

二、酒店人性化管理的问题分析
1、酒店人性化管理存在的主要问题
作为当今企业管理发展新趋势,以人为本的人性化管理深受企业和员工推崇。

调查显示,人性化管理无论是口号还是具体措施,已深入到不少企业的管理中,被调查的企业员工中有16%就职于国企,58%就职于民企,26%就职于外企,其中55%的企业员工都曾体验过人性化的管理,17.4%的企业已将人性化管理付诸实施,但还有53.5%的企业只提出了人性化口号而已;并且不同企业类型人性化管理实践程度也不同,59.3%的人认为外企是实施人性化管理最好的企业,其次是国企,最后是民企。

(此数据来自《职业》杂志与知名人才网站智联招聘联合开展的“人性化管理,离你是近还是远”的调查)从调查结果可以看出,人性化管理受到广大员工的支持,在企业管理中具有很强的作用。

但是,我们也不得不承认目前我国酒店人性化管理中存在的不少问题:
(1)员工人格得不到尊重
酒店员工人格得不到尊重,与管理层人本观念的淡薄有关。

因为进入酒店行业的门槛相对较低,很多管理者认为员工不愁找不到,而任意辞退员工。

此外有些主管和领班本身素质不高,缺乏人力资源管理知识,对员工任意批评指责,员工得不到尊重和重视,难以调动其积极性,更谈不上主人翁责任感、归宿感和价值认同感等等。

(2)沟通渠道不畅通
许多酒店过分强调个人服从组织,置员工的个人需求不顾。

表现比较突出的是,上司在分配工作时不顾员工的性格、兴趣、爱好,对员工心理不够了解,也不加分析,简单行事,造成一些员工效率低下,反过来还受到纪律批评或经济处罚。

这样,管理者与员工缺乏沟通,进而会导致上下级之间、员工之间关系紧张,团队精神、合作意识日益淡化,遇到问题首先想到推卸自身责任,甚至在宾客面前互相推诿、互相指责。

(3)员工工资福利待遇过低
福利待遇是满足员工工作要求、调动员工工作积极性的基本条件。

酒店行业门槛低,使得人们不需要有很高学历即可从业,所以基本工资水平总体偏低。

在此情况下,许多酒店除为员工提供工作餐。

相关文档
最新文档